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【銀座コージーコーナー】あんこスイーツがさらに進化!“いちご大福” をイメージした、スフレワッフルが新登場

「コージープレミアムスフレワッフル(あまおういちご大福風)」1月6日販売開始株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、2025年1月6日(月)から全国の生ケーキ取扱店(※1)で、「コージープレミアムスフレワッフル(あまおういちご大福風)」を販売開始しました。 ※1 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 まるで苺大福を食べているかのような味わいあんこスイーツとして2022年、2023年に人気を博した「スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)」。今回はこれをさらに進化させた新商品が登場しました。 いちごがおいしい季節、和菓子店に並び始める“いちご大福” にフィーチャーし、これを洋風にアレンジした「コージープレミアムスフレワッフル(あまおういちご大福風)」。 スフレのような軽い口どけが特長のワッフル生地に、北海道産あずき(※2)を使用した粒あんと、あまおう苺(※3)を使用した苺ゼリー入り苺ホイップクリーム、さらにフワもち食感の求肥をサンド。 あんこの甘みと甘ずっぱい苺の黄金のマリアージュに、伸びのよい求肥とふわふわのワッフル生地が好相性です。期間限定の味わいをぜひご賞味ください。 ※2 北海道産あずき(あずき中51%使用) ※3 福岡県産あまおう苺(苺中58%使用) 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/product/daily/75340.html コージープレミアムスフレワッフル(あまおういちご大福風) 価格:350円(税込378円) 販売:1月6日(月)〜5月11日(日)頃 特長:北海道産あずき(※2)使用の粒あんと、苺の果実感やみずみずしさを感じる苺ゼリー入り苺ホイップクリーム(※3)に求肥をのせ、ふんわりしっとり焼き上げたワッフルでサンドしたプレミアムなスフレワッフルです。 粒あん×苺ホイップクリームのハーモニーともっちりとした求肥の食感で、まるで苺大福を食べているかのような味わいをお楽しみください。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

【銀座コージーコーナー】旬の苺をケーキで味わう!全8品が勢ぞろい。1月6日より「苺スイーツフェア」を開催

人気のナポレオンパイにミルフィーユ、タルトにシフォンケーキも株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、2025年1月6日(月)から、全国の生ケーキ取扱店(※)で「苺スイーツフェア」を開催します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 さくさく派? しっとり派? 苺のパイは2種類ご用意ワクワクする苺のシーズンが到来!今年は、パイやタルト、シフォンケーキなど全8種類をご用意しました。 中でも注目は、2つの“苺のパイ”。 ひとつは、長年ご愛顧いただいている、しっとり風味豊かなパイ生地でりんごダイス入りカスタードをサンドした「ナポレオンパイ~カスタード仕立て~」。 もうひとつは、 『ナポレオンパイ』とは対照的にさくさく食感のパイ生地で口どけのよいカスタード入りバタークリームをサンドした新商品、「苺のさくさくミルフィーユ」。2つの食べ比べを楽しみつつ、お気に入りを見つけていただくのもおすすめです。 そのほかにも、苺とカスタード、香ばしいタルトがバランスよく調和した「紅ほっぺ苺のタルト」や、苺づくしのミルクレープやモンブラン、家族や友人と楽しめる苺のシフォンケーキやプチケーキの詰め合わせなど、お好みやシーンに合わせてお選びいただけるラインアップです。 苺のおいしい季節に、思いきり苺スイーツをお楽しみください。 【商品概要】商品について詳しくはサイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/campaign/newitem/15048.html 苺のさくさくミルフィーユ 価格:690円(税込745円) 販売:1月6日(月)〜3月27日(木)頃 特長:ホワイトチョコがけしたパイ生地と、ほどよい酸味の苺ジャム、コクのあるカスタード入りバタークリーム(ムースリーヌ)を重ねました。さくさく食感のパイ生地と、風味豊かなクリーム、甘ずっぱい苺の相性抜群の組み合わせをお楽しみください。 ナポレオンパイ~カスタード仕立て~ 価格:690円(税込745円) 販売:1月6日(月)〜5月11日(日)頃 特長:アーモンドスポンジにダイス状のりんごを混ぜたカスタード、しっとりとしたパイを重ねた上に、苺をたっぷりのせました。側面にまぶしたローストアーモンドスライスの香ばしさがアクセント。甘ずっぱい苺と、しっとりとしたパイ、なめらかなカスタードの絶妙な一体感を楽しめる、季節限定商品です。 紅ほっぺ苺のタルト 価格:640円(税込691円) 販売:1月6日(土)〜4月中旬 頃 特長:華やかな甘ずっぱさと香りが特長の苺「紅ほっぺ」を味わう季節限定のタルトです。さっくりと香ばしいタルトに風味豊かなカスタード、苺ジャムを重ねて紅ほっぺをトッピング。紅ほっぺの甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、タルトから生まれるやさしい味わいをお楽しみください。 濃厚苺のミルクレープ 価格:500円(税込540円) 販売:販売中 〜1月31日(金)頃 特長:苺風味のクレープ11枚と、まろやかな味わいの苺クリームを積み重ね、ほんのり甘ずっぱい苺グラサージュで仕上げました。上面にちょこんとのった苺がかわいい、苺づくしのミルクレープです。 苺のモンブラン 価格:480円(税込518円) 販売:販売中 ~2月14日(金)頃 特長:どこを食べても苺を感じる、苺づくしの季節限定モンブランです。苺マドレーヌの上に、まろやかな甘みの苺ミルククリームと、濃い味わいの苺あんを絞り、アクセントにほんのり甘ずっぱい苺ジャムを忍ばせました。苺の香りと味わいが口いっぱいに広がります。 苺華やぐ贅沢シフォン 価格:1,800円(税込1,944円) 販売:1月6日(月)〜5月11日(日)頃 特長:淡い色合いの苺風味シフォンで、苺みるく風味クリームをサンド。上面は苺とブルーベリーを飾り、可愛らしくやわらかい雰囲気に仕上げました。ご家族やご友人との集まりに、旬の苺を使用したちょっと贅沢なカジュアルデコレーションをお楽しみください。 ベリーベリーアフタヌーンティー(8個入) 価格:2,700円(税込2,916円) 販売:1月6日(月)〜2月1日(土)頃 特長:“苺のアフタヌーンティー”をテーマに、すべてのケーキに「苺」を使ったプチケーキをアソートしました。苺のショートを始め、苺のモンブランタルト、苺とチョコのムースなど苺づくし。どれを食べるか迷うのも楽しいひととき♪ 詰め合わせ内容 後列左から:苺のモンブランタルト、苺とチョコのムース、苺みるくロール、苺と紅茶のトライフル 前列左から: 苺と抹茶のケーキ、苺のピスタチオタルト、フレーズタルト、苺のショート たっぷりきらぴ香苺のタルト(5.5号)   ※ネット予約対象 価格:3,400円(税込3,672円) 販売:1月6日(月)〜5月1日(木)頃 特長:香り高く、上品な甘ずっぱさが特長の苺「きらぴ香」を贅沢にのせた季節限定タルトです。きらぴ香のジューシーな甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、さっくりと香ばしいタルトが調和した味わいをお楽しみください。 【ネットで予約、店舗で受け取り対象商品】 ●1月6日(月)10:00 〜 4月26日(土) ●お受け取り:1月11日(土)〜 5月1日(木) ※ネット予約のお受け取りは、限定店舗でのサービスとなります。  ※銀座コージーコーナー公式サイト内 「店舗で受け取りネット予約」でお申込みください。   https://www.cozycorner.jp/ ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

世界を旅する少女の思い出がたっぷり詰まった、幸せを運ぶパウンドケーキ。「A Little Bag」ラゾーナ川崎プラザに初出店!

1階イベントスペースにて11月27日(水)〜12月10日(火)の14日間限定オープン 今回が初のイベント出店となる「A Little Bag」は、世界を旅する少女・エマが旅先の思い出とともに持ち帰る果物をたっぷりと使ったリッチな食感のパウンドケーキ。各国のイメージをあしらったイラストが目を引く、食べきりサイズの焼き菓子です。10月の販売開始以降、早くもスイーツファンのSNSでじわじわと人気を集めています。  初出店では新作のクリスマス限定フレーバーをいち早くお届け。クリスマスオリジナルの華やかなパッケージは、ご友人やご家族へのプレゼントにもぴったりです。直接お手にとってご覧いただける機会に、ぜひ、「A Little Bag」をお試しください。  【A Little Bag】 期間/2024年11月27日(水)~12月10日(火) 営業時間/10:00 ~ 21:00 場所/ラゾーナ川崎プラザ 1階グラン・フード イベントスペース ■コンセプト 世界を旅する少女・エマが旅先の思い出とともに持ち帰る果物をたっぷりと使い、おばあちゃんが得意のパウンドケーキに焼き上げました。 フレーバーは「England:アールグレイ&いちじく」「Italy:レモン&ローズマリー」「China:もも&ジャスミン」「Belgium:ラズベリー&チョコレート」「Brazil:コーヒー&カカオニブ」の5種。旅した国を代表する食材をふんだんに使ったリッチな味わいのパウンドケーキを、各国イメージをあしらったパッケージでお届けします。 ■商品概要 商品名:A Little Bag 価格: クリスマス限定フレーバー 5個入りギフトセット 3,200円(税込)/ 1個 490円(税込) オリジナルフレーバー 5個入りギフトセット 2,400円(税込)/ 1個 390円(税込) サイズ:ギフトボックス:横19.0cm×高さ11.0cm×奥行4.0cm / パッケージ:横3.5cm×高さ10.0cm×奥行3.5cm 販売:オンラインショップまたは取り扱い店舗にて販売 ホームページ:https://giraud.co.jp/a-little-bag オンラインショップ:https://giraud.take-eats.jp/   ■フレーバー ★クリスマス限定『英国式フルーツケーキ』  チェリー・レーズン・クルミのごろっと食感に、シナモンなどのスパイスをアクセントに加えました。クリスマスらしい雪だるまのチョコを飾りつけました。 ★クリスマス限定『キャラメル&リンゴ』 香ばしく濃厚なキャラメルの生地に相性の良いりんごをゴロっと入れました。風味豊かなキャラメルとりんごの食感をお楽しみください。 ★クリスマス限定『ピスタチオ&チェリー』 風味豊かでコクのあるピスタチオの生地と甘酸っぱいダークチェリーが相性抜群です。ピスタチオの濃厚な味わいをお楽しみ いただけます。 『England:アールグレイ&いちじく』 爽やかなベルガモットの香りが広がるアールグレイを練り込んだ生地につぶつぶ食感のいちじくをゴロっとのせました。紅茶の上品で華やかな香りをお楽しみください。 『Italy:レモン&ローズマリー』 甘酸っぱいレモンとローズマリーの風味豊かな香りが広がる生地に爽やかなイタリア産のレモンをのせたさっぱりとしたあとくちのケーキです。 『China:もも&ジャスミン』 口の中に広がるジャスミンのエレガントで香り豊かな生地に甘くほのかに香る桃のマリアージュがクセになる美味しさです。華やかな余韻と香りをお楽しみいただけます。 『Belgium:ラズベリー&チョコレート』 濃厚なベルギーチョコレートの口どけが滑らかな生地に甘さと酸味のバランスが絶妙のラズベリーを飾りました。ゴロッと入ったチャンクチョコの食感と甘さをお楽しみいただけます。 『Brazil:コーヒー&カカオニブ』 酸味が少なくコクが深いブラジル産コーヒー風味の生地に相性の良い苦味のあるカカオニブをのせて香ばしく焼き上げました。カリッとした食感とコーヒーの香りをお楽しみいただけるフレーバーです。    

【銀座コージーコーナー】食卓で芋ほり体験!?ケーキにうまったお芋をスコップでほり当てよう!「Let’s 芋ホリデイ」11月1日 新登場

スコップ型スプーン付きで期間限定販売株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、全国の生ケーキ取扱店(※)で11月1日(金)から「Let’s芋ホリデイ」を販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 おうちで芋ほり♪ “うんとこしょ、どっこいしょ”秋の人気の収穫体験の一つ「芋ほり」を表現したケーキ、「Let’s芋ホリデイ」を期間限定で発売します。 開発のきっかけは、社内の商品企画会議で上がった「ケーキで芋ほりができたら楽しそう」の声。それをもとに、毎年家族で芋ほりに出かけるという芋ほり大好きな社員が企画を担当。「芋ほりの楽しさをケーキでどう表現するか」、「茶色一辺倒の芋畑をいかに明るく表現するか」など試行錯誤。 おいしいさつまいもの成長に欠かせないふかふかな土をココアスポンジで表現したり、リアルさを出すためにステンレス製のスコップ型スプーンを付けたりすることで、スイーツでは見たことのないような、本格的な芋ほりを体験できるケーキが完成。さらに、モグラやさつまいものツルのピックでかわいらしさも加えました。 家族団らんやちょっとした集まりに。ほり当ててうれしい、食べておいしいケーキを卓上でお楽しみください。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/74492.html Let's芋ホリデイ 価格:1,850円(税込1,998円) 販売:11月1日(金)〜11月30日(土)頃 特長:おうちが芋畑に早変わり!ケーキで“芋ほり”を楽しめるデコレーションケーキです。 ココアスポンジやさつまいもクリームで表現した芋畑に、カットしたさつまいもが4つ埋まっています。付属のスコップ型スプーンを使い、たっぷりのクリームの中からほり当てたお芋をほお張る楽しさを味わってください。 *芋ほりの楽しみ方* ①芋畑に見立てたケーキの中に、カットしたさつまいもがうまっているよ。 ②外側のフィルムははがさずに、付属のスコップでさつまいもをほり当ててね。 ③ほった後は、さつまいもと一緒にケーキもおいしく食べてね。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

【銀座コージーコーナー】カジュアルギフトや手土産に。焼菓子ギフト「銀座スイーツ」が彩り豊かにリニューアル

食感の違いが楽しめる多彩な焼菓子を1箱にアソート株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、焼菓子ギフト「銀座スイーツ」をリニューアルし、 2024年10月1日(火)から、全国の店舗(※)で販売開始いたしました。  ※福井県・京都府・鳥取県に、取扱店はありません。 日頃の感謝の気持ちをカジュアルな焼菓子アソートに添えて焼菓子ギフトアソート「銀座スイーツ」が装い新たにリニューアル。華やかなお花形のマドレーヌをはじめ、サクサク食感のパイやクッキー、贅沢な味わいのバウムクーヘンなど、おいしさと食感の違いをお楽しみいただける、彩り豊かなアソートになりました。また、鮮やかなグリーンを基調に、焼菓子のイラストをちりばめた華やかなデザインの新パッケージは、手土産シーンにもぴったりです。ご家族やご友人、親しい人や大切な人に、気軽に日頃の感謝とともに贈れるカジュアルギフトとして、是非ご利用ください。 オンラインショップについて[銀座コージーコーナー オンラインショップ]でもお買い求めいただけます。  https://lotte-shop.jp/shop/brand/cozy/ 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。  https://www.cozycorner.co.jp/product/gift/ 銀座スイーツ  10個入/15個入/18個入/26個入 厳選素材を使用して焼き上げたお花形のマドレーヌをはじめ、香ばしく贅沢な味わいのフィナンシェ、フルーツケーキ、バウムクーヘン、サクサク食感のパイやクッキーを詰め合わせました。1箱でいろいろな焼菓子を味わえる、おいしさと食感のバリエーションが魅力のアソートギフトです。 ※はちみつを使用している商品がございます。 価 格: ●10個入:1,000円(税込1,080円) ●15個入:1,500円(税込1,620円) ●18個入:2,000円(税込2,160円) ●26個入:3,000円(税込3,240円) 販 売:10月1日(火)〜通年 内 容: ●10個入:フルーリマドレーヌ(バター、ショコラ、オレンジ、抹茶)各1個、フルーツケーキ 1個、フィナンシェ 1個、クッキー(フランボワーズ、チェック)各2個 ●15個入:フルーリマドレーヌ(ショコラ、オレンジ)各2個、フルーリマドレーヌ(バター、いちご、抹茶)各1個、フィナンシェ 1個、クッキー(フランボワーズ、チェック、シナモン)各2個、パルミエ 1個 ●18個入:フルーリマドレーヌ(オレンジ)2個、フルーリマドレーヌ(バター、ショコラ、いちご、抹茶)各1個、 フィナンシェ 1個、フルーツケーキ 1個、バウムクーヘン 1個、クッキー(フランボワーズ、チェック、シナモン、ピスターチ)各2個、パルミエ 1個  ●26個入:フルーリマドレーヌ(バター、ショコラ、オレンジ)各2個、フルーリマドレーヌ(いちご、抹茶)各1個、フィナンシェ 1個、フルーツケーキ 1個、バウムクーヘン 2個、クッキー(フランボワーズ、チェック、シナモン、ピスターチ)各3個、パルミエ 2個 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

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