株式会社銀の森コーポレーション

美味しいものを買って帰ろう。1年の締めくくりは恵那 銀の森で!　この度、株式会社銀の森コーポレーション（本社：岐阜県恵那市／代表取締役社長：渡邉好作）が運営いたします、食と自然を楽しむ複合施設「恵那 銀の森(以下 銀の森)」内のイベントにて2024年12月29日・30日の2日間、湯気の立ちあがる園内でグルメやお正月準備を楽しむ【芽でたまつり】と称した今年最後のお祭りを開催することとなりましたので、お知らせいたします。 　今年１年の感謝と、来年も良い年でありますように。という想いを込めて、昨年に引き続き今年も小さな歳の市「芽でたまつり」を開催することになりました。　 　イベント２日間はおせち製造メーカーの“ぷち”蔵出し市として数量限定の新春おせちの販売、ミニ門松づくり・花餅作り・招き猫絵付け体験のワークショップや例年好評の２日間だけの【銀の森のお団子屋さん】がオープン。今年はお団子と一緒に”めで“たい焼きも販売いたします。 初夢くじスタンプラリーなどもあり、今年最後のおいしい！たのしい！を感じていただけるお祭りです。 　園内にある焚火で暖を取っていただいたり、おいしいグルメやお買い物を楽しみながら年末の休日をご家族や友人と一緒に楽しくお過ごしいただけたら幸いです。 芽でたまつり　イベント概要■日時：2024年12月29日(日)、30日(月)　10：00～16：00 　　　（各店舗は17：00まで営業しております） ■場所：恵那 銀の森（岐阜県恵那市大井町2711-2） ■雨天決行(天候によってはイベント内容が変更・中止になる場合がございます) ■イベント内容 　おせち販売/だんご＆たい焼き販売/初夢くじスタンプラリー/ビッグ福笑い/各種ワークショップ 　ご来園御礼ホッカイロ配布/　等 ■おせち販売/おせち食材福袋おせち製造メーカーである、銀の森の自慢のおせちを販売いたします。 さらに、色々なおせち料理の食材が入ったお得な福袋も販売。 おせち屋さんである銀の森ならではの“ぷち”蔵出し市をお見逃しなく。 ※画像はイメージです。特価おせちの種類は当日のお楽しみとなります。 ※各日数量限定。無くなり次第終了。 ■銀の森のお団子屋さん【銀の森のお団子屋さん】が今年も２日間限定でのれんを掲げます。　もちもち食感の串団子と“めで”たい焼きをご用意いたします。 　 ★恵那 銀の森の公式LINEから発行されるクーポンご提示で、いずれか1点100円OFF。 ★美栗舎、竈、パティスリーGIN NO MORI恵那本店で、当日のお買い上げ金額税込2,000円以上の方 　に串団子またはたい焼きを１つプレゼント。レシートをご提示ください。 ■お正月飾りワークショップ自分で作ったお正月飾りで新年を迎えよう！ お子様から大人の方まで楽しめるワークショップです。 ※事前の予約不可。各日10時より、先着順にて整理券を配布いたします。 〇ミニ門松づくり（30cm程）かわいらしいサイズのミニ門松づくり体験が今年も登場。 一年中落葉しない松、成長が早く生命力の強い竹、「難を転ずる」という南天の３つの縁起物を用いてオリジナルの門松づくりを体験いただけます。NPO恵那山みどりの会にご協力いただきます。 ・体験価格：2,000円/1個　※各日先着10名様 〇花餅づくり花餅は日本各地に伝わる縁起の良い飾り物。 木の枝に、紅白の紙粘土を小さく丸めてつけて作るオリジナルの花餅づくりを体験いただけます。 NPO恵那山みどりの会にご協力いただきます。 ・体験価格：1,000円/1個　※各日先着10名様 〇招き猫絵付け体験　招き猫の由来は諸説ありますが、幸福や商売繁盛を招いてくれる縁起物として、江戸時代後期に広ま 　ったといわれています。 　お好きな色で絵付けするので、世界にひとつだけの自分の招き猫が作れます。冬の思い出に。 　 ・体験価格：700円/1個　　数量限定 ■ビック福笑い昨年好評だった【ビック福笑い】が今年も登場。 無料でどなたでもお楽しみいただけるイベントとなりますので、ぜひお気軽にご参加ください。 ■初夢くじスタンプラリー当日配布される案内マップが初夢くじに！ 案内マップに書かれているスタンプを集めて、恵那 銀の森で使える豪華景品をゲットしてください。 参加無料のイベントとなっておりますので、ぜひご参加ください。 ■ご来園御礼ミニホッカイロプレゼント　各日先着100名様にミニホッカイロをプレゼントいたします。 　 食と自然の複合施設“恵那 銀の森”について　岐⾩県恵那市にある「恵那 銀の森」は約66,000平⽅メートルの広⼤な敷地の中に四季折々の草⽊に囲 まれた園内に点在する６つの個性的な⾷の専⾨店で構成された⾷の複合施設です。ひとつひとつ異なったテーマの施設で“⾷”を楽しんでいただくとともに、遊歩道散策など“⾃然”をゆっくりと楽しん でいただける、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの⽅にご来園いただいております。洋菓⼦・和菓⼦・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど様々な“おいしい”を各専⾨店にてご⽤意。 岐⾩県恵那市の⾃然豊かな環境で作られたこだわりの商品をぜひお楽しみください。●恵那 銀の森 施設所在地〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2Tel：0573-59-8880 Fax：0573-59-8488運営時間10:00～17:00 (10月～3月)　　　 10:00～18:00 (4月～9月)●12/31.1/1休業 ●毎週水曜休業(祝日は営業)施設HP：https://ginnomori.co.jp公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/ ●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション 　銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那...

～ パティスリーGIN NO MORI 直営店舗にて2024年11月30日より販売スタート ～　株式会社 銀の森コーポレーション(本社:岐阜県中津川市/代表取締役社長:渡邉好作)は、同社が運営する洋菓子店『パティスリー GIN NO MORI』にて、冬季限定クッキー缶『森の恵みクッキー プティボワ Winter缶』を2024年11月30日(土)より、各直営店舗(一部店舗を除く)にて販売することをお知らせいたします。 　フランス語で“小さな森”を意味する「プティボワ」の冬季限定缶は、森の素材とショコラをバランスよく組み合わせた冬の装いのクッキーアソート。 　冬らしくチョコレートやさまざまなスパイスを、ナッツや果物などの森の素材と一緒に丁寧に焼き上げた焼き菓子は全部で13種類。それらを四季の移ろいを感じるオーロラカラーの缶に仕切りなくぎっしりと詰め合わせています。新作のどんぐりガナッシュを挟んだラングドシャなど、冬季限定缶でしか味わえないクッキーを多数ご用意した、期間限定商品ならではの特別な逸品に仕上がりました。 　四季折々の季節限定缶の中でもプティボワWinter缶は濃厚な味わいが特徴で、あたたかい紅茶やコーヒーとの相性ぴったり。これからのシーズンですとクリスマスやバレンタインの贈り物としてもおすすめです。森の料理人がお届けする冬のおすそ分けをぜひご賞味ください。 　 ■商品概要■【店頭販売】2024年11月30日～2025年1月28日 　　　　　　2025年2月15日～2025年2月25日 　　　　　　※土日月火曜日限定販売販売店舗：恵那本店/銀座本店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランフロント大阪店 ※1：グランスタ東京店での販売はございません。--------------- 価格：4,320円(税込)サイズ：150×150×45(mm)賞味期限：製造日より45日温度帯：常温 --------------- 　 パティスリー GIN NO MORI について 　四季折々の美しい色彩、豊かな香りを放つ木々や草花。そして一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追求したい。私たちはそんな想いで一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。お店にはクッキー缶をはじめ、パウンドケーキやコンフィチュールなど、森の恵みをふんだんに使ったお菓子が並んでいます。ほんのひととき、慌ただしい日常を忘れて自然の美味しさに癒されていただけるよう、「森のおすそわけ」を用意してお待ちしています。 恵那本店をはじめ、東京、名古屋、大阪に全６店舗直営店舗を構えております。(2024年11月現在) 　 パティシエは２人のリスの料理人　『銀の森にしかないお菓子を作るなら何がいいだろう？あっと驚くようなお菓子を。』 森の恵みを日々研究し、新しい味を生み出す料理長のチェスと、五感を頼りに美味しい食材を探し出すのが得意な副料理長のナッツ。 アイデアあふれるお菓子を、心を込めて丁寧に、手作りしています。 ・ホームページ：http://ginnomori.info/patisserie/ ・オンラインショップ：https://ginnomori.jp/ ・Instagram：＠pati.ginnomori（https://www.instagram.com/pati.ginnomori/） ・X(Twitter)：@pati_ginnomori（https://twitter.com/pati_ginnomori） ●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション 銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など様々な形で「食」の可能性を追求してまいりました。設立50周年を迎えて、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。食と人と自然を繋げる、食楽創造企業を目指してこれからも食の文化の発展に努めてまいります。

2024年11月4日より予約開始！　株式会社 銀の森コーポレーション(本社:岐阜県恵那市/代表取締役社長:渡邉好作)は、同社が運営する洋菓子店『パティスリー GIN NO MORI』にて、クリスマス限定商品「ノエルパウンドケーキ」と「クリスマスプティング」を2024年12月1日より、銀座・名古屋・麻布台・東京駅・大阪の5店舗で販売することをお知らせいたします。 　販売に伴い、2024年11月4日より店頭予約を開始いたします。 　森の癒しに満ち溢れたスイーツを囲みながら、幸せなクリスマスを過ごしていただきたいという願いを込めて、今年は２種類のクリスマススイーツをご用意いたしました。 例年好評をいただいている「クリスマスプティング」と、今年新作のクリスマスリースをイメージした「ノエルパウンドケーキ」はどちらも森の素材をたっぷりと使用。ただ美味しいだけでなく、洋菓子を通じて森のいやしを感じていただける、当店の想いがこもったスイーツに仕上がっています。どちらのスイーツも可愛らしいサイズ感なので、ホリデーシーズンのちょっとした手土産にもおすすめです。 　パティスリー GIN NO MORIの特別なスイーツで、大切なひとととびきりのひと時をお過ごしくださいませ。 クリスマス限定商品【ノエルパウンドケーキ】　９種類のドライフルーツを洋酒をきかせた生地にたっぷりと入れて焼き上げた大人のパウンドケーキに、濃厚なピスタチオショコラをコーティングしました。クリスマスリースをイメージした、見た目も可愛い今年新登場のクリスマス限定のスイーツです。 ■販売価格：3,240円(税込) ■サイズ：直径約12cm クリスマス限定商品【クリスマスプティング】イギリスの伝統的なクリスマスプティングのレシピを参考に、オリジナルアレンジを加えて作ったクリスマススイーツです。八角やシナモンといった様々なスパイスを効かせたねっとりとした生地に、木の実や洋酒に漬けた果物などの森の恵みをたっぷりとトッピングしています。■販売価格：2,700円(税込) ■サイズ：約11×11×3cm 【販売日及びご予約方法について】 店頭販売:2024年12月1日～2024年12月25日　各店数量限定商品/無くなり次第終了予約開始：2024年11月4日～　※店頭受付のみ購入可能店舗：銀座店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランスタ東京店/グランフロント大阪店 ※恵那本店での販売はございません。 パティスリー GIN NO MORIについて　四季折々の美しい色彩、豊かな香りを放つ木々や草花。そして一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。 森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追求したい。私たちはそんな想いで一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 お店にはクッキー缶をはじめ、パウンドケーキやコンフィチュールなど、森の恵みをふんだんに使ったお菓子が並んでいます。ほんのひととき、慌ただしい日常を忘れて自然の美味しさに癒されていただけるよう、「森のおすそわけ」を用意してお待ちしています。 恵那本店をはじめ、東京、名古屋、大阪に全６店舗直営店舗を構えております。(2024年11月現在) パティシエは２人のリスの料理人　『銀の森にしかないお菓子を作るなら何がいいだろう？あっと驚くようなお菓子を。』 森の恵みを日々研究し、新しい味を生み出す料理長のチェスと、五感を頼りに美味しい食材を探し出すのが得意な副料理長のナッツ。 アイデアあふれるお菓子を、心を込めて丁寧に、手作りしています。 ・ホームページ：http://ginnomori.info/patisserie/ ・オンラインショップ：https://ginnomori.jp/ ・Instagram：＠pati.ginnomori（https://www.instagram.com/pati.ginnomori/） ・X(Twitter)：@pati_ginnomori（https://twitter.com/pati_ginnomori） ●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション 銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など様々な形で「食」の可能性を追求してまいりました。設立50周年を迎えて、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。食と人と自然を繋げる、食楽創造企業を目指してこれからも食の文化の発展に努めてまいります。

～ 2024年11月1日(金)よりパティスリー GIN NO MORI グランフロント大阪店限定で販売スタート ～　株式会社 銀の森コーポレーション(本社:岐阜県中津川市/代表取締役社長:渡邉好作)は、同社が運営する洋菓子店『パティスリー GIN NO MORI』にて、店舗限定クッキー缶『森の恵みクッキー プティボワ グランフロント大阪店限定缶』を2024年11月1日より、パティスリーGIN NO MORI グランフロント大阪店にて販売することをお知らせいたします。 　全国に６店舗展開する、各直営店舗をイメージした限定クッキー缶第６弾が登場。【森の恵みクッキー プティボワグランフロント大阪店限定缶】は、パワーに溢れた都市「大阪」をイメージしたポップなビジュアルにこだわりました。 　カラフルなマカロンボーロは「ミント」「ブラッドオレンジ」「塩」の３種類。軽い食感と爽やかなフレーバーで手が止まらない仕上がりに。 そして３種類のボールクッキーも「フランボワ」「ショコラ」「バニラ」と香り・風味のことなるフレーバーをご用意しました。６種類の焼き菓子にクロカンナッツを加えた全７種類のクッキーアソートはプチギフトにもぴったりのサイズ感で、大切な方への贈り物にもおすすめです。 【森の恵みクッキー プティボワグランフロント大阪店限定缶 商品概要】 ■2024年11月1日(金)販売開始　※定番商品/各日数量限定 ■販売店舗：パティスリーGIN NO MORI　グランフロント大阪店 ■販売価格：1,890円 ■賞味期限：製造日より45日 【パティスリーGIN NO MORI グランフロント大阪店】■住所：大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪　南館B1 ■電話：06-6147-3755営業時間：10:00～21:00定休日...