横浜

公益財団法人横浜市観光協会(神奈川県横浜市中区)が運営する横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」（https://www.welcome.city.yokohama.jp/）では、旬を迎えるいちごを楽しめる市内スポットを紹介する「横浜いちご特集2025」を2025年1月24日(金)に公開しました。 横浜赤レンガ倉庫で毎年人気の「Yokohama Strawberry Festival」や横浜市内のホテルで提供されるいちごビュッフェ、いちごのアフタヌーンティーなど、いちごのイベントやグルメをエリア別に紹介。 さらに、横浜市内で楽しめるいちご狩り農園を19スポット掲載。5月頃まで楽しめるところがほとんどですので、これからのお出かけのヒントにしてみてはいかがでしょうか。 ◆【特集ページ】横浜いちご特集2025〔URL〕 https://www.welcome.city.yokohama.jp/hottopics/strawberry/ 〔公開日〕 2025年1月24日(金) ■横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」について 横浜市内で開催されるイベント情報や観光スポット情報、各種お役立ち情報を発信する観光公式サイトです。ウェブサイトのほかにも、FacebookやX（旧：Twitter）、Instagramなどでも季節ごとにタイムリーな情報を配信しています。 https://www.welcome.city.yokohama.jp/

期間限定：2025年2月1日(土)～14日(金)詳細を見る横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村裕二）では、2025年2月1日（土）～ 14日（金）の期間限定で、スイーツと紅茶がセットになったバレンタイン宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」をご提供いたします。 スイーツには、地元 横浜・山下公園近くに店舗を構え、こだわりの素材のみを用いたグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower」より、人気商品3種を取り揃えます。有機農法で作られた“バニラビーンズ”を用いる「チーズテリーヌ」は、濃厚ながら爽やかな酸味が特徴の逸品。また、この定番チーズテリーヌに、フランス産チョコレートを合わせたフルーティーな「ショコラチーズテリーヌ」、蜂蜜の甘さの中に沖縄産・与那国島の塩がアクセントの「フィナンシェ」（こちらも小麦粉不使用）もご用意。これらのスイーツに合わせる紅茶には、自然・健康志向の高いサンフランシスコ生まれの「Mighty Leaf」をどうぞ。 バルコニーを擁するお部屋から、横浜の煌びやかな夜景を眺めながら、おふたりだけの甘いひとときを ごゆっくりお過ごしください。 宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」 概要 期間： 2025年2月1日（土）～14日（金）【室数限定／3日前までに要予約】 　　　 チェックイン 15：00 / チェックアウト 11：00 客室： エグゼクティブ ツイン　ベイビュー　ほか 料金： お1人さま　17,200円～（1室2名さまご利用時のお1人さま料金） 特典： バレンタインギフト 「h.u.g-flower」のチーズテリーヌ（定番×1、ショコラ×1）、フィナンシェ×2 「Mighty Leaf」の紅茶（ティーパウチ×2） ※表示料金はサービス料・税金が含まれております。また、参考料金となり、お日にち・部屋タイプにより変動いたします。詳しくはホームページ（https://ybht.co.jp/stay/all.php）をご確認ください。　※写真はイメージです 【お客さまのお問い合わせ先】 横浜ベイホテル東急 宿泊予約（10：00～18：00） Phone： 045-682-2251 https://ybht.co.jp/stay/ d5113-3486-25fd6fa53269caaa17efdd2a20337fa6.pdf

Bar & Lounge Melodyにて豪華なアフタヌーンティーセットが平日限定で新登場ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい　総支配人 木村 卓也）ではBar & Lounge Melodyにて、2025年2月3日(月)より平日限定で『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』のご提供を開始いたします。日中の穏やかな時間、窓から柔らかな日が差し込む開放的なラウンジで、優雅なティータイムを心ゆくまでご堪能下さい。 Bar & Lounge Melody『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』 ヒルトン横浜初の試みとなる、待望のアフタヌーンティー『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』のご提供をBar & Lounge Melodyにて開始いたします。 ティースタンドスタイルの「Harmony/ハーモニー」と、ガラスの宝石箱のようなボックスにこだわりを詰め込んだ「Orchestra/オーケストラ」の2種類のアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。どちらもニューヨーク発のプレミアムティーブランド、HARNEY & SONS (ハーニーアンドサンズ) の紅茶をお好きなだけご堪能いただけます。 見た目も華やかなスイーツとともに、午後の優雅なひとときをお過ごしください。 【Harmony/ハーモニー】「ハーモニー」は、全10品のスイーツとセイボリーを取り揃え、旬を迎えるいちごを存分にご堪能いただける華やかなアフタヌーンティー。中でも主役のいちごを贅沢に使用したスイーツは、シャルロットフレーズやマカロン、そしてドライベリーがたっぷりと詰まったフリュイルージュなど、いちごの豊かな風味を楽しめるラインナップが魅力です。セイボリーには海老カツバーガーや一口サイズのかぼちゃのタルトなどをご用意。ティースタンドに載ったスイーツに加え、いちごのパフェもお楽しみいただけます。心躍る逸品を取り揃えた大満足のアフタヌーンティーセットです。 ■ウェルカムドリンク 　「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」 ■セイボリー 　　海老カツバーガー/シーフードタルト/カボチャのタルト/パリソワール ■いちごのスイーツ 　　いちごのヴェリーヌ/フリュイルージュ/シャルロットフレーズ/いちごのマカロン ■スコーンとプティフール 　　いちごのスコーン/マドレーヌ/いちごのパートドフリュイ ■いちごのミニパフェ 【Orchestra/オーケストラ】「オーケストラ」は、ガラスの宝石箱のようなボックスに全15品のスイーツとセイボリーが並ぶ華やかなアフタヌーンティー。 煌めく宝石のようなスイーツは一粒一粒が輝きを放ち、どれから手に取るか迷ってしまうほど魅力あふれるスイーツに仕上がっております。いちごをテーマにした4種類のミニケーキは、深紅の装いが美しく、いちごの豊かな風味が堪能できるこだわりの詰まった味わいです。セイボリーには豪華なローストビーフサンドをご用意。ジューシーな味わいの分厚いローストビーフが特別感を演出します。いちごスイーツや、フレッシュないちごを贅沢に詰め込んだパフェも登場。色鮮やかに盛り付けられたパフェにソースを上から注ぐ趣向を凝らした演出で、視覚的にも味覚的にも楽しめる逸品です。 まるで自分のためだけのコンサートのように、「オーケストラ」の名に相応しい、ワンランク上の特別なひとときをお過ごしください。 ■ウェルカムドリンク 　「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」 ■セイボリー ローストビーフサンド/海老カツサンド/シーフードタルト/カボチャのタルト/スモークサーモンのタルト～キャビア添え～/パリソワール ■4種類のミニケーキ タルトフレーズ/いちごのミルフィーユ/チーズケーキ/ルビーチョコ ■5種類のスイーツ いちごのマカロン/マドレーヌ/ローズフランボワーズチョコレート/いちごのスコーン/いちごのパートドフリュイ ■いちごのパフェ HARNEY...

～限定商品やオープン記念キャンペーンも多数展開！～　 　新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」（運営：新横浜ステーション開発株式会社 代表取締役社長：松尾啓史）は、スイーツやベーカリーゾーンの新店舗を加え、新エリア「ぐるめの森」を2月6日（木）にグランドオープンいたします。 　毎日の食卓を彩る惣菜から、手土産に最適な話題のスイーツまで、11月より順次開業した店舗に加え、グランドオープンに合わせて新店舗が新たにオープンし、食の専門ゾーンとして生まれ変わります。 　また、グランドオープンを記念したオープンキャンペーンや、イベントなども開催予定で、新エリアならではの食の楽しみをご提供いたします。 　既存店舗と合わせ、毎日の生活に彩りを添える多彩な商品をお届けするキュービックプラザ新横浜。通勤・通学時の日常使いから、大切な方への贈り物まで、幅広いニーズにお応えする、魅力的な食の専門ゾーンとして、皆様をお迎えいたします。 ■「ぐるめの森」グランドオープン日時2025年2月6日（木）9：00　※新店オープン日時　※既存店は通常営業となります。 ■出店店舗のご紹介■パティスリーパブロフ　（洋菓子・パウンドケーキ・ベーカリー）　 　神奈川（横浜）ブランド 　横浜元町で誕生したパウンドケーキ専門店。 　新感覚のオリジナルパウンドケーキに加え、姉妹ブランド「ミセスパブロフベーカリー」の美しいクロワッサンがショーケースを飾ります。 　パウンドケーキでありながら、パウンドケーキを超えた唯一無二の焼き菓子、フランス産発酵バター100％を贅沢に使用したこだわりのクロワッサン。 　いつもの日常に特別なひと時を感じていただけるような心ときめくスイーツを心を込めてお届けします。 ■MYSTAR BASE（洋菓子・バウムクーヘン）　 　神奈川（川崎）ブランド／商業施設　初出店 (常設) 　神奈川県川崎市「武蔵小杉」にあるバウムクーヘン専門店。 　あなたの「MYSTAR」になりたい。 　MYSTAR（マイスター）とは、私の星＝「私のお気に入り」という意味と、ドイツ語のMeister「マイスター(職人)」の意味を合わせた造語です。 　厳選素材を使用し、職人が丁寧に焼き上げ、その全ての美味しさが一つになったバウムクーヘンをご用意してお待ちしております。 【オープン記念】 税込2,000円以上お買い上げの方にノベルティー （ドリップバッグ）プレゼント　（期間：2月6日～1ヶ月間） ■VANILLABEANS（洋菓子・チョコレート菓子）　 　神奈川（横浜）ブランド　 　横浜発のクラフトチョコレート専門店です。　　　　　　　　　　　　　 　人気No.1の生チョコサンド”ショーコラ”は、横浜の高級ホテルや企業の手土産としても多くご利用いただいております。 　「チョコレートで、つながろう。」を掲げ、カカオ原産国や全国のお客様、そして地元神奈川に住む人たちとの繋がりを大切にしながら、サステナブルなチョコレートを作り続けています。 【オープン記念】 人気商品を中心に7点入りの「オープン記念セット」 （税込2,160円）を数量限定で販売 （期間：2月6日～3週間） 【新横浜限定商品】 ショーコラ＆パリトロ4個入（税込1,728円） ■横浜フランス菓子　プチ・フルール（洋菓子・ケーキ）　 　神奈川（横浜）ブランド／リニューアル移転オープン 　1971年地元横浜で産声を上げ50余年。 　材料に嘘をつかず、「お客様に笑顔を届けたい」というシンプルな想いを創業当時より持ち続ける、横浜フランス菓子 プチ・フルール。 　パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げる伝統的フランス菓子から新感覚のお菓子まで幅広く取り揃えて、お客様をお迎え致します。 【オープン記念】 ① 湘南グリーンレモンGIFTSET　 2,160円→1,080円（税込）　 1日限定20セット（期間：2月6日～3日間） ② 2月6日～2月13日の期間でお買上げいただいたお客様にお買上げ金額の半額を次回お値引き。（有効期間：ご購入日より1ヶ月）※詳細は店頭にてご確認ください。 ■galbe yokohama（洋菓子・カヌレ）　 　神奈川（横浜）ブランド／商業施設　初出店 (常設) 【We bake happiness!】 私たちの焼いたお菓子が、いつか誰かの幸せに。保存料や着色料などを使用せず、本当の焼き菓子の美味しさをお届けしています。こだわりカヌレの他、クッキー缶・スコーン・フィナンシェなどを手作りしています。 私たちは、小さな焼き菓子工房から、いつか横浜のお土産として使っていただく日を夢見てお店を運営してきました。こうして新横浜という横浜の玄関口に出店できることを、大変嬉しく思います！ 【オープン記念】 税込1,000円以上お買い上げの方にステッカーをプレゼント 税込2,000円以上お買い上げの方にポストカードをプレゼント ※なくなり次第終了 【新横浜限定商品】 新横浜店限定横浜カヌレBOX 新横浜店限定クッキー缶 ■パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ/葉山 日影茶屋　(洋菓子・和菓子)　 　神奈川（葉山）ブランド 　日影茶屋は、江戸中期、寛文元年、海の向こうに富士を望む神奈川県 葉山の地に峠の茶屋として創業いたしました。 　葉山「日本料理 日影茶屋」の歴史と伝統を受け継いだ、和菓子「葉山 日影茶屋」と洋菓子「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」の２ブランドの併売店です。 　ご自宅でのお茶のお供から、大切な方へのお手土産まで取り揃えております。 【オープン記念】 マーケットタルト洋梨を30台限定販売（期間：2月6日） ■PIE mania（洋菓子・アップルパイ）　 　神奈川エリア 初出店 　PIE maniaは「焼きたて × こだわり素材」をコンセプトに、アップルパイの“新しいカタチ”を提供する、焼きたてアップルパイ専門店です。 　看板商品「りんごリンゴ」は、りんごとカスタードクリームを包んだアップルカップにさらにシナモンを効かせたりんごを乗せたPIE maniaイチオシのアップルパイです。 　手土産や自分へのご褒美におすすめ。ぎっしり詰まったりんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュをお楽しみいただけます。 ■Butters（洋菓子・クラフトバターケーキ） 　Buttersは、世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツです。 　販売開始4年半で760万個超を販売し、お手土産や自家用にこだわりのスイーツを求めるお客さまにご好評いただいています。　　　 　素材本来の良さを生かしながら、長年受け継がれた伝統的なレシピや製法を、常識に捉われない組み合わせによって新たな価値を生み出し、これから先の未来につづく新たな伝統を創っていきたいと願っております。 ■R Baker...

販売期間：1月1日(水・祝)〜2月28日(金)ローズホテル横浜（横浜市中区山下町７７番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月1日(水・祝)より、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、見た目にも美しい「ザ・ローズ ブランルージュ」を販売いたします。 季節ごとにテーマを変えて登場するローズホテル横浜のシグネチャーケーキ「ザ・ローズ」。2025年1・2月は、新年のおめでたさをイメージし、紅白のグラデーションでご用意いたします。バラの形をした苺ムースの中には、マスカルポーネのムースに苺ジュレを忍ばせ、土台は「春を待ちわびる草花の芽吹き」をイメージし、ダコワーズの生地にミルクチョコレートをコーティングしピスタチオをまぶしました。春が待ち遠しくなる期間限定のスイーツを、どうぞお楽しみください。 【ザ・ローズ ブランルージュ 詳細】■販売期間　2025年1月1日(水・祝)〜2025年2月28日(金) 　　　　　　日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00 ■販売店舗   ローズホテル横浜 1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」 　　　　　　〒231-0023 横浜市中区山下町77　Tel：045-681-2916 ■料金　　　¥702 (税込)　※併設の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にてケーキセットもご提供。 ■HP　　　  https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/9599/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

〜贅沢なひとときを彩る6つのプランで大人のための特別な時間を〜横浜のパフェバー「Constellation.（コンステレーション）」では、2025年1月5日から2月28日までの期間限定で、苺とチョコレートをテーマにしたアフタヌーンティーを提供いたします。 3種のアフタヌーンティーには、ウェルカムシャンパン付きのプランもご用意。 優雅で特別な時間を、大切な方々とともにお楽しみください。 トランク型 The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate ATトランク型　The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate AT ¥ 9,500 (税込サ別) トランク型　The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate AT　ウェルカムシャンパン付 ¥ 11,500 (税込サ別 苺とチョコレートをテーマに、大人女子に向けた優雅なアフタヌーンティーをお届けします。 トランクに詰め込んだ、苺の甘酸っぱさとチョコレートの濃厚な風味が織りなすスイーツやセイボリーを、厳選紅茶とともに静かな空間でご堪能ください。 ●スイーツピート（ピスタチオと苺とチョコレートのタルト）苺のマカロン苺のボンボンショコラ苺クリームのクッキーサンドデリス（ショコラと柚子のケーキ）ルビーローズ（苺とカクテルのケーキ）デュオ（2種チョコレートのケーキ）ジバラ（ミルクチョコと苺のケーキ）●セイボリー海苔と生ハムのエイブルスキーパー風マッシュルームのタルトチョコと栗のシューサレフォアグラとチョコとピスタチオのサンド●焼菓子＆フルーツ奈良県産『古都華』フィナンシェショコラスコーン ●ティーフリーメニュー（一部有料あり） ◯Constellation.originalblend コンステレーション...

チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する、横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は2025年2月上旬 、新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」３階に新店舗「VANILLABEANS新横浜店」をオープンいたします。 VANILLABEANSの7店舗目となる新横浜店は、木材とレンガを使用したナチュラルモダンなショップを予定しています。「チョコレートで、つながろう。」のブランドメッセージとして掲げ、カカオ原産国、お客様、作り手の笑顔を繋ぐVANILLABEANSらしい暖かみのあるお店を目指します。 ■VANILLABEANSブランドサイト：https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html オープン記念セット販売予定１日数量限定で「オープン記念セット」を販売予定です。決定次第、お知らせいたします。 バレンタインにおすすめ。有名ホテル推薦の横浜手土産「ショーコラ」"ショーコラ"は、厚さ1cm程の濃厚な”生チョコレート”を、パリッとチョコレートでコーティング、バターを使用したサクサクのクッキーで挟んだ、横浜で生まれたオリジナルのチョコレート菓子です。現在も変わらず横浜市内の自社工房で作り続け、2024年10月には誕生から21周年を迎えました。2007年からはフェアトレード認証のチョコレートに原料を変え、その後もレシピを改良するなど美味しく楽しみやすい味わいへと日々進化しています。2023年6月には 「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞いたしました。 2023年12月には有名ホテルコンシェルジュ推薦の手土産として雑誌に紹介されるなど、多くのメディアにもご紹介いただいています。ショーコラは当時から続いているインターネット販売に加え、現在は横浜を中心とした実店舗や、催事会場、横浜市の発信する「ふるさと納税」でもお求めいただけます。 オンラインショップはこちら：https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000142 店舗情報住所：〒222-0033 横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3F VANILLABEANS新横浜店 開店日：2025年２月上旬を予定 サステナブルなチョコレート作りを続けるVANILLABEANS国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業であるVANILLABEANSは2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。売上を積み立てながら、過去にはガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。現在は、エクアドル共和国にてカカオの植樹活動や栽培支援プロジェクトが進行中、2024年4月には駐日エクアドル大使館にも表敬訪問を行いました。

【期間限定】2025年1月6日（月）～4月30日（水）横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　北村 裕二）ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2025年1月6日（月）～4月30日（水）の期間限定で、「あまおう アフタヌーンティー」を提供いたします。 詳細を見るお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けしてご用意する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、鮮やかな赤色と華やかな香りが魅力の福岡のブランドいちご“博多あまおう”（以下、あまおう）をテーマに登場いたします。 1・2段目にはプチガトーの盛り合わせ。プルッとした口当たりの「あまおうババロア」をはじめ、まるごと一粒をホワイトチョコレートでコーティングした「あまおうディップチョコ」、サクッとしたパイ生地の中から、あまおう風味の滑らかなガナッシュクリームが溢れ出す「あまおうカンノーリ」、あまおうを練り込んだクリームのジューシーな香りが口の中で広がる「あまおうモンブラン」など、あまおうを主役にした様々な絶品スイーツが揃います。 このほか「生ハムとあまおうのカプレーゼ」など充実のセイボリーはもちろん、別添えで「いちごティラミス」も、贅沢にご用意いたします。 「あまおう アフタヌーンティー」概要 ■期間： 2025年1月6日（月）～4月30日（水）※3日前までに要予約 ※数量限定 ■時間： 1部12：00～ / 2部14：30～　※2部制、2時間制 ■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階） ■料金： お1人さま 6,800円～ 　　　　 ※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます ■内容： プチガトー 〔あまおうババロア、あまおうディップチョコ、あまおうショートケーキ、あまおうカンノーリ、あまおうモンブラン、マカロン（フレーズ）、ディアマン、ショコラ（キャラメル・サレ）、 フルーツ（あまおう、メロン） / スコーン2種（いちごチョコチップ、プレーン） / 生ハムとあまおうのカプレーゼ バルサミコソース / 若鶏の炙り焼き きのこのクリームソース /...

売り切れ必至の人気商品が、2月1日（土）より3日間限定で登場！横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2025年2月1日（土）から2月3日（月）の期間、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻きロール」を販売いたします。 毎年当ホテルで売り切れ必至の人気商品「恵方巻きロール」が、今年も期間限定で登場します。いちご・オレンジ・キウイをしっとりふわふわのスポンジで包み、ブラックココアのクレープ生地で海苔を表現した、見た目はまるで「恵方巻」そのもの。2025年の節分の日は2月2日（日）、恵方は「西南西」。“福を巻き込む”恵方巻をイメージして生まれた横浜ロイヤルパークホテルの「恵方巻きロール」で節分をお楽しみください。 ■恵方巻きロール 期　間：2025年2月1日（土）～2月3日（月） 店　舗：１F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 時　間：デリカ 11:00～19:00 ／ラウンジ 11:00～18:30（L.O.） 料　金：800円 見た目はまるで恵方巻！「恵方巻きロール」  オレンジリキュールがほんのり香るホテルオリジナルクリームと、いちご・オレンジ・キウイをしっとりふわふわのスポンジで包み、ブラックココアのクレープ生地で海苔を表現した、見た目はまるで「恵方巻」なロールケーキです。フルーツの酸味と後味さっぱりのホテルオリジナルクリーム、ほろ苦いブラックココアのマリアージュをお楽しみいただけます。（サイズ：長さ約15㎝） ＜お問合せ・ご予約＞ 1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 TEL：045-221-1111（代表経由 11:00～19:00） WEB：https://www.yrph.com/restaurants/coffret/menu/#f02_1 ※料金には消費税（8％）のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。 ※画像は全てイメージです。 ※状況によりメニュー内容の変更や、販売台数を制限させていただく場合がございます。   ■横浜ロイヤルパークホテルについて 横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。 設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。 地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。 そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。 【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3  【TEL】045-221-1111（代表） 【URL】www.yrph.com

ローズホテル横浜（横浜市中区山下町７７番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンを彩るパフェをご用意しております。 「ローズパフェ ～苺とホワイトモンブラン～」は、ローズを象ったホワイトチョコのムースが目を引く一品。淡雪をイメージした白あんモンブランクリームの下にカシスアイス、中には北海道産純生クリームや自家製ベリージャム、黒蜜ゼリーを加え和テイストに仕上げました。ご家族、ご友人、そして大切な方との素敵なひとときのお供に、ローズホテル横浜のホリデーシーズンを彩るパフェをぜひどうぞ。 詳細は下記となります。 【ローズパフェ 苺とホワイトモンブラン 概要】販売期間：2024年11月1日(金)～12月31日(火) 販売価格：¥2,900(税金・サービス料込み) 販売場所：ブラスリーミリーラ・フォーレ 　　　　　〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1階 販売時間：日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00) / 金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00) ご予約・お問い合わせ：ブラスリーミリーラ・フォーレ　TEL：045-681-2916 HP：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook　https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram　https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

中国獅子をモチーフにした3色のスイーツに願いを込めてローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地/総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月25(土)より、1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、毎年旧正月にご好評をいただいている、中国獅子をモチーフにしたローズホテル横浜の名物スイーツ「春節タルト」を販売いたします。 　「駆邪」と「降福」の象徴として年中行事として欠かすことのできない中国獅子をかたどったスイーツは、ホテルパティシエによりひとつひとつ手作り。ホワイトチョコレートで作られる可愛らしい表情は、凛々しい顔もあれば愛らしい顔もあり、見ても食べても楽しい『春節タルト』を、開運の意味を込めて「翡翠」「朱」「黄金」の3種ご用意いたします。安定や平穏、健康長寿を意味する「翡翠」は濃厚なピスタチオムース、古来より厄除けの意味を持つ「朱」はストロベリームース、太陽の輝きに見立てた「黄金」は、甘酸っぱい爽やかなオレンジムースで仕上げました。またご予約限定で「翡翠」「朱」「黄金」の3色セットもございますので、ぜひご家族やご友人の皆様でお楽しみください。 ■販売期間：2025年1月25日(土)〜　※なくなり次第終了。 ■予約期間：2024年12月26日(木)〜　※ご予約は100個に達し次第終了。 ■販売場所：ローズホテル横浜 1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 ■販売価格：各色 1個 ¥1,350 / 3色セット ¥4,050 ※価格は税込。 ■サイトURL：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/4012/ ■ご予約・お問い合わせ：「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 TEL：045-681-2916 ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

苺に溢れたスイーツが盛りだくさん！ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月より、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、苺の甘酸っぱい香りに満たされるアフタヌーンティーとスイーツブッフェを販売いたします。 2025年最初のアフタヌーンティーは、「苺のプリンセス」をテーマに繊細で可愛らしいスイーツをご提供いたします。ティアラを被った「苺のヴェリーヌ」や光り輝く「苺とホワイトチョコレートのムース」、みずみずしい苺をのせた「タルトフレーズ」など7種の苺スイーツをご用意し、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクとあわせてお楽しみいただけます。 また、お日にち限定開催のスイーツブッフェは、月ごとにテーマを変えてご提供いたします。1月のテーマは苺づくし。苺クリームの「しぼりたてモンブラン」や、苺を使用したタルト、エクレア、マカロンなど15種類以上のスイーツが揃う「苺づくしのスイーツブッフェ」。また2月はバレンタインをテーマに、苺とチョコレートのマリアージュを存分に楽しめる「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」を開催いたします。「苺とホワイトチョコレートのムース」や「苺のチョコレートロールケーキ」、「苺とチョコレートのミニパフェ」など、旬の苺を贅沢に楽しめるスイーツブッフェをどうぞお楽しみください。 詳細は下記の通りです。 【苺づくしのアフタヌーンティー】■期間　2025年1月4日(土)〜2025年2月28日(金)　　　　平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.) 　　　　120 分制。前日 17 時までの要予約。 ■料金　お一人様 ¥6,500 (税金・サービス料込) 　　　　ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700 　　　　スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900 ■メニュー スイーツ・フレジェ・タルトフレーズ・苺エクレア・苺のヴェリーヌ ・苺とホワイトチョコレートのムース ・ストロベリークラフティ ・ストロベリーマカロン・スコーン2種 ストロベリー、チョコ&バニラ 　自家製ベリージャム、クロテッドクリーム セイボリー ・スモークダック ドライストロベリー パンプキンサラダ クルミ ベリーロ ーフサンドウィッチ ・Small R. H....

チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営するブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、12月4日(水)〜12月25日(水)の22日間、横浜駅東口の地下街「横浜ポルタ」B1階にて期間限定出店を行います。 「横浜ポルタ」でのPOP UP出店は2024年2月の初出店より２回目、前回は多くのお客様にご好評をいただき年内２度目の出店が叶いました。横浜市内のチョコレート工房から、長年人気の生チョコサンド「ショーコラ」をはじめとした、こだわりの数々をご用意いたします。 期中おすすめ商品 「クリスマスアソート４個入」 チョコレートの美味しい季節と共にプレミアムなギフトが今年も再登場。この時期だけの限定スイーツ「ショーコラ・ストロベリーチーズケーキ」「パリトロ・ピスタチオ」と定番フレーバー「ショーコラ・リッチミルク」「パリトロ・スイート」のアソートセットです。クリスマス限定パッケージに入ったギフトは、大切な方へのプレゼントにもピッタリです。価格：1,600円＋税 「オランジュ２枚入」 VANILLABEANSのオランジュには甘味、酸味、苦味のバランスに優れた「バレンシアオレンジ」のコンフィを使用。 そして、チョコレートにはエクアドル産とガーナ産のカカオを絶妙なバランスで配合した、カカオ分55%のビターチョコレートを使用しています。ジューシーなオレンジを楽しんでいただけるよう1mm単位で何度も相性を確かめました。透明感を残しつつも、オレンジの凝縮された美味しさを感じられる厚さに仕上げています。※オレンジを輪切りにしているため、商品により大きさにばらつきの出る可能性もあります。ご了承ください。価格：900円＋税 販売商品一覧（一部商品は数量限定）ショーコラ・マイルドカカオ　400円＋税 ショーコラ・リッチミルク　400円＋税 ショーコラ・ストロベリーチーズケーキ　400円＋税 パリトロ・ピスタチオ　400円＋税 ショーコラ２個入　800円＋税 ショーコラ４個入　1,600円＋税 ショーコラ８個入　3,200円＋税 クリスマスアソート4個入　1,600円＋税 オランジュ２枚入　900円＋税 スノーボールココア　900円＋税 出店詳細場所：〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目１６ 地下1階「横浜ポルタ」POP UPスペース期間＆営業：12月4日(水)〜12月25日(水)　10:00〜21:00 VANILLABEANS（バニラビーンズ）について横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘）は2000年3月1日設立、メインブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の運営を行う菓子製造会社です。横浜市内に複数の製造拠点を置き、カカオ豆の焙煎からチョコレートへの加工、販売まで一貫して行っています。 　看板商品のフェアトレードチョコレートを使用した生チョコレートサンドの『ショーコラ』は、Rakuten SHOP OF THE YEAR CSR賞（2010年）、ソーシャルプロダクツアワードの国際部門・生活者審査員賞（2018年）、 2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリ（2023年）等数々の賞を受賞しました。

ケーキの中から陶器のフェーブが出てきた人は1年間幸運にローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月1日(水)から1月6日 (月)の期間、1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、フランスで愛される幸福を運ぶお菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。 「王様のお菓子」を意味する「ガレット・デ・ロワ」は、キリスト教の祝日である1月6日の「公現祭」を祝い食べられます。濃厚なアーモンドクリームをたっぷりと入れたバターの香り豊かなパイに、王冠を載せご用意いたします。さらに中にはフェーヴを忍ばせ、このフェーヴが入ったピースを引き当てた方は王冠を被り祝福を受け、1年間幸運になれるといわれています。新春はフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を囲んで、楽しく2025年を占ってみてはいかがでしょうか。 ■予約期間：2024年12月1日(日)〜 ■販売期間：2025年1月1日(水)〜1月6日(月) ■販売店舗：ローズホテル横浜 1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 ■販売時間：日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00 ■価格：15cm(5号)　¥2,500(税込) ■ご予約・お問い合わせ：TEL 045-681-2916(10:00〜20:00) ■HP：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/8621/ ローズホテル横浜について 1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト　https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

記念すべき1回目は片岡鶴太郎氏が登場し、髙橋優斗が描く会社ロゴの制作をサポート横浜発ギフト「横浜バニラ」事業を展開予定のYX factory株式会社（ワイテンファクトリー、本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO：髙橋優斗、以下当社）は、2024年11月15日に創業した当社の成長軌跡を継続配信するドキュメンタリー動画シリーズ『YX factory story』を、11月22日から当社公式YouTubeチャンネルにて配信開始したことをお知らせいたします。 記念すべき1回目は、俳優・画家の片岡鶴太郎氏が登場し、当社社長髙橋が描く当社ロゴの制作にご協力いただきました。 『YX factory story』では、今後も当社・横浜バニラ・髙橋優斗の成長記録を随時配信してまいります。是非チャンネル登録をしていただき、当社および髙橋を応援していただけますと幸いです。 ■YX factory story ＃1『会社のロゴをつくる！』<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=8rCuNKyZlJQ">髙橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、地元横浜からギフト事業「横浜バニラ」を準備中。 ■横浜発ギフト「横浜バニラ」事業についてComing Soon…横浜バニラの事業進捗は当社公式SNS・公式メディアにて随時配信いたします。 ■YX factory 公式SNS・公式メディア当社および「スタートアップ起業家・髙橋優斗」の成長過程を随時配信してまいります。是非チャンネル登録・フォローをよろしくお願いいたします。 YouTube https://www.youtube.com/@YXfactory LINE https://lin.ee/W5xFS58 X（旧Twitter） https://x.com/YXfactoryInc Instagram https://www.instagram.com/yxfactoryinc TikTok https://www.tiktok.com/@yxfactory note https://note.com/yxfactory ■会社概要社名：YX factory株式会社 本社所在地：神奈川県横浜市 代表者：代表取締役社長CEO 髙橋優斗 設立日：2024年10月1日（11月15日創業） 本件に関するお問い合わせYX factory株式会社 公式ホームページ お問い合わせフォーム：https://yokohamavanilla.com

太陽の光が差し込み、開放感あふれる1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、「ランドマークアフタヌーンティー“Strawberry”」を、2025年1月11日（土）から2025年3月30日（日）の土・日・祝日限定で販売いたします。 瑞々しく甘酸っぱい、いちごの魅力を存分に表現した、華やかなアフタヌーンティーが登場。チョコレートのタルト生地で味わう“あまおうタルト”をはじめ、とちおとめを使用した“いちごのプリンアラモード”、“いちごと「伊達の純粋赤豚」ハムのケークサレ”などのスイーツやセイボリーがスタンドを彩ります。この時期だけのホテルオリジナルブレンドの紅茶とともに、太陽の光が差し込み開放感あふれるロビーラウンジで優雅なひとときをお楽しみください。 ■ランドマークアフタヌーンティー“Strawberry”【場所】1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 【期間】2025年1月11日（土）～2025年3月30日（日） ※土・日・祝日限定 【時間】12:00～、14:30～（各120分制） 【料金】1名様 6,800円（アフタヌーンティーセット・お飲み物を含む） ※1日20食限定　完全予約制（3日前18:30まで） ＜ご予約・お問合せ＞ デリカ＆ラウンジ「コフレ」 TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30） WEB：https://www.yrph.com/restaurants/coffret/menu/#at01 ・いちごベイクドチーズケーキ ・いちごのプリンアラモード ・塩キャラメルマドレーヌ ・いちごのパート ド フリュイ ・あまおうタルト ・いちごミルクゼリー ・いちごモンブラン ・いちごのサンドウィッチ ・いちごと「伊達の純粋赤豚」ハムのケークサレ ・いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ ・ルッコラとローストビーフ　サラダ仕立て ・いちごのフルーツデニッシュ ・バジルとトマトチキンのピザパン ■お飲み物NEWBY 紅茶セレクション11種 ※ホット・アイスよりお選びいただけます。 横浜ロイヤルパークホテル オリジナルブレンド ・プリンセスローズ（1月～3月限定） ノンフレーバーティー ・アッサム　・ダージリン　・ロイヤルミルクティー 紅茶ベース／フレーバーティー ・アールグレイ　・マサラチャイ 烏龍茶ベース／フレーバーティー ・ミルクウーロン 緑茶ベース／フレーバーティー ・ジャスミン フルーツ＆ハーブティー：カフェインレス ・レモン＆バーベナ　・ルイボスティラミス　・ピーチ＆ラズベリー コーヒーセレクション8種 ・ブレンドコーヒー　・アメリカンコーヒー　・エスプレッソ　・カプチーノ　・カフェオレ　・カフェインレスコーヒー　・アイスコーヒー　・アイスカフェオレ ※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像は全てイメージです。 ※内容は変更になる場合がございます。 ■横浜ロイヤルパークホテルについて横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。 設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。 地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。 【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 【TEL】045-221-1111（代表） 【URL】www.yrph.com

期間限定 2025年1月6日（月）〜3月16日（日）2024年11月20日（水）予約開始チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する横浜発のクラフトチョコレートブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい１－１－１）とコラボレーションし、2025年1月6日（月）～3月16日（日）の期間限定で、同ホテル2階のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」をお届けいたします。 同ホテルは、“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。ともに横浜で生まれ、同じ横浜の海を見続けてきた、 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルとVANILLABEANS。ホテルとチョコレート、形は違っても同じ“良いものをお客様へ届けたい”という互いの思いが重なり、今回のコラボレーションが実現しました。   VANILLABEANSがコラボレーションのために用意したチョコレートは、コロンビアやドミニカ共和国 、エクアドル、ガーナなどで収穫された味わいの異なるカカオ豆を使用して作り上げた逸品。 その最高の素材をホテルのパティシエがスイーツに合わせて使い分け、さらに、旬を迎えるいちごと組み合わせて、宝石のように美しいチョコレートスイーツに仕上げました。  「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」 期間： 2025年1月6日（月）～3月16日（日） 場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階） 時間：12:00～＊120分制 料金： 9,000円（いちごのシャンパン1杯＆25種のカフェフリー） 7,500円（25種のカフェフリー） 予約・お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約） Webサイト： https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=125 上の段には、いちごとピスタチオ、カカオニブをあしらったチョコレートのプレートを敷き詰め、VANILLABEANSとホテルそれぞれの人気のショコラをアソートにしたグラスを中心に、つややかな深紅のグラサージュの中にホワイトチョコムースと甘酸っぱいいちごのジュレをとじ込めた「いちごとホワイトチョコレートのムース」や、55％のハイカカオのビターチョコレートを濃厚なテリーヌに仕上げた「ショコラテリーヌ」などが並びます。 二段目にはビターチョコレートを使用したジュレ・オ・ショコラにいちごを使ったベリーソースを合わせたさっぱりとしたグラススイーツや、フレッシュないちごをたっぷりとのせたクレームダンジュ、濃厚なカカオの味わいが愉しめるVANILLABEANSのチョコレートケーキなどをのせました。 セイボリーには、グラスに絞ったチョコレートに見立てた深い味わいの鶏レバーのムースや、じっくり煮込んだビーフシチューとマッシュポテトを入れたタルトなど、どれも良質なカカオの風味を際立たせる料理を合わせました。  また、今回のアフタヌーンティーにはVANILLABEANSファンにはおなじみの人気商品「パリトロ」や「チョコレートケーキ」も特別仕様で並び 、ホテルのラウンジで優雅に味わっていただけます。さらに事前予約のうえご来店の方には、VANILLABEANSを代表するスイーツ「ショーコラ」をお持ち帰り用に１つご用意いたします。 ホテルの外観を象ったスタンドで供される、ほかにはない極上のいちごとチョコレートのアフタヌーンティーを、横浜の海が一望できるラウンジで存分にご堪能ください。 アフタヌーンティー内容プティフール ・いちごとホワイトチョコレートのムース ・ミニパリトロ ・ショコラテリーヌ ・チョコレートアソート（VANILLABEANS & ヨコハマ グランド...

同時にXTech Venturesからのエクイティによる資金調達も実施YX factory株式会社（ワイテンファクトリー、本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO：髙橋優斗、以下当社）は、昨日2024年11月15日に創業（10月1日設立）し、今後展開予定の横浜発ギフト「横浜バニラ」事業を発表したことをお知らせいたします。 併せて、当社はXTech Ventures株式会社（クロステックベンチャーズ、本社：東京都中央区、代表パートナー：手嶋浩己・西條晋一、以下XTech Ventures）からのエクイティによる資金調達を実施したこともお知らせいたします。本日より当社代表髙橋優斗とXTech Ventures手嶋浩己氏との対談記事を当社公式noteにて掲載いたしました。 今後は、当社および「スタートアップ起業家・髙橋優斗」の成長過程をYouTubeを始めとする当社公式SNS・公式メディアにて随時配信してまいります。是非チャンネル登録やフォローをしていただき、当社および髙橋を応援していただけますと幸いです。 髙橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、地元横浜からギフト事業「横浜バニラ」を準備中。 ■髙橋優斗 創業メッセージ一度きりの人生、強いオーナーシップを持ち、圧倒的に突き抜けたいという想いがあります。 その舞台は、僕が生まれ育った大好きな故郷【横浜】がいい。 そして、横浜で【僕にしかできない挑戦】をしたい。 横浜は僕の青春の街です。 だから、もっとたくさんの人に知ってほしい。 日本中、いや世界中の人に遊びに来てほしい。好きになってほしい。 住んでいる人、出身の人には、もっと誇れる街になってほしい。 そんな想いが溢れてしまって、僕は【YX factory】という会社を設立しました。 横浜から新たに、世界に自慢できるような会社をつくりたいんです。 YX factoryが挑戦するのは、【横浜発のギフト】事業です。 横浜に訪れたら、旅の最後の思い出として、僕らのギフトを手に取ってほしい。 旅から帰ったら、それを大切な人に渡して、横浜の思い出をいっぱい話してほしい。 そしていつか、次はその人と一緒に横浜に来てほしい。 その連鎖が続いていくと、いつか世界中の人が横浜に来てくれて、 僕の大好きな横浜が、きっと【みんなの大好きな横浜】になるはず。 そんな僕の理想の未来を実現するために、 YX factoryは【100年後も愛される横浜の新たな定番ギフトの創造】を目指して、 ギラギラ滾って爆進してまいります。 応援よろしくお願いいたします！ ■横浜発ギフト「横浜バニラ」事業についてComing Soon…横浜バニラの事業進捗は当社公式SNS・公式メディアにて随時配信いたします。 横浜バニラ 公式サイトはこちら XTech Venturesからのエクイティによる資金調達を実施スタートアップ起業家・髙橋優斗が挑む、横浜発の新ギフトづくり──著名投資家から見た「成功の可能性」 髙橋優斗 × 手嶋浩己 対談記事はこちら手嶋浩己 プロフィール1976年生まれ。1999年一橋大学商学部卒業後、博報堂に入社し、戦略プランナーとして6年間勤務。2006年インタースパイア（現ユナイテッド）入社、取締役に就任。その後、2度の経営統合を行い、2012年ユナイテッド取締役に就任、新規事業立ち上げや創業期メルカリへの投資実行等を担当。2018年同社退任した後、Gunosy社外取締役を経て、LayerX取締役に就任（現任）。平行してXTech Venturesを創業し、代表パートナーに就任（現任）。 ■YX factory 公式SNS・公式メディア当社および「スタートアップ起業家・髙橋優斗」の成長過程を随時配信してまいります。是非チャンネル登録・フォローをよろしくお願いいたします。 YouTube https://www.youtube.com/@YXfactory LINE https://lin.ee/W5xFS58 X（旧Twitter） https://x.com/YXfactoryInc Instagram https://www.instagram.com/yxfactoryinc TikTok https://www.tiktok.com/@yxfactory note https://note.com/yxfactory 2024年11月15日 YouTube生配信 アーカイブ<div...

【期間限定】2024年12月1日（日）～22日（日）横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2024年12月1日（日）～22日（日）の期間限定で、「クリスマス アフタヌーンティー」を提供いたします。 詳細を見るd5113-3405-e0e9a76c1edbd4ee447a1c1762678e4a.pdfお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、“クリスマス”をテーマに登場！プチガトーには、いちごと生クリームでサンタクロースの帽子をイメージした「タルトレットフレーズ」や、ピスタチオのクリームでツリーカラーを演出したシュークリーム、甘酸っぱいカシスムースを艶やかにコーティングした「サンタのカシスムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツが揃います。 また、スコーンと季節のフルーツはもちろん、充実の軽食も。クリスマスらしくちょっと贅沢な「ローストビーフのサラダ仕立て」をはじめ、ビーツの色味が鮮やかな「コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ」、華やかなサフランの香りが特徴の「海老とほうれん草のドリア」なども、お楽しみいただけます。 「クリスマス アフタヌーンティー」概要　 ■期間： 2024年12月1日（日）～22日（日）※3日前までに要予約　※数量限定 ■時間： 1部 12：00～ / 2部 14：30～ ※2部制、2時間制 ■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階） ■料金： お1人さま　6,500円～ ※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます ■内容： プチガトー〔リンゴとキャラメルのヴェリーヌ、タルトレットフレーズ、ピスタチオのツリーシュークリーム、オペラ、マカロンフレーズ、サンタのカシスムース、ディアマン、ショコラ（ゆず）〕 / 季節のフルーツ / コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ / キャロットラペを添えたローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとアボカドのサンド...

チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営するブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、11月10日(日)〜11月24日(日)の15日間、横浜駅すぐの商業施設「ルミネ横浜」B1階のコンコース催事スペースにて期間限定出店を行います。 期間中は、クリスマス期間限定の生チョコサンドや、プチショコラケーキが入った「クリスマスアソート４個入」や、昨年同会場で即完売した大人気商品、ツリー型のアドベントカレンダーも登場します。横浜市内の工房で作るこだわりチョコレートの数々をご用意いたします。 ■VANILLABEANSブランドサイト：https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html 期中おすすめ商品「クリスマスアソート４個入」 チョコレートの美味しい季節と共にプレミアムなギフトが今年も再登場。この時期だけの限定スイーツ「ショーコラ・ストロベリーチーズケーキ」「パリトロ・ピスタチオ」と定番フレーバー「ショーコラ・リッチミルク」「パリトロ・スイート」のアソートセットです。クリスマス限定パッケージに入ったギフトは、大切な方へのプレゼントにもピッタリです。価格：1,600円＋税 「ショコラカレ・アドベントカレンダー」 クリスマスイヴまでの24日間をチョコレートと一緒にカウントダウンする、アドベントカレンダーです。横浜の工房でカカオ豆の焙煎から手がけ、丁寧に仕上げた四角いチョコレート「ショコラカレ」24種類をご用意。12月1日から毎日違うフレーバーをお楽しみいただけます。価格：5,000円＋税 販売商品一覧（一部商品は数量限定）ショーコラ・マイルドカカオ　400円＋税 ショーコラ・リッチミルク　400円＋税 ショーコラ・ストロベリーチーズケーキ　400円＋税 パリトロ・ピスタチオ　400円＋税 ショーコラ２個入　800円＋税 ショーコラ４個入　1,600円＋税 ショーコラ８個入　3,200円＋税 クリスマスアソート4個入　1,600円＋税 スノーボールココア　900円＋税 ショコラカレ・クリスマスアドベントカレンダー　5,000円＋税 出店詳細場所： 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 B1コンコース催事スペース 期間＆営業： 11月10日(日)〜11月24日(日)　平日10:00〜21:00 / 土日祝10:00〜20:30 VANILLABEANSについて国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業であるVANILLABEANSは2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、ガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。現在は、エクアドル共和国にてカカオの植樹プロジェクトが進行中、2024年4月には駐日エクアドル大使館にも表敬訪問を行いました。

2024年11月11日（月）～12月31日（火）　横浜東急REIホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）ビストロチャイナ「アンコール」(9階)では、肉・魚・中華・パスタの4種からメインメニューを選べる「Two weeks Lunch」が好評ですが、11-12月はそのオールスター版を展開。今年1年提供したメニューの中から、4カテゴリーそれぞれに、人気上位のメニューが復活（2週毎に変更）します。 詳細を見る　本メニューには、サラダバー（サラダ・スープ・パン・ライス）・デザート・ドリンクバーが付き、お席の時間制限もないため、ゆっくりお喋りを楽しみながら、充実したランチタイムが過ごせると、女性グループに人気です。4種のメインを2種ずつ、2週間ごとにスライドして変更するので、毎週お越しいただいても、毎回異なる「もう一度食べたかったあの味」に出合えます。 ■「Two Weeks Lunch オールスター★」概要 【期　間】　2024年11月11日（月）～12月31日（火） 【時　間】  ランチタイム　11:30～14:30（L.O.14:00） 【料　金】　MEAT／FISH／CHINA  2,600円 　　　　　　PASTA  2,200円 【料理例】 （11/11～24）MEAT／秋野菜入り石焼き煮込みハンバーグ 　　　　　　　　　　　 　 FISH／本日魚のアヒージョ ※各メニューが2週間毎に変わります（詳細は公式ホームページをご覧ください） 表示料金は、サービス料・税金が含まれております 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます 写真はイメージです ［お客さまのお問い合わせ先］ ビストロチャイナ「アンコール」 （横浜 東急REIホテル 9F） Phone: 045-663-0138 (9:00～16:00/直通)

チョコレートメーカー・株式会社ロイズコンフェクト（北海道札幌市）は、10月16日から横浜高島屋（神奈川県横浜市）で開催される、横浜高島屋 開店65周年記念 第65回 大北海道展に出店いたします。同店の開店65周年を記念して、神奈川県では初出品となる“ロイズ京都”の商品を一部期間（10/16～10/22）に出品するほか、季節限定の生チョコレート、ポテトチップチョコレートなど約75種類の商品を販売します。 【ロイズ公式HP 催事情報】https://www.royce.com/brand/saiji/ ▼物産展概要 期間：2024年10月16日（水）～10月29日（火） 場所：横浜高島屋 8階 催会場 営業時間：午前10時～午後8時　 ※10月22日（火）は午後6時閉場、最終日10月29日（火）は午後5時閉場 ※ロイズ京都の商品は10月22日までの販売です ※諸事情により営業時間の変更や中止になる場合がございます。最新情報は会場となる百貨店へお問い合わせください。 ▼ロイズ京都について ロイズのエッセンスに、抹茶や黒豆、山椒といった京都らしい素材をプラスして、和と洋が融合した新しいおいしさをお届けする地域限定のブランド。2021年にスタートし、通常は京都及び近郊のお土産店やロイズ移動販売車で販売しています。北海道のロイズと京都が出会って生まれた味わいを、ぜひお楽しみください。 ※京都産素材を使用していない商品もございます。 【ロイズ京都公式ページ】https://www.royce.com/brand/contents/kyoto/ おすすめ商品※品数に限りがございます。催事期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了いたしますのでご了承ください。 ▼ロイズ京都 ポテトチップチョコレート【初出品】抹茶と和歌山県産ぶどう山椒をまぶしたポテトチップの片面に、宇治抹茶のチョコレートをコーティング。口に入れた瞬間にピリッとさわやかに広がる山椒と、ポテトチップの塩味、抹茶チョコレートのほろ苦いコクと甘さがクセになる味わいです。隠し味にピスタチオペーストも使用しています。 商品名：ロイズ京都 ポテトチップチョコレート内容量：190g価　格：税込972円（本体価格900円） ▼ロイズ京都 生チョコレート【初出品】京都府産宇治抹茶をブレンドしたホワイトチョコレートと、北海道産の3種のチーズ（マスカルポーネ、ゴーダ、クリームチーズ）を使用したホワイトチョコレートを2層に重ね、宇治抹茶を使用したチョコレートのパウダーをかけました。 商品名：ロイズ京都 生チョコレート内容量：20粒価　格：税込945円（本体価格875円） ▼ロイズ京都アールショコラ 珈琲 【初出品】北海道のとうもろこし・かぼちゃのチョコレートとクリームに、京都 小川珈琲の香り高いコーヒーを合わせた、R型のショコラ。コクのある甘みのポタージュに、コーヒーのほろ苦さをプラスしたイメージでつくりました。・の2種類のセットです。 商品名：ロイズ京都アールショコラ 珈琲内容量：2種/計20個価　格：税込1,188円（本体価格1,100円） 他にも！季節限定＆人気商品が多数登場！▼生チョコレート【数量限定】上品な甘さが特長の紅はるかのやきいもをイメージした生チョコレート。やわらかに香る芋焼酎と香ばしい風味の焼き芋焼酎で風味付けしました。紅はるかの濃厚な甘みがホワイトチョコレートととけ合って口の中いっぱいに広がり、後味はすっきりとしています。商品名：生チョコレート内容量：20粒価　格：税込864円（本体価格800円） ▼ポテトチップチョコレート【数量限定】ロイズタウン工場のある北海道・当別町で今年収穫された"新じゃが"のみを使用したポテトチップの片面に、口どけの良いチョコレートをコーティング。まろやかでやさしい口あたりのチョコレートをコーティングすることで、新じゃがの味わいをより楽しめるおいしさに仕上げました。毎秋限定のおいしさをぜひ今年もどうぞ！ 商品名：ポテトチップチョコレート 内容量：190ℊ 価　格：税込864円（本体価格800円） ▼生チョコレートロイズの生チョコレートの代表作。こだわりのミルクチョコレートに北海道の生クリームと風味付けの洋酒をブレンドした、まろやかでやさしい味わいです。 商品名：生チョコレート内容量：20粒価　格：税込864円（本体価格800円） このほかにも秋の限定商品や定番人気のチョコレート、詰め合わせ等を種類豊富にご用意いたします。会場で皆様のご来場をお待ちしております。 【ロイズ公式オンラインショップ】https://www.royce.com/ 【Instagram ＠royce_jp】https://www.instagram.com/royce_jp/【Instagram @royce.chocolate_jp】https://www.instagram.com/royce.chocolate_jp/ 【Facebook】 https://www.facebook.com/chocolate.royce【LINE公式アカウント】https://lin.ee/kQaeuHU　

ローズホテル横浜にて、神奈川フィルハーモニー管弦楽団とのコラボレーションを開催。ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2024年11月1日(金)から11月30日(土)までの1ヶ月間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、芸術の秋にふわしく地元オーケストラ「神奈川フィルハーモニー管弦楽団」とのコラボレーションを開催いたします。 昨年初開催でご好評いただいたスイーツブッフェ「スイーツオーケストラ」を、今年も3日間限定で開催。スイーツオーケストラでは、ピアノをモチーフとしたショートケーキや音符モチーフのラズベリームースや苺エクレアなど、音楽を連想させるスイーツとセイボリーのラインナップをご用意いたします。ゲストの目の前で仕上げご提供する「 絞りたてモンブラン 和栗」もお楽しみください。また、セイボリーには「音符野菜のココナッツカレー」　や「 メロディピッツァ　ボローニャ風」などこちらも細部までこだわり、食と共にオーケストラを奏でます。  また、今年初開催のアフタヌーンティーは、1ヶ月通してご用意いたします。芸術の秋を感じる優雅なひとときを、ごゆっくりとお過ごしください。 詳細は下記の通りです。 神奈川フィルハーモニー管弦楽団コラボレーションスイーツブッフェ 「スイーツオーケストラ」 開催日： 2024/11/2(土)・11/3(日)・11/4(月・祝) 14:30 〜 16:00 　※事前予約制 料金：大人 ￥6,500(会員特別価格¥6,000) / 子供￥3,400 / 幼児 ¥2,000 ※会員特別価格 対象：神奈川フィル定期会員またはドラゴンポイントカード会員対象 スイーツ 苺ショートケーキ（ピアノ協奏曲） / チョコレートムース（打楽器アンサンブル）/ ラズベリームース（音符）/...

チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営するブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、10月4日(金)〜10月17日(木)の14日間、東京ドームに併設されたスパ施設を中心とした水がテーマの総合アミューズメント施設「LaQua」にて期間限定出店を行います。 期間中は、ブランドを象徴する看板商品「ショーコラ」の秋限定フレーバー、「キャラメルパンプキン」や「アップルシナモン」を販売。横浜市内の工房からこだわりの数々をご用意いたします。 ■VANILLABEANSブランドサイト：https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html 期中おすすめ商品「ショーコラ８個入」 数多くのメディアで紹介された、VANILLABEANSの看板商品「ショーコラ」の人気ギフトセットです。2023年6月には、2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度『ジャパンフードセレクション』の最高位グランプリを受賞しました。価格：3,040円＋税 「タブレットショコラ」 横浜市内のチョコレート工房で、カカオ焙煎士が１枚１枚丁寧に手がけたクラフトチョコレート各種。VANILLABEANSは2014年からお店の工房でカカオ豆の選定からチョコレート製造を行っています。ひとかけら口に入れると感じるカカオの芳醇な香りや楽しい食感。チョコレート専門店が自信を持ってお届けする一枚をお楽しみください。価格：600円＋税 販売商品一覧（いずれも数量限定）ショーコラ・マイルドカカオ　380円＋税 ショーコラ・リッチミルク　380円＋税 ショーコラ・キャラメルパンプキン　380円＋税 ショーコラ・アップルシナモン　380円＋税 ショーコラ２個入　760円＋税 ショーコラ４個入　1,520円＋税 ショーコラ８個入　3,040円＋税 カカオバウム 1,500円＋税 ショコラカレ・ミルクティー　600円＋税 アマンドショコラ 各種（３種類販売）　1,100円＋税 タブレットショコラ 各種（会場では６種販売）　600円＋税 保冷バッグ　500円＋税 出店詳細場所　　　：〒112-0003 東京都文京区春日1丁目1-1　LaQua　DELI＆DISH POP UP SHOP期間＆営業：10月4日(金)〜10月17日(木)　10:00〜21:00 VANILLABEANSについて国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業であるVANILLABEANS（バニラビーンズ）は2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、ガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。現在は、エクアドル共和国にてカカオの植樹プロジェクトが進行中、2024年4月には駐日エクアドル大使館にも表敬訪問を行いました。