「箱根バターサンド SUN SAN D」は 2024年11月11日に開業2周年を迎えました「株式会社和心亭豊月」（本社：神奈川県足柄下郡箱根町 代表取締役：杉山 幹雄 創業1952年／旅館業・飲食業・製菓業）が運営する、箱根初のバターサンド専門店「箱根バターサンド SUN SAN D」は、2024年11月11日に2周年を迎えることを記念して、新フレーバー「抹茶」を発売いたします。
■「箱根バターサンド SUN SAN D」とは箱根初のバターサンド専門店「箱根バターサンド SUN SAN D」は、関東屈指のパワースポット箱根神社の東隣に建ち、今年で創業73年を迎える旅館「和心亭豊月」が手がけ、2022年11月11日に芦ノ湖畔に開業した箱根初のバターサンド専門店です。
月がテーマの旅館「和心亭豊月」に対し、「芦ノ湖を燦々（さんさん）と照らす陽の光」をテーマにした当店は「箱根の澄んだ空気と旅の思い出をぎゅっと挟んだこだわりのバターサンドを」がモットー。店舗併設キッチンでひとつひとつ丁寧に手作りをする商品は、おかげさまで、開業以来、多くのメディア、SNSに取り上げていただき、多い日には1日1,800個のバターサンド・クッキーサンドを皆さまにお楽しみいただくに至っております。
この度、開業2周年を記念して、オープン以来初めて新フレーバーの開発に着手し、旅館を本業とする当店だからこそのバターサンド「抹茶」を11月11日に発売いたします。
【店舗概要】
店舗名：「箱根バターサンド SUN SAN D」
所在地：〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根37（芦ノ湖遊覧船「元箱根港」前）
連絡先：TEL 0460-83-6300／FAX 0460-83-6300
[email protected]
サイト：https://sunsan-d.com
https://sunsand.base.shop （オンラインショップ）
営 業：10:00〜17:00
（原則年中無休）
SUN SAN D 開業時プレスリリース
■新フレーバー「抹茶」登場！厳選した風味豊かな「抹茶」と、バタークリームのマリアージュが魅力の一品。特選抹茶のほろ苦い香りとバターのまろやかな甘みが口の中で広がり、和の趣と洋のリッチさが調和する上品な仕上がりです。アクセントの「かのこ豆」がほっくりとした食感と優しい甘みで深みを加え、特別なティータイムを素敵に演出します。
味のベースとなる「抹茶」は旅館「和心亭豊月」のウェルカムドリンクで毎日点てている抹茶粉を贅沢に使用。そこに加える「かのこ豆」はしっかりと炊き上げながらも甘すぎず、抹茶とバタークリームの調和を絶妙に支えることにこだわりました。
■「抹茶ラテ」は海外からのお客様に特に人気！「箱根バターサンド...