能登

パティシエの自信作！見た目は愛らしく、中身は本格派マカロン四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、バレンタインスイーツ2025として、5つのフレーバーが楽しめる「愛されマカロン」を発売いたします。2025年1月10日(金)より予約受付を開始、2月1日(土)～2月14日(金)までの期間限定で販売いたします。 2月14日はバレンタインデー。大切なパートナーや、気になるあの人へ贈るバレンタインの贈り物は、どんなものが良いか迷ってしまいますね。あなたの想いをまっすぐに伝えられるスイーツ「愛されマカロン」を贈りませんか。 マカロンに込められた意味は「あなたは特別な存在」だそうです。ホワイトデーにマカロンでお返しをするという方も多いですが、この意味を知っているとバレンタインの贈り物にもぴったりです。 ひとつひとつ丁寧に焼き上げる、ホテル金沢のパティシエの自信作「愛されマカロン」は、カラフルで丸くコロンとしたフォルムが愛らしく、異なる素材をテーマにした本格的なフレーバーをお楽しみいただけます。香ばしいサクサクの生地にしっとりとしたガナッシュクリームを挟み、素材の風味が引き立つよう仕上げました。 「能登」をテーマにした「珠洲の塩」は、石川県・能登半島の最北端にある珠洲市で500年以上前から受け継がれる日本を代表する伝統製塩です。甘味にほのかに感じられる塩味が楽しい、ひと味違ったマカロンで、金沢金箔を華やかに纏わせました。「加賀棒茶」は香ばしいお茶の香りとまろやかな味わいを楽しめます。王道の「ピスタチオ」は、濃厚な風味に深いコクを表現し、ピスタチオ本来の味をしっかりと感じていただけます。その他、柑橘の爽やかな香りが駆け抜ける「シトロン」や、美しい色合いで甘酸っぱさが後をひく「カシス」が仲間入りしました。 レストラン 「DINING TSUZUMI」のロゴをあしらった、ギフト映え抜群なオリジナルBOXにお入れしてバレンタインにぴったりの特別感を演出しました。 高級感があり作るのに手間がかかるマカロンは、大切な相手にこそ贈りたいお菓子。恋人や本命の相手はもちろん、ご友人やお世話になっている方などへの贈り物としてぜひご利用ください。 ホテル金沢 バレンタイン2025「愛されマカロン」概要 【予約受付期間】2025年1月10日(金)～2025年2月12日(水) ※お受取日2日前までに要ご予約【お渡し日時】2025年2月1日(土)～2025年2月14日(金) いずれも11:30～20:00の間でお時間をご指定いただけます。【お渡し場所】ホテル金沢1階レストラン DINING TSUZUMI 【料金】5個入り 1,500円(税込) 【内容】珠洲の塩・加賀棒茶・ピスタチオ・シトロン・カシス 【消費期限】お渡し日より1週間(要冷蔵) ※写真はイメージです。仕入れ状況等により内容は一部変更となる場合がございます。 オンライン予約はこちらお電話でも承ります。 TEL 076-223-1201（ホテル金沢1F DINING TSUZUMI 受付時間9:00-22:00） DINING TSUZUMI（ダイニング ツヅミ）石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階営業時間：7時00分～22時00分（L.O.21:30） 席数：95席／個室1室（16名様まで可）HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumiInstagram：https://www.instagram.com/dining_tsuzumi/Facebook：https://www.facebook.com/diningtsuzumi ホテル金沢について【会社概要】 社名：株式会社ホテル金沢開業：2008年5月1日所在地：〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号総支配人：小嶋 一夫（こじま かずお）事業内容：ホテル／レストラン／ブライダル事業HP：https://www.hotelkanazawa.co.jpInstagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/Facebook：https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000

石川県七尾市で開催されている「パトリア屋台村」・能登の活気ある朝市を都内でイメージ！能登の海山の幸を使用したばくだん握りセットや能登の日本酒を味わう角打ちなど、食べて・買って・参加して能登を応援※写真はイメージです 能登半島は三方を海に囲われ、日本の原風景ともいえる豊かな自然や、新鮮な海の幸など多彩な魅力にあふれています。そんな能登半島のいまの想いを届け、都内から能登を応援するポップアップショールーム『能登・屋台村へようこそ！』を、一般社団法人きたまえJAPAN主催のもと、2024年12月5日（木）～8日（日）、東京都港区麻布十番「BIRTH LAB」を会場に開催いたします。 ※全国商工会連合会　共同・協業販路開拓支援補助金　2×2再創業新興アジアインターンシップを活用した「きたまえブランド」商品の催事販売事業（採択団体：一般社団法人きたまえJAPAN）の一環として開催しています。 きたまえJAPANと八芳園は、 2022年、能登および七尾市の魅力を発信するポップアップショールームを開催したことをきっかけに出会いました。今年7月には、1月1日に発生した能登半島地震へ対する義援金を八芳園よりお渡しさせていただき、そのようなお繋がりからこの度のポップアップショールームの開催の運びとなりました。 本イベントは、石川県七尾市で週末に開催されている「パトリア屋台村」や能登の朝市をイメージし、来場者にいまの能登半島の魅力を存分にご体感いただきます。能登の特産品や名産品を市場屋台をイメージして販売するほか、能登の海山の幸を使用した「ばくだん握りセット」や能登の卵で作ったスイーツの提供など、能登の魅力が満載です。 さらに、日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される見通しとなり、国内外から注目を集めている日本酒にも着目。本イベントでは、能登半島地震にて被災し、現在「能登の酒を止めるな！被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト」に参画する松波酒造・数馬酒造・鶴野酒造店が、それぞれの共同先の酒造とともに創り上げた日本酒をご堪能いただく角打ちコーナーを開催。12月7日(土) には、「１日女将」として日本酒スタイリストの島田律子氏をお迎えした特別イベントも開催いたします。 いまの“能登の想い”を届ける4日間を通じて、食べて・買って・参加して、都内から能登を盛り上げるイベントにぜひご参加ください。 【石川県能登ポップアップショールーム『能登・屋台村へようこそ！』　開催詳細】 開催日：2024年12月5日(木)～12月8日(日) 時間 ：〈12月5日(木)〉 13時00分～19時00分 ／ 　　　 〈12月6日(金)・7日（土）〉 11時00分～19時00分 ／ 〈12月8日(日) 〉 11時00分～17時00分 場 所 ：BIRTH LAB（東京都港区麻布十番2丁目20-7 髙木ビル1F） 主催 ：きたまえジャパン 企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース 内 容 ：能登の食材を使用したイベント限定メニューの提供／能登の特産品や名産品を市場屋台のイメージで販売／「中央茶廊」様によるコーヒーの提供・販売／能登の日本酒を味わう角打ちコーナー／書道パフォーマンス／ワークショップ 　など 【石川県能登ポップアップショールーム『能登・屋台村へようこそ！』 注目コンテンツ】 1．〈グルメ〉能登が誇る海山の幸を「ばくだん握りセット」で！地元産の卵を使ったスイーツも登場 能登が誇る海山の幸を取り入れ、八芳園交流コンテンツプロデュースのシェフが作る「ばくだん握りセット」が登場します。さらに、能登の卵を使用したスイーツもご用意。能登ならではの味わいをご堪能ください。 ※写真はイメージです ■きたまえ美味いもんばくだん握りセット … 1,200円(税込)※テイクアウト可 能登の海山の幸を使用し、石川県産オリジナル品種「ひゃくまん穀」の炊きたてご飯で握った「ばくだん握り」と、能登の漬物や岩海苔の汁物をセットにしました。 【内容】 ・おにぎり （能登...

日本海の新鮮な海の幸をはじめ、地元の方のみならず観光客にも人気のご当地グルメや伝統の和菓子、進化系スイーツなど石川県各地方の名産品・特産品を幅広くご紹介！ ＜令和6年能登半島地震 復興支援企画＞ 期間中、催場に被災された方への義援金募金箱を設置。「加賀・能登・金沢の観光と物産展」の売上の一部とあわせ、石川県庁を通じ被災地の支援にあてられます。 冬の味覚“かに”を大満喫！七尾＜鹿渡島定置＞ 栄養豊富な日本海で育ったブランド蟹。引き締まったかにの旨味と濃厚なみその甘味が絶品。 茹で加納がに（1杯）　20,000円から 七尾＜鹿渡島定置＞ 半身のかに入りで旨味が凝縮された一杯。地元・観光客にも大人気！ かに汁（1杯）　648円 白山＜加賀西善＞ 冬の味覚・ズワイガニのメスを「香箱かに」といい、濃厚な味わいが魅力。 香箱かに弁当（1折）　3,240円　★お一人様2折まで・各日70折限り 金沢＜芝寿し＞ 紅ずわいがにの香りと甘みを口いっぱいに感じられる贅沢な棒寿し。 紅ずわいがに棒寿し（1本）　2,400円 白山＜加賀西善＞ 高級食材“のどぐろ・かに・うに・いくら”を使った贅沢弁当。 のどぐろ増しまっし海の幸弁当（1折）　3,480円　★お一人様2折まで・各日70折限り これぞ“加賀・能登・金沢”なグルメ金沢＜金澤おでん 赤玉本店＞ かにの甲羅にみそが絡んだ身や内子をぎっしり詰め、おでんのだしが染みたカニ面とのセット。 金沢おでん8種とカニ面セット(カニ面・車麩・肉いなり・赤玉ばくだん・信田巻・金時草湯葉巻・×各1、肉団子・にぎすつみれ・海老しんじょう×各2、計12個、出汁500㎖) 6,604円　★各日30セット限り 金沢＜芝寿し＞ 出来立てを直送！北陸の食材と郷土料理で金沢の趣あるお弁当。 北陸浪漫（1折）　1,560円　★各日数量限定 珠洲＜能登揚げ浜マルサカ＞ 甘えび・のどぐろがのった贅沢な炊き込みご飯。 能登炊き込みご飯 甘えび・のどぐろ（1折）　1,620円 金沢＜味の十字屋＞ “ひとてまかけた”十字屋人気のお魚、5種類7点のセット。 冬のひとてまセット（1セット）　3,780円　★70セット限り 富山＜白えび亭＞ 富山県の名産白エビを贅沢に天ぷらで。えびの旨み・甘みを楽しめます。 白えび天ぷら（50ｇ）　1,080円 野々市＜チャンピオンカレー＞ 濃厚なカレーソースに旨味が凝縮した元祖金沢カレーの人気店。 能登豚カツカレー（1杯）　1,210円 伝統和菓子や新登場スイーツをご紹介♪金沢＜きんつば中田屋＞ 艶やかな大納言小豆をつかった贅沢なきんつば。 きんつば・きんつばうぐいす（5個）　972円 金沢＜加賀麸匠一＞ 北海道産生乳使用のあっさりバニラに生麸をトッピング。 生麸ソフト（1個）　700円 小松＜ツキトワ by meigetsudo＞ ブルーベリーソースを生地に練り込み、能登の珠洲塩入りのシュガーでコーティング。 ①いしかわおやつBOX（1箱）　2,500円 ②能登塩ぶるべりばぁむ（1個）　2,400円 能登＜iWAFFLE＞ たっぷりの粉チーズに塩味がアクセントのレアチーズワッフル。 能登塩レアチーズ（1個）　390円 カスタード（1個）　290円 野々市＜マルガージェラート＞ 地域素材や地元の生乳を100％使ったジェラート。 ①グランピスタチオ（1個）　500円 ②マスカルポーネオレンジと3種のナッツとリコッタチーズ（ダブル）（1個）　700円　 　 開店70周年記念　第3回 加賀・能登・金沢の観光と物産展 場　所：名鉄百貨店本店7階催場 期　間：12月4日（水）～12月10日（火） 時　間：10時00分～20時00分　※最終日は18時閉場。 店舗数：計34店舗　 　※都合により出店を中止する場合がございます。 　※一部商品について、入荷の遅れ・中止・売り切れとなる場合がございます。 　※催場ではスマホ決済はご利用いただけません。 　※写真は調理例・イメージです。 第3回加賀・能登・金沢の観光と物産展　※11月30日(土)10時00分よりご覧いただけます。 店舗概要 店名：名鉄百貨店本店 住所：〒450-8505　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号 電話：052-585-1111（代表） 営業時間：10時00分～20時00分　※一部営業時間が異なる売場がございます。 名鉄百貨店公式HP