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重慶飯店 / ローズホテル横浜
重慶飯店 / ローズホテル横浜
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華やかな新作パフェ「ローズパフェ アラモード」新登場
2025年1月10日
ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月1日(水)から2月28日(金)の期間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、りんごで作ったバラが華やかな「ローズパフェ アラモード」をご提供しております。 ブラスリー ミリーラ・フォーレでは、季節ごとにテーマを変えてローズパフェを提供しております。2025年最初のローズパフェは、イチゴシロップにつけこみ、バラの形をあしらったりんごを添えてご用意。昔ながらのプリンとともに、自家製のイチゴジャムに北海道産純生クリームやピスタチオクリーム、キルシュゼリー、ストロベリーアイスを層にし、懐かしさと新しさを兼ね備えたパフェに仕上げました。詳細は下記となります。 【ローズパフェ アラモード 概要】販売期間:2025年1月1日(水)~2月28日(金) 販売価格:¥2,900(税金・サービス料込み) 販売場所:ブラスリーミリーラ・フォーレ 〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1階 販売時間:日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00) / 金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00) ご予約・お問い合わせ:ブラスリーミリーラ・フォーレ TEL:045-681-2916 HP:https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜(旧ホテルホリデイ・イン横浜)」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧:Twitter)https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。
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新年のおめでたさをイメージしたスイーツ「ザ・ローズ ブランルージュ」が新登場
2024年12月30日
販売期間:1月1日(水・祝)〜2月28日(金)ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月1日(水・祝)より、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、見た目にも美しい「ザ・ローズ ブランルージュ」を販売いたします。 季節ごとにテーマを変えて登場するローズホテル横浜のシグネチャーケーキ「ザ・ローズ」。2025年1・2月は、新年のおめでたさをイメージし、紅白のグラデーションでご用意いたします。バラの形をした苺ムースの中には、マスカルポーネのムースに苺ジュレを忍ばせ、土台は「春を待ちわびる草花の芽吹き」をイメージし、ダコワーズの生地にミルクチョコレートをコーティングしピスタチオをまぶしました。春が待ち遠しくなる期間限定のスイーツを、どうぞお楽しみください。 【ザ・ローズ ブランルージュ 詳細】■販売期間 2025年1月1日(水・祝)〜2025年2月28日(金) 日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00 ■販売店舗 ローズホテル横浜 1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」 〒231-0023 横浜市中区山下町77 Tel:045-681-2916 ■料金 ¥702 (税込) ※併設の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にてケーキセットもご提供。 ■HP https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/9599/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜(旧ホテルホリデイ・イン横浜)」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧:Twitter)https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。
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【ローズホテル横浜】冬季限定 ホリデーシーズンにぴったりの白い「ローズパフェ」を販売中
2024年12月17日
ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンを彩るパフェをご用意しております。 「ローズパフェ ~苺とホワイトモンブラン~」は、ローズを象ったホワイトチョコのムースが目を引く一品。淡雪をイメージした白あんモンブランクリームの下にカシスアイス、中には北海道産純生クリームや自家製ベリージャム、黒蜜ゼリーを加え和テイストに仕上げました。ご家族、ご友人、そして大切な方との素敵なひとときのお供に、ローズホテル横浜のホリデーシーズンを彩るパフェをぜひどうぞ。 詳細は下記となります。 【ローズパフェ 苺とホワイトモンブラン 概要】販売期間:2024年11月1日(金)~12月31日(火) 販売価格:¥2,900(税金・サービス料込み) 販売場所:ブラスリーミリーラ・フォーレ 〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1階 販売時間:日〜木 10:00〜21:00(L.O.20:00) / 金・土 10:00〜22:00(L.O.21:00) ご予約・お問い合わせ:ブラスリーミリーラ・フォーレ TEL:045-681-2916 HP:https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜(旧ホテルホリデイ・イン横浜)」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧:Twitter)https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。
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新年を祝う「春節タルト」2025年1月25日(土) より販売開始
2024年12月17日
中国獅子をモチーフにした3色のスイーツに願いを込めてローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地/総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月25(土)より、1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、毎年旧正月にご好評をいただいている、中国獅子をモチーフにしたローズホテル横浜の名物スイーツ「春節タルト」を販売いたします。 「駆邪」と「降福」の象徴として年中行事として欠かすことのできない中国獅子をかたどったスイーツは、ホテルパティシエによりひとつひとつ手作り。ホワイトチョコレートで作られる可愛らしい表情は、凛々しい顔もあれば愛らしい顔もあり、見ても食べても楽しい『春節タルト』を、開運の意味を込めて「翡翠」「朱」「黄金」の3種ご用意いたします。安定や平穏、健康長寿を意味する「翡翠」は濃厚なピスタチオムース、古来より厄除けの意味を持つ「朱」はストロベリームース、太陽の輝きに見立てた「黄金」は、甘酸っぱい爽やかなオレンジムースで仕上げました。またご予約限定で「翡翠」「朱」「黄金」の3色セットもございますので、ぜひご家族やご友人の皆様でお楽しみください。 ■販売期間:2025年1月25日(土)〜 ※なくなり次第終了。 ■予約期間:2024年12月26日(木)〜 ※ご予約は100個に達し次第終了。 ■販売場所:ローズホテル横浜 1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 ■販売価格:各色 1個 ¥1,350 / 3色セット ¥4,050 ※価格は税込。 ■サイトURL:https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/4012/ ■ご予約・お問い合わせ:「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 TEL:045-681-2916 ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜(旧ホテルホリデイ・イン横浜)」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧:Twitter)https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。
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ローズホテル横浜「苺づくしのアフタヌーンティー・スイーツブッフェ」「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」開催
2024年12月17日
苺に溢れたスイーツが盛りだくさん!ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月より、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、苺の甘酸っぱい香りに満たされるアフタヌーンティーとスイーツブッフェを販売いたします。 2025年最初のアフタヌーンティーは、「苺のプリンセス」をテーマに繊細で可愛らしいスイーツをご提供いたします。ティアラを被った「苺のヴェリーヌ」や光り輝く「苺とホワイトチョコレートのムース」、みずみずしい苺をのせた「タルトフレーズ」など7種の苺スイーツをご用意し、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクとあわせてお楽しみいただけます。 また、お日にち限定開催のスイーツブッフェは、月ごとにテーマを変えてご提供いたします。1月のテーマは苺づくし。苺クリームの「しぼりたてモンブラン」や、苺を使用したタルト、エクレア、マカロンなど15種類以上のスイーツが揃う「苺づくしのスイーツブッフェ」。また2月はバレンタインをテーマに、苺とチョコレートのマリアージュを存分に楽しめる「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」を開催いたします。「苺とホワイトチョコレートのムース」や「苺のチョコレートロールケーキ」、「苺とチョコレートのミニパフェ」など、旬の苺を贅沢に楽しめるスイーツブッフェをどうぞお楽しみください。 詳細は下記の通りです。 【苺づくしのアフタヌーンティー】■期間 2025年1月4日(土)〜2025年2月28日(金) 平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.) 120 分制。前日 17 時までの要予約。 ■料金 お一人様 ¥6,500 (税金・サービス料込) ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700 スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900 ■メニュー スイーツ・フレジェ・タルトフレーズ・苺エクレア・苺のヴェリーヌ ・苺とホワイトチョコレートのムース ・ストロベリークラフティ ・ストロベリーマカロン・スコーン2種 ストロベリー、チョコ&バニラ 自家製ベリージャム、クロテッドクリーム セイボリー ・スモークダック ドライストロベリー パンプキンサラダ クルミ ベリーロ ーフサンドウィッチ ・Small R. H....
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【ローズホテル横浜】フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売
2024年11月30日
ケーキの中から陶器のフェーブが出てきた人は1年間幸運にローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月1日(水)から1月6日 (月)の期間、1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、フランスで愛される幸福を運ぶお菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。 「王様のお菓子」を意味する「ガレット・デ・ロワ」は、キリスト教の祝日である1月6日の「公現祭」を祝い食べられます。濃厚なアーモンドクリームをたっぷりと入れたバターの香り豊かなパイに、王冠を載せご用意いたします。さらに中にはフェーヴを忍ばせ、このフェーヴが入ったピースを引き当てた方は王冠を被り祝福を受け、1年間幸運になれるといわれています。新春はフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を囲んで、楽しく2025年を占ってみてはいかがでしょうか。 ■予約期間:2024年12月1日(日)〜 ■販売期間:2025年1月1日(水)〜1月6日(月) ■販売店舗:ローズホテル横浜 1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 ■販売時間:日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00 ■価格:15cm(5号) ¥2,500(税込) ■ご予約・お問い合わせ:TEL 045-681-2916(10:00〜20:00) ■HP:https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/8621/ ローズホテル横浜について 1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜(旧ホテルホリデイ・イン横浜)」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧:Twitter)https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。
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【ローズホテル横浜】ホリデーシーズンを彩る「クリスマスアフタヌーンティー」開催
2024年11月8日
サンタクロースやトナカイ、ツリーなどキュートで華やかなスイーツが登場ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2024年12月1日(日)から12月31日(火)の期間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンにぴったりの「クリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。 スイーツには、苺ジャムや生クリーム、キルシュゼリー、カスタードクリームを重ねトップに苺を飾った「Xmas苺パフェ」や、サンタクロースやトナカイをイメージしたキュートで華やかな「サンタクロースのマカロン」・「トナカイ チョコレートムース」などクリスマスにちなんだスイーツを7種ご用意いたします。 また、ホリデーシーズンらしく七面鳥やロブスター、キャビアなど、贅沢な食材を使用したセイボリーが登場。最中生地を使用したキッシュ仕立ての「七面鳥 ウォルドーフ風 ミニタルト トリュフ」や、ブルーチーズの濃厚な味わいにスパークリングワインを使用したゼリーのアクセントを楽しめる「ビーツガスパチョ スパークリングゼリー ブルーチーズのパンナコッタ」、ホテルメイドのロールパンを使用したバジルが香る「ロブスターロール クラッシュアボカド 茗荷」など、味わい深い4種のセイボリーが揃います。 横浜元町 紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーを含む10種以上のドリンクとあわせてご堪能ください。 クリスマスアフタヌーンティー 詳細■提供店舗 ローズホテル横浜 1 階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」■期間 2024年12月1日(日)〜2024年12月31日(火) 平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.) ...
イベント
【ローズホテル横浜】音楽をコンセプトにしたスイーツブッフェとアフタヌーンティーで贅沢なひとときを提供
2024年10月8日
ローズホテル横浜にて、神奈川フィルハーモニー管弦楽団とのコラボレーションを開催。ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2024年11月1日(金)から11月30日(土)までの1ヶ月間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、芸術の秋にふわしく地元オーケストラ「神奈川フィルハーモニー管弦楽団」とのコラボレーションを開催いたします。 昨年初開催でご好評いただいたスイーツブッフェ「スイーツオーケストラ」を、今年も3日間限定で開催。スイーツオーケストラでは、ピアノをモチーフとしたショートケーキや音符モチーフのラズベリームースや苺エクレアなど、音楽を連想させるスイーツとセイボリーのラインナップをご用意いたします。ゲストの目の前で仕上げご提供する「 絞りたてモンブラン 和栗」もお楽しみください。また、セイボリーには「音符野菜のココナッツカレー」 や「 メロディピッツァ ボローニャ風」などこちらも細部までこだわり、食と共にオーケストラを奏でます。 また、今年初開催のアフタヌーンティーは、1ヶ月通してご用意いたします。芸術の秋を感じる優雅なひとときを、ごゆっくりとお過ごしください。 詳細は下記の通りです。 神奈川フィルハーモニー管弦楽団コラボレーションスイーツブッフェ 「スイーツオーケストラ」 開催日: 2024/11/2(土)・11/3(日)・11/4(月・祝) 14:30 〜 16:00 ※事前予約制 料金:大人 ¥6,500(会員特別価格¥6,000) / 子供¥3,400 / 幼児 ¥2,000 ※会員特別価格 対象:神奈川フィル定期会員またはドラゴンポイントカード会員対象 スイーツ 苺ショートケーキ(ピアノ協奏曲) / チョコレートムース(打楽器アンサンブル)/ ラズベリームース(音符)/...
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