関西

パティシエ エス コヤマ敷地内にある「未来製作所(みらいせいさくしょ)」。ここは小学生以下のお子さまだけが入店できるお菓子屋さん。通常は平日のみの営業ですが、年末12月28日～31日は全日営業します。なかへ進むと「大人進入禁止」の文字とともに小さな扉が待っています。大人の方は扉の外でお待ちいただき、子どもだけの空間で楽しんで「自分で選んで買う」という経験ができます。未来製作所でしか販売していないエスコヤマのお菓子も。※2016年キッズデザイン賞受賞 ※2018年OMOTENASHI SELECTION 体験・サービス部門 金賞受賞 なぜ未来製作所が創られたのか「○○のことなら、誰よりもよく知っている」という自信は人前で堂々と話す勇気を与えてくれます。しかし、セキュリティの面などで最近は地域社会のつながりが昔よりも希薄になり、子どもたちが自分を表現する場所や機会は非常に少なくなっています。 そんな時代を生きる子どもたちへ、そんな時代に子育てに向き合う大人の方たちへ、パティシエとしてできることのひとつとして「子どもたちが表現し、伝えることの楽しさを体感でき、また大人たちは子ども達から話を聞く姿勢を持つことから始められる場」を創ろうという考えに至りました。 創業者/パティシエ 小山 進の想い僕がお菓子を開発して「めっちゃ美味しいのできた！食べてみて！」と、世の中に届けたいと思う感覚の原点は幼少期の経験にあります。幼少期に好きなことを追求し、それを発表すると褒めてくれる大人の方がたくさんいました。今ではお客様の「美味しい！！」と喜んでくださる反応が、もっと美味しいお菓子を創りたいと思う原動力になっています。 子ども達が表現することを楽しいと思い、大人になった時、何か自分の得意なことで周りの人たちを喜ばせたいとワクワクする、そんな未来があったらいいなと思います。そして世の中に楽しいの連鎖がたくさん生まれ、今よりもっと表現豊かな世界へ繋がれば嬉しいです。 施設情報 【施設名】未来製作所 【住所】兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1 【駐車場】有（約66台／無料） 【営業日】通常は土日祝のみの営業 ※2024年12月21日～22日は臨時休業 ※2024年12月28日～31日は平日も含め全日営業 【営業時間】10時～16時 【HP】https://www.es-koyama.com/mirai/index.html PATISSIER eS KOYAMA 2003年、兵庫県三田市に開業。1,500坪の敷地にはパン、チョコレートなどの専門店の他、お菓子教室やギフトサロンも併設。敷地内を漂うお菓子の香りや、四季折々で表情を変えるお庭の草花、点在するユニークな姿の銅人形など、五感で楽しめる空間を展開。「The Sweet Trick（お菓子でいたずら）」をコンセプトに、驚きと喜びをお菓子に吹き込み、小さいお子様からお年を召された方まで幅広い世代のお客様に美味しさと楽しさを届けている。 小山 進　Koyama Susumu 1964年京都生まれ。2003年、兵庫県三田市に「パティシエ エス コヤマ」を開業。2022年に開催されたフランスのショコラコンクール「C.C.C.」では11度の最高位を獲得。2019年には「世界のトップ・オブ・トップ ショコラティエ100」のうちの一人として表彰を受ける。 また、パティシエ／ショコラティエとしての領域に留まらず創作活動を行い、これまでに絵本『The Lost Treasure』（双葉社）『ビートルくんときんいろのバウム』『ショコラータはかせとしあわせのボンボンショコラ』（共にフレーベル館）を出版。エスコヤマの世界観を通じて、お菓子づくりだけでなく、モノづくりを多面的に発信している。

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店｢ねんりん家」は、2024年12月8日(日)～15日(日)までの期間中「神戸阪急 本館地階 フードステージ」に期間限定ショップをオープンいたします。 https://www.nenrinya.jp/ 「ねんりん家」が1年ぶりに「神戸阪急」へ登場！東京・銀座に本店を構える｢ねんりん家｣は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。 2014年の販売開始から今年で誕生10周年。毎年販売を待ち望む声の多い、冬のねんりん家を象徴するロングセラー・バームクーヘン『マウントバーム ブラウニー』を引き連れて、1年ぶりに「神戸阪急」に登場いたします！ 取扱商品マウントバーム ブラウニー『マウントバーム ブラウニー』の美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。⼀世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも⾔える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート⽣地を⻑時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを⼀層⼀層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。 【価　格】 1本入 税込1,080円(本体価格1,000円) 冬のマウントバーム 詰合せ 2本⼊バター⾵味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』と、ショコラのうまみを重ねた冬限定『マウントバーム ブラウニー』を⼀度に楽しめる詰合せ。 【価　格】 税込2,052円(本体価格1,900円) 冬限定 ひとくちバーム詰合せ 4種上質な味わいはそのままに、食べやすく上品なひとくちサイズのバームクーヘン詰合せ。2つの代表作『マウントバーム しっかり芽』『ストレートバーム やわらか芽』、冬限定『マウントバーム ブラウニー』、芳醇宇治抹茶⾹る『マウントバーム お抹茶』。4種の味わいを⼀度にお楽しみいただけます。 【価　格】 5個⼊　税込1,512円(本体価格1,400円) 10個⼊ 税込2,916円(本体価格2,700円) 15個入 税込4,212円(本体価格3,900円) マウントバーム しっかり芽ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。 【価　格】 1本⼊ 税込864円(本体価格800円) 1⼭　 税込1,836円(本体価格1,700円) ストレートバーム やわらか芽ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。 【価　格】 税込1,404円(本体価格1,300円) 催事情報【期間】2024年12月8日（日）～12月15日（日） 【場所】神戸阪急 本館地階...

古き良き時代の食器、インテリア雑貨、古着、アクセサリーなどを扱う50以上のお店が出店します。ランチやスイーツが楽しめる飲食ブースも。詳細情報 枚方T-SITE（大阪府枚方市）は2024年12月14日（土）に「第2回 枚方 蚤の市」を開催します。アンティーク・ヴィンテージ品などを扱う50以上のお店が全国から集まります。ここでしかないモノや人との出会いをどうぞお楽しみください。会場は枚方T-SITEから徒歩約1分のニッペパーク岡東中央（旧岡東中央公園）です。 「枚方 蚤の市」は「枚方市内外の人々が思い思いに交流を愉しむ、新たな賑わいを創成したい」との思いから今年3月に初開催しました。たくさんのお客様にお越しいただき、出店者の皆様からもご好評をいただいたことから、第2回を開催します。店主との会話を楽しみながら、あなただけの逸品をぜひ見つけてください。キッチンカーを含む飲食ブースでは、ランチやスイーツもお楽しみいただけます。 出店者一覧　※五十音順【物販】 Ivy／アジアン・マーブル／味な大富／Atelier momo／アメリ萌／アンティークドボタンキコ／Annpi／wash＋／オソブランコ／萱島珈琲焙煎所／Callum shop／ギャラリー古鹿／京都宮津　暮らしの器　AIKA CRAFT／cocotte／THE CITY OF FLOWER VINTAGE／theBONDday／SHIKI／Sutekki／suna／旅する古道具屋　Agora Gi × Onomatopoeia／Taloni／tekuteku東欧雑貨店／天然酵母 ひねもすぱん／東月窯／時屋∮ときや／tototo&／naty garden／hitotoki／PLATTOFAVORI／Brick Lane Antiques／BLOEM MOOI／古着屋yotte∴／ブローインハウス／BROCANTE de GIGUE／bakeshop.gf NeriNe／BakeRocca／北欧ビンテージSunadish／Maggoo Vintage／mumokuteki antique...

和歌山の秋の味覚や映えるグルメ、定番から新商品まで30品が勢ぞろい！　2024年（令和6年）11月27日（水）、28日（木）に和歌山城ホールで開催される「第37期竜王戦第5局和歌山対局」にて、藤井聡太竜王と佐々木勇気八段に提供する「勝負めし」「勝負おやつ」「勝負ドリンク」の候補メニュー、計30品をまとめたメニューブックが完成しました。 　メニューブックは竜王戦の会場をはじめ、観光施設やイベント等でも配布し、訪れる観光客の皆さまに和歌山市の「食の魅力」を発信します。 【勝負めしメニューブックの内容と特徴】和歌山市内28店舗が提供する自慢の「勝負めし」11品、「勝負おやつ」11品、「勝負ドリンク」8品、合計30品が掲載されています。いずれのメニューも、和歌山の豊かな自然が育んだ食材や、地元の特色を生かした料理であり、対局棋士のお二人には、このメニューブックから対局中の昼食やおやつ、ドリンクを選んでいただく予定です。 ＜一般販売：令和6年10月14日（月・祝）～令和7年1月13日（月・祝）＞ ※メニューブックは、令和6年10月14日（月）から配布します。 メニューブックはこちらからご覧ください https://www.city.wakayama.wakayama.jp/kankou/1010182/1058413.html 【勝負めし候補メニューの審査】 応 募 数 153品（内訳「勝負めし」68品「おやつ」59 品「ドリンク」26品） 応募期間 令和6年8月1日（木）～令和6年9月6日（金） 審 査 員 らんちのじょーおー（和歌山の「食」に関するインフルエンサー） 近藤 繭子（Lism編集長） 中川 愛海（和歌山市観光発信人、フードアナリスト） 大平 泰弘（日本将棋連盟和歌山県支部連合会事務局長） 谷口 敬哉（和歌山市観光協会事務局長） 審査項目 ①県外に伝えるべき和歌山の魅力の妥当性 ②和歌山の食材を使用できているか ③和歌山市の魅力が表現できているか ④独自性 ⑤見栄え 「勝負めし、勝負おやつ、勝負ドリンク」PRにご協力いただける方を募集】　第37期竜王戦七番勝負第５局和歌山対局の広報活動及び地域学習を目的とし、和歌山市内の児童または生徒から、メニュー考案の意図や食材、製造過程等についてインタビュー及び試食を行い、PRにご協力いただける方を募集します。 ＜内　容＞ 「勝負めし、勝負おやつ、勝負ドリンク」に選ばれたメニューの試食及び事業者へインタビュー ＜対　象＞ 小学生（4～6年生）・中学生 ※令和6年度時点（和歌山市内在学中の方。居住地は問いません。） ＜人　数＞ 4組8人（1組2人） ＜参加費＞ 無料 ＜募集期間＞ 令和6年10月11日（金）15時から令和6年10月31日（木）17時15分まで ＜申込方法＞ 次の申込フォームからご応募ください。 https://logoform.jp/form/fKMM/685129    ※応募者多数の場合は抽選になります。 ※日時については、参加者決定後事業者と調整させていただきます。 　（１１月中で調整予定です。） ※インタビューの内容は和歌山市広報番組「ゲンキ和歌山市」での放送や和歌山市公式noteに掲載させていただきます。 【11月17日「将棋の日」開催　和歌山将棋フェスティバルでの提供】　徳川御三家の紀州徳川家に生まれ、将棋好きとしても知られる徳川吉宗は、江戸城内の年中行事であった「御城将棋」の式日を11月17日に定めたとされています。その「将棋の日」に開催される「和歌山将棋フェスティバル」において、竜王が選んだ「勝負めし」の食事券を大会の特典として提供します。 ＜特　典＞ ４ブロックの優勝者へ竜王が選んだ「勝負めし」食事券 S級（四段以上）、A級（1級～三段）、B級（2級以下）、小・中学生の部 ＜開催日＞ 令和6年11月17日（日）「将棋の日」 会場：県民交流プラザ和歌山ビッグ愛 ＜主　催＞ 和歌山将棋フェスティバル実行委員会

株式会社ON SUGAR(本社：東京都港区)が展開する、福岡発ドーナツ & ベイクショップ ON SUGAR(オンシュガー)が、10月8日(火)〜10月21日(月)の期間でルクア大阪に初出店いたします福岡でしか買えない人気のドーナツが、大阪の中心地である梅田エリアでも買える注目のポップアップショップ！福岡発ドーナツ & ベイクショップ ON SUGAR(オンシュガー)が初出店となる、「ルクア大阪」でのポップアップショップを開催いたします。 【大阪府】「ルクア大阪」に出店【催事概要】ルクア大阪【初出店！】 場所：ルクア大阪（会場：B2F アトリウム側エレベーター(ルクア イーレ)横） 会期：10/8(火) 〜 10/21(月) 営業時間：11:00～20:30 HP：https://www.lucua.jp/topics/p-1556537.html ドーナツから、大人気の「サトーくん」グッズまで注目商品が盛りだくさんON SUGARが素材にこだわり、福岡・薬院にある本店で作りたてのマラサダやドーナツを、その場で急速冷凍。福岡の店頭で買う味をそのまま大阪でも購入できます。マラサダ、ドーナツ、クッキーはもちろん、大人気のON SUGAR 宣伝部長の「サトーくん」のグッズなども豊富に揃えます。 大阪限定「サトーくん」が新登場！ON SUGARの宣伝部⻑「サトーくん」。 大阪ならではのポップでキュートな４種類の「サトーくん」が催事を盛り上げてくれます。 また現在プレオープン中のECサイトにて、大阪限定「サトーくん」ステッカーや大阪限定「サトーくん」Tシャツを随時販売予定です。【公式ECサイト】https://store.onsugar.net/ 【マラサダドーナツ各種】ON SUGARといえば、材料にこだわったマラサダやドーナツ！・プレーンマラサダ       370円 ・カスタードマラサダ    450円 中でも一番人気はカスタードマラサダで、多い日には400個売れることも。 【リングドーナツ各種】リングドーナツのラインナップがリニューアル。 催事でしか味わえない限定フレーバーも登場します。 ・ダブルピスタチオ ...