and梅田

新登場　クレープ＆ガレットシュクレクリーム￥800 いちごのコンポートとブリュレカスタード￥1,350 コンプレット￥1,000 　カフェ『and梅田』よりフランス発祥『クレープ＆ガレット』が新登場！しっとりした口当たりが特徴の江別製粉の北海道産小麦を使用した『クレープ』は外側がパリッと、中がふんわりとした食感でほんのりと甘みが広がります！そば粉を使用したフランスの伝統的な料理『ガレット』はグルテンフリーで栄養価が高く、食物繊維が豊富。サクッとした生地とそばの風味を楽しめます！ 　深いコク、透きとおる口どけ、“幻のバター”といわれている上質でクリーミーな味わいのカルピス発酵バターの香りとシャリシャリとしたシュガーの食感、ふわふわの生クリームが楽しめる『シュクレクリーム』クレープ一面をいちごソースとコンポートしたいちご、なめらかな生クリームで彩り、ブリュレしたカスタードをトッピングした『いちごのコンポートとブリュレカスタード』ガレットにたまご、ハム、トマト、薄切りじゃがいも、オニオンシードルなどをトッピングしたガレットの定番『コンプレット』などなど…モーニングやランチ、デザートタイム、その日の気分に合わせて『クレープ＆ガレット』をお楽しみください！ クレープ・ガレット ブリュレバナナと塩キャラメルナッツ￥950 クレープに塩キャラメルソースをかけ、ブリュレしたバナナと濃厚でクリーミーな生クリーム、バニラアイスをのせました！ サーモンとアボカド&グレープフルーツとクリームチーズのガレット￥1,350 サーモン、アボカド、グレープフルーツ、クリームチーズをのせたヘルシーで満足感のあるサラダガレット。 クアトロフォルマッジ～はちみつ付き～￥1,200 4種類のチーズを贅沢に使用し、ブラックペッパーとくるみをトッピング！別添えのはちみつをたっぷりかけてお召し上がりください。 ■店舗概要 店舗名　：and梅田（アンドウメダ） 業態　　：カフェ 住所　　：大阪府大阪市北区芝田1-6-6 TEL　　 ：06-6372-5012 営業時間：11:00 ～ 23:00 定休日　：無休

生ティラミス　直火焙煎エスプレッソとろとろ生ティラミス￥600 濃い抹茶の生ティラミス￥600 エスプレッソティラミス￥600 　カフェ『and 梅田』より直火焙煎のエスプレッソを使用したこだわりの『生ティラミス』をご紹介！ 　ほろ苦いエスプレッソをたっぷり染ませたフィンガークッキーに、カスタードクリームと、作り立てのティラミスクリームをたっぷりのせた王道の『とろとろ生ティラミス』濃厚な宇治抹茶を染み込ませたフィンガークッキーのほろ苦さと、マスカルポーネをたっぷりと使用したティラミスクリームの甘さが絶妙にマッチした『濃い抹茶の生ティラミス』直火焙煎のエスプレッソをフィンガークッキーにしっかりと染み込ませ、その上からマスカルポーネクリームを乗せて1日冷蔵庫で寝かせた『エスプレッソティラミス』チョコレートソースを染み込ませたフィン ガークッキーに、ティラミスクリームを乗せ、細かく刻んだダークチョコレートとココアパウダーをたっぷりとかけた『ダークチョコレートティラミス』ナッツの女王ピスタチオを贅沢にティラミスクリームに…さらに細かく砕いたピスタチオを散りばめた『ピスタチオティラミス』中にはキャラメリゼナッツとフィンガークッキーを忍ばせました！コーヒー好き必見のこだわり『生ティラミス』をぜひご賞味ください！ ティラミス ダークチョコレートティラミス￥650 ピスタチオティラミス￥700 ■店舗概要 店舗名　：and梅田（アンド ウメダ） 業態　　：カフェ 住所　　：大阪府大阪市北区芝田1-6-6　 TEL　　 ：06-6372-5012 営業時間：11:00～23:00