マーケット

国内外から集まる約30ブランドのクラフトチョコレートを味わい、作り手との交流やワークショップ、限定スイーツやドリンク、チョコレートの魅力を堪能する2日間。「Tokyo Craft Chocolate Market」では、国内外の厳選されたbean to barチョコレートブランドが集結し、産地ごとの特徴を活かしたクラフトチョコレートを提供します。世界各地から厳選されたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に仕上げられたクラフトチョコレート。果物や野菜のように、産地や収穫後の発酵度合いによって変わる、クラフトチョコレートならではのさまざまな個性の味わいや香りをお楽しみください。 チョコレートの作り手の方々との会話はもちろん、チョコレートにまつわるワークショップへの参加、会場をより楽しく盛り上げるライブ、その日限りの限定フードやドリンクと共に、じっくりとチョコレートの奥深き世界をご堪能ください。 【イベント概要】 名称：Tokyo Craft Chocolate Market 日程：2024年11月23日（土）・24日（日） 時間：10:00-16:00 場所：国際連合大学屋根下（〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-70） 主催：NPO法人Farmers Market Association 共催：日本ビーントゥーバー協会 公式Instagram：@tokyocraftchocolatemarket 公式ウェブサイト：https://farmersmarkets.jp/tccm-2024/ Tokyo Craft Chocolate Marketの見どころ国内外から集まる30店舗近いクラフトチョコレート沖縄、フィリピン、エクアドル、ブラジル、タイなど、世界各地から厳選されたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に作られたクラフトチョコレートが、国内外から集結。その他、地域特産物を使ったチョコレートなど、多彩なクラフトチョコレートが出店します。 ※出店者一覧 ARMS Kakao Meisters(島根県) / CACAO HUNTERS(東京都) / CACAO MERCATO(神奈川県) /...