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【UN GRAIN】9周年祭のテーマは『彩(いろどり)』
2024年11月1日
〜11月8日(金)より開始〜9周年祭 周年を彩る特別なデセールで舌鼓 パティシエ 岡澤 高志 9周年限定イートインデセール 今回は、パティシエ岡澤が初めて手掛けるワンプレートデセールです。旬のリンゴを様々な手法で調理し、バシュラン仕立てにしました。また、UN GRAINがオープンしてからゆかりの深い高知県産の柑橘をアクセントに使い、生産者の方への想いを紡いだ特別な一皿です。 展開日時:11月8日(金)、9日(土)、10日(日)、15日(金)、16日(土)、17日(日)、18日(月)、19日(火) 11時、13時、14時、15時、16時(各日5回・各回3席開催) 価 格:3,000円(税込)ドリンク1杯付き 予約方法:11月3日(日)より店頭・電話(03-5778-6161)にて受付いたします ※予約優先となるため、満席になり次第販売を終了させていただきます ※展開期間、通常のイートインメニューはご利用いただけません 昨年も登場したカヌレが更にパワーアップ Cannelé カヌレ各種 Cannelé カヌレ 昨年ご好評いただいた、カヌレがパワーアップをして今年も登場。ケーキや焼菓子と同じ箱に入れられるため、ギフトにもピッタリです。 上から 「ナチュール」 :りんごのお酒、カルヴァドスを使用 「ほうじ茶」 :香り高い炭火焙煎をしたほうじ茶パウダーを使用 「ショコラ チャイ」:シナモンやカルダモン等様々なスパイスを使用 価 格 :各440円(税込) 販売期間:11月8日(金)〜19日(火) 9周年祭から登場する秋冬新商品 3品 CacaO Huète〜カカオ ウェット‖ピーナッツ×チョコレート CacaO Huète〜カカオ ウェット‖ピーナッツ×チョコレート ピーナッツと相性の良いチョコレートを組み合わせたケーキです。ピーナッツは、フランス語でカカウェット(cacahuète)と呼ばれ、ローストした際にカカオに似た香りがすることが名前の由来。その香りを生かしてプラリネを作り、ケーキの随所に使用しました。底のチョコレート生地にも刻んだピーナッツを混ぜて焼くなど、カカオの香りと味わいがピーナッツと一体となった、大人も子供も楽しめるケーキです。 価格:660円(税込) Belle Saison 〜ベル セゾン‖アプリコット×チョコレート Belle Saison 〜ベル セゾン‖アプリコット×チョコレート 美しい秋の夕暮れをイメージしたケーキです。 2種類のチョコレートムースにアプリコットジュレ、アクセントにクルミを合わせ香ばしさをプラスしました。 赤ワインでコンポートにしたイチジクをジャムのように忍ばせ、チョコレートの濃厚さとアプリコットの酸味、クルミの香ばしさを融合させました。 価格:630円(税込) Pavlova Marron〜パブロバ マロン‖マロン×洋ナシ Pavlova Marron〜パブロバ マロン‖マロン×洋ナシ 黒糖メレンゲの中にマロンクリームと香ばしく焼き上げた渋皮栗をいれたパブロバ。洋ナシのジュレや洋ナシ風味のマロンクリームを合わせ、奥深い味わいに仕立てました。 バニラやトンカ豆を使ったマロンシャンティーを飾り、スパイシーで甘く芳しい香りもアクセントになっています。 メレンゲの軽い食感に加え、マロンと洋ナシの組み合わせが楽しめるケーキです。 価格:630円(税込) ABOUT...
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【GRANY東郷店】2周年を感謝して周年イベント開催!
2024年5月1日
【GRANY東郷店】2周年を感謝して周年イベント開催! | 一般社団法人日本福祉協議機構のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000072465.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/72465/91/72465-91-296bb810c5dc482216bcbceb1b83a6e5-2780x1717.png?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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【ANAクラウンプラザホテル成田】12月1日~季節のアフタヌーンティー販売再開!「クリスマス」をテーマにしたスイーツが登場。
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風味豊かな国産ピーナッツを味わう!「Doré(ドレ)」より、期間限定で「ドレ・ピーナッツエクレア」を発売