株式会社菓匠禄兵衛

〜『菓匠禄兵衛/FORTUNE&SMILE 福みたらし』〜事前登録URL 1926年（大正15年）創業の和菓子ブランドを展開する株式会社菓匠禄兵衛（本社：滋賀県長浜市／代表取締役：居川 信彦）は、3月1日より春限定商品「桜餅」「福さくら」の販売を開始いたします。 渋谷ヒカリエ店での販売は初めてとなります。 販売に先立ち、渋谷ヒカリエに出店している、菓匠禄兵衛 /  FORTUNE&SMILE 福みたらしにて、春限定商品「桜餅」「福さくら」のメディア関係者・インフルエンサー向け試食会を2月25日（火）13:00-17:00に店頭でおこなうことを決定いたしました。 ご参加にあたり下記URLから事前のご登録をお願いいたします。 FORTUNE&SMILE ふくみたらし  春限定商品の発表&試食会事前登録フォーム ◼️メディア関係者・インフルエンサーの方向け事前登録URL：https://bit.ly/3WiRuzk ◾️新商品発表会&試食会について事前登録をしていただき、店頭に招待券をご持参いただいた方限定で、春限定商品「桜餅」「福さくら」の試食提供とプレゼントをご用意しております。 当日は、社長自らが店頭に立ち商品の説明をいたします。　 名称：FORTUNE&SMILE ふくみたらし  春限定商品の表会&試食会 会場：渋谷ヒカリエ B2F 菓匠禄兵衛 / FORTUNE&SMILE 福みたらし 所在地：〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs B2 東横のれん街 日時：2/25(火）13:00-17:00（各回30分全8枠） 試食会内容 　・桜餅（試食） 　・福さくら（試食） 　・プレゼント 条件：事前に登録をされて、デジタル招待券お持ちの方 FORTUNE&SMILE ふくみたらし  春限定商品表会&試食会事前登録フォーム ◼️メディア関係者・インフルエンサーの方向け事前登録URL：https://bit.ly/3WiRuzk ◼️桜餅（春限定）桜の香りがふわっと口いっぱいに広がる春限定の生菓子です。 北海道産小豆を使用した口当たりなめらかなあっさりとしたこしあんが包まれています。 ◼️福さくら（春限定）自家製の桜餡のタレが春を呼ぶ、禄兵衛人気のお団子です。 もちもち食感の可愛いお団子で笑顔をお届けします。 取扱店：黒壁店、長浜バイパス店、渋谷店 【販売期間】 ※黒壁店・長浜バイパス店：3月1日〜4月10日 ※渋谷店：3月1日〜3日、週末限定発売 ◼️新作　みたらしもなか（2月発売）薄く焼き上げたサクサクの最中種に甘じょっぱい琥珀色のみたらし餡を挟んでいただく最中です。 渋谷限定商品です。 ◾️菓匠禄兵衛について滋賀県長浜市に拠点を置き、素材の選定から製造までこだわり抜いた和菓子を提供する1926年（大正15年）創業の老舗和菓子ブランドです。 伝統を現代風にアレンジした和菓子が人気で、看板商品「福みたらし」は、滋賀産米粉のもちもち団子に老舗「ダイコウ醤油」の甘辛いタレが絡んだ逸品です。焼印のにっこり笑顔が特徴で、冷やしても美味しく召し上がれます。 オンラインショップ：https://www.rokube.co.jp/index.html HP：https://www.rokube.co.jp/index.htm Instagram：https://www.instagram.com/rokube_official/ X：https://x.com/rokube_official ●菓匠禄兵衛 渋谷ヒカリエ店 コンセプトは「FORTUNE&SMILE」渋谷店では、ブランドの代名詞である「みたらし団子」を進化させた新感覚スイーツ『福みたらし』をメインに展開しています。伝統的な和菓子の魅力を現代風にアレンジし、訪れるすべての人に「福」と「笑顔」をお届けしています。 渋谷ヒカリエ限定デザインの福みたらしは、LEMONA DESIGNがプロデュースしています。 福みたらしのふたりが運用するInstagram：https://www.instagram.com/fukumita_rokube/ 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ...

期間：12月28日-1月31日まで1926年（大正15年）創業の和菓子ブランドを展開する株式会社菓匠禄兵衛（本社：滋賀県長浜市／代表取締役：居川 信彦）は、渋谷ヒカリエに出店している、菓匠禄兵衛 / Fortune & Smile 福みたらしにて、LEMONA DESIGNが手掛けるオリジナルキャラクター「レモン＆シュガー」のミニ個展を2024年12月28日〜2025年1月31日まで開催いたします。 開催を記念して、レモンちゃんとシュガーくんの焼印が入ったスペシャル福みたらしを数量限定で販売します。 12月28日、29日は、作者が来場しサインイラスト特典を提供いたします。 公式Instagramをみる◾️レモン＆シュガー ミニ個展 - Fortune & Smile -　について渋谷ヒカリエB2Fに新たにオープンした老舗和菓子店 菓匠禄兵衛 の「Fortune & Smile 福みたらし」コーナーにて、11月に神戸異人館「原画コレクション with ステッドラー」でお披露目した一部作品とグッズを展示販売いたします。 ◾️スペシャルコラボ商品について甘酸っぱいレモン＆シュガーが、甘じょっぱい福みたらしに！ 個展期間中、レモンちゃんとシュガーくんの焼印が入ったスペシャル福みたらしを数量限定で販売します。 レモンちゃんとシュガーくんの福みたらし 4個セット：1,200円(税込¥1,296)販売数：1日限定10点 ⚫︎作者在店予定日12月28日（土） 13:00〜16:0012月29日（日） 13:00〜16:00※1月の在店日程は...

〜「福」がぎゅっと詰まった、幸せの一品。甘酸っぱい苺とミルク餡のハーモニー〜1926年（大正15年）創業の和菓子ブランドを展開する株式会社菓匠禄兵衛(本社：滋賀県長浜市／代表取締役：居川 信彦)は、やわらかい大福生地の中に果汁たっぷりのいちごとやさしい甘さのみるく餡を丁寧に包んだ「福いちご」を1月2日から発売いたします。 ◾️「福いちご」について　「福」を願い、おいしさをぎゅっと詰め込んだいちご大福です。 滋賀県産糯粉を使ったやわらかい大福生地の中に、旬の苺をまるごと閉じ込めました。 口にした瞬間、はじけるような果汁と、優しい甘さのミルク餡が口いっぱいに広がります。 丁寧に手作業で一つひとつ包み込んだ「福いちご」は、見ているだけで心が躍るような、美しい見た目も魅力です。 菓匠禄兵衛の「福いちご」で、幸せなひとときを。 ◾️商品の特徴⚫︎旬の苺を贅沢に使用 苺本来の甘酸っぱさを最大限に引き出すため、旬の苺を厳選。 一粒一粒丁寧に手作業で選別し、大福の中に閉じ込めました。 ⚫︎口どけなめらかなミルク餡 濃厚でありながら、後味さっぱりのミルク餡は、白あんと生クリームを使い 苺の風味を邪魔することなく、絶妙なバランスに。 こだわりの製法で、なめらかな口どけを実現しました。 ⚫︎やわらかい大福生地 柔らかく、もちもちとした大福生地は、滋賀県産糯粉を使用した口の中でとろけるような食感。 苺とミルク餡の美味しさを引き立てます。 ◾️こだわりの製法⚫︎素材へのこだわり 厳選された国産の苺を使用。 自家製の餡を使用することで、素材本来の味を引き出します。 ⚫︎丁寧な手作業 苺を包む作業は、すべて職人の手によって丁寧に仕上げられています。 一つひとつに心を込めて作られた「福いちご」は、食べる方への想いを込めて。 こんな方にオススメです。 ・和菓子が好きな方 ・贈り物にこだわりたい方 ・SNS映えするスイーツを求める方 ◾️詳細商品名：福いちご 販売期間：2025年1月2日〜4月末（※なくなり次第終了） 販売価格：本体価格300円｜税込324円 販売店舗：菓匠禄兵衛 渋谷店｜黒壁店｜長浜バイパス店 オンラインショップURL：https://www.rokube.co.jp/index.html ※販売終了時期は店舗によってことなります。 ※渋谷店は2日～5日までと毎週土日祝日のみ限定販売です。 ◾️菓匠禄兵衛について滋賀県長浜市に拠点を置き、素材の選定から製造までこだわり抜いた和菓子を提供する1926年（大正15年）創業の老舗和菓子ブランドです。自家栽培のよもぎや、滋賀羽二重糯米、北海道十勝産小豆など、厳選した素材を使用し、職人の技で作り上げた和菓子は、上質で安心安全。四季折々の味わいと美しいデザインが特徴で、贈答品としても広く支持されています。伝統を守りながらも、現代の感性に響く新しい挑戦を続けています。 オンラインショップ：https://www.rokube.co.jp/index.html HP：https://www.rokube.co.jp/index.htm Instagram：https://www.instagram.com/rokube_official/ X：https://x.com/rokube_official ●菓匠禄兵衛 渋谷ヒカリエ店 コンセプトは「FORTUNE&SMILE」渋谷店では、ブランドの代名詞である「みたらし団子」を進化させた新感覚スイーツ『福みたらし』をメインに展開しています。伝統的な和菓子の魅力を現代風にアレンジし、訪れるすべての人に「福」と「笑顔」をお届けしています。 福みたらしのふたりが運用するInstagram：https://www.instagram.com/fukumita_rokube/ 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs B2 東横のれん街 営業時間｜11:00〜21:00 (日祝 11:00〜20:00) ●黒壁店 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町10−27 営業時間｜9:30～17:00 ※冬期は営業時間が変更となる場合がございます。 ●長浜バイパス店 〒526-0031滋賀県長浜市八幡東町70 営業時間｜9:30～18:00 ※季節により営業時間が変更となる場合がございます。 ◾️今後の展望『福みたらし』のブランド化を進めることで、和菓子の新たな可能性を探り、伝統を守りながらも革新を取り入れた新しい和菓子屋のあり方を創造していきます。日本の味わいと現代の感性を融合させ、より多くの人々に愛されるブランドを目指します。 ◾️会社概要会社名　： 株式会社菓匠禄兵衛 代表者　： 代表取締役　居川 信彦 所在地　： 〒529-0425　滋賀県長浜市木之本町木之本1087 創業　　： 1926年 事業内容： 和菓子製造販売業 URL　　： https://www.rokube.co.jp