【beillevaire】が発酵バターやチーズを使用したソフトクリームパフェをメインにした新コンセプトの事業をスタートします
2021年9月1日水曜日 青山オーバルビル1階に新コンセプトのショップ「MON PETIT PLAISIR beillevaire」をGRAND OPEN
麻布十番に本店を構えるフランス発フロマジュリー&パティスリー【ベイユヴェール】が2021年9月1日に新コンセプトのスイーツスタンド【モン・プチ・プレジール・ベイユヴェール（MON PETIT PLAISIR beillevaire）】を青山オーバルビル1階にオープンします。
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1階
MON PETIT PLAISIR beillevaire AOYAMA
モン・プチ・プレジール ベイユヴェール 青山店
→表参道駅B2出口 青山通り南西へ約２５０ｍ 国際連合大学の手前
店舗イメージ
【MON PETIT PLAISIR beillevaire AOYAMA】では「フランスのフロマジュリー beillevaireがお届けするMON PETIT PLAISIR ～ 私だけのプチご褒美 ～」をコンセプトに掲げ、麻布十番店、虎ノ門ヒルズ店で好評販売中の発酵バターソフトクリーム（税込み 648円）をメインに青山店でしか味わえないメニューを展開します。
「スペシャルソフトクリーム」（税込み 864円）
ベイユヴェールの人気商品である発酵バターカステラ「ケーク・グルマン」の上に、発酵バターソフトクリームをのせ、ブルーベリーソースとともにベイユヴェールのチーズを贅沢にトッピング。ブラックペッパークランブルがアクセントを添えます。フロマジュリーならではの魅力を満載したプチパフェです。
ソフトクリーム
「ベイユヴェールパフェ」（税込み 1620円）
ベイユヴェールならではの高級感があふれる発酵バターソフトクリームパフェ。
透明のカップから見える断面が華やかな食べ応えのある贅沢スイーツです。
フレーバーはルージュ（赤いベリー）、トロピカルフルーツの２種に加え、シーズナル商品として秋の味覚 マロンもお楽しみいただけます。
そのほか、フランス直輸入の発酵バター「有塩・食塩不使用・海藻」や定番商品の発酵バターサンド「サンド・オ・ブール」、そしてアイスコーヒー、アイスティーも用意してお待ちしております。
パフェ
【ブランド紹介：ベイユヴェール（beillevaire）とは】
1980年創業 。フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターの生産工場及び本社を置く。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家・チーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏の創造性とマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズは、美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフから広く愛されるとともに、フランス各地の食にこだわる人々から好評を得ている。
株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本上陸を果たし、ブランド初となるパティスリーの路面旗艦店を麻布十番にオープン。
続いて現在、松屋銀座店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店を営業。
今年9月1日には、青山に新コンセプトのスイーツスタンドをオープン。
オンラインショップをはじめ、今後も全国での店舗展開を目指す。
麻布十番店
麻布十番店 内装
【ベイユヴェール店舗情報】
＜麻布十番 旗艦店＞
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471
＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026
＜大丸神戸店＞
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270
＜虎ノ門ヒルズビジネスタワー店＞
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629
2021年 9月1日GRAND OPEN
＜モン・プチ・プレジール ベイユヴェール 青山店＞
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1階
03-6433-5420
公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp
楽天WEBショップ
www.rakuten.ne.jp/gold/beillevaire/
公式インスタグラム
beillevaire_japon