2021年8月1日に新発売し、店舗を限定して販売してまいりましたサミットオリジナルのチルドデザート「クリームたっぷりフルーツオムレット（黄桃とパイン）」「クリームたっぷりフルーツオムレット（リンゴ）」を、9月1日よりサミットストア全店にて販売いたします。
「クリームたっぷりフルーツオムレット」は、株式会社不二家様のご協力によりサミットのオリジナル商品として開発していただきました。もちもち食感の白い蒸しケーキに、たっぷりのクリームとごろごろフルーツを包んださわやかな味わいをご堪能いただけるオムレットです。
１．商品名
不二家 クリームたっぷりフルーツオムレット（黄桃とパイン）（リンゴ）
２．販売価格
1個 198円（税込213.84円）
３．開発担当バイヤー 泉 のおすすめポイント
たっぷりのクリームとフルーツが楽しめるお手軽スイーツを開発したい！という依頼を、不二家様が快く引き受けてくださいました。当初は生地をスポンジケーキにして開発を進めましたが、クリームとフルーツにぴったりの生地はどんなものか試行錯誤を繰り返し、最終的に不二家様の洋菓子店でも使っているもちもち生地を使わせていただくことになりました。卵白を配合した生地を蒸し焼きにすることで、もちもち食感の白い蒸しケーキに仕上がっています。
４．販売開始日
2021年8月1日（日）より販売中
※9月1日（水）号の折込みチラシにて、チラシ特売を実施する予定です（神田スクエア店・東府中店ではチラシ特売を実施いたしません）。
５．取扱い店舗
サミットストア 全117店舗（フレッシュデザートコーナーにて販売）
６．店内販促物
