1日15食限定。たっぷりの生クリームと楽しむ新たなカヌレをご提案。
“冬季限定” 新たなカヌレはガナッシュ溢れる「フォンダン仕様」
銀座のフレンチバル「VAPEUR」シェフが考案した『GINZA Corridor Cannelé』。シンプルながら上質な味わいのカヌレは有楽町「THE STAND」にて日によっては1日800個ほど売れる大人気商品です。
そんな『GINZA Corridor Cannelé』から”冬季限定”の商品『フォンダンカヌレ』が新登場。
GINZA Corridor Canneléの上品な味わいはそのままに。温かいカヌレにフォークを入れた瞬間、トロッと溢れ出すたっぷりのガナッシュが特徴です。
今回、100年以上の歴史を持つコロンビアのチョコレートメーカー「カサルカ社」の中からガナッシュに合わせてチョコレートをブレンド。香り豊かで濃厚な味わいに仕上がりました。
また、そんな濃厚なフォンダンカヌレと楽しむのはプレートに広がる生クリーム。どこか雪原を思わせる冬らしい一皿を演出しています。
濃厚なガナッシュをより軽やかに召し上がって頂くため、敢えて植物性の生クリームを使用。チョコレートの香りと軽やかな生クリームが合わさることで、濃厚ながら口当たり優しい味わいに。
ぜひカヌレにたっぷりと付けてお召し上がり下さいませ。
- 販売概要
【販売内容】
・フォンダンカヌレプレート 1,280円(税込・ドリンク付)
100年以上続く伝統的なチョコレートメーカーのチョコレートを使用したフォンダンカヌレ。上品な味わいのカヌレの中には香り豊かな濃厚なガナッシュがたっぷり。プレートに広がる口当たり軽やかな生クリームとともに。
“店内限定”1日15食のみの販売です。
※テイクアウト販売の実施はございません。
【販売開始日】
2021年12月1日〜
- ハッシュタグキャンペーンについて
フォンダンカヌレをご購入時にInstagramで#フォンダンカヌレ と @stand.tokyoのアカウントをタグ付けて投稿頂いたお客様に"限定焼き菓子"プレゼント致します！
【THE STAND】
https://classic-inc.jp/stand/
Tel : 03-6256-0838
〒100-0006
東京都東京都千代田区有楽町2-9-1
JR東日本有楽町高架下
エキュートエディションA5区画
（JR有楽町駅 『日比谷口』改札横)
【会社概要】
会社名 : 株式会社CLASSIC
所在地 : 〒150-0011 東京都渋谷区東 2-27-2 Est 205
事業内容 : 飲食店運営
https://classic-inc.jp