〈まだ知らない那須町の魅力を見つけよう！〉12月8日(水)より、栃木県那須町の新たな魅力を体感するポップアップショールーム『わたしとお米とコーヒーと』開催

那須町の食材を使用した特別メニューの提供や、新しい那須町の文化「那須染め」を体験！

2021年12月8日(水)～13日(月)、栃木県那須町の"米"と"コーヒー"を中心に、那須町の魅力をPRするポップアップショールーム『わたしとお米とコーヒーと』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催いたします。

豊かな自然や歴史ある温泉地、環境を活かした様々なレジャー施設など、自然・歴史・観光地が広がる栃木県那須町。
今回のイベントでは、栃木県那須町の観光・移住情報メディア「NaSuMo」の皆様とともに、今だから感じることの出来る那須町の新たな魅力に着目し、まだ知らない那須町に出会うひとときをお届けいたします。
中でも、那須町の"米"や"コーヒー"を中心とする"食"に着目し、"人"と"食"で繋がる那須町のぬくもりやこだわりをご体感ください。
　
また、2021年12月11日(土)・12日(日)には、栃木県那須町の黒田原商店街にあるローカルインターネットラジオ局「だっぱラジオ」のYouTubeチャンネルより、イベントの様子をYouTubeLIVEで配信いたします。直接ご来店が難しいお客様も、ぜひYouTubeLIVEを通して那須町の魅力に触れてみてください。

【栃木県那須町ポップアップショールーム『わたしとお米とコーヒーと』】

• 開催日：2021年12月8日(水)～13日(月)
• 時間：11時00分～18時00分
• 場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
• YouTubeLIVE配信「だっぱラジオ」：2021年12月11日(土)・12日(日) 11時00分～18時00分(随時配信) https://onl.tw/AP4FAB2

　【３つの注目コンテンツ】

1. 【リアル】〈紹介・物販〉お米やコーヒーをはじめ、那須町を存分に堪能するこだわりの名産品を紹介・販売
2. 【リアル】〈カフェ〉那須町の新しい"食"の魅力！那須町の食材を使用した特別メニューをご提供
3. 【リアル】"美味しいコーヒーが飲める町"那須町のコーヒー屋さんが淹れるこだわりのコーヒーを味わおう！
4. 【リアル】〈体験〉繋がりが生んだ新たな草木染「那須染め」を体験しよう！

• １．​【リアル】〈紹介・物販〉お米やコーヒーをはじめ、那須町を存分に堪能するこだわりの名産品を紹介・販売

歴史と伝統を守りながら新しいことに挑戦し続ける那須町の人々のその想いとともに、お米とコーヒーをはじめとする、魅力溢れるこだわりの商品をご紹介・販売いたします。
「お米をつくる人と、たべる人が一緒につくる『稲作の未来』」を目指す、150年以上続く稲作農家「稲作本店」さんが手掛ける無農薬・無肥料栽培、低農薬栽培のお米や、明治天皇に献上した記録もあり、コシヒカリ特有の粘りと旨味が濃くモチモチした味わいが特徴の那須ブランド認定「横岡米」、「NaSuMo」の皆様が那須町で活動する人たちと一緒に作り上げた「NaSuMo米」など。
さらに、"美味しいコーヒーが飲める町"として知られる那須町で人気のコーヒー各種、那須町で愛される「那須高原ビール」さんのビールや「チーズガーデン」さんのチーズ各種など、那須町の人々のこだわりが詰まった"食"の魅力をたっぷりとご紹介いたします。
それぞれの商品にこめられた想いに触れながら、まだ知らない那須町の魅力を見つけてください。
 

NaSuMo米　※写真はイメージです

NaSuMoメンバーのコメント
"美味しくてかわいくて愛おしい このお米を誰かに食べてほしい！"
その想いから今回数量限定でNaSuMo米（なすもまい）を販売させていただくことになりました。デザイン、パッケージ、お米を詰めて運ぶまで全部わたしたちが行いました。是非この機会に、食べて、知って、体験してください。

• ２．​【リアル】〈カフェ〉那須町の新しい"食"の魅力！那須町の食材を使用した特別メニューをご提供

那須町で愛される生産者こだわりの食材を使用した、イベント期間限定の特別メニューをお届けいたします。那須町の"食"の魅力を詰め込んだここでしか味わうことのできない味わいをご堪能ください。
　
■ 今牧場のチーズをのせたとちぎ和牛のハンバーグ　日野屋の黒大豆味噌添え … 〈単品〉￥1,700（税込） ／〈ご飯・サラダセット〉￥2,000（税込）

栃木県の豊かな自然と農家の誠実な愛情により生まれるブランド牛「とちぎ和牛」に、約70年にわたり那須高原で酪農を営む「今牧場チーズ工房」さんが手掛けたチーズをたっぷりとのせたMuSuBu特製ハンバーグ。セットのライスには「稲作本店」さんのお米を使用しています。、創業より100年にわたり那須町で"麹屋"の味噌を作り続ける「日野屋」さんこだわりの黒大豆味噌とともにご堪能ください。

今牧場のチーズをのせたとちぎ和牛のハンバーグ　日野屋の黒大豆味噌添え　※写真はイメージです

お米のプリン 塩キャラメルソース　※写真はイメージです

■ お米のプリン 塩キャラメルソース … ￥300（税込）

「稲作本店」さんが手掛けたお米と、オリジナルポン菓子「INAPON」を使用した、優しい甘さのお米のプリン。お米の自然の甘みとなめらかな舌触りをご堪能ください。

りんごのレアチーズケーキ　※写真はイメージです

　
■ りんごのレアチーズケーキ … ￥350（税込）
那須町の「⼤野りんご園」さんが⼿掛けるりんご"紅⽟"のコンポートとすりおろしをトッピングした特製レアチーズケーキ。ほのかな酸味と上品な⽢さが癖になる味わいです。

• ３．【リアル】"美味しいコーヒーが飲める町"那須町のコーヒー屋さんが淹れるこだわりのコーヒーを味わおう！

イベント期間中は、カフェスペースにてご提供するコーヒーはすべて那須町焙煎のコーヒーをお届けいたします。12月8日(水)～10日(金)は、スペシャルティの珈琲生豆を丁寧にピッキングし、良質の豆だけを使用している「COFFEE STAND PALKI」さんの豆でご提供、12月11日(土)～13日(月)は、買い付けの際にバイヤーがカッピングで80点以上をつけたスペシャルティのみを扱う「NASU COFFEE Cafe La Detente」さんの豆でご提供いたします。さらに、12月11日(土)・12日(日)に限り、「NASU COFFEE Cafe La Detente」さんによるハンドドリップコーヒーを同価格でお愉しみいただけます。厳選された良質な珈琲豆と自家焙煎により生み出される、それぞれのこだわりの味わいをご堪能ください。

• ４．​【リアル】〈体験〉繋がりが生んだ新たな草木染め「那須染め」を体験しよう！

那須染め　※写真はイメージです

「MuSuBu」のポップアップショールームで大変人気の体験コンテンツ。今回は、那須町で新たに生まれた草木染め文化「那須染め」をご体験いただきます。
「那須染め」の生みの親である染色アーティスト Kiyoka Endoさんにご来店いただき、「那須染め」が生まれるまでの道のりや「那須染め」に込められた想いをお伺いしながら、次世代へ続く新たな那須町の文化をご体感ください。
■那須染めとは？
東日本大震災をきっかけに生まれた草木染め。那須高原由来の不要物（野菜の茎や規格外品など）を様々な施設から提供いただき、那須の水を使用して染め上げます。染料素材としてアップサイクルの可能性と、那須高原の豊かさをアートの視点から伝えることを目指しています。

【〈土日限定〉那須染め体験】
・開催日：2021年12月11日（土）・12日（日）
・時間：11時00分～13時00分内 随時開催（制作時間：約30分）
・参加費：〈エコバッグ制作〉￥1,500 ／〈コットンシルクスカーフ〉￥3,500（税込）

• NaSuMoについて

那須在住のライターの皆様が、身の回りで見つけたリアルな那須町の情報をお届けする栃木県那須町の観光・移住情報メディアです。ガイドブックには載らない、生活目線からの記事や気になる人へのインタビューなど、リアルな那須の今を楽しさや驚きと共にお届けしています。今回のイベントでは、制作物デザインを担当しています。

【NaSuMo】公式サイトはこちら：https://nasumo.jp/

• 八芳園について

八芳園は、昭和18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
東京2020大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当いたしました。

• 八芳園公式ホームページ：http://www.happo-en.com/
• 八芳園のプレスリリース一覧：https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559