足柄茶の抹茶を使用した「抹茶＆クリームチーズ」も販売中
12月10日より「箱根山麓紅茶（足柄茶）」、使用したマフィン『チャイ・ティ』を販売します。箱根山麓を はじめとする神奈川県西部で生産された良質な「足柄茶」を使用した紅茶「箱根山麓紅茶」は、ほんのり花や果実を思わせる香りが特徴です。『チャイ・ティ』は、華やかで香り高い「箱根山麓紅茶」の茶葉とスパイスを加えた生地にミルククリームを入れて焼き上げた冬にぴったりのマフィンです。また、足柄茶の抹茶を使用した「抹茶＆クリームチーズ」も販売中です。
紅茶と緑茶それぞれの特徴を活かし、スパイスやチーズと一緒に焼き上げました。マフィンのバターやミルクの 風味と一緒に「かながわの名産 100 選」*にも選ばれた足柄茶の味と香りをお楽しみください。
*神奈川県の伝統と風土に培われた物産（工芸品、加工食品、農林水産品）の中から、県民の皆様や各団体等からの推薦を受けて、かながわの名産と呼ぶに相応しい 100 の品目を選定したもの
- 「箱根山麓紅茶」使用『チャイ・ティ』、『抹茶＆クリームチーズ』販売概要
販売開始日： 2021年12月10日(水)～12月下旬（予定）※『抹茶＆クリームチーズ』は販売中
営業時間： 11:00～20:00
※食材の収穫状況によって、販売終了時期を変更する場合がございます
※新型コロナウイルス感染症における政府および各自治体からの要請により営業時間を変更する場合がございます。
●チャイ・ティ 1個350円（テイクアウト・税込）
「箱根山麓紅茶」をベースに優しい甘さと温もりを引き出すためにスパイス（カルダモン）を加えました。マフィンを割った時にクリームをすくいながら食べていただくイメージで、自家製の優しいミルククリームを入れました。
●抹茶＆クリームチーズ 1個310円（テイクアウト・税込）
渋みが少ない「足柄抹茶」となめらかな口当たりでコクのあるクリームチーズを混ぜ込んで焼き上げました。
ミセスエリザベスマフィンは、自然の恵みである季節のフルーツやチョコレート、ナッツなどを使い、店内のキッチンで ひとつひとつ丁寧に手間ひまかけて焼き上げる「アメリカンマフィン専門店」です。手作りならではの素朴庭的な 味わいが特徴です。