2月6日(日)に"チョコレートバイヤーみり"の無料で参加できるトークイベントも開催(11時、14時の2回/各回30分)
◆概要
バレンタインチョコレート博覧会〈1月26日(水)~2月14日(月)本館9階 催場〉
※催し最終日は午後6時終了
・ウェブサイト>> https://hhinfo.jp/blog/kobenews/53/00944057/
◎「幸福(しあわせ)のチョコレート®」は、2月2日(水)~15日(火)
※本館2階 パティオステージ2 “マリアージュ de ショコラ”
・デジタルカタログ>> https://www.hankyu-dept.co.jp/kobe/digi_p/220126valentine/index.html (42ページ)
◆販売チョコレート ※数量限定のため売り切れの場合があります。
アンジェ地方の青い瓦を模したローカルスイーツ
何度食べてもまた食べたくなる、やみつき必至の青チョコは、チョコレートバイヤーみりが、日本に初上陸させた、アンジェのキオスクで初めて出合ったチョコレートです。アーモンドとヘーゼルナッツ入りのカラメル・ヌガティンを、なめらかな口溶けの青チョコでカバーしています。香ばしいカリッとした食感とまろやかチョコの競演を堪能してください。
ケルノン ダルドワーズ(フランス)限定200
1缶(6個入り) ¥2,052
ベルギーの巨匠が集結したアソートボックス
こんなことがあっていいの!? チョコレート王国ベルギーの地元人気ショコラティエたちの自信作が、なんとひと箱に。ズラリと並ぶハートには、それぞれの愛、情熱、みんなのしあわせを願う思いがぎっしり。夢見心地で味わえる、まさにドリームボックスです。
ベルギーハートセレクション(ベルギー)限定150
1箱(9個入り) ¥4,968
ベルギーチョコが夢の共演をしたドリームボックス第二作
こんな夢の企画はありえない。チョコレート王国ベルギーのローカルショコラティエたちの自信作がひとつのボックスに集結、異なるブランドの9粒がそろい踏みした、世界でココだけのアソートです。バタフライやドラゴンなどモチーフもユニーク。夢見心地で味わえる、まさにドリームボックスです。それぞれの愛、情熱、みんなのしあわせを願うショコラティエの思いを受け止め、味わって。
ベルギーありがとうチョコセット(ベルギー)限定150
1箱(9個入り) ¥5,184
麗しの「才食兼備」チョコ
NHKの番組でチョコレートバイヤーみりが紹介して以来、大反響&大人気のチョコ。薄く繊細なダークチョコのカップの中に、ジャンドゥーヤタイプのクリームをしぼり出し、キャラメライズしたアーモンドをトッピングしています。上品な甘さとほろ苦さ、香ばしさは絶品。
ネネット ラディジャ(フランス)限定50
1箱(8個入り) ¥3,888
テレビで話題をさらった感動を呼ぶラズベリーミルクチョコ
オーストラリア・タスマニア島で出合った、ヘルシーであり得ないほどおいしいチョコレート。ラズベリーピューレを吸わせてキャラメライズしたココナツと自家栽培のラズベリーを混ぜ合わせたホワイトチョコレートのタブレットに、ローストしたココナツとフリーズドライのラズベリーをトッピングしています。まろやかなホワイトチョコと香ばしいココナツが溶けあって、さらにラズベリーの酸味が追いかけてくる。手間暇かかった分だけなんとも言えない幸福に満たされます。TVで紹介されて話題になった人気チョコです。
コールリバーファーム ベリーココナツチョコ(オーストラリア)限定50
1個(約85g) ¥2,106
ミント味が苦手、そんな人からも絶賛の嵐
フェリシモのために特別に作ってもらった、ホワイトチョコにミントフレーバーを加えた自信作です。さわやかさの中にまろやかさがふわ〜っ。ほかでは出会えない味です。さすがココナマ、なんとナチュラルカラーなのです。ミントチョコの理想がここにあります。
ココナマ ミント(カナダ)限定30
1箱(2個入り×4袋) ¥2,160
シドニーに行ける日が来たら、絶対このコをお土産にしたいチョコ
細かく砕いてキャラメライズしたナッツプラリネを、淡いブルーに仕上げたホワイトチョコと、白いリボンでラッピング。かわいいだけじゃない。上品な甘さの中に塩味のアクセントもキリリッ。こんな素敵なローカルチョコの待つ街へ、早くみんなが行けますように。
クイソン ギフトボックス(オーストラリア)限定100
1箱(4個入り) ¥3,132
◆“チョコレートバイヤーみり”トークショー開催
2月6日(日)にチョコレートバイヤーみりこと木野内美里のトークイベントも開催(11時、14時の2回/各回30分)※参加無料
◆チョコレートバイヤーみり(木野内美里)
フェリシモのフードバイヤー。チョコレート企画を担当して、2021年で25年目を迎えました。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。2020年9月までに約500ブランド・約2,500種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは約250ブランド。これまでのバイヤーとしての経験を生かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた著書『世界の果てまでチョコレート』(2012年/フェリシモ出版)、『「幸福のチョコレート」を探しにどこまでも』(2020年/新潮社)を出版。『世界はもっと!ほしいモノにあふれてる〜バイヤーが教える極上の旅~』(2020年/KADOKAWA)にも5人のバイヤーのひとりとして登場。各地でチョコセミナーを開催。メディア出演多数。2017年8月NHK『海外出張オトモシマス!』、2018年7月 NHK『世界はほしいモノにあふれてる』、2019年12月NHK『あさイチ』、2013年TBS『ガチャガチャV6』、2017年テレビ東京『お金のなる気分~欲張り女子のケーザイ学』、2020年1月テレビ東京『行動者たち』ほか。
・インスタグラム(@ buyer_miri)>> https://www.instagram.com/buyer_miri/
・Youtube>>https://www.youtube.com/user/shiawasenochocolate
・Twitter(@chocochoco_miri)>>https://twitter.com/chocochoco_miri
・ブログ>> https://feli.jp/s/pr2201253/1/
チョコレートバイヤーみり著書
『世界の果てまでチョコレート』(フェリシモ出版)
詳細とお申し込み>> https://feli.jp/s/pr220107/3/
『「幸福のチョコレート」を探しにどこまでも』(新潮社)
詳細とお申し込み>> https://feli.jp/s/pr2201253/2/
『世界はもっと!ほしいモノにあふれてる~バイヤーが教える極上の旅~』
Amazonで見る>> https://www.amazon.co.jp/dp/4047358975
・“チョコレートバイヤーみり”は、臨床美術士としても活躍しています>> https://youtu.be/PgL_Tm3JcW0
◆“チョコレートバイヤーみり”が手掛ける海外レアチョコレートの専門サイト・カタログ
「幸福(しあわせ)のチョコレート 2022」
「世界の無名だけれど素晴らしいローカルチョコやショコラティエを日本のチョコレートファンに紹介する」という“チョコレートバイヤーみり”のミッションが、凝縮されたカタログです。世界の個性あふれるローカルチョコレートの物語を深く知ることができます。
・公式サイト>>https://feli.jp/s/pr2201253/3/
・デジタルカタログ>> https://feli.jp/s/pr2201253/4/
※「幸福のチョコレート®」は株式会社フェリシモの登録商標です。
◆「LOVE & THANKS基金」
「幸福のチョコレート®」が販売するチョコレートはすべて「LOVE & THANKS基金」付きです。税抜価格の約1%が「スマイル・ガーナプロジェクト」に活用されています。このプロジェクトは、カカオ農家の経済的な自立支援や、教育の必要性について生産者へ啓蒙活動することで、子どもたちが児童労働から開放されるのと同時に、質の良い教育を受けられることを目指す活動です。プロジェクトスタート以来10年、これまでに550人以上の子どもたちを児童労働から救い、約4,500人の子どもの教育を支援してきました。現在、このプロジェクトに取り組む認定NPO法人[ACE(エース)]へ、2012年から継続して「LOVE & THANKS基金」をお渡ししています。また、これまでの拠出総額は2010年〜2021年10月までの累計で26,183,764円となりました。(ACE以外の団体への拠出を含む)
・LOVE & THANKS基金のレポートを見る>>https://feli.jp/s/pr2201253/5/
◆felissimo chocolate museum[フェリシモ チョコレート ミュージアム]
世界のチョコレートやカカオに関する歴史や文化、ファッションやアートとのつながりなどをフェリシモが収集・編集し、「しあわせ」という切り口で、チョコレートの多様性・可能性を発信する新しいミュージアムです。2021年10月22日、フェリシモ本社オフィスのある「Stage Felissimo」内に開館。フェリシモでは1996年より約25年もの間、「幸福のチョコレート®」として世界のレアチョコレートを日本で紹介を続けてきました。felissimo chocolate museumは新しい挑戦として、「世界で最も多くのチョコレートパッケージをコレクションするミュージアム」を、チョコレートを愛する人々とともにつくることを目指しています。
・開館時間/午前11:00〜午後8:00 (日曜日は午後6:00まで) ※入館は閉館の30分前まで。
・休館日/月曜日
・来館事前予約とチケット購入>> https://feli.jp/s/pr2201253/6/
・所在地/神戸市中央区新港町7番1号(Stage Felissimo 2F)
・ウェブサイト>> https://feli.jp/s/pr2201253/7/
◆フェリシモのダイレクトマーケティングに関するお電話でのお問い合わせ
0120-055-820(通話料無料)
0570-005-820(通話料お客さま負担)
(受付時間:月曜~金曜/午前9時~午後5時)
※携帯電話など「0120」を利用できない場合は、「0570」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「0570」通話料は20秒につき11円(税込み)かかります。
※PHS・一部のIP電話ではご利用できない場合があります。
~ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO[フェリシモ]」~
ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性” “独創性” “社会性” の3つが交わる領域での事業活動を行っています。
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地:〒650-0041 神戸市中央区新港町7番1号
代表者:代表取締役社長 矢崎和彦
証券コード:東証1部3396
創立:1965年5月
事業内容:自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
◆ウェブサイト>> https://feli.jp/s/pr210620/1/
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◆「Stage Felissimo」紹介【動画】>> https://feli.jp/s/pr210620/5/