オンライン、オフィスやイベントホール、ハイブリッド、様々な形式の集まりで手軽に食事手配ができるデリバリースタイルでお届けいたします。
- メリエンダBOX
メリエンダとは、アフタヌーンティーに近い意味を持つ軽食やランチのことで、スペインやラテンアメリカの文化に根付いたものです。ピンクゴールドのかわいい箱に詰められ、全12種類の彩り豊かなオードブル/セイボリーとスイーツが入っています。
オンライン、オフィスやイベントホール、ハイブリッド、様々な形式の集まりで手軽に食事手配ができるデリバリースタイルでお届けいたします。
加熱不要なので、オフィスや屋外など場所を問わず、手軽に楽しむことができます。
- シーンを選ばない新しいスタイル
メリエンダBOXには、オードブル/セイボリーとスイーツが半分ずつバランスよく入っているなので、入社式、歓送迎会、女子会や、ランチミーティングなど、大小さまざまなパーティーシーンで活躍すること間違いなし。
オンラインショップにて販売を開始します。この機会に、新しいパーティースタイルをぜひお試しください。
- 【商品概要】
商品名：メリエンダBOX
価格：5000円（税込・送料込）
販売サイト：Webサイト
・【バーチャル空間レストランCRUIISECRUISE】
https://www.cruiseonline.jp/menu/meriendabox.html
内容：全12種類のオードブル/セイボリーとスイーツ
・スモークサーモンとブロッコリーのマリネ
・ヤリイカのグレインズサラダ バジル風味
・自家製ポークパテ 紫キャベツの赤ワイン風味
・小海老と茸とドライトマトのガーリックマリネ
・彩り野菜とベーコンのケークサレ
・チキンと彩り野菜のラタトゥイユ
・オリーブのショコラテリーヌ/ラズベリーブラン
・星ティラミス 抹茶あずき
・4種チーズのガトーフロマージュ/ドライフルーツとレアチーズ
・カヌレ
・オレンジとアールグレイのガトー
・クッキー（瀬戸内レモン・ほうじ茶黒糖・ココナッツマカロン）
・米粉のパン
・紅茶（ティーバッグ）
特徴：加熱不要で、電子レンジなどを使わずにそのままお召し上がりいただけます。
- シェフのこだわり料理
・オリーブのショコラテリーヌ
オリーブの実を糖蜜で長時間熟成、乾燥させたオリーブグラッセを濃厚なチョコレートとあわせたオンリーワンスイーツ。
・ 4種チーズのガトーフロマージュ
クリームチーズ・パルメザンチーズゴルゴンゾーラ・ミモレットをたっぷり使って焼き上げました。 しっとり贅沢な味わいのチーズ好きにはたまらないテリーヌ。
・星ティラミス 抹茶あずき
高級和三盆糖と北海道産のマスカルポーネ、生クリームをたっぷりと使用し、ふんわりと仕上げた和風ティラミスです。 ほろ苦い抹茶とあずきのアクセントで飽きのこない深い味わい。
・自家製ポークパテ
紫キャベツの赤ワイン風味 スパイスを練り込んで焼き上げたパテにマスタードのアクセント。 赤ワイン、ワインビネガーで蒸し煮にした色鮮やかで甘酸っぱい紫キャベツと共に。
・彩り野菜とベーコンのケークサレ
ケークサレとはフランス語で、『塩味のケーキ』という意味です。 じっくりと飴色になるまでソテーしたオニオン、ベーコン、ドライトマト、オリーブ、ほうれん草と焼き上げました。
株式会社ムーンエレファントジャパン銀座クルーズ事業部
総料理長 諸星 純一
お客様に最高のパフォーマンス、最善のプレゼンテーションをご提案出来るために、料理だけではなく、食に関する幅広い知識を習得しております。その例として日本ソムリエ協会認定ソムリエ、SAKE DIPLIMA、オリーブオイルソムリエ®、野菜ソムリエの資格を習得しました。フランス料理を基本とし、ジャンルや垣根にとらわれることなく、柔軟な発想で商品開発に取り組んでおります。
また、日本全国の生産地を訪問し自らの目でその地の素材を吟味し、生産者の想いやこだわりをお客様に食を通して伝えております。
お客様が期待される以上の商品を提供する事が当社として、そして私としてもモットーでございます。
- 株式会社ムーンエレファントジャパン
1995年7月に株式会社銀座クルーズとして東京都中央区で創業。首都圏を中心に高級レストランを運営し、モダンフレンチ「CRUISE CRUISE」、イタリアン「VENIRE VENIRE」、日本料理「星のなる木」の3ブランドの飲食店を展開。2021年11月より株式会社ムーンエレファントジャパン銀座クルーズ事業部に再編。2022年ECサイト運営及びオンライン会食向け商品を扱う「バーチャル空間レストラン」事業を開始。
◎株式会社ムーンエレファントジャパン
https://www.ginza-cruise.co.jp/
◎オンラインパーティープラン詳細
https://www.cruiseonline.jp/