アフタヌーンティー

春色のいちごスイーツと絶景にときめく贅沢なひとときを ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 『いちごアフタヌーンティーセット』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて 『いちごアフタヌーンティーセット』 を、2025年3月1日（土）～5月6日（火・休）までの期間限定で販売いたします。大人気のいちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアルして登場。ホテルニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」やいちごスイーツをはじめ、シェフ自慢のセイボリーや季節のスープ、グラススイーツなど、色鮮やかなスイーツが並ぶ豪華な3段のアフタヌーンティーセットをお愉しみください。 大人気いちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアル！上段には食べ頃を迎えた“いちごの王様”博多あまおうを使用した「あまおうロール」やすべての材料にこだわり抜いた「スーパーシリーズ」が並びます。糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」に「新スーパーあまおうショートケーキ」をミニサイズでお愉しみいただけます。さらに、今回初登場のふわふわ食感の「いちごシフォンケーキ」も必見です。 中段には、この季節限定の「いちご豆カン」に加えて、大粒のいちごが乗った柔らかな口当たりの「いちごパンナコッタ」などの鮮やかなグラススイーツをご用意しました。いちごが練りこまれた「ストロベリースコーン」や「あまおうタルト」など、見た目もかわいらしい華やかないちごスイーツがラインアップ。 下段には、スイーツ以外にも春を感じられるセイボリーが勢ぞろい。サルサソースをディップしていただく「小海老のエスニック春巻き」に、春の彩りが広がる味わいの「スモークサーモンと菜の花のキッシュ」、和牛ハンバーグを挟みピンクのタルタルソースが目を引く「和牛スマッシュバーガー」を盛り込みました。バラエティーに富んだメニューでお食事としてもお愉しみいただけます。 さらに、見た目も鮮やかで桜えびがアクセントの「ミモザサラダ」や、爽やかな緑色が特徴的で濃厚な味わいの「グリーンピースのポタージュスープ」も並び、ボリューム満点の仕上がりに。 「ハーブゼリーとフレッシュいちご」、「ミニコーンストロベリーチョコ」、「いちごマカロン」がかわいく盛り付けられたスイーツアソートもお見逃しなく！ ホテル最上階からの絶景とともに優雅な午後のひとときをホテルなどで優雅にアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”。地上100ｍに位置するホテル最上階のロケーションで、青空の下、柔らかな日差しに照らされキラキラと輝く東京湾を一望しながら、極上のティータイムをお過ごしいただけます。お昼から夕方へ移ろう景色をお楽しみいただけるのもベイコートカフェの魅力の一つ。天気の良い日には日本のシンボルでもある富士山が見えることも。いちごアフタヌーンティーで贅沢な春時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 販売概要ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 『いちごアフタヌーンティーセット』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/baycourt/strawberry-afternoontea/ 2025年3月1日（土）～5月6日（火・休） 11：30～17：00（L.O.） ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 (24階) 1名さま ￥6,600（120分制） / ￥7,150【窓側確約＆乾杯ドリンク付】（150分制） ※サービス料別 ※画像は2名分のイメージです。 Tel.043-299-1850（ベイコートカフェ直通） グリーンピースのポタージュスープミモザサラダ ■ティースタンド＜上段＞あまおうロールケーキ新スーパーあまおうショートケーキスーパーメロンショートケーキいちごシフォンケーキ ＜中段＞あまおうタルトいちご豆カンいちごパンナコッタミニマドレーヌストロベリースコーン クロテッドクリームとジャムを添えて ＜下段＞小海老のエスニック春巻きスモークサーモンと菜の花のキッシュ和牛スマッシュバーガー ＊＊＊＊ ハーブゼリーとフレッシュいちごミニコーンストロベリーチョコいちごマカロン

【三井ガーデンホテル豊洲プレミア・三井ガーデンホテル名古屋プレミア】2025年3月1日（土）より提供開始株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：雀部優）が運営する「三井ガーデンホテル豊洲プレミア」（所在：東京都江東区豊洲2-2-1）では、2025年3月1日（土）より、イタリアンダイニング『THE PENTHOUSE with weekend terrace（ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス）』にて、桜といちごをメインにうららかな春の訪れが感じられる②天空のスプリングアフタヌーンティー「桜といちご」を期間限定で提供いたします。 　また、「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」（所在：愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル）では、2025年3月1日（土）より、モダンオリエンタルレストラン『The Living Room with SKY BAR（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）』にて、春らしさ満開の「いちごと桜のスプリングアフタヌーンティー」を期間限定で提供いたします。　春らしい優しい色合いに包まれたスイーツとセイボリーが並びます。旬のいちごと桜をふんだんに使用したアフタヌーンティーでお花見気分をお楽しみください。 三井ガーデンホテル豊洲プレミア■天空のスプリングアフタヌーンティー「桜といちご」  平日 4,800円(税込) / 土日祝 5,000(税込） 豊洲36階の開放的な空間でティータイムをお過ごしいただく贅沢時間。桜やいちごから連想されるピンク色を引き立たされるグリーンを配置することで芽吹きの春をイメージした「苺のムースピスタチオのソース」や、満開の桜を思わせる「苺と桜のタルト」など春に相応しい色鮮やかで華やかなスイーツや、旬の食材を使用したセイボリーをご用意しております。時間帯によって表情を変えるベイエリアの美しい景色とともに、桜と春の訪れをご堪能ください。 詳細＞ 【提供期間】2025年3月1日（土）～2025年4月30日（水）     ...

優しい甘みと平和への想いが込められたスイーツやセイボリーをアフタヌーンティーで。 ANAクラウンプラザホテル広島（広島市中区中町、総支配人 柴田公房）では、1階ザ・ラウンジにて、2025年3月1日（土）より、平和大通りで採取されたハチミツ「187 PURE HONEY」を使った「広島発！Boom Boom Honey AfternoonTea」を開催します。 広島県内で初めてとなる、都市部で行うミツバチ養蜂プロジェクト。ミツバチの研究を行っている広島県立世羅高等学校農業経営科の皆さんが主体となり活動しています。このハチミツは2023年5月に開催されたＧ７サミットでも提供され、採取するたびに変わる豊潤な花の香りが特徴で、水飴や添加物などを一切使用していない糖度80度以上のピュアハニーです。 戦後広島の復興を願い、国内外から寄贈された平和大通り沿いの街路樹や被爆樹木には毎年豊かな花が咲いています。クロガネモチやクスノキなどから採取される平和の恵み（ピュアハニー）を使い、ホテルパティシエ特製のハニースイーツをご用意します。 優しい甘みと平和への想いが込められたスイーツやセイボリーをゆっくりとお楽しみください。 『広島平和ミツバチプロジェクト』 広島市の中心部、平和大通りから本通り方向に向かう通り「中一区187号」、この通りに賑わいをもたらそうと、中一区187号線活性化委員会が始めた取り組みで、都市養蜂を通じて地域の話題作りや活性化に繋げるほか、ミツバチと人が共存できる自然豊かな街並みを維持していくことを目的として活動されています。 「広島発！BoomBoom HoneyAfternoonTea」概要 ■店舗：1F　ザ・ラウンジ ■期間：2025年3月1日(土）～4月30日（水） ■時間：11：30a.m.～最終受付8：00p.m. （120分制） ■料金：お１人様￥4,840  ※税金・サービス料込　 ■内容： 広島はちみつと怪獣レモンのムースタルト／ハニーカスタードのストロベリーミルフィーユ／ ハニーレモンミニロールケーキ／はちみつカヌレ／はちみつとレモンのマドレーヌ／ハチの巣チョコレート／はちみつレアチーズケーキ／レモンマカロン（はちみつレモン味）／はちみつヨーグルトゼリー／ハニースコーン ハニーマスタードサンド／バーニャカウダ風ガーデンサラダ／菜の花のキッシュ／ハニークリームチーズと苺のワッフル 　※90分飲み替え自由 コーヒー／紅茶（アッサム・ウバ・ダージリン・アールグレイ・ジャスミン・イングリッシュブレックファースト）／ハーブティー（カモミール・オレンジピール・ハイビスカス・ペパーミント・ローズヒップ）／ ロンネフェルト（スプリングダージリン／グリーンルイボスストロベリークリーム／イングリッシュモーニングティー／クイーンオブチェリー／ライト＆レイトセイロン） ＜ご予約お問い合わせ＞ ザ・ラウンジ　：　0570-07-1640（ナビダイヤル）④→② 詳細を見る クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて： クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、都市や空港、リゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza　をご覧ください。 IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて： IHG ホテルズ&リゾーツは、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,400軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。 ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル...

2025年3月1日（土）～4月30日（水）詳細を見る SHIBUYA STREAM HOTEL（東京都渋谷区、総支配人：後藤　裕祐）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて2025年3月1日（土）より、「ストリーム アフタヌーンティー～スウィートストロベリー～」を販売いたします。 今回お届けするストリーム アフタヌーンティーは、苺をさまざまなスタイルでご堪能いただけるよう苺づくしのアフタヌーンティーでご用意いたします。赤やピンクで彩られたスイーツやセイボリーの他、苺の食べ比べとともに春の気分をお楽しみいただきます。 いちごの食べ比べプレートでは、甘酸っぱく真っ赤なあまおうにはダークチョコレートを、芳醇な香りと甘さが際立つ白いちごにはホワイトチョコレート、その日の入荷によって違った味わいが楽しめる本日いちごにはクラッシュキャンディーのディップを纏わせ、3種類それぞれの素材の特長を活かしたディップとともにいちごをお楽しみいただけます。 スタンドの上段は、苺のクリームをサンドし、苺のチョコレートでコーティングしたハチ公型のクッキーが渋谷らしさを表現。その他、パイ生地のサクサク感とカスタードクリームが苺の甘さを引き立てるグラス型ミルフィーユや、ビターなチョコレートがアクセントの口当たり滑らかないちごムースなどが並びます。      中段と下段では、いちごサンドのほか、ストロベリーチョコレートをかけたスコーンなどがラインナップ。スコーンには、コンディメントとしてスパイスを効かせたいちごのコンフィチュールをご用意し、更に苺感をアップさせてご堪能いただけます。                  セイボリープレートは、海老と蕪の食感に加え、苺の甘酸っぱさでさっぱりとした味わいに仕上げたタルトレットや、生ハムとバルサミコのジュレを苺で挟んだピンチョスなど色鮮やかな品々が並びます。 ドリンクでは、見た目にもキュートな苺のピュレとミルクを使ったウェルカムドリンクをお一人さま1杯ご用意するほか、シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶や、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーなどはお好きなだけお召し上がりいただけます。 ＜STREAM Afternoon Tea～Sweet Strawberry～　概要＞ ■期 間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）※日曜日は、1部のみ提供可能 ■時 間：（１部）11:45〜13:45/（２部）14:00～16:00...

公益財団法人横浜市観光協会(神奈川県横浜市中区)が運営する横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」（https://www.welcome.city.yokohama.jp/）では、旬を迎えるいちごを楽しめる市内スポットを紹介する「横浜いちご特集2025」を2025年1月24日(金)に公開しました。 横浜赤レンガ倉庫で毎年人気の「Yokohama Strawberry Festival」や横浜市内のホテルで提供されるいちごビュッフェ、いちごのアフタヌーンティーなど、いちごのイベントやグルメをエリア別に紹介。 さらに、横浜市内で楽しめるいちご狩り農園を19スポット掲載。5月頃まで楽しめるところがほとんどですので、これからのお出かけのヒントにしてみてはいかがでしょうか。 ◆【特集ページ】横浜いちご特集2025〔URL〕 https://www.welcome.city.yokohama.jp/hottopics/strawberry/ 〔公開日〕 2025年1月24日(金) ■横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」について 横浜市内で開催されるイベント情報や観光スポット情報、各種お役立ち情報を発信する観光公式サイトです。ウェブサイトのほかにも、FacebookやX（旧：Twitter）、Instagramなどでも季節ごとにタイムリーな情報を配信しています。 https://www.welcome.city.yokohama.jp/

株式会社タカノフルーツパーラー（代表取締役社長　髙野吉太郎　本社東京都新宿区）は、2月1日より「タカノフルーツティアラ　 sweet choco～strawberry harmony～」をご提供いたします。カットフルーツ食べ放題とアフタヌーンティーセット（お一人様おひとつ）を120分楽しめる「タカノフルーツティアラ」。 チョコと組み合わせたスイーツと、カットフルーツでは120分間、苺が食べ放題できます。 Time limited menu　　　　　　　　　平日時間帯限定メニュー自家製いちごシャーベットのミニパフェ 苺の香りと甘酸っぱさをしっかりと感じられる店内製造シャーベットと苺ジャム、コアントローゼリー、ディプロマットクリームを重ねたパフェです。 ご提供期間　2/3（月）～2/28（金） ※平日限定ご提供時間　3:00pmより ■アフタヌーンティー ＜上段＞    チョコロールケーキ／3色苺コーティング ＜中段＞ チョコミニグラス／クランチチョコ／スコーンと苺ジャム／アップルパイ ＜下段＞ ハムと野菜のオープンサンドウィッチ／赤キャベツとツナ・リンゴの苺ドレッシング／フルーツサンドウィッチ タカノフルーツティアラ　sweet choco～strawberry harmony～■コーヒーまたは紅茶（HOT／ICE）＜おかわり自由＞※アフタヌーンティーセットはお一人様おひとつまでとさせていただきます。※写真はすべてイメージです。【ご提供期間】2025年2月1日（土）～2025年2月28日（金）【料金】お一人様　税込¥5,500（本体価格¥5,000）6歳～12歳　税込¥3,300（本体価格¥3,000）（6歳未満は無料）【ご利用時間】120分【ご予約時間】11：00am／11：15am／11：30am／1：30pm／1：45pm／2：00pm／3：45pm／5：30pm／6：00pm※ご予約優先となりますが、お席が空いている場合は当日でもご案内いたします。空席については店頭またはお電話にてお問合せください。 3月のタカノフルーツティアラ タカノフルーツティアラ　 春のはじまり～Strawbery&Citrus～ 【ご提供期間】2025年3月1日（土）～2025年3月31日（月） ご予約　2月1日（土）11：00amより承ります。

ダイニング＆バー「アプローズ」　　2025年1月10日（金）～2月28日（金）　ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、代表取締役社長 本井　誠）は、開業30周年を記念し、「ストロベリーアフタヌーンティー“Rouge”et“Rouge”～赤が奏でる、特別なひととき～」を開催中です。会場はホテル最上階のダイニング＆バー「アプローズ」。美しい眺望とともに、赤をテーマにした華やかなメニューをご堪能いただけます。   ◆「ストロベリーアフタヌーンティー“Rouge”et“Rouge”～赤が奏でる、特別なひととき～」 　公式ホームページ 詳細を見る特別なスイーツの数々 　苺を中心とした15種類のスイーツが勢ぞろい。サクサクのタルトにジューシーな苺をのせた「苺のタルト」、しっとりとしたスポンジ生地に可愛らしいお花をトッピングした「苺のショートケーキ」、ふんわりとした「苺のバウムクーヘン」、フランス産発酵バターを使用した「苺のカヌレ」、ハート型の器に入った可愛らしい「苺のソースとココナッツのブランマンジェ」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。また、フレーバーブラスターで香り豊かなバブルを添えた「苺と薔薇香るパフェ」は、見た目にも味わいにも特別感を演出します。   魅力的なセイボリー 　「苺3種の食べ比べ」や「スモークトラウトサーモンのストロベリードレッシング」など、創意工夫あふれるセイボリーを取り揃えています。真っ赤なプレートには、オーブンで焼き上げたサクサク生地に生花を添えた「キノコとベーコンのキッシュ」や「海老とパプリカのセビーチェ」、野菜とハモンセラーノをもちもち食感のポンデケージョでサンドした食べ応えのある「ポンデケージョとハモンセラーノのサンド」など、目にも楽しい一品が並びます。   豊富なドリンクメニュー 　ドリンクは18種類のフリーフローをご用意。ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の「テ・オ・フレーズ」や、紅茶、コーヒーをお好きなだけお楽しみいただけます。さらに、シャンパンや特製ストロベリードリンクなど、有料オプションもございます。 ■ストロベリーアフタヌーンティー　“Rouge”et”Rouge”～赤が奏でる、特別なひととき～　概要 期間：2025年1月10日（金）～2月28日（金）　 時間：12:00～14:30、15:00～17：30、17:30～23:00（最終入店 20:00） 場所：ホテルグランヴィア岡山　19階ダイニング＆バー　アプローズ 料金：7,000円（サービス料、税金込） 予約：公式WEB予約　または　電話予約 TEL 086-233-3138　（レストラン予約　10:00～21:00） WEB予約はこちらから〇スイーツ ・苺のタルト　　・苺の生チョコレート　　・ラズベリーのシュークリーム　　 ・苺とチョコレートのミニコーン　　・苺のバームクーヘン　　・ラズベリーのマカロン　　 ・苺のムースケーキ　　・苺のカヌレ　　・ラズベリーのレアチーズケーキ　　・苺のショートケーキ　　・ラズベリーのパートドフリュイ　　・苺のソースとココナッツのブランマンジェ　　・苺のスコーン　　・苺ジャムとホイップクリーム　　・苺と薔薇香るパフェ 〇セイボリー ・本日の苺3種食べ比べ　　・プティトマトのハーブマリネ　　・キャロットムース　クミン風味 ・白身魚のブランダード　トースト添え　　・海老とパプリカのセビーチェ　　                        ・スモークトラウトサーモン　ストロベリードレッシング　　・キノコとベーコンのキッシュ ・黒胡椒香る合鴨肉　ラズベリーのコンフィチュール　　・スパイシーオレンジスイートポテト ・パテドカンパーニュ　マスタードのコンディマン　　・ポンデケージョとハモンセラーノのサンド ・スパイシーオレンジスイートポテト　　・チーズクロケット　トマトソース ・ビーフの煮込み　マッシュポテト添え　　・苺のスムージー 〇ドリンク ＜Tea＞ ・ロンネフェルト　「テ・オ・フレーズ」 ・カモミールシトラス　　　　　 ・ワイルドベリーハイビスカス　　　・バニラビーン ・ジンジャーツイスト　　　　　 ・オレンジブロッサム　　　　　　  ・アールグレイデカフェ ・オーガニック ミントメレンゲ　・オーガニック ダージリンエステート　 ・オーガニック ほうじ茶 ＜Coffee...

Bar & Lounge Melodyにて豪華なアフタヌーンティーセットが平日限定で新登場ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい　総支配人 木村 卓也）ではBar & Lounge Melodyにて、2025年2月3日(月)より平日限定で『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』のご提供を開始いたします。日中の穏やかな時間、窓から柔らかな日が差し込む開放的なラウンジで、優雅なティータイムを心ゆくまでご堪能下さい。 Bar & Lounge Melody『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』 ヒルトン横浜初の試みとなる、待望のアフタヌーンティー『ストロベリーアフタヌーンティー ～いちごと優雅なひととき～』のご提供をBar & Lounge Melodyにて開始いたします。 ティースタンドスタイルの「Harmony/ハーモニー」と、ガラスの宝石箱のようなボックスにこだわりを詰め込んだ「Orchestra/オーケストラ」の2種類のアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。どちらもニューヨーク発のプレミアムティーブランド、HARNEY & SONS (ハーニーアンドサンズ) の紅茶をお好きなだけご堪能いただけます。 見た目も華やかなスイーツとともに、午後の優雅なひとときをお過ごしください。 【Harmony/ハーモニー】「ハーモニー」は、全10品のスイーツとセイボリーを取り揃え、旬を迎えるいちごを存分にご堪能いただける華やかなアフタヌーンティー。中でも主役のいちごを贅沢に使用したスイーツは、シャルロットフレーズやマカロン、そしてドライベリーがたっぷりと詰まったフリュイルージュなど、いちごの豊かな風味を楽しめるラインナップが魅力です。セイボリーには海老カツバーガーや一口サイズのかぼちゃのタルトなどをご用意。ティースタンドに載ったスイーツに加え、いちごのパフェもお楽しみいただけます。心躍る逸品を取り揃えた大満足のアフタヌーンティーセットです。 ■ウェルカムドリンク 　「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」 ■セイボリー 　　海老カツバーガー/シーフードタルト/カボチャのタルト/パリソワール ■いちごのスイーツ 　　いちごのヴェリーヌ/フリュイルージュ/シャルロットフレーズ/いちごのマカロン ■スコーンとプティフール 　　いちごのスコーン/マドレーヌ/いちごのパートドフリュイ ■いちごのミニパフェ 【Orchestra/オーケストラ】「オーケストラ」は、ガラスの宝石箱のようなボックスに全15品のスイーツとセイボリーが並ぶ華やかなアフタヌーンティー。 煌めく宝石のようなスイーツは一粒一粒が輝きを放ち、どれから手に取るか迷ってしまうほど魅力あふれるスイーツに仕上がっております。いちごをテーマにした4種類のミニケーキは、深紅の装いが美しく、いちごの豊かな風味が堪能できるこだわりの詰まった味わいです。セイボリーには豪華なローストビーフサンドをご用意。ジューシーな味わいの分厚いローストビーフが特別感を演出します。いちごスイーツや、フレッシュないちごを贅沢に詰め込んだパフェも登場。色鮮やかに盛り付けられたパフェにソースを上から注ぐ趣向を凝らした演出で、視覚的にも味覚的にも楽しめる逸品です。 まるで自分のためだけのコンサートのように、「オーケストラ」の名に相応しい、ワンランク上の特別なひとときをお過ごしください。 ■ウェルカムドリンク 　「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」 ■セイボリー ローストビーフサンド/海老カツサンド/シーフードタルト/カボチャのタルト/スモークサーモンのタルト～キャビア添え～/パリソワール ■4種類のミニケーキ タルトフレーズ/いちごのミルフィーユ/チーズケーキ/ルビーチョコ ■5種類のスイーツ いちごのマカロン/マドレーヌ/ローズフランボワーズチョコレート/いちごのスコーン/いちごのパートドフリュイ ■いちごのパフェ HARNEY...

“いちごミルク”モクテルや、ホワイトチョコフォンデュ、いちごパルフェで春爛漫　「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区　総支配人　佐藤伸二）は、2025年2月17日（月）より、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」（以下、アフタヌーンティー）の提供を開始することをお知らせいたします。 　日本が誇る上質な果物を、一番おいしい時期にのみ提供することがこだわりの「大阪ステーションホテル」のアフタヌーンティー。「Afternoon Tea “VOYAGE”」という名前には、季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしていただきたいという想いを込めています。 　露天栽培のいちごが熟し、いよいよ美味しさを増す春。エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修は、いちごの弾けるようなフレッシュさを、優しくミルキーなホワイトチョコレートとマリアージュしました。2月17日（月）から3月31日（月）まで、ピンクと白の色彩が愛くるしい、春爛漫のアフタヌーンティーを開催します。 　セイボリーももちろん、ピンクと白のコーディネート。心地よい塩味が甘いスイーツをさらに引き立てるラインナップです。夜の部では、ドリンクのフリーフローメニューにワインやカクテルが加わります。地上約140ｍからきらめく大阪の夜景を楽しみながら、大切な人とのホワイトデーを過ごしてみては。 ■ウェルカムはラグジュアリー感あふれる“いちごミルク”モクテル　ウェルカムドリンクは「Milky Gift」。様々なベリーのピューレに、フレッシュいちご、ホワイトチョコレート、ホイップクリームをミックス。トップには丸ごといちごをたっぷり飾って、ラグジュアリーな“いちごミルク”を表現。シャッターチャンスとして好評の、モクテルのワゴンサービスでは、甘酒とルビーチョコレートシロップを合わせたパステルピンクが愛らしい「ホッピング・キス」をゲストの目の前で作り、提供します。 ■いちごの甘酸っぱさとミルキーなショコラブランのマリアージュ　ひとくちサイズのスイーツたちが並ぶスタンドは、いちごの爽やかな甘さと酸味、ホワイトチョコレートのどこまでも優しいミルク感、対照的な２つの魅力を楽しめます。昼の部では、アフタヌーンティーに欠かせない、さっくりと焼きあがったストロベリースコーンや、フレッシュいちごとふわふわのカステラを、とろけるホワイトチョコソースでいただくフォンデュも。 ■一皿に春が詰まったParfait “Voyage”　立体的な美しさと複雑な味のハーモニーを楽しめる名物パルフェ。下層はいちごショートケーキをイメージ。いちごやソーテルヌのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとりとしたスポンジケーキに、ラズベリーソースの酸味がアクセントを添えて。上層は盛りだくさんのフレッシュいちごに、甘酸っぱいいちごとこっくりしたピスタチオのアイス２種を合わせて。 ■ピンク＆白で春色のセイボリー　「カリフラワーのムースとイクラ」「カマンベールとサーモンのピンチョス」など、セイボリーも春らしいピンクと白でコーディネート。可愛いミニサイズとジューシーなお肉の食べ応えが魅力の「神戸牛100%“THE-MOMENTバーガー” 1/12パウンド」や、「サツマイモのポタージュ シナモンの香り」など、サイドメニューがしっかりお腹を満たします。 ■夜のデートは、いちごスイーツとお酒で甘いひととき　19時から始まるアフタヌーンティー夜の部。2時間のフリーフローで、紅茶やコーヒーのみならず、赤・白ワインやカクテルなどを存分に楽しめる大人の時間です。「鯛のタルタル キャビア添え」など夜の部だけのメニューも。寒さがほどける春の宵、お酒と楽しむいちごアフタヌーンティーは、ホワイトデーの恋人たちにぴったりです。 ■Afternoon...

予約受付： 2025年1月16日（木）～ 　株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一）は、2025年1月16日（木）に迎える創業90周年を記念して、リーガロイヤルホテル（大阪）1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、同日より「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。 　リーガロイヤルホテル（大阪）「メインラウンジ」では季節感あるスイーツを取り揃えた四季折々のアフタヌーンティーセットがご好評をいただいています。今回は、そのアフタヌーンティーをグルメブティック メリッサにてアレンジしご自宅でもお楽しみいただける「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。オリジナルデザインのテイクアウト用ケースは、3段仕様のスタンドに可愛いデザインをあしらっており、フタを開ければそのままおうちでアフタヌーンティータイムをご堪能いただけます。 　メニューはベリーのマカロン・いちごとハートのチョコクッキー・チキンロールのカナッペ・スモークサーモンのポテト包み・黒毛和牛ハンバーガー・クランベリー入りココアスコーンなど全12種のラインアップ。 　 【ご予約】　　 2025年1月16日（木）～ 　　　　　　　※お渡し日の1週間前までにご予約ください。 　　　　　　　※ご予約はグルメブティック メリッサおよびオンラインショップにて承ります。 【販売価格】 　7,000円（税込み） 【お渡し場所】 グルメブティック メリッサ（1階） 【商品概要】　 メニュー：全12種 ※季節により内容は変更いたします。                    （ケーキ・菓子類6種・スコーンなどパン2種、オードブル・総菜など4種）　 ※料金は税金を含みます。 ※写真はすべてイメージです。紅茶・いちごは「テイクアウト...

いちごの日(2025年1月5日)より一斉販売スタート『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市／客室数:164)は、いちごの日(2025年1月5日)よりストロベリーアフタヌーンティー、いちごのクレープパフェ、タルト・オ・フレーズなどのストロベリープロモーションを展開いたしました。 🍓ストロベリー・アフタヌーンティーいちごをふんだんに使用し、パティシエが趣向をこらした華やかなスイーツ、定番のサンドウィッチや、いちごをちりばめたシェフ特製セイボリー、さらにノンアルコールスパークリングワイン(グラス)、自家製スコーン3種の食べ放題(90分)、ティーフリー(90分)がセットと盛り沢山でご提供いたします。【期間限定】2025年1月5日(日)～2月28日(金)《予約制》★3種のスコーン食べ放題(90分)★ティーフリー(90分)★ノンアルコールスパークリングワイン(グラス)お一人様 ￥4,000(消費税･サービス料込)※2名様より■ご提供時間　12:00～17:00(L.O 16:30)　　14:30～17:00(L.O 16:30) 【SWEETS】🍓いちごのショート🍓いちごとカスタードのデュエット🍓パンナコッタ 果肉入りいちごソース🍓これっていちご？ムース🍓ベリーベリー 白ワインゼリー🍓いちごマカロン 【SAVORY】・スモークサーモンのサンドウィッチ・クリームチーズタルト・いちごサラダ・みらい豚のロースト ベリーソース・常陸牛すじスープ 詳細を見る🍓いちごのクレープパフェ いちごやキウイフルーツ、ブルーベリー、ラズベリー、 オレンジなどのたっぷりのフルーツと生クリーム、 カスタードクリーム、スポンジなどをクレープ生地で包みました。 ･････････････￥1,700(消費税･サービス料込) ■ご提供時間 カフェタイム14:30〜17:00 (L.O. 16:30) 🍓タルト・オ・フレーズ 艶めく真っ赤な苺をぎっしりと贅沢にしきつめた「ストロベリータルト」。甘さ控えめのカスタードクリームとのバランスが抜群6号(18cm)￥5,940(税込)※2日前までに要予約 TRATTORIA Il Bancale 「トラットリア イル･バンカーレ」大きな窓から自然光がたっぷりと降り注ぐ店内は、明るく開放的な空間が広がります。お料理に合わせた厳選ワインも数多く揃え、皆様のお越しをお待ちしております。＜ご予約・お問い合わせ＞TEL:029-300-2505(レストラン直通) ホテルテラスザガーデン水戸ホテルテラスザガーデン水戸は水戸駅から徒歩１分の好立地にあり、近隣施設へのアクセスの良さはもちろん、出張や旅行でのご利用の際は、ストレスフリーに活動できます。ハッピーサプライズに満ちた極上の時間をお約束する結婚式場、大小様々な宴会場も備えたデザインと機能性を極めた都市の隠れ家をイメージするホテルです。住所：茨城県水戸市宮町1-7-20(水戸駅南口直結)TEL：029-300-2500HP：https://www.hotel-terrace.com 株式会社長寿荘 (CHOJUSO GROUP）株式会社長寿荘 (本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司) は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE -関わるすべての人を笑顔に-」というグループミッションを掲げ、地域のお客様、県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供していきます。 ■CHOJUSO GROUP ファクトシートhttps://bit.ly/3FAgE0N＜株式会社長寿荘グループホテル一覧＞ホテルクリスタルパレス (副総支配人：神田雅史 客室数：100)住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1...

〜贅沢なひとときを彩る6つのプランで大人のための特別な時間を〜横浜のパフェバー「Constellation.（コンステレーション）」では、2025年1月5日から2月28日までの期間限定で、苺とチョコレートをテーマにしたアフタヌーンティーを提供いたします。 3種のアフタヌーンティーには、ウェルカムシャンパン付きのプランもご用意。 優雅で特別な時間を、大切な方々とともにお楽しみください。 トランク型 The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate ATトランク型　The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate AT ¥ 9,500 (税込サ別) トランク型　The Glamour Heel: Strawberry & Chocolate AT　ウェルカムシャンパン付 ¥ 11,500 (税込サ別 苺とチョコレートをテーマに、大人女子に向けた優雅なアフタヌーンティーをお届けします。 トランクに詰め込んだ、苺の甘酸っぱさとチョコレートの濃厚な風味が織りなすスイーツやセイボリーを、厳選紅茶とともに静かな空間でご堪能ください。 ●スイーツピート（ピスタチオと苺とチョコレートのタルト）苺のマカロン苺のボンボンショコラ苺クリームのクッキーサンドデリス（ショコラと柚子のケーキ）ルビーローズ（苺とカクテルのケーキ）デュオ（2種チョコレートのケーキ）ジバラ（ミルクチョコと苺のケーキ）●セイボリー海苔と生ハムのエイブルスキーパー風マッシュルームのタルトチョコと栗のシューサレフォアグラとチョコとピスタチオのサンド●焼菓子＆フルーツ奈良県産『古都華』フィナンシェショコラスコーン ●ティーフリーメニュー（一部有料あり） ◯Constellation.originalblend コンステレーション...

登録有形文化財を舞台としたレトロモダンウエディングを体感！ゲストへのおもてなしのヒントになるお料理の試食とアフタヌーンティーのスイーツ付きバリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下当社とする。）が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営する九段会館テラス（東京都千代田区）にて、1月11日(土)・25日(土)・2月 1 日(土)・ 9(日)の4日間限定で九段会館テラスで大人気のアフタヌーンティ付きブライダルフェアを開催します。 Early Spring BIG BRIDAL FAIR / 最大60万円優待！文化財全館公開ｘ試食ｘスイーツフェア開催 かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。 その一つである九段会館テラスは、登録有形文化財建造物である旧九段会館の貴重な技術・素材を活かして保存・復原を行った保存部分と、新築したオフィスビルの新旧が融合した建造物です。当社では、由緒あるその趣を残しながらも、長年紡がれてきたその歴史と現代のエッセンスが光る特別なウエディングプロデュースを実施してまいりました。 この度、【1月11日(土)・25日(土)・2月1日(土)・9日(日)】の4日間限定で通常3品のご試食に「春景色の苺アフタヌーンティー」スイーツがついた特別なブライダルフェアを開催いたします。ご結婚式の準備を始めたばかりの方にも、結婚式のイメージが沸くブライダルフェアです。 これから結婚式を検討したいというお二人も、ぜひお気軽にご参加ください。 特長１【当フェア限定来館特典】当館カフェにて人気の「春景色の苺アフタヌーンティー」の一部スイーツがたのしめる！ 毎年この季節恒例の苺のアフタヌーンティー。メディアでも大人気の逸品です。予約が難しくなる前にこのフェアで先取りを！ 特長２　上質と本物を兼ね備えた空間を体感&シェフこだわりの2万円分無料試食付き。 ご招待するゲストのことを想いながらのご試食も愉しいプロセス。シェフの手による美味しく華やかなフレンチをご堪能下さい！ ■フェア詳細登録有形文化財での結婚式を体感できるだけでなく、シーズンならではのご試食をお楽しみください。 1日4組限定の完全予約制。　 40名以上の挙式披露宴をご検討中のおふたりのためのフェアです。 ＜開催日時＞ 1. 1月11日(土)   9:00〜/9:30～/15:00〜/15:15～ 2. 1月25日(土)   9:00〜/9:30～ 3. 2月  1日(土) ...

✓「５２席の至福」初のアフタヌーンティー企画　✓都心発着で気軽に参加！観光列車で「ヌン活」を！　西武鉄道株式会社（本社：埼玉県所沢市、社長：小川 周一郎）は、特別で優雅な空間と時間を楽しむことのできる全席レストラン車両の「西武 旅するレストラン『５２席の至福』」（以下、「５２席の至福」）の特別企画運行として、「『５２席の至福』×アフタヌーンティートレイン」を２０２５年２月１５日（土）に運行します。 　ホテルなどの非日常な空間で優雅に紅茶やケーキを楽しむアフタヌーンティーを楽しむ人が近年増えており、「ヌン活（高級ホテルなどでアフタヌーンティーを楽しむ活動のこと）」という言葉が広がるなど、その知名度が高まっています。今回の「『５２席の至福』×アフタヌーンティートレイン」は、普段はコース料理をお楽しみいただく「５２席の至福」車内で、初めてアフタヌーンティーをお楽しみいただける機会をご用意しました。選べるウエルカムドリンク（アルコールorノンアルコール）から始まり、王道のアフタヌーンティースタンドで提供される料理は、西武線沿線の秩父産フルーツを使用したジャムなど、地域の食材を使ったお菓子や軽食も楽しんでいただけるコースです。また当日限定で、狭山茶や秩父和紅茶の茶葉を使用した紅茶をフリードリンクにてご提供いたします。 　１便目は西武新宿駅発→池袋駅着、２便は池袋駅発→西武新宿駅着で運行します。ぜひ、今回の特別運行にご乗車いただき、優雅なアフタヌーンティーを満喫してください。 　　　　　　　　　　　「５２席の至福」×アフタヌーンティートレインについて １．コース内容 【コース名】　「『５２席の至福』×アフタヌーンティートレイン」 【日　　程】 ２０２５年２月１５日（土） 【運転時刻】 第１便 西武新宿駅 １２時００分頃発　⇒　池袋駅 １４時０４分頃着 　　　　　　 第２便 池袋駅 １５時２７分頃発 ⇒　西武新宿駅 １７時３３分頃着 【食事内容】 ・ウエルカムドリンク（アルコールｏrノンアルコール） 　　　　　　 ・特製アフタヌーンティーセット 　　　　　　　　（菓子）スコーンwith季節のジャム＆クロテッドクリーム、マカロン、 　　　　　　　　　　　　チーズケーキ、カヌレ、メープルシフォン、など 　　　　　　　 （軽食）サンドウィッチ、ピクルス、ケークサレ、シャルキュトリー、 　　　　　　　　　　　　野菜のマリネ、など 　　　 　　　・スープ：具だくさんスープ 　　　　　　　　※料理内容は変更となる可能性があります 【旅行代金】 １名さま　１３,０００円（税込）　※２名～４名さまで承ります 【旅行代金に含まれるもの】 　 　　　　　　乗車チケット（西武線１日フリーきっぷ）、お食事代、諸税 【最少催行人員】　各コース　２０名 　　　 ※各コースは、同じサービス内容です。 ※食事内容・企画内容は変更する場合がございます。 　詳細は「５２席の至福」専用Webサイトにてご確認ください。 ※車内でのお飲み物について、ソフトドリンク・コーヒー・紅茶はフリードリンクとなっております。 　各種アルコール・ノンアルコール飲料類は有料です。 ※発車時刻・到着時刻は予定です。 　確定時刻は「５２席の至福」専用Webサイトまたは最終旅行案内書でお知らせします。 ※「５２席の至福」×アフタヌーンティートレインでは、プレミアム・ワイン、プレミアム・デザート、Anniversaryプラン・Special Anniversaryプランのお申し込みはできません。 ２．申込方法 申込受付は、２０２４年１２月２６日（木）１４時００分から「５２席の至福」専用Webサイトおよび、 ポケカルお客様センター（お電話）にて開始します。 ≪インターネットでの申込受付≫ ■申込方法 PC・スマートフォンなどで、「５２席の至福」専用Webサイトにアクセス。 申込はこちら ・原則として旅行催行日の１１日前まで申込可能です。 　催行日程によっては１１日前よりも後に申込可能な場合もあります。 ・旅行催行日の１１日前までに最少催行人員に満たなかった場合は、催行を中止する場合があります。 　詳しくは専用Webサイトでご確認ください。 ■受付時間 ２４時間受付（予告なくメンテナンスを行う場合があります。） ■支払方法 クレジットカードによるオンライン決済 　※使用可能なクレジットカード 　　VISA、Master、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ ≪お電話での申込受付≫ ■受付窓口　ポケカルお客様センター　電話：０３-５６５２-７０７２ ■営業日時　土休日を除く平日９時００分～１３時００分　年中無休（年末年始を除く） ■支払方法　コンビニエンスストアによるお支払い 　　　　　　※各種コンビニエンスストア（ローソン、ファミリーマートなど） ■受託会社　株式会社イオレ 〒１０３-０００３　東京都中央区日本橋横山町３-１２　STYビル４階 東京都知事登録旅行業第２-８４５２号　　一般社団法人日本旅行業協会正会員 ３．注意事項 ・本インフォメーションは、旅行申込を募る告知物ではありません。 ・「５２席の至福」の専用Webサイトにて必ず詳しい旅行内容･条件等をご確認のうえ、 　お申し込みください。 ・本インフォメーションに含まれる情報は現時点での予定のため、一部変更となる可能性があります。 ・マスコミ等による取材･撮影を実施する場合があります。撮影した動画や画像は、当日の様子として 　モザイク処理等を施さずに、報道または宣伝のために公開する場合があります。 ４．旅行企画・実施・販売 西武鉄道株式会社　本社営業所 〒３５９-８５２０　埼玉県所沢市くすのき台一丁目１１番地の１ 埼玉県知事登録旅行業第２-１１８４号　　一般社団法人全国旅行業協会正会員 ◇お客さまのお問合せ先 西武鉄道お客さまセンター　［営業時間：９時～１７時（１２/３０～１/３を除く）］ TEL.０５７０－００５－７１２ 　 d54616-19-02e9c0f573db944121a7cb292addcf3c.pdf 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

～いちごカラーの華やかなスイーツに、冬の味覚が詰まったセイヴォリーをお楽しみください～日本、大阪 – スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）の6階「ザ・ラウンジ」では、いちごとチョコレートを贅沢に使用した「Strawberry & Chocolate Afternoon Tea」を、2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）の期間にて開催いたします。 スイーツでは、クリーミーなマスカルポーネにいちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチした「マスカルポーネとストロベリーのモンブラン」や、ストロベリーチョコレートのパンナコッタにいちごのゼリーが層をなす上品な「ストロベリーチョコレートヴェリーヌ」、ライムの酸味がいちごの甘さを引き立てる「ライムとストロベリーのマカロン」にレモンの爽やかな風味がアクセントの「レモンとストロベリーのベイクドチーズケーキ」など、いちごカラーの赤が映える華やかな7種が登場いたします。 セイヴォリーでは冬の味覚を楽しむ4種のメニューをご用意いたしました。カボチャやサツマイモなどの冬野菜にカカオの香りが広がる「冬野菜のキッシュ カカオ風味」やトリュフ塩で仕上げた「和牛ローストビーフハンバーガー トリュフ塩」、爽やかな生姜ジュレとパルメザンチーズの旨味が絡み合う「ミートローフ 生姜ジャム パルメザンチーズ」、そしてライムの風味であっさりとした「海老とホタテ貝、イチゴのセビーチェ」など、寒い季節を温かく彩る味わいをご堪能ください。 また、6階のテイクアウトショップ「スイスグルメ」でも、いちごやチョコレートを使ったケーキや冬らしい温かみのあるベーカリーアイテムを多数ご用意しております。大切な方への手土産として、またご自宅でも冬の美味をお楽しみください。 この冬はスイスホテル南海大阪がお届けする甘く贅沢なアフタヌーンティーで、特別なひとときをお過ごしください。 ◆ 「Strawberry & Chocolate Afternoon Tea」 概要期間 : 2024年12月26日(木)～2025年2月28日(金) 場所 : スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」 営業時間 :...

ホワイトスノーベリーアフタヌーンティー【2024.12.27-】/クリスタルスノーカクテル【2024.12.27-】季節を先取り新宿ライムが贈る、アフタヌーンティー。 四季に合わせたアフタヌーンティーは冬の贅沢を詰め込んだゴージャスな仕上がりだ。 皆が大好きな苺と生クリームをベースにしたアフタヌーンティーは12月27日～期間限定で新宿ライムにて登場する。 甘酸っぱい旬の苺をふんだんに使い、様々なベリーや生クリームを重ね合わせた、寒い冬にぴったりの濃厚な味わい。 苺のマリトッツォや、苺の杏仁プリン、ホワイトチョコと苺のタルトなど、華やかなスイーツとセイボリー全10種が堪能できる。 セットのフリーフローにはワインカクテル、紅茶やハーブティーはもちろんのこと、新宿ライムおすすめのトロピカルノンアルコールカクテル9種もご用意。 フォトジェニックなティースタンドとドリンクで優雅なティータイムを過ごしてみて。 ■ホワイトスノーベリーのアフタヌーンティー 2H飲み放題付き　お一人様￥3,500(税込み) ※当日の仕入れ状況により、内容が異なる可能性がございます。 12月27日から始まる期間限定のスノーカクテル。 幻想的な色味の可愛らしさがあふれるカクテルだ、 ノンアルコールもそろっているので、強いお酒が苦手な方でも気軽に楽しめる。甘くサッパリとして飲みやすいカクテルで、男女問わずおすすめ。期間限定の可愛らしく冬を満喫できる、贅沢で甘い大人の時間を過ごしてみて。 スノーカクテル3種(上記画像左から)【アルコール】雪姫　　　　　￥880(￥968)【アルコール】雪の女王　　　￥880(￥968)【ノンアルコール】ましゅまろう　￥720(￥792) ［店舗情報］店名：アクアリウムダイニング 新宿ライム所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-36-10 ミラザ新宿 3F電話番号：03-5919-2248URL：https://www.opefac.com/restaurant/sj_lime/ 営業時間【全日】12:00～翌2:00(L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30)日曜営業 ［会社概要］社名：株式会社オペレーションファクトリー大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江 1-12-10 山田ビル 2F東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F代表者：代表取締役 笠島 明裕設立：1998 年 7 月従業員数：正社員 356名 アルバイト 1,058名 (2023年3⽉末時点)店舗数：52店舗 （2022年12⽉末時 ⼤阪28店舗/東京20店舗/福岡3店舗)事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲⾷店プロデュース、コンサルティングテイクアウトを⽬的としたスイーツ・ドリンク店の⾷物販店URL　http://www.opefac.com/

～今年はかつおと昆布の合わせだしで楽しむ新感覚ドリンクや桜スイーツが登場～「なにわラグジュアリー」を体感できる「街ナカ」ホテル「OMO7大阪（おも） by 星野リゾート」は、2025年3月1日から5月31日まで、「抽出」をテーマにアフタヌーンティーで大阪のだし文化を楽しむ「アフタヌーンだし」を提供します。昆布やかつお節といった定番の素材に加え、苺やスパイス、コーヒー豆などの素材から抽出したものも「だし」として使用。大阪の食を語る上で欠かせないだし文化を、アフタヌーンティーという形で楽しめるようアレンジすることで、奥深い「だし」の世界を堪能できます。今年は新たに、桜のだしを使用したスイーツやティーのほか、かつお節と昆布の合わせだしで楽しむ「だしジンソーダ」や「だしレモネード」がウェルカムドリンクとして登場。春の陽気を感じられるガーデンエリア「みやぐりん」で、大阪のだし文化を代表する「だし」を楽しむアフタヌーンティーです。 背景 大阪は古くから「天下の台所」と称されるほど物流の中心地として栄え、日本の食文化を牽引してきました。なかでも、かつお節と昆布の「合わせだし」は日本独自の食文化として大阪に深く根付いています。江戶時代には、昆布の主産地である北海道と大阪を結ぶ通称「昆布ロード（＊1）」が開かれ、大阪は大正から昭和初期にかけて昆布加工業の一大産地となりました。また、古くから大阪には日本各地からかつお節・まぐろ節・さば節・いわし節など、様々な節が集まり、大阪のだし文化を支えてきました。そんなだし文化を、アフタヌーンティーを通し、多くの方に体験していただきたいと考えています。 ＊1：参考 大阪観光局 https://osaka-info.jp/osaka/food/gastronomy-story01/ 「アフタヌーンだし」の特徴 1　今年は春を感じる桜のだしを使用したスイーツが登場【NEW】 　「抽出」をテーマに、大阪のだし文化を堪能する10種のスイーツとセイボリー 「だし」をとる方法である「抽出」をテーマに、スイーツやセイボリー（＊2）を10種提供します。今年は、春の訪れを感じられる桜のだしを使用したスイーツが登場。「桜の抹茶クリームとチーズケーキ」と「いちごと桜のピスタチオタルト」は、桜のだしがアクセントとなる、春のティータイムにぴったりな味わいです。そのほかにも、だし巻き卵をバンズで挟んだ「だし巻き卵バーガー」や、昆布だしのシロップを使用した「塩昆布メレンゲ」など、様々な形でだしを採り入れています。さらに提供時には、かつお節削り器も登場。中には生チョコレートが入っており、仕上げにかつお節の形をしたチョコレートを削ることで完成するという、思わずクスッと笑える要素も楽しむことができます。 <メニューの紹介> ・桜の抹茶クリームとチーズケーキ【NEW】 ・いちごと桜のピスタチオタルト【NEW】 ・かつお節生チョコレート ・コーヒーシュークリーム ・塩昆布メレンゲ ・パンデピス（＊3）バターケーキ ・ショートケーキ ・だし巻き卵バーガー ・昆布だしピクルス ・トマトとバジルの冷製だしリゾット ＊2：塩味のある軽食 ＊3：スパイスで香りづけすることが特徴の、フランスのブルゴーニュ地方で作られる焼き菓子 2　だし香る！新感覚ウェルカムドリンク「だしジンソーダ」と「だしレモネード」が登場【NEW】 ウェルカムドリンクとして、「だしジンソーダ」もしくはノンアルコールの「だしレモネード」を提供します。だしジンソーダは、かつお節と昆布の合わせだしでジンソーダを割り、大胆にも昆布を一切れ添えて仕上げました。昆布のまろやかな旨味とジンソーダのシャープな刺激が織りなす新感覚な味わいが広がります。添えられた昆布をそのまま食べるのもツウな楽しみ方としておすすめです。また、ノンアルコールの「だしレモネード」は、レモネードの酸味とだしの旨味が調和し、まろやかで飲みやすい一杯です。 3　飲む「だし」はだしソムリエが目の前でハンドドリップ 　 今年は自分でかつお節を削り、だしを淹れ、かつおの豊かな香りを感じる体験が可能に！【NEW】 スイーツとセイボリーと共に楽しむドリンクには、ティーではなく飲む「だし」を提供します。だしソムリエ（＊4）の資格を取得したスタッフが、ハンドドリップで丁寧に淹れます。今年は新たに、だしソムリエのサポートのもと、自分で削ったかつお節を使ってハンドドリップすることができます。だしをとって料理する人の割合は約30％未満というデータ（＊5）があるように、忙しい現代人にとってだしをとることが貴重な体験となりつつあります。自分でかつお節を削り、ハンドドリップすることで、かつお節の質感や香りをより鮮明に感じられ、よりだしの魅力を堪能することができます。そのほか、桜の香りがふわりと広がり、柚子の爽やかな酸味が心地よく感じられる「桜とゆず」や、桜えびの香ばしさとマッシュルームの旨味が溶け込み、トマトの鮮やかな赤が目を引く「桜えびとマッシュルームとトマト」を提供。味わいの違いを楽しめるのもアフタヌーンだしの魅力の1つです。 ＊4：だしソムリエ検定講座に合格した「だし」の知識があり、味がわかり、 　　 ブレンドや料理に生かせる人。 ＊5：参考 「農林水産省 和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。」 ＜飲む「だし」の紹介＞ ・オリジナル合わせだし【NEW】 ・桜とゆず【NEW】 ・桜えびとマッシュルーム【NEW】 4　開放感溢れるガーデンエリア「みやぐりん」でピクニック感覚のアフタヌーンティー アフタヌーンだしは、OMO7大阪のホテル棟目の前に広がるガーデンエリアみやぐりんにて提供します 。約7,600平米と敷地の半分以上を誇るみやぐりんは、春になると色とりどりの花が咲き始め、色彩豊かな空間に。春の陽気に包まれながら、贅沢なティータイムを過ごすことができます。 「アフタヌーンだし」概要 期間：2025年3月1日〜5月31日（金・土・日開催） 時間：13:00〜15:30 場所：ガーデンエリア「みやぐりん」（雨天時や気候によりOMOカフェ&バル） 料金：1名 6,500円（税込） 定員：1日6組（1組4名まで） 予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7osaka/）にて4日前まで受付 対象：宿泊、日帰り客ともに利用可 備考：仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。 「OMO（おも）」とは？ 「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。2024年には「OMO5東京五反田」、「OMO7高知」、「OMO5函館」がオープンし、現在17施設を展開中です。 https://www.hoshinoresorts.com/brand/omo/ OMO7大阪（おも） by 星野リゾート 2022年4月22日に開業した、OMOブランド10施設目のホテルです。新今宮駅の目の前に位置し、交通 の便が良く、観光スポットへのアクセスも抜群です。当ホテルでは、「なにわラグジュアリー」を合言 葉に、「笑い」と「おせっかい」を採り入れた大阪らしいおもてなしと、個性的なファシリティを通し て、上質で贅沢な旅を提案します。 所在地　：〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須⻄3丁目16-30 電話　　：050-3134-8095（OMO予約センター） 客室数　：436室・チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00 料金　　：1泊61,000円〜（1室あたり、税込、夕朝食付） アクセス：新今宮駅（JR・南海電鉄）目の前、動物園前駅（Osaka Metro御堂筋線・堺筋線） 　　　　　新今宮駅前駅（阪堺電気軌道）から徒歩3分 URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7osaka/

【期間限定】2025年1月6日（月）～4月30日（水）横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　北村 裕二）ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2025年1月6日（月）～4月30日（水）の期間限定で、「あまおう アフタヌーンティー」を提供いたします。 詳細を見るお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けしてご用意する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、鮮やかな赤色と華やかな香りが魅力の福岡のブランドいちご“博多あまおう”（以下、あまおう）をテーマに登場いたします。 1・2段目にはプチガトーの盛り合わせ。プルッとした口当たりの「あまおうババロア」をはじめ、まるごと一粒をホワイトチョコレートでコーティングした「あまおうディップチョコ」、サクッとしたパイ生地の中から、あまおう風味の滑らかなガナッシュクリームが溢れ出す「あまおうカンノーリ」、あまおうを練り込んだクリームのジューシーな香りが口の中で広がる「あまおうモンブラン」など、あまおうを主役にした様々な絶品スイーツが揃います。 このほか「生ハムとあまおうのカプレーゼ」など充実のセイボリーはもちろん、別添えで「いちごティラミス」も、贅沢にご用意いたします。 「あまおう アフタヌーンティー」概要 ■期間： 2025年1月6日（月）～4月30日（水）※3日前までに要予約 ※数量限定 ■時間： 1部12：00～ / 2部14：30～　※2部制、2時間制 ■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階） ■料金： お1人さま 6,800円～ 　　　　 ※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます ■内容： プチガトー 〔あまおうババロア、あまおうディップチョコ、あまおうショートケーキ、あまおうカンノーリ、あまおうモンブラン、マカロン（フレーズ）、ディアマン、ショコラ（キャラメル・サレ）、 フルーツ（あまおう、メロン） / スコーン2種（いちごチョコチップ、プレーン） / 生ハムとあまおうのカプレーゼ バルサミコソース / 若鶏の炙り焼き きのこのクリームソース /...

voco大阪セントラル（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人：宍倉大地）は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2025年1月6日（月）から4月30日（水）の期間限定で、旬の国産いちごを贅沢に使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供いたします。 「ストロベリーアフタヌーンティー」では、旬の国産いちごを贅沢に取り入れたスイーツ8品、セイボリー3品を3段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。1段目には、旬の国産いちご2種類をお客様自身でデコレーションしてお召し上がりいただくミニサイズのショートケーキをご用意。2段目は、ムースやエクレア、タルトなどさまざまないちごを味わえるスイーツ6種類がラインナップ。2段目のスイーツは、バレンタインシーズンはチョコレートをテーマに、さくらの開花シーズンはさくらをテーマに、期間限定メニューで提供します。オリジナルモクテルと共に、時期によって異なるいちごの魅力を存分にお楽しみいただければと思います。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」詳細期　　間：2025年1月6日（月）～4月30日（水） 料　　金：6,000円（税金、サービス料込）　各日限定20セット 場　　所：カフェ&バー「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」 提供時間：13：00～16：30（最終入店）　予約制 内　　容：スイーツ8品、セイボリー3品、モクテル 1品 　　　　　→2段目のスイーツは下記の期間、限定メニューで提供します。 　　　　　①チョコレート×いちご（バレンタイン） 　　　　　　期　　間：2月1日（土）～2月16日（日） 　　　　　②さくら×いちご（さくらの開花シーズン） 　　　　　　期　　間：3月15日（土）～4月13日（日） ■メニュー内容【1段目】 ・いちご2種食べ比べショートケーキ 皿に並んだ国産いちごを、お客様の好みでミニショートケーキにのせて楽しめる一品。 いちごは時期に合わせた旬の国産品種を、ショートケーキは北海道生クリームをそれぞれ使用しています。 【2段目】 ・いちごとピスタチオのエクレア ピスタチオカスタードといちご、生クリームをシュー生地で挟みました。 ・いちごティラミス 自家製いちごジャムソースとマスカルポーネのティラミスクリームを重ねたグラススイーツ。 ・いちごムース 甘酸っぱい味わいのいちごムースを、パリパリとしたチョコレートでコーティングした艶やかな一品。 ・いちごのミルクレープ もちもちとしたクレープ生地でいちごと北海道産生クリームを挟んだミニサイズのミルクレープ。 ・パレ・フレーズ いちごのガナッシュといちごのジュレを閉じ込めたボンボンショコラです。 ・いちごタルト 赤いタルト生地に、カスタードとイチゴをのせたプチタルト 【3段目】 ・ベリーとサーモンのパテ ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。 ・海老のクロカンテ スパイシーソース 海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。 ・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。 ・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。 【ご予約方法】電話番号：06-6445-1100（voco大阪セントラル ホテル代表） レストラン予約受付時間：10：00～17：00 Webサイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve ※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。 「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。 営業時間 ： レストラン Breakfast 　7：00～10：30（L.O.10：00） Lunch　　 11：30～15：00（L.O.14：30） Dinner　　 17：30～21：30（L.O.21；00） ※日曜・祝日のみ17：30～20：30（L.O.20：00） カフェ＆バー 月～木、日、祝 　9：30～23:00（L.O.22：30） 金、土　　　　　 9：30～23：30（L.O.23：00） Webサイト:https://www.lokalhouse.jp/ ホテル概要正式名称：voco大阪セントラル 総支配人：宍倉大地 開 業 日：2023年5月30日（火） 所 在 地：〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-7-1 電話番号：06-6445-1100（代表） アクセス ：Osaka Metro四ツ橋線 「肥後橋駅」7番出入口より徒歩3分 Osaka Metro御堂筋線 「淀屋橋駅」13番出入口より徒歩5分 Osaka...

旬の国産苺を厳選し スイーツはもちろんセイボリーにも使用したユニークなアフタヌーンティーセットやケーキが登場今年8月に開業し、大阪・堂島の街を彩る「フォーシーズンズホテル大阪」(所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32、総支配人：アレスター・マカルパイン)は、2025年1月7日（火）～3月13日（木）まで、今が旬の上質な国産苺を堪能いただける「ストロベリープロモーション」を開催します。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 大きな窓が一面に張り巡らされた明るい店内と、緑豊かな屋外のテラスエリアからなるホテル1階の「ジャルダン」は、開放感溢れる大阪のフレンチビストロ。爽やかな空気に包まれた朝食から、賑やかなランチタイム、ワインと共に賑やかに楽しむ夕食まで、幅広いシーンを彩るメニューを提供しています。中でも、ご好評をいただいているのが、旬の食材で日本の季節感を表現する「アフタヌーンティー」。この時季は、国産苺の味わいを堪能いただける「ストロベリーアフタヌーンティー」がいよいよ登場です。 苺尽くしのティータイムは、フレッシュの国産苺をテイスティングから始まります。日本が誇る、その甘く芳醇な香り、甘みと酸味のバランスに優れた味わいを堪能いただきます。 次に、エグゼクティブペストリーシェフ ハーフィズ・ラザリによるスイーツ６種を。20年以上ラグジュアリーホテルで経験を積んだハーフィズならではの、個性が光るアイテムが並びます。日本の厳選食材を生かしつつ、意外な味の組み合わせを大切に、新しい形に仕上げられたスイーツたち。カスタードやチョコレート、ピスタチオなどのクリームや、爽やかな柚子やホワイトグレープフルーツ、チェリーなどを苺と巧みに組み合わせ、親しみある味わいの中にも新たな魅力を再発見できるクリエーションに仕上げています。ティータイムに合わせて焼き上げる香ばしいスコーンにも、もちろん苺がたっぷり。クランベリーと共に仕上げたオリジナルの味わいには、滑らかなクロテッドクリームをお好きなだけトッピングして召し上がっていただきます。 セイボリーにも苺が華やかさを添えています。すぐ隣のベーカリーショップ「ファリーヌ」のオーブンで焼き上げられたタルトやブレッドを使い、ハムの塩味や濃厚なフォアグラなどと組み合わせたバランス良い味わいの5種が並びます。 スイーツ＆セイボリーの美味しさを引き立てるティーセレクションも充実。紅茶から日本茶、フレーバーティーまで揃う10種に、コーヒー・ラテ類も豊富にラインナップしています。 冬の優しい陽光が差し込む「ジャルダン」で、この時季しか体験できない、五感で味わう優雅なアフタヌーンティータイムをお過ごしください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：14:30～17:30 料金：8,400円（消費税・サービス料込み） 提供場所：オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） オンライン予約： http://bit.ly/3P4HdCy アフタヌーンティーセット内容： 【セイボリー】 ・帆立と卵のサンドウィッチ、ほうれん草ブレッド、シトラス、サフラン ・ハムセラーノブリオッシュ、苺、バルサミコ酢 ・フォアグラプラリネ、フリーズドライの苺、 ・サーモンマリネのタルト、オシェトラキャビア、サワークリーム、ブリニ ・黒トリュフアランチーニ、トリュフマヨネーズ、米酢の苺ピクルス 【スイーツ】 ・国産苺　フレッシュクリームとご一緒に ・タルト・オ・フレーズ 　カスタードクリーム、ラズベリージャム、フレッシュ国産苺 ・ミルフィーユ 　ピスタチオクリーム、苺 ・ジャルダンフレーズ 　バニラチョコレートムース、ベリーコンポート ・ヨーグルトムース 　ホワイトグレープフルーツ、ヨーグルトムース、苺ジェリー、キャラメルフィナンシェ ・フレーズサンドイッチ 　苺ムース、ユズゼリー、チェリーメレンゲ、チョコレートチュイール ・バニラクリームブリュレ 　苺とラズベリーのコンポート ・バニラスコーン / 苺とクランベリーのスコーン ※メニュー内容は変更になる場合がございます。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ご予約・お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/restaurants/jardin/ ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 1階ロビーに隣接し、ショーキッチンの中で、魔法のように次々と芸術的に作り出される、焼き立てのパンやペストリーの香りが漂う「ファリーヌ」。通りに面した出入口からもアクセスが良好。季節のペストリーや焼きたてパン、ケーキなどをテイクアウトのコーヒーと共にご用意しています。エグゼクティブペストリーシェフのハーフィズ・ラザリによる個性が光るストロベリースイーツを、この時季限定でご自宅でもお楽しみいただけます。 ストロベリーショートケーキ　1,300円 その時季に一番美味しい旬の国産苺をたっぷりと使用。滑らかな生クリームに、国産小麦を用いてオーブンで焼き上げたスポンジが風味豊かなケーキに仕上げいます。主役の苺を存分に味わっていただけるよう、そのフォルムにもこだわっています。 ストロベリーデライト　1,250円 ユニークな真っ赤な球体は、ホワイトチョコレートのガナッシュ。中にバニラムースとフランボワーズ、いちごのピューレを忍ばせ、甘さの中に心地良い酸味もお楽しみいただける一品です。香ばしいビスケットのさくさくとした食感も楽しいアクセントに。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：8:00～19:00 提供場所：ベーカリーショップ「ファリーヌ」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） ベーカリーショップ「ファリーヌ」お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/lounges/farine/ フォーシーズンズホテル大阪について 世界をリードするラグジュアリーホテルブランドである「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」は、現在47カ国に133ホテルとリゾートを運営しています(2024年10月7日現在)。「フォーシーズンズホテル大阪」は、日本で4軒目のホテルとして、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島にアーバンラグジュアリーのアイコンとして2024年8月1日に誕生しました。和のエッセンスを取り入れた175室の客室(うちスイート27室)、全室畳敷きのモダン旅館をコンセプトとする特別フロア「GENSUI(玄水)」、室内プール、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂を兼ね備えたウェルネスフロア、個性豊かな5つのレストラン&バー、自然光が降り注ぐ明るくオープンなボールルーム から高層階の眺望が特徴の小規模イベント向けのスカイサロン、大小さまざまな社交イベントやビジネスイベン トに最適な宴会場施設にいたるまで、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験をご提供いたします。大阪の街並みを一望するダイナミックな眺望とのコントラストが、訪れるたびに新鮮な記憶を刻みます。 「フォーシーズンズホテル大阪」についての詳細は、下記をご覧ください。 WEBサイト : https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ プレスルーム: https://press.fourseasons.com/jp/osaka/trending-now/fact-sheet/ IG　　　　 : https://www.instagram.com/fsosaka/ ※全ての料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた 総額表示となります。

https://dek.world株式会社 f.dining（本社：東京都大田区、代表取締役社長：関野裕）は、2025年1月6日(月)から2月2日(日)の期間中、表参道駅すぐのレストラン「DEK 青山」にて、厳選した旬の国産いちご7品種の食べ比べが楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。 日本各地より厳選した旬のフルーツを主役としたアフタヌーンティーがご好評いただいている「DEK（デック） 青山」2階の『DEK DINING（デック ダイニング）』。当店は、100年以上の歴史を持つ老舗青果仲卸がプロデュースするレストランだからこそ、確かな目利き力で選び抜いた本当においしい日本の青果にこだわり、その魅力を最大限に引き出したスイーツやセイボリーをご提供しております。 2025年1月6日(月)から2月2日(日)の期間中は、フルーツのプロとパティシエが選び抜いた国産いちご7品種の食べ比べを贅沢に楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催いたします。すべてのメニューがいちごの魅力で彩られた、いちごづくしのセレクションでお届けします。 ■合計7品種のいちごを堪能する、いちごづくしのティータイム「ストロベリーアフタヌーンティー」「ストロベリーアフタヌーンティー」では、品種や産地にこだわった高品質な国産いちごをすべてのスイーツやセイボリーに使用しています。 甘みの中に程よい酸味を感じる栃木県産「スカイベリー」の爽やかな味わいを生かした「スカイベリーのムース」や、福岡県産「あまおう」のジューシーで濃い甘みが口いっぱいに広がる「あまおうのティラミス」、いちごらしい甘酸っぱさとしっかりとした食感が特徴の静岡県産「紅ほっぺ」を使用した「揚げ鶏の香味酢あえ」をはじめ、いちご本来のジューシーな甘酸っぱさと華やかな香りを存分に楽しめるラインアップをご用意しました。 さらに、数あるいちごブランドの中でも、その極上の甘みが話題を呼んでいる稀少な高級いちご、埼玉県産「あまりん」もフレッシュでお楽しみいただけます。  7品種それぞれが持つ個性豊かな味わいを存分に堪能する、いちごの魅力に包まれる特別なひとときをご提供いたします。 メニュー内容詳細 ■いちごの魅力を引き立てる、バラエティ豊かなスイーツセレクション・とちあいかのパブロバ／栃木県産「とちあいか」 サクッと軽やかな食感が楽しめるいちご風味のメレンゲに、香り高く甘みが際立つ「とちあいか」を合わせました。甘酸っぱいいちごソースと、北海道産純生クリームとともにお楽しみいただきます。 ・スカイベリーのムース／栃木県産「スカイベリー」 甘みの中に爽やかな酸味が広がる「スカイベリー」のムース。なめらかな口当たりのムースの中に、すっきりとした酸味が引き立つスカイベリージャムを閉じ込めました。 ・とちあいかのフィナンシェ／栃木県産「とちあいか」 いちごペーストを練り込んだしっとりとしたフィナンシェ生地に、「とちあいか」を加えて焼き上げました。しっとりとやわらかな口溶けとともに、いちごの豊かな風味が広がります。 ・紅ほっぺのマカロン／静岡県産「紅ほっぺ」 「紅ほっぺ」のコク深い甘酸っぱさを生かしたいちごソースと、クリームチーズのフィリングをいちご型のマカロンにサンド。見た目も可愛らしい一品です。 ・あまおうのティラミス／福岡県産「あまおう」 濃厚でジューシーな「あまおう」のジュレとクリーミーなマスカルポーネクリームを組み合わせた特製ティラミス。トップにはフリーズドライのいちごパウダーとフレッシュな「あまおう」をトッピングし、華やかないちごの香りと甘みを際立たせました。 ・恋みのりとバニラのマーブルシフォン／長崎県または佐賀県産「恋みのり」 甘みと酸味のバランスが良い「恋みのり」とバニラ風味のふんわり柔らかなシフォンケーキに、いちごクリームとフレッシュな「恋みのり」をサンドしました。やさしい甘みのシフォンケーキが「恋みのり」ならではの絶妙な甘酸っぱさを引き立てます。 ・白ごまのくず餅と黒蜜いちごソース／福岡県産「あまおう」 もっちりとした白ごまと豆乳のくず餅に、「あまおう」と黒蜜のソースを合わせた和風スイーツ。和を感じるやさしい甘みといちごのフレッシュな味わいが調和した一品です。 ■紅白いちごを使用した、個性豊かなセイボリー・揚げ鶏の香味酢あえ／静岡県産「紅ほっぺ」 カリッと揚げた鶏肉を、フレッシュな「紅ほっぺ」とともにいちご風味の香味酢で和えた、ボリューム満点のセイボリー。甘酸っぱいいちごとジューシーな鶏肉の絶妙な味わいをお楽しみいただけます。 ・淡雪の白和え／佐賀県産「淡雪」 淡いピンクが美しい白いちご「淡雪」と、旬のちぢみほうれん草を組み合わせた白和え仕立て。やさしい甘みの「淡雪」が引き立つ、上品な一品です。 ■まるでスイーツのような極上の甘み、高級いちご「あまりん」をフレッシュでフルーツにこだわる「DEK」ブランドは、“旬の国産フルーツそのもののおいしさを伝えたい”という思いを込め、アフタヌーンティーにも厳選したフレッシュフルーツをご提供しています。 今回ご用意したのは、艶やかな赤色が目を引く埼玉県産の高級いちご「あまりん」。酸味をほとんど感じず、驚くほどに濃厚な甘みがじゅわっと口いっぱいに広がります。まるでスイーツのような極上の甘みが魅力の稀少ないちごです。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」でお楽しみいただける7種のいちご 【1】とちあいか（栃木県産） 大粒で香りが良く、強い甘みが魅力の「とちあいか」。 酸味が少なくまろやかな甘さが際立ち、何個でも食べたくなるおいしさです。 【2】スカイベリー（栃木県産） 甘みの中に爽やかな酸味を含んだ、バランスの取れた甘酸っぱい味わいが楽しめる「スカイベリー」。 食べごたえのあるジューシーな果肉からは、すっきりとした甘みと上品な香りが広がります。 【3】紅ほっぺ（静岡県産） 強い甘みの中に程よい酸味を感じる、まさにいちごらしい甘酸っぱさが楽しめる「紅ほっぺ」。 しっかりとした食感でコク深く、食べ応えがある品種です。 【4】あまおう（福岡県産） 濃い赤色にまるっとした形、大きくておいしい人気品種「あまおう」。 強い甘みとほのかな酸味が調和した、ジューシーで濃い味わいが特徴です。 【5】恋みのり（長崎県または佐賀県産） 甘みと酸味が調和したバランスの良い味わいが魅力の「恋みのり」。 硬めのしっかりとした果肉は歯切れが良く、品のある豊かな香りも特徴です。 【6】淡雪（佐賀県産） ほんのりとサクラ色をまとった淡いピンクの白いちご「淡雪」。 甘みが控えめな白いちごとしては糖度が高く、酸味は少めで上品な味わいです。 【7】あまりん（埼玉県産） 美しい赤色に、衝撃的な甘さが特徴の高級いちご「あまりん」。 酸味がほぼなく、まるでスイーツのような極上の甘みで近年注目されているブランドいちごです。  ※品種や産地は、生産状況や仕入の都合により変更になる場合がございます。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」概要店舗　　 : 「DEK 青山」 2階『DEK DINING』 提供期間：2025年1月6日(月) 〜2月2日(日) ※前日12時までに要予約 提供時間：11:00〜16:30（最終入店14:30） 料金      ：ストロベリーアフタヌーンティー　¥7,000（税込） 　　　　　ストロベリーアフタヌーンティー シャンパンまたはクラフトジン付き　¥8,500（税込） ご予約   ：https://dek.world 内容      ： 【スイーツ】 ・とちあいかのパブロバ ・スカイベリーのムース ・とちあいかのフィナンシェ ・紅ほっぺのマカロン ・あまおうのティラミス ・恋みのりとバニラのマーブルシフォン ・白ごまのくず餅と黒蜜いちごソース 　【セイボリー】 ・淡雪の白和え ・揚げ鶏の香味酢あえ 　 【旬の国産フルーツ】 ・埼玉県産いちご「あまりん」 　 【ドリンク（飲み放題）】 自家製フルーツビネガードリンク（季節のフルーツ各種) / アイスコーヒー / ホットコーヒー...

【期間限定】2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）／フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人：江澤 秀之）では、2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）の期間限定で、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて毎年大好評の苺を使用したアフタヌーンティーセットやデザートを販売いたします。 ■苺を贅沢に用いたアフタヌーンティーが登場 ハーブの香りをまとわせた、さっぱりと軽やかな食感の“苺のハーブマリネとクレームダンジュ”や、濃厚なピスタチオの味わいとクランブルの食感が特徴的な“苺とピスタチオのブランマンジェ”がティースタンドのセンターに。周りには、苺の豊かな香りとふんわりとした生地が特徴のロールケーキ、メープルの風味が香ばしい“苺のタルト”などが並びます。 また、フォアグラのコクとベリーの酸味が調和したフレンチトーストや、苺のコーンで楽しむ口当たりなめらかなポークリエットなど、セイボリーにも苺を使用いたしました。さらに、ベリーの風味とチーズの相性の良さ、トマトの酸味がアクセントになったトマトコンソメとリコッタチーズや味わい深い“オニオンとポワローのポタージュ”、苺スイーツとのバランスにこだわった品々もラインナップ。一足早い春の訪れを感じるアフタヌーンティーをご賞味ください。 ■苺の可愛らしさを引き出した、美しいデザインのデザート3品もご用意。 「苺のパフェ」は、なめらかなマスカルポーネ、苺ゼリー、バルサミコとはちみつで甘みを引き立てた苺を層に重ねました。トップにはフランボワーズのシャーベットとヘーゼルナッツのチュイルを乗せています。 また、軽い口当たりのスポンジに、苺をたっぷりとサンドした断面美が目を引く「苺のショートケーキ」は、生クリームとスポンジの間にカスタードクリームをしのばせ、深みのある味わいに。みかんと苺を添えて苺のヘタをイメージしたチュイルで華やかに仕上げました。 「苺とピスタチオのムース」は、苺の酸味と芳醇なピスタチオの香りを調和させたバランスのよい味わいです。ムースの表面はキルティング生地をイメージしてマットな質感に仕上げ、ゼリーとのコントラストをお楽しみいただきたいというパティシエの創意が感じられる一品です。 ■概要　 店　舗：8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」 ＜アフタヌーンティー＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年2月28日（金） 時　間：14:00～17:30（最終入店16:00） 料　金：1名様 平日　6,000円／土・日・祝日　6,500円 ＜デザート3種＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日） 料　金：苺のパフェ 2,800円／苺のショートケーキ 2,100円／苺とピスタチオのムース 2,200円 ご予約・お問合せ：03-3217-1117（「ポム・ダダン」） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/ ※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像はいずれもイメージです。 ※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合があります ■丸ノ内ホテルについて 1924年（大正13年）開業、2004年（平成16年）に東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転開業した丸ノ内ホテルは、今年10月に開業100周年・移転開業20周年を迎えました。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、プロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。 【丸ノ内ホテル】 所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3 TEL：03-3217-1111（代表） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/

東京を一望するパノラミックビューラウンジで過ごすSTRAWBERRY “FUN!” TIME【期間】2025年1月15日（水）～3月2日（日）品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、メインタワー最上階からの絶景を望む「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、『Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース』を2025年1月15日（水）から3月2日（日）まで販売いたします。 近年のスイーツトレンドでは、SNS映えする見た目や季節感のあるテーマが重要視される中、当ホテルメインタワー最上階のラウンジでは、これからの季節を代表する果物として親しまれているいちごをメインに据えて、「いちご愛あふれる、いちご一色の贅沢を」をコンセプトに、甘酸っぱい香りと色鮮やかなさまざまなメニューでいちごの庭園「Strawberry Garden」を見立てて表現しました。 甘美ないちごと意外性あふれる食材との組み合わせが新鮮な驚きを添える「いちごとトマトのリゾーニ」は、爽やかな酸味と甘みのハーモニーが口の中で奏でられ、「ビーツとクリームチーズのミニバーガー」は、鮮やかな色彩と豊かな風味が視覚にも味覚にも溢れだす楽しさを感じることができます。そして、3種類ご用意したグランデセールは、「ストロベリーパフェ」「クレープシュゼット いちご仕立て」「Very×2 Strawberry」をご用意し、どれも、いちごの魅力を最大限に引き出した至福のデザートとなっております。 東京の絶景が一望できる地上約140mのパノラミックビューラウンジで、シェフこだわりのいちごの饗宴を一品一品コース仕立てでご提供することで、五感で楽しむ贅沢なご褒美時間をご提案いたします。 『Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース』　概要【期間】　 2025年1月15日（水）～3月2日（日） 【料金】　 ￥6,800 （税込み・別途サービス料13%） 【URL】　 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse_2025_strawberry/ ①ウェルカムドリンク◆ベリー パフュームいちごとカシスの甘みと酸味が調和した味わいとともに、甘酸っぱくフルーティーな香り ②セイボリー◆いちごとトマトのリゾーニ　 いちごとトマトを使ったリゾーニサラダ◆パプリカのタルト　ほのかにスモークが香るパプリカムースのタルト◆桜海老とフキノトウのサブレ　桜海老のサブレにクリームチーズとフキノトウミソをサンド◆ビーツといちごのサラダ鴨の生ハム、ビーツ、いちごのサラダにひのきの香りのシャンテを添えて◆マリネサーモンといちごのソースサーモンムースにいちごのソースを合わせました ③バラエティデザート　◆いちごとラズベリーのムースいちごのムースをラズベリーのナパージュでコーティングし葉っぱ型のシュクレを添えた、そのままいちごのようなムース◆いちごタルト紅茶のタルトにいちごを添えたタルト◆テリーヌショコラ濃厚なチョコレートのテリーヌにいちごのソースを合わせました◆バラといちごのヴェリーヌバラ香るパンナコッタに爽やかないちごのジュレを添えたヴェリーヌ ④ビーツとクリームチーズのミニバーガーベリーの香りのピンク色のバンズに濃厚な牛肉のパテ、ピンク色のチーズソースを合わせたミニバーガー ⑤グランデセール※お好きなものをお選びいただけます Ａ．ストロベリーパフェまるで いちごの甘い香りに誘われた蝶がパフェに舞い降りたかのよう Ｂ．クレープシュゼット　いちご仕立てフランスの伝統と日本の季節感が融合した可憐なクレープシュゼット C.Very×2 Strawberry茎を表現した飴細工がいちごの息吹を感じさせる2種類のいちごアイス （＋￥1,500） ⑥プティフール◆エクレア フランボワーズ◆ボンボンショコラ フランボワーズフレーズ◆ボンボンショコラ フランボワーズ◆マカロン あまおう◆パートドフリュイ フレーズ◆いちごマーブルクッキー◆ブールドネージュフレーズ◆ポップコーン...

パフェやアフタヌーンティーから、多くのお客様にご好評をいただいた特別メニューが再び登場　　　女性パティシエールチームが奏でる岡山県産の苺尽くし 3 つのメニューを展開ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山(岡山市駅元町 15-1、総支配人 家村 保寛)は、2024 年 12 月 26 日～2 月 28 日まで、岡山県産の甘く瑞々しい苺をふんだんに使用した３つの特別メニューを提供する「ストロベリーフェア」を 1 階のレストラン「カジュアルダイニング　ウルバーノ」にて開催します。 ※ビュッフェではございません 苺や 4 種のベリーのフレッシュな味わいに、ガトーショコラ・ショコラのムース、ボンボンショコラなど 10 種の個性豊かなショコラが調和した、苺とショコラのパフェ「ア・ジュエ」、そして 岡山県産苺をたっぷり使用した苺尽くしのスイーツのラインナップを取り揃えた「岡山県産苺とショコラのアフタヌーンティー」を 12 月 26...

【2024年12月17日】ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区　総支配人フレデリック・ルクロン）35階「寿司割烹 ともづな」では、新しい季節の訪れを表現した寿司と和・洋両方のスイーツがセットになったアフタヌーンティー風ランチ「花蓮（かれん）」の新メニューを2025年1月1日（水・祝）から3月31日（月）まで提供いたします。 残冬の候、新たな季節へ胸が躍る時期にお届けするアフタヌーンティー風ランチ「花蓮」では、新年や新生活の幕開けに相応しい、海老や昆布など縁起の良いと言い伝えられている食材と河豚（フグ）や蟹、トロを含む高級食材を使用した心躍る期間限定メニューをご用意致します。前菜3種、ミニちらし寿司、握り寿司3種、手毬寿司4種、ともづな特製ミニクレープを含むスイーツ5種、選べる和菓子が美しいプレゼンテーションとともに楽しめる贅沢なランチです。 前菜の「焼きタラバガニ」では、タラバガニの弾力のある食感と旨味を楽しんで頂くため丁寧に火入れをし焼きました。タラバガニ1肩目は、ホワイトアスパラガスを甘酢に漬けたともづなオリジナル和風ピクルスとともに堪能し、2肩目は、土佐酢を使用したジュレで味変をお楽しみください。前菜2品目に寿司割烹 ともづな料理長 萩原和隆の出身地長崎県の郷土料理「ハトシ」をご用意致しました。明治時代に清国（現在の中国）から長崎に伝わった海老のすり身で創った餡を食パンで挟み揚げた料理です。ともづなでは、海老のすり身と海老のたたき、新玉ねぎを混ぜ合わせた特製の餡を食パンで挟みカリっとするまで揚げました。すり身とたたきを両方用いる事でプリプリとした食感をより一層感じる事ができる料理長のこだわりと郷土愛が詰まった一品です。前菜3品目「うどん湯葉巻き」は、五島うどんを丁寧に湯葉で巻き温かい出汁が心身を温めます。 握り寿司3種は、薄く引いた河豚に雲丹を贅沢にあしらった「河豚・雲丹寿司」。扇を開いたような見た目から縁起の良い貝と言い伝えられている帆立を昆布締めにした後、香りを際立たせるため炙った「帆立昆布締め握り」、トロの上からイクラをふんだんにかけた「トロいくらかけ」をご用意致します。春を彩る花々をイメージした手毬寿司も4種ご賞味ください。裏ごしした梅で山芋を赤く染め、梅の花の形に象った「香梅山芋」は山芋にしっかりと染みた梅の風味を感じる一貫。その他にも、昆布の塩味とオクラのトロトロとした食感が楽しめる「おぼろ昆布巻き」、奈良県の吉野葛でとろみをつけた塩味香るともづな特製の出汁を塗った「重ねラディッシュ」、「鯖寿司」をご用意致します。 デザートは、フレッシュ苺と後味にほんのりあられの風味を感じる金平糖を使用し和風にアレンジした「ミニクレープ」、クラッシュナッツやクッキーをあしらった「レモンムースのヴェリーネ」、「バスクチーズケーキ」、マーブル模様が特徴的な「ベリーの羊羹」、芋餡と小豆餡を使用した「二十層大福」に加えて、お好きな季節の和菓子をおひとつお選びいただけます。 新しい年の始まりを祝うに相応しい縁起物といわれる食材や高級食材を使用し、一つ一つの料理を華やかに仕上げたアフタヌーンティー風ランチ「花蓮」を自分へのご褒美や入学、卒業、ハレの日を祝うランチなどでご利用ください。 ランチ「花蓮（かれん）」概要 実施期間：2025年1月1日（水・祝）～3月31日（月） 場所：ヒルトン福岡シーホーク　35階　寿司割烹 ともづな 営業時間：11:30～14:00（ラストオーダー13:30） 料金：お一人様　5,800円 ／ オーシャンビュー席 お一人様　6,000円 予約：Tel　092-844-8000（10：00～18：00） URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/tomozuna-lunch-afternoontea ※消費税・サービス料込み ※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。 ヒルトン福岡シーホークについて ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と30の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地であるみずほPayPayドーム福岡、また、複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。 https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/ , https://www.facebook.com/hiltonfukuokaseahawk2020/ , https://twitter.com/hiltonfukuokaco , https://www.instagram.com/hiltonfukuokaseahawk/, https://page.line.me/hiltonfukuoka ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。進化し続けるお客様のニーズに応えるため、革新的な商品・サービスを提供しています。世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開し、宿泊先が重要であることを知っているお客様に、最高の滞在体験を提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新情報は、https://stories.hilton.com/hhr ,  https://www.facebook.com/Hilton/ , https://www.twitter.com/HiltonHotels , https://www.instagram.com/hiltonhotels/ をご覧ください。

苺に溢れたスイーツが盛りだくさん！ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月より、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、苺の甘酸っぱい香りに満たされるアフタヌーンティーとスイーツブッフェを販売いたします。 2025年最初のアフタヌーンティーは、「苺のプリンセス」をテーマに繊細で可愛らしいスイーツをご提供いたします。ティアラを被った「苺のヴェリーヌ」や光り輝く「苺とホワイトチョコレートのムース」、みずみずしい苺をのせた「タルトフレーズ」など7種の苺スイーツをご用意し、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクとあわせてお楽しみいただけます。 また、お日にち限定開催のスイーツブッフェは、月ごとにテーマを変えてご提供いたします。1月のテーマは苺づくし。苺クリームの「しぼりたてモンブラン」や、苺を使用したタルト、エクレア、マカロンなど15種類以上のスイーツが揃う「苺づくしのスイーツブッフェ」。また2月はバレンタインをテーマに、苺とチョコレートのマリアージュを存分に楽しめる「苺とチョコレートのスイーツブッフェ」を開催いたします。「苺とホワイトチョコレートのムース」や「苺のチョコレートロールケーキ」、「苺とチョコレートのミニパフェ」など、旬の苺を贅沢に楽しめるスイーツブッフェをどうぞお楽しみください。 詳細は下記の通りです。 【苺づくしのアフタヌーンティー】■期間　2025年1月4日(土)〜2025年2月28日(金)　　　　平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.) 　　　　120 分制。前日 17 時までの要予約。 ■料金　お一人様 ¥6,500 (税金・サービス料込) 　　　　ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700 　　　　スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900 ■メニュー スイーツ・フレジェ・タルトフレーズ・苺エクレア・苺のヴェリーヌ ・苺とホワイトチョコレートのムース ・ストロベリークラフティ ・ストロベリーマカロン・スコーン2種 ストロベリー、チョコ&バニラ 　自家製ベリージャム、クロテッドクリーム セイボリー ・スモークダック ドライストロベリー パンプキンサラダ クルミ ベリーロ ーフサンドウィッチ ・Small R. H....

瑞々しい上質な国産イチゴを厳選し、スイーツとセイボリーにも贅沢に使用フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、2025年1月8日（水）から2月28日（金）まで、今が旬の上質な国産イチゴの甘さ、酸味、フレッシュさを、様々なメニューでストロベリーの新たな魅力を堪能できる「ストロベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。 この時期が旬の上質な国産イチゴを贅沢に使った、イチゴづくしのアフタヌーンティーでは、数あるブランドイチゴの中から、その時期でもっとも質の高いイチゴをペストリーシェフが毎日厳選。タルト、ムースケーキ、ヴェリーヌ、バターサンド、フィナンシェの５種のスイーツ全てにその厳選されたイチゴを使用し、イチゴのジューシーさを閉じ込めたジュレや、滑らかでクリーミーなムースなど、様々な食感や味覚で新鮮なイチゴの甘さと酸味の魅力を表現します。トッピングされたフレッシュなイチゴが、それぞれのスイーツに異なる食感と味わいを演出するとともに、真っ赤なビジュアルにもこだわり、ドラマティックで華やかなアフタヌーンティーに仕上げました。 スイーツ5種では、チョコレートの風味のシュクレの生地に、アーモンドクリームやマスカルポーネクリーム、イチゴのコンフィチュール、輪切りのフレッシュイチゴをたっぷりのせた「マスカルポーネクリームとアーモンドチョコレートのストロベリータルト」や、ラズベリーのムースとミックスベリーのジュレを二層に仕立て、イチゴとラズベリーのチョコレートで美しくコーティングした「ストロベリーゼリーとラズベリーのムース」、イチゴのシロップに漬け込んだスポンジ生地に、イチゴのジュレとピューレ、角切りイチゴ、ローズ香るホイップクリームを乗せた、見た目も味わいも芳しい「ストロベリーとローズのヴェリーヌ」など、イチゴのおいしさの魅力をしっかりと引き出したメニューが揃っています。 またセイボリーにもイチゴを使用したメニューが含まれ、レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」自家製の肉味噌をイチゴと合わせ求肥で包んだ「和牛味噌のストロベリーの餅ロール」や、蕪をスライスしてイチゴとビーツのマリネを包んだ「ストロベリーとビーツの蕪包み」、滑らかで上品な甘みが特徴の京豆腐にイチゴの酸味がマッチする意外性溢れる一品「京豆腐のババロワ ストロベリータルト」など、イチゴの新しい魅力を発見できるオリジナリティ溢れるセレクションをご用意しました。 豊富なセレクションが自慢のドリンクメニューでは、ウェルカムドリンクティーとして、ほのかなイチゴの香りやスパイスを楽しむ「ストロベリーアンドアッサムティー」をまずお愉しみいただいたのち、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションやコーヒーやホットチョコレートなど、３０種類以上のメニューからお好きなものをお好きなだけお召上がりいただけます。 800年の歴史ある積翠園を臨むフォーシーズンズホテル京都で、旬の贅沢と春の足音を感じる華やかなティータイムをお過ごしください。 ■期　間：2025年1月8日（水）－ 2月28日（金） ■時　間：12:00－14:30（ラストオーダー14:00）15:00－17:30（ラストオーダー17:00） *上記時間帯での2部制、要予約 ■場　所：フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ＆バー」 ■料　金 ：お一人様 　平日7,000円、土日祝7,800円 *料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。 ■内　容： 【スイーツ5種】・ストロベリーとローズのヴェリーヌ ・北海道バターのストロベリーサンド ・マスカルポーネクリームとアーモンドチョコレートのストロベリータルト ・ストロベリーピスタチオフィナンシェ ・ストロベリーゼリーとラズベリーのムース 【セイボリー4種】・ストロベリーとビーツの蕪包み　 ・和牛味噌とストロベリーの餅ロール ・海老カツサンドイッチ ・京豆腐のババロワ ストロベリータルト 　 【スコーン2種】・ストロベリースコーン ・ピスタチオスコーン クロテットクリームとストロベリージャムを添えて 【ドリンク】 フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、ウェルカムドリンク「ストロベリーアンドアッサムティー」や、モクテル「ルビーホワイト」もご用意しております。30種類以上の種類豊富なドリンクをお好きなだけお楽しみください。 ========================================================= ■お問い合わせ・ご予約： フォーシーズンズホテル京都　「ザ・ラウンジ＆バー」　（3階） 所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3 T E L： 075-541-8288 （代表） ウェブサイト:　https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/ ========================================================= 「ザ・ラウンジ＆バー」について 京都市内でも歴史が色濃く残る東山に位置するフォーシーズンズホテル京都。そのロビーラウンジである「ザ・ラウンジ＆バー」は、大理石を基調としたシックな装いのなかに、和のエッセンスが秘められたスタイリッシュな空間です。大きな窓からは平家物語にも記され、800年の歴史を紡ぐ名庭「積翠園」が広がり、その豊かな自然が織りなす四季折々の美しい風景がゲストをお迎え致します。アフタヌーンティー、ケーキやパフェなどのホテルメイドの上質なスイーツ、そして夕暮れ時にはカクテルやこだわりのウィスキーセレクションをお楽しみください。 客席：42席　（うちバーカウンター4席を含む） 営業時間：12:00～23:00（フードラストオーダー　22:00、ドリンクラストオーダー　22:30） · アフタヌーンティーは12:00～14:30と15:00～17:30の2部制 · ライブミュージック：毎週木曜日 19:30～22:00 (30分間の演奏を3回実施）

横浜の青い海と空を眺めながらの優雅なティータイムホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2025年１月14日（火）～2月28日（金）までの平日５組様限定で、横浜港の景色を眺めながら季節限定のアフタヌーンティーをお召し上がりいただける「絶景とともに楽しむ 苺のアフタヌーンティー」を販売します。 ジューシーで甘酸っぱい旬の“苺”の魅力を多彩なアレンジでお届けする、見た目にも華やかな各種ティーフーズをご用意しました。“大西洋の華”と謳われた豪華客船ノルマンディー号をコンセプトにした落ち着いた雰囲気の店内からは、横浜港の青い海や空、ベイブリッジや行き交う船など、横浜らしい雄大な景色をご覧いただけます。目の前に広がる景色をのんびりと眺めながら苺の甘い香りに包まれる、誰もが心ときめくリッチで優雅なティータイムを、この機会にいかがでしょうか。 提供期間　2025年１月14日（火）～2月28日（金）　14:00～16：00　※平日各日5組限定 料金　7,084（税金・サービス料込） 提供店舗　タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ　 お申込み　＜オンライン限定・要予約＞　 　　　　　https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_afternoontea/ お問合せ タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ　または レストランリザベーション課 045-681-1841（代表） 苺のアフタヌーンティー“苺”の味わいを多彩なバリエーションで表現したパティシエこだわりのスイーツや、苺風味を個性豊かにアレンジしたセイボリーなど、こだわりの各種ティーフーズが華やかにティースタンドを彩ります。 上段（スイーツ） ・苺のティラミス ・まるごと苺のチョコクランチ ・苺とピスタチオのムース ・苺のメレンゲクッキー 中段（スイーツ） ・苺とミントのふわふわゼリー ・ラズベリーのラミントン ・苺のショコラマカロン ・フレッシュ苺のブラウニータルト 下段（セイボリー） ・海老ともち麦のサラダ 　　　　　　　ミックスベリーソース ・苺バターとミントクリームチーズのサンド ・牛ほほ肉とカマンベールチーズの 　　　　　　　キッシュ ラズベリー風味 スコーン ・苺とホワイトチョコのスコーン ・プレーンスコーン 　（苺ジャム・クロテッドクリーム） フリードリンク　 （以下よりお選びいただけます） オリジナルブレンドティー・ダージリン アッサム・ディンブラ・ウバ・アールグレイ アップルクイーン・アイスティー カモミールティー・ハイビスカスティー ミントティー・コーヒー タワー館5階　パノラミックレストラン　ル・ノルマンディ 豪華客船ノルマンディー号をコンセプトにした店内では、青い空と海に包まれるような優雅なひとときをお過ごしいただけます。 ホテルニューグランド 1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。HP：https://www.hotel-newgrand.co.jp/Facebook：https://www.facebook.com/hotelnewgrand/Instagram：https://www.instagram.com/hotelnewgrand/X（旧Twitter）：https://twitter.com/HotelNewGrand_ ;

大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号）は、2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金）までの期間、「いちごとショコラのアフタヌーンティー」を提供します。ショコラの甘みを活かしたドレッシングやソースなどを使用した、甘みと塩味の絶妙なコンビネーションが楽しめるセイボリーと、赤と黒のコントラストが目を引くデセール。"ショコラといちごのベリーヌ"は、温かい"ショコラショー"をかけると、中からアイスクリームが姿を現すライブ感溢れる演出をお楽しみいただけます。地上約100mからの景色と開放的な空間で、心ほどけるティータイムをお過ごしください。 ・セイボリー・ショコラトースト ・鴨のスモーク オレンジといちごのココア風味 ・ローストポーク ショコラデミソース ・モッツァレラといちごのカカオニブサラダ ・ショコラといちごとバナナのケークサレ ・サーモンカルパッチョ ココア香るドレッシング ・バニラとカカオニブのスコーン（いちごのコンフィチュール） ・デセール・ショコラといちごのベリーヌ ・パンデエピスとビターショコラガナッシュ ・いちごのマカロン ・いちごのムースとグラサージュルージュ ・いちごのミルフィーユショコラ ・いちごのタルトレットショコラ ・ショコラフィナンシェ ・いちごのショコラディップ ・ドリンクHARNEY ＆ SONS 紅茶を含む専用リストの中からお好きなものをお選びください。 ・概要【場所】19F LOUNGE PLUS（ラウンジプラス） 【期間】2024年12月26日（木）～ 2025年2月28日（金） 【時間】11：30 ～ 17：00（120分制）※営業時間10：00 ～ 20：00 【料金】6,500円 ※表示料金には、消費税およびサービス料（15％）を含みます。 詳細を見る アフタヌーンティーのスコーンをご自宅でも！アフタヌーンティーでご提供しているスコーンを19F M-Boutiqueにて販売しています。 しっとりとした食感と香ばしい焼き上がりが特徴の贅沢なスコーンは、ご自宅でのリラックスしたひとときや、手土産にもぴったりです。 ・概要【場所】19F M-Boutique（エムブティック） 【期間】・ホワイトチョコとクランベリーのスコーン：2024年12月1日（日）～ 12月31日（火） 　　　　・バニラとカカオニブのスコーン　　　　　：2025年1月1日（水・祝）～ 2月28日（金） 【時間】10：00 ～ 20：00 【料金】500円 / 個 ※表示料金には、消費税を含みます。 詳細を見る 【ご予約・お問合せ】（受付時間 10：00～19：00） TEL：06-6628-6224 【大阪マリオット都ホテル】 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ※写真はイメージです。 ※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。 ※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお問い合わせください。 公式WEBサイト https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/ Instagram https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel Facebook https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos

苺とチョコレートが奏でる甘い誘惑、苺づくしのスイーツパーティへようこそ！　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、人気の苺と相性ぴったりのチョコレートを使用したスイーツが集合した、乙女心をくすぐる苺づくしのフェア「Strawberry Fair 2025」を2025年1月5日（日）から2月28日（金）までラウンジで開催します。 　「ストロベリーアフタヌーンティーセット」は、旬の苺を存分にお愉しみいただける個性豊かな9種のスイーツとセイボリー9品をご用意しました。苺タルトや苺ムース、苺ブッセケーキなど、さまざまな素材と組み合わせた、異なる食感が魅力の苺スイーツに心が躍ります。苺が主役のアフタヌーンティーセットで至福のスイーツタイムをお過ごしください。 　「苺とチョコのメルティーパフェ」は、苺パンケーキ×苺タルト×フォンダンショコラの3つを掛け合わせたハイブリットなパフェ。フォンダンショコラの中からとろけ出る甘いチョコレートソースに加え、苺を贅沢に敷き詰めたタルトとパンケーキの上にはお好みでホワイトチョコレートソースとベリーソースをかけて召しあがっていただくことができ、甘酸っぱい苺と芳醇なチョコレートの王道コラボレーションを溢れんばかりのパフェスタイルでご堪能いただけます。 　「fleur fraise(フルール フレーズ)」は、苺の花畑を舞う蝶とラズベリーゼリーをとじ込めた可愛いキューブ型の苺ムースが目を引くデザートです。ほんのりビターで甘さ控えめのガトーショコラとザクザクとした食感が楽しいシュトロイゼルが、フレッシュ苺の果実から弾ける豊かな風味をさらに際立たせ、苺とチョコレートが織りなす幸せなハーモニーに思わず笑みがこぼれる一皿となっています。 　甘く華やかな香りに包まれながら、苺好きにはたまらない贅沢な苺スイーツの饗宴をお愉しみください。 　詳細は次の通りです。 ●● 『Strawberry Fair(ストロベリー フェア) 2025』 開催 ●●【販売場所】 ラウンジ（1階 / オールデイダイニング カザ内） 【販売期間】 2025年1月5日（日）～2月28日(金) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。最新の営業情報は公式HPをご確認ください。 【営業時間】 10 : 00～21: 00（ラストオーダー：デザート18：00 / その他20：30） ※「ストロベリーアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17：00 【内容・料金】 ストロベリーアフタヌーンティーセット ≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫ スイーツ全9種・セイボリー全9品 5,555円 （セットドリンク：コーヒー、紅茶4種 または...