アフタヌーンティー
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【ホテル日航アリビラ】「ぬくもり・Warmth」をテーマにしたアフタヌーンティーを12月1日より販売
心も身体もほっこりあたたまるメニューが勢揃いホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:中島 浩一)のラウンジ「アリアカラ」は、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)まで、心も体もあたたまる「ぬくもり・Warmth」をテーマにした「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」を販売します。
シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラ店内の装飾やインテリアをヒントに制作した、約140cmのオリジナルティースタンドで提供します。今回は「ぬくもり・Warmth」をテーマに、寒い季節ならではの雪景色や、あたたかい部屋の中でこたつや毛布に包まれている様子をイメージしたスイーツ、冬だからこそ食したくなる身体を温める食材やスパイスを豊富に取り入れたセイヴォリーなど、心も身体もほっこりするメニューが勢揃いしました。美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選べるドリンクとともに、「優しい空気」の意味を持つラウンジ「アリアカラ」での 穏やかで贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。
アリビラ バードケージアフタヌーンティー「 ぬくもり・Warmth 」提供概要料金 / お一人様 6,000円
オプション:ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー2時間 お一人様 2,800円
期間 / 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
時間 / 12:00~16:00 ※2時間制
場所 / ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」
備考 /...
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【ホテルJALシティ福岡 天神】クリスマスアフタヌーンティーを12月より提供
クリスマスを堪能できるスイーツや世界の伝統菓子をラインアップ 「ホテルJALシティ福岡 天神」(所在地:福岡県福岡市、総支配人:浦田 弘)のレストラン「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」では、2024年12月1日(日)~12月25日(水)の期間限定で『クリスマスアフタヌーンティー』を提供いたします。
12月限定のアフタヌーンティーは、クリスマス気分を盛り上げる世界のスイーツを楽しんでいただけます。「グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ」は、クリスマスマーケットでお馴染みのスパイス香るグリューワインをゼリーにアレンジした一品。クリスマスケーキの定番・ブッシュドノエルは、濃厚なマロンにカシスの爽やかさを加えた大人な味わいが楽しめます。また、レーズンやオレンジなどのドライフルーツやアーモンドを練り込み風味豊かに仕上げた「シュトレン風スコーン」「ミニクグロフ」「ジンジャークッキー」などの伝統菓子も登場します。
その他、セイボリーには北欧の伝統的なオープンサンド「スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー」など一口サイズで楽しめる贅沢なラインアップをご用意しました。
クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティーで、心温まる素敵なティータイムをお過ごしください。
メニューラインアップ一例:
【『クリスマスアフタヌーンティー』提供概要】
予約期間:2024年11月8日(金)~12月24日(火)※前日15:00までの要予約
提供期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)
提供時間: 14:00~17:00(2時間制)
提供場所: ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」
料 金: 4,200円(消費税・サービス料込)※1日12名限定(お一人様より承ります)
メニュー内容:
<スイーツ> 全11種
抹茶のノエル風/ブールドネージュ/ミニクグロフ/林檎のキャラメリゼ バニラ風味/グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ/パイナップルのカタラーナ風クリーム/シュトレン風スコーン/マロンとカシスのムースのブッシュドノエル/マロングラッセ入りフィナンシェ/ジンジャークッキー/チョコチップマフィン
<セイボリー>全5種
アミューズブーシュ「ひとくちのお楽しみ」/デミタスカップスープ/スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー/フライドチキンと彩り大根のピンチョス/カマンベールチーズのキャラメリゼ メープルシロップとドライフルーツ
<ドリンク>おかわり自由/紅茶とハーブティーはロンネフェルトをご用意
・紅茶3種(ダージリン・アールグレイ・アッサム バリ アイリッシュ ブレックファースト)
・ハーブティー2種(フルーティー カモミール・ルイボスクリーム オレンジ)
・コーヒー
ご予約・お問い合わせ:
<オンライン予約>https://x.gd/eRsYO
<電話予約>ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL....
イベント
【ホテルニューオータニ博多】4日間限定。秋を締めくくるマロンスイーツと仲間たちが大集合!
期間:2024年11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ マロン & 秋の味覚』
ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、旬の食材を使用した人気のスイーツビュッフェ開催してまいりました。そして、今年最後のスイーツビュッフェを飾るのは11月20日(水)・21日(木)・27日(水)・28日(木)4日間限定の『マロン&秋の味覚』。まさに秋を締めくくるにふさわしい一夜をお楽しみください。
秋の味覚を食べ納め!マロンに葡萄に洋梨も!ホテルニューオータニの“秋の風物詩”スーパーモンブランがウェルカムスイーツとして登場する他、マロン、葡萄、洋梨など秋スイーツがラインナップ。栗の優しい甘さが広がる「マロンミルフィーユ」や「さつまいもと紅茶のタルト」、「マロンロール」など秋を締めくくるにふさわしいスイーツが勢ぞろい。今年のスイーツビュッフェの中でも人気の「The ○○」シリーズ。今回はつやつやに輝く“葡萄”を表現した「The Budo」をお楽しみください。
スペインの古城のような雰囲気で味わう贅沢ヌン活はいかが?
開業当初から変わらぬ姿の「レストラン カステリアンルーム」。レンガの暖かさと白壁のスペイン風インテリアがまるでお城での食事を連想させる店内で、季節を味わうアフタヌーンティーはいかがですか?「スーパーシリーズ」のスイーツに加え、シェフ特製サンドウィッチなどセイボリーもお楽しみいただけます。
ドイツの老舗「ロンネフェルト」社の深い味わいの紅茶とともに甘いひとときをお過ごしください。
口の中でとろけるパンケーキもお一ついかが?ホテルオリジナル雑穀に国産リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズをブレンドした生地は、口の中でとろけるふわふわ食感に仕上げました。
羊羹のジュレと渋川栗を添え、豆乳カスタードクリームをたっぷりと絞りました。
白あんがアクセントのマロンペーストをはさんだ“もみじマカロン”が秋らしさを表現しました。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
販売概要
『スーパースイーツビュッフェ~マロン&秋の味覚 4days~』
日時 11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)
時間 16:30 / 17:00 / 18:30 / 19:00 ※各回100分制
料金 おとな ¥6,300 / 小学生 ¥4,400 / 未就学児(4~6歳)/ ¥1,000
※税金、サービス料共
※公式予約サイトより事前予約制(クレジットカードによる事前決済をお願いします。)
場所 カフェ&レストラン「グリーンハウス」(1F)
お問合せ 092-714-1111(代表)
『スーパーアフタヌーンティーセット』
日時 11月30日(土)まで
時間 13:00...
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ダブルツリーbyヒルトン大阪城初のクリスマスシーズン到来 リバーサイドクリスマスをテーマにした装飾や限定メニューを提供
【2024年11月6日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城(総支配人 前川 博之)は、ホテルにとって初となるクリスマスシーズンを迎えます。2024年11月18日(月)から、水の都大阪をイメージし「リバーサイドクリスマス」をテーマに、ブルーとシルバーのクリスマス装飾で館内を彩ります。トナカイやサンタモチーフが詰め込まれたクリスマスアフタヌーンティー、イチゴをふんだんに使ったクリスマスケーキやビュッフェなどクリスマス関連の限定メニューも順次ご予約を承ります。
【SENオリジナルアフタヌーンティー クリスマススペシャル】
6階「ラウンジ&バー SEN(舟)」では、ご好評をいただいている「SENオリジナルアフタヌーンティー」がクリスマス・スペシャルバージョンで登場します。アイコニックな豊臣秀吉の兜をイメージしたケーキはそのままに、トナカイを模したスイーツやオーナメントのようなりんごのムース、色鮮やかなベリースコーンとマロンのクロワッサンなど、クリスマスをお祝いする見た目にも楽しいアフタヌーンティーです。期間限定でクリスマスリースをイメージした、あまおうパフェがつきます。
期間: 2024年12 月14 日(土)~12月25日(水)時間: 12:30~17:00(ラストオーダー16:30 席は2時間制)料金: お1人様 7,500円(税金・サービス料込み)
ご予約・お問い合わせ: TEL : 06-6335-9801
https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lounge-bar-sen
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※写真は2名分です。
※メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
【クリスマスケーキ】
テイクアウトショップ「マーケット SEN(川)」では、数量限定でWeb予約可能なクリスマスケーキと店頭販売のシュトーレンをご用意いたしております。ペストリーシェフ山口こだわりのクリスマスツリーを表現したケーキは、ピスタチオクリームやいちごをふんだんに使い、華やかな印象。サンタや雪だるまの可愛らしいデコレーションが楽しめます。シュトーレンはラム酒のシロップで漬けたオレンジピール、レモンピール、レーズンなどのドライフルーツを使った大人な味わいです。
販売期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)
料金: クリスマスケーキ15cm:6,500円 ※Web予約にて50個限定販売
※11月5日(火)より、予約受付開始。予約受注は4日前まで。
シュトーレン: 2,500円 ※店頭にて120個限定販売
受け渡し場所:6階テイクアウトショップ「マーケット SEN(川)」
受け渡し時間:12時~19時
※料金には、税金が含まれます。
【5日間限定のクリスマスビュッフェ】
オールデイダイニング「レストラン SEN(千)」では、12月20日(金)~12月25日(水)の期間、「5日間限定のクリスマスビュッフェ」を開催いたします。ランチはレストラン SEN(千)で人気のローストビーフに加えて、フランス、イタリア、スイスなどのヨーロッパ伝統スイーツとストローベリースイーツの全19種類が楽しめます。パティシエおすすめのイチゴを使ったクリスマスケーキをビュッフェで味わえる上に、バニラクリームとベリーソースを使用したブッシュドノエル風のケーキなどもお楽しみいただけます。ディナーではライブステーションでのローストビーフ、サーモンのパイ包み焼きに加え、スペシャルディッシュとして鴨のローストと牛蒡のキャラメリゼ クランベリーソースとビーフシチューをお席までお持ちいたします。ご家族や大切な人と豪華なディナーをお楽しみください。
期間:2024年12月20日(金)~12月25日(水)
場所: 6階オールデイダイニング 「レストラン SEN(千)」
時間: ランチ 11:30~14:30(最終入店 13:30)
ディナー 17:30~21:00(最終入店 20:00)
料金:ランチ 大人7,000円 子供3,500円 (6歳~11歳)
ディナー 大人9,000円 子供4,500円...
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【ザ ジャクソン ガーデン】ホリデーシーズン限定アフタヌーンティー『コフレ・ド・ノエル』を11/26(火)より提供開始※11/4(祝月)正午より予約受付スタート
グラングリーン大阪 公園内施設に位置するレストラン・ウエディング施設「THE JACSON GARDEN」にて、ブッシュドノエルやツリーなどノエルをモチーフにしたスイーツ&セイボリーをご用意いたします株式会社BP(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:今野竜太)は、グラングリーン大阪 公園内施設にあるレストラン・ウエディング一棟貸切施設『ザ ジャクソン ガーデン』にてホリデーシーズン限定アフタヌーンティーを11月26日(火)より提供開始いたします。
初めてホリデーシーズンにご提供するアフタヌーンティー、今季は「コフレ・ド・ノエル」をテーマにコース仕立てでお届けいたしますクリスマスにぴったりのプティブッシュドノエルや、降り積もる雪をイメージしたベリーのティラミス、冬に薫り高いトリュフのグラチネなど、まるで宝箱のようなゴールドに輝くBOXに彩られた、“8種のスイーツ&セイボリー”。コース仕立てが特徴となり、BOX他、一品目にシグネチャーの“フォアグラマカロン”、スペシャリテのとろけるくちどけの“焼き立てフレンチトースト“、淡路島で育てられた希少な生乳“匠”をパティシエがその場で出来立てのジェラートをおつくりいたします。今季しか味わえない「コフレ・ド・ノエル」を存分にお楽しみください。■2024年11月4日(祝月)正午より予約受付スタート/提供開始:11月26日(火)~https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea/
【コフレ・ド・ノエル】アフタヌーンティーメインボックスのスイーツ&セイボリー計8種
上記スイーツ&セイボリー計8種の他、アミューズのフォアグラマカロン、スペシャリテとして焼き立て“フレンチトースト”と、淡路島の希少な生乳「匠」を使用した“ミルクジェラート”を出来たてでご用意いたします。
Beverage ビバレッジザ ジャクソン ガーデン オリジナルティーコレクションザ ジャクソン ガーデン オリジナルブレンドティーをはじめ、上質な茶葉にこだわった紅茶・ハーブティーと、シーズナルのティーモクテルをフリーフローでお楽しみいただけます。
■提供期間:2024年11月26日(火)~12月末日までを予定
■予約開始:2024年11月4日(祝月)正午12時~*公式ホームページ内予約専用ページhttps://www.tablecheck.com/ja/jacksongarden/reserve/message■価格:*アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」
1名様につき7,500円(税込)/日本初上陸シャンパングラス1杯付プラン1名様につき9,100円(税込)※いずれもアフタヌーンティーも2名1組様からのご案内
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【お問い合わせ・ご予約】
THE JACSON GARDEN (ザ ジャクソン ガーデン)
所在地:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-75グラングリーン大阪ショップ&レストラン うめきた公園サウスパークC棟TEL:050-5004-2222(直通)営業時間11:30~18:00※貸切り営業の場合を除く定休日:月曜(※祝日の場合は営業)公式サイト:https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea/
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Sparkling Celebration心躍るような、コース仕立てのアフタヌーンティーを。パリ5区の伝説的パティスリー「ジェラール・ミュロ」で⽇本⼈の初シェフ・パティシエに上り詰めたパティシエ近藤が監修したアフタヌーンティー。現在はパティスリーパブロフのシェフとして、新たなジャンルのスイーツを追求。関西初進出として、パティシエ近藤が手掛けるザ ジャクソン ガーデンのアフタヌーンティーは、大切なものをそっとしまっておく宝石箱のようなティーボックススタイルでご用意。無数の人々が交差しつづけるこの街で、大切な人と、その歓びを分かち合うためのレストランとして、THE JACKSON GARDENにてお過ごしください。
ザジャクソンガーデン公式サイトアフタヌーンティーご予約2024/11/4(祝月)正午より予約スタート
THE JACKSON...
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【フォーシーズンズホテル京都】心躍るホリデーシーズンを演出する「フェスティブアフタヌーンティー」を2024年12月1日(日)より提供開始
色とりどりのクリスマスツリーのオーナメントを表現した、見た目も味わいも心躍るラインナップが勢ぞろいフォーシーズンズホテル京都(所在地:京都市東山区妙法院前側町、総支配人:ファニー・ギブレ)では、2024年12月1日(日)から2025年1月7日(火)まで、華やかなクリスマス&ニューイヤーシーズンにぴったりな「フェスティブアフタヌーンティー」をご提供いたします。
今年のフェスティブ(祝祭)アフタヌーンティーは、色とりどりのクリスマスツリーのオーナメントを表現した、見た目も味わいも心躍るラインナップ。いちごやマロンなど今が旬のフルーツや、フェスティブシーズンらしいハーブやスパイスをたっぷり使った、ハッピーな気分を誘うメニューを揃えました。
ご家族や大切な方との特別なウインターホリデーに、フォーシーズンズホテル京都での贅沢なティータイムを。800年の歴史を誇る積翠園を背景に、毎年恒例の高さ約6メートルのクリスマスツリーもお楽しみいただけるこの時期、フェスティブシーズンならではの特別感に満ちたひとときをお過ごしください。
色とりどりのツリーを表現した「フェスティブアフタヌーンティー」
ホリデーシーズンに相応しい、クリスマスツリーのオーナメントを連想させる、特別なパーティ感あふれるアフタヌーンティー。旬のフルーツや野菜、スパイスをふんだんに使い、この時期らしい味わいを楽しめるラインナップに仕上げました。
スイーツ5種では、ヘーゼルナッツを練り込んで焼いたタルト生地にマロンクリームと和栗&洋栗を贅沢に乗せた雪の結晶型「マロンタルト」や、爽やかなシトラスのコンフィチュールを香ばしいヘーゼルナッツムースで包んだトナカイ顔の「シトラスヘーゼルナッツムース」、甘酸っぱいチェリーのコンポートとピスタチオのムースが可愛らしいクリスマスカラーの「ピスタチオ&チェリーケーキ」など、旬の味わいと遊び心あふれるビジュアルのメニューが登場です。
またセイボリー5種では、旬の国産いちごと鴨を使ったオープンカナッペ「国産いちごと鴨肉のコンフィ」や、聖護院かぶの旨みを活かしたほっとする味わいの「聖護院かぶのポタージュ」など、日本・京都の食材を使った繊細な味わいをお届けします。
ドリンクでは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションのほか、クリスマスにぴったりな華やかなウェルカムドリンクやオリジナルティーモクテルもご用意しております。
800年の歴史ある積翠園を望むフォーシーズンズホテル京都のシックなロビーラウンジで祝祭感あふれるティータイムをお過ごしください。
■期 間:2024年12月1日(日)-2025年1月7日(火)
■時 間:12:00-14:30(ラストオーダー14:00)、15:00-17:30(ラストオーダー17:00)
*上記時間帯での2部制、要予約
■場 所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」
■料 金 :お一人様 平日7,500円、土日祝8,300円
*料金はサービス料15%、消費税10%を含めた価格です。
■内 容:
【スイーツ5種】・マロンタルト
・シトラスヘーゼルナッツムース
・ピスタチオ&チェリーケーキ
・ストロベリーバニラムース
・チョコレートカシスタルト
【セイボリー4種】・和牛ビーフスライダーシトラスブリオッシュ
・海老と金時人参のタルト
・聖護院かぶらのポタージュ
・国産いちごと鴨のムース
【スコーン2種】・クランベリースコーン
・ジンジャーブレッドスコーン
【ドリンク】
フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、シャルドネ スパークリングとキャンディケインを添えてホワイトクリスマスをイメージしたウェルカムドリンク「ウィンタースパークル」や、ストロベリーとベルガモットの華やかな香りとともにサンタクロースを表現したモクテル「フェスティブベリーニ」もご用意しております。合計34種類のドリンクをお好きなだけお楽しみください。
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■お問い合わせ・ご予約:
フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ&バー」(3階)
所在地:〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3
T E L: 075-541-8288 (代表)
ウェブサイト: https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/
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「ザ・ラウンジ&バー」について
京都市内でも歴史が色濃く残る東山に位置するフォーシーズンズホテル京都。そのロビーラウンジである「ザ・ラウンジ&バー」は、大理石を基調としたシックな装いのなかに、和のエッセンスが秘められたスタイリッシュな空間です。大きな窓からは平家物語にも記され、800年の歴史を紡ぐ名庭「積翠園」が広がり、その豊かな自然が織りなす四季折々の美しい風景がゲストをお迎え致します。アフタヌーンティーやケーキなどのホテルメイドの上質なスイーツ、そして夕暮れ時にはカクテルやこだわりのウィスキーセレクションをお楽しみください。
客席:42席 (うちバーカウンター5席を含む)
営業時間:12:00~23:00(フードラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー22:30)
アフタヌーンティーは12:00~14:30と15:00~17:30の2部制
ライブミュージック:毎週木曜日 19:30~20:00、20:45~21:15、22:00~22:30
商品サービス
【ロイヤルパークホテル】福岡県のブランド食材や伝統野菜で織りなす「霜月会席 ふくおかの恵み」や「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」が登場。
5F 日本料理「源氏香」にて ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:小澤 幸一)では、2024年11月1日(金)~2024年11月30日(土)の期間限定で、5F 日本料理「源氏香」にて、「霜月会席 ふくおかの恵み~『はかた地どり』の水炊きをはじめ、ブランド野菜や和牛とともに~」をご提供いたします。また、2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)の期間には、「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」を発売いたします。
■福岡県との初コラボレーション!ブランド食材や伝統野菜を用いた郷土料理の魅力を堪能。
U R L:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qjk5el6vky7w/
温暖で自然豊かな福岡県が誇るブランド食材や伝統野菜を使用して滋味深い献立に仕上げた「霜月会席 ふくおかの恵み」。先付には、鮮やかな濃い紫紺色が美しい博多なすの煮びたしや福岡県産のふぐ香り揚げなどが並びます。シャキシャキとした食感が特徴の希少品種の博多すぎたけをはじめ4種類のキノコを用いたきのこ汁は、米粉のみで作られた遠賀べいめんとともにお楽しみいただけます。
鮪や鰤などを盛合せたお造りには、湧水を水源とする黄金川でとれる天然の淡水海苔の水前寺海苔を合わせました。プルプルとした食感であっさりとした味わいの水前寺海苔を、塩加減とまろやかさが調和した九州醤油でお召しあがりください。
また、日本最古のかぼちゃと言われる三毛門かぼちゃとはかた一番どりのそぼろ煮は、かぼちゃの甘みと鶏の奥深い味わいをご堪能いただける一皿です。肉質がきめ細やかで噛むほどに旨みを増すはかた地どりは水炊きでご提供。博多ぶなしめじや博多万能ねぎ、ラーメン処福岡で開発された小麦“ラー麦”の麺を合わせ、福岡県のブランド食材の魅力を存分にお楽しみいただける一品に仕上げました。
ふくおかの恵みあふれる希少性の高い食材を匠の技で仕上げた霜月会席をぜひご賞味ください。
■霜月会席 ふくおかの恵み
~「はかた地どり」の水炊きをはじめ、ブランド野菜や和牛とともに~ 概要
期 間:2024年11月1日(金)~2024年11月30日(土)
店 舗:5F 日本料理「源氏香」※定休日:水曜日
料 金:お一人様 13,000円
U R L:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qjk5el6vky7w/
※メニューは入荷状況により変更させていただく場合がございます。
■風情あふれる日本庭園を眺めながら季節の美味を味わう「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」。
U R L:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qnohb44xk/
寒さ強まる時期に美味しさを増す素材を使用して美しく仕上げた「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」が月替わりの献立で登場。
12月は、なめらかな口あたりの鮟肝石垣豆腐や、サクサクの衣とふわふわの身が美味しいふぐの香り揚げなどが口取りに並びます。ほのかなそばの香りをお楽しみいただける里芋そば饅頭や、蟹と白身魚のつみれをさっぱりとしたとろみのある出汁で仕上げたお椀など、食材を丁寧に仕込んだ品々が季節感を演出します。
甘味には、定番人気の水羊羹や蕨餅などに加え抹茶ティラミスやブランデーさつま芋などの和スイーツもご用意いたしました。日本の茶産地として有名な狭山茶や静岡本山茶などの煎茶や「森乃園」のほうじ茶とともに、ぜひご賞味ください。
■冬の茶事 和のアフタヌーンティー 概要
期 間:2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)11:30~14:00
※2日前の17:00までに要予約
※除外日:2024年12月21日(土)~12月25日(水)
および2025年1月1日(元日)~1月6日(月)
店 舗:5F 日本料理「源氏香」※定休日:水曜日
料 金:お一人様 9,500円
※森乃園のほうじ茶3種類と煎茶3種類のフリードリンク付
<12月の献立>
【口取り】青菜と焼き舞茸浸し、薄揚げ、糸がき、鮟肝石垣豆腐、薬味、ちり酢餡
ふぐ香り揚げ、揚げ銀杏、酢橘、林檎と関山麩白酢和え
【焚合せ】里芋のそば饅頭 青味 人参
【焼 物】銀鱈西京焼き 出汁巻サンド さつま芋塩焼き 巻き生姜
【食 事】手毬寿司 蟹...
イベント
静岡茶とスイーツのペアリングを楽しむアフタヌーンティー「するがヌーン茶」が今年もスタート!
静岡県中部地域の茶農家からカフェまで29店舗が参加!夏の「茶氷」に続く、秋冬の新トレンドへ静岡県中部エリアの観光地域づくりに取り組む公益財団法人するが企画観光局(静岡県静岡市)は、2024年11月1日(金)から「するがヌーン茶」(読み方:するがヌーンティー)プロジェクトを実施します。
「するがヌーン茶」とは…
2種類以上の静岡茶と、スイーツを組み合わせたアフタヌーンティー。
するが地域ならではの静岡茶の多様な味わいと、こだわりのスイーツのペアリングを堪能できるよう、参加店舗それぞれが独自にメニューを開発しています。
日本のお茶の4割近くを生産している静岡県の中でも、中部エリアにあたる「するが地域」は多くの茶畑が点在し、気候風土に適したお茶作りが行われています。また、全国で生産されたお茶を製茶して出荷するお茶の集散地でもあり、合組技術(ブレンド技術)が高いことも特徴です。
産地の違いによるお茶の魅力や、高い合組技術による美味しいお茶を味わうことができる、するが地域ならではのアフタヌーンティーで、お茶の世界をお楽しみください。
スタート2年目となる今年は、新規7店舗が加わり、静岡県中部の茶農家、製茶問屋、カフェなど29店舗で、11月1日〜2月28日の期間、提供されます。
するが地域の新トレンドへ
昨年より始動した「するがヌーン茶」、初年度は想定以上の好評により期間を延長する店舗が続出。参加店舗からは「客数や売上が増加した」「新規顧客・県外客が増えた」「茶葉の購入に繋がっている」などといった声が寄せられました。
また、SNS上では「可愛い!美味しそう!テンション上がりまくり!」 「お茶の飲み比べができるのは楽しい」といった好評の声が数多く投稿され、するが地域の新トレンドとして注目を集めています。
参加店舗の情報は、公式サイトのほか小冊子型パンフレットで紹介しています。
今年から、参加店舗は急須がモチーフの可愛い旗を掲出しますので、それを目印にするがヌーン茶巡りをお楽しみください。
また今年は、するがヌーン茶を注文すると、先着でオリジナルステッカーをプレゼント!さらに、ホテルペア宿泊券が当たるInstagramハッシュタグキャンペーンも実施します。
「するがヌーン茶」概要
※内容は変更となる可能性がございます。
期間
2024年11月1日(金)~2月28日(金)
※店舗によって提供期間は異なります
エリア
静岡県中部(するが)地域
(静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町)
内容
静岡茶2種以上とスイーツを組み合わせたアフタヌーンティーを提供
店舗数
29店舗
公式HP
https://suruga-noontea.com
その他
・するがヌーン茶巡りにぴったりなパンフレットを配布(各店舗・観光案内所等)
・参加店舗はオリジナルの旗が目印
・オリジナルステッカーをプレゼント(数量限定)
・ Instagramハッシュタグキャンペーンの実施
景品
お茶を楽しむ贅沢旅(6万円相当)
「日本平ホテル ペア宿泊券(1泊2食付)2組4名様」
「ホテルアンビア松風閣 ペア宿泊券(1泊2食付)2組4名様」
店舗紹介
全29店舗のうち、10店舗を紹介。(価格は全て税込み)
他の店舗やメニューの詳しい情報は、するがヌーン茶公式HPをご覧ください。
お抹茶こんどうの食堂「お抹茶こんどうのアフターヌーンティー」¥ 2,970 (1名分・写真は2名分)
日本茶インストラクターの店主による和のアフタヌーンティー。できたてのわらび餅や、人気の「お抹茶ソフトクリーム」などを、静岡の作家さんの器で提供し、静岡らしさを演出。お茶は浅蒸し茶、深蒸し茶など10種類以上から選べます。
GOOD TIMING TEA「和の国」¥ 2,200
静岡市俵峰産の煎茶は、華やかな香りとゆっくり染み渡る上品な甘みが特徴で、駿河竹千筋細工の籠で美しく飾り付けた、老舗『大黒屋』の和菓子にぴったり。1杯ずつ丁寧に急須で淹れるお茶と共に、見た目も味も贅沢なひとときを。
清照由苑「遊月(ゆうづき)」¥ 2,500
お茶も菓子もすべて自家製の特別なセットで上質な食体験を。優しい口当たりの煎茶には、お茶の花を使った塩かりんとうや、琥珀糖。最後にいただく抹茶は、練り切りのゆずの香りが絶妙にマッチし、口の中で広がる風味にうっとり。
茶菓子屋コンチェ「チョコレートと静岡茶のアフタヌーンティー」¥ 2,500
香り高い新世代の静岡茶と濃厚で風味豊かなチョコレートのコラボレーション。「もなか」や「あんこ」など和素材の味わいやチョコレートの香りと甘さに、お茶が絶妙に調和します。
日本平夢テラス 茶房夢テラス「日本平夢テラス推し茶!3撰飲み比べ&スイーツセット」¥ 2,000
季節の練り切りには煎茶、夢テラスマカロンには丸子和紅茶、四季の吹き寄せ菓子には香ばしい香りのほうじ茶をペアリング。静岡の多様なお茶3種の飲み比べで、奥深いお茶の世界とスイーツの出会いをお楽しみください。
パブリックマルシェ「アフタヌーンティーセット 」¥ 2,200
まるで生チョコのような口溶けのガトーショコラには、苦みが少なくほのかな甘みのあるやぶきたの和紅茶を。やさしい甘さと小麦の香りのスコーンには、上品な国産ベルガモットが香る、つゆひかりのアールグレイをペアリング。
KADODE OOIGAWA 茶寮「利久【3種お茶の飲み比べ】」¥ 1,500
すっきりとキレのある川根茶には、なめらかなわらび餅。コク深い金谷茶には、優しい甘さのきんつば。香り高いほうじ茶には、静岡みかんを使用したドライフルーツチョコレートをペアリング。
ホテルアンビア松風閣「アフタヌーンティーセット」 ¥4,400(2名分)
焼津市内で生産された「高草紅茶」は雑味が少なくさわやかで、フルーツサンドと相性抜群。甘みと渋みのバランスが良い煎茶には、濃厚なチョコレートケーキがぴったり。駿河湾と富士山の絶景を見ながら、贅沢なティータイムを。
静波リゾートホテル・スウィングビーチ「6種より選ぶカネ十こだわりのお茶と牧之原産食材を使ったパティシエ手作りスイーツ」¥2,750(1名分・写真は2人分)
静波海岸まで徒歩1分の南欧風リゾートホテルのアフタヌーンティー。老舗茶園の茶葉6種から2種を選択できます。牧之原産米粉使用のパウンドケーキなど、地元食材を贅沢に使用したスイーツ7種は格別。
cafeうえまる「川根スイーツ」 ¥2,000
お茶は、一番茶を煎じた香ばしいほうじ茶と、希少品種「ふじみどり」のロイヤルミルクティー。自然豊かな川根本町産の素材で作られた川根ロール、自家農園ブルーベリーチーズケーキなど5種のドルチェとも相性抜群です。
関連リンク
するがヌーン茶公式HP
https://suruga-noontea.com
公式Instagram「するとら」
https://www.instagram.com/suruga_traveler/
Visit Suruga公式HP
https://www.visit-suruga.com/
Visit Suruga公式Instagram
https://www.instagram.com/visit_suruga.jp
商品サービス
【星野リゾート トマム】視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」提供|期間:2025年1月10日~3月31日
~きらめく霧氷や、雪化粧をまとった雪山をテーマにした優雅なティータイム~北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート トマム」では、2025年1月10日~3月31日の期間に、視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」を提供します。トマム山の山頂付近に位置する霧氷テラスで、きらめく霧氷や、雪化粧をまとった山をイメージした小菓子やセイボリー、ドリンクとともに優雅なひとときを過ごせます。
背景
当リゾートが位置する占冠(しむかっぷ)村では、1~2月の最低気温が氷点下30度(*)に達する日もあります。標高1,088mに位置する霧氷テラスでは、氷点下約2~10度の間で空気中の水分や霧が木々に付着する現象の霧氷が現れ、寒さが作り出す絶景が見られます。また、霧氷テラスまでは山麓からゴンドラに乗って行くことができるので、スキーをする人もしない人も気軽に楽しめるのも特徴です。そこで、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪化粧をまとった雄大な山々を眺めながら、友人や家族と一緒に優雅な時間を過ごしていただきたく、霧氷テラスアフタヌーンティーの提供に至りました。
* 気象庁ホームページ
「霧氷テラスアフタヌーンティー」の特徴
1 霧氷や雪山をイメージした小菓子やセイボリー
霧氷テラスにあるユニークな展望スポット「Cloud Walk(クラウドウォーク)」をイメージしたスタンドに、霧氷や雪山をイメージした全8種類の小菓子やセイボリーを提供します。小菓子は、霧氷の木々をイメージしたチョコレートや、雪山に見立てたモンテビアンコなどを用意します。またセイボリーには、風上に向かって成長する霧氷の様子が別名「エビのしっぽ」と呼ばれることから着想を得て、エビフリットのサンドを用意。それぞれのメニューの特徴を楽しみながら、アフタヌーンティーを堪能できます。
<メニュー紹介>
・ホワイトチョコムースとレモンのタルト
・ホワイトムース
・霧氷ロールケーキ
・モンテビアンコ
・霧氷ヴェリーヌ
・霧氷チョコレート
・エビフリットのサンド
・スコーン
2 霧氷をイメージした「霧氷クリームコーヒー」
霧氷できらめく冬景色をイメージしたオリジナルドリンクを用意します。ほろ苦いコーヒーに、雪のようなふわふわのクリームと、きらめく霧氷をイメージした飴細工を溶かして飲むのがおすすめです。その他にも紅茶やハーブティー、ホットミルクを用意しているので、小菓子やセイボリーと共に、屋内カフェ「雲Cafe」であたたまりながら優雅なひとときを過ごせます。
3 標高1,088mの霧氷テラスから臨む冬の絶景
標高1,088mに位置する霧氷テラスからは、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪が降り積もる山々の景色を眺められます。また、展望デッキは雪山にせり出す構造になっているため、間近で冬の絶景を楽しめます。
「霧氷テラスアフタヌーンティー」概要
期間 :2025年1月10日~3月31日
時間 :11:30~15:30(下りゴンドラ最終乗車16:00)
料金 :7,500円(1名)(税込)
*日帰りの場合は、別途ゴンドラ乗車料金がかかります。
*大人2,200円、小学生1,300円(いずれも税込)
リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊者、
リフト券をお持ちの方は無料
含まれるもの:小菓子やセイボリー8種類、ドリンク4種類
予約 :公式サイトにて1週間前までに予約
定員 :1日6組(1組2名まで)
対象 :宿泊、日帰り客
場所 :星野リゾート トマム 霧氷テラス、雲Cafe
備考 :天候や気象条件により、中止する可能性があります。
仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。
参考 :霧氷テラス概要
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム
北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。
所在地 :〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話 :0167-58-1111 (代表電話)
客室数 :735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
チェックイン:15:00~/チェックアウト:~11:00
料金 :トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅から無料送迎バスあり・予約不要)
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イベント
【リゾナーレ熱海】日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」提供|期間:2025年1月6日〜3月31日
〜空と海が一望できる特別席で、絶景を眺めながらアフタヌーンティーが楽しめます〜空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾート「リゾナーレ熱海」では、2025年1月6日~3月31日の期間、日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供します。ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」のテラスには、梅をモチーフにした特別席が登場。絶景を眺めながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。また、店内には、蛇口から梅ジュースや梅酒が出る木があり、目でも舌でも一足早い春の訪れを感じられます。
背景
リゾナーレ熱海の近隣にある「熱海梅園」は、日本一早咲きの梅が楽しめる名所です。例年11月下旬〜12月上旬に第一号の梅の花が開き、早咲き→中咲き→遅咲きと順番に開花するので、⻑期に渡り梅を楽しめます(*1)。春告げ草と呼ばれる梅を通して、一足早い春の訪れを感じてもらいたいという思いから、梅にまつわる企画を2018年から実施しています。
*1 参考:熱海市公式ホームページ
「梅香るアフタヌーンティー」の特徴
1 早咲きの7種の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供
スイーツやセイボリーは、すべて実際に熱海梅園に咲いている早咲きの梅(*2)7種をテーマにしています。例えば、開花が進むと濃い赤色から淡いピンク色になる「一重寒紅(ひとえかんこう)」は、色の移り変わりをチョコレートの色味で表現しました。中にはカリカリ梅が入っているため、味わいでも梅を感じられるスイーツです。また、スコーンには「甲州最小(こうしゅうさいしょう)」の梅の実を使用したジャムが入っており、さわやかな香りを楽しめます。さらに、ドリンクはお茶どころの静岡県にちなんで緑茶を用意。さっぱりとした緑茶と梅の香りが相性抜群です。華やかな見た目だけでなく、味わいや香りからも梅を存分に堪能できます。
*2 11月下旬~1月中旬に開花する梅
<メニュー紹介>
・冬至梅(とうじばい)のシュークリーム
・一重寒紅(ひとえかんこう)のチョコレート
・八重野梅(やえやばい)のヴェリーヌ
・八重寒紅(やえかんこう)のマカロン
・甲州最小(こうしゅうさいしょう)のスコーン
・未開紅(みかいこう)のタルティーヌ
・一重野梅(ひとえやばい)のヴァシュラン(*3)
*3 焼いたメレンゲにアイスクリームを詰めたスイーツ
2 絶景のテラスにアフタヌーンティー専用の特別席が登場
ソラノビーチ Books&Cafeのテラスを貸し切りにして、梅香るアフタヌーンティーを堪能できます。テラスには、熱海の一足早い春の訪れを存分に感じることができるよう、梅をテーマにした特別席が登場。特別席には、梅の花の装飾や梅の花びらをイメージした椅子を設えます。眼下に広がる海の青色と梅の紅梅色のコントラストを眺めながら、プライベートな空間でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむことができます。
3 梅ジュースの出る木など、梅をモチーフにした装飾で華やかに彩られた空間
店内には、梅の花の形や色味を活かしたテーブルや椅子、2本の梅の木の装飾を設えます。それぞれの木の幹には蛇口が付いており、1本目は濃い紅梅色の花が特徴的な「八重寒紅(やえかんこう)」をイメージした「梅ジュースの出る木」、2本目は、枝が広がり垂れているのが特徴的な「呉服枝垂(くれはしだれ)」をイメージした「梅酒の出る木」です。梅に囲まれた華やかな空間で、ドリンクを飲んだり読書をしたりしながら、大人から子どもまで思い思いのひとときを過ごせます。
「梅香るアフタヌーンティー」概要
期間 :2025年1月6日~3月31日
時間 :12:30/14:00/15:30(各回60分)
料金 :1名 4,500円(税込)
含まれるもの:アフタヌーンティーセット、テラス貸し切り料金
定員 :各回4名
予約 :公式サイトにて3日前17:00まで受付
対象 :宿泊者
ソラノビーチ Books&Cafe
フロア一面に白砂を敷き詰め、スタイリッシュなアーバンビーチをイメージした空間です。ドリンクを片手にゆったりと景色を眺めることはもちろん、写真集や旅の本など約1,000冊の本を楽しめます。21時以降は12歳以上の方限定の時間となり、より落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。
時間:10:00〜22:00(L.O.21:30)*21:00以降は12歳以上の宿泊者限定
料金:入場無料
定員:40席程度
対象:宿泊者
リゾナーレ熱海
熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。
所在地 :〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1
電話 :050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
客室数 :81室(部屋タイプ:11タイプ)
料金 :1泊24,000 円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :【車】東名高速道路厚木 I.C.より車で約70分
【電車】JR 東海道線 熱海駅から送迎バスで約20分
リゾナーレとは
リゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。
商品サービス
白の世界 にとびこむ 冬のスイーツタイム「ホワイトアフタヌーンティー セット 」
提供期間:2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)詳細を見る吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)までの期間、ラウンジ&ダイニングSORAEにて「ホワイトアフタヌーンティーセット」を販売いたします。
冬のイメージカラー“白”をテーマにしたアフタヌーンティーが初登場します。ミルクの優しい甘さのムースにベリージャムをしのばせた「ミルクムース」や、サクサクのタルトにクリーミーなチーズがたまらない「クリームチーズのタルト」、卵黄を使わず仕上げた白いスポンジで濃厚な生クリームをサンドし苺をトッピングした「純白のクリームサンド」などをご用意。雪景色を思わせる白いスイーツが並びます。
また、クリーミーでカリフラワーの甘みを感じる「カリフラワーのスープ」をはじめ、つるりとした食感も楽しい「蕪のフラン」、さっぱりとしてお口直しにもぴったりな「生ハムと紅芯大根のサラダ仕立て」など、セイボリーも丁寧に仕上げました。
夜の時間帯もお楽しみいただけるよう平日ディナータイム( 6食限定・水曜日を除く)にも提供いたしますので 、仕事終わりの自分へのご褒美 や、一日の終わりにゆったりとした時間を過ごしたいという方にもおすすめです。当店こだわりの吉祥寺に本店を置く紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の 紅茶とともに、冬の スイーツタイムをお過ごしください。
「ホワイトアフタヌーンティー セット 」 概要
■場 所 ラウンジ&ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2 階
■提供期間 2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)
■提供時間 14:30~17:30 (L.O.17:00) 2 時間制
※平日1日限定15食・ 土日祝日1日限定20食
※除外日:2025年1月1日(水・祝)~5日(日)
<平日限定>17: 30~21:30 (L.O.21:00)...
商品サービス
【キハチ カフェ】栗の味わいをかさねた “モンブラン仕立て” のパフェなど、ほっくりと甘い栗スイーツ4種が登場!「マロンスイーツフェア」開催
11月1日(金)より開催
栗の味わいをかさねた “モンブラン仕立て” のパフェなど、ほっくりと甘い栗スイーツを提案
キハチ カフェに栗の季節が到来。
パフェやパイなど栗スイーツ4種を提案する「マロンスイーツフェア」を開催します。
フェアの中心は、栗の甘露煮やマロンクリーム、コーヒーゼリー、クレーム・シャンティ、バニラアイスなど様々な味わいをかさねた「モンブランパフェ」。カカオとバニラがほんのり香るリキュールで大人の味わいに仕上げたコーヒーゼリーが栗の甘さを引き立てます。
そのほか、キハチの定番 “ナポレオンパイ” を栗でアレンジした「KIHACHIのマロンパイ」や、なめらかなマロンクリームを包んだクレープに、渋皮栗をトッピングした「マロンクレープ バニラアイス添え」、しっとり焼き上げたスポンジに、マロンカスタードとマロン・シャンティ、栗の甘露煮をかさねた「栗のショートケーキ バニラアイス添え」が順次登場します。
「季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHIのパイスペシャル~」
どのスイーツにするか迷ったときは「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。
ミニモンブランパフェや栗のプリン・ア・ラ・モード、洋梨と生ハムなど、季節限定スイーツとセイボリーを一度に味わえます。「KIHACHIのマロンパイ」がフルサイズで楽しめるスペシャルバージョンもご用意しました。
◆キハチホームページ:https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1282.html
「マロンスイーツフェア」 概要
■商品名:モンブランパフェ
■価格:1,760円(税込)
■販売期間:2024年11月1日(金)~2025年1月8日(水)
程良い甘さのマロンクリーム、コーヒーゼリー、栗の甘露煮、クレーム・シャンティを6層仕立てに、
バニラアイスを合わせたモンブランパフェ。
■商品名:KIHACHIのマロンパイ
■価格:1,650円(税込)
■販売期間:2024年11月1日(金)~2025年1月8日(水)14:00~数量限定
ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、
サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。
■商品名:マロンクレープ バニラアイス添え
■価格:1,430円(税込)
■販売期間:2024年11月1日(金)~2024年12月9日(月)
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、マロンクリームを包みました。
渋皮栗、ザクザク食感のナッツ、カラメルソースとご一緒に。
■商品名:栗のショートケーキ バニラアイス添え
■価格:1,430円(税込)
■販売期間:2024年12月10日(火)~2025年1月8日(水)
しっとり焼き上げたスポンジと、マロンカスタードとマロン・シャンティの2種クリーム、
栗の甘露煮をかさねた贅沢な味わいです。
<販売店舗>
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、
福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
「季節のAfternoon Tea Set」 概要
「季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHIのパイスペシャル~」
■商品名:季節のAfternoon...
商品サービス
【ホテル日航大阪】「クリスマスアフタヌーンティーセット」11月1日より提供
自分へのクリスマスプレゼントに、心も華やぐアフタヌーンティーはいかがですか。大阪 心斎橋のホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人:呉服 弘晶)は、2024年11月1日(金)から12月20日(金)までの期間、「ロビーラウンジ」(2階)にて「クリスマスアフタヌーンティーセット」(オリジナルドリンク付お一人様6,000円、サービス料・消費税込)を提供いたします。
クリスマスにふさわしい華やかなアフタヌーンティーセットが、冬の午後を彩ります。スイーツは、真っ白なツリーのようなココナツの「ホワイトモンブラン」や、本物のリンゴそっくりな「リンゴムース」、サンタクロースの帽子をかぶった「バニラマカロン」など、パティシエが工夫を凝らした、かわいらしさと味を兼ね備えた品々です。セイヴォリーも、クリスマスらしい「ローストチキン」や、「シュリンプ
カクテル」など食べ応えのあるメニューを揃えます。オリジナルドリンクは、バーテンダー出身のスタッフが雪山をイメ―ジし、バナナシロップとカルピス®をミックスして創作しました。
街も華やぐシーズンに大阪 心斎橋へお出かけいただき、ホテル日航大阪でクリスマスムードたっぷりのアフタヌーンティーを味わっていただきたいと考えております。
【クリスマスアフタヌーンティーセット概要】公式サイト:https://www.hno.co.jp/restaurant/lobbylounge/afternoon-teaset-christmas.html
提供期間:2024年11月1日(金)~12月20日(金)
提供店舗:ホテル日航大阪 「ロビーラウンジ」(2階)
提供時間:二部制①12:00~14:00 ②14:00~16:00
※アフタヌーンティーセットのご利用は2時間制です。
料金:お一人様6,000円(サービス料・消費税込、オーダーティーブッフェ・コーヒー・オリジナルドリンク付)
※1名様分ずつご用意しているため、お一人様からご利用いただけます。
メニュー内容:※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
<オリジナルドリンク> 雪山をイメージしたノンアルコールドリンク(お一人様1杯)
<上段>
中央上段から時計回りに
・ココナツクリームの「ホワイトモンブラン」
・「リンゴムース」
・ドライクランベリーとピスタチオクリームで飾った「ミニカヌレ」
<中段>
中央上段から時計回りに
・アメリカで愛される、外はサクサク中はしっとりのクッキー「クリンクル」
・丸いツリーのような「バニラムース」
・「マロンとヘーゼルナッツのボンボン」
・サンタクロースの帽子をかぶった「バニラマカロン」
・サンタクロースがのったスパイスクッキー「スペキュロス」
<下段>
中央上段から時計回りに
・「いちじくと洋梨のスコーン」
・「シュリンプカクテル」
・「生ハムバジルクリームチーズサンド」
・ザクロビネガーソースで彩った「ローストチキン」
<オーダーティーブッフェ>
ロンネフェルトの紅茶・緑茶全13種を、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
※種類は季節により異なる場合があります。
[ホットティー]
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ アイリッシュブレックファースト
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ジャスミンゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・フルーティーカモミール
・リフレッシングミント
・グリーンドラゴンロンジンチャ
[アイスティー]
・イングリッシュブレックファースト
・スプリングダージリン
・ストロベリーフィールド
・マンゴードリーム
・トロピカルオレンジ
コーヒー、カフェオレ、カフェラテもご用意します。
お問い合わせ:「ロビーラウンジ」(2階) 直通TEL.06-6244-1598
営業時間11:00~16:30(L.O.16:00)
※写真はイメージです。
※アフタヌーンティーセットのテイクアウトは承っておりません。
※「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
ホテル日航大阪について
大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。<施設概要>開 業 :1982 年(昭和57 年)9 月4 日所在地:542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3アクセス:Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結施設紹介:地上32階、地下4 階。客室数603 室、料飲施設8 店舗、大小13 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。ホテル日航大阪公式サイト...
商品サービス
【都ホテル 尼崎】アーリークリスマスも楽しめる「クリスマスアフタヌーンティー」を販売 オリジナルボックスには季節感あふれる可愛いスイーツが勢ぞろい
都ホテル 尼崎(所在地:兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号)は、2024年11月1日(金)から12月31日(火)までの期間、「クリスマスアフタヌーンティー」を販売します。
オリジナルの木箱の引き出しを開けると、フランボワーズの薔薇仕立てやベリーのパルフェ、栗とチョコのシュークリーム、みかんを使ったタルトレット、シュトーレン、ガトーオペラなど、季節感満載のスイーツが勢ぞろいです。
セイボリーには、淡路島産玉ねぎ食パンのオープンサンドやケークサレもご用意します。
クリスマス期間限定のデコレーションに彩られた繊細で愛らしいスイーツで、贅沢で優雅なひとときをお過ごしください。
■実施概要■
クリスマスアフタヌーンティー
【販売期間】2024年11月1日(金)~12月31日(火)
【提供時間】11:00~17:30
【実施店舗】ザ・ラウンジ&ケーキショップ
【料 金】4,000円
90分フリーフロー付き 5,000円
【メニュー】
チョコレートのドーム仕立て / ベリーのパルフェ / アマンドショコラ / みかんのタルトレット
ガトーオペラ / りんごとキャラメルのタルト / ブルーベリーマカロン / 栗とチョコのシュークリーム
フランボワーズの薔薇仕立て / 紅茶のフルーツロール / いちごのジュレとピスタチオクリーム
シュトーレン / 淡路島産玉ねぎ食パンのオープンサンド / ケークサレ /...
商品サービス
【国産いちごなど旬のフルーツが彩るクリスマススイーツ】国産青果の魅力を伝えるカフェ&レストラン「DEK 青山」に「クリスマスアフタヌーンティー」が新登場(11/6〜12/25)
https://dek.world株式会社 f.dining(本社:東京都大田区、代表取締役社長:関野裕)は、11月6日(水)から12月25日(水)の期間中、表参道駅すぐのレストラン「DEK 青山」にて、冬に旬を迎える国産フルーツをふんだんに取り入れた「クリスマスアフタヌーンティー」をご提供いたします。
「春夏秋冬おいしい青果が身近にあふれる暮らし」をコンセプトに、国産青果の本当のおいしさを伝えるレストラン「DEK(デック) 青山」。
当店は、本年で創業100周年を迎えた青果の老舗仲卸がプロデュースしており、確かな目利きで日本各地から厳選した旬の野菜やフルーツをたっぷりと使用したメニューをご堪能いただけます。
この度、「DEK 青山」の2階『DEK DINING(デック ダイニング)』にて、11月6日(水)から12月25日(水)の期間限定で、旬のフルーツを使用したクリスマスならではのスイーツをお楽しみいただける「クリスマスアフタヌーンティー」をご提供いたします。
■クリスマス気分を盛り上げる、旬の国産フルーツを使ったスイーツや、特製ミネストローネのポットパイなど、この季節ならではの特別なティータイムを。 「クリスマスアフタヌーンティー」では、クリスマスにぴったりの多彩なスイーツをご用意しております。キャンドルをイメージしたいちごのショートケーキや、国産柑橘を使った自家製マーマレードとチョコレートクリームのブッシュ・ド・ノエルなど、旬のフルーツをふんだんに使用したクリスマス限定のスイーツが、6段のスタンドを華やかに彩ります。
青果の品質にこだわり、その時折のおいしい品種や産地を厳選して取り寄せている『DEK DINING』だからこそ、フルーツ本来のおいしさを最大限に引き出し、素材そのものの魅力を贅沢に楽しめるこだわりのスイーツを存分にご堪能いただけます。
また、セイボリーには、野菜の旨味がたっぷり詰まった特製ミネストローネのポットパイをご用意いたしました。さらに、適熟のタイミングで提供されるフレッシュフルーツの盛り合わせや、10種類以上のドリンクも飲み放題でお楽しみいただけます。
「クリスマスアフタヌーンティー」概要店舗 : 「DEK 青山」 2階『DEK DINING』
提供期間:2024年11月6日(水) 〜12月25日(水) ※前日12時までに要予約
提供時間:11:00〜16:30(最終入店14:30)
料金 :クリスマスアフタヌーンティー ¥7,000(税込)
クリスマスアフタヌーンティー シャンパンまたはクラフトジン付きプラン ¥8,500(税込)
ご予約 :https://dek.world
内容 :
スイーツ(全7種)
国産柑橘のブッシュ・ド・ノエル...
商品サービス
【リーガロイヤルホテル(大阪)】気分はすっかりクリスマス!煌めく大阪の中心地“中之島”で、たいせつな人と特別なひとときを「リーガロイヤルホテルのクリスマスメニュー」
期間:2024年12月21日(土)~25日(水) ※店舗により提供期間が異なります
リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子)の直営レストラン4店舗「レストラン シャンボール」「THE RAY」「日本料理 なかのしま」「メインラウンジ」では、2024年12月21日(土)から25日(水)までクリスマス限定メニューを提供します。
2024年のクリスマスは平日。当ホテルでは前週の21日(土)からひと足お先に、ラグジュアリーな雰囲気漂う空間でクリスマスディナーとクリスマスアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
ホテルグランメゾン「レストラン シャンボール」では、地上29階から大阪市街の眺めとともに、シェフが厳選する食材から生み出される芸術的な料理と、ここでしか体験できない心尽くしのおもてなしで満たされる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。同店舗は、今年8月に装いを新たにリニューアルオープンし、足元に広がるレッドカーペットや白亜の城を連想させる店内が、より一層クリスマス気分を盛り上げます。また、今年10月にオープン2周年を迎えた「THE RAY」では、聖なる夜にライトアップした堂島川を見渡しながら、シェフの自由な発想が織り成す創作クリスマスフレンチを五感で味わっていただけます。さらに、エスカレーターが導くホテル最上階「日本料理 なかのしま」では、ゆったりと寛げる和空間でお召しあがりいただける、クリスマス特製の会席料理をご用意いたします。
また、大阪市街でありながらも店内から日本庭園を望む「メインラウンジ」では、毎年好評のいちごアフタヌーンティーを、クリスマス期間の6日間限定でクリスマスバージョンに変更しご提供。サンタ帽子やトナカイなど、可愛らしいクリスマスの装いに身を包んだいちご尽くしのスイーツをお召しあがりいただけます。
クリスマスムードで盛り上がるホリデーシーズンに、煌めく中之島でたいせつなお相手と一年に一度の特別なひとときをお過ごしください。
「リーガロイヤルホテルのクリスマスメニュー」 概要【期間】 12月21日(土)~25日(水) ※店舗により提供期間が異なります
【対象店舗】 「レストラン シャンボール」「THE RAY」「日本料理 なかのしま」「メインラウンジ」
■「レストラン シャンボール」 (イーストウイング29階)【期間】 12月21日(土)~25日(水)
【時間】 18:00~20:30ラストオーダー
【メニュー】
・「アンジュ」 60,720円
・お出迎えの一皿
・松葉ガニとオシェトラキャビア 甲殻類のジュレに浮かべて
・ふぐの白子のベニエ カリフラワーのエクラゼ 黒トリュフのラメルとヴィネグレットとともに
・白トリュフの芳醇な香り 青森シャモロックのバロティーヌ ソースアルビュフェラフォワグラのポワレを添えて
・オマールブルー 菊芋とマッシュルームのタルトレット仕立てトリュフの香り 2種のソースの味わいで
・日本三大和牛“松阪牛”フィレ肉 香ばしく備長炭でローストし...
商品サービス
自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」米作りと酒造り文化を称える、2週間限定の立冬アフタヌーンティー
11月7日(木)より提供開始2024年4月23日に開業した自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」(総支配人 Nicolas Black ニコラス・ブラック)は、オールデイダイニング「Sekki(節気)」にて、11月7日より立冬のアフタヌーンティーの提供を開始します。二十四節気に合わせて2週間ごとにメニューが変わる「暦(KOYOMI)アフタヌーンティー」はウェルネスな和のアフタヌーンティーで、新酒造りの準備が始まる立冬に季節の恵みを祝います。
繊細に季節のうつろいを感じる、雅でウェルネスなアフタヌーンティー
シックスセンシズ 京都のデザインは、平安時代の雅(みやび)からインスピレーションを得ています。かつての雅な貴族たちが季節に合わせて衣の色合わせを楽しんだように、アフタヌーンティーも、より繊細にうつろいゆく二十四節気と共に、2週間ごとに変化していきます。立冬の節気中の11月14日には毎年、全国の酒造家や杜氏が集まる醸造安全祈願祭が行われ、新酒造りに向けた準備を始める時期でもあります。今回のメニューにも米と酒の恵みに感謝するための酒粕や甘酒を使ったスイーツとセイボリーをご用意。酒粕と季節のフルーツを使ったクリームが好評のバターサンドは無花果を使い、自然な甘みとリッチな味わいを楽しんでいただけます。また、酒造りの成就を願って酒蔵の軒先に飾られる「杉玉」をモチーフにした酒粕リゾット、そして米粉を使ったスコーンに合わせる甘酒のクリームなど、日本の食文化の中心にある米作りと酒造りを称える、発酵食品を採り入れたアフタヌーンティーです。
メニューはすべてグルテンフリーで、体にやさしいスイーツとセイボリーをご用意しています。長野パープルを丸ごと一粒包み込んだ大福や、和三盆メレンゲを使ってモンブランのように仕上げた栗きんとん、黒豆の豊かな風味が香るスフレチーズケーキなど、ペストリーシェフ・横田怜子による珠玉のスイーツをお楽しみください。また、2日前までにご予約いただくことで、ヴィーガンメニューでのご用意も可能です。
二十四節気に合わせたティーメニュースパークリングのウェルカムティーから始まるティーフリーフローは、京都で茶の湯と日本茶を軸に、食、アート、香り、音楽など様々な文化を活かし時間や空間をデザインする「MA / ◯間」とコラボレーション。スイーツやセイボリーと同様に二十四節気に合わせ、3種類の日本茶のほか、紅茶やハーブティーなどからお選びいただけます。今回のアフタヌーンティーには、それぞれの節気の名称や旬の食材などからインスパイアされた二十四種ブレンドシリーズを提供。ダイニングから望む日本庭園の季節の美しさと共に、ゆっくりとお楽しみいただけます。
暦アフタヌーンティー 立冬のメニュー(2024年11月7日~11月21日)和三盆メレンゲの栗きんとん、長野パープル大福、黒豆スフレチーズケーキ、酒粕フィグサンド、立冬の上生菓子(京菓子司「亀屋良長」作)、杉玉の酒粕リゾット、かんぱちの蕪寿司、かぼす窯 蟹の酢の物、鴨のコンフィの醤油麴焼き、白みそスコーン、さつまいものスコーン、りんごジャム、甘酒クリーム
※上記のメニューは一例です。仕入れの都合により変更となる場合があります。
ペストリーシェフ 横田怜子(よこた れいこ)北海道で生まれ、アメリカで育った横田のグローバルな背景は、ペストリーの世界における彼女の芸術性に深い影響を与えました。日本の5つ星ホテルや有名フレンチレストランで修業を積んだ彼女の料理の旅は、多様な文化と美しさが融合しています。シックスセンシズ 京都では、ウェルネスへこだわりに刺激を受け、伝統的な発酵技術や天然甘味料を作品に取り入れることで、美味しいだけでなく体に栄養を与えるヘルシーなデザートを巧みに作り上げています。お菓子との出会いは、幼少期の温かいキッチンから。焼きたてのお菓子の香りと、母親と一緒に創作する喜びが、生涯の情熱に火をつけ、様々な芸術形態からインスピレーションを受けた後に、お菓子作りを自分のキャンバスと捉え、美味しい作品を通して創造性を表現し、物語を伝えるプラットフォームとしています。
お問合せ・ご予約暦アフタヌーンティー提供場所:オールデイダイニング「Sekki(節気)」(シックスセンシズ 京都 B2F)所在地:京都府京都市東山区妙法院前側町431T E L:075-531-0732(レストラン直通)期間:2024年11月7日~21日(11月22日より二十四節気「小雪」のメニューに変更予定)時間:15:00~17:30料金:お一人様6,900円(消費税・サービス料15%を含む) ティーフリーフローを含むWeb予約: https://www.tablecheck.com/shops/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve?menu_items=664c5014318a514d19e601a2
よりホリスティック(総合的)なウェルネスに「暦アフタヌーンティー ~A Holistic Journey~」また、アフタヌーンティーと合わせてシックスセンシズ スパ 京都内にある「アルケミーバー」でのワークショップを含めたパッケージ「暦アフタヌーンティー ~A Holistic...
商品サービス
【冬季限定】和カフェ Tsumugiでホットな”和ヌン活”体験を!温かな和のスイーツを楽しむ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」提供開始!10/24~
セットドリンクは選べる日本茶&日本茶ハーブティー13種から! 株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)は、『和カフェ Tsumugi(以下、ツムギ)』にて、冬季限定「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」を2024年10月24日(木)より提供開始いたします。
温かいわらび餅が主役の遊び心溢れる和スイーツ膳が冬季限定で登場この冬、ツムギが提案するのは、寒い季節でもホッと安らぐ温かいスイーツを楽しめる和スイーツ膳です。とろりと温かいわらび餅と豆花(トウファ)※1を抹茶ソースと焦がしきなこでいただくお椀、こんがりと仕上げた紅はるかの焼き芋ブリュレをお楽しみいただけます。冬のティータイムは、ぜひツムギの和スイーツと温かいお茶をお楽しみください。
■概要商品名/価格※2
温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ/単品1,100円 ドリンクセット1,518円)
お椀(抹茶ソース、焦がしきなこ、温かいわらび餅、豆花)、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやき、黒蜜、きゃらわさび
提供期間※3
2024年10月24日(木)~2025年3月5日(水)
提供店舗
和カフェ Tsumugi 全店 ※はなれ月島店を除く
※1 台湾で古くから親しまれている豆乳を固めて作られたスイーツ。
※2 表示価格は全て店内税込価格(10%)です。
※3 仕入れ状況により予告なく変更となる場合があります。
■温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ 冬のティータイムにぴったりな和スイーツを楽しめるスイーツ膳です。抹茶ソースと焦がしきなこで楽しむ温かいわらび餅と台湾でポピュラーなスイーツ・豆花(トウファ)入りのお椀、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやきをご用意しました。ひとつひとつお召し上がりいただくことはもちろん、お好みのタイミングでお椀の中に入れて、ぜんざい風にお召し上がりいただくのもおすすめです。黒蜜をかけていただくと、味の変化をお楽しみいただけます。お口直しに、きゃらわさび※を添えました。
※芋茎、山葵茎を風味豊かに炊き上げたプレミアムな佃煮
■13種から選べるお得なドリンクセットもご一緒に!冬季限定温茶も新登場! ツムギでは、創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」がおすすめする日本茶や日本茶ハーブティーを提供しています。冬季限定の温茶2種もご用意しておりますので、ぜひスイーツやお食事とご一緒にお楽しみください。
【冬季限定】栗の和紅茶:「幻のお茶」としても知れられている鹿児島県産の「べにふうき」に栗の甘味を合わせた優しい味わいの和紅茶です。「べにふうき」とは、アッサム茶葉の紅茶「べにほまれ」と香りの良いダージリンを交配して生まれたお茶です。
【冬季限定】はちみつ林檎とカモミールの煎茶:蜂蜜に漬に漬け込んだ林檎を入れて提供する、カモミールブレンドの煎茶です。やすらぎ感じる林檎の香りをお楽しみいただけます。
販売期間:2024年10月24日(木)~2025年3月5日(水)終了予定
価格:単品各770円 ※お食事またはスイーツメニューを同時にご注文の場合、+418円で提供します。)
■和カフェTsumugiとは「和カフェTsumugi(ツムギ)」は、和のモチーフや色(藍色)を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、新しいスタイルの和カフェです。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」の日本茶を提供しています。
公式HP
Instagram:@tsumugi___official
商品サービス
【キハチ 青山本店】“栗の渋皮煮” を盛り込んだ「KIHACHIのマロンパイ」が今年も登場!いちょう並木の景色と一緒に楽しむスペシャルデザート
11月1日(金)発売
黄葉シーズンにあわせて登場するスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」
いちょう並木の景色が目の前に広がるオープンテラスを構えたキハチ 青山本店では、黄葉シーズンにあわせて提案する季節限定のスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」を今年も発売します。
サクサクのパイ生地の上に、食感を楽しめるように粗めに刻んだ栗の渋皮煮やキハチ特製のディプロマットクリーム※、口どけの良いシャンティクリームを重ねた「KIHACHIのマロンパイ」。ほっくりと甘い渋皮栗に加えて、ラム酒をほんのりきかせたマロンクリームをトッピングすることで大人の味わいに仕上げました。
青山本店限定の「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~」とともに、栗を味わうティータイムを提案します。黄金色に染まる美しいいちょう並木を眺めながら優雅なひとときをお過ごしください。
※ディプロマットクリーム…カスタードクリームと生クリームをあわせたもの
◆キハチホームページ:https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1278.html
「KIHACHIのマロンパイ」概要
数量限定
■商品名:KIHACHIのマロンパイ
■価格:単品 1,650円(税込)
■販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール
■販売期間:2024年11月1日(金)~ 2025年1月8日(水)
ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。季節の味わいを存分に楽しめる、数量限定のスイーツです。
※11/1~12/8の黄葉シーズンに限り、ランチタイム(11:30~14:00)は食後のデザートとしてご提供します。
※2Fメインダイニングでは、完全予約制のコース料理とあわせた事前予約を承っています。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店でも食後のデザートとして実施します。詳しくは、各店舗までお問い合わせください。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。
栗スイーツ&セイボリーを楽しむアフタヌーンティー
青山本店限定
■商 品 名:KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~
■価 格:7,700 円(税込)※ウェルカムドリンク、フリードリンク 90 分制付き
■販売店舗:キハチ 青山本店 1F カフェ&フードホール
■販売期間:
2024年11月1日(金)~2024年12月8日(日)
①11:00~ ②13:30~ ③16:00~
2024年12月10日(火)~2025年1月8日(水) ※12/21~12/25のクリスマス期間を除く
①11:30~...
イベント
本格アフタヌーンティーやスコーンなどの英国菓子が勢揃い! ジェイアール京都伊勢丹で5年ぶりの「英国展」開催
ジェイアール京都伊勢丹では10月29日(火)から「英国展 2024」を開催します。会場ではアフタヌーンティーやパブフードといった、本格的な英国の食を堪能できます。またプレーンからセイボリーまで合計27ブランドのスコーンが登場するほか、ジンジャーブレッドやキャロットケーキ、ファッジなどの英国伝統のスイーツが勢揃いします。さらに、ティータイムを彩る英国陶器やビンテージのファッションアイテム、クリスマスにおすすめの雑貨も幅広く展開します。
WEBサイト
本場の雰囲気を会場で正統派アフタヌーンティーサロンのスコーン東京・京橋に店を構える「スリーティアーズ」。日英のホテルなどでキャリアを積んだシェフ・一ノ木 理恵氏が作り出す魅惑のスイーツを関西初のイートインで提供。定番のダブルバタースコーンはもちろん、レモンドリズルスコーン、ミルクティースコーンなど、人気のラインナップ5種を直径5cmのミニサイズで味わえます。
●〈スリーティアーズ〉5種類のスコーンテイスティングセット 3,520円[各日80セット限り]
※PART1のみ出店
2013年度英国No.1チャンピオンに輝いたフィッシュ&チップススコットランドにあるフィッシュ&チップス専門店「ザ・ベイ」。魚はハドック(大西洋タラ科)を使用、「ザ・ベイ」オリジナルの揚げ粉を英国から輸入し、チャンピオンの味を特別に再現します。サクッとした衣に中身の魚は柔らかくジューシーな味わい。純正ピーナッツオイルで揚げたチップスを添えた、本格パブフードが会場で堪能できます。
●〈ザ・ベイ〉フィッシュアンドチップス レギュラーサイズ 1,925円
※PART2のみ出店
「ブリティッシュ・パイ・アワード2023」で最高賞を受賞したパイ2003年に畜産農家のイアン・ジャランド氏が設立した「ブロックルビーズ」。ムー&ブルーパイはステーキ牛肉とビールに、ソースに溶けたスティルトンチーズの組み合わせで「ブリティッシュ・パイ・アワード2023」の最高賞を受賞した一品。
●〈ブロックルビーズ〉パイ(全3種) 各827円
※PART2のみ出店
英国王室御用達!老舗ティーブランドの紅茶1860年に創業した「ダーヴィルス・オブ・ウィンザー」。濃い目に抽出した「ロイヤルティ・アッサム」のアイスミルクティーに、クラッシュした英国の伝統的な砂糖菓子ハニーコムを溶かしながら飲むアレンジティーを提供。最後の一口まで変化する紅茶の美味しさが楽しめます。
●〈ダーヴィルス・オブ・ウィンザー〉アイス・ハニーコム・ミルクティー 748円[各日80点限り]
※PART2のみ出店
ティータイムに欠かせない英国伝統菓子きめ細やかな生地が特徴のスコーン五ツ星ホテルのヘッドペイストリーシェフを歴任し、人気テレビ番組「ブリティッシュベイクオフ プロフェッショナル」で優勝したティボー・マルション氏。伝統スタイルでありながら、新しい風を感じるスコーンを、シェフ本人が会場で焼き上げます。
●〈ティボー・マルション〉プレーンスコーン、ピーカンオレンジスコーン、チョコアーモンドスコーン、アールグレイゆずスコーン 各378円
※PART1のみ出店
人気ベイカーが作るしっとり食感のスコーンコーンウォールの人気ベーカリーのヘッドベイカーを務め、新宿駅にある人気店「デメララベーカリー」の監修も担当したライアン・スメドレー氏のスコーンが登場。今回は、クロテッドクリームとバターをたっぷり使用したコーンウォールの本格的なスコーンが並びます。
●〈ライアン・スメドレー〉プレーンスコーン、くるみマロンスコーン、クロッカンチョコスコーン、アールグレイレモンスコーン 各378円
※PART2のみ出店
英国で古くから愛されるジンジャーブレッドマン神戸の外国人居留地近くに店を構える英国菓子店「ロージーズベーカリー」。クリスピーな食感に、トリークル(糖蜜シロップ)特有の苦味のある甘さと、ほんのりショウガの風味が香るジンジャーブレッド。クリスマスに欠かせない本場英国の味です。
●〈ロージーズベーカリー〉ジンジャーブレッドマン、クリスマスアイシング 各465円
※11月8日(金)〜11月10日(日)のみ出店
英国ティールームの定番ケーキ大分県別府市のティールーム「ティーサロンブルームーン」。たっぷりのレーズンとくるみ、ミックススパイス、オレンジの果皮を入れて焼き上げたキャロットケーキをはじめ、ラズベリージャムをサンドしたヴィクトリアスポンジや、コーヒー味のバタークリームをサンドしたケーキが揃います。
〈ティーサロンブルームーン〉キャロットケーキ、ヴィクトリアスポンジ、コーヒーとくるみのケーキ 各681円[すべて各日50点限り]
※10月29日(火)〜10月31日(木)のみ出店
紅茶やコーヒーと一緒に!英国伝統のファッジバターとミルク、砂糖を使って作られる英国伝統のスイーツ「ファッジ」。口の中でとろけながら、じわっと広がる甘さを少しずつ楽しめる濃厚なファッジを、英国の本店と同じように一粒から購入できる量り売りでご紹介します。
●〈バターミルク〉ファッジ各種(ラムレーズン・クッキー&クリーム・アイリッシュクリーム)各1,188円(100gあたり)
日常使いにおすすめの英国雑貨ティータイムにもぴったりな英国陶器手彫りの銅板とインクを使い、版画の要領で絵付けを行う銅版転写工程で作られる、1851年創業の英国の陶器ブランド「バーレイ」。花、芽、葉が美しく絡み合ったデザインで落ち着いたグリーンカラーのティーアイテムです。
●〈バーレイ〉グリーンプルナス カップ&ソーサー 8,250円、プレートS 4,180円、シュガーボウルL 5,500円、サンドウイッチトレイ 11,000円、ティーポットS 17,600円
ロンドンのアイコンが詰まったキッチングッズ英国の人気デザイナー、エマ・ボール氏の水彩画シリーズ。キッチンで使うのが楽しくなりそうな明るい色使いがポイントです。
●〈エマ ボール〉ロンドンスケッチ ポットスタンド 2,750円、ミニチョッピングボード 2,750円、スモールトレイ 1,980円、ティータオル...
商品サービス
【リーガロイヤルホテル京都】ホリデームードを高めるスイーツに心がときめく!『クリスマス ラウンジデザート』 販売
クリスマスモチーフを散りばめたアフタヌーンティーセットやデザート2種が登場! リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行)は、ラウンジで心弾むクリスマスの時季にふさわしいアフタヌーンティーセットとデザート2種を2024年12月1日(日)から25日(水)まで販売します。
「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種をご用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースの苺ゼリーなど、フェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。クリスマスを華やかに彩る、見た目も味わいも大満足のアフタヌーンティーセットです。
「Neige de Noël(ネージュ ド ノエル)」は、雪が積もった美しい世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾りました。周りにマカロン・ガトーショコラ・フィナンシェなどを添え、幻想的でメルヘンな世界観のデザートに心躍ります。
クリスマスパフェ「Noël vert(ノエル ヴェール)」はグラスの中に、紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っています。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にりんごのギモーヴを忍ばせ、遊び心あふれる可愛らしいパフェに仕上げました。
イルミネーションの光が輝き、街中が高揚感と幸福感に包まれるホリデーシーズン。この時季限定の煌びやかなスイーツで贅沢なひとときをお愉しみください。
詳細については次の通りです。
●〇 クリスマス ラウンジデザート 販売 概要 〇●【販売場所】
ラウンジ(1階 / オールデイダイニング カザ内)
【販売期間】
2024年12月1日(日)~25日(水)
※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。
最新の営業情報は公式HPをご確認ください。
【営業時間】
10 : 00~21: 00
(ラストオーダー:デザート18:00 / その他20:30)
※「クリスマスアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17:00
【内容・料金】
クリスマスアフタヌーンティーセット
≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫
スイーツ全8種・セイボリー全9品 5,555円
(セットドリンク:コーヒー、紅茶4種...
商品サービス
【シェラトン都ホテル東京】丹波栗のモンブランなど“実りの秋”を楽しむロビーラウンジ バンブーのアフタヌーンティーで“食欲の秋”を満喫!
シェラトン都ホテル東京(所在地:東京都港区白金台1-1-50)は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日(金)から11月30日(土)まで「オータムアフタヌーンティー」を販売します。
丹波栗のコク深いクリームを絞った「モンブラン」、栗に見立てた濃厚な「栗のムース」をはじめ、巨峰や洋梨、サツマイモなど、秋に旬を迎えるさまざまな素材を使ったアフタヌーンティーをご用意しました。TWGの紅茶とご一緒に食欲の秋をお楽しみください。
■概要
【販売期間】2024年11月1日(金)~11月30日(土)
【時間】11時30分~16時30分/2時間制
【料金】お一人様 6,400円
【メニュー(数量限定)】
〈スペシャル スイーツ〉
● モンブラン
メレンゲにノンシュガーの生クリームをのせ、しっとりとした甘さとコク深い丹波栗のクリームを絞りました。丹波栗の風味と香りをお楽しみください。
〈スイーツ〉
● 栗のムース
濃厚な栗のムースにアクセントとして
甘酸っぱいカシスムースをあわせました。
● 巨峰と白ワインのジュレ
巨峰の皮を煮出してつくったジュレと
白ワインのジュレにフロマージュの泡をのせた大人のジュレです。
● スイートポテト
パイ生地の中にしっとりなめらかな食感が特長のサツマイモ「シルクスイート」でつくった
スイートポテトを絞りました。
● 洋梨とキャラメルのパウンドケーキ
キャラメル生地のパウンドケーキに洋梨のコンフィチュールを挟み、ミルクチョコレートとアーモンドでコーティングしました。
〈セイボリー〉
● 栗のポタージュ ココアの香り(右上)
●...
商品サービス
ダブルツリーbyヒルトン大阪城「ラウンジ&バー SEN(舟)」にて10月限定のハロウィンアフタヌーンティーを提供開始
「イチジクと巨峰のモンブランパフェ」「和パフェ 芋・栗・団子」2種のパフェも登場【2024年10月11日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城(総支配人 前川 博之)は、6階に位置する「ラウンジ&バー SEN(舟)」で、この秋、ハロウィンをテーマにした10月限定のアフタヌーンティーの提供を開始しました。
今回のアフタヌーンティーでは、これまでご好評をいただいてきたキャッスルケーキに代わり、兜をかぶった可愛らしいケーキ「豊臣秀吉の兜仕立てチョコレート」が登場。その他にも紅イモ、洋梨、マロン、パンプキンなど、秋らしい食材をふんだんに使用し、ハロウィンらしくポップでキュートなスイーツのラインナップに仕上げました。
また、ドリンクとデザートの追加オプションも新登場。ペストリーシェフ 山口 慎吾(やまぐち しんご)の特製デザート「ショコラシュルプリーズ」は、フランス語でサプライズを意味する通り、温かいラズベリーソースをかけるとホワイトチョコレートの花が開く仕掛けで、その中には秘密のスイーツが隠されています。コウモリ型のチョコレートが付いた特別ドリンク「ハロウィンモクテル」は、サングリアシロップ、クランベリージュース、ブルーキュラソーシロップを使用した、さっぱりとした一杯です。
さらに、11月30日(土)までの期間限定で、秋を彩るパフェ2種、「イチジクと巨峰のモンブランパフェ “SHOGUN”」とミニサイズの「和パフェ 芋・栗・団子」も登場します。
秋景色に染まる大阪城の眺望が楽しめる開放的な「ラウンジ&バー SEN(舟)」で、秋の味覚をたっぷり使ったスイーツをゆっくりとご堪能ください。
【SENオリジナルアフタヌーンティー ハロウィーンスペシャル 概要】
提供期間: 2024年10月1日(火)~10月31日(木)提供時間: 12:30~17:00(ラストオーダー16:30)価格: お1人様 6,000円(税金・サービス料込み)
メニュー詳細
ご予約・お問い合わせ: TEL : 06-6335-9801
https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lounge-bar-sen
*料金には、税金・サービス料が含まれます。
*メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
11月1日(金)からはクリスマスシーズンに向けた「SENオリジナルアフタヌーンティー クリスマススペシャル」も登場。季節ごとに変わるペストリーシェフ 山口のオリジナリティあふれるメニューでゲストにワクワクをお届けいたします。
【秋のパフェ2種 概要】
提供期間: 2024年10月1日(火)~11月30日(土)提供時間: 11:00~21:00
「イチジクと巨峰のモンブランパフェ “SHOGUN”」 2800円
イチジクと巨峰など秋のフルーツをふんだんに使用した風味豊かなパフェは、温かいラズベリーソースをかけて楽しむユニークな演出が特徴。層になった構成は見た目も美しく、トップには紫いものモンブラン、中には、黒ゴマのブランマンジェ、ぶどうジュレなどが入った味わい深い一品です。
ミニパフェ「和パフェ 芋・栗・団子」 1600円
「和パフェ 芋・栗・団子」は、和の素材をたっぷりと詰めこみ、日本の秋を感じさせる一品に仕上げました。ほうじ茶ジュレ、抹茶ビスケット、そして栗やさつまいものクリーム、黒糖アイスや抹茶牛皮、モナカ、黒豆、白玉と黒蜜など、小ぶりながら本格的な和の味わいが存分に楽しめるパフェです。
ペストリーシェフ プロフィール
山口 慎吾(やまぐち しんご)
調理師学校を卒業後、1996年より西洋料理人としてキャリアをスタート。その1年後、スイーツの魅力に惹かれ製菓部門に転向し、2000年代は洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積む。レストランのコースデザートやテイクアウトスイーツのみならず、様々なデザートを考案し活躍の場を広げてきた。2011年には、外資系ホテルにてスイーツ作り全般をまとめるリーダーを務め、その斬新で繊細な山口のスイーツは好評を博し、2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。その実力と豊富な経験を活かし2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー&ベーカリーシェフを務め、「笑顔溢れるスイーツ作り」を目指す。
ダブルツリーbyヒルトン大阪城について
ダブルツリーbyヒルトン大阪城(2024年5月1日開業) は、地上21階(ホテル部分6階から20階)で大阪城に最も近いホテルの1つとして国内外のお客様をお迎えいたします。大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約5分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城ビュー、または大川の四季の移り変わりを楽しめるリバービューがあり、その他、ブレックファスト、ランチ、ディナーをお楽しみいただけるオールデイダイニングのレストランSEN(千)、アフタヌーンティーやシグネチャーカクテルをご提供するラウンジ&バー SEN(舟)、ホテルメイドのサンドウイッチやケーキ等、ご自宅でも楽しめるテイクアウトの品々をご用意するマーケット SEN (川)などの料飲施設、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。ホテルの最新情報はdoubletreeosakacastle.jp より確認ください。
https://www.facebook.com/doubletree.osakacastle
https://www.instagram.com/doubletree_osakacastle
ダブルツリーbyヒルトンについて
ダブルツリーbyヒルトン ( https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ) は、世界56の国と地域で680軒以上(155,000室以上)のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様に提供する温かいチョコチップクッキーからホテル近隣のコミュニティへの貢献など、55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、コンテンポラリーな宿泊体験を提供します。ダブルツリーbyヒルトンのご予約は公式サイト ( https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ) または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ ( https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors-book-hotels/id635150066 )...
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【全国5都市で限定販売】はちみつビューティーブランド「HACCI(ハッチ)」とコラボレーションしたはちみつを贅沢に味わえる、あまく、こころ暖まる『HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー』
■販売期間:2024年11月~12月の特定日 ※開催施設により異なる■販売都市:東京/横浜/名古屋/大阪/博多株式会社 ベストブライダル( 本社: 東京都港区 、代表取締役:塚田正之 )と 株式会社ベスト-アニバーサリー(本社 :東京都港区、代表取締役:塚田健斗)が運営する、全国5都市6会場のホテル・結婚式場にて、2024年11月13日(水)~12月25日(水)の期間中に、はちみつビューティーブランド「HACCI」(東京都港区南青山5-10-2、CEO:水谷仁美)とコラボレーションした『HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー』を販売いたします。クリスマスシーズンに、大切なお相手やご家族との優雅なティータイムや、自分へのご褒美などではちみつを贅沢に味わえるアフタヌーンティーと共に、あまく、こころ暖まるひとときをお過ごしいただけます。
※開催都市: 東京/横浜/名古屋/大阪/博多
※「ザ ストリングス 博多」のみ株式会社ベスト-アニバーサリーが運営
■HP:https://www.bestbridal.co.jp/event/index_202411.html
■「HACCI」のはちみつを贅沢に使用したクリスマスシーズンにぴったりな華やかなスイーツやセイボリー「ホワイト」「ゴールド」「レッド」の3色をキーカラーに、高品質なHACCIのはちみつを、スイーツやセイボリーに贅沢に使用したクリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーをご提供いたします。
一匹のミツバチが一生かかって集めることのできるはちみつの量は、わずかティースプーン1杯。かけがえのない「ミツバチの恵み」がテーマのスイーツなどをご用意いたしました。
ハーブティーにも使用されるレモンバーベナと、さらりとした味わいのアカシアはちみつをマリアージュさせた「洋梨のコンポート ヴェルヴェンヌのジュレ アカシアはちみつのエキューム」や、澄んだ香りが特徴のラベンダーはちみつと、苺とさっぱりとしたライムがアクセントになったサンタの帽子着想の「ストロベリーとライムのムース サンタクロースオマージュ ラベンダーはちみつ」、6種のスパイスやホワイトチョコが入ったアカシアはちみつのメレンゲベースのバタークリームをサンドしクリスマスのオーナメントに見立てた「クリスマスマカロン」など計6種お楽しみいただけます。更にはちみつを贅沢に味わっていただけるように、花の香りが濃厚で、四季を感じる味が特徴のはちみつ「国産フラワーブーケ」をお客様のお好みに応じてスタッフがお席にて追加でサーブさせていただき、はちみつとスイーツのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
また、セイボリーには、はちみつと相性の良いゴルゴンゾーラとクリームチーズ2種を使用した「チーズとビーツのプティキッシュ アカシアはちみつ」や、ハニーマスタードソースがアクセントになった「鶏肉とポルチーニ茸のバロティーヌ アカシアはちみつ&マスタードソース」など3種がラインナップ。
オプションで、はちみつに美容成分をプラスすることで生まれた、美と健康に特化したHACCIオリジナルはちみつ「ビューティーハニー フラバンジェノールコラーゲン」を使用した「蜂蜜とアーモンドのブランマンジェ ラズベリーとのマリアージュ」や、スペシャルドリンクをご堪能いただけます。
華やかなクリスマスシーズンを彩るはちみつとスイーツのマリアージュを存分にお楽しみください。
アフタヌーンティー販売概要■商品名:「HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー」
■販売期間:2024年11月13日(水)~12月25日(水) ※会場により特定日開催
■販売場所:青山セントグレース大聖堂(東京)/白金迎賓館 アートグレイスクラブ(東京)/
伊勢山ヒルズ(横浜)/ストリングスホテル 名古屋 「ニューヨークラウンジ」(名古屋)...
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アートのようなスイーツで人気の「LOUANGE TOKYO Le Musée」秋の新作は初のグリーンカラーをテーマにした上品なスイーツたち。パティシエ向井聡美さんとの特別なコラボデザートにも大注目!
株式会社スイーツプラス (本社:渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人)が運営する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、2024年秋の新作スイーツのご提供を開始しました。
9月19日(木)よりスタートした秋限定のアフタヌーンティー“フォレストグリーン”は、「LOUANGE TOKYO Le Musée」初のグリーンカラーをテーマに、フェミニンで可愛らしくも、上品で洗練された雰囲気に仕上げました。「LOUANGE TOKYO」で人気のテディベア“ヌーミー”も初めてのグリーンカラーで登場。頭に緑の葉を乗せ、森に迷い込んだ姿の“ヌーミー”をお楽しみください。
スイーツプレートでは、抹茶のカヌレや抹茶チーズケーキ、ガトーピスターシュやピスタチオクリームのモンブランなど、抹茶とピスタチオを使用したスイーツを中心に、グリーンカラーのバラエティ豊かなスイーツが並びます。また、A5黒毛和牛や帆立など、こだわりの食材を使用したセイボリーもセットされ、今秋しか味わえない贅沢な内容になっています。
食欲の秋ならではの様々な食材を、スイーツとセイボリーでお楽しみください。
今秋はアフタヌーンティー“フォレストグリーン”に加え、パティシエ向井聡美さんとの特別なコラボメニューが実現しました。アシェットデセール“フォレ テ ヴェール”は、多彩なグリーンとヌーミーが可愛らしくもアートのような一皿。
ふわっと軽いスフレスポンジ生地にマスカルポーネクリームと、京都府宇治市の抹茶”青嵐”と国産栗を使ったクリームをあわせてモンブラン風に仕上げました。
「LOUANGE TOKYO Le Musée」より、上品な美しい森の世界が広がるアフタヌーンティー“フォレストグリーン”とアシェットデセール“フォレ テ ヴェール”をぜひご堪能ください。
<アフタヌーンティー "フォレストグリーン">
提供期間:2024年9月19日~
価格:¥8,500~(税込)
※ダイナミック・プライシング。曜日・時間帯により異なります。
※別途サービス料10%
※水曜日は提供しておりません。
<平日>11:00/13:00/15:00・・・¥8,000(税込)
<平日>17:00/19:00・・・¥7,500(税込)
<休日>11:00/13:00/15:00・・・¥8,500(税込)
<休日>17:00/19:00・・・¥8,200(税込)
★オプション(テディベア追加)プラン +¥1,100(税込)
◆WELCOME DRINK
キウイ モヒートソーダ
◆SWEETS : 上段
チョコレートのヌーミーとシーズナルフルーツ / 抹茶のカヌレ...
商品サービス
RITUEL CAFÉ(リチュエル カフェ)ルミネ新宿店「ハロウィンアフタヌーンティー」10月15日(火)から2週間限定で登場!
人気のスタンダードプラン「 RITUELアフタヌーンティー」も11月よりリニューアル株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村 茂)が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ(リチュエル カフェ)ルミネ新宿店」は、 “ハロウィン”をテーマにした2週間限定のアフタヌーンティーを10月15日(火)から提供いたします。
■ RITUEL CAFÉが提案する、ダークでキュートな見た目の「ハロウィンアフタヌーンティー」おばけの形をしたマシュマロチョコクッキーや、ちょっぴり怖い目玉に見立てたピンチョスなど、見た目も味もハロウィン気分を楽しめるアフタヌーンティーが2週間限定で登場します!
ティースタンドの他にも、別皿で人気のカットケーキを約10種類の中からお一つお選びいただき
RITUEL CAFÉ自慢のカフェラテボウルを含めた、豊富なドリンクメニューもフリーフローでお楽しみいただけます。期間限定「ハロウィンアフタヌーンティー」をぜひごゆっくりとご堪能ください。
アフタヌーンティーセット概要
商品名/価格 ハロウィンアフタヌーンティー ¥5,280(税込)
ハロウィンアフタヌーンティー(ウェルカムドリンク付き) ¥5,830(税込)
販売期間 2024年10月15日(火)~2024年10月31日(木)予定
販売時間 11:30~/14:00~/16:30~/19:00~ ※2時間制となります
ご利用可能人数 2~3名様でのご予約のみ ※1名様、4名様はご予約不可
注意事項 事前予約の2時間制となります。また、定数に達し次第、受付終了となります。ご予約受付URL https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve
■「RITUELアフタヌーンティー」がリニューアル!人気のスタンダードプラン「RITUELアフタヌーンティー」がリニューアルいたします。
RITUEL CAFÉを代表するピスタチオケーキのフレジエ エスカルゴをイメージし、上段にはピスタチオのスイーツを並べ、下段にはエスカルゴの渦巻模様を描いたバジルホイップをご用意いたしました。
ティースタンドの他にも、別皿で人気のカットケーキを約10種類の中からお一つお選びいただける他、自慢のカフェラテボウルを含めた豊富なドリンクメニューもフリーフローでお楽しみいただける大満足のアフタヌーンティーセットです。
アフタヌーンティーセット概要
商品名/価格 RITUELアフタヌーンティー ¥4,950(税込)
RITUELアフタヌーンティー(ウェルカムドリンク付き)...
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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 “シュタイフのテディベア”と一緒にクリスマスを祝うファミリーアフタヌーンティー「Heartfelt Christmas Afternoon Tea」を販売
笑顔と幸せに満ちたクリスマスをピンクとゴールドのアフタヌーンティーで表現ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(所在地:東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人:芝田尚子)は、ドイツで長い歴史を誇るテディベアトップブランド「シュタイフ」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「Heartfelt Christmas Afternoon Tea~with Steiff~」を2024年11月1日(金)から12月25日(水)まで販売いたします。
当ホテルで毎年人気の世界中で愛され続けるシュタイフのテディベア付きアフタヌーンティー。今年は家族の温もりや幸福感に満ちた“Heartfelt Christmas”をテーマに、11月はテディベアのパパとママ、12月はベンとミラ、そのほかサンタクロースのテディベアやキーリングをご用意。ピンクやゴールドをテーマカラーに、ご家族みんなで大きなツリーを囲みながら過ごす笑顔あふれるクリスマスをスイーツやセイボリーで表現しました。
スイーツプレートは、プレッツェルを飾ったケークフレーズショコラやフロマージュミニブッシュ、モンブランタルトを煌びやかなベビーピンクのクリスマスツリーの周りに並べ、心温まるファミリークリスマスを表現。グラススイーツにスノーベリークリスマス、シュタイフプレートにはスパークリングベリージュレやスノードームショコラロールをご用意しました。セイボリープレートには、ビーツのバンズで味わうローストビーフバーガーや、シャンパンをイメージしたトマトのジュレ、サンタクロースのチーズタルト、キャビアをのせたサーモンクレープロールなどフェスティブシーズンならではのメニューをお楽しみいただけます。
グラスが輝くカクテルまたはノンアルコールカクテルと共にシュタイフのベアと祝うクリスマス。今年はご家族や大切な人との幸せが未来につながりますようにと願いを込めたハートフェルトなアフタヌーンティーをご提案いたします。
Heartfelt Christmas Afternoon Tea~with Steiff~
レストラン:Sky Gallery Lounge Levita(35F)
※2名さまからのご予約制(2時間制)
時 間:2:00P.M.~6:30P.M.
料 金:
キーリング ロッテまたはベン付き ¥11,500
パパまたはママ付き (11月) ¥16,500
ベンまたはミラ付き (12月) ¥15,000
パディ(サンタの衣装)付き ¥47,500
MENU
スイーツ
スイーツプレート
・ハートフェルトツリー
・ケークフレーズショコラ
・モンブランタルト
・フロマージュミニブッシュ
・塩キャラメルマカロン
・ピスタチオミニカヌレ
・フィナンシェロゼ
・スノーボール
グラススイーツ
・スノーベリークリスマス
シュタイフプレート
11月 スパークリングベリージュレ
シュタイフプレート
12月 スノードームショコラロール
セイボリー
セイボリープレート
・ローストビーフバーガー
・トマトのジュレ シャンパン風仕立て
・サーモンクレープロール キャビアのせ
・サンタクロースのチーズタルト
スペシャルドリンク
・トゥインクルルージュ
・ミルキーベリー(ノンアルコールカクテル)
*ドリンクはそのほか、ロンネフェルトのティーセレクションやコーヒーなど各種お楽しみいただけます。
○同レストランとAll-Day...
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【京都】クリスマスシーズンに和・洋の食材で楽しむ“はんなりスイーツ”!いちごと洋梨を贅沢に使用した「苺と洋梨のクリスマスパフェ」付き『はんなりアフタヌーンティー~クリスマスコレクション~』
■開催期間:2024年12月の特定日 ■開催場所:京都 アートグレイス ウエディングヒルズゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)が運営する 結婚式場「京都 アートグレイス ウエディングヒルズ」(所在地:京都市左京区吉田河原町14-5)では、2024年12月の特定日に、煌くクリスマスシーズンに和と洋のスイーツを楽しむ『はんなりアフタヌーンティー~クリスマスコレクション~』(大人5,000円~)を販売いたします。
■HP:https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/artgrace_kyoto/2024event-56/
クリスマスをテーマにした「苺と洋梨のクリスマスパフェ」は、いちごと洋梨を贅沢に使用し、アクセントにカルダモンとレモンのジュレと、チョコレートコーティングしたライスパフで食感をプラスし、ホリデーシーズンならではの華やかな仕様に。
和と洋の食材を取り入れたスイーツ8種には、白ワインジュレや金柑のコンポートとラズベリーで仕上げたグラスデザートや、シナモン・ジンジャー・ナツメグ・コリアンダー4種のスパイスを使い雪が降り積もるクリスマスツリーに見立てたスペキュロス、可愛らしいサンタの帽子を表現した豆乳クリームを使用したラズベリームース、抹茶のバタークリームとラズベリージュレのオペラ、ほうじ茶とチョコレート2種のクリームのブッシュドノエル、バタークリームと酸味のあるラズベリージャムをサンドし抹茶と赤いチョコレートでクリスマスカラーにデザインしたマカロン、柚子ピールと和栗の渋皮煮とラム酒を加え深みのある大人な味わいのパウンドケーキなどをご用意。
セイボリーは、混ぜると色の変化が楽しめる蕪のポタージュや、じゃがいものパンケーキにサーモンマリネとサワークリームを添えた一品、赤ワインで柔らかく煮込んで仕上げた牛肉の赤ワイン煮込みなど3種をご提供。
オプションには、マスタードソースが入った濃厚なクリームソースでお召し上がりいただく骨付きの鶏もものローストをご用意しているのでランチとしてもおすすめです。普段は結婚式でしか立ち入ることのできないゲストハウスウエディング会場で、ホリデーシーズンをスイーツとともに優雅にお楽しみいただけます。
「はんなりアフタヌーンティー~クリスマスコレクション~」販売概要■開催日:2024年12月1日(日)・5日(木)・6日(金)・8日(日)・12日(木)・19日(木)・20日(金)・22日(日) ※要予約
■時間:1部 12:30~14:00/2部 14:45~16:15 (90分制)
※受付は開始時間の15分前 ※平日は1部のみ開催
■開催場所:京都 アートグレイス ウエディングヒルズ
■料金:大人 5,000円/子供(小学生以下)1,500円/未就学児 無料(お席のみ)
※子供:スイーツ5種/フリードリンク
※消費税・サービス料込み ※要予約(予約締切は3日前)
■ご予約・お問合せ:075-762-1898(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)
※休館日:月曜日・火曜日(月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館)
■HP:https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/artgrace_kyoto/2024event-56/
■メニュー内容: ※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がございます
【季節のパフェ】苺と洋梨のクリスマスパフェ
【デザート】金柑とラズベリーのワインジュレ 柚子の泡/スペキュロスツリークッキー/豆乳クリームのラズベリー帽子ムース/ラズベリーと抹茶のオペラ/ほうじ茶とチョコクリームのブッシュドノエル/バタークリームとラズベリージャムのマカロン 抹茶チョコかけ/柚子と和栗のパウンドケーキ/雪だるまのメレンゲ
【セイボリー】蕪のポタージュ ビーツのピュレを浮かべて/じゃがいものパンケーキ サーモンとサワークリーム/牛肉の赤ワイン煮込み
【ウェルカムドリンク】メリー・ベリー・シトラス
【フリードリンク】コーヒー/紅茶/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/コーラ
【オプション】
ランチプレート:骨付き鶏もものロースト マスタードクリームソース /サラダ/バゲット 1,500円
メッセージプレート:500円
京都 アートグレイス ウエディングヒルズJR京都駅から車で15分、歴史と風情、四季折々の自然が彩る鴨川沿いの広大なウエディングステージ。欧州の街並みを思わせる独立型大聖堂と3つの貸切邸宅で憧れの一日が叶います。
■住所:〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町14-5
■TEL:075-762-1898
■HP:https://www.bestbridal.co.jp/kyoto/artgrace_kyoto/
イベント
キンプトン新宿東京×Francfranc×ピエール・エルメ・パリ コラボレーションクリスマスアフタヌーンティーを11月1日(金)より期間限定発売
2024 Christmas Special Collaboration多彩なデザインと自由なスタイリングで、心地よい毎日を提案するインテリアショップ『Francfranc(フランフラン)』は、ラグジュアリーライフスタイルブランド『キンプトン新宿東京』(本社:東京都 新宿区)と、世界的パティスリーブランド『ピエール・エルメ・パリ』(本社:東京都 港区)とのクリスマススペシャルコラボレーションを発表します。
『キンプトン新宿東京』にて11月1日(金)~ 12月25日(水)の期間、寒い冬の日も、年末の忙しいシーズンにも、あなたの心を優しく照らしてくれる、かわいいと美味しいがギュッと詰まったアフタヌーンティーを2か月間限定で販売します。
キンプトン新宿東京クリスマスアフタヌーンティー詳細ページ
https://www.kimptonshinjuku.com/jp/light-up-your-day-christmas-afternoontea
優しく心を照らしてくれる クリスマスアフタヌーンティー“Light up your day!”Francfrancのクリスマス限定アイテムで揃えたプレートやカップ&ソーサーで、『キンプトン新宿東京』と『ピエール・エルメ・パリ』のこだわりのスイーツを贅沢に味わえる、特別感たっぷりの内容をご用意しました。ホワイトクリスマスにちなんでオールホワイトで洗練されたビジュアルに仕上げた『キンプトン新宿東京』のスイーツ3種と、人気商品のイスパハンを含む『ピエール・エルメ・パリ』のスイーツ3種。プレミアムプランにはFrancfrancのクリスマスツリーやマカロンタワー、スノードームなどのディスプレイが含まれており、クリスマス限定のデコレーションで、特別な時間のテーブルコーディネートを上品にかわいく彩ります。
「1年の中で最も煌めくホリデーシーズンにぴったりな特別なひとときを彩る、幸せで豊かな空間を届けたい。」という3社共通の想いのもと、実現した今回のコラボレーションアフタヌーンティーです。今年のクリスマスは『キンプトン新宿東京』で、Francfrancのアイテムで彩るコーディネートやデコレーションを楽しみながら、ご家族やご友人と一緒に華やかで心躍るひとときをお過ごしください。
概要■企画 :クリスマスアフタヌーンティー“Light up your day!”
■開催期間 :2024年11月1日(金)~ 2024年12月25日(水)
■開催場所 :東京都新宿区西新宿3-4-7
キンプトン新宿東京2階
ディストリクトブラッスリー・バー・ラウンジ(Tel: 03-6258-1414)
■開催時間 :アフタヌーンティー
11:30~17:00(最終入場15:00)2時間制 ※前日の16時までにご予約下さい
ディナー&アフタヌーンティー
18:00~23:00(最終入場21:00) ※前日の16時までにご予約下さい
■詳細ページ:https://www.kimptonshinjuku.com/jp/light-up-your-day-christmas-afternoontea
■ご予約 :https://bit.ly/XmasAfternoonTea_lightupyourday
スペシャルなクリスマスプレゼントが当たるSNS投稿キャンペーンも実施!期間中、クリスマスアフタヌーンティー “Light upyour day!” の写真に指定ハッシュタグ
「#Lightupyourday」を付けてSNS※1に投稿していただくと、抽選で5名様に3社からのスペシャルなクリスマスプレゼントをお届け!
■実施期間 :2024年11月1日(金)~ 2024年11月30日(土)
■※1 対象SNS :Instagramのフィード投稿・リール投稿、X(旧Twitter)が対象です。
■プレゼント内容:キンプトン新宿東京宿泊ペアチケット、
Francfranc、ピエール・エルメ・パリのクリスマス限定商品など
※本キャンペーンやプレゼント内容の詳細に関しては各社SNSにて別途お知らせいたします。
■アカウント :キンプトン新宿東京公式インスタグラム...
イベント
【ローズホテル横浜】音楽をコンセプトにしたスイーツブッフェとアフタヌーンティーで贅沢なひとときを提供
ローズホテル横浜にて、神奈川フィルハーモニー管弦楽団とのコラボレーションを開催。ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹)では、2024年11月1日(金)から11月30日(土)までの1ヶ月間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、芸術の秋にふわしく地元オーケストラ「神奈川フィルハーモニー管弦楽団」とのコラボレーションを開催いたします。
昨年初開催でご好評いただいたスイーツブッフェ「スイーツオーケストラ」を、今年も3日間限定で開催。スイーツオーケストラでは、ピアノをモチーフとしたショートケーキや音符モチーフのラズベリームースや苺エクレアなど、音楽を連想させるスイーツとセイボリーのラインナップをご用意いたします。ゲストの目の前で仕上げご提供する「 絞りたてモンブラン 和栗」もお楽しみください。また、セイボリーには「音符野菜のココナッツカレー」 や「 メロディピッツァ ボローニャ風」などこちらも細部までこだわり、食と共にオーケストラを奏でます。
また、今年初開催のアフタヌーンティーは、1ヶ月通してご用意いたします。芸術の秋を感じる優雅なひとときを、ごゆっくりとお過ごしください。
詳細は下記の通りです。
神奈川フィルハーモニー管弦楽団コラボレーションスイーツブッフェ 「スイーツオーケストラ」
開催日: 2024/11/2(土)・11/3(日)・11/4(月・祝) 14:30 〜 16:00 ※事前予約制
料金:大人 ¥6,500(会員特別価格¥6,000) / 子供¥3,400 / 幼児 ¥2,000
※会員特別価格 対象:神奈川フィル定期会員またはドラゴンポイントカード会員対象
スイーツ 苺ショートケーキ(ピアノ協奏曲) / チョコレートムース(打楽器アンサンブル)/ ラズベリームース(音符)/...