瑞々しい果実の味わい「夏のスイーツ&パン」も発売。
■浴衣姿での“映え”も抜群!賑やかな縁日夜店をモダンにアレンジした人気のアフタヌーンティー
縁日の人気メニューをオシャレなスイーツで楽しむ「夏祭りアフタヌーンティー」が登場。ラムネに加え、今年はミニかき氷もお付けしてさらに夏祭りの雰囲気がアップいたしました。
トップスタンドには、レトロなキツネのお面を被って踊る浴衣姿がモチーフのチョコレート細工や、スーパーボールすくいをイメージした、さっぱり爽やかな味わいのライムヨーグルトムースと柑橘のゼリーが並びます。金箔でスーパーボールのキラキラを再現するなど、ゼリーの細部にもこだわりました。
また、花火を描いたチョコレートを乗せたパイナップルのシュークリームや、バナナガナッシュとストロベリーチョコレートの相性を楽しめるチョコバナナガナッシュ、麦わら帽子をモチーフにし、マンゴーの果肉を詰めたマーブル模様が可愛らしい艶やかなムースなど、夏を感じる見た目で華やかなスイーツがラインナップ。
さらに、焼き帆立貝をイメージしたココナツのマカロンや、冷奴を模した白ゴマのブランマンジェなど、パティシエのユニークな感性をお楽しみいただける品々もご用意いたしました。
セイボリーには、かき氷に見立てた大根おろしに赤しそのシロップをかけた冷製豚肉と大根おろしのサラダや、醤油の香ばしさあふれるトウモロコシとトリュフ塩を絡めたマカダミアナッツがアクセントのトウモロコシのパンナコッタなどをご用意いたしました。浴衣着用でのご来店で10%割引の特典付です。賑やかな縁日の雰囲気あふれる「夏祭りアフタヌーンティー」をぜひご賞味ください。
■夏祭りアフタヌーンティー 概要
期 間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)
平日 11:30~15:00
土・日・祝日 11:00~17:00
店 舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金:お一人様 6,325円
6,957円
※ラムネ、スミックティーの紅茶含む18種類のフリードリンク付
・浴衣着用のご来店でグループのお会計金額より10%割引。
※ホテルに直接ご予約いただいた方に限ります。
※料金には消費税・サービス料(15%)が含まれます。
<メニュー>
・上段/チョコレート細工菓子、ライムヨーグルトムースと柑橘のゼリー
・中段/パイナップルのシュークリーム、チョコバナナガナッシュ、
パッションフルーツとマンゴーのムース、ココナツのマカロン、白ゴマのブランマンジェ
・下段/冷製豚肉と大根おろしのサラダ、トウモロコシのパンナコッタ、パンケーキノワール
・別皿/スコーン2種類(プレーン・オレンジタイム)、
かき氷(シロップ:ストロベリー、メロンまたはブルーハワイ)
・ラムネ、紅茶、コーヒー付
■果実味あふれる、夏のひんやりデザートや冷やしメロンパンなど限定スイーツ&パンが登場!
「粋」では、毎年人気の濃厚なコクが美味しい、マンゴープリンをはじめ、果実味あふれるグラスデザートを販売いたします。新作には、ココナツのパンナコッタにパイナップルムースを合わせ、ミントのクラッシュゼリーとキウイ、メロンなどの彩り豊かなスイーツで夏らしさを演出した、パイナップルとココナツのヴェリーヌ、塩キャラメルのパンナコッタに、レモンクリーム、レモンゼリーなどを合わせ、さっぱりと仕上げた、レモンと塩キャラメルのヴェリーヌをご用意いたしました。また、ひんやり食感が夏に嬉しい冷やしメロンパンや、風味豊かなオレンジデニッシュなども登場。涼やかなグラスデザートや香ばしさあふれるパンで、上質なティータイムをお過ごしください。
■夏スイーツ&パン 概要
期 間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)
店 舗:1F スイーツ&ベーカリー「粋」
料 金:①パイナップルとココナツのヴェリーヌ/②マンゴープリン/
③レモンと塩キャラメルのヴェリーヌ 各648円
④オレンジデニッシュ 378円/⑤トマトのリュスティック 453円
⑥ベルリーナラントブロート 453円/⑦冷やしメロンパン 432円
※料金には消費税が含まれます。
※写真はいずれもイメージです。
■ロイヤルパークホテルについて
当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
これからも「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意気なおもてなし~」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【TEL】03-3667-1111(代表)【URL】https://www.rph.co.jp/