7月7日(金)〜の夏季限定パスタとドリンクで箱根の避暑地を堪能してほしい
七夕からの期間限定 あまのがわフロート
2022年の箱根の入込観光客数は新型コロナウイルス禍から回復傾向にあり、前年比128,6％（約386万人）増の1,736万人でコロナ禍前の８割程度に回復しています。内訳は日帰り客1,391万人（同26,9％増）、宿泊客345万人（同35,8％増）となります（出典：箱根町企画観光部観光課「令和４年入込観光客総評」）。主な回復要因として、新型コロナウイルス感染症に係る行動制限のない状況が継続したことや旅行支援の実施、インバウンド旅行客に対する水際対策が緩和されたことが挙げられます。
この度、Cafe＆Dining LüDERA（ルデラ）では、この夏に箱根へ訪れる大人たちにLüDERAオリジナルパスタとドリンクで清涼感を感じて欲しく、七夕の7月7日（金）から2023年の夏季限定メニューの販売を開始いたします。これにより、夏の箱根への入込数の増加へ少しでも貢献してゆきたく考えています。
｜夏季限定メニューについて
・あまのがわフロート 900円（税込）
・プチプチがたまらん！チミチュリトマトパスタ 1600円（税込）
・提供開始日 2023年7月7日(金)〜2023年8月31日まで
この夏、初めて来店されるお客様はもちろん、再来店のお客様にいつ来ても新たな提案ができる様なお店作り、メニュー作りを考えました。今後も四季折々をテーマとしたメニューを企画・開発することで、箱根の魅力を食を通じて発信し続けより多くの方に箱根にお越しいただける様に営業してゆきます。
（あまのがわフロート）
あまのがわフロート
あまのがわフロート900円（税込）は、箱根の自然豊かな森の中で天の川に想いを馳せるロマンチックな都会の喧騒から避暑に訪れたおとな女子をイメージして開発いたしました。すっきり紫色のティーソーダにバニラアイスを入れ甘酸っぱいレモンシロップを加えています。かき混ぜるとピンク色になり、視覚と味覚で清涼感を感じられ初夏におすすめのドリンクです。
（プチプチがたまらん！チミチュリトマトパスタ）
プチプチがたまらん！チミチュリトマトのパスタ
プチプチがたまらん！チミチュリトマトパスタ 1,600円（税込）は、バーガーのソース作りの試作中に「パスタソースにしたらおもしろそう！」というところから試作を重ね完成しました。南米ではポピュラーなチミチュリソース（パセリ、ビネガー、レモン、オリーブオイル等で作られたソース）にルデラ流にアレンジを加え、鮮やかなグリーンソースを細麺パスタに和え３種のトマトとプチプチとびこをトッピングしました。暑い夏に清涼感を感じられる大人のさっぱり冷えパスタとして、アルコールと一緒に大人の夏休みを優雅にお楽しみいただきたい想いを込めています。
｜カフェ＆ダイニング「LüDERA（ルデラ）」について
店内イメージ
LüDERA（ルデラ）とは"幸せの谷"という造語です。仙石原の森の空気を感じる店内は、木の温もりと植物のグリーンを基調とした広々と開放的な空間です。本格派コーヒーや、新鮮な素材を活かしたオリジナル「LüDERA（ルデラ）バーガー」をはじめ、豊富なバリエーションの多国籍フードをご用意致しております。店内はWi-Fi完備で2階席にはコンセントをご用意、テラス席ではペット用のリードフックもご用意があります。様々なライフスタイルに合わせてごゆっくり寛げる空間は、仙石原文化センターや箱根ラリック美術館にほど近い立地です。
・営業時間：9:00~18:00(L.O 17:30)／定休日：火曜・水曜日（祝・休日は営業）
・所在地：〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原１７８−４
・アクセス：箱根登山バス「仙石案内所」バス停から徒歩0分。
・駐車場あり（15台）
・公式ホームページ https://hakone-ludera.com/
｜金乃竹リゾートについて
創業1947年、二代目の窪澤が1999年に事業を継承いたしました。当時の富士荘（金乃竹の前身）は昔ながらの古い民宿で客室は8部屋、年間わずか2,500万円ほどの売上規模でした。窪澤は自ら竹取物語のコンセプトを具現化した貸切露天風呂や客室露天風呂を新設したり、8年間ほど自ら包丁を握り厨房で料理を創りお客様が残した残飯から傾向を分析して、お客様が喜び食す料理メニューの考案に日々明け暮れました。その結果、貸切露天風呂と料理の評判から「昔ながらの古い民宿」を6年で日々満室になる人気旅館へ成長させました。現在では、箱根で5つの旅館施設と2つの飲食店を運営、コロナ禍を含むこの5年間では+18％の成長を遂げています。
ビジネスで注目をされ日常を送る大人たち。そんな遊び足りない大人たちが、大切な人と人目を気にせずに過ごせる大切な時間を、リュクスな空間・料理・サービスで提供しています。
｜会社概要
会社名 ：株式会社 金乃竹
本社所在地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817
設 立 ：1947年
代表者 ：取締役 窪澤 圭
URL ：https://kinnotake-resorts.com/
事業内容 ：旅館運営事業 / 飲食事業