～丸ごと桃を使用した完全予約制の贅沢ケーキも同時発売～
-
フレッシュピーチのローズパフェ
フレッシュピーチのローズパフェ
スタイリッシュなグラスにピスタチオムースやカスタードクリームなど10層が織りなす味のハーモニー
「フレッシュピーチのローズパフェ」は和歌山県産の生の桃を１玉使用した贅沢なパフェです。
最上部は薄切りの桃で組み立てられた薔薇が美しく、運ばれてきた瞬間から笑顔になれるビジュアルが最高なパフェです。
構成はトップから
①桃の薔薇 ②生クリーム ③ピスタチオアイス ④ジェノワーズ ⑤桃 ⑥すももソース ⑦カスタードクリーム ⑧クランブル ⑨桃ソース ⑩ピスタチオのサワームース
という10層から構成されており、食べ進めるたびに甘みや酸味、ナッツやクリームの濃厚な風味が味わえます。
その時期の桃の種類によって色合いや食味も違うため、何度食べても飽きが来ず、見た目も味も楽しんでいただけます。
【フレッシュピーチのローズパフェ】
価格：1,700円（税込）
※14:00〜の販売です。
-
丸ごと桃のブリュレケーキ (完全予約制）
丸ごと桃のブリュレケーキ
桃を丸ごと使用したインパクト絶大なケーキ。ブリュレのパリッと食感と桃のジューシさがベストマッチ
和歌山県産の生の桃を丸ごと使用し、表面をブリュレしたパリパリ食感が特徴のケーキです。中には濃厚でありながら軽い食感のバニラムースと甘酸っぱいすももソースが入っています。
断面写真
提供直前に桃の表面をブリュレしているため、パリッと食感が実現しました。ナイフを入れるとパリパリの感触とともに桃の甘い香りが漂います。中からはルビーのような美しい色のすももソースがとろけだし、見た目にも楽しいケーキに仕上がっております。
底に敷かれたクランブルとともに口の中へケーキを運ぶとサクサク食感とナッツの風味が加わり、味わい深いケーキに仕上がります。
こちらは完全予約制の商品で前日17:00までの予約が必要です。
【丸ごと桃のブリュレケーキ】
価格：1,500円（税込）[コーヒーor紅茶セット]
※ドリンクセットのみの販売です。
※14:00〜の販売です。(ランチと一緒にご注文の際は11:00〜）
-
cafe arco について
おてしょランチ(税込1,300円)
「cafe arco」は奈良県・田原本町で15年続くカフェです。
2021年のリニューアルを機に
「上質な食事をもっと身近に。」 をコンセプトとして、
黒毛和牛の自家製ローストビーフを中心に
９種類のおばんざいが並ぶ「おてしょランチ」や
季節のフルーツをふんだんに使用した目でも舌でも楽しめるスイーツを提供しております。
内装
より良い素材と味を追求しながらも、お客様にとって身近な存在でありたいという想いを常に持ちながら営業を行なっております。
店内は落ち着いた空間にブラウンカラーのグランドピアノやドラムセットが並び、非日常的な雰囲気を感じられます。
テラス席ではペット同伴が可能で、犬用豆乳ホイップのプレゼントも行なっておりペットにもフレンドリーなカフェを目指しています。
【「cafe arco」店舗概要】
店名：cafe arco (カフェ アルコ）
電話：0744-33-5899
住所：〒636-0247 奈良県磯城郡田原本町阪手208-3
アクセス：国道24号線 阪手北交差点から東に約100m
近鉄田原本駅から徒歩15分
営業時間：11:00～17:00 (L.O. 16:30) ※営業時間は変動する場合がございます。
定休日：月曜日 火曜日 第3日曜日
座席数：18席 (うちテラス席2席）
駐車場：５台
Instagram： https://www.instagram.com/cafe.arco/
お問い合わせ：InstagramのDMまたはお電話で受け付けております。