公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
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◆季節のデザート“真夏のパフェ”
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◆展開期間：2023年8月1日(火)～8月31日(木)
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◆展開店舗：日本橋店／自由が丘店／横浜髙島屋店／横浜そごう店／名古屋店
資生堂パーラーの各支店では、『北海道産 “富良野メロン”のパフェ』の『長野県産 “ナガノパープル”のパフェ』の2種類のパフェを展開します。この時季ならではの産地直送のフレッシュなフルーツを贅沢に使用したフルーツパフェを、資生堂パーラーで是非お楽しみください。
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◆『北海道産 “富良野メロン”のパフェ』2,300円
“富良野メロン”を贅沢に盛り付け、赤色が鮮やかなハイビスカスゼリーやクランベリーソースをアクセントにしてパフェに仕立てました。“富良野メロン”は日中の寒暖差が大きい北海道の大地で育ち、糖度が高く、瑞々しいのが特長です。
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◆『長野県産 “ナガノパープル”のパフェ』2,400円
“ナガノパープル”は長野県のオリジナル品種で、甘味が強くて酸味はおだやかなのが特長です。渋味はなく、果汁たっぷりで香りも芳醇です。ポリフェノールが豊富な薄皮は柔らかいので皮ごとお召し上がりいただけます。
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◆「自由が丘店」オリジナルパフェ
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◆展開期間：2023年8月1日(火)～8月31日(木)
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◆『トロピカルフルーツのピニャコラーダパフェ』2,200円
パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツ、ライチ など、夏らしい彩り豊かなトロピカルフルーツを贅沢に盛り付けた「自由が丘店」限定のオリジナルパフェです。ホワイトラムのムース、ココナッツのメレンゲ、パイナップルのコンポート、ライチのシャーベット、マンゴーとアプリコットのソースといった、トロピカルフルーツにひと手間かけた様々な味を組み合わせました。 ひと口ごとに変化する味わいをご賞味ください。
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◆『白桃とグァバのパフェ』2,000円
みずみずしく上品な甘味のある白桃を盛り付けた「自由が丘店」限定のオリジナルパフェ。 赤桃とグァバのソースをアクセントに加え、桃そのものの甘味とソースの酸味とのバランスを意識してパフェに仕立てました。パフェの中ほどには、桃と相性の良い紅茶のゼリーやアーモンドクッキーを砕いたクランブルを加えました。ミルクアイスクリームやシャンティとのまろやかなハーモニーや、それぞれの食感をお楽しみください。
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◆「名古屋店」オリジナルデザート
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◆『丸ごと桃タルト』2,300円
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◆展開期間：2023年8月1日(火)～8月31日(木)
＊提供時間：13:00～ なくなり次第終了とさせていただきます。
白桃丸ごと 1 つをタルト生地の上にのせて可愛らしく仕上げました。桃をそのまま楽しんでいただく「名古屋店」オリジナルのデザートです。種をとり、湯むきした桃の中にカスタードクリームとシャンティクリームを詰めました。 まわりに桃のソースとバニラアイスクリームを添えています。桃そのもののフレッシュ感をお楽しみください。
＊価格は税込表記です。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
＊こちらの情報は 2023年7月27日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。
【日本橋店】
■住 所 東京都中央区日本橋 2-4-1 日本橋髙島屋 S.C.本館8階
■電 話 番 号 03-3246-5288
■営 業 時 間 11:00～21:30(L.O.20:00)
＊喫茶のみのご利用は 14:00～とさせていただきます。
＊ディナータイム（17：00～）にお食事でのご利用に限り、お席のご予約が可能です。
■定 休 日 無休（施設に準ずる）
【自由が丘店】
■住 所 東京都目黒区自由が丘 1-4-10 quaranta1966 1階
■電 話 番 号 03-3718-7620
■営 業 時 間 11:00～21:00 (L.O.20:00）＊お食事でのご利用に限り、お席のご予約が可能です。
■定 休 日 月曜日（祝日は営業）、年末年始
【横浜髙島屋店】
■住 所 神奈川県横浜市西区南幸 1-6-31 髙島屋横浜店6階
■電 話 番 号 045-311-5111
■営 業 時 間 10:00～20:00 (L.O.19:15)＊予約不可
■定 休 日 無休（施設に準ずる）
【横浜そごう店】
■住 所 神奈川県横浜市西区高島 2-18-1 そごう横浜店2階
■電 話 番 号 045-465-5733
■営 業 時 間 10:00～20:00 (L.O.19:15)＊予約不可
■定 休 日 無休（施設に準ずる）
【名古屋店】
■住 所 愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 JR セントラルタワーズ12階
■電 話 番 号 052-588-2240
■営 業 時 間 11:00～23:00 (L.O.22:00)
＊ディナータイムにお食事でご利用に限り、お席のご予約が可能です。
平日：17:00～20:30 土日祝：18:00～20:30
■定 休 日 無休（施設に準ずる）
■公式サイト https://parlour.shiseido.co.jp/
■Instagram https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
■Twitter https://twitter.com/shiseidoparlour