～【飲食体験型返礼品】地域の特産品をふんだんに使用した特別フルコースを体験できる～
兵庫県洲本市や佐賀県唐津市などで取れた魅力的な食材をふんだんに使用した限定コースをお楽しみください。
■ふるさと納税サイト「ふるなび」飲食体験型返礼品について
（ https://furunavi.jp/c/feature_restaurant ）
新型コロナウイルス感染の拡大に伴い、飲食店舗や食材を卸している地域事業者は販路減少により大変疲弊しています。
「ふるなび」は地域事業者及び飲食店舗が抱える課題を解決するべく、“地域商社”の役割を担い、販路拡大を望む地域事業者と飲食店舗をマッチングしています。
さらに、寄附者にふるさと納税を通じて“地域食材をふんだんに使用した限定コース料理”を体験してもらうことで、客足の減少に悩む飲食店舗を支援しています。
今後も地方自治体の特産品を活用して、首都圏を中心とした飲食店舗と地域事業者の提携を拡大していきます。
| ■地域事業者の課題 | ①都市部との関係構築のきっかけが欲しい ②食材の魅力の伝え方が分からない ③販路を失い、苦境に立たされている地域事業者 |
| ■飲食店舗の課題 | ①外出自粛による飲食店舗への客足の減少 ②地域食材の新たな発掘が難しい |
・地域事業者の課題へのアプローチ
飲食体験型返礼品は、「地域の魅力ある特産品をPRすること」及び「ふるさと納税をきっかけとした地域事業者と都市部の恒久的関係性の創出」を目的とした、都市部の飲食店舗で調理された地域の特産品を楽しめる”飲食体験型ふるさと納税”となっています。
実施店舗は地域のPRを行う事業者として各自治体から公認されており、特産品を店舗で振る舞うことで、地域の応援を行っています。
・新型コロナウイルス感染拡大により疲弊している、飲食店舗及び地域事業者へのアプローチ
新型コロナウイルス感染拡大防止のために不要不急の外出自粛が続くことで、屋外での消費が減少し、販路を失った苦境に立つ地域事業者が増加しています。また、飲食店舗では来店するお客様数が減少し、営業を継続することが困難な飲食店舗も後を絶ちません。
飲食体験型返礼品は、「寄附を行うことで自治体の取り組みの支援」をするとともに、返礼品として飲食店舗でコースを堪能することで、コロナ禍で疲弊した「地域事業者及び店舗支援」をすることができる有効的な支援策です。
■新たに掲載を開始した店舗
- 福島県伊達市（だてし）
・福島県伊達市×鳥とみ
料理イメージ
内観
世田谷公園周辺に立ち並ぶビルの狭間に佇む、知る人ぞ知る名店です。
あの「鳥しき」「鳥かど」で修業を積んだ店主による、こだわりの水炊きと焼き鳥を主軸とした特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：60,000円～
（ https://bit.ly/2VfZsMU ）
- 兵庫県洲本市（すもとし）
・兵庫県洲本市×RIZO（リゾ）
料理イメージ
内観
三軒茶屋徒歩1分の隠れ家ビストロです。
お店自慢のお米料理などと相性の良い、洲本市が誇る新鮮な魚介の特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：50,000円～
（ https://bit.ly/3BDexIW ）
- 佐賀県唐津市（からつし）
・佐賀県唐津市×懐石 小室
料理イメージ
内観
【ミシュラン2つ星】
茶道の流派である遠州流の家元付き料理人でもある、店主･小室氏による、懐石料理店です。
喧騒から離れた裏路地の閑静な住宅街に静かに佇む、まぎれもなく一度は行くべき名店です。
寄附金額：170,000円～
（ https://bit.ly/3iXPDLQ ）
・佐賀県唐津市×分とく山 本店
料理イメージ
内観
【ミシュラン1つ星】
創業以来、お客様一人一人にご満足いただけるよう「おもてなしの心」を大切にする日本料理店。
総料理長・野崎氏による繊細な日本料理の数々、見た目にも美しい季節の食材の美味しさをお楽しみいただけます。
・寄附金額：180,000円～
（ https://bit.ly/3rA6Ajj ）
・佐賀県唐津市×イルプレージョ
料理イメージ
内観
【ゴ・エ・ミヨ3トック】
青山や中目黒の名店で料理長を勤めた岩坪シェフが手掛ける、新感覚の本格イタリア料理店です。
こだわり抜いた技法と食材により、基本を押さえながらもセンスの光る特別コースが供されます。
・寄附金額：100,000円～
（ https://bit.ly/3y9vZmb ）
・佐賀県唐津市×乃木坂 しん
【ミシュラン1つ星】
和の一流料理人とソムリエ、名店出身のふたりが追求する新たな日本料理店です。
芯からぶれることのない日本料理を柱としつつ、日本酒やワインのペアリングで極上のマリアージュをお愉しみ頂けます。
・寄附金額：200,000円～
（ https://bit.ly/2USNWHl ）
・佐賀県唐津市×REGALO（レガーロ）
【ミシュラン1つ星】
”伝統と挑戦の調和”を体現する小倉シェフによる、特別コースをお楽しみいただけます。
佐賀県唐津市の食材を、お店自慢のプリミティブな炭火焼きなどで美味しく華麗な特別コースにしています。
・寄附金額：100,000円～
（ https://bit.ly/375xRjY ）
・佐賀県唐津市×ラ・ボンバンス
ミシュランにも選ばれた西麻布の確たる日本料理店でありながら、 時にはジャンルを奔放にまたぐ新しい日本料理店です。
ジャパニーズモダンを意識した空間で、佐賀県唐津市の特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：110,000円～
（ https://bit.ly/3rBVOJ7 ）
・佐賀県唐津市×ドンブラボー
調布市・国領にありながら、遠方からも多くのゲストが訪れるクラシックなイタリアンです。
"日本人としての食体験"を落とし込んだ繊細で独創的な料理と、本格的な窯で焼き上げるピッツァをお楽しみいただけます。
・寄附金額：100,000円～
（ https://bit.ly/2UUZytt ）
・佐賀県唐津市×a table（アターブル）
神田明神裏で味わう実力派シェフのクラシカルなフレンチ料理店です。
パリのビストロそのままの店内で自慢のお料理をお楽しみいただけます。
・寄附金額：80,000円～
（ https://bit.ly/3f0pyKy ）
・佐賀県唐津市×帰燕
過去数年にわたりミシュランにも選ばれた、豊かな四季に触れ、美食を愉しむ日本料理店です。
店主・石塚氏による、細部にまでこだわり抜いた珠玉の一皿を、どうぞごゆるりとご堪能ください。
・寄附金額：240,000円～
（ https://bit.ly/3rzM81Y ）
・佐賀県唐津市×さいとう明日香
下北沢で愛される、独創的な盛り付けの懐石料理を提供する上品な食事処です。
佐賀県唐津市が誇る鮮魚と旬のお野菜を活かした特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：120,000円～
（ https://bit.ly/3x1tEsg ）
・佐賀県唐津市×ビストロ エビス
素材の持ち味を際立たせるシンプルな調理法で、新鮮な食材の旨味をお楽しみ頂ける本格フレンチ料理店です。
お食事を愉しむ全てのお客様に幅広くご利用いただけます。
・寄附金額：100,000円～
（ https://bit.ly/370lCoL ）
・佐賀県唐津市×プティマルシェ
1981年の創業以来変わらないスタイルで、自由が丘で長年愛されるフレンチ料理店です。
「気軽に本物の味を楽しんでほしい」という思いと共に、食材の産地からこだわった本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。
・寄附金額：90,000円～
（ https://bit.ly/3x8QH4v ）
■ふるさと納税サイト「ふるなび」について ( https://furunavi.jp/ )
「ふるなび」では、ふるさと納税を通じて全国の市町村に寄附金を集めることで地域活性化を支援しています。
2020年、「ふるなび」は様々なふるさと納税PRをさせていただき『利用者満足度』『利用者メリット』『注目のふるさと納税サイト』の3冠を2年連続で達成することができました。（※）
（※）日本マーケティングリサーチ機構調べ 調査概要：2020年4月期_ブランドのイメージ調査
■「ふるなび」サービス一覧
・ふるさと納税コンシェルジュサービス「ふるなびプレミアム」（ https://furunavi.jp/premium/ ）
・あとからゆっくり選べるポイント制ふるさと納税「ふるなびカタログ」（ https://furunavi.jp/catalog ）
・ふるさと納税で旅行に行ける「ふるなびトラベル」 （ https://tp.furunavi.jp/ ）
・クラウドファンディング型ふるさと納税サイト「ふるなびクラウドファンディング」 （ https://fcf.furunavi.jp/ ）
【アイモバイルについて】
アイモバイルは、『“ひとの未来に貢献する”マーケティングを』というビジョンを実現するために、ふるさと納税をはじめとした「コンシューマ事業」と、テクノロジーを駆使した「インターネット広告事業」の2つの領域で成長しているマーケティングカンパニーです。
【株式会社アイモバイル 会社概要】
社名 ： 株式会社アイモバイル
所在地： 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.S.ビル N棟
代表者： 代表取締役社長 野口 哲也
設立 ： 2007年8月17日
URL ： https://www.i-mobile.co.jp/
【本リリースに関するお問合せ】
株式会社アイモバイル
事業企画本部 自治体サービス事業部
TEL ： 03-6674-5604
※現在、新型コロナウイルスの感染拡大防止を目的としたテレワークを実施しているため、お電話でのご対応を一時停止しています。
Mail： [email protected]
※メディア関係者様は以下の専用お問合せフォームよりご連絡ください。
（ https://furunavi.jp/Faq/Contact/Media )
【地方を応援したい提携飲食店舗の募集について】
ふるなび飲食体験返礼品企画は地方を元気にするための取り組みとして実施しています。
本企画に賛同し、地方の特産品をふんだんに使用した特別コースをご提供いただける、飲食店舗を募集しています。
本企画にご興味をお持ちの飲食店舗様は、お気軽に以下の窓口までお問い合わせください。
※掲載条件や審査により、ご希望に添えない場合がございます。
ふるなび運営事務局 レストラン窓口
Mail： [email protected]
営業時間： 10:00～18:30（土日祝日除く）