ベイユヴェールで一番人気商品のバターサンドのから和をテーマにした新商品【和のサンド・オ・ブール あんバター・抹茶・ほうじ茶】が9月15日(金)より全店舗・公式オンラインストアで販売開始。
新商品【和のサンド・オ・ブール(あんバター・ほうじ茶・抹茶)】(税込 540円/個)を9月15日(金)よりベイユヴェール全店舗(麻布十番店、松屋銀座店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店)で販売開始。
また、公式オンラインストアでは【和のサンド・オ・ブール3種6個セット(あんバター×2、ほうじ茶×2、抹茶×2】を販売いたします。
ベイユヴェールで、一番人気スイーツ『サンド・オ・ブール』、和をテーマにした新商品です。
パッケージデザインは、日本らしさを感じる斬新なデザインにしました。味の種類は抹茶、ほうじ茶、あんバターと今までになかった種類をご用意しております。口溶けなめらかな、フランス発酵バターを使用したバタークリームと歯ごたえのあるクッキーがサンドされたバターサンドは絶品です。プレゼントや自分のご褒美にはもちろん、海外のお客様へのお手土産にもつい手に取りたくなるようなスイーツです。フランスバターと日本の和のフレーバーのコラボレーションをお楽しみください。
●あんバター
つぶあんをブレンドした発酵バタークリームの中に存在感のある大納言小豆を入れたバターサンドです。
●抹茶
ほうじ茶と白あんをブレンドした発酵バタークリームの中に存在感のある黒豆を入れたバターサンドです。
●ほうじ茶
抹茶と白あんをブレンドした発酵バタークリームの中に存在感のある黒豆を入れたバターサンドです。
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定番商品のご紹介
バターサンドの代名詞、【サンド・オ・ブール】を筆頭に発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子の詰め合わせもご用意。フランス直輸入の発酵バターもございます。お手土産・ギフトから日々のおやつまで、お好みに合わせたアイテムをお選びいただけます。
「サンド・オ・ブール」ミルクティー、ミモレット、ピスタチオ・クランベリー、プラリネナッツ、ラムレーズン、ショコラを各種1個ずつ詰め合わせした人気商品。
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【ブランド紹介:ベイユヴェール(beillevaire)とは】
創業1980年。フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターの製造施設・本社を置くフロマジュリ。現在フランス国内に60以上の販売拠点を展開。
ブランド創業者で現メゾン当主「パスカル・ベイユヴェール」は酪農家でありながら、フランス国内でチーズ熟成士として最高位の「Maître Fromager」の初号を与えられたチーズのスペシャリスト。パスカル・ベイユヴェール氏のクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズが美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちからも愛され、フランスを代表する食のプロ御用達フロマジュリとして知られる。
株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、ブランド発となるパティスリーを麻布十番にオープン(路面旗艦店)。続いて、松屋銀座店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店4店舗を運営。
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麻布十番店がフロマジュリ(チーズ&スイーツショップ)としてリニューアルオープン
2023年7月21日に麻布十番店をフロマジュリ(チーズ&スイーツショップ)としてリニューアルオープン。山羊チーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズなど、フランス各地からさまざまなベイユヴェールチーズが麻布十番店に勢揃い。お客様のご要望に合わせてオーダーカットいたします。ご贈答やお気軽な手みやげとして、チーズギフトをご用意。また、9月1日より虎ノ門ヒルズビジネスタワー店でもフロマージュを販売開始。
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【ベイユヴェール店舗情報】
<麻布十番店>
東京都港区元麻布3-11-8
TEL:03-6447-5471
※2023.7.21 フロマジュリ(チーズ&スイーツショップ)としてリニューアルオープン
<松屋銀座店>
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
TEL:03-3567-1211(内線)2026
<大丸神戸店>
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
TEL:078-335-6270
<虎ノ門ヒルズビジネスタワー店>
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
TEL:03-6268-8629
公式サイト/オンラインショップ
https://www.beillevaire.jp/
公式インスタグラム
beillevaire_japon