みずみずしい旬のフルーツや素材をふんだんに使ったオリジナルスイーツやドリンクは見た目も「涼しげ」です。
約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。
色鮮やかなアジサイや香しいオリエンタルリリー(ユリ)、本格的な夏の訪れを感じさせてくれるヒマワリなど、夏のガーデンで旬のフルーツや素材を味わいながら、「涼」を体いっぱいに感じていただけます。
神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな”涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます。
「涼フェア」
期間:8月31日(火)まで
参考URL:https://www.kobeherb.com/topics/26304
レストラン スペシャルメニュー
「完熟マンゴーとパルマプロシュートの冷たいカッペリーニ」
季節のクリエーション
フルーツサンド
ケーキ各種
ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー「サヴァラン」
ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。
「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で~エレガントに、心潤す~
古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときを。
2Fカフェラウンジ
- 季節のクリエーション(1,830円) 季節のフルーツをふんだんに使用し、夏を表現した一品 ※メロン、グレープフルーツ、オレンジ、ライム、ブルーベリーなどを使用
- フルーツサンド(2,040円) さっぱりとしたフルーツと甘さ控えめなクリームのマリアージュ ※メロン、マンゴーを使用。時期により変更となります
- ケーキ各種(820円~) 爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ7種類(ハーブジュレとレモンのグラニテ、アイスヴェリーヌ、白桃とプラムのフロマージュ 、メロンミルクレープ、ショートケーキ、ショコラフランボワーズ、ウイークエンドシトラス)
- フローズンスパークリング(グレープフルーツ果実入り)(1,230円)
1Fテラス
- 季節のスペシャルサヴァラン(1,400円) みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用 ※時期により、メロンから白桃に変更となります
- ガーデンソフトクリーム -苺ミント-(550円) ミックスベリーのソースとマカロン(バニラチェリー)を添えて
- フローズンスパークリング(グレープフルーツ果実入り)(950円)
- ハーブと麹レモンソーダ(850円)
- ハーブフラッペ(ハイビスカスマンゴー)(850円)
レストラン「ザ・ハーブダイニング」で~心躍る、至福のひととき~
2/27(土)営業スタイルリニューアル!
2017年のレストランリニューアルよりご好評いただいておりますガーデンプレートコレクションの「前菜ブッフェ+メイン料理」を「前菜スタンド+パン+メイン料理」とし、色鮮やかな「Herb Garden」をイメージした前菜を3段の専用スタンドに並べ、お席までお持ちいたします。メイン料理(肉料理、魚料理、パスタ)は、9種からお好きな一皿をお選びいただけます。
ランチメニューをご注文いただいたお客様に涼を感じるデザートとドリンクをご用意。
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます。
- スペシャルメニュー「完熟マンゴーとパルマプロシュートの冷たいカッペリーニ」(3,190円 プラス500円)
- マンゴーとヨーグルトのアイスケーキ(700円) マンゴーの濃厚な甘さと口どけさっぱりの
冷たいデザート - スパークリング(パッションフルーツ)(1,000円)
- サングリア(700円)※ノンアルコール
夏を彩るガーデン
■■神⼾布引ハーブ園/ロープウェイについて ■■
新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分。
神⼾市街地や北野異⼈館からすぐのアクセスの良い観光施設です。
ロープウェイで神⼾の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで食事やスイーツを、ハンモックでのんびり寝転がったり木陰でくつろいだりと、1日を優雅にお過ごしいただけます。
所在地:兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ:TEL:078-271-1160
URL:https://www.kobeherb.com/