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お客様からの多くのご要望にお応えして、クリスマス限定で復活!フェアリーケーキフェア「フレッシュカップケーキ」11月1日(金)より予約受付開始!クリスマスクッキー缶も登場。
フェアリーケーキフェアのクリスマス 第1弾カップケーキとビスケットの店『Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉』は、2024年11月1日(金)より、クリスマスケーキのご予約受付をスタートいたします。ファンの皆様から熱いご要望をいただき、フレッシュカップケーキとホールケーキが限定復活いたします。
◆ フレッシュカップケーキ&ホールケーキがクリスマス限定で復活!2024年9月にリニューアルオープンした『フェアリーケーキフェア グランスタ東京店』では、クリスマスシーズンに合わせて、かつての人気商品「フレッシュカップケーキ」と「ホールケーキ」を限定販売いたします。
ショップリニューアルに伴い、フレッシュケーキ販売が終了となりましたが、多くのお客様から「もうフレッシュカップケーキは販売しないのですか?」という声が寄せられ、ファンの皆様からの熱い要望を実感しました。この度、その声に応える形で、クリスマス限定の復活を決定しました。これまで支えてくださったお客様への感謝の気持ちを込め、特別な季節にふさわしい贈り物として、期間限定で発売いたします。
【フェアリーケーキフェアのクリスマス】
第2弾は、アーティストとのスペシャルコラボレーションが登場予定です!
詳細は追ってお知らせいたしますので、お楽しみに。
■【グランスタ東京限定】『クリスマスフレッシュカップケーキボックス』友人や同僚との集まりが多くなるホリデーシーズン。一人一人にひとつずつ、簡単&気軽にみんなで分けあえる、たのしいクリスマスカップケーキを詰め合わせたBOXセットです。人気カップケーキをクリスマスの特別仕様でご用意いたします。
フェアリーケーキフェアのクリスマスカップケーキは、思わず笑顔になる個性豊かなデザインと味わいで、どんなパーティーも華やかに彩る人気ケーキです。持ち運びも便利で、子どもたちのクリスマスパーティーから大人の集いまで、さまざまな場面で大活躍します。心躍るカップケーキで、シェアする楽しみをもっと気軽に。みんなでワイワイしながら、アレコレ選んでたのしいクリスマスを!
<ラインナップ>
「サンタパンダ」バニラとマスカルポーネチーズの濃厚クリーム仕上げ。
大人も楽しめる香りと味わい。
ちょこんとサンタ帽子チョコでおめかし!
「サンタはりねずみ」甘酸っぱいイチゴラズベリージャム入りのガトーショコラ。
チョコ生クリームたっぷり。
ちょこんとサンタ帽子チョコでおめかし!
「苺のショートケーキ」甘酸っぱい苺とたっぷりクリームの組み合わせ。
苺のおいしさが引き立つ、こだわりの甘み。
誰もが好きな定番ケーキです。
「クリスマスツリー」抹茶ケーキに抹茶チョコクリームのツリー!
スプリンクルと星のチョコレートの飾りが煌めくクリスマスの雰囲気へと盛り上げます。
「サンタアップルティー」アップルティーの茶葉入りカップケーキのうえに、ホワイトチョコクリームのまあるいサンタをのせて。
優しくふくよかな味わい。
<商品概要>
●『クリスマスフレッシュカップケーキボックス 4個入』
◇ 税込価格:2,140円
◇ 内容:4個入り(サンタパンダ、サンタアップルティー、苺のショートケーキ、クリスマスツリー×各1個)
◇ WEB予約受付:https://fairycake.jp/products/10911101
●『クリスマスフレッシュカップケーキボックス 6個入』
◇ 税込価格:3,220円
◇ 内容:6個入り(サンタパンダ、サンタアップルティー、サンタはりねずみ、苺のショートケーキ×各1個、クリスマスツリー×2個)
◇ WEB予約受付:https://fairycake.jp/products/10911102
■【グランスタ東京限定】『苺のホワイトクリスマスショートケーキ』グランスタ東京で毎年大人気のクリスマスケーキ。今年は“花”をテーマに、ご家族や大切な人と過ごす特別なクリスマスの”花形”となるケーキをご用意しました。東京駅ナカで手軽にピックアップできる、パティシエ渾身の本格ホールケーキです。
自社工房で丁寧に焼き上げたこだわりのふわふわスポンジに、たっぷりの北海道産生クリーム入りホイップクリームと厳選した粒よりの苺を贅沢にトッピング。甘酸っぱい苺のおいしさを引き立て、口どけの良さが際立つショートケーキに仕上げました。雪の花をイメージしたホワイトチョコのデコレーションで華やいだ気分を表現するクリスマス限定デザインです。会話に“花”を咲かせる、華やかな仕上がりをお楽しみください。
<商品概要>
●『苺のホワイトクリスマスショートケーキ』
◇ 税込価格:4,950円
◇ サイズ:4号(直径12cm×高さ9cm)※2〜4名様分
◇ WEB予約受付:https://fairycake.jp/products/10911120
■【ルミネ新宿店限定】『苺のプレミアムクリスマスショートケーキ』真っ白な生クリームに真っ赤な苺、ふんわり軽やかなスポンジ。定番愛されスイーツの苺のショートケーキです。丁寧に焼き上げたこだわりのふわふわスポンジに、たっぷりの生クリームとフレッシュ苺に自家製苺ジャムをサンド。うっとりするほど口どけの良いショートケーキに仕上げました。優しい甘みをしっかりと感じる、手づくりならではのおいしさを堪能できます。
<商品概要>
●『苺のプレミアムクリスマスショートケーキ』
◇ 税込価格:4,400円
◇ サイズ:4号(直径12cm×高さ9cm)※2〜4名様分
◇ WEB予約受付:https://fairycake.jp/products/10911121
【各種ケーキのご予約注文について】■予約期間:
【グランスタ東京店限定】2024年11月1日(金)〜12月19日(木)
【ルミネ新宿店限定】2024年11月1日(金)〜12月15日(日)
■予約方法:フェアリーケーキフェア オンラインショップ(https://fairycake.jp/)
■受取期間:2024年12月23日(月)・24日(火)・25日(水)
■受取場所:
【グランスタ東京店限定】グランスタ東京クリスマスケーキお渡し特設カウンター
【ルミネ新宿店限定】フェアリーケーキフェア ルミネ新宿店
*限定数量に達し次第、ご予約受付を終了させていただきます。
*期間・仕様は予告なく変更する場合がございます。
◆ 人気定番!クリスマスクッキー缶を販売開始クリスマス限定アイテムが今年も続々と登場します。ホームパーティーや久しぶりの再会、忘年会など、これからのギフトシーズンにぴったりなデザインとおいしさにこだわったホリデーシリーズ第1弾。
■ 贈る人も贈られた人も嬉しくなる『Merry Miracle...
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【星野リゾート トマム】視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」提供|期間:2025年1月10日~3月31日
~きらめく霧氷や、雪化粧をまとった雪山をテーマにした優雅なティータイム~北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート トマム」では、2025年1月10日~3月31日の期間に、視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」を提供します。トマム山の山頂付近に位置する霧氷テラスで、きらめく霧氷や、雪化粧をまとった山をイメージした小菓子やセイボリー、ドリンクとともに優雅なひとときを過ごせます。
背景
当リゾートが位置する占冠(しむかっぷ)村では、1~2月の最低気温が氷点下30度(*)に達する日もあります。標高1,088mに位置する霧氷テラスでは、氷点下約2~10度の間で空気中の水分や霧が木々に付着する現象の霧氷が現れ、寒さが作り出す絶景が見られます。また、霧氷テラスまでは山麓からゴンドラに乗って行くことができるので、スキーをする人もしない人も気軽に楽しめるのも特徴です。そこで、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪化粧をまとった雄大な山々を眺めながら、友人や家族と一緒に優雅な時間を過ごしていただきたく、霧氷テラスアフタヌーンティーの提供に至りました。
* 気象庁ホームページ
「霧氷テラスアフタヌーンティー」の特徴
1 霧氷や雪山をイメージした小菓子やセイボリー
霧氷テラスにあるユニークな展望スポット「Cloud Walk(クラウドウォーク)」をイメージしたスタンドに、霧氷や雪山をイメージした全8種類の小菓子やセイボリーを提供します。小菓子は、霧氷の木々をイメージしたチョコレートや、雪山に見立てたモンテビアンコなどを用意します。またセイボリーには、風上に向かって成長する霧氷の様子が別名「エビのしっぽ」と呼ばれることから着想を得て、エビフリットのサンドを用意。それぞれのメニューの特徴を楽しみながら、アフタヌーンティーを堪能できます。
<メニュー紹介>
・ホワイトチョコムースとレモンのタルト
・ホワイトムース
・霧氷ロールケーキ
・モンテビアンコ
・霧氷ヴェリーヌ
・霧氷チョコレート
・エビフリットのサンド
・スコーン
2 霧氷をイメージした「霧氷クリームコーヒー」
霧氷できらめく冬景色をイメージしたオリジナルドリンクを用意します。ほろ苦いコーヒーに、雪のようなふわふわのクリームと、きらめく霧氷をイメージした飴細工を溶かして飲むのがおすすめです。その他にも紅茶やハーブティー、ホットミルクを用意しているので、小菓子やセイボリーと共に、屋内カフェ「雲Cafe」であたたまりながら優雅なひとときを過ごせます。
3 標高1,088mの霧氷テラスから臨む冬の絶景
標高1,088mに位置する霧氷テラスからは、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪が降り積もる山々の景色を眺められます。また、展望デッキは雪山にせり出す構造になっているため、間近で冬の絶景を楽しめます。
「霧氷テラスアフタヌーンティー」概要
期間 :2025年1月10日~3月31日
時間 :11:30~15:30(下りゴンドラ最終乗車16:00)
料金 :7,500円(1名)(税込)
*日帰りの場合は、別途ゴンドラ乗車料金がかかります。
*大人2,200円、小学生1,300円(いずれも税込)
リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊者、
リフト券をお持ちの方は無料
含まれるもの:小菓子やセイボリー8種類、ドリンク4種類
予約 :公式サイトにて1週間前までに予約
定員 :1日6組(1組2名まで)
対象 :宿泊、日帰り客
場所 :星野リゾート トマム 霧氷テラス、雲Cafe
備考 :天候や気象条件により、中止する可能性があります。
仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。
参考 :霧氷テラス概要
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム
北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。
所在地 :〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話 :0167-58-1111 (代表電話)
客室数 :735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
チェックイン:15:00~/チェックアウト:~11:00
料金 :トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅から無料送迎バスあり・予約不要)
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大好評につき再実施決定!ミルフィユ専門店 MILLE-FEUILLE MAISON FRANCAIS(ミルフィユメゾンフランセ)はオープンから10周年を祝い、ノベルティキャンペーンを開催いたします。
日頃の感謝を込めて、税込12,000円以上お買い上げの方にミルフィユメゾンオリジナルのコンパクトミラーをプレゼント!ミルフィユ メゾン フランセはおかげさまで2024年4月25日に10周年を迎えました。
今年の春には日頃の感謝の想いを込め、税込12,000円以上お買い上げのお客様を対象としたオリジナルコンパクトミラーのプレゼントキャンペーンを実施。
こちらのキャンペーンがご好評につき、2024年11月1日(金)より再び実施いたします!
また、現在10周年記念商品である「ミルフィユ メゾン セレブレーション」も好評発売中。
希少価値が非常に高いシチリア島ブロンテ産のピスタチオのペーストを使用した数量限定のミルフィユとなっており、金色の箱に銀箔の模様があしらわれたパッケージは、特別な贈り物としてぴったりの商品です。キャンペーンとあわせて是非この機会にお買い求めくださいませ。
※画像はイメージです
◆キャンペーン情報
税込12,000円以上お買い上げのお客様に、ミルフィユメゾンオリジナルのコンパクトミラーをプレゼント。
オリジナルの巾着と箱が付属しており、特別感溢れる仕様となっております。
実施期間:2024年11月1日(金)~
※数量限定のため無くなり次第終了とさせていただきます
ブランドロゴ&ストーリー
こだわりのミルフィユ専門店
パイ生地をあらわす、フィユタージュ。
フランス語のこの単語には
「本のページをめくる」という意味があります。
何層ものフィユタージュから
作られるミルフィユの姿は
壮大な物語をしるした本のようです。
このミルフィユと、
ミルフィユのおいしさを追及するために
パティシエたちが積み重ねてきた
長い時間とを重ね合わせて、
ギフトボックスは
本のかたちをイメージしました。
ひとつひとつ丁寧に、
物語を綴るように焼き上げた
ミルフィユを封してお届けします。
大切なとき、大切な方への贈り物として
お選びください。
店舗情報
ミルフィユ メゾン フランセ 松屋銀座店
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
TEL:03-6264-4240
商品情報
・ミルフィユ スペシャリテ
こだわりのフィユタージュに「ショコラ」と「ヴァニラ」それぞれのクリームをサンドしました。
ミルフィユ メゾンの定番商品です。
※フランス産小麦パイ生地使用
4個入 1,296円(税込)
8個入 2,592円(税込)
12個入 3,888円(税込)
・ミルフィユ メゾン セレブレーション
ミルフィユ メゾン10周年特別限定商品。
希少価値が非常に高いシチリア島ブロンテ産のピスタチオのペーストと、ミルキーなホワイトチョコレートをマリアージュ。アクセントにレモンピールを入れたクリームを、“サクッ”とした食感が特徴のこだわりのフィユタージュにサンドしました。(ピスタチオのうち97%がイタリア シチリア島ブロンテ産です)
※季節限定商品につき無くなり次第終了
12個入 5,400円(税込)
・ミルフィユ 詰合せ 24個入
※お選びいただける組み合わせや価格に関しましては、店頭スタッフまでお申し付けください。
公式サイト
http://millefeuillemaison.jp/
会社概要
<株式会社シュクレイ>
設立 :2011 年...
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【ブランド誕生1周年】熟成ケーキの贅沢な味わい。甘く芳醇に香るバニラとブランデーが奏でる余韻を愉しんで。「VANI(バニ)」から「ブランデーケーキ」を新発売!
VANI(バニ)は、おかげさまで2024年11月1日(金)に1周年を迎えます。お客様へ感謝の気持ちを込めた記念商品「ブランデーケーキ」を新発売!マダガスカル産バニラと、フランス産葡萄でつくられたブランデーを練り込み、しっとりと焼き上げました。甘く恍惚な香りがふわりと広がるブランデーケーキをゆっくりと味わうひと時は、まさに至福の時間。焼き上がったケーキ1つ1つをブランデーに浸し、仕上げにバニラのグラサージュで甘い香りをまとわせ、ちょっぴり大人な贅沢な味わいに。
あえて寝かせ、深みを増した味わいを愉しむのも熟成ケーキの醍醐味の1つ。
リピーターのお客様も、まだ召し上がったことのないお客様も、是非この機会に、一度味わえば虜になるVANI(バニ)のバニラスイーツを是非堪能してみてはいかがでしょうか。
バニラとブランデーが奏でる、甘く芳醇に香る余韻をお愉しみください。
◆商品概要
【商品名】ブランデーケーキ
【価 格】1個入:2,000円(税込)
【発売日】2024年11月1日(金)~
※記念商品につき、数量限定となります。無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。
ポイントカードのご案内
<新たにオリジナルアロマプレートが登場!>
バニ阪神梅田本店では、ポイントカードカードのサービスを実施しております。
これまではサンドクッキー9入のみとの交換でしたが、ブランド誕生から1周年経ちましたことを機に、「VANIオリジナルアロマプレート」とも交換いただけるようになります!
こちらは数に限りがございますので、是非お早めに。
※40ポイント(500円につき1ポイント)貯めていただくと景品と交換いただけます
※内容に関しまして、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください
ブランドストーリー
バニラ、それはお菓子にとってのパフューム。
熟成された希少なバニラの鞘から、
バニラビーンズを取り出し、
とっておきの素材にまとわせれば
軽やかにも、ミステリアスにも、
お菓子はドラマティックに変化する。
バニラが贅沢に香り立つ、
甘く、豊かな VANI -バニ- の物語。
商品のご案内
SAND COOKIE(サンドクッキー)
バニラを混ぜ込んで、薄く焼き上げたクッキーです。
間にはバニラ風味のチョコレートをはさみ、繊細なバニラの香りを重ね合わせました。
9枚入:1,080円(税込)
18枚入:2,160円(税込)
27枚入:3,240円(税込)
MILLEFEUILLE(ミルフィユ)
サクサクとしたパイを3枚に重ね、間にはバニラを使用した軽やかなクリームをはさみました。
芳醇な甘い香りがふんわりと広がる、華やかなミルフィユです。
8個入:1,296円/12個入:1,944円
(全て税込)
COOKIE BOX(クッキーボックス)
バニラの多彩な魅力を4種類のクッキーで表現しました。オリジナルデザインの四角い缶に入った、数量限定のクッキー缶です。
(写真左から)「ロザス」「キプフェル」「ブールドネージュ」 「ディアマン」
24個入 2,592円(税込)
※各日数量限定販売につき無くなり次第終了。
予めご了承くださいませ。
MOUSSE CAKE(ムースケーキ)
フロマージュブランと生クリームで仕立てた口溶けのよいバニラムース、濃厚なバニラクリーム、スポンジケーキの3層で仕立てたムースケーキです。
シンプルなムースがバニラによって華やかで贅沢な味わいに。
1ホール:2,160円(税込)<冷凍商品>
<販売時間> OPEN~ / 17:30~
※各日数量限定販売につき無くなり次第終了
※当日の販売状況によって時間が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。
TART(タルト)
マスカルポーネチーズにバニラを加えた、とろりとなめらかなバニラクレームを楽しむタルトです。濃厚なダマンド生地にはレモンピールで爽やかな香りのアクセントを。
2個入 1,296円(税込) <冷凍商品>
<販売時間> OPEN~ / 17:30~
※各日数量限定販売につき無くなり次第終了
※当日の販売状況によって時間が変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。
店舗情報
店舗名称:VANI(バニ) 阪神梅田本店
住 所:〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 B1
お問合せ:06-6345-3243
営業時間:10:00-20:00 ※館の営業時間に準ずる
<公式ホームページ> https://va-ni.jp
<公式インスタグラム>https://www.instagram.com/vani_vanilla_official/
会社情報
<株式会社シュクレイ>
設立 :2011 年 12...
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バーガーキング® から大人気「わたくしの」デザートシリーズに新作登場!ほのかなシナモンの香りが特長のベルギー生まれのビスケットとビターなコーヒーが贅沢な大人の味わい『わたくしのビスコフ® サンデー』
【期間限定】10月25日(金)~
バーガーキング® では大人も楽しめるおいしさをテーマに、「わたくしの」デザートシリーズを販売してまいりました。最新作として、程よいカラメル風味の甘さとシナモンのほのかな香りが特長のベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」を使用した『わたくしのビスコフ® サンデー』を新発売いたします。
『わたくしのビスコフ® サンデー』は、まろやかなソフトクリームにビターな本格コーヒーを絡め、コーヒーとの相性を追求して開発された、程よいカラメル風味の甘さとほのかなシナモンの香りが特長のベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」を組み合わせました。「ロータス ビスコフ® 」のサクサクとした食感とビターなコーヒーの組み合わせが贅沢な、大人の方にも満足いただけるデザートです。
ほっと一息つきたい時や、自分の時間をゆっくりと過ごしたい時、お好みのバーガーセットのデザートに、ぜひ『わたくしのビスコフ® サンデー』をご賞味ください。バーガーキング® では、今後も「わたくしの」デザートシリーズを展開してまいります。続報にもご期待ください。
商品概要
商品名:わたくしのビスコフ® サンデー
発売日:2024年10月25日(金)~
価 格:300円
〈注意事項〉
※一部店舗では、取り扱っておりません。
※店舗により販売時間帯が異なります。
※店舗の状況により、販売を一時中止する場合がございます。
※金額は全て総額表示(税込み価格)です。
※予告無く商品設計、価格が変わる場合がございます。
※機器のメンテナンスにより、販売できない時間帯がございます。
※画像はイメージです。
※下記店舗では、『わたくしのビスコフ® サンデー』を販売しておりません。予めご了承ください。
バーガーキング® 東京競馬場店(東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド 2F フードコート)
バーガーキング® 京都競馬場店(京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 1F フードコート)
ベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」とは
「ロータス...
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【東京駅限定】ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」から冬しか味わえない『ブリュレショコラタルト』が新発売!
2024年11月1日(金)BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店で販売開始
●累計100万個販売!代表作『ブリュレクリームタルト』からショコラ味が新発売2023年7月にJR東京駅にグランドオープンした“ブリュレスイーツ”専門店「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」。もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、“ブリュレ”をテーマにした東京駅限定のスイーツブランドです。そんな「ブリュレメリゼ」の代表作『ブリュレクリームタルト』から冬限定ショコラタルトが新発売いたします。
冬限定!濃厚カカオ感が溢れだす『ブリュレショコラタルト』
東京駅「東京ギフトパレット」の“2024 年上半期人気商品ランキング(※)”で1位に輝いた『ブリュレクリームタルト』から冬限定『ブリュレショコラタルト』が新発売!濃厚なエクアドル産カカオのショコラクリームを、さくっと焼いたショコラ風味のココットタルトに流し込み、直火でパリっと香ばしくブリュレした冬限定のブリュレタルトです。とろけるようなショコラクリームの中にはほろ苦いキャラメルソースと芳醇ラムバニラの薫りが隠し味。贅沢な「パリとろ食感」に仕立てた大人のショコラブリュレをどうぞお楽しみください。※: 東京駅「東京ギフトパレット」 2024 年上半期人気商品ランキング〈東京ステーション開発㈱調べ(2024年 1月~6月の売上実績をもとに算出〉
商品情報
※画像は4個入です
【商品名】ブリュレショコラタルト【価 格】4個入1,080円(本体価格1,000円)、8個入2,160円(本体価格2,000円)【発売日】2024年11月1日(金)~2025年3月末頃【販売店】BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店
※価格は参考小売価格です。
BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)とは
BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店
公式HPhttps://bruleemerize.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/bruleemerize/
おしゃれなカフェで働く、パリジェンヌのメリゼ。好奇心旺盛で、好きなものへの愛が止まらない彼女は、こんがりカラメルが甘く香ばしいブリュレスイーツで頭がいっぱい。タルトはもちろん、スイーツはなんだってブリュレしてみちゃう。だってその方が人生楽しいでしょう?メリゼが作る、おいしいブリュレスイーツをbon appétit.
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ユーハイム こだわりの詰まったクリスマスの旬菓 「ユーハイムシュトレン」を11月1日(金)から順次販売開始
株式会社ユーハイム(本社:神戸市中央区港島中町7-7-4 代表取締役社長:河本英雄 以下、ユーハイム)は、期間限定で旬菓「ユーハイムシュトレン」を11月1日(金)以降、順次販売を開始いたします。なお、ユーハイムプレミアムオンラインショップでは、本日から先行予約の受付を開始いたします。(11月11日より順次出荷予定。ユーハイムシュトレン取り扱いページ:https://e-shop.juchheim.co.jp/products/detail/2108)
ユーハイムでは、めぐる季節をお菓子で表現できないかと考え、一連のシリーズを「旬菓(しゅんか)」と名付け、販売しています。旬菓とは、歳時記を読むように、食べることで移ろう日々を感じ毎日を祝う、歓びのお菓子です。クリスマスの旬菓はドイツのクリスマス菓子を代表する「シュトレン」。こだわり抜いた「ユーハイムシュトレン」でクリスマスの味わいをお届けします。
おいしさを追求したユーハイムシュトレン
昨年から販売している、こだわって作っているユーハイムシュトレン。下準備から仕上げまでそれぞれの過程でおいしさを追求した工夫がされています。
1.下準備~こだわりの漬け込みフルーツ~
ユーハイムシュトレンは、味の決め手となる漬け込みフルーツにこだわっています。漬け込んでいるのは、レーズン・オレンジ・レモン・ローストしたアーモンドです。中でもレーズンはサルタナレーズンとカリフォルニアレーズンの2種類を使用しています。ぶどう本来の酸味や甘さが特徴の柔らかいサルタナレーズンと、濃厚な甘みとねっとりした食感のカリフォルニアレーズンを使用することで、食感の賑やかさと味の深さを出しています。この2種類のレーズンをV.S.O.Pの「ラム酒」に漬け込みます。
また、オレンジとレモン、ローストアーモンドは重厚な風味の「キルシュワッサー(さくらんぼの蒸留酒) 」に漬け込み。
それぞれの材料をひとまとめに漬け込むのではなく、フルーツによって相性のいい洋酒を選び、別々に漬け込むことで素材の風味を活かした漬け込みフルーツを作り上げています。それぞれのフルーツを1か月以上の期間をかけて自社工場内でじっくりと漬け込むことで、シュトレンの味の決め手となるこだわりの漬け込みフルーツが完成します。
2.焼成~しっとりとした生地~
ユーハイムシュトレンの生地はしっとりとしているのが最大の特徴です。1番大事な材料となる小麦粉は独自にブレンドしたものを使用。そこに、はちみつやマジパンを加えることでしっとりしたコクのある味わいの生地が完成します。
また、生地と同量のフルーツを加えて混ぜ合わせ、必要以上に水分を逃さないように専用の型で焼きあげることで、しっとりとしたフルーツを存分に味わえるシュトレンに仕上げています。
3.仕上げ~澄ましバター~
最後の仕上げに、焼きあがった生地を「澄ましバター」に浸します。「澄ましバター」はバターを溶かした時に沈殿するタンパク質などを取り除いて、上澄み部分だけをすくい取った贅沢なバターのことです。溶かしバターではなくあえて澄ましバターに浸すことによって、バターの風味がより濃縮されシュトレンの味わいに深みを与えています。最後にシナモンシュガーと粉糖で包んで、ユーハイムシュトレンが完成します。
漬け込みフルーツ、しっとり生地、澄ましバターとこだわりの詰まった、この時期だけ味わえる贅沢な「ユーハイムシュトレン」を、ぜひお楽しみください。
商品情報
●旬菓 ユーハイムシュトレン
ドイツのクリスマスにはかかせない伝統菓子、シュトレン。自家製の漬け込みフルーツにこだわっています。
・税込価格:5,400円
・原材料名:レーズン(トルコ製造、アメリカ製造)、小麦粉、バター、砂糖、洋酒、牛乳、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水あめ、洋酒)、アーモンド、粉糖(砂糖、小麦澱粉、植物油脂)、レモン砂糖漬(レモンピール、砂糖、水あめ、洋酒)、パン酵母、ハチミツ、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、レモン果皮、食塩、バニラビーンズ、シナモン
・賞味期限:製造日より60日
・特定原材料等:小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ
・洋酒とはちみつを使用。
・取り扱いはクリスマスまでを予定しております。品切れ次第終了となります。
※店舗によりお取扱い開始日が異なります。また、一部商品のお取扱いが無い店舗もございます。
/0(スラッシュゼロ)とは
食品表示の「原材料名」に「/(スラッシュ)」以降がないこと。食品添加物を表記する場合は、「/」などで区切ることが一般的なルール。つまり「/0」はお菓子に食品添加物を使っていない証です。
(原材料名と食品添加物を区分する際、「/」を使用することは一例です。改行や、原材料名欄の下に添加物欄を設けるなど様々な記載方法があります。)
【詳しくはこちら】https://www.juchheim.co.jp/slashzero/
ユーハイムとは
1909年創業。日本で最初にバウムクーヘンを焼いた 創業者、カール・ユーハイムの意志を受け継ぎ、シンプルな原料と菓子職人の技術を活かしたお菓子を作り続けています。国産バターなどの選び抜かれた素材を使って丁寧に焼きあげるバウムクーヘンをはじめ、自然なおいしさを追求したお菓子をお届けします。
【ユーハイムプレミアムオンラインショップ】 https://e-shop.juchheim.co.jp/
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白の世界 にとびこむ 冬のスイーツタイム「ホワイトアフタヌーンティー セット 」
提供期間:2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)詳細を見る吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)までの期間、ラウンジ&ダイニングSORAEにて「ホワイトアフタヌーンティーセット」を販売いたします。
冬のイメージカラー“白”をテーマにしたアフタヌーンティーが初登場します。ミルクの優しい甘さのムースにベリージャムをしのばせた「ミルクムース」や、サクサクのタルトにクリーミーなチーズがたまらない「クリームチーズのタルト」、卵黄を使わず仕上げた白いスポンジで濃厚な生クリームをサンドし苺をトッピングした「純白のクリームサンド」などをご用意。雪景色を思わせる白いスイーツが並びます。
また、クリーミーでカリフラワーの甘みを感じる「カリフラワーのスープ」をはじめ、つるりとした食感も楽しい「蕪のフラン」、さっぱりとしてお口直しにもぴったりな「生ハムと紅芯大根のサラダ仕立て」など、セイボリーも丁寧に仕上げました。
夜の時間帯もお楽しみいただけるよう平日ディナータイム( 6食限定・水曜日を除く)にも提供いたしますので 、仕事終わりの自分へのご褒美 や、一日の終わりにゆったりとした時間を過ごしたいという方にもおすすめです。当店こだわりの吉祥寺に本店を置く紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の 紅茶とともに、冬の スイーツタイムをお過ごしください。
「ホワイトアフタヌーンティー セット 」 概要
■場 所 ラウンジ&ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2 階
■提供期間 2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)
■提供時間 14:30~17:30 (L.O.17:00) 2 時間制
※平日1日限定15食・ 土日祝日1日限定20食
※除外日:2025年1月1日(水・祝)~5日(日)
<平日限定>17: 30~21:30 (L.O.21:00)...
商品サービス
~NEKO NEKO WINTER HOLIDAYS企画~ねこ型アーモンドショコラケーキ『にゃーモンドケーキ チョコ』や北海道産生クリームを使用した『にゃんチー リッチミルク』を11/1より新発売!
全国にベーカリー&パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー(東京本社:東京都目黒区、名古屋本社:愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO:四方田 豊、以下:オールハーツ・カンパニー)が運営する「ねこねこ」は、2024年11月1日(金)より「NEKO NEKO WINTER HOLIDAYS」をテーマとする新商品を発売いたします。
日々のあらゆる”食“のシーンをねこのかわいさで彩り、ワクワクや癒やしを届けるブランド「ねこねこ」より、2024年11月1日(金)からウィンターホリデーシーズンをお楽しみいただける新商品を発売!
2024年10月より開催中の「ハローキティ」とのコラボレーション企画をはじめとしてスタートした「NEKO NEKO WINTER HOLIDAYS」の第四弾。
今年の冬のテーマは"いっしょ"。誰かとわいわい過ごすひとときや、ひとりでゆったりくつろぐ時間に「ねこねこ」も一緒になってウィンターホリデーシーズンを彩ります。
ご用意する新商品の中でも注目は、「ねこねこ」で初登場となる『にゃーモンドケーキ チョコ』。
パッケージでは、「黒ねこ」の丸まった姿をイメージして、猫専門イラストレーター Coony(クーニー)さんが描いた、表情が異なる4種類の限定デザインをお楽しみいただけます。
また、新商品の『にゃーモンドケーキ チョコ』とともに「ねこねこ」の人気焼き菓子を詰め合わせた『ねこねこウィンターホリデーボックス』も発売。
さらに、プチギフトにもおすすめな『ウィンターホリデープチバッグ』や、北海道産生クリームを使用したリッチな味わいをお楽しみいただける新フレーバー『にゃんチー リッチミルク』と一緒に『にゃんチー チョコ』と『にゃんチー プレーン』がセットなった冬季限定の『3匹のにゃんチー(チョコ&プレーン&リッチミルク)』もご用意いたします。
あなたと“いっしょ”だから、この冬は特別。皆さまと「ねこねこ」がいつも身近な存在であり続けたいという想いを込めて、甘くて可愛らしい心躍るスイーツを贈ります。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●NEKO NEKO WINTER HOLIDAYS新商品 概要*一部取り扱いのない店舗、価格の異なる店舗がございます。なくなり次第となります。
*オンラインストアでは価格が異なります。なお、単品販売はございません。
*店舗の年末年始の営業時間により販売終了期間が一部異なる場合がございます。
にゃーモンドケーキ チョコ
販売期間:2024年11⽉ 1⽇(金)〜2025年2月28日(金)※2
価 格:1個;参考小売価格280円(税込)
販売店舗:「ねこねこ」取り扱い店舗、公式オンラインストア「オールハーツモール」、
スーパーマーケットなど
こだわり:今回初登場となる、ねこ型のアーモンドショコラケーキです。アーモンドの香ばしさとチョ
コの味わい広がるしっとり食感の生地にオリジナルチョコチップを加えて仕上げました。中
にいれたチョコチップのザクザク感もアクセント。「黒ねこ」の丸まった姿をイメージし
て、猫専門イラストレーター Coony(クーニー)さんが描いた、表情が異なる4種類の限定
パッケージをお楽しみいただけます。ぜひ全種類コンプリートしてみてくださいね。
※2: スーパーマーケット等では2024年12月2⽇(月)より販売開始いたします。
ねこねこウィンターホリデーボックス
販売期間:2024年11⽉...
商品サービス
【東京ばな奈】「ミッキーマウス」デザインで迎えるクリスマス!スペシャル缶とイヤープレートが新発売。通販では先行予約も
2024年11月1日(金)新発売。オリジナルイヤープレート単品やセットも同時販売株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)は、「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」より『ミッキー&フレンズ<クリスマス>/ショコラサンド「見ぃつけたっ」』を新発売。オリジナルイヤープレート単品やセットも数量限定で登場します。10月30日(水)~通販先行受付開始、11月1日(金)よりJR東京駅店・東京ばな奈s(東京駅一番街内)他にて発売いたします。
クリスマス気分を盛り上げる、オリジナルイヤープレート付きのスペシャル缶が新発売東京ばな奈とディズニーがお届けするハッピースイーツコレクション「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」。新作が出るたび、SNSや口コミで大きな話題となり、「もうパッケージから可愛い!!そして間違いない美味しさ♡」「可愛くて食べられない…」など、みんなを夢中にさせています。
今回は、例年大人気の『ミッキー&フレンズ<クリスマス>/ショコラサンド「見ぃつけたっ」』が2024年バージョンで新発売!オリジナルイヤープレートが付いた『イヤープレート付きセット』や、待望のイヤープレート単品販売も数量限定でご用意しています。公式オンラインショップでは10月30日(水)から先行受付を開始。なくなり次第終了ですので、気になる人はお早めにチェックして!※店舗により取り扱い商品が異なります
★公式オンラインショップ パクとモグ 10月30日(水)10時~ https://www.paqtomog.com/shop/c/cch-mcfn2/★パクとモグスイーツショップ 楽天市場店 10月30日(水)10時~https://item.rakuten.co.jp/paqtomogsweetsshop/015512/
※どちらもなくなり次第受付を終了いたします。
プレゼントツリーの下でクリスマスソングをうたう「ミッキーマウス」達を描いたスペシャル缶最新作の『ミッキー&フレンズ<クリスマス>/ショコラサンド「見ぃつけたっ」』。光り輝くプレゼントツリーが印象的な、ときめきが詰まったスペシャル缶です。ツリーの下には焚き火を囲んで楽しそうにクリスマスソングをうたう「ミッキーマウス」達。レッド×グリーンカラーでデザインされた缶で、クリスマスまでのカウントダウンが楽しくなりそう!
さらに缶の表面は、ぷっくりと立体的!隅々までじっくり見たくなるような細かいデザインもポイントです。ホリデー感満載の姿でうたう「ミッキーマウス」達もとってもキュート。中のお菓子を食べ終わったあとは小物入れにしたり、おうちに飾ったり、いつでもそばに置いておきたい可愛さです。
ファン必見のオリジナルイヤープレートもスペシャル缶とおそろいのデザイン!“2024”のロゴも入った、今年しか手に入らない特別なイヤープレートです。お部屋に飾れば、クリスマス気分がぐっと盛り上がること間違いなし!大切な人へのクリスマスプレゼントや、1年頑張った自分へのご褒美にもぴったりです。手に入れた人にしか味わえない、年に一度のすてきなクリスマスをお過ごしください。
ショコラがこんなにはみだしちゃった!思わず笑顔になるハッピースマイルスイーツお楽しみがいっぱいつまった『ミッキー&フレンズ<クリスマス>/ショコラサンド「見ぃつけたっ」』。クリスマスのワクワクをたくさん詰め込んで、ショコラもピョコンとはみだしちゃいました。思わず笑顔になってしまう、ハッピースマイルスイーツです。シャリシャリッと軽やかに焼きあげたラングドシャクッキーに描かれているのは、クリスマスの帽子をかぶった「ミッキーマウス」「ミニーマウス」「ドナルドダック」「デイジーダック」のキュートな4種類のデザイン。東京ばな奈が最高のミルキー感を目指して作りあげた“幸せの香りとろけるバナナミルクシェイク味のショコラ”を、はみだすほど大きくサンドしました。かんだとたんお口いっぱいにミルキー感が広がります。※ 画像をご使用の場合はコピーライト © Disneyをご記載ください。
商品情報【商品名】
ミッキー&フレンズ<クリスマス>/ショコラサンド「見ぃつけたっ」
【価 格】
・26枚入 3,672円(本体価格 3,400円)
・26枚入 イヤープレート付き 5,400円(本体価格 5,000円)
・クリスマスイヤープレート 1,980円(本体価格 1,800円)
【発売日】
2024年11月1日(金)~2024年12月25日(水)
※公式オンラインショップでは10月30日(水)10:00から先行受付を開始
※店舗により取り扱い商品が異なります
※期間中でも、商品がなくなり次第販売を終了いたします
※表示の価格は、参考小売価格です。
販売情報■Disney SWEETS COLLECTION by...