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ドイツ製菓マイスターがつくる!市場に出回らない発酵バターなど贅沢素材をたっぷり詰め込んだ「クリスマスシュトレン」はじめ、自宅で楽しめるフェルム ラ・テール美瑛のクリスマス
株式会社フェルム ラ・テール(本社所在地:北海道上川郡美瑛町字大村村山、代表取締役:小林 健太郎)は、クリスマスシュトレンをはじめとしたご自宅で楽しめる2024年クリスマスラインナップをご紹介しますバターが主役の、王道シュトレンドイツ製菓マイスターを取得したフェルム ラ・テール美瑛本店のシェフパティシエ「バクサ裕子」が、本場ドイツのチューリンゲン地方の伝統レシピで作る王道シンプルな "The" シュトレンです。シンプルだからこそ、素材には徹底的なこだわりを。
まず味の主役はバターです。市場に出回らない超希少な国産発酵バター「Brise de mer BEURRE FERMENTE(ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ)」を生地にも、コーティングにも贅沢に使用しました。
そして味の筋を通す小麦はうま味の強い地元美瑛小麦を使用したオリジナルブレンド「美瑛の風」を。
さらにオーガニックドライフルーツ、バニラビーンズ、北海道産てんさい糖、スパイス…今できる限りの食材へのこだわりを詰め込みました。主役のバターの美味しさをより感じていただけるように、マジパンは使用せずフルーツとナッツがぎっしりです。
まずは一口、溢れるバターの香りをたっぷりと味わって。それから追いかけるバニラビーンズの風味とスパイスの本場感に浸りつつ、ぜひコーヒーや紅茶、ウイスキーなどお好きな飲み物を用意して、アドヴェントをゆっくりとお過ごしください。
サイズは通常なら特注でしかあり得ないたっぷりプレミアムサイズと、手頃なハーフサイズをご用意しました。通信販売と、フェルム ラ・テール美瑛本店(ご予約限定)にてご購入いただけます。
クリスマスシュトレン2024年11月1日〜予約開始
お渡し日:11/23日以降の週末とクリスマス期間
11月23(土)24(日)30(土)
12月1日(日)7(土)8(日)14(土)15(日)21(土)22(日)23(月)24(火)25(水)
プレミアムサイズ (約21cm×12cm、約900g)12,744円(税込)
ハーフサイズ(約10cm × 7cm、約500g)
7,884円(税込)
※送料込み
通信販売サイト
問い合わせ電話番号 :0120-548-951
※ご予約を承ってからおつくりします。
※お受け取りは美瑛店か郵送となります。
札幌丸井今井店、北海道以外の店舗での受け取りはございません。
北海道とえば「ハスカップ」
ブルーベリーのようでいて、独特の酸味がクセになる、北海道の代表的なフルーツです。美瑛本店にほど近い、東神楽町「大塚農場」さんから分けていただくハスカップ、オーガニック・レーズン・オレンジをグランマルニエ(オレンジリキュール)に漬け込みました。
中のマジパンにもハスカップを練り込み、美瑛小麦や美瑛産ライ麦の酵母など、ここでしか味わえない美瑛のシュトレンができあがりました。
美瑛のハスカップシュトレン11/9(土)〜 12/25(水)
※なくなり次第終了
3,240円(税込)
フェルム ラ・テール美瑛本店
札幌丸井今井店
通信販売
にてご購入いただけます
通信販売サイト
問い合わせ電話番号 :0166-74-4417
クリスマスの新定番、パネトーネイタリア発祥のパネトーネ。小麦が貴重だった時代の冬のごちそうとして始まり、おもてなしや今年の実りへの感謝を込めて今でもクリスマスに食べられています。
今年は、美瑛のハスカップを自家製ドライフルーツに仕立てオーガニックレーズン・オレンジも贅沢に合わせました。もちろん、美瑛小麦、美瑛産スペルト小麦の全粒粉、ライ麦の全粒粉使用して、オール美瑛仕様です!
ハスカップパネトーネ11/9(土)〜 12/25(水)
※なくなり次第終了
2,592円(税込)
フェルム ラ・テール美瑛本店
札幌丸井今井店
※通信販売、北海道以外の店舗での販売はありません。
問い合わせ電話番号 :0166-74-4417
【参考】フェルム ラ・テール美瑛
「自然に生きる」をコンセプトに、できるだけ国産や無添加の素材を使用したお菓子、パンづくりをしている株式会社ラ・テールの、食の「ふるさと」です。
北海道美瑛に拠点を興し、洋菓子とブーランジェリー、レストラン・カフェで美瑛小麦のオリジナルブレンド小麦粉や、地元産食材その他、おいしくて安心なものづくりを通して、地域への貢献、食と農をつなぐ活動を行っています。
https://www.laterre.com/fermebiei/
株式会社...
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【限定商品】クリスマスケーキをイメージしたこの時期だけの贈り物。“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」から「クリスマスをたのしむミルフィユ」を新発売!
サクサクのミルフィユをクリスマスのご褒美に。“フレーズショコラ”と“プラリネショコラ” 2種類の味をお楽しみいただけます!クリスマスケーキをイメージした、この時期にしか食べられない商品。
「フレーズショコラ」はホワイトチョコを加えたクリームをパイ生地でサンドし、ホワイトチョコでコーティング。クリームに加えたほんのり香るバニラと苺クランチの酸味が奏でるマリアージュを楽しめる商品です。
「プラリネショコラ」はビターチョコとプラリネを加えたクリームをパイ生地でサンドし、スイートチョコでコーティング。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネの香ばしさとチョコのビターな味わいが奏でるマリアージュを楽しめる商品です。
フランセ自慢の幾重にも重ねたサクサクと香ばしいパイ生地の心地よい食感もお楽しみください。クリスマス時期限定の商品は、贈り物としてはもちろん自分へのご褒美にもオススメです!
◆商品概要
【クリスマスをたのしむミルフィユ】
●6個入 1,296円(税込)
フレーズショコラ・プラリネショコラ ×各3個
●12個入 2,592円(税込)
フレーズショコラ・プラリネショコラ ×各6個
【発売日】 2024年11月1日(金)~
ブランドロゴ&ストーリー
「FRANÇAIS」
洋菓子のフランセ
戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。
定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。
商品情報
・果実をたのしむミルフィユ 果実をたのしむ詰合せ
個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」4つのミルフィユを詰合せいたしました。
大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。
8個入 1,620円(税込)
12個入 2,268円(税込)
16個入 3,024円(税込)
32個入 5,400円(税込) NEW!
・レモンケーキ
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。
4個入 1,188円(税込)6個入 1,782円(税込) NEW!
8個入 2,376円(税込)
12個入 3,564円(税込)
※店舗により取り扱い商品は異なります
店舗情報
表参道本店、エキュートエディション渋谷店、東京ギフトパレット店、伊勢丹新宿店、丸井北千住店、ルミネ荻窪店、アトレ上野店、アトレ吉祥寺店、横浜髙島屋店、ラゾーナ川崎プラザ店、そごう横浜店、テラスモール湘南店 他
表参道本店
公式サイト
<ホームページ> https://sucreyshopping.jp/francais
< X(旧Twitter) > https://twitter.com/francais_PR
<インスタグラム> https://www.instagram.com/francais_official_/
会社概要
<株式会社シュクレイ>
設立 :2011 年 12 月 15 日
本社所在地 :東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド:東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by...
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【銀座コージーコーナー】食卓で芋ほり体験!?ケーキにうまったお芋をスコップでほり当てよう!「Let’s 芋ホリデイ」11月1日 新登場
スコップ型スプーン付きで期間限定販売株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、全国の生ケーキ取扱店(※)で11月1日(金)から「Let’s芋ホリデイ」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
おうちで芋ほり♪ “うんとこしょ、どっこいしょ”秋の人気の収穫体験の一つ「芋ほり」を表現したケーキ、「Let’s芋ホリデイ」を期間限定で発売します。
開発のきっかけは、社内の商品企画会議で上がった「ケーキで芋ほりができたら楽しそう」の声。それをもとに、毎年家族で芋ほりに出かけるという芋ほり大好きな社員が企画を担当。「芋ほりの楽しさをケーキでどう表現するか」、「茶色一辺倒の芋畑をいかに明るく表現するか」など試行錯誤。
おいしいさつまいもの成長に欠かせないふかふかな土をココアスポンジで表現したり、リアルさを出すためにステンレス製のスコップ型スプーンを付けたりすることで、スイーツでは見たことのないような、本格的な芋ほりを体験できるケーキが完成。さらに、モグラやさつまいものツルのピックでかわいらしさも加えました。
家族団らんやちょっとした集まりに。ほり当ててうれしい、食べておいしいケーキを卓上でお楽しみください。
【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。
https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/74492.html
Let's芋ホリデイ
価格:1,850円(税込1,998円)
販売:11月1日(金)〜11月30日(土)頃
特長:おうちが芋畑に早変わり!ケーキで“芋ほり”を楽しめるデコレーションケーキです。
ココアスポンジやさつまいもクリームで表現した芋畑に、カットしたさつまいもが4つ埋まっています。付属のスコップ型スプーンを使い、たっぷりのクリームの中からほり当てたお芋をほお張る楽しさを味わってください。
*芋ほりの楽しみ方*
①芋畑に見立てたケーキの中に、カットしたさつまいもがうまっているよ。
②外側のフィルムははがさずに、付属のスコップでさつまいもをほり当ててね。
③ほった後は、さつまいもと一緒にケーキもおいしく食べてね。
◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。
◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。
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未体験の食の世界へ!原宿の最旬スポット東急プラザ原宿「ハラカド」に日本各地のクリエイターとつくるカフェレストラン『HOW’z(ハウズ)』が2024年11月8日グランドオープン
原宿から地域の魅力を全国へ発信。日本の伝統とカルチャーの融合が生む新たな食体験を提供します。有限会社春華堂(本社:静岡県浜松市、代表取締役社長:山崎貴裕、以下「春華堂」)は、2024年11月8日、東京都渋谷区に開業した東急プラザ原宿「ハラカド」の3階に、日本各地のクリエイターとつくるカフェレストラン「HOW’z(よみ:ハウズ)」をオープンします。「一家団らんのひととき」「温故創新」を掲げ、137年歩んできた春華堂が「今日どうだった?」と皆様を迎える空間をクリエイターの皆さんと一緒に作ります。
HOW’zは「CREATE by LOCAL」をテーマに、全国の素材を使ったお料理を楽しめるカフェレストランです。
全国の生産者に会いに行き、厳選した食材や137年間菓子屋として培ってきた職人の手わざが光るオリジナルのお土産菓子、クリエイターとコラボレーションした器やカトラリーなどのHOW’z限定グッズを取り扱います。
HOW’zとは今年4月にオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」は、“クリエイターが住むアパート”をテーマにした商業施設です。
ハラカドが建つ神宮前交差点は、1960年から1970年代にかけ「セントラルアパート」を中心に、ファッションやデザイン等あらゆる分野のクリエイターたちがカルチャーを生み出してきました。そんな歴史ある原宿の“カド”に“夜のお菓子”「うなぎパイ」の春華堂が出店するのは、日本各地のクリエイターとつくるカフェレストラン「HOW’z」です。
店名であるHOW‘zは「How was your day? =今日どうだった?」に由来する造語。「うなぎパイ」のキャッチコピー“夜のお菓子”にも込められた、“団らんのひととき”を象徴する言葉として名付けました。またクリエイターが片手で食べながら作業ができるオリジナル中華まん=“包子”、 クリエイターが集まる場所であることからHOW+s=“工夫と創造の集合”、全国各地の魅力発信拠点であることからHouses=“みんなの家・地元“の意味も込められています。
オープン後もHOW’zは完成形ではありません。これから出会うクリエイターの皆さんと一緒に作り上げている最中です。
メニューもお菓子もイベントも、来るたびに進化するHOW’zにご期待&ご参加ください!
HOW’zのオープンを決めたきっかけ2019年に誕生した春華堂グループのパイブランドconeri(こねり)渋谷の出店をきっかけに、我々は渋谷観光協会や渋谷区と交流するようになりました。そこで当時、渋谷を拠点に活動されていたクリエイティブディレクター・千原徹也氏と出会います。coneri渋谷の限定パッケージのデザインや、浜松でのワークショップ開催など交流を深める中で、春華堂本社「SWEETS BANK」内のカフェ&ベーカリー「とらとふうせん」にご来訪。その際に、地元のお客様と観光客、従業員が昼食として同じ場所を利用している場面を見た千原氏が「ハラカドにもクリエイターとお客様が交わる場所を作りたい!」とお声掛けいただいたのがきっかけです。
また現在、HOW’zのメインメニューは、撮影スタジオや制作会社が点在する渋谷・原宿エリアで差し入れに使えたり作業しながら片手で食べられる“名物”を千原氏はじめクリエイターの皆さんと一緒に開発中です。そして東急グループの渋谷駅を中心とした半径2.5km圏内を「広域渋谷圏」と定め、いち商業施設のリーシングではなく、都市開発と魅力、文化を向上させながら渋谷全体のまちづくりを進めようとする取り組みに共感。食を通してお客様とクリエイターが交わる場所・ローカルとカルチャーが交わる場所を作りたいと新たな挑戦の場に「ハラカド」を選びました。
HOW’zのメインデザインデザインを担当するのは、出店のきっかけでもある株式会社れもんらいふのアートディレクター・千原徹也氏。春華堂の姉妹ブランド「coneri渋谷」の限定パッケージのデザインをきっかけにご縁が始まりました。(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000036.000025522.html)
HOW’zのアートディレクターとしてロゴをはじめ、店舗で使用する包材やお土産菓子等をデザインしています。
【千原徹也(ちはら・てつや)】
アートディレクター/株式会社れもんらいふ代表
1975年京都府生まれ。広告(H&Mや、日清カップヌードル×ラフォーレ原宿他)企業ブランディング(ウンナナクール他)、CDジャケット(桑田佳祐 「がらくた」や、吉澤嘉代子他)ドラマ制作、CM制作などさまざまなジャンルのデザインを手がける。
またプロデューサーとして「勝手にサザンDAY」主催、東京応援ロゴ「KISS,TOKYO」発起人、富士吉田市の活性化コミュニティ「喫茶檸檬」運営など、活動は多岐に渡る。
そして、ついに長年の夢だった映画監督としての作品「アイスクリームフィーバー」が2023年7月に公開。株式会社れもんらいふは2024年4月に事務所をハラカド3階に移転。
HOW’zに関わるクリエイターを一部ご紹介
【株式会社丹青社】「一家団らん」がテーマの春華堂本社施設SWEETS BANKのインテリアにも携わっています。今回、HOW’zの計画にあたり、団らん・人とのつながりを意識しながら、クリエイターが遊べる余白と無機質なハラカドのイメージを融合させ、有機的で“原宿負け”しないアイデアを披露してくれました。エスカレーターを上がった正面に巨大な冷蔵庫を置くことで、HOW‘zが3階フロアの食卓であることを表現。オープン後も様々なイベントに対応できる空間に仕上げていただきました。
【SCORE】春華堂と出会って以来、浜松の施設のデザイン設計を依頼したり、東北での生産者さんの紹介などを協力してもらっています。
今回担当していただいたのはHOW’zの重要なストックヤード兼グッズストアである318区画。必要な容量を満たすには、大型冷蔵庫が壁一面を占拠するレイアウトになってしまいますが、豊富な経験値を大いに発揮し設計していただいた結果、全く新しいアイデアで課題を解決していただきました。是非現地でご覧ください。
【金網つじ】HOW’zのとっておきである「包図(ハウズ)まん」。
その魅力を輝かせるために最も欠かせない存在が「せいろ」ですが、そのせいろを作るにあたって、京都で京金網の伝統を守り、革新を続ける「金網つじ」に依頼いたしました。きっかけは全国の寺社仏閣や文化財のPRなどを手がける京都村正の代表 村山和正氏の紹介から。底面には温かく輝く金網があしらわれ、その姿はまるで包図まんを照らすステージのようです。主役を引き立て、気品を感じる佇まいは、まさに金網つじの「脇役の品格」そのものです。
【ヤマチク】熊本・南関で半世紀以上、竹と向き合っているヤマチク。機械と職人の手仕事を融合し、竹を切り出す切子とお客様をつなぐ品質の高い竹箸を製造しています。
春華堂との出会いは2023年春に都内で行われた見本市でした。同年の冬、お互いの生産現場を訪問し合い、ものづくりに対する姿勢に共鳴したことでHOW’zの箸づくりを依頼することになりました。箸は人の手に触れ、口に直接触れるもの。ヤマチクの箸は手にした時のしなやかさと凛とした箸先が特徴です。
ハラカド限定土産を一部ご紹介【Kikka】会話の「きっかけ」を作るサブレです。
吹き出しの形のサブレには4つのきっかけ。話しかけたい相手に渡してみてください。厳選された素材にうなぎの粉を練り込んで、さっくり、ほろり食感のおいしいサブレに焼き上げました。
2枚入り ¥324(税込)
4枚入り ¥648(税込)
24枚入り ¥3,888(税込)
【yobareyo】「よばれよ」は関西弁で「いただく」「およばれ」の意味です。
サクサク食べられ会話も弾む、そんなミニサイズのクッキー3種類をセットにしました。味種は「ラングドシャ」「クッキー(ココア)」「クッキー(アーモンド)」のです。
3袋入り ¥810(税込)
【TANE】明治神宮や原宿の近くにはいろんな鳥がいることをご存知ですか?
そんな鳥たちがこの「HOW’z」に運んでくる会話の「種」をイメージしました。 まるで木いちごそのものを食べているようなキュンと甘酸っぱいチョコが染み込んだサクほろクッキーです。
1缶(95g) ¥1,026(税込)
【coneri オリジナル HOW’zパッケージ】国産の小麦粉などを秘密の配合でブレンドしたオリジナルの「こねり粉」。こねり粉を存分に味わえるよう、なにも足さない、シンプルなパイに仕上げています。
10本入り ¥756(税込)
【静岡黒烏龍茶】静岡県産の茶葉を使用し、麹菌で2~3週間発酵させた後発酵茶と長時間焙煎した半発酵茶をブレンドしています。フルーティかつ香ばしいコクです。
単品 ¥400(税込)
6個入 ¥1,200(税込)
【静岡茉莉花茶】南アルプスの伏流水と山霧によって育まれた浅蒸しの緑茶に本場中国のジャスミン茶をブレンドしました。華やかで爽やかな香りをお楽しみください。
単品 ¥400(税込)
6個入 ¥1,200(税込)
店舗概要店舗名:HOW’z (よみ:ハウズ)
所在地:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前六丁目31-21 東急プラザ原宿「ハラカド」3階
営業時間:11:00~23:00 (Food L.O. 22:15/Drink L.O. 22:30)
Lunch 11:00-14:30 / Sweets 14:30-17:00 Dinner...
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【数量限定】クリスマスの贈り物に「ザ・メープルマニア」より、人気商品が入った特別な詰合せ缶「メープルクリスマス缶」を新発売!
人気の定番商品と限定復活商品の“メープルピスタチオケーキ”が入った「メープルクリスマス缶」が2024年11月1日(金)より新登場!メープルマニアから人気商品を詰合せたクリスマス期間限定の「メープルクリスマス缶」が登場いたします!
JR東日本おみやげグランプリ2023で総合グランプリに輝いた大人気の“メープルバタークッキー”と、外はカリっと香ばしく、中はしっとり焼き上げた“メープルフィナンシェ“、さらにこの缶だけの限定復活商品“メープルピスタチオケーキ”が入った特別な詰合せでお届けいたします。
メープル坊やと愛犬のバディがクリスマスを楽しんでいる様子が描かれた限定缶は、クリスマスの贈り物にもピッタリな詰合せになっております。この機会にぜひ求めください。
◆商品概要
【商品名】メープルクリスマス缶
【価 格】2,160円(税込)
【内 容】メープルバタークッキー 7枚/メープルフィナンシェ 2個/
メープルピスタチオケーキ 2個
【発売日】2024年11月1日(金)
【販売店】常設店舗:ザ・メープルマニア グランスタ東京店
ミスターメープル グランスタ東京店
ザ・メープルマニア 京王新宿店
メープルスタンド ルミネ北千住店
催事店舗:羽田空港第二ターミナル 食賓館時計台3番前
羽田空港国内第一ターミナル 出発ロビー 東京食賓館 Eゲート前 他
◆ブランド情報
The Maple Mania Story
「ザ・メープルマニア」の舞台は古き良き時代の
アメリカ。音楽や映画などの文化や芸術が充実した、明るく、活気があり、夢に満ちあふれた時代。
そんな時代に育ったメープル坊やは、いたずらとメープルのお菓子が大好き。
大人たちは背広のポケットからウイスキーを取り出し、メープル坊やは真似をしてメープルシロップを忍ばせました。
誰もいない合間をねらって、キッチンの戸棚からメープルのシロップをこっそり取ってはポケットに入れて、愛犬との散歩の時間や、裏庭の木に登ってペロリ。
「ザ・メープルマニア」のお菓子は、ひとつひとつにそんな遊び心と子供のころの冒険心やいたずら心、懐かしさが込められています。 「ザ・メープルマニア」のお菓子を食べた人に少しでも子供のころのワクワクする気持ちを思い出してほしい。
「ザ・メープルマニア」のたっぷりのメープルの
甘さで夕方のキッチンのにおいやベッドの中で絵本を読んだこと…ほっこりと懐かしい出来事を思い出してほしい。
そんな気持ちで、「ザ・メープルマニア」では、今日もお客様にメープルの甘い香りをお届けしています。
◆商品紹介
・メープルバタークッキー
メープルシュガーを生地に練りこみ、サクサクと軽い食感に焼いたクッキーでバター風味のチョコをサンドした、JR東日本おみやげグランプリ2023にて総合グランプリに輝いた人気No.1商品です。
9 枚入 1,130 円 (税込)
18 枚入 2,260 円 (税込)
32 枚入 4,000...
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【JR東京駅】「ちいかわ」と「東京ばな奈」が“むちゃうま”なコラボレーション!東京ばな奈の木に期間限定登場
2024年11月5日(火)~11月18日(月) 期間限定登場!株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開する「東京ばな奈ワールド」が、「ちいかわ」と“むちゃうま”なコラボレーション!2024年11月5日(火)~11月18日(月)の期間限定で、JR東京駅 東京ばな奈の木に登場します。https://www.tokyobanana.jp/products/banana_chiikawa.html
「ちいかわ」「ハチワレ」「うさぎ」の可愛すぎる東京ばな奈がJR東京駅 東京ばな奈の木に期間限定でやってくる!イラストレーター・ナガノ氏が描く人気作品「ちいかわ」と東京土産No.1(※)の「東京ばな奈」がコラボレーション!話題沸騰中の『ちいかわバナナプリンケーキ』が、2024年11月5日(火)~11月18日(月)の期間限定で、JR東京駅 東京ばな奈の木に登場します。お出かけのおともに、ちいかわたちが描かれた“むちゃうま”な『ちいかわバナナプリンケーキ』をもぐもぐめしあがれ♪
※:過去1年間で友⼈・同僚・家族からもらった「東京のおみやげ」ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間:2019年2⽉5⽇-7⽇ )〉
ふわっ、とろ〜な『ちいかわバナナプリンケーキ』♪“バナナプリン” と “キャラメル” のとろ~りダブルクリーム!バナナプリン味のとろ〜りカスタードクリームとほろ苦いキャラメルクリームのダブルクリームをふわふわに焼きあげたスポンジケーキで包み、東京ばな奈らしさあふれる“むちゃうま”なケーキに仕上げました。口いっぱいにほおばれば、楽しい日も、ちょっとハードな日も、いつでも笑顔にしてくれそうなバナナプリンケーキです。
「ちいかわ」「ハチワレ」「うさぎ」が描かれた、食べるのがもったいなくなるほどかわいいスポンジケーキの絵柄は全6種類。細部にもこだわって、ちいかわたちの愛くるしさを表現しました。どの絵柄が入っているかは開けてみてのお楽しみ!
※ 1箱にすべてのお菓子の絵柄が揃わない場合がございます。
「東京ばな奈」コラボ限定 オリジナルデザイン!「東京ばな奈」の世界観に合わせたコラボ限定のオリジナルデザインがパッケージに。「ちいかわたちと目が合う」ことを大切にした、キラキラした瞳のちいかわたちは、いつまでも見つめていたくなるかわいさです。「東京ばな奈」のスポンジ生地のようなふわふわなタッチのちいかわたちもポイント!「ちいかわ」と「東京ばな奈」のコラボレーション感あふれる、特別なオリジナルデザインにもぜひ注目してみてください。
お菓子の個包装にはリボンのついた東京ばな奈のかぶりものをしたちいかわたちをデザイン。「ちいかわ」「ハチワレ」「うさぎ」の何が出るかは開けてみてのお楽しみです♪
8個入パッケージには、「ちいかわ」「ハチワレ」「うさぎ」のオリジナルステッカーがランダムで1枚入っています。
※4個入にはオリジナルステッカーはつきません。
紙袋もコラボを記念した特別なデザインです!かわいいちいかわたちを思う存分詰め込みました。
※紙袋はお品物1点ご購入につき1枚おつけいたします。
商品情報【商品名】ちいかわバナナプリンケーキ
【価 格】4個入 810円(本体価格750円) ※4個入にはオリジナルステッカーはつきません。
8個入 1,706円(本体価格1,580円) ※8個入にはオリジナルステッカーがつきます。
※ 1箱にすべてのお菓子の絵柄が揃わない場合がございます。
※ 個包装の絵柄は3種類ありますが、1箱に全て揃わない場合がございます。※ 個包装とお菓子の絵柄のキャラクターの組み合わせはランダムとなります。
※ 表⽰の価格は参考⼩売価格です。
催事情報【期 間】2024年11月5日(火)~11月18日(月)
【場 所】JR東京駅八重洲中央改札内 東京ばな奈の木
【営業時間】6:30〜21:30 ※休業日、営業時間はJR東京駅施設に準じます。
※販売方法については、東京ばな奈公式HP(https://www.tokyobanana.jp/products/banana_chiikawa.html)にて詳細のご確認をお願いいたします。
「ちいかわ」とは「ちいかわ」は、イラストレーター・ナガノ氏が描くX(旧Twitter)発の漫画です。いつも一生懸命なちいかわと友達のハチワレ、うさぎなどの個性豊かなキャラクターたちが繰り広げる、楽しくて、切なくて、ちょっとハードな日々の物語は、幅広い世代から支持されています。
ちいかわ情報総合サイト:https://chiikawa-info.jp
東京ばな奈ワールドとは
公式HPhttps://www.tokyobanana.jp/公式X/Twitterhttps://x.com/tokyobanana1991公式Instagramhttps://www.instagram.com/tokyobanana_jp/「東京ばな奈ワールド」は、1991年“新しい時代の東京みやげ”として誕⽣した東京みやげNo.1(※)の『東京ばな奈』から始まったスイーツブランドです。 バナナのおいしさにとことんこだわったスイーツの数々を⽣み出しています。世代を越えて愛される東京スイーツの数々は、⽇本国内はもちろん海外からの旅⾏客にも“⽇本を代表するおみやげ”として親しまれています。※: 過去1年間で友⼈・同僚・家族からもらった「東京のおみやげ」ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間:2019年2⽉5⽇-7⽇ )〉
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サステナブル・テーブルウェアブランド「eterble(エターブル)」が話題のスイーツショップ「カヌレとアイス」とタッグを組んでギフトセットを販売開始。
社会課題に取り組む2ブランドが、贈り物に最適な “サステナブルギフトセット” を販売。テーブルコーディネートEXPO2024で新商品をお披露目します。ホテルや結婚式場向けのテーブルクロスやパーティーアイテムレンタルサービスを行う株式会社ワールドサービス(大阪府泉佐野市、取締役社長:茶谷圭祐)が手がける、サステナブル・テーブルウェアブランドeterble(エターブル)は、2024年10月2日にサードコレクションを発表し、CSR活動を目的とした「+eterble(プラスエターブル)」を開始いたしました。第一弾「テーブル茶道+eterble」に続いて、第二弾「カヌレ+eterble」として株式会社ブライド・トゥー・ビー(愛知県名古屋市、代表取締役:伊藤誠英)が展開するスイーツショップ「カヌレとアイス」とコラボレーションしたサステナブルギフトセットを開発し、販売を開始いたします。また2024年10月30日に横浜とオンラインで開催される「テーブルコーディネートEXPO2024」にて、新商品をお披露目することを合わせてお知らせいたします。
■持続可能な未来に想いを馳せる「eterble(テーブルウェア)」と「カヌレとアイス(至福のカヌレ)」がタッグを組んだ “サステナブルなギフトセット” とは環境へのやさしさと地球への想いある人たちに贈るサステナブルなテーブルウェアブランドとして2022年にデビューしたeterbleが、サードコレクションを発表いたしました。
本コレクションのテーマは、「Resonating with the depth of time ~時の厚みに共鳴して~」。クラシックなものを受け継ぎ、現代も使い続ける英国アンティーク陶器を着想源に、幾何学模様のオリジナル柄のリサイクルポリエステルクロスを開発。この素材を使った新商品のテーブランナー、ランチョンマット等を販売開始しました。
そして今回、スイーツを通してSDGsの応援や社会貢献活動に取り組む「カヌレとアイス」と環境負荷の低い製造工程でテーブルウェアを作る「eterble」がタッグを組んで “サステナブルなギフトセット” が新商品として登場します。
<eterble × カヌレとアイスの期間限定ギフトセット>
・eterble × カヌレとアイス SDGS企画 サステナブル GIFT販売期間:2024年10月30日(水)~12月31日(火)
内容 :カヌレ3 個 + ナプキン(カルム/スノー)1 枚
店頭価格:3,980円(税込)
■社会にいいことをもっとプラスする取り組み「+eterble(プラスエターブル)」ブランド3年目を迎えたeterbleは、環境負荷の低い製造工程で作られたテーブルウェア製品に共感いただける人・企業と手を取り合って、社会課題解決の輪を広げていきます。
その取り組みの名称が「+eterble(プラスエターブル)」です。
eterble のCSR(企業が社会的存在として果たすべき責任のこと)活動として、2つの観点で取り組みを始めました。取り組みの一つ目は「社会課題(文化の持続性、環境破壊や大量生産・消費など)の解決に向けた活動」。二つ目は、「みなさまのしあわせや集う時間(記念日・思い出の日など)の提示をし、それを続けていくことでより暮らしを豊かにしていく活動」です。
そして「+eterble」の第一弾【...
商品サービス
【スイスホテル南海大阪】2024年クリスマスケーキ4種を11月1日(金)より予約受付開始
~シュトーレンやローストチキンなど、人気のクリスマスアイテムも勢揃い~日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪(所在地:大阪市中央区、総支配人:シェーン・エドワーズ)の6階「スイスグルメ」では2024年11月1日(金)より、フェスティブシーズンを華やかに彩るクリスマスケーキのご予約を開始いたします。
今年はエグゼクティブペストリーシェフ・中村友樹を筆頭としたペストリーチームの技と遊び心あふれる4種類のクリスマスケーキをご用意いたしました。幅広い年代にお楽しみいただける定番のショートケーキは、鮮やかな赤色が目を引くサンタクロースの衣装をモチーフに、帽子の中にはサンタクロースが隠れているサプライズも。毎年人気のブッシュ・ド・ノエルはまるで絵本から飛び出したような可愛らしいデザインに。キャンドルを模したレアチーズケーキ、そして大きなリボンのプレゼントボックスの中にくちどけがよい生クリームとフレッシュ苺たっぷりのショートケーキを詰め込んだ華やかなケーキなど、選ぶのも楽しいラインナップです。2024年12月9日(月)からは6階「スイスグルメ」にて直接お買い求めいただけます。
また昨年大変ご好評をいただいたホテルオリジナルのフライドチキンとローストチキンが今年も登場し、クリスマスの食卓を豪華に彩ります。 そして伝統的なシュトーレンやパネトーネに加え、ジンジャーマンクッキーやサンタクロースチョコレートボックスなどのテイクアウトメニューはパーティーのお土産やプレゼントにもおすすめです。
スイスホテル南海大阪が手掛ける心温まるクリスマスアイテムで、笑顔溢れるひとときをお過ごしください。
◆クリスマスケーキ(全4種)●サンタクロースショートケーキ 3,800円
(直径約12cm)
北海道産の生クリームとフレッシュ苺の酸味がマッチした、どの世代にもお楽しみいただけるショートケーキ。サンタクロースをモチーフにしたデザインには、チョコレートでできた帽子の中からサンタクロースが登場するシェフの遊び心が光る仕掛けも。
●ブッシュ・ド・ノエル 4,000円
(直径約15cm)
毎年人気のブッシュ・ド・ノエルは、カカオ分72%のスイスチョコレートを使用した濃厚でリッチなクリームとスポンジ生地を巻き上げた切り株の土台に、仲良く遊ぶサンタクロースとスノーマンがまるで絵本の世界から飛び出したような可愛らしいケーキに仕上がりました。
●キャンドルレアチーズケーキ 3,300円
(直径約12cm)
キャンドルに見立てたレアチーズケーキは、クリームのコクにラズベリーの甘酸っぱい酸味がアクセント。雪化粧のようにサイドにまとわせたココナッツファインの食感もお楽しみください。
●クリスマスプレゼントボックス 6,500円
(直径約18cm)
華やかな赤色のプレゼントの中に、優しいくちどけの生クリームとスポンジにフレッシュ苺を何層にも重ねた贅沢なショートケーキを詰め込みました。ボックスを開けるワクワク感がクリスマスをより一層盛り上げてくれる一品です。
◆クリスマススイーツ・ブレッド
◆メニュー一例
<ドライアイテム>
・サンタクロースクッキー
400円
・バニラキッフェル
600円
・ピスタチオ&ホワイトチョコレートバー
900円
・ジンジャーマンクッキー
400円
・サンタクロースチョコレートボックス
800円
・プレゼントボックスアソート
5,500円
<クリスマスブレッド>
・サンタメロンパン
500円
・クリスマスツリーコルネ
320円
・シュトーレン
1,200円
・パネトーネ
1,500円
<クリスマスチキン>
・スイスホテル フライドチキン
500g 1,700円 / 1kg 3,000円
・ローストチキン 1羽
2,300円
・マッシュポテト
500円
・ローストベジタブル
500円
・グレイビーソース
500円
◆スイスホテル南海大阪 2024年クリスマスアイテム 概要・クリスマスケーキ 全4種 & クリスマスチキン
【予約期間】 2024年11月1日(金)~12月24日(火)AM10:00
【受取期間】 2024年12月1日(日)~12月25日(水)
【受取場所】 12月1日(日)~20日(金)6F 「スイスグルメ」
12月21日(土)~25日(水)6F 特設カウンター 10:00~19:00
【店頭販売】
クリスマスケーキ:12月9日(月)~12月25日(水)
クリスマスチキン:12月21日(土)~12月25日(水)
※クリスマスケーキ、クリスマスチキンのご予約はウェブサイトまたはお電話にて承ります
※受取日の前日AM10:00までのご予約をお願いいたします
・クリスマススイーツ・ブレッド
【販売期間】 2024年12月1日(日)~12月25日(水)
【販売場所】 6F 「スイスグルメ」
【お問合せ】 スイスホテル南海大阪 6F 「ザ・ラウンジ」
06-6646-5004 (直通) / [email protected]
公式ホームページ(近日公開予定)
ご予約はこちら(11/1~予約受付開始)
◆スイスグルメについてスイスチョコレートやクッキー、ホテルメイドのケーキやパンなど、お土産やプレゼントにも最適なアイテムを豊富にご用意しております。見た目も可愛い、季節のフルーツを用いたマンスリーケーキも人気です。また、ホテル特製サンドウィッチやヘルシーなサラダは、ランチタイムやピクニックにもお勧めです。コーヒー、紅茶、ケーキなど、スイスグルメで販売中の全ての商品は、アトリウムロビーにてセルフサービスでご利用いただけます。
【場所】 スイスホテル南海大阪 6階
【営業時間】 日曜 – 金曜...
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ホテルニューオータニ限定「ピエール・エルメ・パリ」“神秘的”クリスマスケーキが登場!
色とりどりのマカロンやシュトレンなど、ギフトに最適なスイーツも勢ぞろい!
ホテルニューオータニ(東京)
ピエール・エルメ・パリ『NOËL 2024《Pierre par Pierre "de la Nature au Goût"》』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/xmas/
ホテルニューオータニ(東京)に、1998年世界第一号店としてオープンした「ピエール・エルメ・パリ」では、2024年12月25日(水)までの期間、ホテルニューオータニ限定のクリスマスケーキをはじめとするクリスマスコレクション『NOËL 2024《Pierre par Pierre "de la Nature au Goût"》』を販売します。
今年のテーマは「<ピエール パール ピエール> ネイチャーからテーストへ」
今年のテーマは『<ピエール パール ピエール> ネイチャーからテーストへ』。「ピエール」は、「ピエール・エルメ」の名に加えて、フランス語で「ストーン」の意味を持ち、<ピエール パール...
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【ドレモルタオ】まるで、あわ雪のような口どけの大好評パンケーキ。11月限定で洋梨&キャラメルのフレーバーが11月1日(金)よりが新登場!
株式会社ケイシイシイ(本社:北海道千歲市、代表取締役社長:上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年11月1日(金)より、旬の果物を使用した11月限定フレーバー「パンケーキ キャラメルポワール」が1ヶ月限定で登場します。
バターとキャラメルの濃厚な味わいに、さわやかな洋梨がアクセントになるパンケーキです。
商品名:パンケーキ キャラメルポワール
価格:1,760円(税込)
販売期間:2024年11月1日~11月30日
11月限定フレーバー「パンケーキ キャラメルポワール」の詳細塩味の効いたバターに、ほろ苦いキャラメルソースで深みを演出する季節限定の一皿。
旬の洋梨を使用したさわやかなソルベと食感の良いコンポートと合わせてご堪能ください。
ルタオだからこその味わい。ドレモルタオ限定の「パンケーキ」について発売以来、行列ができる人気のパンケーキはパティシエの技術が光る逸品です。
大切なお客様にもっとも美味しい状態で召し上がりいただくために、ご注文いただいてから生地を作り始めます。ひとつひとつの素材と対話しながら、一枚一枚じっくりと焼き上げております。
また、一層の美味しさを演出するアイスクリームや生クリーム、ソースなどの全てに一切妥協なく、こだわり抜いてお作りしております。
ルタオパティシエの渾身の一皿を、ぜひお楽しみください。
店舗情報ドレモルタオ
【住所】北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
【TEL】0123-23-1566
【営業時間】
SHOP 10:00 - 17:00
CAFE 11:00 - 17:00 (L.O16:30)
※ショップの営業時間が金土日祝日のみ10:00-18:00となります。
【定休日】なし
ドレモルタオについて緑にあふれ、川のせせらぎや小鳥のさえずりが聞こえる1600坪もの広大な敷地には、ルタオの魅力がぎっしり。パン工房を持つのは、ルタオのなかでもドレモだけ。工房で焼いた、できたてのパンが店内にズラリと並びます。毎月、第2・第4土曜日に、月替わりの数量限定シフォンケーキを販売。開店前から、行列ができる人気ぶりです。カフェ棟では自慢のパンケーキや、ランチで人気のビーフストロガノフオムライスを楽しむことができます。
小樽洋菓子舗ルタオについて小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ(LeTAO)」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」(伝統と革新の融合)をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL:https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント:https://www.instagram.com/letao_official/
会社概要会社名:株式会社ケイシイシイ
代表者:代表取締役社長 上村 成門
本社所在地:北海道千歲市泉沢1007番地90
創業:1996年4月
資本金:8,000万円
事業内容:菓子製造事業、卸売事業、小売事業(店舗及びカフェの運営)、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。