商品サービス

濃厚なマロンチーズケーキとたっぷり入った渋皮栗が魅力の秋スイーツ「マロンのプレミアムチーズケーキ」。 サクッとしたパイ生地とまるごとの渋皮栗が楽しめる「マロンパイ」など、全国の方へお届けが可能な、秋限定スイーツをご用意しました。 マロンのプレミアムチーズケーキクッキー生地の上にまるごとの栗をぎっしりと並べ、北海道産のクリームチーズと茨城県産「利平栗」のペーストを使用したチーズケーキを流し込み、じっくりと焼き上げました。 栗本来のほくほくとした優しい甘さと、濃厚なマロンチーズケーキが一体となり、旬の栗の美味しさを贅沢に堪能できる、秋の逸品です。 テリーヌのようなしっとりとした口当たりで、一口食べるだけで幸せな気持ちにさせてくれます。 ご自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのプレゼントに最適です。 【数量限定】マロンのプレミアムチーズケーキ3,500円（税込）長さ約20cm ​販売期間：10月15日(火)～31日(木)まで 賞味期限：製造日より10日 ※準備や発送などにお時間をいただくため、お届け時点では上記の期間より短くなります。 きのとやオリジナルの化粧箱に入れてお届けいたします。購入ページ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=502 マロンパイ大粒の栗をまるごと1個とこだわりのマロンペーストが手間ひまかけて作り上げたサクサクのパイ生地に包まれています。 毎年「マロンパイ」の発売を心待ちにしてくださるお客様も多い、ロングセラー商品です。 オーブントースターで数分温めると、ご自宅で焼きたての味わいをお楽しみいただけます。 ご自分へのご褒美や、贈答用のギフトとしてもおすすめです。 きのとやの自信作、秋限定の「マロンパイ」をぜひお楽しみください。 マロンパイ4個入 2,600円(税込) ​販売期間：10月25日まで 賞味期限：製造日より3日 ※準備や発送などにお時間をいただくため、お届け時点では上記の期間より短くなります。 購入ページ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=142※状況により変更になる場合もございます。 栗づくしの贅沢セット茨城県産利平栗ペーストを混ぜ込んだ濃厚な「マロンのプレミアムチーズケーキ」と、ほっくり、サクサクの「マロンパイ4個入」のセット。 栗を満喫できる秋限定の贅沢なセットです。 【発送限定】「マロンスイーツセット」6,100円（税込）販売期間:10月15日〜10月25日まで購入ページ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=503 オータムセット「マロンのプレミアムチーズケーキ」「マロンパイ」に加え、「ハロウィンギフト」や「くるみのキャラメルサンド」がセットになった秋の満喫セットを送料無料でご用意いたしました。 【送料無料】「オータムスイーツセットA」7,099円（税込） 内容：マロンのプレミアムチーズケーキ、マロンパイ4個入、ハロウィンギフト×各1販売期間:10月15日〜10月25日まで購入ページ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=536&class_id=1472 【送料無料】「オータムスイーツセットB」7,400円（税込） 内容：マロンのプレミアムチーズケーキ、マロンパイ4個入、くるみのキャラメルサンド4個入×各1販売期間:10月15日〜10月25日まで購入ページ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=536&class_id=1473 ----------------------------------------------- ＜会社概要＞ 名称：株式会社きのとや　所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36 設立：1985年12月　代表：代表取締役社長　中田英史 公式サイト：https://www.kinotoya.com/ 公式SNSアカウント Instagram ：@kinotoya (https://www.instagram.com/kinotoya/) LINE ：@kinotoya (https://lin.ee/ZzKQhCP) X（旧Twitter）：@kinotoya (https://twitter.com/kinotoya) 「きのとや」は、1983年に北海道・札幌で誕生した、40年以上続く洋菓子店です。北海道の豊かな恵みを大切にこの地でお菓子づくりを続け、美味しさで感動をお届けしていきます。

2023年9月の開業以来、東京駅で行列の絶えない「パリバターショコラ」 2023年9月30日、JR東京駅構内「グランスタ東京」にオープンしたPARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）は、バターとショコラの組み合わせを追求するスイーツブランドです。オープン以来、多い時には50名を超える行列となり、東京駅を行き交う旅行客やビジネス客からの支持を得て、2024年3月には朝の情報番組で「贈って喜ばれるお土産」TOP5に選出、8月には達人が厳選する「絶対に喜ばれる最新手土産」TOP3に選ばれるなど、東京駅でしか買えないお土産として人気を博しています。 生まれ変わったシグニチャー商品で、進化する食体験を提供 ブランド名を冠する「パリバターショコラ」は、2024年10月16日（水）、バターとショコラの可能性を追い求め、新しいスイーツに生まれ変わります。進化のポイントは「食感」。スイーツを構成する生地、クリーム、ショコラの全てを再構築し、まったく新しい商品へと進化を遂げました。 1.生地 バターの配合と生地の厚さを改めて調整し、高温で短時間火入れすることにより、サクサク食感とほどける口溶けを実現しました。 2.クリーム スイーツ全体を包み込むようなふんわり食感を追求し、一から配合を見直しました。生地・クリーム・ショコラの三位一体となる関係をお楽しみいただけます。 3.ショコラ パリッとした心地良さを感じていただくため、ショコラの形状を変更しました。また、割れた時に香り立つようナッツ感のある深い香りのショコラを採用しました。 フランス最高峰の熟成士M.O.F. ロドルフ・ル・ムニエ氏の監修 ロドルフ・ル・ムニエ氏は、フランスノルマンディー地方でバター作りに情熱を注ぐM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章している職人です。 祖父の代から3代にわたってチーズ作りを続け、数多くのコンクールで功績を残し、2007年にフランスに開催された「カゼウス・アワード（国際フロマジュリーコンクール）」では、見事優勝を果たしています。さらに同年の「M.O.Fコンクール」では、若くして優勝し、フランス最高峰の熟成士として認められる存在となりました。ロドルフ・ル・ムニエ氏には、確かな知識と芸術的な感性から、素材や製法に対するアドバイスなど、PARIS BUTTER CHOCOLATの商品開発に携わっていただいております。 バターとショコラの感動的なマリアージュを楽しめる商品ラインナップ シグニチャー商品であるパリバターショコラは、シーンに合わせてお選びいただけるよう3種の商品をご用意しております。がんばった自分へのご褒美スイーツや、美食家のあの人に喜んでもらえるギフトなど、さまざまなシーンで特別な時間を演出します。 PARIS BUTTER CHOCOLAT／パリバターショコラ バター薫るラングドシャ生地に、生食感のショコラと香ばしいマカダミアナッツを包みました。 店舗概要 PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ） 場所：JR東京駅構内地下1階改札内「グランスタ東京」銀の鈴エリア 電話：03-5860-3722 営業時間：平日・土 8:00～22:00／日・祝日 8:00～21:00

クリスマスモチーフを散りばめたアフタヌーンティーセットやデザート２種が登場！　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、ラウンジで心弾むクリスマスの時季にふさわしいアフタヌーンティーセットとデザート2種を2024年12月1日（日）から25日（水）まで販売します。 　「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種をご用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースの苺ゼリーなど、フェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。クリスマスを華やかに彩る、見た目も味わいも大満足のアフタヌーンティーセットです。 　「Neige de Noël(ネージュ ド ノエル)」は、雪が積もった美しい世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾りました。周りにマカロン・ガトーショコラ・フィナンシェなどを添え、幻想的でメルヘンな世界観のデザートに心躍ります。 　クリスマスパフェ「Noël vert(ノエル ヴェール)」はグラスの中に、紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っています。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にりんごのギモーヴを忍ばせ、遊び心あふれる可愛らしいパフェに仕上げました。 　イルミネーションの光が輝き、街中が高揚感と幸福感に包まれるホリデーシーズン。この時季限定の煌びやかなスイーツで贅沢なひとときをお愉しみください。 　詳細については次の通りです。 ●〇 クリスマス ラウンジデザート 販売 概要 〇●【販売場所】 ラウンジ（1階 / オールデイダイニング カザ内） 【販売期間】 2024年12月1日（日）～25日(水) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。 最新の営業情報は公式HPをご確認ください。 【営業時間】 10 : 00～21: 00 （ラストオーダー：デザート18：00 / その他20：30） ※「クリスマスアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17：00 【内容・料金】 クリスマスアフタヌーンティーセット ≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫ スイーツ全8種・セイボリー全9品 5,555円 （セットドリンク：コーヒー、紅茶4種...

～11周年記念で秋のさつまいも大感謝祭キャンペーンも実施中～カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:江原 信)は、2024年度より、グループ会社でさつまいもの加工卸売事業を手掛けるカルビーかいつかスイートポテト株式会社（本社：茨城県かすみがうら市、代表取締役社長：安藤 國行）の商品を取り扱う熟成焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか」の運営を担っています。この度、2024年10月13日（日）のさつまいもの日にあわせて、さつまいもの新しいおいしさを再発見していただきたく、同専門店の物販商品、カフェで楽しめるスイーツの過去1年間の販売個数ランキング※1のベスト10をそれぞれ発表。秋のさつまいも大感謝祭キャンペーンを実施いたします。 ※1 カルビー調べ。販売個数ランキング 2023/10/1-2024/9/30  【ランキング発表の経緯】「蔵出し焼き芋かいつか」は、茨城県を中心に全6店舗（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）を展開しております。焼き芋をはじめとする様々なさつまいも関連商品とともに、かすみがうら本店、つくば店、流山おおたかの森店の3店舗ではソフトクリームやラテなど焼き芋を使用したメニューを提供しています。 今回、10月13日に“さつまいもの日”を迎えるにあたり、さつまいもの新しいおいしさを再発見していただきたく、過去1年間の販売個数ランキングベスト10を物販商品、カフェで楽しめるスイーツでそれぞれ発表します。物販商品では、「紅小芋1.2kg」、「天使のかけら」、「熟成蔵(紅天使)4本入り」がベスト3にランクイン。カフェで楽しめるスイーツでは、「スイートポテト」、「焼き芋量り売り」、「紅天使おいもパイ」の順番となりました。 また、いま人気急上昇中なのがカフェメニューの「そふいも」です。揚げたての大学芋の上に焼き芋ソフトクリームをのせる「そふいも」は6月まではかすみがうら本店のみの取り扱いでしたが、7月から流山おおたかの森店でも販売開始して6位にランクインしました。あつあつ大学芋とひやひやソフトの絶妙なコンビネーションが大人気で、話題の商品です。 【キャンペーンを実施中】「蔵出し焼き芋かいつか」は2013年春に、1号店をオープンさせてから今年で11周年になります。そこで、さつまいもの日に合わせて、10月23日（水）まで「秋のさつまいも大感謝祭キャンペーン」を展開しております。税込み2,500円をお買い上げいただくごとにくじが1回ひけるキャンペーンで、全店総計で1,650名様に人気商品が当たります。 また、公式オンラインショップでは13日まで、全商品20％オフのキャンペーンを展開中です。 「蔵出し焼き芋かいつか」：http://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/ 【物販商品の販売個数ランキングベスト10】 1位：紅小芋 1.2kg / 1,450円 ねっとりとした食感、濃厚な甘さの紅天使の焼き芋。大きさふぞろいの小芋を詰めた食べやすい焼き芋です。  2位：天使のかけら  1袋（18g） / 168円、1箱（8袋入り） / 1,280円 カリッとした食感のさつまいもをダイス状にカットして作った「かけらシリーズ」。天使のかけらは紅天使を使用しています。 3位：熟成蔵(紅天使) 4本入り / 800円 ねっとりとした食感、熟成させた濃厚な甘さが楽しめる焼き芋です。 4位：華のかけら　1袋（18g） / 168円、1箱（8袋入り） / 1,280円 カリッとした食感のさつまいもをダイス状にカットして作った「かけらシリーズ」。華のかけらは華むらさきを使用しています。 5位：蔵棒（カップ小、200g） /  560円 外はカリっと、中はしっとりと素材本来の美味しさを活かしたスティックタイプの大学芋です。 6位：夢のかけら 1袋（18g） /...

シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日（金）から11月30日（土）まで「オータムアフタヌーンティー」を販売します。 丹波栗のコク深いクリームを絞った「モンブラン」、栗に見立てた濃厚な「栗のムース」をはじめ、巨峰や洋梨、サツマイモなど、秋に旬を迎えるさまざまな素材を使ったアフタヌーンティーをご用意しました。TWGの紅茶とご一緒に食欲の秋をお楽しみください。 ■概要 【販売期間】2024年11月1日（金）～11月30日（土） 【時間】11時30分～16時30分／2時間制 【料金】お一人様 6,400円　 【メニュー（数量限定）】 〈スペシャル スイーツ〉 ● モンブラン メレンゲにノンシュガーの生クリームをのせ、しっとりとした甘さとコク深い丹波栗のクリームを絞りました。丹波栗の風味と香りをお楽しみください。 〈スイーツ〉 ● 栗のムース    濃厚な栗のムースにアクセントとして 甘酸っぱいカシスムースをあわせました。 ● 巨峰と白ワインのジュレ 巨峰の皮を煮出してつくったジュレと 白ワインのジュレにフロマージュの泡をのせた大人のジュレです。 ● スイートポテト                          パイ生地の中にしっとりなめらかな食感が特長のサツマイモ「シルクスイート」でつくった スイートポテトを絞りました。 ● 洋梨とキャラメルのパウンドケーキ キャラメル生地のパウンドケーキに洋梨のコンフィチュールを挟み、ミルクチョコレートとアーモンドでコーティングしました。 〈セイボリー〉 ● 栗のポタージュ　ココアの香り（右上） ●...

2024年11月30日（土）出発限定、郡山駅発着、抽選で当たる無料手相鑑定付き＆お帰りはグルテンフリーのスイーツで癒されてみませんか。占いの店 東明館のベテラン講師による列車の中で開運手相カルチャー！無料で占いができる当日抽選を行います フリータイム中にベテラン講師による占いを行います（別途有料、事前予約制・限定18名様） 手相に興味があってもお店に行くのはちょっと・・・というお客さまに必見！自分の手相を知るいい機会になります 復路はスイーツ列車に早変わり。健康志向の方にうれしいグルテンフリーのスイーツをお楽しみください。 株式会社JR東日本びゅうツーリズム＆セールス（本社所在地：東京都墨田区）では、列車の中で開運手相カルチャーを体験するツアーを発売しています。占いの店 東明館（https://www.toumei-tesou.co.jp/）のベテラン講師による列車の中で開運手相カルチャーと無料で占いができるチャンスもあります（当日抽選を行います）。また、フリータイム中にベテラン講師による占いを行います《別途有料：お1人様あたり3,300円・事前予約制・限定18名様まで》 スイーツは、パティスリー アンジェリークより提供。平成17年いわき駅前に女性パティシエのお店としてオープンした添加物を極力使わず、安心・安全を心掛けてケーキ作りお店です。今回はこのツアーのためにスイーツメニューを考案しています。 【スイーツメニュー】パンケーキ風米粉と南国フルーツのヨーグルトスフレ バナナと米粉のきび砂糖ガトーショコラ 北海道産生クリームの米粉もちもちロール ジャージー牛乳とライムのフルーツゼリー 米粉のさくさくクッキー 　※お飲み物はペットボトル紅茶（常温）１本をお渡しします 　※仕入状況によりメニューは変更になる場合があります 　※上記はすべて旅行代金に含まれます 　※お席は相席となります ◎ツアー概要ツアー名　　　開運手相カルチャー＆グルテンフリーのスイーツ in レトロラッピング車両 旅行日程　　　2024年11月30日（土） 旅行期間　　　日帰り 発着駅　　　　郡山駅 添乗員　　　　同行 旅行代金　　　お1人様　大人　13,000円（小学生同額） 募集人数　　　100名 ※最少催行人員80名 行程　　　　　※以下参照 商品詳細　　　https://vtsotq.page.link/e7X4 ◎ご注意※占い開始時間・講師のご希望は承れません。占いは11:10～12:30の間の15分程度となり、当日お時間をお伝えします。※お帰りは、スイーツ列車に早変わり。小麦粉ではなく米粉を使いグルテンフリーのスイーツをご用意しました。スイーツは通常小麦粉を使用する施設にて道具も共有でお作りしています。予めご了承ください。 ※当日は郡山駅改札外にて約50~20分前に受付を行います。 ◎申込方法JR 東日本びゅうツーリズム＆セールス「日本の旅、鉄道の旅」サイトにてインターネット限定で販売中です。 https://vtsotq.page.link/e7X4 ※画像はイメージです。 ※記載の時刻は変更となる場合がございます。 ※記載の内容は、大規模な輸送障害や天候不良等により、予告なく変更、中止となる場合があります。 ※その他、当ツアーに関する留意事項につきましては、上記ホームページでご確認ください。 当社ビジョンについて『観光流動創造を通じて人々の人生を豊かにする 地域と共に新 たな価値と持続可能な社会を創る』　旅はリアルに人が動き、まだ見ぬ風景や人々と出会い、新たな発見と驚きがそれぞれの人生を豊かにするきっかけとなるものです。私たちはお客さまとのリアルな顧客接点と、ＪＲ東日本グループのネットワークを活用した地域との接点という、唯一無二のユニークなスタイルを持つ観光流動創造会社として、これからも強い信念と情熱を持って、私たちにしかできないことや新しいビジネスモデルをつくり、企業としての個性を磨き続けることで旅の素晴らしさと感動をお客さまと地域へお届けしていきます。 ・びゅうサスティナブルツーリズムプロジェクト https://www.jre-vts.com/business/sustainable/

期間：2024年10月11日（金）～11月5日（火）23:59まで株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、2024年10月11日（金）より「秋の福袋」を八天堂オンラインショップで販売開始しました。 八天堂オンラインショップ「2024秋まつり」と題し、食欲の秋にぴったりな企画をご用意しました。八天堂のスイーツパンを思う存分お楽しみいただける、大容量のくりーむパン18個入り、八天堂商品30個入りの「秋の福袋」を、2種類を販売します。 「秋の福袋」をご購入いただいた方から抽選で5名様に、秋の味覚を味わえるくりーむパンを詰め合わせたセットが当たるキャンペーンも開催します。 また、八天堂オンラインショップで次回以降使える3,000円分クーポンが1,500円でご購入できる、お得なお買い物券を販売します。 八天堂のスイーツパンで、お腹も心もまんぷくになるような美味しいひと時をご提案します。 【八天堂オンラインショップ】2024秋まつり 概要期間：2024年10月11日（金）～11月5日（火）23:59まで 八天堂オンラインショップ URL https://hattendo.jp/shop/r/rautumnfestival/ ※期間は予告なく変更になる場合があります。 セット商品 価格（税込） 内容 2024秋の くりーむパン福袋 （18個詰合せ）  （送料込み） 3,980円 くりーむパン（ランダム）×18  ※くりーむパンのみをお届けします。 何が入っているかは届いてからのお楽しみです。 2024秋の バラエティー福袋 （30個詰合せ）  （送料込み） 5,550円 八天堂商品（ランダム）×30  ※くりーむパンを含む、 八天堂の商品をお届けします。 何が入っているかは届いてからのお楽しみです。 お得にまんぷく！ お買い物券 （3,000円分） 1,500円 3,000円分のお買い物券 ※八天堂オンラインショップで ご利用いただけます。 ※ご購入後、会員登録されている メールアドレスに  【お買い物券のコード反映完了のお知らせ】を お送りします。 ※冷凍でお届けします。 【八天堂オンラインショップ】2024秋まつり　プレゼントキャンペーン・お買い物券販売について■秋の抽選会（「秋の福袋」購入者対象のプレゼントキャンペーン） 「2024秋のくりーむパン福袋」「2024秋のバラエティー福袋」をご購入の方から抽選で5名様に、「くりーむパン秋の味覚詰合せ」が当たります。 【応募方法】 対象商品のご購入でエントリーが完了します。 別途ご応募いただく必要はございません。 【対象商品】 ・2024秋のくりーむパン福袋 ・2024秋のバラエティー福袋 【応募期間】 販売終了日の2024年11月5日（火）ご注文分まで ■お買い物券 八天堂オンラインショップで使える3,000円分のクーポンを、1,500円のお得な価格で販売いたします。 【お買い物券】 有効期限：2024年12月31日（火）まで ※お買い物券と他クーポン券の併用不可。 ※一部使用できない商品がございます。詳しくは、「お買い物券」をご購入された方にお送りするメールをご確認ください。 株式会社八天堂について株式会社八天堂は昭和8年（1933年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、2023年6月に90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。 HP：https://hattendo.jp  X（旧Twitter）：https://twitter.com/HattendoINC  Instagram：https://www.instagram.com/hattendo_official  TikTok：https://www.tiktok.com/@hattendo.jp  LINE：https://lin.ee/ibKOFPL  YouTube : https://youtube.com/@hattendo_official  <お客様からのお問合せ>　お客様相談室　TEL: 0120-52-7152 (平日 9:00-17:00) ※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。 ※写真はイメージです。

　京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下：美十）は、2024年10月12日（土）より、京都市南区に展開するatelier（アトリエ）京ばあむ３F「京ばあむCafe」にて、「厚切りフレンチトースト（税込：1,650円）」を発売します。 　10月に入り京都では、朝晩の冷え込みから日中との寒暖差も出てきました。気温の低下とともに温かい食事を求める方が増えてくることに合わせ、オーブンでふっくらと焼き上げた熱々のフレンチトーストを発売します。京ばあむCafeでは、京ばあむやバームクーヘンを使用したスイーツの提供とともに、クロワッサンを使用したサンドウィッチなど軽食メニューも取り揃えています。　 厚切りフレンチトースト　　1,650円（税込）美十が京都市内で運営する「別格」の食パン「たなびき –プレーン-」を使用した熱々のフレンチトーストです。 厚くカットしたたなびきを一晩卵液に漬け込み、注文が入ってからオーブンでふっくらと焼き上げます。お客様のお好みのタイミングでメープルシロップをかけてお召し上がりいただきます。スキレットに載せて提供する熱々のフレンチトーストと、別添の冷たいミルクジェラートとのコラボレーションをお楽しみください。〈期間限定販売〉 たなびき　‐プレーン‐　　2斤：950円（税込） 美十が運営するベーカリーブランド「別格」にて販売する食パンです。材料一つ一つにこだわり、北海道産の小麦粉、名水百選に選ばれた瓜割の水、国産バターや国産クリームを使用。空にたなびく真っ白な雲の様な生地はしっとりと耳まで柔らかく、いつまででも食べていたくなる食パンです。 【販売場所】　別格　新町本店、別格　京都駅亰店、おたべ本館 atelier京ばあむ2023年11月　京都市南区にオープン。ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、２Fの工場見学通路より無料で見学できます。2024年春からは、抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムを開始。 〈所在地〉   京都市南区西九条高畠町１ 〈営業時間〉　  【1階ショップ・2階工場見学】 10:00～18:00 【3階カフェ】 平日：11:00～18:00（L.O.　17:30） 　　　　　　 土日祝日：10:00 ～18:00（L.O.　17:30） 〈定休日〉　  なし 〈電話〉　　　075-585-3795 〈オフィシャルサイト・SNS〉 ・公式サイト  https://kyobaum.com/atelier/　　　 ・Instagram　 @kyo_baum ・X　　　　　　@kyo_baum　　　 株式会社美十 株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会　社　名：株式会社 美十本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2設　立 　 ：1965年（創業1938年）URL　 　 ：https://www.bijuu.co.jp/事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業

姉妹ブランド「山ノチーズ」の余剰材料を活用したアップサイクルスイーツ株式会社HiOLI（東京都世田谷区、代表取締役：平岡 晃、読み：ヒオリ）は、クラフトスイーツブランド「Butters（バターズ）」を2024年10月12日（木）から期間限定で販売いたします。「Almond Florentine（アーモンドフロランタン）」は、惜しまれつつ販売を終了した「Butters」の姉妹ブランド「山ノチーズ」の山ノチーズパイのパイ生地を活用したアップサイクルスイーツです。 「Butters」は、世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツのブランドです。1番人気のプロダクト「Craft Butter Cake」は、お手土産や自家用にこだわりのバタースイーツを求めるお客さまにご好評いただいています。 「Butters」はこれからも、バターとバターを作る上で生まれる副産物である脱脂粉乳などバターの仲間たちも大切に使用した美味しいスイーツづくりを通して、自然と脱脂粉乳の消化を促進する輪に参加できる仕組みを拡げ、日本の酪農が抱える課題解決の一助となるよう貢献してまいります。 【Almond Florentine（アーモンドフロランタン）】 起源の謎に包まれたフロランタン：フランスやイタリアの王室を彩った歴史あるスイーツです。 五感をくすぐる食感と風味：カリカリとしたアーモンドと香ばしいキャラメルが絶妙に合わさり、ザクザク食感のサクッとしたパイ生地で包み込まれています。 持続可能な美味しさ：姉妹ブランド「山ノチーズ」の終売商品「山ノチーズパイ」の再利用により、アップサイクルされたパイ生地を使用。サスティナビリティを追求しながらも、味の品質を妥協せずに提供します。 ■価格 6P：1,728円（本体価格：1,600円） 【クラフトスイーツブランド「Butters」】https://butters.farm 2020年4月にHiOLIが立ち上げたクラフトバタースイーツブランド。 バターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物も大切に使用し、長年受け継がれた伝統的な製法を組み合わせたクラフトバタースイーツをお届けします。1番人気の「Craft Butter Cake」は、発売初日に用意した5,000個超が即日完売し、販売開始4年半で累計760万食を突破。商品にあったバターを選び、素材本来の良さを生かしながら、長年受け継がれた伝統的なレシピや製法を常識に捉われない組み合わせによって新たな価値を生み出し、これから先の未来につづくクラフトバタースイーツの伝統を創っていきます。 Instgram　https://www.instagram.com/craft_butters 【株式会社HiOLI】https://hioli.co.jp/ 2019年4月にクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」、2020年4月にクラフトバタースイーツブランド「Butters」、2022年11月にチーズスイーツ「山ノチーズ」をスタート。 素材へのこだわり、マイクロバッチでの製造、顔が見えるモノづくりという3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発/製造までを手がけるクラフトスイーツカンパニー。

「イチジクと巨峰のモンブランパフェ」「和パフェ　芋・栗・団子」2種のパフェも登場【2024年10月11日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城（総支配人 前川 博之）は、6階に位置する「ラウンジ＆バー SEN（舟）」で、この秋、ハロウィンをテーマにした10月限定のアフタヌーンティーの提供を開始しました。 今回のアフタヌーンティーでは、これまでご好評をいただいてきたキャッスルケーキに代わり、兜をかぶった可愛らしいケーキ「豊臣秀吉の兜仕立てチョコレート」が登場。その他にも紅イモ、洋梨、マロン、パンプキンなど、秋らしい食材をふんだんに使用し、ハロウィンらしくポップでキュートなスイーツのラインナップに仕上げました。 また、ドリンクとデザートの追加オプションも新登場。ペストリーシェフ　山口 慎吾（やまぐち しんご）の特製デザート「ショコラシュルプリーズ」は、フランス語でサプライズを意味する通り、温かいラズベリーソースをかけるとホワイトチョコレートの花が開く仕掛けで、その中には秘密のスイーツが隠されています。コウモリ型のチョコレートが付いた特別ドリンク「ハロウィンモクテル」は、サングリアシロップ、クランベリージュース、ブルーキュラソーシロップを使用した、さっぱりとした一杯です。 さらに、11月30日（土）までの期間限定で、秋を彩るパフェ2種、「イチジクと巨峰のモンブランパフェ “SHOGUN”」とミニサイズの「和パフェ　芋・栗・団子」も登場します。 秋景色に染まる大阪城の眺望が楽しめる開放的な「ラウンジ＆バー SEN（舟）」で、秋の味覚をたっぷり使ったスイーツをゆっくりとご堪能ください。 【SENオリジナルアフタヌーンティー　ハロウィーンスペシャル　概要】 提供期間: 2024年10月1日（火）～10月31日（木）提供時間: 12:30～17:00（ラストオーダー16:30）価格: お1人様 6,000円（税金・サービス料込み） メニュー詳細 ご予約・お問い合わせ： TEL : 06-6335-9801 https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lounge-bar-sen ＊料金には、税金・サービス料が含まれます。 ＊メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。 11月1日（金）からはクリスマスシーズンに向けた「SENオリジナルアフタヌーンティー　クリスマススペシャル」も登場。季節ごとに変わるペストリーシェフ　山口のオリジナリティあふれるメニューでゲストにワクワクをお届けいたします。 【秋のパフェ2種　概要】 提供期間: 2024年10月1日（火）～11月30日（土）提供時間: 11:00～21:00 「イチジクと巨峰のモンブランパフェ　“ＳＨＯＧＵＮ”」　2800円 イチジクと巨峰など秋のフルーツをふんだんに使用した風味豊かなパフェは、温かいラズベリーソースをかけて楽しむユニークな演出が特徴。層になった構成は見た目も美しく、トップには紫いものモンブラン、中には、黒ゴマのブランマンジェ、ぶどうジュレなどが入った味わい深い一品です。 ミニパフェ「和パフェ　芋・栗・団子」　　1600円 「和パフェ　芋・栗・団子」は、和の素材をたっぷりと詰めこみ、日本の秋を感じさせる一品に仕上げました。ほうじ茶ジュレ、抹茶ビスケット、そして栗やさつまいものクリーム、黒糖アイスや抹茶牛皮、モナカ、黒豆、白玉と黒蜜など、小ぶりながら本格的な和の味わいが存分に楽しめるパフェです。 ペストリーシェフ　プロフィール　 山口　慎吾（やまぐち　しんご） 調理師学校を卒業後、1996年より西洋料理人としてキャリアをスタート。その1年後、スイーツの魅力に惹かれ製菓部門に転向し、2000年代は洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積む。レストランのコースデザートやテイクアウトスイーツのみならず、様々なデザートを考案し活躍の場を広げてきた。2011年には、外資系ホテルにてスイーツ作り全般をまとめるリーダーを務め、その斬新で繊細な山口のスイーツは好評を博し、2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。その実力と豊富な経験を活かし2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー＆ベーカリーシェフを務め、「笑顔溢れるスイーツ作り」を目指す。 ダブルツリーbyヒルトン大阪城について ダブルツリーbyヒルトン大阪城（2024年5月1日開業） は、地上21階（ホテル部分6階から20階）で大阪城に最も近いホテルの１つとして国内外のお客様をお迎えいたします。大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約５分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城ビュー、または大川の四季の移り変わりを楽しめるリバービューがあり、その他、ブレックファスト、ランチ、ディナーをお楽しみいただけるオールデイダイニングのレストランSEN（千）、アフタヌーンティーやシグネチャーカクテルをご提供するラウンジ＆バー SEN（舟）、ホテルメイドのサンドウイッチやケーキ等、ご自宅でも楽しめるテイクアウトの品々をご用意するマーケット SEN (川)などの料飲施設、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。ホテルの最新情報はdoubletreeosakacastle.jp　より確認ください。 https://www.facebook.com/doubletree.osakacastle https://www.instagram.com/doubletree_osakacastle ダブルツリーbyヒルトンについて ダブルツリーbyヒルトン （ https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ） は、世界56の国と地域で680軒以上（155,000室以上）のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様に提供する温かいチョコチップクッキーからホテル近隣のコミュニティへの貢献など、55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、コンテンポラリーな宿泊体験を提供します。ダブルツリーbyヒルトンのご予約は公式サイト （ https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ） または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ （ https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors-book-hotels/id635150066 ）...