経営情報

2024年11月2日にオープンする福知山店、三原店にて100店舗出店を達成全国106店舗(FC店12店舗)500名が在籍する美容サロンを運営する株式会社Createur(クレアトゥール)(所在地：広島市中区、代表取締役：乙津 健太朗)は、2023年からスタートした新規事業スイーツの無人販売所いつでもスイーツが100店舗の出店を達成した事を報告します。 2023年4月に1号店目のいつでもスイーツ小倉駅前店を出店しその後FC展開もスタート、約1年6ヶ月を経て2024年11月2日にオープンする福知山店、三原店にて当初の出店計画を超える100店舗目の出店となりました。 元々の出店のきっかけは弊社が運営する美容サロンの空きスペースを利用してお客様へのサービスの拡大が目的で始まった無人販売でしたが、現在は北海道～九州までサロンとの併設店舗が20店舗程営業しており、いつでもスイーツ単独出店も増えてきております。 いつでもスイーツの最大の特徴は全国のお取り寄せグルメの中でもスイーツに特化しており、1つから手に取って購入する事が出来る事です。 お取り寄せグルメは基本的には4.5つの複数販売をしており、また送料などもかかってしまう為に高額になってしまい購入を躊躇するユーザーが多く見られました。その課題を解決するべくいつでもスイーツでは大量に取引する事で1つ辺りの金額をネット購入よりも抑える事ができ、また無人販売の形態の為、お客様は人目や時間を気にせずにゆっくり選ぶことが出来るようになっております。 中でも人気の商品は「北海道パフェ専門店から缶に入ったショートケーキ缶」「秋田からまるでアニメから飛び出してきた穴あきチーズケーキ」「銀座マカプレッソから通常の4倍の韓国マカロン、トゥンカロン」「大阪から新感覚スイーツおむすびの形をしたおむすびケーキ」「「福岡団子専門店のドラマでも大人気となったみたらし団子瓶」「鹿児島焼き芋専門店から焼き芋ブリュレ」などがオープンから変わらず人気上位です。 その他にも全国でも人気が高い沖縄ブルーシールアイスやコールドストーンアイス、広島八天堂のクリームパンなども大人気です。 いつでもスイーツの店内の特徴は、可愛いネオンを各所に使用しており購入いただいたスイーツを撮影できるスペースなど異空間を演出しております。 またショーケース毎にカテゴリーが分かれており、中でも新商品コーナーには毎月10種類程の新商品が入れ替わる事でいつご来店されても新しいスイーツと出会う事が出来ます。 毎月新商品の中でも特にお勧めスイーツをクローズアップとしてお客様を飽きさせない事に力を入れております。 今後の展望を代表の乙津健太朗は「出店を繰り返す度にいつでもスイーツの知名度が広がり、今では大半の店舗がオープンイベントには2000人を超えるお客様にご来店頂き出店地域でも一大イベントに成長しました。 現在は大都市の出店だけではなく5万人以上の地域に積極的に出店を考えております。FC展開も1年で1000件を超えるお問い合わせを頂き大変光栄に思います。今後は1ヶ月の出店数を少し抑えて1店舗辺りに時間が割けるよう努めて行きたいです」と話す。 現在は毎月の平均出店数も増え8～10店舗とハイペースに出店しております。 4月には1周年企画としてスイーツ女王ぼる塾とのコラボイベントを行いました。 100店舗達成イベント企画も進んでおり決まり次第発表致します。 見て楽しい食べて美味しいをコンセプトのいつでもスイーツはこれからも地域の方に楽しんでいただけるサービスを目指して取り組んでまいります。 ■会社概要 商号　　： 株式会社Createur代表者　： 代表取締役　乙津 健太朗商号　　： 株式会社Createur設立　　： 2008年6月事業内容： 美容サロン経営、無人スイーツ販売所経営 【広島本社】〒730-0032 広島県広島市中区立町1-24 有信ビル9FTEL：082-545-3261 【松山office】〒790-0011愛媛県松山市千舟町1丁目1-1キジヤ千舟ビル1FTEL：089-993-6850 【東京office】 〒142-0043 東京都品川区二葉1-21-6 1F TEL：03-6820-2701 【福岡office】 〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵3-19-10 4F TEL：092-600-0277

オープン初月で黒字化！食べログ百名店の実力が生んだ、地方創生型ジェラートFC人気ジェラートショップ「L’ibisco（リビスコ）」を運営するリビスコ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：安田光雄）は、フランチャイズ1号店として2024年7月にオープンしたひたちなか店の大成功を受け、全国でのフランチャイズ展開を本格的に開始することをお知らせいたします。 ひたちなか店は、オープンからわずか3か月で当初の売上予想を大幅に上回る実績を上げ、地元で話題のスポットとなっています。この成功を足がかりに、リビスコは日本各地の魅力を発信する拠点として、フランチャイズ展開を加速させます。 詳細を見るひたちなか店オーナーが語る成功の秘訣ひたちなか店オーナーは、成功の要因について次のように語っています。 「新規事業としてリビスコのフランチャイズを選んだのは、その高い評判と各都道府県で基本的に1社契約しかない点、そして環境に配慮したビジネスモデルに魅力を感じたからです。初回の商談から約5か月で出店でき、予想を上回る売上を達成できました。」 さらに、本部のサポート体制の充実を強調しています。 「本部のレスポンスが早く、開店時のヘルプなど、手厚いサポートが大きな支えとなりました。特に、本部による宣伝広告のおかげで、オープン時から多くのお客様に来ていただき、当初の予定売上を上回ることができました。」 素材本来の味を追求したジェラート専門店リビスコリビスコは、軽井沢と銀座の2店舗で「食べログ百名店」に選出される人気ジェラート専門店。その特徴は以下の通りです。 新鮮な牛乳や果物を使用した、手作りジェラート 砂糖を最小限に抑え、素材本来の味を引き立てる製法 地元食材の積極的な活用 ひたちなか店でも、この方針を踏襲し、茨城県の特産品を活かしたオリジナルフレーバーを増やしていく方針です。 オブセ牛乳 牛乳の美味しさにこだわり、手間を惜しまず中温殺菌製法を続ける「オブセ牛乳」を使用。 新鮮な牛乳から作られたジェラートです。 夏いちご 長野県の川上村で採れる、夏いちごのサマープリンセスという品種を使用。爽やかで、香り高い味わいです。 白雪かぼちゃ 軽井沢のお隣り御代田町でつくられた、白い皮のかぼちゃを皮ごと使用しています。ほっくりとした自然な甘みが人気です。 スイカ 長野県の波多町産スイカを使用。水を一切加えずスイカ果汁100％。塩をかけてお召し上がりいただくと、また格別です。 他のメニューはこちらフランチャイズオーナーのメリットリビスコのフランチャイズの主なメリットは以下の通りです。 食材の魅力を最大限に引き出す差別化された商品砂糖を最小限に抑え、素材本来の味を活かした製法により、他店との明確な違いを打ち出せます。　 小さな敷地から始められる効率的な運営最小7坪（約23平米）から出店可能で、初期投資を抑えられます。　 少人数のスタッフで運営可能な柔軟な体制夏場は需要に応じて柔軟にスタッフを増やしつつ、冬場は1人での運営も可能です。　 環境に配慮したビジネスモデルジェラートは賞味期限が無いため、廃棄ロスを最小限に抑えられます。　 成長市場でのポジショニングと安定した集客健康志向の高まりと訪日外国人の増加により、ジェラート市場は年々拡大しています。　 定番商品による安定した集客ジェラートは一過性のブームではなく、長年愛される商品で、安定的な集客が見込めます。 出店までの流れとコスト出店までの流れは物件が決まってから平均4~6か月で、フランチャイズ契約締結から始まり、内装工事、研修を経てグランドオープンとなります。 初期投資は800万円から1,600万円程度で、そのうち加盟金は200万円、2024年内の先着順でロイヤリティは月額固定費無しの売上5%となっています。ひたちなか店の例では、初期投資の回収も想定より早く進んでいるとのことです。 出店の詳細な流れやコスト、サポート体制などについては、フランチャイズ募集の特設ページをご確認ください。皆様のビジネスプランに合わせた具体的な情報をご提供しています。 詳細を見るリビスコが描く未来：日本の食文化を世界へ「ひたちなか店の成功は、リビスコの理念と事業モデルの有効性を証明するものです。日本の果物や野菜は世界一美味しいと私たちは確信しています。これからのフランチャイズ展開を通じて、各地の特産品を活かしたジェラートを提供し、日本の豊かな食文化を国内外に発信していくプラットフォームを作り上げていきたいと考えています。」 リビスコは、全国47都道府県への出店を目指すとともに、将来的には海外展開も視野に入れています。そのため、ひたちなか店の成功を皮切りに、日本各地でリビスコの旗を掲げる新たなオーナーの募集を開始しました。 フランチャイズオーナーの皆様とともに、この大きなビジョンの実現に向けて邁進しますので、新たな挑戦を求める皆様のご参加を心よりお待ちしております。 お問い合わせ先 株式会社リビスコ フランチャイズ事業責任者：安田和秀 電話：090-3107-8841 メールアドレス：[email protected]