マンスリーアーカイブ 1月, 2025

吉祥寺に本店を構える【発酵バター専門店HANERU】の大人気商品"バターカステラ”が、アーモンドパウダーを増量して、さらに濃厚でリッチな味わいに。「発酵バター 専 ⾨店HANERU」から、1番人気の「発酵バターカステラ」が1月8日（水）より、さらに濃く、美味しく進化しました。 バターカステラを作る上で欠かせない、アーモンドパウダーを30%増量し、濃厚さを追求。 北海道産高級発酵バターの豊かな香りとコクはそのままに、アーモンドの風味がより際立ち、一口食べ始めると止まらない美味しさに。 バターの風味を最大限活かす為に、毎日店内で粉を配合し、生地から作り、ひとつずつ丁寧に焼きあげています。 バターカステラが焼きあがった後、ぴょんぴょんと宙を舞うように跳ねるカステラもぜひお楽しみください。 ■発酵バターカステラ商品情報  商品名 / 発酵バターカステラ 販売価格 / 15個入り 500円（税込み）  販売⽇ / 2025年1⽉8⽇ (水) 10：00〜 ■こだわりの「北海道産 発酵バター」  ①【美味しい原材料】広大な自然に囲まれて育った健康で美味しいミルクを使用。  ②【高い鮮度】海外産に比べてバターの輸送時間が短いので鮮度が高い。  ③【乳の味わい】雑味がなくすっきりとした味わいは、乳本来の美味しさを味わえます。 ■発酵バター専⾨店HANERU(ハネル）とは 吉祥寺に本店を構える発酵バター専門店ハネルは、北海道産発酵バターをたっぷりと使⽤したバターカ ステラが名物。 焼きあがった後ピョンピョンと跳ねるように⾶ばしていく様がまるでウサギのようで店名の由来に。 2020年の発売以来、たくさんのお客様に楽しんでいただいています。  公式WEBサイト https://www.opefac.com/takeout-or-ec/haneru/ 公式Instagram https://www.instagram.com/haneru_butter2020/  <直営店>  キラリナ吉祥寺本店  住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁⽬１２ キラリナ京王吉祥寺 2F  営業時間：10時00分〜21時00分 北千住店 住所： 東京都足立区千住旭町42−1 改札内 EQUiA2階 北千住駅  営業時間：10時00分～21時00分  東京ソラマチ店  住所：東京都墨田区押上1丁目-1-2東京スカイツリータウン...

生クリーム専門店ミルク北千住店限定販売。北海道産高級濃厚生クリームをオリジナルブレンドした"究極の生クリーム”をたっぷりと堪能できる至福の生クリームサンド。「生クリーム専門店ミルク」から、北千住店限定で「とろける生クリームサンド」が1月8日（水）より、新登場。 北海道の恵み「根釧地区産　高級生クリーム」を店頭でオリジナルブレンドした"究極の生クリーム”と優しい甘さのカスタードをふわふわの生地にたっぷりとサンド。 生クリームをたっぷりと味わえる、生クリーム好きにはたまらない一品。 ふわふわ生地も毎日店頭で一から焼くことによって、とろける生クリームの美味しさを引き立てます。 自分のおやつに大切な方へのお土産におすすめです。 ■とろける生クリームサンド商品情報 商品名 / とろける生クリームサンド（北千住店限定） 売価格 / 1個 390円(税込み) 販売⽇ / 2025年1⽉8⽇ (水) 11：00〜（毎日11:00からの販売です。） 生クリーム専門店ミルク 北千住店 住所：120-0026 東京都足立区千住旭町42−1 改札内 EQUiA2階 北千住駅 営業時間：10時00分〜21時00分 ■北海道根釧地区の恵み。こだわりの”素材” 生クリームは北海道根釧地区のものを使用。 1年の半分以上が霧に覆われて冷涼な気候の北海道根釧地区。 広大な牧草地で健康な草を食べ、ストレスなくのびのびと過ごしています。高い品質を誇る北海道の乳製品だからこそ、美味しさを実現しています。 ■生クリーム専門店ミルクとは 2017年7月に誕生した生クリーム専門店「ミルク」 北海道産生クリーム・ブレンド・製法にこだわり 本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店。 現在は、東京ソラマチに本店を構えて、都内・横浜に４店舗展開し 日本の生クリームの美味しさを世界に発信し続けています。 公式WEBサイト https://www.opefac.com//takeout-or-ec/milk/ 公式Instagram https://www.instagram.com/milk20170701/ <直営店> 東京ソラマチ本店 住所：東京都墨田区押上1丁目-1-2東京スカイツリータウン ソラマチ 2F 営業時間：10時00分～21時00分 北千住店 住所： 東京都足立区千住旭町42−1 改札内 EQUiA2階 北千住駅 営業時間：10時00分～21時00分 横浜スパゲッティ POPUP店 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2...

開催期間：2025年1月6日（月）～1月10日（金）23:59ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、2025年1月6日(月)12:00から1月10日(金)23:59まで、人気のケーキやスイーツが最大50%オフになる【ケーキの日「超」得セール】を開催いたします。 【ケーキの日『超』得セール】2025特設ページ https://cake.jp/timesale/ Cake.jpは、お客様からの日頃のご愛顧への感謝と、2025年の新たなスタートを祝して、1月6日の「ケーキの日」より、5日間のみ最大50%OFFになるセールや、人気スイーツがお得なパックになった特別商品の販売や、バレンタイン商品の先取りセールといったお得な企画が目白押しの【ケーキの日「超」得セール】を開催いたします。 さらに、お年玉企画を2つご用意しています。 1つ目は、大切な人の誕生日や記念日を登録するだけで参加ができる、ハズレなしの「新年運試しくじ」です。開催中毎日参加いただけ、Cake.jpのお買い物ですぐに使えるポイントがその場で最大20,000ポイントが当たります。 2つ目は、抽選で最大10,000ポイントが当たる「ケーキジェーピーお正月ジャンボ」キャンペーンです。開催期間中に3,000円以上お買い物したお客様が対象となります。 新年の運試しにぜひトライしてみてください。 【ケーキの日「超」得セール】開催概要セール会場：https://cake.jp/timesale/ 開催期間：2025年1月6日（月）～2022年1月10日（金）23:59 企画①：最大50%OFF！ケーキの日特別タイムセール10％OFF〜最大50%OFFのセール商品を展開します。バレンタインにもご利用いただける商品をふくむ80商品以上をご用意しています。 対象商品（一部）＜バレンタインにもピッタリな商品＞ 【50％OFF】飾って楽しめる MOCHIミルクレープ チョコレート味販売価格：750円→375円（税込・送料別） 【30％OFF】むすッとしたクマのチョコムースケーキ販売価格：3,244円→2,271円（税込・送料別） ＜人気商品もお得な価格に！＞ 【10％OFF】6種類の味が楽しめる 6種のケーキセット 6号 18.0cm カット済み販売価格：2,580円→2,322円（税込・送料別） 【10％OFF】Flowers cake/ 4号サイズ /ホールケーキ販売価格：4,980円→4,480円（税込・送料別） 【10％OFF】 トゥンカロン マカロン MACAPRESSO販売価格：2,710円→2,430円（税込・送料別） 企画②：ランダムスイーツお得袋Cake.jpで人気の名作絵本のコラボクッキー缶がお得袋になって登場します！ 品質や味に問題がなく、美味しく食べられるのに、様々な理由で正規では販売することができない商品を、お得な価格でご提供いたします。缶の一部がへこんだり、傷ついていますが、美味しくお召し上がりいただけます。お得にお買い物いただきながら、食品ロス削減を目指しましょう。 ※商品画像はイメージです。 ※ランダムでお届けするため、絵本のコラボクッキー缶の種類はお選びいただけません。 販売価格：5,480円（税込・送料別） 　　　　　※通常価格：1缶3,000円～3,300円（税込・送料別） セット内容：3缶セット 企画③【ケーキの日特別企画】記念日登録で参加！新年運試し、”全員当たる”くじ無料会員登録を行い、1つでも記念日登録を行うとCake.jpでご利用できるポイントが当たるくじ引きがご利用できます。ケーキの日超「得」セール期間中は毎日1回引くことができます。また、すでに登録済みの方は新しくご登録いただく必要はございません。通常時より当選ポイントをアップして、皆さまの参加をお待ちしております。 ページURL：https://cake.jp/lottery/limited/ ＜当選ポイント一覧＞ 1等 20,000ポイント 2等 2,000ポイント 3等 300ポイント 4等 3ポイント 企画④【ケーキの日特別企画】ケーキジェーピーお正月ジャンボ【ケーキの日『超』得セール】開催中に3,000円以上ご購入いただいたお客様がご応募いただけます。 ＜当選ポイント一覧＞ 1等：10,000ポイント（1名） 2等：1,000ポイント（3名） 3等：500ポイント（5名） 4等：10ポイント（100名） 当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、サービス・商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。 ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。 https://cake.jp/ 株式会社Cake.jpについて会社名　　 : 株式会社Cake.jp 代表者　　 : 代表取締役 高橋優貴 本社　　　 :...

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバタースイーツ専門店｢バターステイツ by銀のぶどう」は、2025年1月9日(木)～1月28日(火)まで「アトレ吉祥寺」にポップアップストアをOPENいたします。 https://www.butterstates.jp/ バタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」がアトレ吉祥寺に初登場！2021年グランドオープン以来 累計900万個販売を突破した東京発のバタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」。この度、「アトレ吉祥寺」に期間限定で初登場！バターを極限までたっぷりと練りこんで焼き上げた代表作『バターステイツクッキー』をはじめ、こだわりぬいたバタースイーツの数々をお楽しみいただけます。紋章に冠したバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証。究極のバターリッチクッキーを味わって！ 取扱商品＜バターステイツクッキー THEバターリッチ＞BUTTER STATE'sブランドの代表作『バターステイツクッキー THEバターリッチ』のメインテーマは、“溢れるバター体験”。本品は、なんと全体の3分の1以上がバター！バター含有率34％を誇る究極のバターリッチクッキーです。厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、窯の熱でバターが溢れとろける独自の“バターなだれとろけ製法”でどこまでも香ばしく焼き上げました。 ●おいしさ設計“ハッピー3ピース” BUTTER STATEʼsのバタークッキーは、食べごたえのあるたっぷりとした厚みが魅力。両手で持って頂上を押すと、リッチな厚みのまま簡単に3つに割れて、食べやすい「ひとくちサイズ」ができあがります。溢れるバター感を快適に楽しめるよう考案された、BUTTER STATEʼsならではのおいしさ設計です。 【価　格】3個入 356円(本体価格330円)、7個入　842円(本体価格780円) ＜バターステイツクッキー メープルバター＞甘く温かみのあるメープルの香りを、バターのコクと合わせました。噛むほどにじゅわっと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。メープル&キャラメルをまとわせてカリッと香ばしく仕上げました。 【価　格】3個入 421円(本体価格390円) ＜バターバスケット＞バターホイップショコラをふっくら絞った、さくさく上品なバターサブレ。コクのあるキャラメリゼアーモンドプラリネが隠し味です。 【価　格】8個入 1,296円(本体価格1,200円) ※1月9日(木)～15日(水)までの販売です。 ＜バターステイツクッキー 4種＞THEバターリッチ・メープルバター・ショコラバター・ピスタチオバターと食べ比べできる豊富な4味セットです。 【価　格】8個入 1,296円(本体価格1,200円)、12個入 1,836円(本体価格1,700円) ＜バターステイツコレクション＞定番から季節限定『メープルバター』まで楽しめるバターステイツクッキー4味に、ふっくらしぼったバターホイップショコラを、口どけのいいバターサブレでサンドした『バターバスケット』。 【価　格】15個入 2,160円(本体価格2,000円) バター含有率：THEバターリッチ 34%・メープルバター 32%・ショコラバター 33%・ピスタチオバター 29% ＜バターホイップショコラサンド＞　※1月16日(木)～販売開始バターとショコラが濃密にとろけ合う「バターステイツ by銀のぶどう」のバレンタインコレクション。中でも人気No.1の『バターホイップショコラサンド』もアトレ吉祥寺に初登場します！ふっくらしぼったバターホイップショコラに、アーモンドプラリネ香る厚切りショコラ。バレンタインシーズンにふさわしく、サクサクのバターサブレでボリュームいっぱいにサンドしました。バタースイーツ専門店だからこそ生まれた“バター×ショコラ”の発想で、口いっぱいに美味しさをお届けします。 【価　格】5個入 1,350円(本体価格1,250円)、8個入 1,998円(本体価格1,850円) ＜バターステイツ...

会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場伊勢丹新宿店にて1月16日(木)より「～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2025」を開催します。三越伊勢丹によるサロン・デュ・ショコラの開催は23回目を迎え、会期を通じておよそ25か国140ブランド以上が集結します。 テーマ今回のテーマは「Moment/Infinity 一瞬と、無限と、ショコラと。」です。ショコラは人や自然が織りなすさまざまな「時間」が重なりあって作られます。その一粒に一枚に、味わう一瞬に。「時間」が生み出す豊かな美味しさや大いなるチカラを感じてください。 特設サイトPART1　CACAO～躍動するカカオの瞬間～ 一般会期：2025年1月16日(木)～20日(月)　※最終日午後6時終了 カカオにフォーカスし、ビーントゥバーチョコレートやこだわりカカオを使ったイートインメニューが大集合。またビーントゥバーチョコレートを使い菓子へと深化させたビーントゥガトー(菓子)のラインナップも充実しています。シェフが目の前で仕上げるフードやデザート、会場で焼き上げる焼き菓子など、カカオの香りとともに会場をお楽しみいただけます。 本格派！ビーントゥバーチョコレートイギリスのベーカリーカフェが監修するビーントゥバーブランド＜パンプストリートチョコレート＞からは、ベーカリーならではのクロワッサンをチョコに混ぜ込んだタブレットが登場します。 今回、サロン・デュ・ショコラ初登場の＜パティスリーエムニジョウ＞より、ベトナム産カカオなど産地の個性を活かし、オレンジや紅茶などの素材と合わせたボンボンショコラのアソートをご用意します。 チョコレート菓子がさらに深化！会場で出来立てを味わえるビーントゥガトー＜トシ・ヨロイヅカ＞よりアーモンドクリーム とエクアドルの自社管理農園のカカオを使った クロワッサンを会場で焼き上げます。 ＜タイスケ エンドウ＞からは発酵バターを使ったブリオッシュショコラ生地はバニラビーンズたっぷりの卵液に染み込ませて焼き上げました。 ビーントゥバーチョコレートの＜ボナ＞と食パン専門店＜セントル ザ・ベーカリー＞のコラボホットサンド！ビターチョコレートたっぷり使い塩キャラメルペーストと洋梨のコンポートをサンドしました。 カカオの魅力満載！目の前で作り上げるイートインペルーの唐辛子と信州地鶏のラグーソースを合わせてクリームスープパスタに。信州豚のローストポークも入れペルーの山側の農園で採れたカカオペーストをたっぷり使っています。アマゾンカカオのニブやチョコを練り込んだパンを添えて。 ミシュランガイド東京2025セレクテッドレストランに選出されるなど話題沸騰中の＜ハルカ ムロオカ＞からは、水のように飲めるチョコ「水カカオ」をご用意。カカオの出汁のジュレ、カカオニブのロースト、生クリーム不使用のチョコのジェラートや泡、コーヒーのグラニテ、カカオパルプのチュイルで構成。カカオのチュロスとともにご堪能ください。 PART2　ARTISANS～最高峰ショコラティエ、パティシエの技～ 一般会期：2025年1月26日(日)～29日(水) ※最終日午後6時終了 PART2では、フランスを中心とするトップシェフが集まり、世界最高峰のクリエーションを楽しむことができます。今回東京のサロン・デュ・ショコラのためにブランドを立ち上げたシェフやパリで話題のショップが初上陸します。 マニアも必見！セレクションボックスが缶に。今年のテーマ「Moment/Infinity 一瞬と、無限と、ショコラと。」をもとに2種類のセレクションボックスが登場します。16名のシェフが参加する「セレクションBOX 1：ジョア」は、「ショコラファンと共有したい、喜び感じる瞬間」を一粒のショコラで表現したボックス。また、12名のシェフが参加する「セレクションBOX 2 : ドゥマン」は、「より良い明日へ向けて取り組んでいるコト、大切にしているモノ」を一粒に表現しました。 初登場ブランドさまざまなブランドのコンサルタントや地元のショコラトリーの運営などに携わり、今回のサロン・デュ・ショコラのために＜ベルトラン・バレー＞を立ち上げました。今回は東京会場のみの販売になります。 パッションフルーツ、ベトナム産カカオ、カプチーノなどのガナッシュ5種に、レモンガナッシュ&レモンジュレなどの2層タイプが4種のシェフが得意とするガナッシュのアソートが登場します。 パリ17 区に初めて自身のショップをオープンし、原料から商品となるまでの過程に全て携わりながら、こだわりの素材と昔ながらの製法でシンプルな美味しさを生み出しています。 色とりどりのタマゴ型のショコラはココナッツ、そばの実、ピスタチオ、とうもろこし、ヘーゼルナッツ、カカオニブといった、それぞれ味わいが違うプラリネとキャラメルの6種類。 2023年に10代のころから夢見ていたパリ10 区にショップを構えました。伝統を大切にしながらも、シーズンごとの旬な食材を使用したショコラが特徴的です。 オランジェットはコルシカ島産のオレンジのコンフィを太めにカットし、ニコラ・ベルジェ氏のクーベルチュール＝マダガスカル産40％のミルクチョコレートでコーティングしました。 日本のサロン・デュ・ショコラでしか手に入らない限定スイーツ曽祖父が始めた4つ星ホテル＆ミシュラン1つ星レストランを家族で運営する、兄弟が手がけるブランドです。ショコラは生地にドミニカ産ショコラのガナッシュを挟み、中心にはカカオニブ入り のヘーゼルナッツのプラリネを入れました。 フリュイは地元生産者のフランボワーズをたっぷり使った新作です。シトロンは、レモン風味のホワイトガナッシュを挟み、爽快感の中にレモン特有のビター感も楽しめるロールケーキです。 フランス・ブルゴーニュ出身で現在はジュネーヴ近辺に約10店舗を構える1818年創業の老舗「マルテル ショコラトリー」のマスターショコラティエに就任。2023年にMOFを取得し、若手の中でも注目のシェフのひとりです。 シンプルで素材の味をしっかり感じられるバターサブレにダークチョコレートとミルクチョコレートのコーティングした日本のサロン・デュ・ショコラでしか手に入らないサブレをご用意しました。 PART3　NEXT～広がり続けるショコラの魅力～ 一般会期：2025年2月2日(日)～6日(木)、2月8日(土)～14日(金) ※2月6日(木)、2月14日(金)は最終日午後6時終了 広がり続けるショコラのさらなる魅力や新たな世界観に迫ります。甘いチョコレートのイメージを変えるカカオを使用した食事系のメニューや、気軽に会場内で食べ歩きができるこだわりのチョコレートを使用したワンハンドスイーツなどが登場します。 甘いだけじゃない～！カカオを使ったお食事メニュー清澄白河にある中国料理とナチュラルワインのお店。今回のサロン・デュ・ショコラでは食材に合わせて「ミニマル-ビーン トゥ バー チョコレート-」の異なる産地のカカオを使い分けたメニューをお届けします。 銘柄豚「常陸の輝き」にハイチ産カカオとオレンジを合わせた焼売と、蝦夷鹿と春菊にブラジル産カカオを合わせた焼売と蜂蜜とコロンビア産カカオを合わせた鳥取和牛のローストビーフバーガーのセットをご用意しました。 販売期間：2月2日（日）〜2月6日（木） 日本、イタリア、フランスなどで学んだ丹尾氏が2016年に石川県にオープンしたブーランジェリー。 スパイスとドライマンゴーが練り込まれた生 地の中にタンドリー風チキン、金沢＜アシルワ ード＞のビリヤニ、目玉焼き、オニオンスライ ス、ポテトなどが入って食べ応え抜群のサンドウィッチ。アマゾンカカオ餡の甘みがアクセントに。 販売期間：2月8日（土）〜2月14日（金） カカオ産地への「旅」をコンセプトにしたアシェットデセールとアルコールのペアリングを提案するミシュラン一つ星店。 ショコラを練り込んだパイ生地の中には北海道産の蝦夷鹿のシンシンが入っています。クラシカルなソースに仕上げ、カカオマスを入れてコクを出しました。 販売期間：2月8日（土）〜2月14日（金） こだわりのカカオを使ったワンハンドスイーツ＜ル ショコラ ドゥ...

〜濃厚で甘いくちどけの手作りショコラクリームを使用〜　創業175年以上の歴史を誇り、世界120カ国以上で愛されているスイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」の日本法人リンツ&シュプルングリージャパン株式会社（代表：福本千秋、本社：東京都港区赤坂）は、2025年1月6日（月）より『ショコラ クレームブリュレ ドリンク』を全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェにて発売開始いたします。濃厚で甘いくちどけをお楽しみいただける、バレンタイン期間限定のご褒美ショコラドリンクです。 ■キャラメル香る『ショコラ クレームブリュレ ドリンク』（アイス／ホット） フランスのデザート「クレームブリュレ」をモチーフにした、バレンタインにぴったりの濃厚で甘いくちどけを楽しむミルクチョコレートベースのご褒美ショコラドリンク。卵黄を使用した、パティシエ手作りのショコラクリームが濃厚なクレームブリュレの味わいを表現しています。 カカオパウダーの下には、甘い香りと軽い口当たりのキャラメルムース。トップには香ばしさと食感を楽しむキャラメリゼと、バレンタインらしいラインハートのチョコレートをトッピングしました。 アイスは濃厚なショコラクリームのひんやりとろけるくちどけを、ホットはより豊かなキャラメルの香りとふわふわのカプチーノ仕立ての感触をご堪能いただけます。 ぜひ趣の異なるショコラクレームブリュレドリンク２種類をお楽しみください。 価格：各798円（税込） 販売期間：2025年1月6日（月）〜2025年2月14日（金） ※なくなり次第終了 ※2/8（土）−2/14（金）は、店内混雑のため、アウトレット店・一部店舗を除きカフェを一時的に休業させていただきます。 販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェ 【 My Lindt Club マイ リンツ クラブについて】 全国のリンツ直営店とオンラインショップ（https://www.lindt.jp/）で共通して利用できるポイントプログラムです。店舗やオンラインショップをご利用いただくほど、様々な特典や充実したサービスをご用意しております。【My Lindt Club マイ リンツ クラブ】を通じて、より一層お得で楽しいお買い物体験をお楽しみください。 HP：https://www.lindt.jp/f/pointprogram 【リンツ公式アプリについて】 My Lindt Club（マイ リンツ クラブ）のご利用には公式アプリダウンロードがおすすめです。お買い物時にポイントが貯められるほか、商品やキャンペーンの最新情報、アプリ限定クーポンの配信も。リンツのショコラ体験をもっと楽しく、お得で便利にお買い物いただけるアプリとなっております。 HP：https://www.lindt.jp/f/pointprogram 【ブランド概要】 「Lindt（リンツ）」は、スイス発のプレミアムチョコレートブランドです。 リンツ＆シュプルングリー社は175年以上の歴史を持ち、チョコレート製造、販売のグローバルカンパニーとして、世界中に展開しています。日本に上陸して2025年で15年目となり、日本のお客様にもご愛顧いただいております。 リンツ公式HP：https://www.lindt.jp/ リンツ公式X：https://www.twitter.com/LindtJapan リンツ公式Facebook：https://www.facebook.com/LindtJapan リンツ公式Instagram：https://instagram.com/lindt_chocolate_japan リンツ公式LINE...

お菓子缶研究家・中田ぷうさんレコメンドの、個性が光るクッキー缶も登場！　 　 　小田急百貨店新宿店7階のイベントスペースでは、1月8日（水）～13日（月・祝）の期間、「小田急スイーツジャーニー クッキーワンダーランド」を開催します。会場では全国から27店舗が出店するほか、バイヤー厳選の〈セレクトコーナー〉での販売を合わせ、54ブランドのクッキーを展開します。 　 　今年はお菓子缶研究家の中田ぷうさんとコラボし、限定のコラボ缶や中田ぷうさんイチオシのクッキー缶を販売するほか、通常はオンライン限定展開のお店から関東初出店のブランドまでいま注目のクッキー缶を多数取り揃えます。昨年開催時の好評を受け、ブランド数とクッキー缶の種類を共に増やして強化し、小田急限定のクッキー缶も登場します。 「小田急スイーツジャーニー クッキーワンダーランド」ポイント ♦昨年よりブランド数を強化！54ブランドのクッキーが大集合 ♦限定コラボ缶も！お菓子缶研究家・中田ぷうさんイチオシのクッキー缶を展開 ♦「クッキーワンダーランド」でしか手に入らない！小田急限定のクッキー缶が登場 ♦塩加減が絶妙！お酒に合う‟大人のクッキー缶“に注目 ■お菓子缶研究家・中田ぷうさんイチオシのクッキー缶を紹介クッキー缶への愛が止まらないお菓子缶研究家の中田ぷうさんがいまイチオシの、個性が光るクッキー缶を紹介します。 ●【★小田急限定】 東京都『モンノン』中田ぷう×モンノン 「シュガーベイブ缶」（8種入）3,900円 【各日限定20缶】 本イベントの限定コラボ缶。ヴィンテージライクなイラストが映える缶の中に、バターや小麦の香り、素材にこだわって丁寧に焼き上げた華やかで可愛らしいクッキーを詰め合わせました。 ●兵庫県『エルベラン』60周年記念クッキー缶（トラッド缶）（18枚入）3,800円【限定30缶/セレクトコーナー】 エルベラン60周年記念限定デザインクッキー。エルベランが60年間こだわり続けた素材や夙川への思いがモチーフとして描かれた缶の中に「エルベランクッキーホワイトチョコサンド」と「エルベランクッキーミルクチョコサンド」の2種類を詰め合わせました。東京で買える貴重な機会です。 ●東京都『いちご大福と茶菓のお店 あか』akasand（24枚入）4,800円【限定36缶/セレクトコーナー】 国産バターを使用し、いちごのフレッシュさを残した自家製ジャムと徳島の最高級和三盆糖を使用したしっとり優しい味わいのクッキーです。日本画「朝顔図屏風」からインスピレーションを得たデザイン缶です。 ●【★関東初出店】 フランス『メゾン ディーヴィ』パレ＆ガレット（オクトパス缶）（210g）3,500円 ザクザクした食感の、甘さ控えめでバターの風味が香るパレ＆ガレット。オクトパス以外の絵柄も集めたくなる個性的なデザイン缶も魅力的です。 ●東京都『ケーキジェーピー』〈ねないこ だれだ〉まよなかのクッキー缶（32枚入）3,000円【限定40缶/セレクトコーナー】 50年以上のロングセラー『ねないこ だれだ』をモチーフにしたオリジナルクッキー缶。サクッとほろける食感で「小麦・卵・乳」不使用です。 ●大阪府『コバトパン工場』COBATO浪漫缶 其ノ壱（5種入）3,132円【限定30缶/セレクトコーナー】 大正浪漫やレトロサーカスの様なイメージで、少し大人なテイストに仕上げました。中には実際のコバトパン工場の店舗をイメージした山椒とチョコレートのスペキュロスや、職人こだわりの焼き菓子を詰め合わせました。 ■このイベントでしか手に入らない！小田急限定のクッキー缶有名パティスリーや焼き菓子店から小田急限定のクッキー缶が登場します。 ●【★小田急先行発売】 東京都『焼き菓子店 アシアト』Ashiatoのクッキー缶（8種詰め合わせ）（180g）3,240円【限定80缶/セレクトコーナー】 小田急百貨店先行発売。素材にこだわり大切に作り上げた8種のおやつを詰め合わせました。今回だけの限定パッケージ(ブランドロゴ入り布袋付き)です。 ●【★小田急限定】 東京都『パティスリー ショコラトリー レシィ』プティサブレアソルティ（27枚入）3,500円 サブレメープルペカン、サブレショコラ、サブレカフェノワゼット、3種類のオリジナルクッキーをたっぷりと詰め合わせました。 ●【★小田急限定】 愛知県『コンフィズリー エム』inakan「りすのパン屋」（250g）4,000円 ※1月8日（水）～11日（土）限定販売 りすやパンをモチーフにしたキュートなクッキー缶です。開けた瞬間の甘い香りと、味や食感の違うさまざまなクッキーをお楽しみください。 ■お酒と楽しむ！チーズやハーブ、塩を効かせた大人のクッキー缶チーズやスパイス、沖縄の塩を使用し、お茶だけでなく‟お酒と一緒に楽しめる“個性派のクッキー缶を紹介します。 ●【★小田急先行発売】 沖縄県『マンタフロッグ 石垣島クッキー』琉球 美ら海塩RYUKYU CYURAMAASU（5種入)　4,850円 沖縄県八重山諸島の美しい海水から生まれる特別な塩を使用した「サレ缶」。ほろっとした口どけでお酒にピッタリです。 ●愛知県『コケシケイクス』Herb&Spice Cookies...

デジタルクーポンが合計3,000名様に当たる、SNSキャンペーンも実施！C-United株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：友成 勇樹）は、全国の『カフェ・ベローチェ』にて、冬に食べたくなる濃厚でクリーミーな新商品 4品が楽しめる「どっ濃（どっこい）フェア」を1月9日（木）～3月12日（水）の期間限定で実施いたします。また、「どっ濃フェア」商品にご利用いただけるデジタルクーポンがその場で当たる、SNSフォロー&リポストキャンペーンも行います。 ・濃厚＆クリーミーなのに食べ飽きない！『カフェ・ベローチェ』こだわりの「どっ濃フェア」 寒い冬は濃い味が恋しくなり、濃厚・クリーミーな味がつい食べたくなる季節です。そこで、全国の『カフェ・ベローチェ』では、今こそ食べたい濃厚でクリーミーなフード2種、ドリンク・スイーツ各1種の4つの新商品を期間限定で新発売します。 フードメニューからは、濃厚なチーズと炭火焼チキンが香る「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」と、こだわりのソースと旨味の濃い燻製ベーコンの相性が抜群の「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」が登場。ドリンクからは、ミルク感が濃く贅沢な味わいの「濃厚クリーミーカフェラテ」、スイーツからは、焼き目の中からとろっとクリーミーなチーズが溢れる「濃厚直火焼きチーズケーキ」が登場します。 『カフェ・ベローチェ』では“どこかに移動する際にちょっと立ち寄るといい場所”、“毎日訪れたくなる場所”を目指しています。そのため今回の「どっ濃フェア」の商品も全て具材や配合にこだわり、濃厚・クリーミーながらも「食べ飽きず、何度も食べたくなる味」を目指しました。 寒い冬にぴったりな「どっ濃フェア」で、至福のひとときをぜひお楽しみください。 ・4種の濃厚チーズに程よい酸味のトマトソースが隠し味！？ 「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 コクと香りを際立てるゴーダチーズ・チェダーチーズ・パルメザンチーズと、クリーミーさを演出するマスカルポーネチーズの4種のチーズを使用。チキンは炭火焼きにすることで、香ばしさを引き立たせました。チーズソースに、食べ応えのある大きな具材と、外はカリッと中はもっちり食感の焼きたてパンが絡み、たまらない美味しさです。  隠し味にはトマトソースを加え、チーズのコクに程よい酸味をプラス。さらに、たっぷりのチーズソースを一番上にかけることで、とろ～りと垂れたチーズが食欲をそそるビジュアルに仕立てました。濃厚な味わいを引き立てるブレンドコーヒーやアイスティーと共にぜひお楽しみください。 ・商品概要 「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 価格：490円（税込） ※AM11:00～の販売となります。 【ご参考】「焼きたてサンドのこだわり」 『カフェ・ベローチェ』人気商品の「焼きたてサンド」は、食べ応えのある全粒粉入りパンを使用しています。注文が入ってから焼き上げるため、出来立てを楽しむことができます。また、焼成方法にもこだわり、高温・短時間で焼き上げることによって、外はカリッと、中はもっちりの食感を生み出しています。 ・濃厚なオリジナルソースがペンネに絡む！「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 オリジナルのカルボナーラソースに、アクセントとして燻製ベーコンの香りと旨味を加え、後味を整えるブロッコリーを組み合わせた一品。休み時間などに軽く食べやすいよう、ショートパスタであるペンネを選びました。モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、チェダチーズなどを使用した、ペンネに絡むコク深いオリジナルソースに、最後の仕上げとしてたっぷりのパルメザンチーズをかけています。さらに、厚切りの燻製ベーコンは通常よりもしっかり燻製し、濃厚なソースにも負けない香りと旨味を引き出しました。 こだわりのソースを味わっていただくため、スプーンでお召し上がりいただくのがおすすめ。後味をさっぱりさせるアイスコーヒーやアイスティー・ルイボスミントティーとのペアリングもおすすめです。  ・商品概要 「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 価格：720円（税込） ※AM11:00～の販売となります。 ※一部店舗ではお取扱いがございません。 ・背徳感あふれる濃厚チーズケーキで自分にご褒美を。「濃厚直火焼きチーズケーキ」 とろっとした濃厚な味わいと、大きめのサイズ※が、背徳感溢れるチーズケーキです。直火で表面を焼くことで、綺麗な焼き目と香ばしさ、外は固め、中はとろ～り食感を実現。オーストラリア産のクリームチーズを使用し、濃厚な舌触りに仕立てました。濃厚ながらも後味はさっぱりとしているため、ボリューム感はあるものの最後まで食べ飽きない味わいです。ブレンドコーヒーや紅茶等と合わせて、自分への贅沢なご褒美時間をお楽しみください。 ※2024年現在販売中のグランドメニュー「ベイクドチーズケーキ　～北海道産チーズ使用～」と比較 ・商品概要 「濃厚直火焼きチーズケーキ」 価格：480円（税込） ・とことんミルキーなのに後味すっきり！？「濃厚クリーミーカフェラテ」 通常のカフェラテより、乳脂肪分が1.3倍※のミルクを特別に使用し、たっぷりのホイップもトッピング。素材の質にこだわった濃いミルク感が冬にぴったりのカフェラテです。甘くなりすぎないように、バランスを追及しエスプレッソも増量しました。エスプレッソの苦味とコクが際立ち、濃厚でミルキーな味わいながらも、後味はすっきりと仕上げた大人の贅沢な一品。くつろぎのひとときに、じっくりと味わっていただきたい商品です。 ※2024年現在販売中のグランドメニュー「カフェラテ」と比較 ・商品概要 「濃厚クリーミーカフェラテ」 価格：480円（税込）～530円 ・デジタルクーポンが合計3,000名様にその場で当たるSNSキャンペーン開催！ 「どっ濃フェア」の商品に使えるデジタルクーポンがその場で当たる、X でのフォロー&リポストキャンペーンも実施いたします。 ・賞品　　　　：どっ濃フェア商品 200円OFFクーポン（2,700名様） 　　　　　　　　どっ濃フェア商品 無料クーポン（300名様） ・対象商品　　：「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 　　　　　　　　「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 　　　　　　　　「濃厚直火焼きチーズケーキ」 　　　　　　　　「濃厚クリーミーカフェラテ」 ・期間　　　　：2025年1月9日（木）〜2025年2月7日（金） 　　　　　　　　※当選クーポンの引き換えは3月12日（水）までとなります。 ・参加方法　　：『カフェ・ベローチェ』の公式Xをフォロー＆該当投稿をリポスト。 　　　　　　　　※おひとり様1回のみの参加となります。 ・当選人数　　：3,000名様（1日100名様） ・引き換え店舗：『カフェ・ベローチェ』全店 ・特設サイト　：https://x.gd/WEfto                  以上               ...

2025年1月4日（土）発売株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）は、2025年1月4日（土）に、インスタグラムでオリジナルレシピを公開し人気を集める小豆田マチ子氏初のレシピ本『いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ』（定価：税込1,793円／全96ページ）を発売いたします。見栄えもよく、まぜて焼くだけの簡単なレシピが44種類掲載され、新しいキャロットケーキの楽しみ方が詰まった一冊です。 「＃キャロケ」で話題！　トレンド＆脱マンネリで、バレンタインにもぴったりのレシピ集インスタグラムで「#キャロケ」が話題となり、カフェやコンビニでも人気のケーキとして注目されているキャロットケーキ。 トレンドを押さえつつ、おいしさとヘルシーさをプレゼントできる「キャロケ」は、バレンタインの定番であるチョコレートから趣向を変えたい方には、最適の新しいギフトです。 簡単レシピながら見た目もばっちりで、忙しいママ世代もお子様と一緒に楽しみながら作ることができます。 栄養たっぷりの「キャロケ」は、現代人の野菜不足の解消にも！厚生労働省の調査によると、令和4年における一般成人の平均的な野菜摂取量は約270gで、1日350gの推奨摂取量には届いていないことがわかっています。 ニンジンは英国では昔から甘味料として使われてきました。自然な甘み、豊富な食物繊維やβ-カロチンを含み美容や健康に効果が期待できる食材です。 このレシピ本があれば、野菜不足解消にも役立ち、ヘルシーでおいしい「キャロケ」を手軽に楽しむことができます。 小豆田マチ子氏の提案するレシピは、まぜて焼くだけ、米粉など多彩な食材との組み合わせを楽しめるアレンジの豊富さが特長。 自宅での楽しい美味しいヘルシーな「キャロ活」をお約束します。 ＜目次＞Chapter1 基本のキャロットケーキ、スパイス香るキャロットケーキ（カレー、ジンジャー、山椒…） Chapter2 米粉のキャロットケーキ（みそチーズ米粉、バナナ黒糖米粉、米粉キャロットティラミス…） Chapter3 フルーツキャロットケーキ（パインココナッツ、はちみつレモン、りんごクランブル…） Chapter4 和洋菓子的キャロットケーキ（スイートポテト、甘酒蒸しケーキ、黒豆、かぼちゃあんこ…） Chapter5 スペシャルなキャロットケーキ（ビクトリアキャロットケーキ、キャロットチーズケーキ、ハミングバードのキャロットケーキ…） ■コラム／にんじんすりおろし、クリーム（フロスティング）のいろいろ、美しく仕上げたい！デコレーションと切り方のコツ ＜著者プロフィール＞小豆田マチ子（あずきだ まちこ） キャロットケーキ研究家、会社員。証券会社勤務を経て製菓材料店でのレシピ企画、料理教室運営、イベント事業などに従事。 趣味でお菓子やパンを食べ歩く中、ベイクショップで偶然出会ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。80点以上あるオリジナルキャロットケーキレシピをInstagramに投稿中。本作が初の著書。 Instagram：@hanabana39 ＜書誌情報＞書名：いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ 著者 小豆田マチ子 定価：1,793円（本体1,630円＋税） 発売日：2025年1月4日（土）※電子書籍は2025年1月6日（月）配信予定 判型：B5変形判 ページ数：96ページ ISBN：978-4-04-897836-1 発行：株式会社KADOKAWA KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ＞＞

SDGs項目10"人や国の不平等をなくそう"をテーマにお菓子とアートで取り組むブールミッシュと食べ物アート作家鴨志田和泉氏のプロジェクト。株式会社ブールミッシュ(代表取締役社長:木山 真)は、 食べ物アート作家鴨志田和泉氏とのコラボレーションとして、 SDGs項目10"人や国の不平等をなくそう"をテーマにデザインされたマカロン 「ピースフルマカロン」の１月、２月限定デザインを 全国百貨店や駅ビル専門店などで１月８日(水)より販売を順次開始します。 Instagramではブールミッシュと食べ物アート作家・鴨志田和泉氏による2025年お年玉キャンペーンとして、オリジナルスマホ待受画像をプレゼントいたします。 食べ物を通じてSDGsの認知度を高め、様々な方へ持続可能な開発の重要性を伝えるべく、 ブールミッシュの「マカロン」と食べ物アート作家 鴨志田和泉氏の「イラスト」を掛け合わせた 商品プロジェクト。 このプロジェクトでは、SDGs目標10「人や国の不平等をなくそう」に着目し、 デザインに多様性を反映しました。 姿形が異なっても共存し理解し合える世界を四季折々の2種類の花で表現しました。 また、感謝の気持ちを表す「ありがとう」の言葉を各国の言語でマカロンにデザインしています。 商品概要１月２月のデザインについて デザイン：椿と梅のリース 感謝の言葉：ありがとう （日本語） 椿は日本原産の花で、古くから日本で愛されてきました。 また、梅は中国が原産地で、日本には約1500年前に遣唐使によって伝わり、 今では日本の風景に欠かせない存在です。 そこで今回のデザインには、日本らしさを大切にしたいと考え、日本語をテーマにしました。 1月はお正月の時期なので、和のテイストを取り入れ、2月にはバレンタインがあるため、 和の中にもハートをあしらって、可愛らしさを加えました。 和の趣とバレンタインの愛らしさが融合したデザインです。 商品名：ピースフルマカロン【ありがとう】(ヴァニーユ) 価格：税込¥260(本体価格¥240) 説明：くちどけの良いバニラクリーム。 商品名：ピースフルマカロン【ありがとう】(フランボワーズ) 価格：税込¥260(本体価格¥240) 説明：ほのかな酸味と甘みの絶妙なハーモニー。 ＊2個入、3個入のセットもご用意しております。 2ヶ月毎変わる四季折々のデザインマカロンの販売に加えて、 SDGsの重要性を理解してもらうために、 鴨志田和泉氏による絵本 「Peaceful Macaron」をSNSで配信します。 絵本の原画はブールミッシュ銀座本店に展示しております。 前回の絵本はこちら2025年お年玉キャンペーンについて1. キャンペーン概要 「ピースフルマカロン特別企画」 ブールミッシュと食べ物アート作家・鴨志田和泉氏による2025年お年玉キャンペーンとして、 オリジナルスマホ待受画像をプレゼントいたします。 2. プレゼント内容 2025年の運気アップを願って、 以下の3つのテーマに基づいたスマホ待受画像をプレゼントいたします。 • 健康運 • 金運 • 仕事運 それぞれのテーマに合わせたオリジナルデザインのカラー待受画像をご用意しました。 3. 応募方法 以下の手順で簡単に応募が可能です 1. 開催期間：2025年1月8日 18:00～1月9日 18:00まで 2. ブールミッシュ公式Instagramまたは鴨志田和泉公式Instagramのストーリー内アンケートに回答 アンケートにお答えいただいた方へ、スマホ待受画像をプレゼントいたします。 ブールミッシュ公式Instagram：https://www.instagram.com/boulmich_official/ 鴨志田和泉氏Instagram：https://www.instagram.com/izumi_chuchu/ 4. キャンペーンの目的 2025年を幸運で満たす第一歩として、健康、金運、仕事運にフォーカスしたアートを通じて、 皆様に喜びと希望をお届けすることを目指します。 鴨志田和泉（izumi kamoshida）氏プロフィール食べ物アート作家/画家 目で味わう「食べ物アート」や SDGsに関連したアート作品を手がける。 雑誌でのイラストコラム連載や大手企業とのコラボレーション、 食品メーカーのパッケージデザインなど、幅広い分野で活躍中。 「アートから商品化」をテーマにした 商品企画や開発にも取り組んでいる。 ブールミッシュとは日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として 知られています。 店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した 伝統的なフランス菓子を基本に 新しい創作菓子に挑戦しています。 最新情報はこちら公式ホームページ：https://www.boulmich.co.jp/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/boulmich_official/ 公式X：https://twitter.com/boulmich2013 お問い合わせフリーダイヤル：0120-04-1150 ＜受付時間 9:30～17:30 平日 月～金曜日＞