マンスリーアーカイブ 1月, 2025

公益財団法人横浜市観光協会(神奈川県横浜市中区)が運営する横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」（https://www.welcome.city.yokohama.jp/）では、旬を迎えるいちごを楽しめる市内スポットを紹介する「横浜いちご特集2025」を2025年1月24日(金)に公開しました。 横浜赤レンガ倉庫で毎年人気の「Yokohama Strawberry Festival」や横浜市内のホテルで提供されるいちごビュッフェ、いちごのアフタヌーンティーなど、いちごのイベントやグルメをエリア別に紹介。 さらに、横浜市内で楽しめるいちご狩り農園を19スポット掲載。5月頃まで楽しめるところがほとんどですので、これからのお出かけのヒントにしてみてはいかがでしょうか。 ◆【特集ページ】横浜いちご特集2025〔URL〕 https://www.welcome.city.yokohama.jp/hottopics/strawberry/ 〔公開日〕 2025年1月24日(金) ■横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」について 横浜市内で開催されるイベント情報や観光スポット情報、各種お役立ち情報を発信する観光公式サイトです。ウェブサイトのほかにも、FacebookやX（旧：Twitter）、Instagramなどでも季節ごとにタイムリーな情報を配信しています。 https://www.welcome.city.yokohama.jp/

期間限定：2025年2月1日(土)～14日(金)詳細を見る横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村裕二）では、2025年2月1日（土）～ 14日（金）の期間限定で、スイーツと紅茶がセットになったバレンタイン宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」をご提供いたします。 スイーツには、地元 横浜・山下公園近くに店舗を構え、こだわりの素材のみを用いたグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower」より、人気商品3種を取り揃えます。有機農法で作られた“バニラビーンズ”を用いる「チーズテリーヌ」は、濃厚ながら爽やかな酸味が特徴の逸品。また、この定番チーズテリーヌに、フランス産チョコレートを合わせたフルーティーな「ショコラチーズテリーヌ」、蜂蜜の甘さの中に沖縄産・与那国島の塩がアクセントの「フィナンシェ」（こちらも小麦粉不使用）もご用意。これらのスイーツに合わせる紅茶には、自然・健康志向の高いサンフランシスコ生まれの「Mighty Leaf」をどうぞ。 バルコニーを擁するお部屋から、横浜の煌びやかな夜景を眺めながら、おふたりだけの甘いひとときを ごゆっくりお過ごしください。 宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」 概要 期間： 2025年2月1日（土）～14日（金）【室数限定／3日前までに要予約】 　　　 チェックイン 15：00 / チェックアウト 11：00 客室： エグゼクティブ ツイン　ベイビュー　ほか 料金： お1人さま　17,200円～（1室2名さまご利用時のお1人さま料金） 特典： バレンタインギフト 「h.u.g-flower」のチーズテリーヌ（定番×1、ショコラ×1）、フィナンシェ×2 「Mighty Leaf」の紅茶（ティーパウチ×2） ※表示料金はサービス料・税金が含まれております。また、参考料金となり、お日にち・部屋タイプにより変動いたします。詳しくはホームページ（https://ybht.co.jp/stay/all.php）をご確認ください。　※写真はイメージです 【お客さまのお問い合わせ先】 横浜ベイホテル東急 宿泊予約（10：00～18：00） Phone： 045-682-2251 https://ybht.co.jp/stay/ d5113-3486-25fd6fa53269caaa17efdd2a20337fa6.pdf

株式会社タカノフルーツパーラー（代表取締役社長　髙野吉太郎　本社東京都新宿区）は、2月1日より「タカノフルーツティアラ　 sweet choco～strawberry harmony～」をご提供いたします。カットフルーツ食べ放題とアフタヌーンティーセット（お一人様おひとつ）を120分楽しめる「タカノフルーツティアラ」。 チョコと組み合わせたスイーツと、カットフルーツでは120分間、苺が食べ放題できます。 Time limited menu　　　　　　　　　平日時間帯限定メニュー自家製いちごシャーベットのミニパフェ 苺の香りと甘酸っぱさをしっかりと感じられる店内製造シャーベットと苺ジャム、コアントローゼリー、ディプロマットクリームを重ねたパフェです。 ご提供期間　2/3（月）～2/28（金） ※平日限定ご提供時間　3:00pmより ■アフタヌーンティー ＜上段＞    チョコロールケーキ／3色苺コーティング ＜中段＞ チョコミニグラス／クランチチョコ／スコーンと苺ジャム／アップルパイ ＜下段＞ ハムと野菜のオープンサンドウィッチ／赤キャベツとツナ・リンゴの苺ドレッシング／フルーツサンドウィッチ タカノフルーツティアラ　sweet choco～strawberry harmony～■コーヒーまたは紅茶（HOT／ICE）＜おかわり自由＞※アフタヌーンティーセットはお一人様おひとつまでとさせていただきます。※写真はすべてイメージです。【ご提供期間】2025年2月1日（土）～2025年2月28日（金）【料金】お一人様　税込¥5,500（本体価格¥5,000）6歳～12歳　税込¥3,300（本体価格¥3,000）（6歳未満は無料）【ご利用時間】120分【ご予約時間】11：00am／11：15am／11：30am／1：30pm／1：45pm／2：00pm／3：45pm／5：30pm／6：00pm※ご予約優先となりますが、お席が空いている場合は当日でもご案内いたします。空席については店頭またはお電話にてお問合せください。 3月のタカノフルーツティアラ タカノフルーツティアラ　 春のはじまり～Strawbery&Citrus～ 【ご提供期間】2025年3月1日（土）～2025年3月31日（月） ご予約　2月1日（土）11：00amより承ります。

北海道産のゴーダチーズをたっぷり使ったリッチなポップコーン株式会社HiOLI（東京都世田谷区、代表取締役：平岡晃）は、2025年1月20日に、サスティナブルスイーツブランド「山ノチーズ」において、姉妹ブランド「Butters（読み：バターズ）」とのコラボレーション商品「クランキーチーズポップコーン（CRUNCHY CHEESE POPCORN）」発売いたします。 「山ノチーズ」は、北海道の豊かな自然からインスピレーションを受けたサスティナブルなチーズスイーツブランドです。 クランキーポップコーンは、これまでにない「ポップコーン」の魅力を再発見すべく、驚きのある商品を目指して開発してまいりました。構想から3年をかけて取り組んできたクランキーポップコーンは、チーズを練りこんだホワイトチョコレートを使ったオリジナルのチーズクリームでコーティングし、さらにバターミルクパウダーとゴーダチーズパウダーをかけた、他に類を見ないリッチなポップコーンに仕上がりました。ひと粒ひと粒が大きく、高い満足感を得られるポップコーンをお楽しみください。 また、クランキーポップコーンは、できるかぎり自然由来の食材で味を表現することに挑戦しました。香料や着色料などは使用せず、できる限り素材の味を活かしました。さらに、コーティングに使用するオイルについても、オーガニック製品を厳選して採用しています。このように厳選した素材の持つポテンシャルを最大限引き出すことで、素材本来の味わいや香り、色を楽しんでいただけるポップコーンが完成しました。 ■クランキーチーズポップコーン 北海道産のゴーダチーズをたっぷり使ったリッチなポップコーン。 油を使わず熱風でコーンを弾くエアポップ製法を採用。マッシュルームのように大きくはじけたコーンをゴーダチーズのキャンディでコーティングし、仕上げにゴーダチーズとバターミルクのパウダーをかけました。サクッと食感のコーンとリッチなゴーダチーズの味わいをお楽しみください。 【山ノチーズ】 WEBサイト https://yamanocheese.com Instagram https://www.instagram.com/yamanocheese つながりを紡ぐ北海道素材のサスティナブルなチーズスイーツブランド はるか昔、アラビアの商人が羊の胃袋でできた水筒に乳を入れて旅をしていたところ、偶然にもその乳からできていた塊を発見したのがチーズの始まりだそうです。 チーズは長い長い旅をして世界中に伝わり、その国や風土にあわせて個性豊かに発展してきました。 山ノチーズは豊かな北海道の自然の恵みによって作られる素材と人々の知恵によって進化してきたチーズの組み合わせを楽しめるチーズスイーツです。 常設取扱店：山ノチーズ イイトルミネ新宿店 【株式会社HiOLI】https://hioli.co.jp/ 2019年4月にクラフトアイスクリーム®ブランド「HiO ICE CREAM」、2020年4月にクラフトバタースイーツブランド「Butters」、2024年4月にチーズスイーツ「山ノチーズ」をプレローンチ。 「素材へのこだわり」「マイクロバッチでの製造」「生産者の顔が見えるモノづくり」という3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発/製造までを手がけるクラフトスイーツカンパニー。 全国各地の農家、企業との連携を通じた地域創生事業にも注力。

ルネッサンス リゾート オキナワ（沖縄県恩納村 総支配人:伊良波 清 https://renaissance-okinawa.com/ ）は、バレンタインデーに合わせてスペシャルディナーと誕生石のチョコレートを発売いたします。 東シナ海を見渡すエレガントなフレンチレストラン「フォーシーズン」では、2月1日より2週間限定のバレンタインディナーをお楽しみいただけます。 フォアグラのポワレや国産黒毛和牛ランプのグリエと恩納村産ビーツのマリアージュなど、シェフからお二人に贈る華やかなスペシャルディナーをロマンティックにご堪能ください。 また、1階ロビーラウンジでは、誕生石にちなんだ12種類の「バースストーンチョコレート」をご用意しています。シャンパンやパッションフルーツ、塩キャラメルなどお好きなフレーバーを組み合わせて大切な人への贈り物にどうぞ。 ■バレンタインディナーhttps://renaissance-okinawa.com/restaurant/menu/detail.php?id=219 【期 間】2025年2月1日～14日 【場 所】2階レストラン「フォーシーズン」 【時 間】18：00～22：00　火曜日定休 【料 金】￥10,000 （税・サービス料込）　＊写真はイメージ 【バレンタインディナー】 －大切な人に思いを伝える7種のオードブルバリエーション－ 　本日のシェフおすすめオードブル 　フォアグラのボンボン 　牡蠣のポッシェ 　紅芯大根に詰めたズワイガニのサラダ 　キャトルフロマージュとポテトのテリーヌ 　コールドヴェニソン　フランボワーズとアセロラのソース 　鴨のパテアンクルート　タンカンのソース フォアグラのポワレ 甘いささやきのグリオットチェリーソース 又は 心温まるコートをまとうようなカマンベールチーズのパイ包み ローゼルソース 二人の出会い 冬野菜のフランに久米島赤鶏のコンソメ 温かい想いを注いで 沖縄三大高級魚マクブをバラに見立てて ムール貝添え ロマンティックなひとときとトリュフの香り 又は 国産黒毛和牛ランプのグリエと恩納村産ビーツのマリアージュ とろけるフォンダンショコラと情熱の真っ赤な木苺ソルベ ハートのシガレットを添えて レストラン予約サイト ■バースストーンドリーム 誕生石のチョコレートhttps://renaissance-okinawa.com/restaurant/lobby/images/ll_birthstone.pdf 【期 間】通年　　 【場 所】ロビーラウンジ 【料 金】ギフトボックス 12個入り ￥2,900、5個入り ￥1,300、3個入り ￥ 800（税込） 【ルネッサンス リゾート オキナワ】　https://renaissance-okinawa.com/ エメラルドグリーンの海と白い砂浜が広がる全室オーシャンビューのエンターテイメントビーチリゾート。 多彩な50種以上のマリンスポーツ、室内＆屋外プール、ラグーンに暮らすイルカとふれあうドルフィンプログラム、キッズお仕事体験など、豊かな自然の中で楽しく学んで遊べます。 サンセットBBQや琉球炭火焼、寿司、日本料理、フレンチ、鉄板焼など個性的な9ヶ所のレストラン＆バー、山田温泉、タラソテラピーサロン、THE...

捨てずに美味しいスイーツに生まれ変わる！オイシックス・ラ・大地提携農家の野菜とコーヒーのマリアージュで #おいしい革命を。食でココロをつなぐフードコミュニケーションカンパニー、株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：上形秀一郎）は、フードロス削減に貢献する新作スイーツ「チチチチーズケーキ」を、ケータリングブランドYUKIYAMESHIを手がけるノンピCSSO寺井幸也監修のもと、バレンタインシーズンに向けて2025年1月19日（日）～2025年2月4日（火）の期間限定販売します。このチーズケーキは、環境への配慮と美味しさを兼ね備えた唯一無二のデザートです。 「チチチチーズケーキ」販売サイト日本における食品ロスと副産物の現状消費者庁によると、現在日本では製造・流通・調理の過程で発生する規格外品、返品、売れ残りなどによる食品ロス（可食部分）が年間121万トンにのぼります(*1)。食品ロス削減に向けた取り組みや国民の関心は高まりつつありますが、依然として継続的な対策が求められる状況です。 さらに、日本のコーヒー消費量は2023年時点で年間約40万トンに達しており、その抽出後に発生するコーヒー粕（副産物）は、粕自体の重量とほぼ同量の水分を含むことから廃棄量は約80万トンにのぼると推定されています(*2)。これらの現状は、食材を無駄にせず有効活用する取り組みが求められていることを強く示唆しています。 (*1)食品ロス削減関係参考資料（令和5年3月24日版）chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/assets/efforts_230324_0001.pdf (*2)日本のコーヒー需給表（全日本コーヒー協会）chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://coffee.ajca.or.jp/pdf/data-jukyu202411.pdf ビーツとコーヒー粕を活かすフードロスサイクルの実現食品ロスの課題はビーツにおいても同様です。成熟しすぎや形が悪いといった理由で、十分に食べられるビーツが規格外で市場価値が下がってしまう現状があります。一方、ノンピが運営する約30拠点の社員食堂やカフェでは、毎月6万杯以上の自家焙煎コーヒーが提供されており、その過程で発生するコーヒー粕は月間1148kgにのぼります。一部は堆肥として活用(*3)されていますが、それでも十分な解決には至っていません。 (*3)コーヒー粕を活用したサスティナブル活動について：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000291.000036259.html エシカルなスイーツ開発のプロジェクトこのような背景を受け、ノンピのCSSOである寺井幸也は、ビーツとコーヒー粕に着目しました。ビーツはオイシックス・ラ・大地の提携農家から仕入れ、一般流通では扱われにくい、規格がふぞろいのものを活用(*4)。コーヒー粕はノンピが運営する社内カフェや「ロースター本店」で使用したものを活用。こうした素材を用い、美味しいスイーツに生まれ変わらせるプロジェクトを立ち上げました。寺井幸也とノンピのプロジェクトチームは、試作を重ねた結果、オイシックス・ラ・大地との共同取り組みとして、環境への配慮と美味しさを両立させたエシカルチーズケーキを完成させました。今後も、こうした取り組みを一歩ずつ実現しながら、食材の無駄を減らし、美味しさと環境への配慮を兼ね備えた商品開発やサービス提供を進めて「#おいしい革命」を起こします。 (*)4Oisixでもふぞろいのビーツを販売しています 生まれ変わった「チチチチーズケーキ」「チチチチーズケーキ」というユニークなネーミングには、地球（ちきゅう）・知恵（ちえ）・挑戦（ちょうせん）の「チ」という意味が込められています。 地球 – 廃棄されるはずだった食材をスイーツに生まれ変わらせることでフードロス削減に貢献し　　　　　　　　　　「地球」に優しく。 知恵 – 素材を無駄にしない工夫とアイデアから試行錯誤を重ね、「知恵」を絞って新しい商品へ。 挑戦– 廃棄食材を使うサスティナブルで新しい取り組みへの「挑戦」 この「チ」に込めた想いが話題を呼び、印象的で親しみやすい「エシカルで美味しいだけでなく、記憶に残る名前を」というコンセプトが評価され、ギフトとしての特別感を一層引き立てています。 ■2種の「チチチチーズケーキ」「チチチチーズケーキ」は、コーヒー粕とビーツをベースに使用したチーズケーキを2種類ご用意しました。どちらもマイルドな甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙に調和し、大人の味わいを楽しめるスイーツに仕上がっています。ビーツの自然な甘さがスイーツに深みを与え、意外性のある風味が特徴です。環境への配慮と美味しさを兼ね備えたこのチーズケーキは、バレンタインの贈り物にぴったりです。 ▼濃厚ビーツのチーズケーキ赤い色合いが印象的な「濃厚ビーツのチーズケーキ」は、ビーツの風味とチーズの味わいが絶妙なバランスで調和しています。ビスケットにはコーヒー粕を混ぜ込み、さらに表面の模様にもコーヒー粕を使用。見た目にも楽しく、深い味わいが魅力的です。 ▼ゴロっとビーツのチーズケーキ「ゴロっとビーツのチーズケーキ」は、角切りにしたビーツを散りばめています。ビーツの鮮やかな色合いがチーズケーキににじみ出し、YUKIYAMESHIらしい美しさを演出。さらに、ビーツの食感がアクセントとなり、味覚だけでなく食感も楽しめます。 ■美味しさの源となる素材北海道江別市産ビーツビーツは、カリウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・葉酸・食物繊維などの豊富な栄養素を含む野菜です。 「チチチチーズケーキ」に使用するビーツは、北海道江別市の恵まれた自然環境で育ちました。販売規格外のビーツは大きく、表面はゴツゴツとしていますが、甘みとうまみのコクがありとてもジューシーで、特有の臭みも薄く食べやすいです。 ノンピ自家焙煎のコーヒー生豆は、世界各地の優良産地からその年の新しい収穫豆（ニュークロップ）を厳選し、安定供給を確保しています。品質は高く、年間を通じてブレのない味わいを提供。さらに、有機栽培や生産環境の向上、自然環境保全などSDGsにも配慮し、美味しさと国際貢献の両立を目指し、社内のコーヒー鑑定士が管理しています。そして、焙煎温度や時間だけでなく、色調・質感・音・香りなど五感を駆使して厳しい基準をクリアした厳選したものだけを使用してコーヒー豆の販売やコーヒーの提供をしています。 販売情報「チチチチーズケーキ」は、2025年1月19日（日）からオンラインでの注文を受け付け開始し、全国で受け取り可能です。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。今年のバレンタインには、エシカルで美味しいひとときをお楽しみください。 【販売期間】2025年1月19日（日）～2025年2月4日（火） 【商品到着日】2025年2月13日（木） 【販売方法】オンライン予約 【数量】300個限定 【価格】税込2,400円（送料別） 【配送】冷凍配送（全国対応） 【販売サイト】https://www.info.nonpi-foodbox.com/cheesecake 監修者 ​寺井 幸也（YUKIYAMESHI／ノンピCSSO）2015年より、彩り豊かな家庭料理をメインにしたケータリング事業「幸也飯」をスタート。 大手企業やイベントケータリングを数多く手がけるほかファッション誌やWEB媒体におけるフードスタイリングやレシピ提供、飲食店プロデュース、企業との商品開発など、幅広く活動。 寺井幸也Instagram パティシエ ​ 中村おさみ製菓学校卒業後、個人店で修行後、某有名スイーツ店で数々のスイーツ業界で統括リーダーとして開発・製造に携わり、製菓技能士の資格を取得。ノンピに参画後はオーダーメイドケーキなどノンピにしか出来ないスイーツを製作。その経験を活かし数々の有名シェフとのコラボも経験、現在に至る。 株式会社ノンピ食でココロつなげるセカイをつくる“フードコミュニケーションカンパニーです。 キャラクターカフェの運営、新しい社食の運営やオフィス移転のコンサルティングなど、「食空間」そのもののコンセプト設計からプロデュースを行い、「自然と人が集まりたくなる空間」を生み出します。 株式会社ノンピ　コーポレートサイト〈事業内容〉 ・社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ・ケータリングサービス「nonpi CATERING」の運営 ・法人向けフードデリバリー「nonpi foodbox®」「eazy catering」の運営 ・法人向けランチケータリング「nonpi Chef's LUNCH」の運営 ・藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営 ・カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営

阪急うめだ本店 「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」 かんきつジェットにて 株式会社ちぼりスイーツファクトリー（所在地：神奈川県湯河原町土肥、代表取締役社長：鳥居 洋之）は、湯河原本店より、初登場となる湘南育ちのレモンが香る“冷たい”ショコラドリンクなど、湘南の潮風が育む柑橘を使ったスイーツを、阪急うめだ本店「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」内、かんきつジェット(かんきつチョコレート工房エリア）にて1月20日（月）より発売します。 湘南の潮風が育む柑橘スイーツ、「かんきつジェット」に初登場！神奈川県・相模湾に面した温暖な気候で栽培され、湘南の潮風が育む柑橘は、ほどよい酸味としっかりした香りが特徴的。そんな湘南の柑橘を使用したスイーツが、阪急バレンタインチョコレート博覧会2025内、かんきつジェットに、初登場します。爽やかな柑橘とチョコレートの相性は抜群！この機会にぜひご賞味ください。 湘南育ちのレモンが香る”冷たい”ショコラドリンク！『コールドショコラショー 湘南潮彩レモン』　825円（税込）　カカオ分55％のダークチョコレートに、神奈川県産牛乳と生クリームを混ぜ合わせ、湘南育ちのブランドレモン『湘南潮彩レモン』で香りづけした、すっきりとした味わいを感じられる“冷たい”ショコラドリンクです。 　チョコレートは、ベルギーの有名ショコラティエ フレデリック・ブロンディールが選定した、シトラスのような酸味とフローラルな香りが特徴のエクアドル産カカオを使用。上品なカカオのコクと爽やかなレモンのマリアージュをお楽しみください。 ※ フレデリック・ブロンディール…ベルギ―ブリュッセルに本店構えるカカオ焙煎士ショコラティエ。2025 年には世界 15 か国で展開される権威あるレストランガイドの「ゴ・エ・ミヨ」 のベストショコラティエ・オブ・ザ・イヤーの 2 度目となる受賞を果たし、ますます活躍の場を広げている。 蛇口からあふれる段々畑の恵み！『湯河原みかんジュース』　605円（税込）　湘南の潮風が育む神奈川県湯河原町の『湯河原みかん』。特徴である酸味と香りをそのままに、100％ストレート果汁でご用意しました。段々畑の恵みが蛇口からあふれます。 湘南の潮風が育む柑橘は焼菓子との相性も抜群！『サブレサンド（みかんジャム）』8枚入り1,458円（税込）『湘南ゴールドブラウニー』 4個入り1,080円（税込）　など　2種のドリンクに加え、『湯河原みかん』や『湘南ゴールド』などの湘南の潮風が育む柑橘を使った自信の焼菓子もご用意。甘すぎず香り高い柑橘が、お菓子のおいしさをより際立たせます。 ◇ちぼりスイーツファクトリー（湯河原本店）とは…贈答用クッキー生産国内トップシェアで世界 20 カ国以上においしいお菓子をお届けしている菓子メーカー『ちぼりホールディングス』が神奈川県湯河原町で運営するグループ直営店です。 イベント情報 販売店舗　　　阪急百貨店　阪急うめだ本店 9F催場 イベント名　　阪急バレンタインチョコレート博覧会2025 　　　　　　　https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/ イベント期間　2025年1月20日（月）～2月1４日（金） 営業時間　　　10:00～20:00 会社概要 グループ社是　「おいしいお菓子でみんなのしあわせを創ります。」 商号　　　　　株式会社 ちぼりスイーツファクトリー 代表者　　　　代表取締役社長 鳥居 洋之 ウェブサイト　https://www.tivoli-factory.com/ 電話番号　　　0465-63-0404　※10:00～17:00

GARIGUETTE-ガリゲット‐　発売日：２０２５年１月１４日東京・表参道、大阪・梅田にあるミルフィーユ専門店「GARIGUETTE―ガリゲット―」は2025年1月１４日(火)から期間限定商品「doux amour ドゥ アムール」の冬季販売を開始いたします。 【バレンタイン限定】贅沢スイーツで特別なひとときを 昨年話題となった「ハート形に空いたパイ」を今年のバレンタインも、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりの特別なスイーツとしてお届けします。女性に人気の「チョコレート」「キャラメル」「苺」を贅沢に詰め込んだこの一品は、期間限定の特別仕様です。 ◆多くの女性に注目されて…   ミルフィール専門店として2022年3月に「GARIGUETTE大阪」はオープンし、大変多くのお客さまに五感で愉しむ新たなミルフィーユの価値を提供してまいりました。その中でも、多くの女性の皆さまにご注目いただき、ご好評をいただいてまいりました。   そんな日頃からご愛顧いただいている女性の皆さまに、バレンタインシーズンならではの特別な喜びをお届けしたいという想いから、このたび季節限定の商品を開発いたしました。 愛と感謝の気持ちを込めて仕上げたこの一品が、特別なひとときを彩るお手伝いとなれば幸いです。   ◆「ドゥ アムール」のこだわり   「ドゥ アムール」 ――甘く優しい愛を込めた贅沢スイーツ 「ドゥ アムール（Douce Amour）」はフランス語で「甘い愛」や「優しい愛」を意味します。   「ドゥ アムール」は、愛する人への贈り物としてはもちろん、自分自身へのご褒美としても最適です。心ときめく甘い愛を、ぜひ味わってみてください。   【商品のこだわり】 2種類の生チョコレートで甘美な味わいを表現 プレーンと苺の種類の生チョコレートを贅沢に使用。それぞれが異なる甘さと香りを持ち、味わうたびに異なる表情を楽しめます。 アールグレイ香る生キャラメルで優雅さをプラス 生キャラメルにはアールグレイの香りをしのばせ、甘さの中に上品なアクセントを加えました。一口で広がる紅茶の香りが特別感を演出します。 商品詳細 『ドゥ アムール』 値段：1,500円 提供：バレンタインスイーツ 発売開始：１月１４日  店舗情報   ・店舗名：GARIGUETTE 東京   場所：〒107－0061　東京都港区北青山３-７-２FPG links OMOTESANDOⅡ 1F アクセス：表参道駅から徒歩３分 TEL：03－6805－0430 営業時間：11時00分～19時00分※不定休   ・店舗名：GARIGUETTE 大阪   場所：〒530－0011　大阪府大阪市北区大深町４-１グランフロント大阪うめきた広場１F アクセス：大阪駅中央北口より徒歩１分 TEL：06－6476－８５５９ 営業時間：11時00分～20時００分※不定休 ・店舗名：GARIGUETTE福岡 場所：〒812－0012　福岡県福岡市博多区博多駅中央街7－26博多駅センタータワー1階A区画 アクセス：JR博多駅より徒歩1分 TEL：092－292－5995 営業時間：9時00分～19時00分※不定休 ・店舗名：GARIGUETTE HONG KONG 場所：Shop D, G/F 42-48 Paterson Street, FASHION WALK,...

バレンタインの特別な贈り物に、新たな選択肢を ――加藤貿易株式会社（本社：東京都、代表取締役：加藤克也）は、2025年のバレンタインデーに向けて、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ガレー（Galler）」とアンダーウェアブランド「ダークシャイニー（DARK SHINY）」から新商品および復刻商品を2025年1月17日（金）に販売開始いたしました。今年のバレンタインに「特別な思いを伝える」ための素敵な選択肢として、ぜひご注目ください。 ★ ベルギーチョコレート ガレー（Galler）1976年にベルギー・リエージュで創業した「ガレー（Galler）」は、卓越した技術と独創的な味わいで知られるショコラトリ―です。1994年に「ベルギー王室御用達ブランド」に認定され、ヨーロッパでは多くの人に親しまれています。 「ガレー（Galler）」のチョコで注目すべきは、味のおいしさだけでなくその作り方。パーム油、人工保存料、人工着色料、人工香料は一切不使用。使用されているカカオは100%フェアトレードです。SDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向け課題解決に取り組んでいます。 世界中のチョコレート愛好家に支持され、ベルギー王室御用達の称号を持つその品質は、贈り物としても非常に高い評価を得ています。 ■ オランジェット新登場の「オランジェット」は、濃厚なビターチョコレートとオレンジピールの絶妙なハーモニーを楽しめる逸品です。一口食べれば広がるフルーティーな香りと、ビターな後味のバランスが特徴。甘さを控えた大人の味わいで、上品なギフトとしてぴったりです。数量限定・期間限定での発売となりますので、特別な贈り物にぜひどうぞ。 内容量：60g 販売ページ： ガレー（Galler）公式オンラインショップ：https://www.galler.jp/shopdetail/000000000357/ その他 ガレー（Galler）楽天市場店、いいものギフト モノプロ 楽天市場店、いいものギフト モノプロ Yahoo！ショッピング店、いいものギフト モノプロ Amazon店で順次販売開始。 ■ マグカップ（ナノバー15個入）ガレー（Galler）で大人気のナノバーが、かわいらしいオリジナルデザインのマグカップとセットになって登場。寒い季節に温かい飲み物と一緒に楽しめるこのセットは、チョコレート好きな方への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適です。心を込めたプレゼントにおすすめです。 販売ページ： ガレー（Galler）公式オンラインショップ：https://www.galler.jp/shopdetail/000000000356/ その他 ガレー（Galler）楽天市場店、いいものギフト モノプロ 楽天市場店、いいものギフト モノプロ Yahoo！ショッピング店、いいものギフト モノプロ Amazon店で順次販売開始。 「ガレー（Galler）」では、そのほかの通常商品も大好評販売中。今年はバレンタイン限定のポストカード付ギフトセットも販売。通常、ポストカード付ギフトセットは特別料金で販売しておりますが、バレンタインバージョンは公式サイトでのご購入で100円お得にご購入が可能です。 こちらも数量限定のため、お早めにお買い求めください。 ★ ダークシャイニー（DARK SHINY）「ダークシャイニー（DARK SHINY）」は、独創的なデザインと快適な履き心地を追求する日本発のアンダーウェアブランドです。日常にユーモアと彩りを加えるアイテム作りをモットーに、幅広い層から愛されています。一人ひとりの個性がもっと自由でいられるようにとの思いから、ジェンダーレスアンダーウェアブランドとして、2023年にリニューアルいたしました。 特徴は、穿いているだけで「気分が上がる」非日常感・特別感のあるデザイン。型や枠にとらわれず、ポジティブに毎日を楽しもうという想いをこめています。また、やわらかく快適な肌ざわり、日常生活はもちろんスポーツをしてもストレスを感じにくいフィット感、繰り返し穿いても劣化しにくいゴムなど、性別や年齢、体型を問わず気持ちよく穿き続けられる高い機能性も特徴です。 DARK SHINY Pile...

【「ベリーベリーフェスティバル」の開催】 名古屋市内にある百貨店、ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1－1－4）では、 「いちごスイーツ特集『ベリーベリーフェスティバル』」を開催。 1月22日（水）～28日（火）の期間中、地下１階「イベントスポット」、地下1階・地下２階「ウィークリースポット」において、愛知県のいちご新品種「愛きらり®」を使用したスイーツを販売します。 ＜出店店舗・商品名＞ ・メロウウィッチ　「愛きらりいちごチョコ・愛きらりホワイト チョコ」（パウンドケーキ） ・八百甚　「でら！愛きらりいちごサンド」（フルーツサンド） ・ブレッドイワサキダイ　「苺のクラフティ・いちごターブル・ リュスティックオフレーズ」（パン） 　※1月27日（月）・28日（火）の販売 ・ベーカリーハンスペーター　「パン屋さんのショートケーキ」（パン）※1月25日（土）・26日（日）の販売 ・いちびこ　「いちごのショートケーキ」（ケーキ） また、1月22日（水）～24日（金）地下2階「ウィークリースポット」において「愛きらり®」の販売を行い、「愛きらり®」をＰＲします。 【新商品のテストマーケティング】 また、一般社団法人愛知県洋菓子協会との連携により、県内洋菓子店・菓子製造事業者による「愛きらり®」を使用した新商品のテストマーケティングを行います。（2月中下旬予定） 新商品の詳細や販売状況等は各店舗にお問い合わせください。 ＜参加事業者・店舗＞ ・お菓子屋レニエ　（名古屋市西区五才美町18-2） ・パリジャン　（海部郡蟹江町源氏3-217） ・アベニール洋菓子店　（東海市養父大木之本51） ・プチフレーズ　（名古屋市千種区茶屋が坂1-21-1） ・ステラプリンス　（名古屋市中村区太閤通7-15） ・ＥＩＳＥＮＤＯ　（尾張旭市東印場町4-5-14） ・菓子処松華堂　藤岡店　（豊田市深見町常楽377-3）  【「愛きらり®」について】  　 愛知県とＪＡあいち経済連が共同開発した、 いちご新品種「愛きらり®」（品種名「愛経4号」）。 愛知県産であること、特徴である光沢感をイメージして名付けられました。 ■特長 ①大きくてツヤがあり、しっかりとした甘さのあるいちご ②果皮も果肉も赤く、果形が整ったいちご ③早生性かつ多収性のあるいちご ■これまでの主な取組 2015年～2020年に品種開発が行われ、2022年9月にブランド名として「愛きらり®」の商標が登録されました。 同年12月ロゴマークが決定し、2023年2月よりブランド名の公表、 販売が開始されました。2024年産から生産が大幅に増え、本格的な出荷が始まります。 ■「愛きらり®」ブランド化に向けた取組について 愛知県では、「愛きらり®」のブランド化に向けた活動を行っています。 今後も、愛知県及びＪＡあいち経済連は、県内百貨店、青果店、菓子製造事業者、一般社団法人愛知県洋菓子協会連携のもと、「愛きらり®」のＰＲを行い、ブランド化、そして、県内農業と地域振興に寄与する活動に取り組んでまいります。