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イベント
日本唯一のお茶の総合博覧会「世界お茶まつり2025」が開催計画発表
2024年11月8日
お茶どころ静岡で3年に一度開催。 テーマは ”光輝燦然! #私のO-CHA和ワールド”<開催趣旨、目的> 日本人にとってお茶はどのような存在であろうか。一般的に日本の代表的なお茶どころが静岡県であることに異論の余地をはさむ者はいません。静岡県民にとって、お茶は緑茶であり、生活の一部である。その日本茶は、お茶農家の担い手の減少や社会情勢の変化により、生産量は年々減少し、静岡県においても例外ではなく厳しい競争にさらされています。一方、消費者の健康志向を受け、海外の日本茶の人気は高まり、欧米を中心に輸出は伸びています。 このような状況の中、第9回世界お茶まつり実行委員会(会長=德川 家広)は10月7日、来年9回目を迎える「世界お茶まつり2025」の第3回実行委員会を開催し、実施計画を発表しました。テーマは、”光輝燦然!#私のO-CHA和ワールド”。参加者各人が魅力を感じるお茶の世界「私のO-CHA和ールド」を探求するもので、燦然と輝く「私のO-CHA」の世界観を「#(ハッシュタグ)」により発信し、世界観を共有、共感した人たちのお茶の輪を広げます。 開催目的は3つ。 若い世代への日本茶の関心の向上(Z世代に向けた提案) 「その瞬間でしかできない体験」の提供により、特にZ世代(10代半ばから20代の若者)にお茶の消費の習慣化を提案します。 日本茶好きな外国人の増加 海外への一層の販路拡大を求めて、欧米市場への展開を強化し、旅行者が帰国後も日本茶を楽しめる環境づくりに取り組みます。 日本茶が社会をより良くする新たな魅力の訴求 健康効果、脱炭素やSDGsを意識した取組等、美味しさや見た目とは異なる日本茶が社会に貢献できる新たな視点を発信します。 <開催内容>「世界お茶まつり2025」は、年間を通じて日本茶の魅力を堪能していただくために、「春の祭典」と「秋の祭典」の二つのイベントで構成します。 《春の祭典》 4月中旬、静岡茶市場での新茶初取引で静岡の新茶シーズンが幕を開けます。 「春の祭典」は、その直後の2025年4月19日(土)、ふじのくに茶の都ミュージアム(静岡県島田市(https://tea-museum.jp/))で開幕式が開催され、2025年5月21日(水)までの33日間、静岡県全域及び首都圏、関西圏で繰り広げられます。 「新茶フェア」と銘打ち、県内の約200のお茶関連施設、茶販売店、飲食店、宿泊施設等で、新茶や茶葉を使ったスイーツや料理を堪能できるほか、自分好みのお茶を選び上質な空間で飲む体験や、お茶摘みや手揉み茶づくり体験など茶産地ならではの特別な体験ができます。また、約200を超える首都圏のパートナー店舗と協力し、静岡茶を楽しむことができます。 静岡県公式観光アプリ「TIPS」に登録し、デジタルスタンプラリーを活用して、関連する施設や店舗を周遊することもできます。 その他、新茶の茶畑のサイクリング(中遠・志太榛原)や茶畑を散策するウォーキングのプログラムが用意されるほか、東京からのバスツアー、観光タクシー、静岡県内の鉄道といった車以外の交通手段を使って楽しむこともできます。 《秋の祭典》 「秋の祭典」は、2025年10月23日(木)から26日(日)の4日間、静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」で開催されます。静岡、日本、世界各地のお茶の試飲、購入できる「ワールドO-CHAマーケット」、こだわりの銘茶の飲み比べと来場者の投票により一番人気のお茶を特定するテイスティングフェスティバルのほか、お茶の最先端の研究内容に触れられるビジネスフォーラムの開催やプロジェクト展示など、盛りだくさんの内容です。 <新企画> また、「世界お茶まつり2025」の開催に先立ち、プレイベントとして10月中旬から「静岡茶の絶景フォトコンテスト」を開催しています。静岡県内で撮影した静岡茶のあなただけの特別な絶景を撮影して、投稿してみませんか。特別審査員は、「死ぬまでに生きたい!世界の絶景」プロデューサーの詩歩さんが務めます。既成概念にとらわれない斬新な絶景の投稿を期待します。投稿作品の一部は、大阪・関西万博の静岡県出展ブースや秋の祭典の広報・展示に使用します。 URL: https://www.ocha-festival.jp/program/746 <参考>「世界お茶まつり2025」 https://www.ocha-festival.jp/ ◆ 目 的 世界に向けた日本茶の魅力の発信とお茶の需要の拡大 ◆ 主 催 第9回世界お茶まつり実行委員会(事務局:静岡県お茶振興課) ◆ テーマ 光輝燦然!#私のO-CHA和ワールド ◆ 内 容 春の祭典 秋の祭典 時期 2025.4.19(土)~5.21(水) 2025.10.23(木)~10.26(日) 場所 静岡県全域及び首都圏、関西圏 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」ほか ◆ 経 緯 2001年に第1回を開催。以後、3年に1回開催。
イベント
静岡茶とスイーツのペアリングを楽しむアフタヌーンティー「するがヌーン茶」が今年もスタート!
2024年10月25日
静岡県中部地域の茶農家からカフェまで29店舗が参加!夏の「茶氷」に続く、秋冬の新トレンドへ静岡県中部エリアの観光地域づくりに取り組む公益財団法人するが企画観光局(静岡県静岡市)は、2024年11月1日(金)から「するがヌーン茶」(読み方:するがヌーンティー)プロジェクトを実施します。 「するがヌーン茶」とは… 2種類以上の静岡茶と、スイーツを組み合わせたアフタヌーンティー。 するが地域ならではの静岡茶の多様な味わいと、こだわりのスイーツのペアリングを堪能できるよう、参加店舗それぞれが独自にメニューを開発しています。 日本のお茶の4割近くを生産している静岡県の中でも、中部エリアにあたる「するが地域」は多くの茶畑が点在し、気候風土に適したお茶作りが行われています。また、全国で生産されたお茶を製茶して出荷するお茶の集散地でもあり、合組技術(ブレンド技術)が高いことも特徴です。 産地の違いによるお茶の魅力や、高い合組技術による美味しいお茶を味わうことができる、するが地域ならではのアフタヌーンティーで、お茶の世界をお楽しみください。 スタート2年目となる今年は、新規7店舗が加わり、静岡県中部の茶農家、製茶問屋、カフェなど29店舗で、11月1日〜2月28日の期間、提供されます。 するが地域の新トレンドへ 昨年より始動した「するがヌーン茶」、初年度は想定以上の好評により期間を延長する店舗が続出。参加店舗からは「客数や売上が増加した」「新規顧客・県外客が増えた」「茶葉の購入に繋がっている」などといった声が寄せられました。 また、SNS上では「可愛い!美味しそう!テンション上がりまくり!」 「お茶の飲み比べができるのは楽しい」といった好評の声が数多く投稿され、するが地域の新トレンドとして注目を集めています。 参加店舗の情報は、公式サイトのほか小冊子型パンフレットで紹介しています。 今年から、参加店舗は急須がモチーフの可愛い旗を掲出しますので、それを目印にするがヌーン茶巡りをお楽しみください。 また今年は、するがヌーン茶を注文すると、先着でオリジナルステッカーをプレゼント!さらに、ホテルペア宿泊券が当たるInstagramハッシュタグキャンペーンも実施します。 「するがヌーン茶」概要 ※内容は変更となる可能性がございます。 期間 2024年11月1日(金)~2月28日(金) ※店舗によって提供期間は異なります エリア 静岡県中部(するが)地域 (静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町) 内容 静岡茶2種以上とスイーツを組み合わせたアフタヌーンティーを提供 店舗数 29店舗 公式HP https://suruga-noontea.com その他 ・するがヌーン茶巡りにぴったりなパンフレットを配布(各店舗・観光案内所等) ・参加店舗はオリジナルの旗が目印 ・オリジナルステッカーをプレゼント(数量限定) ・ Instagramハッシュタグキャンペーンの実施 景品 お茶を楽しむ贅沢旅(6万円相当) 「日本平ホテル ペア宿泊券(1泊2食付)2組4名様」 「ホテルアンビア松風閣 ペア宿泊券(1泊2食付)2組4名様」 店舗紹介 全29店舗のうち、10店舗を紹介。(価格は全て税込み) 他の店舗やメニューの詳しい情報は、するがヌーン茶公式HPをご覧ください。 お抹茶こんどうの食堂「お抹茶こんどうのアフターヌーンティー」¥ 2,970 (1名分・写真は2名分) 日本茶インストラクターの店主による和のアフタヌーンティー。できたてのわらび餅や、人気の「お抹茶ソフトクリーム」などを、静岡の作家さんの器で提供し、静岡らしさを演出。お茶は浅蒸し茶、深蒸し茶など10種類以上から選べます。 GOOD TIMING TEA「和の国」¥ 2,200 静岡市俵峰産の煎茶は、華やかな香りとゆっくり染み渡る上品な甘みが特徴で、駿河竹千筋細工の籠で美しく飾り付けた、老舗『大黒屋』の和菓子にぴったり。1杯ずつ丁寧に急須で淹れるお茶と共に、見た目も味も贅沢なひとときを。 清照由苑「遊月(ゆうづき)」¥ 2,500 お茶も菓子もすべて自家製の特別なセットで上質な食体験を。優しい口当たりの煎茶には、お茶の花を使った塩かりんとうや、琥珀糖。最後にいただく抹茶は、練り切りのゆずの香りが絶妙にマッチし、口の中で広がる風味にうっとり。 茶菓子屋コンチェ「チョコレートと静岡茶のアフタヌーンティー」¥ 2,500 香り高い新世代の静岡茶と濃厚で風味豊かなチョコレートのコラボレーション。「もなか」や「あんこ」など和素材の味わいやチョコレートの香りと甘さに、お茶が絶妙に調和します。 日本平夢テラス 茶房夢テラス「日本平夢テラス推し茶!3撰飲み比べ&スイーツセット」¥ 2,000 季節の練り切りには煎茶、夢テラスマカロンには丸子和紅茶、四季の吹き寄せ菓子には香ばしい香りのほうじ茶をペアリング。静岡の多様なお茶3種の飲み比べで、奥深いお茶の世界とスイーツの出会いをお楽しみください。 パブリックマルシェ「アフタヌーンティーセット 」¥ 2,200 まるで生チョコのような口溶けのガトーショコラには、苦みが少なくほのかな甘みのあるやぶきたの和紅茶を。やさしい甘さと小麦の香りのスコーンには、上品な国産ベルガモットが香る、つゆひかりのアールグレイをペアリング。 KADODE OOIGAWA 茶寮「利久【3種お茶の飲み比べ】」¥ 1,500 すっきりとキレのある川根茶には、なめらかなわらび餅。コク深い金谷茶には、優しい甘さのきんつば。香り高いほうじ茶には、静岡みかんを使用したドライフルーツチョコレートをペアリング。 ホテルアンビア松風閣「アフタヌーンティーセット」 ¥4,400(2名分) 焼津市内で生産された「高草紅茶」は雑味が少なくさわやかで、フルーツサンドと相性抜群。甘みと渋みのバランスが良い煎茶には、濃厚なチョコレートケーキがぴったり。駿河湾と富士山の絶景を見ながら、贅沢なティータイムを。 静波リゾートホテル・スウィングビーチ「6種より選ぶカネ十こだわりのお茶と牧之原産食材を使ったパティシエ手作りスイーツ」¥2,750(1名分・写真は2人分) 静波海岸まで徒歩1分の南欧風リゾートホテルのアフタヌーンティー。老舗茶園の茶葉6種から2種を選択できます。牧之原産米粉使用のパウンドケーキなど、地元食材を贅沢に使用したスイーツ7種は格別。 cafeうえまる「川根スイーツ」 ¥2,000 お茶は、一番茶を煎じた香ばしいほうじ茶と、希少品種「ふじみどり」のロイヤルミルクティー。自然豊かな川根本町産の素材で作られた川根ロール、自家農園ブルーベリーチーズケーキなど5種のドルチェとも相性抜群です。 関連リンク するがヌーン茶公式HP https://suruga-noontea.com 公式Instagram「するとら」 https://www.instagram.com/suruga_traveler/ Visit Suruga公式HP https://www.visit-suruga.com/ Visit Suruga公式Instagram https://www.instagram.com/visit_suruga.jp
イベント
抹茶、煎茶、ほうじ茶、紅茶、ハーブティ等々、あらゆるお茶の楽しみ方が広がる『ぎんみつお茶パーティー』開催
2024年10月9日
さまざまな「お茶アイテム」の20店舗が集結!季節のパフェをはじめとしたスイーツを味わって!■会期:2024年10月23日(水)~10月28日(月)[最終日午後6時終了] ■会場:銀座三越 新館7階 催物会場 ※イートイン営業時間:午前10時30分~ イートインラストオーダーは各日終了30分前 『ぎんみつ お茶パーティー』特集ページ:https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/ocha_51 詳細を見る 銀座三越では、10月23日(水)~10月28日(月)の期間、新館7階 催物会場で第2回目の『ぎんみつお茶パーティー』を開催いたします。昨年好評だったパフェのイートインやさまざまなお茶を使ったスイーツ&パンをはじめ、希少な茶葉、意外な組み合わせが楽しいフレーバーティーなどが20店舗勢ぞろい。ほっと心癒やされ、はっと驚く出会いが待っているぎんみつお茶パーティーがはじまります。 会場限定パフェも登場!様々なアイテムを、会場内イートインで堪能【初出店】<オルソビアンコ>200年以上の歴史を持つ、日本茶専門店<東京繁田園茶本舗>と「週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん」をコンセプトとする<オルソビアンコ>がコラボレーションした限定のパフェ。厳選した素材が奏でる“日本の秋”をお楽しみください。 煎りたての新鮮なほうじ茶を使ったティラミスを求肥で包み、きな粉とジェラートをのせて最中でサンド。香り高い日本茶との和洋折衷デザートです。 <パティシエールマヨ>左:日本茶と佐賀産イチジクを合わせた秋らしいパフェ。イチジクの香りや味わいとお茶のマリアージュをお楽しみください。 右:日本茶と国産和栗を使ったパフェ。和栗の香りが日本茶の良さを引き立てています。 初出店<辻利兵衛本店>深緑色の鮮やかなクーベチュールで和栗の芳醇な旨味を閉じ込めました。会場限定の贅沢な味わいをお楽しみください。 初出店<uzna omom>原宿パンケーキの元祖とも言われる人気店からは、煎茶クリームを添えた看板メニューのパンケーキ、ほうじ茶香るプリンをはじめ、湘南野菜をふんだんに使ったデリ、キャロットケーキなどのスイーツが楽しめる、スペシャルなアフタヌーンティーセットが登場。普段店舗では味わえない限定メニューです。 ※アフタヌーンティーセットは事前予約となります。 予約はこちらから URL:https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801698 アフタヌーンティーセット予約はこちら初出店<SECHAISM>日本茶の魅力を世界に発信している、ブレケル オスカル氏。ブレケル オスカル氏自ら種を蒔いた、毎年12kg程度しか生産されていない新しい煎茶や、一番茶で作られた新商品のほうじ茶などシングルオリジンの日本茶4種類をテイスティング。お茶請けに<uzna omom>とのコラボスイーツもご用意。 ※テイスティングセミナーは、事前予約制となります。 予約はこちらから https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801699 セミナー予約はこちら 見ても楽しい、食べても美味しい。パンとスイーツ<ぐるてんずカヌレ> アールグレイ風味のもちもち食感ベーグルにキャロットケーキ、無花果マスカルポーネを挟んだボリューム満点サンドや、ほうじ茶の高加水パンに無花果とゴルゴンゾーラクリームを挟んだひと品が登場。キュートな顔のベーグルは、宇治抹茶風味のチーズクリームテリーヌがサンドされています。 初出店<Boulangerie S.Igarashi> 香り高いアールグレイ茶葉でクリームを炊き、エクアドル産ガナッシュクリームをサンドした口溶けのよいブリオッシュや、もっちりとした高加水生地にアールグレイ茶葉とホワイトチョコを練り込んだ香り豊かなパンをラインナップ。 初出店<辻利兵衛本店> 抹茶ダマンドを敷き詰めたクッキー生地に、渋皮栗を包んだマロンクリームをのせ、抹茶クリームで包み込みました。石臼挽き抹茶の豊かな風味を、渋皮栗や北海道産小豆が引き立てます。 初出店<DRESS MITA MASAKI LAB.> はちみつ漬けのレモンピールが入った、しっとりとした食感のレモンケーキと、セミドライのりんごとアールグレイの茶葉を混ぜ込んで焼き上げ、カルヴァドスを染み込ませたケーク。 初出店<千休>、初出店<parlor_hana by SN> 左:旨みの強い<千休>の宇治抹茶と華やかでコクのあるチョコレートの味わいを活かした、リッチで濃厚な味わいのクッキー缶。米粉で仕上げたサクサク食感です。 右:国産の発酵バター、フランス産の小麦粉などのこだわりの素材で作られたサブレ。発酵バター、全粒粉、熊野番茶の3種類のフレーバーを詰め合わせました。 個性豊かな “ティードリンク”<Apoptosis> 静岡のクラフトマンシップが詰まった茶葉と湧き水のみを使いボトリング。ミシュラン星付きレストランやホテルのウェルカムドリンクとしても採用されているスパークリングティーを数量限定でご紹介します。 初出店<SECHAISM>、初出店<uRn. chAi&TeA> 左:スウェーデン出身の日本茶インストラクターブレケル オスカル氏がセレクトした、シングルオリジンの日本茶。個性豊かな味わいが揃います。 右:茶葉とスパイスを独自のレシピで調合し粉砕した、素材ごとに味わえるパウダーチャイの6種セット。トップノートやミドルノートで変化する優しいスパイスの香りが心地よくあなたを癒やし、ひと口飲む度に異国の光景へ。いつでも、どこでも手間なく<uRn. chAi&TeA>のチャイを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※価格はすべて税込です。 ※掲載の情報につきましては、諸般の事情により予告なく変更・中止させていただく場合がございます。予めご了承ください。 【NEWS】 三越伊勢丹PR担当が発信する、メディア関係者さま向けサイトをOPENいたしました! ■メディア関係者さま向けサイト:https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html
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女子栄養大学 食文化栄養学科の学生と秩父地域の特産品を使用したコラボ商品、第二弾の新スイーツ誕生!
2023年11月16日
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読書とお茶を愉しむための書店「BOOKS&TEA 三服(さんぷく)」2021.11.3(水・祝)オープン!
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【そごう千葉店】宇治抹茶菓子・茶寮 「辻利兵衛本店」とフルーツサンド 「fruits parlor そなる」がオープン
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創業71年目のイノベーション「Reborn Wataya Project」スタート!!2021.11.3(水・祝)お茶と読書を愉しむための書店 ほか7施設同時オープン!
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2021年9月15日
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もうすぐハロウィン。進化し続ける新潟の伝統菓子「浮き星」に「かぼちゃ味」が登場
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この秋、ゴンチャの新シリーズ発売!デザートのような味わい「Gong cha Tea Dessert」 第一弾は ”クレームブリュレ”
2021年9月9日
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~秋の訪れを感じる栗かぼちゃと香り高いほうじ茶を組み合わせたオリジナルかき氷が登場~「栗かぼちゃクリームとほうじ茶のかき氷」新発売!日本茶カフェ「八屋」で9月1日(水)より販売開始
2021年9月1日
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~秋の訪れを感じる栗かぼちゃと香り高いほうじ茶を組み合わせたオリジナルかき氷が登場~「栗かぼちゃクリームとほうじ茶のかき氷」新発売!日本茶カフェ「八屋」で9月1日(水)より販売開始
2021年9月1日
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【青和茶】毎日飲みたくなる美しい青いお茶、ヴィレヴァンオンラインに登場!!
2021年9月1日
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熊本・城下町に新和菓子ブランド「虎之助(TORANOSUKE)」オープン
2021年8月6日
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柑橘果物をふんだんに使った自家製シロップと日本茶が織りなす絶妙なハーモニー 「シトラスヨーグルトクリームとほうじ茶のかき氷」新発売! 日本茶カフェ「八屋」で7月26日(月)より販売開始
2021年7月26日
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【宇治本店限定】京都唯一の焙じ茶専門店『HOHO HOJICHA』夏限定 蜂蜜檸檬と焙じ茶シリーズ 新登場!
2021年6月16日
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極上に香るお茶を使ったかき氷。四つのこだわりを神戸三宮「黒十 神戸本店」で6月19日(土)よりご提供。
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【12/4(水)OPEN】「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」緑あふれる扇町公園でブレックファストからディナーまで贅沢なひと時を
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フランスや日本、世界の最前線のシェフによる贅沢なクリエーションが楽しめるサロン・デュ・ショコラ2025
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焼きたてリエージュワッフル専門店の新業態「BEL BUTTER WAFFLE」1号店がウィング新橋(東京都港区)にグランドオープン!
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【アンテノール】雪だるまやサンタモチーフの可愛いミニクリスマスケーキ。ホリデーシーズン限定のプティガトーを12月1日(日)より順次発売します。
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11/27(水)19:00より、mini Instagram Liveをドクターリセラ公式アカウントにて配信!無添加にこだわったリセライーツの低糖質スイーツをご紹介!