スイーツ
商品サービス
<本店限定>レストランのスパイス技術と洋菓子の製造技術が融合したインド風スイーツ「インド風ジャグリープリン」・「スパイス香るなめらかチャイム―ス」~2024年11月6日(水)発売~
株式会社中村屋(本社:東京都新宿区、代表取締役社長 島田裕之 スタンダード:2204、以下 中村屋)は、インド風スイーツ「インド風ジャグリープリン」・「スパイス香るなめらかチャイム―ス」を2024年11月6日(水)よりスイーツ&デリカBonna/ボンナ限定で発売しました。
【商品特徴】
中村屋が長年培った洋菓子の製造技術(1920年~)と、レストランのスパイス技術(1927年~)を融合させた、インド風スイーツです。
「インド風ジャグリープリン」
<POINT>インドのきび糖“ジャグリー”を使用した甘みと深みのあるプリン
インドや東南アジアで使われるきび糖“ジャグリー”。ミネラルが豊富で黒糖のような甘みと深みが特徴の砂糖を使用したプリンです。すっきりとした甘さの自家製のカラメルを使用しました。
「スパイス香るなめらかチャイムース」
<POINT>レストランのチャイベースを使用した軽くなめらかなチャイムース
中村屋の本店のレストランで提供しているインドティーのベース(チャイ)を使用したチャイムースと、ココナッツムースを二層のムース上に仕立てました。その上にガラムマサラのシュトロイゼル(※1)をトッピング。シナモンパウダーやココナッツパウダーをバランスよく合わせることで、それぞれのスパイスの香りがひと口ごとに広がり、心地よい余韻を楽しめます。
※1シュトロイゼル…小麦粉、砂糖、バターなどを切るように混ぜ、そぼろ状にしたクッキー
【商品詳細】
■商品名:インド風ジャグリープリン
■商品説明:卵のコク・甘さの中にほのかに香ばしいジャグリー(インドのきび糖)の風味を感じるなめらかな口あたりのプリンです。
■価格:378円(税込)
■賞味期間:4日
■商品名:スパイス香るなめらかチャイムース
■商品説明:スパイシーなチャイの風味が香るムースです。ガラムマサラを使用したシュトロイゼルをトッピングすることで、なめらかで軽やかなムースに食感の楽しさとチャイの甘さをひきたてるスパイスの香りをプラスしました。
■価格:519円(税込)
■賞味期間:1日(当日)
<各商品共通>
■発売日:2024年11月6日(水)
■店舗:スイーツ&デリカ Bonna/ボンナ(新宿中村屋ビル 地下1階)
営業時間 10時30分~19時30分
【開発背景】
・中村屋は、1920(大正9)年から洋菓子の製造・販売を始め、1927(昭和2)年からレストランで純印度式カリーを提供しています。その長年培ったスパイス技術は、単に風味を加えるだけではなく素材本来のうま味を引き立て、食感や香りの幅を広げます。中村屋ならではの洋菓子の製造技術とレストランのスパイス技術を融合させることで、ここにしかない手作りのおいしさを追求したスイーツを開発しました。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
商品サービス
クリスマスが待ち遠しい!「自然派Styleオーガニックシュトーレン」が今年も登場。オーガニック原材料を使用し、1つひとつ手作りしています。
#オーガニック #クリスマス2024コープ自然派が立ち上げたプライベートブランド「自然派Style」から、国産有機小麦をつかったオーガニックシュトーレンが今年も登場しました。ドイツの伝統菓子であるシュトーレンは、クリスマス前から、少しずつ熟成させながら、薄くスライスして楽しむお菓子です。時間の経過とともに素材の味が染み込み味の変化を楽しむシュトーレンを、オーガニック原材料を使用し、1つひとつ手作りしました。
【商品情報】
・商品名:自然派Styleオーガニックシュトーレン
・参考価格:3,500円[3,780円(税込)]約650g
・原材料:有機レーズン(アメリカ産)、有機小麦粉、有機バター、有機牛乳、有機砂糖、ラム酒、有機アーモンド、有機オレンジピール、有機クルミ、有機レモンピール、有機ドライイースト、食塩、有機米粉、有機シナモン、クローブ、ナツメグ
・製造:オーガニックブレッド&アグリLLC
・注文受付:最終受付週 11月25日(月)~29日(金)
※商品はコープ自然派5生協(2府8県)に加入して利用いただけます。
●オーガニック原材料へのこだわり
国産有機小麦やバター、レーズンやアーモンド、クルミなどのナッツや、オレンジピールなど有機の食材を95%以上使用しています。
●1つひとつ手作り
ドライフルーツをラム酒に漬け込むところからシュトーレンづくりが始まります。生地をゆっくりと寝かせてから焼き上げ、熱が冷めないうちに溶かしバターにくぐらせて熟成させています。
プライベートブランド「自然派Style」について子どもたちに安全・安心なものを食べさせたい!国産原料を「選ぶ」ことで日本の農業を守りたい!子どもたちに安全で、安心できる食品を未来に残したい。そんな思いを大切に、利用する組合員の声を取り入れながら、日常生活に浸透している加工品を中心に商品ラインアップを広げている、プライベートブランドです。
「自然派Style」は、2009年に生活協同組合コープ自然派が立ち上げたプライベートブランドです。現在では、思いを共にする友好生協でつくるネットワーク「生協ネットワーク21」に加盟している8生協と2つの事業連合で商品開発を行い、商品の取り扱いを行っています。友好生協と共同で商品を取り扱うことで、今までロット数の問題でつくることができなかった商品開発も進んでいます。
自然派Style公式サイト取り扱い生協や、商品ラインアップを掲載!
「誰もが有機農産物を食べることができる社会へ」コープ自然派は、生産者との顔の見える関係を大切にし自然と共存する暮らしをめざし、四国・関西のエリアで事業を展開。厳しい独自基準を設け、国産にこだわった食品添加物に頼らない商品やオーガニックや環境保全型農業で育まれた野菜を中心に取り扱う生活協同組合です。有機の学校をはじめとする有機農業を拡げる取組など多岐に渡り活動を行っています。
生活協同組合連合会 コープ自然派事業連合
[コープ自然派しこく・コープ自然派おおさか・コープ自然派兵庫・コープ自然派奈良・コープ自然派京都]
・所在地:〒651-2228 神戸市西区見津が丘3丁目8番5号
・公式サイト > https://www.shizenha.ne.jp/
・自然派Style > https://www.shizenha-style.jp/
・オンラインTable > https://table-shizenha.jp/
>>加入をご検討の方はこちら
https://www.shizenha.ne.jp/weekly-delivery/
商品サービス
Minimalより、ブランド初となる”ボンボンショコラ”が新登場。30カ国から厳選した世界中8カ国の、カカオの個性を活かしたチョコレートの概念を変える驚きの味わい「ザ・シングルオリジン」
株式会社βace(東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣)が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」( https://mini-mal.tokyo/ ) は、ブランド初となるボンボンショコラ「ザ・シングルオリジン」を、店頭では2025年1月13日より、オンラインストアでは2025年1月14日より販売します。また販売に先駆け、Minimal定期便「CHOCOLATE ADDICT CLUB」でも2025年1月11日にお届けいたします。
30カ国以上の産地を訪れたMinimalが、10年目にして初めて届ける、厳選8カ国のボンボンショコラ
Minimal初となるボンボンショコラが登場、テーマは「THE Single Origin」(単一産地)です。
テーマにふさわしくこれまで使用してきた30か国のカカオ豆から、最もカカオ産地の違いがわかる8か国を厳選。カカオ豆による驚きの味わいや個性の違いをとことん体験できる至極の食べ比べをボンボンショコラでご用意しました。
創業からカカオ産地に赴き、高品質のカカオにこだわってきたMinimalが10年目にして、満を持してお届けする、THEを冠するにふさわしいシングルオリジンの特徴が際立った、8カ国の産地ごとのカカオの個性をぜひお楽しみください。
チョコレートの概念を変える、驚くほど個性が際立った8種の味わい
厳選した8カ国のカカオは、希少なクリオロ種のメキシコ産ホワイトカカオや、国際品評会で世界2位を受賞※したコロンビア産アルアコ族のつくるカカオ、さらに近年注目されるブラジル産のアマゾンカカオなど、世界30カ国以上を訪れたMinimalだからこそご用意できるラインナップとしました。
※International Chocolate Awards 2023 Micro-batch-Plain/origin dark chocolate bars部門にて
この8カ国のカカオ豆は、とことん厳選した特徴的で高品質なカカオ豆です。カカオ豆ごとに特徴を引き出すために、焙煎・粒度などをオリジナルレシピでつくりました。
高品質なカカオ豆と独自製法が合わさることで、ブルーベリーやりんごのようなフルーティさや、ハーブのようなボタニカル感、さらにスパイス感やキャラメルのような味わいなど、副材料は使用せずに驚くほど多彩な味わいを表現しました。
カカオの産地と製法の違いのみではっきりと味わいが異なる、カカオの可能性を感じるチョコレートを使った、今までの概念を変える新しいボンボンショコラです。
8種の詳細
1. ガーナ
王道のチョコレートらしいボディ感とほのかなスパイスの余韻が香ります。
2. マダガスカル
赤いベリーのようなフレッシュな酸味、紫の花のような華やかな余韻が続きます。
3....
イベント
日本唯一のお茶の総合博覧会「世界お茶まつり2025」が開催計画発表
お茶どころ静岡で3年に一度開催。 テーマは ”光輝燦然! #私のO-CHA和ワールド”<開催趣旨、目的> 日本人にとってお茶はどのような存在であろうか。一般的に日本の代表的なお茶どころが静岡県であることに異論の余地をはさむ者はいません。静岡県民にとって、お茶は緑茶であり、生活の一部である。その日本茶は、お茶農家の担い手の減少や社会情勢の変化により、生産量は年々減少し、静岡県においても例外ではなく厳しい競争にさらされています。一方、消費者の健康志向を受け、海外の日本茶の人気は高まり、欧米を中心に輸出は伸びています。
このような状況の中、第9回世界お茶まつり実行委員会(会長=德川 家広)は10月7日、来年9回目を迎える「世界お茶まつり2025」の第3回実行委員会を開催し、実施計画を発表しました。テーマは、”光輝燦然!#私のO-CHA和ワールド”。参加者各人が魅力を感じるお茶の世界「私のO-CHA和ールド」を探求するもので、燦然と輝く「私のO-CHA」の世界観を「#(ハッシュタグ)」により発信し、世界観を共有、共感した人たちのお茶の輪を広げます。
開催目的は3つ。
若い世代への日本茶の関心の向上(Z世代に向けた提案)
「その瞬間でしかできない体験」の提供により、特にZ世代(10代半ばから20代の若者)にお茶の消費の習慣化を提案します。
日本茶好きな外国人の増加
海外への一層の販路拡大を求めて、欧米市場への展開を強化し、旅行者が帰国後も日本茶を楽しめる環境づくりに取り組みます。
日本茶が社会をより良くする新たな魅力の訴求
健康効果、脱炭素やSDGsを意識した取組等、美味しさや見た目とは異なる日本茶が社会に貢献できる新たな視点を発信します。
<開催内容>「世界お茶まつり2025」は、年間を通じて日本茶の魅力を堪能していただくために、「春の祭典」と「秋の祭典」の二つのイベントで構成します。
《春の祭典》 4月中旬、静岡茶市場での新茶初取引で静岡の新茶シーズンが幕を開けます。
「春の祭典」は、その直後の2025年4月19日(土)、ふじのくに茶の都ミュージアム(静岡県島田市(https://tea-museum.jp/))で開幕式が開催され、2025年5月21日(水)までの33日間、静岡県全域及び首都圏、関西圏で繰り広げられます。
「新茶フェア」と銘打ち、県内の約200のお茶関連施設、茶販売店、飲食店、宿泊施設等で、新茶や茶葉を使ったスイーツや料理を堪能できるほか、自分好みのお茶を選び上質な空間で飲む体験や、お茶摘みや手揉み茶づくり体験など茶産地ならではの特別な体験ができます。また、約200を超える首都圏のパートナー店舗と協力し、静岡茶を楽しむことができます。
静岡県公式観光アプリ「TIPS」に登録し、デジタルスタンプラリーを活用して、関連する施設や店舗を周遊することもできます。
その他、新茶の茶畑のサイクリング(中遠・志太榛原)や茶畑を散策するウォーキングのプログラムが用意されるほか、東京からのバスツアー、観光タクシー、静岡県内の鉄道といった車以外の交通手段を使って楽しむこともできます。
《秋の祭典》 「秋の祭典」は、2025年10月23日(木)から26日(日)の4日間、静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」で開催されます。静岡、日本、世界各地のお茶の試飲、購入できる「ワールドO-CHAマーケット」、こだわりの銘茶の飲み比べと来場者の投票により一番人気のお茶を特定するテイスティングフェスティバルのほか、お茶の最先端の研究内容に触れられるビジネスフォーラムの開催やプロジェクト展示など、盛りだくさんの内容です。
<新企画> また、「世界お茶まつり2025」の開催に先立ち、プレイベントとして10月中旬から「静岡茶の絶景フォトコンテスト」を開催しています。静岡県内で撮影した静岡茶のあなただけの特別な絶景を撮影して、投稿してみませんか。特別審査員は、「死ぬまでに生きたい!世界の絶景」プロデューサーの詩歩さんが務めます。既成概念にとらわれない斬新な絶景の投稿を期待します。投稿作品の一部は、大阪・関西万博の静岡県出展ブースや秋の祭典の広報・展示に使用します。
URL: https://www.ocha-festival.jp/program/746
<参考>「世界お茶まつり2025」
https://www.ocha-festival.jp/
◆ 目 的 世界に向けた日本茶の魅力の発信とお茶の需要の拡大
◆ 主 催 第9回世界お茶まつり実行委員会(事務局:静岡県お茶振興課)
◆ テーマ 光輝燦然!#私のO-CHA和ワールド
◆ 内 容
春の祭典
秋の祭典
時期
2025.4.19(土)~5.21(水)
2025.10.23(木)~10.26(日)
場所
静岡県全域及び首都圏、関西圏
静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」ほか
◆ 経 緯 2001年に第1回を開催。以後、3年に1回開催。
商品サービス
【八天堂店舗】祇園辻利コラボ第2弾「くりーむパン宇治ほうじ茶」新発売。厳選ほうじ茶の香ばしく風味豊かな味わい、好評の限定オリジナルBOXも
期日:2024年11月15日(金)~八天堂店舗(国内常設)
株式会社八天堂(本社:広島県三原市、代表取締役:森光孝雅)は、宇治茶専門店『祇園辻利』とコラボレーションした「くりーむパン宇治ほうじ茶」を八天堂店舗(国内常設)で2024年11月15日(金)に新発売いたします。
『祇園辻利』とのコラボレーションは7月に発売した「くりーむパン宇治抹茶」が大変好評をいただき、今回は第2弾となります。厳選されたほうじ茶をパン生地とクリームに贅沢に使用。ほうじ茶の香ばしく風味豊かな香りと味わいは八天堂のくりーむパンと相性抜群で、存分にほうじ茶をご堪能いただける逸品に仕上がりました。パッケージは、ほうじ茶をイメージした深いブラウンをベースに、高級感あふれる和モダンなデザインを採用しました。また前回発売時に「ギフトやお手土産に最適」とお客様からお褒めの声をいただいた、コラボ限定オリジナルBOX(2個入り)もご用意しています。
八天堂は「パン」と「スイーツ」が融合した「スイーツパン」で、お客様の笑顔・働くことで輝く人・より豊かな社会を創造・貢献することを目指します。
■【八天堂店舗】祇園辻利コラボレーション「くりーむパン宇治ほうじ茶」 販売概要商品:くりーむパン宇治ほうじ茶
期間:2024年11月15日(金)より ※数量限定のため予定数量に達し次第終了となります。
販売:八天堂店舗(国内常設)
価格:1個400円(税込)/ コラボ限定オリジナルBOX(2個入り)800円(税込)
※コラボ限定オリジナルBOX(2個入り)は一部店舗を除く。
<お客様からのお問合せ>お客様相談室TEL: 0120-52-7152 (平日 9:00-17:00)
■八天堂店舗についてくりーむパンを中心に、お手土産に最適なお品を販売しています。
国内:エキナカ等に常設店を展開(東京、千葉、横浜、名古屋、静岡、大阪、岡山、広島、福岡、大分)※移動販売や催事販売も実施しています。
海外:4か国に店舗展開(シンガポール、香港、カナダ、マレーシア)
八天堂店舗一覧:https://hattendo.jp/shop/pages/store.aspx
■祇園辻利について
京都・祇園の地から、最高の宇治茶をお届け。
祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)。屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、山城国宇治村(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。
また、時代に合わせ宇治茶の旨みを追求する祇園辻利は、1978年に宇治茶専門茶寮「茶寮都路里」をオープン。宇治抹茶を贅沢に使った良質な抹茶スイーツを開発・提供しています。
■株式会社八天堂について
株式会社八天堂は昭和8年(1933年)広島県三原市にて和菓子屋として創業、2023年6月に90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。
◆八天堂公式
HP:https://hattendo.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/HattendoINC
Instagram:https://www.instagram.com/hattendo_official/
TikTok:https://www.tiktok.com/@hattendo.jp
LINE:https://lin.ee/ibKOFPL
YouTube : https://youtube.com/@hattendo_official
※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
商品サービス
【ロイズ】東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地方を巡るロイズ「移動販売車」。11月のおすすめ商品や出店予定のご紹介。ポテトチップチョコレート[メープルナッティ]など冬季限定商品も販売。
北海道のチョコレートメーカー「株式会社ロイズコンフェクト」(北海道札幌市)は、東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地⽅を巡る移動販売⾞で⼈気商品や限定商品を販売しています。【ロイズ公式HP 催事情報】 https://www.royce.com/brand/saiji/
通常は北海道内のお店と通信販売、全国の百貨店で開催される催事で販売を⾏っているチョコレートのロイズ。より多くの⽅にお楽しみいただけるよう、ロイズの⼯場がある北海道・当別町の姉妹都市「宮城県⼤崎市」、「愛媛県宇和島市」をはじめとする東北・四国や、北陸・近畿・中国・九州地⽅で「移動販売⾞」を⾛らせています。
⾞内では、⽣チョコレートやポテトチップチョコレートといった⼈気商品や限定商品など最⼤約90種類(※)を販売しています。限られたスペースながらも北海道物産展を超える豊富な品揃えの中から商品をお選びいただけます。お近くにお越しの際には、ぜひお⽴ち寄りください 。
※出店時期・場所により取り扱い商品は異なります。
移動販売車出店予定
ロイズ移動販売⾞出店情報は、ロイズ公式HP催事情報からご確認ください。移動販売⾞の出店場所と全国の百貨店等への催事出店情報をご案内しています。
【ロイズ公式HP 催事情報】 https://www.royce.com/brand/saiji/
※⽇程の変更、中⽌になる場合がございます。
11月のおすすめ商品
※販売状況は出店場所により異なります。また、出店期間中でも品切れとなる場合がございます。
▼ポテトチップチョコレート【数量限定】メープルシュガーとアーモンドプラリネペーストを加えたチョコレートを、ポテトチップの片面にコーティングしました。ほんのり塩味のポテトチップとやさしいメープルシュガーの風味が絶妙なバランスの、手が止まらなくなるおいしさです。後味にほんのりナッツが香ります。
商品名:ポテトチップチョコレート[メープルナッティ]内容量:190g価 格:税込999円(本体価格925円)
▼ロイズハッピーセレクション【数量限定】クリスマスを楽しむサンタや動物たちが描かれたかわいらしい缶の中に、クリスマスデザインの個包装に入ったピュアチョコレートやロイズアールショコラなど、ロイズの人気商品を詰め合わせました。大切な人やお子様へのプレゼントにもおすすめです。商品名:ロイズハッピーセレクション内容量:6種/計28個価 格:税込1,782円(本体価格1,650円)
▼生チョコレート【数量限定】砂糖や洋酒などに漬けたいちごにシャンパンをそそいだカクテル「ストロベリーシャンパン」をイメージした生チョコレート。ミルクの風味が感じられるチョコレートにストロベリーパウダーとシャンパン ピエール ミニョンとマールドシャンパーニュ、ストロベリーリキュールをブレンドしました。
商品名:生チョコレート内容量:20粒価 格:税込972円(本体価格900円)
京都府を中⼼に巡る移動販売⾞では、「ロイズ京都」商品も販売京都府を中⼼に巡る移動販売⾞では、⽣チョコレートやポテトチップチョコレートなどロイズの⼈気商品はもちろんのこと、「ロイズ京都」の商品も販売しています。限られた地域でしか味わえないロイズ京都のおいしさをぜひお楽しみください。
※取扱いエリアは時期により変わる場合がございます。
《 ロイズ京都とは 》
北海道のロイズが京都と出会い、⽣まれたおいしさ。 歴史と伝統を重んじながらも、新しい⽂化もしなやかに取り込み、独⾃に育て上げる京都。北海道のロイズが京都と出会い、和と洋の垣根を越えたスイーツをつくりました。京都で親しまれてきた数々の素材を使い、ロイズ京都ならではの味にしてお届けしています。
※京都府産素材を使⽤していない商品もございます。
※ロイズ京都は京都府・近郊を中⼼に販売しています。
【ロイズ京都公式ページ】 https://www.royce.com/brand/contents/kyoto/
ロイズ京都商品
▼ロイズ京都 ポテトチップチョコレート抹茶と和歌⼭県産ぶどう⼭椒をまぶしたポテトチップの⽚⾯に、宇治抹茶のチョコレートをコーティング。⼝に⼊れた瞬間にピリッとさわやかに広がる⼭椒と、ポテトチップの塩味、抹茶チョコレートのほろ苦いコクと⽢さがクセになる味わいです。隠し味にピスタチオペーストも使⽤しています。
商品名:ロイズ京都 ポテトチップチョコレート
内容量:190g
価 格:税込972円(本体価格900円)
▼ロイズ京都 生チョコレート京都府産の宇治抹茶をブレンドしたホワイトチョコレートと、北海道産の3種のチーズ(マスカルポーネ、ゴーダ、クリームチーズ)を使用したホワイトチョコレートを2層に重ね、宇治抹茶を使用したチョコレートのパウダーをかけました。
商品名:ロイズ京都 生チョコレート内容量:20粒価 格:税込945円(本体価格875円)
▼ロイズ京都 バトンクッキー京都府産宇治ほうじ茶が香るミルクチョコレートを、京都府産宇治ほうじ茶を入れたクッキーの片面にコーティングしました。クッキーにはコク深いタイプと香ばしいタイプの2種類のほうじ茶を使い、力強いほうじ茶感が味わえるようにしました。クッキーの隠し味にプラスしたオレンジゼスト(※)とバナナパウダーがほうじ茶の香りとコクをより一層引き立てます。
※オレンジの皮の表面を削り取ったもの
商品名:ロイズ京都 バトンクッキー
内容量:25枚
価 格:税込999円(本体価格925円)
※「ロイズ京都」商品はこの他にもございます。
※在庫状況などにより、商品は品切れとなる場合がございます。
〜この他にも様々な商品を販売しています。ぜひロイズの移動販売⾞へお⽴ち寄りください〜
【ロイズ公式オンラインショップ】https://www.royce.com/
【Instagram @royce_jp】https://www.instagram.com/royce_jp/
【Instagram @royce.chocolate_jp】https://www.instagram.com/royce.chocolate_jp/【Facebook】 https://www.facebook.com/chocolate.royce
【LINE公式アカウント】https://lin.ee/kQaeuHU
イベント
『丹波大納言小豆ぜんざいフェア 』開催
今年も丹波市が「ぜんざいの町に」!ぜんざいを介して丹波市産の丹波大納言小豆の「大粒で風味が良く、煮崩れしにくい」などの特徴や歴史などを発信することで、丹波市内外の消費者が「知って、味わう」機会を増やすために、今回で9回目となる「丹波大納言小豆ぜんざいフェア」を開催します。
期間は2024年11月1日~2025年2月18日まで。
主催は、丹波市、丹波ひかみ農業協同組合、丹波商工会、丹波市観光協会、丹波大納言小豆生産振興会、兵庫県丹波県民局からなる「丹波大納言小豆ブランド戦略会議」。
丹波市内の飲食店34店舗が参加し、フェア期間中に特別なぜんざいを提供。スタンプラリーやインスタグラムキャンペーンといった企画も実施いたします。
詳細はコチラから
https://tamba-zenzai.com/
商品サービス
浅草の行列の甘味処「甘味みつや」が昔懐かしい「おにぎり」朝食をはじめます。
浅草の茹でたてもっちもちの白玉が人気の甘味屋
株式会社生産者直売のれん会(代表取締役社長:黒川 健太)が運営する、浅草にある「甘味みつや」がお米、素材にこだわった日本の昔懐かしい「おにぎり」を2024年11月15日(金)から朝食の提供をはじめます。
甘味みつやは2018年開業した浅草、自家製の「みつ」にこだわり、茹でたての白玉、かき氷、あんみつなどの昔ながらの日本の甘味を提供しいます。インスタグラムなどのSNSやホンジャマカ石塚英彦さんが過去取材で訪れたスイーツ店ランキング1位獲得(テレビ東京、ソレダメ!)やTV、メディアでも多く取り上げていただいている行列が途絶えないお店です。
甘味みつや店主が縁があり某人気おにぎり店におにぎりを学びにいかせていただき、甘味みつやのおにぎりが完成しました。
▼お品書き
すじこ、さけ、明太子、肉そぼろ、卵黄醤油漬け、昆布、梅、塩
※今後ご提供種類が変更になる場合があります。
11月の朝食「おにぎり」のご提供は月、火、木、金曜日の平日限定となります。
■詳細
11月15日以降の月、火、木、金曜日の平日限定
15日、18日、19日、21日、22日、25日、26日、28日、29日のご提供予定です。
営業時間:9時から17時(ラストオーダー16時半)
朝食(おにぎり提供)9時から13時
甘味(白玉など提供)13時から17時
※おにぎりご提供はじめは朝食9時から13時は白玉のご注文はできません。
また13時以降はおにぎりのご注文はできませんのでご了承ください。
※今後変更の可能性はございます。詳細は甘味みつやインスタグラムをご覧ください。
素材にこだわった朝食
・お米
お米は玄米で仕入れ、炊く直前に精米を行うことにより酸化しづらくお米が持っている水分が保て、もちもちした食感とお米本来の甘さ、香りを味わうことができます。
日本各地にある美味しいお米を知っていただき、産地、銘柄はその時の素材との組み合わせのバランスを考えご提供します。11月はコウノトリが羽ばたく豊かな自然に恵まれた兵庫県但馬の「みかた棚田米・コシヒカリ」を使用します。
・海苔
おにぎりに欠かせない「海苔」は、何度も試食をし、国産の素材選びから焼き方にこだわった高級すし店などでも使用されるやきのりを使用。磯の香りがあり上質な味わいが楽しめます。
・焼き鮭
鮭は紅鮭、銀鮭から厳選。お店で焼き方にこだわった手ほぐしをした焼き鮭を使用。
・肉そぼろ
自家製の牛そぼろは煮込み余分な油を取り、生姜の香りが味わえます。
・卵黄醤油漬け
厳選した卵を秘密の一手間かけ、みつやでみたらしに使用している和歌山と香川の老舗醤油をブレンドしたもの使用。
・厚焼き卵
さっぱりとした味わいです。みつやの黄金比率の出汁を加え、毎日店内仕込みの自慢の厚焼き卵です。
・お味噌汁
厳選した本枯鰹節、昆布の出汁に、昔ながらの国産、無添加の原料を自家採種の蔵付き麹菌を伝統製法の木桶仕込みした味噌と浅草の老舗豆腐を使用したお味噌汁です。
その他も今まで全国各地の食材、素材を使った経験からみつやが厳選した美味しいものをご提供します。
甘味みつやは浅草寺のからすぐの立地にあり、浅草は世界各国からの旅行客大幅な増加、国内でも東京の人気観光地のひとつとして需要は引き続き高くなっています。またホテルの利用の仕方が変わり朝食なしの場合などもあり、海外、国内のお客様に浅草で朝食から日本の昔懐かしく素朴な味わいのおにぎりを是非味わってください。ご来店お待ちしております。
【店舗概要】
店名:「甘味みつや 本店(メトロ通り)」
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目32−13松村ビル1・2階
アクセス:東京メトロ銀座線「浅草駅」3番出口右手観音通りから徒歩2分
東武鉄道「浅草駅」正面口から新仲見世通りから徒歩3分
営業時間:14日まで
平日12:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
15日以降(月・火・木・金曜日)
9:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
15日以降(水曜日)
12:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
土日祝10:00〜18:00(ラストオーダー17:30)
※売り切れでラストオーダー、閉店時間が早くなる場合があります。
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/kanmi_mitsuya/
商品サービス
パティシエ辻口博啓とドリンクのスペシャリスト香飲家によるペアリングの指南書『スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て』が11月8日より発売開始!
スイーツとドリンクの新たな可能性を切り開く!互いの美味しさを引き立てる革新的なアイデアと技術が学べる1冊『スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て』
お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術
税込4,180円
辻口 博啓 (著), 片倉 康博 (著), 田中 美奈子 (著), 藤岡 響 (著)
パティシエ辻口博啓(つじぐちひろのぶ)とドリンクのスペシャリスト片倉 康博 (かたくら やすひろ, 田中 美奈子 (たなか みなこ), 藤岡...
商品サービス
放送20周年!人気TVアニメ『BLEACH』 「千年血戦篇-相剋譚-」放送記念コラボ!新商品「チロルチョコ〈BLEACHブラッククランチ〉」全国のセブン‐イレブンで新発売♪
11月15日(金)から全国のセブン-イレブンで順次発売。チロルチョコ株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長・松尾裕二)は
「チロルチョコ〈BLEACHブラッククランチ〉」を11月15日(金)
より全国のセブン‐イレブンで順次発売します。
■商品名
「チロルチョコ〈BLEACHブラッククランチ〉」
■『BLEACH』はTVアニメ放送20周年♪「千年血戦篇-相剋譚-」が2024年10月から放送中!
『週刊少年ジャンプ』で連載され、シリーズ累計発行部数は1億3000万部を超えるなど、完結後も世界中で根強い人気を誇る『BLEACH』。2004年10月より放送を開始したTVアニメは20周年を迎えます。20周年イヤーとなる今年は様々な周年企画が進行!そして2024年10月、「千年血戦篇-相剋譚-」のアニメ放送を記念してチロルチョコとコラボレーションを実施!
■商品概要
BLEACHをイメージした“黒”の竹炭入りチョコと“白”のホワイトチョコが
印象的なブラッククランチ味。ザクザク食感で連食性抜群!
シリーズ最終章の“千年血戦篇”のロゴ&人気キャラクターが可愛いミニキャラになったイラスト入り♪パッケージデザインは集めたくなる全10種類!
■規格
1個
■発売日
2024年11月15日(金)より
全国のセブン‐イレブンで順次発売
■価格
41円(税込参考価格)
※お取り扱いのない店舗もあります。また、商品がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。
【チロルチョコ株式会社とは】
1903年に福岡県田川市で創業した松尾製菓から、商品企画・販売部門を分離して2004年に東京で設立された会社です。「あなたを笑顔にする」をミッションにたのしいお菓子の企画・販売を行っています。チロルチョコは「こどもたちに当時高級だったチョコレートを10円で届けたい」という想いから生まれました。定番の人気商品だけでなく、多彩なコラボ商品や季節限定商品、チャレンジングな新フレーバーなどを発売しており、累計フレーバー数は約500種類以上にも上ります。
公式オンラインショップ:https://shop.tirol-choco.com/
公式HP :https://www.tirol-choco.com/
公式Instagram :https://www.instagram.com/tirolchoco_official/
公式X :https://twitter.com/TIROL_jp
LINE公式 :https://page.line.me/763quavr?openQrModal=true
商品サービス
【ホテル日航アリビラ】「ぬくもり・Warmth」をテーマにしたアフタヌーンティーを12月1日より販売
心も身体もほっこりあたたまるメニューが勢揃いホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:中島 浩一)のラウンジ「アリアカラ」は、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)まで、心も体もあたたまる「ぬくもり・Warmth」をテーマにした「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」を販売します。
シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラ店内の装飾やインテリアをヒントに制作した、約140cmのオリジナルティースタンドで提供します。今回は「ぬくもり・Warmth」をテーマに、寒い季節ならではの雪景色や、あたたかい部屋の中でこたつや毛布に包まれている様子をイメージしたスイーツ、冬だからこそ食したくなる身体を温める食材やスパイスを豊富に取り入れたセイヴォリーなど、心も身体もほっこりするメニューが勢揃いしました。美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選べるドリンクとともに、「優しい空気」の意味を持つラウンジ「アリアカラ」での 穏やかで贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。
アリビラ バードケージアフタヌーンティー「 ぬくもり・Warmth 」提供概要料金 / お一人様 6,000円
オプション:ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー2時間 お一人様 2,800円
期間 / 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
時間 / 12:00~16:00 ※2時間制
場所 / ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」
備考 /...
商品サービス
【横浜東急REIホテル】年末ランチに、人気メニューが勢ぞろい「Two Weeks Lunch オールスター★」
2024年11月11日(月)~12月31日(火) 横浜東急REIホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ビストロチャイナ「アンコール」(9階)では、肉・魚・中華・パスタの4種からメインメニューを選べる「Two weeks Lunch」が好評ですが、11-12月はそのオールスター版を展開。今年1年提供したメニューの中から、4カテゴリーそれぞれに、人気上位のメニューが復活(2週毎に変更)します。
詳細を見る 本メニューには、サラダバー(サラダ・スープ・パン・ライス)・デザート・ドリンクバーが付き、お席の時間制限もないため、ゆっくりお喋りを楽しみながら、充実したランチタイムが過ごせると、女性グループに人気です。4種のメインを2種ずつ、2週間ごとにスライドして変更するので、毎週お越しいただいても、毎回異なる「もう一度食べたかったあの味」に出合えます。
■「Two Weeks Lunch オールスター★」概要
【期 間】 2024年11月11日(月)~12月31日(火)
【時 間】 ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)
【料 金】 MEAT/FISH/CHINA 2,600円
PASTA 2,200円
【料理例】 (11/11~24)MEAT/秋野菜入り石焼き煮込みハンバーグ
FISH/本日魚のアヒージョ
※各メニューが2週間毎に変わります(詳細は公式ホームページをご覧ください)
表示料金は、サービス料・税金が含まれております
食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
写真はイメージです
[お客さまのお問い合わせ先]
ビストロチャイナ「アンコール」
(横浜 東急REIホテル 9F)
Phone: 045-663-0138 (9:00~16:00/直通)
商品サービス
【ホテルJALシティ福岡 天神】クリスマスアフタヌーンティーを12月より提供
クリスマスを堪能できるスイーツや世界の伝統菓子をラインアップ 「ホテルJALシティ福岡 天神」(所在地:福岡県福岡市、総支配人:浦田 弘)のレストラン「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」では、2024年12月1日(日)~12月25日(水)の期間限定で『クリスマスアフタヌーンティー』を提供いたします。
12月限定のアフタヌーンティーは、クリスマス気分を盛り上げる世界のスイーツを楽しんでいただけます。「グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ」は、クリスマスマーケットでお馴染みのスパイス香るグリューワインをゼリーにアレンジした一品。クリスマスケーキの定番・ブッシュドノエルは、濃厚なマロンにカシスの爽やかさを加えた大人な味わいが楽しめます。また、レーズンやオレンジなどのドライフルーツやアーモンドを練り込み風味豊かに仕上げた「シュトレン風スコーン」「ミニクグロフ」「ジンジャークッキー」などの伝統菓子も登場します。
その他、セイボリーには北欧の伝統的なオープンサンド「スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー」など一口サイズで楽しめる贅沢なラインアップをご用意しました。
クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティーで、心温まる素敵なティータイムをお過ごしください。
メニューラインアップ一例:
【『クリスマスアフタヌーンティー』提供概要】
予約期間:2024年11月8日(金)~12月24日(火)※前日15:00までの要予約
提供期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)
提供時間: 14:00~17:00(2時間制)
提供場所: ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」
料 金: 4,200円(消費税・サービス料込)※1日12名限定(お一人様より承ります)
メニュー内容:
<スイーツ> 全11種
抹茶のノエル風/ブールドネージュ/ミニクグロフ/林檎のキャラメリゼ バニラ風味/グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ/パイナップルのカタラーナ風クリーム/シュトレン風スコーン/マロンとカシスのムースのブッシュドノエル/マロングラッセ入りフィナンシェ/ジンジャークッキー/チョコチップマフィン
<セイボリー>全5種
アミューズブーシュ「ひとくちのお楽しみ」/デミタスカップスープ/スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー/フライドチキンと彩り大根のピンチョス/カマンベールチーズのキャラメリゼ メープルシロップとドライフルーツ
<ドリンク>おかわり自由/紅茶とハーブティーはロンネフェルトをご用意
・紅茶3種(ダージリン・アールグレイ・アッサム バリ アイリッシュ ブレックファースト)
・ハーブティー2種(フルーティー カモミール・ルイボスクリーム オレンジ)
・コーヒー
ご予約・お問い合わせ:
<オンライン予約>https://x.gd/eRsYO
<電話予約>ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL....
イベント
【ホテルニューオータニ博多】4日間限定。秋を締めくくるマロンスイーツと仲間たちが大集合!
期間:2024年11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ マロン & 秋の味覚』
ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、旬の食材を使用した人気のスイーツビュッフェ開催してまいりました。そして、今年最後のスイーツビュッフェを飾るのは11月20日(水)・21日(木)・27日(水)・28日(木)4日間限定の『マロン&秋の味覚』。まさに秋を締めくくるにふさわしい一夜をお楽しみください。
秋の味覚を食べ納め!マロンに葡萄に洋梨も!ホテルニューオータニの“秋の風物詩”スーパーモンブランがウェルカムスイーツとして登場する他、マロン、葡萄、洋梨など秋スイーツがラインナップ。栗の優しい甘さが広がる「マロンミルフィーユ」や「さつまいもと紅茶のタルト」、「マロンロール」など秋を締めくくるにふさわしいスイーツが勢ぞろい。今年のスイーツビュッフェの中でも人気の「The ○○」シリーズ。今回はつやつやに輝く“葡萄”を表現した「The Budo」をお楽しみください。
スペインの古城のような雰囲気で味わう贅沢ヌン活はいかが?
開業当初から変わらぬ姿の「レストラン カステリアンルーム」。レンガの暖かさと白壁のスペイン風インテリアがまるでお城での食事を連想させる店内で、季節を味わうアフタヌーンティーはいかがですか?「スーパーシリーズ」のスイーツに加え、シェフ特製サンドウィッチなどセイボリーもお楽しみいただけます。
ドイツの老舗「ロンネフェルト」社の深い味わいの紅茶とともに甘いひとときをお過ごしください。
口の中でとろけるパンケーキもお一ついかが?ホテルオリジナル雑穀に国産リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズをブレンドした生地は、口の中でとろけるふわふわ食感に仕上げました。
羊羹のジュレと渋川栗を添え、豆乳カスタードクリームをたっぷりと絞りました。
白あんがアクセントのマロンペーストをはさんだ“もみじマカロン”が秋らしさを表現しました。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
販売概要
『スーパースイーツビュッフェ~マロン&秋の味覚 4days~』
日時 11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)
時間 16:30 / 17:00 / 18:30 / 19:00 ※各回100分制
料金 おとな ¥6,300 / 小学生 ¥4,400 / 未就学児(4~6歳)/ ¥1,000
※税金、サービス料共
※公式予約サイトより事前予約制(クレジットカードによる事前決済をお願いします。)
場所 カフェ&レストラン「グリーンハウス」(1F)
お問合せ 092-714-1111(代表)
『スーパーアフタヌーンティーセット』
日時 11月30日(土)まで
時間 13:00...
調査レポート
ー30~40代女性の自分時間事情を調査ー 働くママの4割「自分時間は1時間未満」“お酒からチョコへ” 癒やしの代替傾向 「お酒入りチョコレートやスイーツ」に期待も!
株式会社ロッテ(本社:東京都新宿区、代表取締役社長執行役員:中島英樹、以下ロッテ)は、子育てや家事、仕事のために自分時間が限られがちな30〜40代女性において、自分時間のリフレッシュの実態とその中での癒やしのお供についての変容を明らかにするため、「自分時間での喫食に関する調査」を実施いたしました。
30~40代の女性の中でも子どもの有無、就業の有無によって自分時間の過ごし方は異なります。調査結果を比較したところ、働くママ(=子どものいる有職女性)の1日あたりの自分時間は1時間未満が4割弱、平均自分時間(※1)も2時間弱と最も短くなりました。女性全体でも22時台前後の夜帯にやっと自分時間を迎えることができる人が多い傾向がわかりました。
癒し、解放感にひたる手段として上位に「動画や映画の鑑賞」「ぼーっとする」「チョコレートやスイーツなどの甘いものを食べる」が挙がり、イメージとして浮かびがちな「飲酒」は1割程度にとどまりました。特に有職女性を中心にお酒好きは一定数いるものの、30~40代女性の約3人に1人が、「直近1年でお酒を飲む機会や量が減った」と回答。また、飲酒が減った人のうち3人に1人が「チョコレートなどのお菓子」の喫食が増えており、お酒よりも味が好きな人が多く、幸せな気持ちになりやすいお菓子への代替が進んでいると見られます。なお、ちょこっと幸せ研究所の今年発表した調査(※2)では、チョコレートは他のお菓子に比べて「前向きな気持ちの向上」につながり、短期的な幸福感も大きいことがわかっています。夜帯を中心とした限られた自分時間のおともとして、“お酒入り”チョコレートやスイーツが再注目されていくことも期待されます。
(※1)本調査の平均自分時間のデータは、各選択肢の中央値を用いて加重平均を計算した結果です。
(※2)2024年1月「チョコレートの喫食と幸福度に関する調査」を参照
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000110734.html
■調査概要調査名 :自分時間での喫食に関する調査
日時 :2024年10月17日〜2024年10月18日
調査手法 :インターネット調査
調査実施企業 :ロッテ
調査対象 :30代~40代の女性400名
(30代有職者100名、40代有職者100名、それ以外200名)
※引用、転載の際は出典元として『ロッテちょこっと幸せ研究所調べ』の明記をお願いします。
※本文中のグラフの構成比は、小数点以下第2位を四捨五入しているため、必ずしも合計が
100%にならないものもあります。
■調査サマリー
1.働くママの自分時間は「1時間未満」が4割弱、平均自分時間は2時間未満。
自分時間は22時台前後の夜帯にやっと確保できる傾向に。
全体平均時間は3時間弱。子どものいない有職女性よりも61分短い結果に。
2.30~40代女性が癒し・解放感にひたる手段、上位は「動画や映画鑑賞」「ぼーっとする」
「チョコレートやスイーツなどの甘いものを食べる」「趣味」。お酒は1割程度に。
3.30~40代女性の約3人に1人は、直近1年でお酒を飲む機会・量が減少。
子どものいる女性は時間の余裕のなさが影響し、子どものいない女性は
健康や美容などへのお酒のデメリットの浸透やコロナ後の飲み会減少が大きく影響。
4.癒やしの手段は、お酒から「チョコレートなどのお菓子」へ代替傾向に?有職者で顕著に。 「味が好き」「幸せな気分になる」「場所や時間を気にせず食べられる」が理由の上位に。
■調査詳細1.働くママの自分時間は「1時間未満」が4割弱、平均自分時間は2時間未満。 自分時間は22時台前後の夜帯にやっと確保できる傾向に。
全体平均時間は3時間弱。子どものいない有職女性よりも61分短い結果に。
平日1日の中での自分のために過ごせる時間(=自分時間)について聞いたところ、合計時間の全体平均は3時間弱(176分)となりました。子どもの有無・就業の有無で比較したところ、最も大きい差が出たのは子どもの有無で、働くママの自分時間は30分~1時間未満が1番のボリュームゾーンとなり、まとめると1時間未満が4割弱(37.6%)と極端に短いことがわかりました。働くママの自分時間は平均でも2時間未満(117分)で、同じ有職者でも子どものいない女性と比べて61分短く、同じく子どもがいても就業無しの女性と比べると43分短い結果になりました。
自分時間の取れる時間帯については、30-40代女性全体でみても、有職者のみでみても、22時台が最も多く、その前後の夜帯にやっと自分時間を迎えられる人が多い傾向にありました。
2.30~40代女性が癒し・解放感にひたる手段、上位は「動画や映画鑑賞」「ぼーっとする」
「チョコレートやスイーツなどの甘いものを食べる」「趣味」。お酒は1割程度に。
自分時間にどのように自分を癒やしたり解放感にひたっているかを聞いたところ、1位「動画や映画を見る」(50.0%)、2位「ぼーっとする」(41.3%)、3位「チョコやスイーツなどの甘いものを食べる」「趣味に打ち込む」(35.3%)と続きました。一般的に、解放感を感じる手段としてイメージの強い「お酒を飲む」ことは、夜帯に自分時間を迎えることが多い30~40代女性であっても13.8%と1割強にとどまりました。
3.30~40代女性の約3人に1人は、直近1年でお酒を飲む機会・量が減少。
子どものいる女性は時間の余裕のなさが影響し、子どものいない女性は健康や美容などへの
お酒のデメリットの浸透やコロナ後の飲み会減少が大きく影響。
特に、有職女性はお酒が好きな傾向にあり、お酒が好きと答えた人は4割超(41.5%)となりました。一方で、直近1年間で、お酒を飲む機会および量は変動したかどうか聞いたところ、機会・量ともに30~40代女性の約3人に1人が減ったと回答しました。
お酒を飲む機会・量が減った理由としては、就業の有無よりも子どもの有無による差が最も大きく、子どものいる女性は「飲み会に自分が行けなくなったから」(25.0%)、「ゆっくりと飲む時間がないから」(27.1%)が平均より高く、子どものいない女性は「飲み会自体が減ったから」(34.3%)、「健康・美容への影響が気になるから」(31.4%)、「お酒に弱くなったから」(34.3%)、「お金がかかるから」(45.7%)が平均より高い結果になりました。子どものいる女性は時間の余裕のなさが影響し、子どものいない女性は健康や美容などへのお酒のデメリットの浸透やコロナ後の飲み会減少が大きく影響していると考えられます。
4.癒やしの手段は、お酒から「チョコレートなどのお菓子」へ代替傾向に?有職者で顕著に。
「味が好き」「幸せな気分になる」「場所や時間を気にせず食べられる」が理由の上位に。
お酒を飲む機会・量が減った代わりに、自分時間のお供に飲食する機会や量が増えたものがあるかどうか聞いたところ、「チョコレートなどのお菓子」が最も多く、3人に1人(33.7%)が増えたと回答しました。特に有職女性では4割(37.8%)に上りました。お酒の代わりに増えた理由として、「味が好きだから」(64.3%)、「幸せな気持ちになるから」(39.3%)、「場所や時間を気にせず食べられるから」(35.7%)が理由として挙がりました。お酒よりも味が好きな人が多く、幸せな気持ちになりやすいお菓子への代替が進んでいると見られます。
なお、お酒とお菓子のハイブリッドとして、一部にお酒を使ったチョコレートやスイーツがあります。
「お酒を用いたチョコレートやスイーツ」について聞いたところ、「好き」と答えた人は全体の約半数に上り、また、好きな人の中でもチョコレートやスイーツへのお酒の効きの強さで好みが分かれることがわかりました。好きな理由としては「おいしい」(34.7%)という味覚だけではなく、「贅沢な気分に浸れる」(39.8%)等、日々頑張る自分へのご褒美の位置づけにしている方が多いことが見受けられます。
■研究所担当者コメント 今回の調査で、有職女性および子どものいる女性の多くが、毎日非常に短い自分時間しか確保できていないことがわかりました。自分時間が22時台前後で夜遅くなってしまう中、お酒は好きだけれども飲酒機会や量が減っている状況が見受けられます。
その点、チョコレートなどのお菓子に移行している傾向にあるのは、万人に受けるおいしさや幸せな気持ちに浸れるという感情面への影響だけでなく、限られた自分時間の中での利便性の面で、30~40代女性のニーズに合っているからと考えられます。
癒しや解放感にひたる時間は、ウェルビーイングを考える上で非常に重要です。ちょこっと幸せ研究所の今年発表した調査(※2)では、チョコレートは他のお菓子に比べて「前向きな気持ちの向上」につながり、短期的な幸福感も大きいことがわかっています。また、チョコレートにも種類によって違いがあり、「食感のなめらかなミルクチョコレートの方が幸福感を感じやすい」ことも研究で明らかになっています(※3)。今回の調査のように「お酒を用いたチョコレートやスイーツ」は、お酒とお菓子のいいところ取りをしており、夜帯に過ごすことが多い30~40代女性の自分時間のおともとして再注目されていくことも期待できます。
自分時間にも、仕事や育児、家事の合間にも、場所を選ばずにさっと食べられるからこそ、チョコレートなどのお菓子をぜひうまく活用してみてください。
(※3)2024年10月「ミルクチョコレートのなめらかさがもたらす感情への影響」に関する研究を参照
...
商品サービス
【ペリエ津田沼 初出店】京都の抹茶スイーツ専門店「京都ヴェネト」が期間限定で登場!
「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新な抹茶スイーツを展開する「京都ヴェネト(株式会社寿庵)」は2024年11月11日(月)~11月22日(金)の期間、ペリエ津田沼にて期間限定出店いたします。人気No.1商品 「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」
京都宇治抹茶の香りを最大限に活かした「京都ヴェネト」の人気No.1商品
下層は抹茶のベイクドチーズケーキ。上層はレアチーズのムース。表面には抹茶のナパージュをかけ濃い抹茶の苦みを感じるチーズケーキです。
※宇治抹茶に占める京都産宇治抹茶40%使用
抹茶好きに愛される濃厚チーズケーキ抹茶の風味が豊かに広がり、まろやかな口当たり。誰もが食べやすく、上品な甘さが引き立つチーズケーキです。
【商 品 名】京都宇治抹茶生チーズケーキ
ジェミニ
【価 格】直径約12cm 2,160円(税込)
秋冬限定の新商品!「チョコラッ茶」
~ひと粒で感じる、豊かな抹茶の香りと贅沢な時間~
とろけるような なめらか食感のホワイトチョコレートに上品な宇治抹茶を加え、仕上げに抹茶パウダーをあしらいました。抹茶の豊かな香りとほろ苦さの中に上品な甘みが後を引く一品です。
美味しさのこだわり食べ頃は20~25℃!口に入れるとすぐにとろけるよう絶妙な配合にこだわり、やわらかくなめらかな チョコレート本来のおいしさが味わえます。
お手土産やプレゼントに最適!温度管理が難しい為、秋冬限定でしか販売することが出来ないチョコレートです。今しか出会えないチョコレートは自分へのご褒美にぴったりです!
【商品名】チョコラッ茶【販売価格】1箱 20粒入 1,080円(税込)
キャンペーンのご案内
当店で税込5,000円以上お買い上げのお客様に京都ヴェネトオリジナル保冷バッグをプレゼント!
※なくなり次第終了
■出店場所情報
【店舗名称】京都ヴェネト【出店期間】2024年11月11日(月)~ 11月22日(金)【場 所】 ペリエ津田沼 改札内 イベントスペース
(千葉県習志野市津田沼1-1-1)
【営業時間】12:00〜21:00(施設の営業時間に準ずる) ※予告なく店舗の変更がある場合がございますので、あらかじめご了承ください。
日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都ヴェネトは考えます。京都ヴェネトは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。
京都ヴェネト公式サイト
■会社概要
会 社 名:株式会社 寿庵本社所在地:〒607-8193 京都府京都市山科区大宅沢町3番地代 表 者:代表取締役 河口宏文事 業 内 容:菓子(和・洋)の企画・製造・販売取り扱いブランド:京都ヴェネト、本家佳長、京都ミルクマイスターhttps://www.kyoto-smilefactory.co.jp
キャンペーン
【大阪】ティラミス専門店Tiramisu No.6が1周年記念キャンペーンを開催!店舗限定プレミアム生パフェやオンライン10%OFFクーポンが登場。
株式会社RUSO(東京都新宿区、代表取締役:中川 将)が展開する、ティラミス専門店Tiramisu No.6(大阪市中央区谷町、https://tiramisuno6.com)は、11月16日(土)にオープン1周年を迎えることをお知らせいたします。
ご愛顧いただきましたお客様への感謝の気持ちを込めた特別なキャンペーンをご用意いたしました。
店舗限定1周年プレミアム生パフェを販売!店舗のみ数量限定販売
『1周年記念プレミアム生パフェ』
今回ティラミシエが贈る特別な生ティラミスパフェは、当店のイメージカラーであるオレンジを旬のフルーツ・柿で表現しました。
ふわふわのカステラ生地とアーモンドの香ばしい香りのクッキー生地に、No.6オリジナルのマスカルポーネクリーム。
シャキッとフレッシュな食感の柿と濃厚なソースに仕立てた完熟柿の2種類を使用しています。
当店では通常は冷凍したティラミスを販売していますが、今回の生パフェはマスカルポーネクリームもビスキュイも全て冷凍してないものを使用しています。
冷凍していない出来立ても食べてみたいというお客様のお声から誕生しました。
今だけ店舗でしかお召し上がりいただけない、特別なティラミスパフェをぜひお楽しみください。
販売期間
11月16日(土)~11月24日(日)
価格 880円(税込)
数量限定無くなり次第終了
期間限定新商品「洋梨のティラミス」が登場!期間限定『洋梨のティラミス』を11月16日(土)から販売いたします。
甘く芳醇な洋梨の香りが広がる自家製マスカルポーネクリーム。
スパイスが爽やかに香る「日々乃コーラ」を染み込ませたビスキュイ生地。
そしてほろ苦いカラメルソースがアクセントとなり、冬の始まりを感じる味わいに仕上げました。
店舗、公式オンラインストアにてお買い求めいただけます。
数量限定「いちごのクリスマスティラミス」早割予約受付中!ティラミス専門店Tiramisu No.6は、この冬初めてのクリスマスケーキ「いちごのクリスマスティラミス」を販売いたします。
大切な方と素敵なひととき楽しむ特別な日にぴったりの一品です。
商品ページ:https://tiramisuno6.com/products/xmascake
【商品概要】
「いちごのクリスマスティラミス」は濃厚で滑らかなマスカルポーネクリームに、甘酸っぱいいちごと可愛らしいサンタクロースのデコレーションを施し、見た目も華やかな一品に仕上げました。
小さなお子様でも安心して召し上がれるよう、エスプレッソソースは別添えにし、クリスマスらしいいちごのソースもお付けしています。
【商品詳細】
価格:4,980円(税込)
サイズ:5号サイズ相当 長さ15cm × 幅15cm × 高さ7cm
販売期間:12月20日〜25日(大阪・谷町六丁目の店舗受け取り限定)
数量限定:100台限定販売(無くなり次第終了)
【ご予約方法】
11月1日(金)11時より、店頭またはオンラインにて予約を開始いたします。
さらに11月中にご予約いただいた方には、早割特典として500円OFFのキャンペーンも実施中です。
【注意事項】
本商品は店舗受け取り限定です。
冷凍ではなく、そのままお召し上がりいただけます。
華やかなクリスマスに彩りを添える「いちごのクリスマスティラミス」をぜひお楽しみください。
OPEN1周年記念10%OFFクーポンが登場!Tiramisu No.6公式オンラインストアでは11月8日(金)から17日(日)まで全品10%OFFクーポンを配布いたします。
https://tiramisuno6.com
クーポンコード:TIRAMISU1YR
有効期間:2024年11月17日(日)23:59
※カートに商品を追加して、クーポンをご入力ください。
※その他クーポンや割引との併用は不可となります。
大切な人への贈り物や季節のご挨拶、またご自分へのご褒美スイーツとしてもおすすめです。
ぜひこの機会にTiramisu No.6の美味しいティラミスをお楽しみください。
皆さまのご注文を心よりお待ちしております。
Instagramプレゼントキャンペーン近日開催!キャンペーン期間中、Tiramisu No.6のインスタグラムアカウントをフォローいただいた方の中から抽選でオリジナルティラミス3個セットをプレゼントいたします。
詳細は後日公開となりますのでフォローしてお待ちくださいませ。
https://www.instagram.com/tiramisu.no6/
オープン1周年を迎えてティラミシエの想いTiramisu No.6はお陰様で1周年を迎えます。
お客様お一人お一人の温かいお言葉を励みに、スタッフ一同頑張ることができました。
『皆さんの記憶に残るお菓子をお届けしたい』という私たちの想いからこのお店が生まれ、ご近所さんからご遠方のお客様まで「ティラミス」を通して沢山の方々との時間を共にさせていただきましたこと、心から嬉しく思います。
ティラミシエの玉木が幼い頃に経験したように、美味しいものを食べた時の感動は記憶に刻まれ懐かしい情景と共に思い出としていつまでも残ります。
私たちの「ティラミス」も「あのとき食べた美味しいお菓子」として貴方の記憶に残りいつか思い出していただけるようにと、一つ一つ丁寧に美味しさと美しさとひとかけらの想いを瓶の中に詰めています。
これからも私たちにしか表現できない「ティラミス」の世界をお楽しみください。
ティラミス専門店Tiramisu No.6が作る本気のティラミスティラミス専門店Tiramisu No.6 は大阪・谷町6丁目に2023年11月にオープンした路地裏の隠れ家ティラミス専門店です。
当店が作るこだわりのティラミスはマスカルポーネから独自開発。
上質なエスプレッソや厳選された素材を使用した他では味わえない特別なティラミスです。
濃厚なのに軽く、ふわっと口の中で溶けていく超極上のティラミス体験をぜひお楽しみください。
Tiramisu No.6では市販のマスカルポーネに代わり、独自のものを開発しました。生乳の産地や加熱処理の温度、乳脂肪量まで徹底的に調整し、豊かなコクと滑らかな口当たりを実現。また厳選した豆を独自ブレンドしたエスプレッソを使用し、豆の産地や焙煎度にもこだわっています。ビスキュイには小麦粉の産地を選定し、噛んだ時の食感が変わることを考慮しています。素材一つ一つの細かな調整が、当店だけの特別なティラミスを生み出しています。
また作りたてのティラミスを瞬間冷凍することで、最高品質の美味しさと長期保存を実現しています。冷凍処理を施したとは思えない、クリームの滑らかさと、ふんわり柔らかいビスキュイの食感が特徴です。この瞬間冷凍技術により、素材の風味や食感、香りをしっかりと閉じ込め、解凍後も本来の美味しさを楽しむことができます。
Tiramisu No.6は数あるスイーツがある中で、あえて「ティラミス専門店」としての道を選びました。
私たちのこだわりはティラミスに一点集中し、全力でその魅力を追求することです。
素材選びから配合、甘みと酸味のバランス、クリームの滑らかさ、スポンジの弾力、さらには容器の形状に至るまで、すべてに徹底的にこだわっています。
0.1g単位での調整を行い、卵の空気量にも気を配りながら、試作を重ね、トライアンドエラーを繰り返した結果、私たちの自信作が完成しました。
私たちが提供するのは、ただのティラミスではありません。
濃厚マスカルポーネのなめらかさとエスプレッソが香る至福の時間です。
初めて食べた瞬間、ハッと衝撃を受ける。
そして思わず頬がほころぶ。
その一口一口を大切に味わいたくなる、優しい甘みとほろ苦さが調和した超極上のティラミス体験を、ぜひご体感ください。
ティラミス専門店Tiramisu No.6所在地:大阪府大阪市中央区谷町7-6-3アクセス:大阪メトロ谷町線「谷町6丁目」駅 4番出口より徒歩6分営業時間:11:00~19:00定休日:月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)ホームページ:https://tiramisuno6.comインスタグラム:https://www.instagram.com/tiramisu.no6/
お問い合わせ先
株式会社RUSO代表者:代表取締役 中川将
住所:162-0831東京都新宿区横寺町36-18-301業務内容:ティラミス製品の製造、販売
ティラミス専門店Tiramisu No.6の運営Email:[email protected]担当:高原
商品サービス
タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」『タピオカキャラメルミルクティー』11/15(金)から季節限定で新発売
株式会社オアシスティーラウンジ(東京都渋谷区、代表取締役 関谷有三)が運営するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2024年11月15日(金)から全国の春水堂にて、キャラメルをたっぷりと使ったアレンジティー『タピオカキャラメルミルクティー』を季節限定で新発売いたします。
▼キャラメルをたっぷり使った香ばしいアレンジティー
『タピオカキャラメルミルクティー』(税込・店内800円、テイクアウト700円)は、キャラメルをたっぷりと使用した贅沢なアレンジティー。紅茶ベースのミルクティーとビターキャラメルソースの融合は、甘くクリーミーなミルクティーの中にほんのり引き立つキャラメルの香ばしい苦みで最後まで飽きずにお楽しみいただける1杯です。トッピングにはホイップクリームとザクザクのアーモンドプラリネを乗せ、食感もお楽しみいただける商品となっております。『タピオカキャラメルミルクティー』はアイスとホットの2種類で発売いたします。店内・テイクアウトどちらもお楽しみいただける秋らしいドリンクは、台湾ヌードルや台湾スイーツとも相性抜群です。
◆商品概要 ※税込
『タピオカキャラメルミルクティー』(アイス・ホット 店内800円、テイクアウト700円)
発売日 : 2024年11月15日(金)~ 2024年12月19日(木)
販売店舗 :全店舗
◆【春水堂SNS】
Instagram : https://www.instagram.com/chunshuitang.jp/
X(Twitter): https://twitter.com/chunshuitang
Facebook : https://www.facebook.com/chunshuitang.japan
◆【春水堂(チュンスイタン)】とは
タピオカブームの火付け役とも言われる春水堂は台湾・台中で1983年に創業した、台湾全土で60 店舗以上を展開する国民的人気カフェ。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのアレンジティーやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど50種類以上のアレンジティー、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心が勢揃いしております。革新的アレンジティーと台湾茶食のカフェとして、現在東京、大阪、福岡など全国に15店舗を展開中。
イベント
人気現代アーティスト越前菜都子が2024年11月9日(土)より、東京・浅草の季菓貴工房&実店舗「ORANGE kikaki」にて作品を展示!
浅草の街や隅田川沿いをイメージした新作ドローイング作品やグッズも販売
現代アートギャラリー「YUGEN Gallery(東京・南青山/運営:株式会社ジーン)」の取扱作家である人気現代アーティスト越前菜都子が、2024年11月9日(土)より浅草・言問橋の近くの季菓貴工房&実店舗「ORANGE kikaki」カフェスペースにて作品を展示いたします。
この展示では、kikakiが大切にする「国産フルーツなど素材そのものの良さを引き出す丁寧な手仕事」に共感した越前菜都子が、特別に描き下ろした作品が中心となっています。
越前菜都子の作品には、kikakiのスイーツと共鳴する自然の優しさや美しさが詰め込まれており、新作アートワークをはじめ、浅草の街並みや隅田川沿いの風景をイメージしたドローイング作品も展示。また、作品にちなんだオリジナルグッズの販売も行います。
さらに今回のコラボを記念し、越前菜都子がデザインした特製ギフト包装紙もご用意。kikakiの素材にこだわったスイーツが、この包装紙に包まれることでより特別感あふれる贈り物に。国産フルーツや米粉、カルピスバターなど厳選した国産食材を使い、ひとつひとつ手作りで仕上げられたkikakiのスイーツが、さらに喜びを増すプレゼントになります。
四季折々の美味しいスイーツとともに、kikakiの空間で越前菜都子の作品を堪能し、浅草の魅力を五感で感じる特別な時間をどうぞお楽しみください。
ORANGE kikakiについて農家さん直送の国産のフルーツに、国産小麦に米粉、カルピスバターに無添加チーズ、厳選した国産食材たち。
kikakiのスイーツの味は「素材そのもの」が主役です。フルーツをはじめ、全ての食材が持つ「そのものの良さ」が最も輝くように、季節が変わるごとに、素材が変わるごとに、ひとつひとつ手作りで作り上げています。
開催概要■開催日時:2024年11月9日(土)〜2024年12月8日(日)
■場所 :Sweet& Cake Cafe ORANGE kikaki Asakusa
■住所 :東京都台東区浅草6丁目1−3 サンライズセキネ101
■営業時間:12時〜18時半
■定休日 :月曜日・火曜日
YUGEN Gallery取扱作家 越前菜都子作品についてYUGEN Galleryにて開催した個展作品は、YUGEN Galleryのオンライン公式サイトからご購入頂けます。
■ 作品販売サイト(YUGEN Gallery)
https://yugen-gallery.com/collections/natsuko-echizen
アーティスト・プロフィール
越前菜都子 / Natsuko Echizen
イラストレーター /アーティスト。 石川県出身 東京都在住。
イラストレーターとして広告、書籍装画、ミュージックビデオ、アニメのキャラクターデザイン、アパレルブランドへの作品提供など多岐にわたる分野で活躍しながら、近年は並行して自身のアート作品も多く発表。日本画の経験を活かした独自の世界観と物語性が特徴。
WAVE2019、2020、2021のほか、ラフォーレ原宿や新国立美術館の企画展にも参加。台湾文化省主催のCreative Expo Taiwan...
イベント
【阪急うめだ本店】約100店舗が大集結!関西最大級のクリスマスマーケットが11/20(水)よりはじまります!
イルミネーションツリーにメリーゴーランド、クリスマスフードまでが揃う「クリスマスマーケット2024」“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”今年もいよいよクリスマスシーズンが到来!阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場では、約1カ月に渡り「クリスマスマーケット2024」を開催します。“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”をテーマに、阪急ならではの幻想的なミラーボールのイルミネーションツリーやメリーゴーランドなど、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットさながらの演出に思わずサンタも笑ってしまう煌びやかな世界が広がっています。
特に今年はフードの店舗が総勢32店舗と昨年よりもパワーアップ。冬のドイツの定番スイーツやソーセージ、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店など本格的なヨーロッパのクリスマスフードが豊富に揃います。百貨店ならではのあたたかい空間で、家族や友人とクリスマスフードやお買い物をお楽しみいただけます。
タイトル:「クリスマスマーケット2024」
期間:2024年11月20日(水)~12月25日(月)
※催場は12月20日(水)午後5時終了 ※祝祭広場は12月25日(月)午後5時終了
※12月3日(火)は催場のフードゾーンは一部休業
場所:阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場
特設サイト:https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/
※12月7日(土)・8日(日)・14日(土)・15日(日)は安全を考慮し、入場制限をさせていただく場合がございます。その場合は、SNSで告知をさせていただきます。
■名物ミラーボールツリーとメリーゴーランドで幻想的な世界を演出!ヨーロッパのクリスマスマーケットでは、街角のツリーやメリーゴーランドを家族や友人たちと楽しむ文化があります。
祝祭広場では、クリスマスのお菓子やオーナメント等を集めたマーケットの中央に、音楽と光のミラーボールツリーとメリーゴーランドが登場。高さ約16mの吹抜け大空間のある阪急ならではの幻想的な世界が広がります。全長約8mのミラーボールツリーは、毎時00分から約4分間、音楽と光のスペシャルショーを開催。メリーゴーランドに乗車し、夢のようなひとときを体験することもできます。
【ミラーボールショー】 11月21日(木)~12月25日(水)
連日午前11時~閉店1時間前までの毎時00分から約4分間
※11月20日(水)は終日開催なし※12月25日(水)は午後4時最終
【メリーゴーランド】 1周約90秒
参加費:お一人様1回300円(要予約、日時指定)
チケットは、オンラインで購入いただけます。 (アソビュー!、klook)
※阪急うめだ本店でのチケット販売はございません。 ※販売は11月13日(水)より。
■会場でシェアして楽しむクリスマスフードがさらに充実!今年は初日からお酒と一緒に楽しむフードや冬のヨーロッパの定番スイーツ、甘くて美味しいドリンクなどが豊富に揃います。12月4日(水)からは、会場をさらに拡大し総勢32店舗が集結。実演ブースも約15店舗と昨年より倍増し、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットの雰囲気で、お楽しみいただけます。
○会場でビールやホットワイン片手に楽しむ熱々グルメ
今年はビール専門店に加え、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店も登場(※12月4日(水)~)。ぐるぐるソーセージやカリーブルストなどドイツ仕込みのソーセージを様々なバリエーションで楽しめる「Kmaison」やフレンチオニオングラタンスープ、芳醇な香りのラクレットチーズをその場で溶かして温野菜にかけて食べるラクレットチーズがけなど、冷えた体をあたためてくれる熱々フードが揃います。
○知る人ぞ知る!ドイツの定番クリスマススイーツ“タンプフヌーデル”など本格スイーツにも注目
実は冬のドイツの定番スイーツである、あたたかくてふわふわの蒸しパン“タンプフヌーデル”が 「グローセンハーフェン」より初登場。苺とブルーベリーの2種類のソースが入った蒸しパンにバニラソースと芥子の実をかけて食べるボリューム満点のスイーツです。そのほか「ラ・コメータ」の揚げプリンや初登場の「スタンダードドーナツ」などにも注目です。
■自宅でもヨーロッパのクリスマス気分を!生木のクリスマスツリーが初登場ヨーロッパでは、多くの家庭で生木のクリスマスツリーを飾ります。そんなヨーロッパのクリスマスの楽しみ方に注目し、日本の家庭でも気軽に楽しむことができるミニサイズのツリーセットを販売します。またドイツ・ローテンブルクに本店を構え、一年中クリスマス用品を取り扱う人気の「ケーテ・ウォルファルト」が今年も登場。ダサかわいいと話題のアグリーセーターなど欧米のクリスマスパーティーさながら、クリスマスを盛り上げるアイテムが揃います。
■思わずパケ買い!家族や友人へのおすすめクリスマスギフトも○日本初登場!ドイツ・ドレスデンの観光名所「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」
1880年に牛乳屋として創業し、現在はチーズや石けんを扱う「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」。1891年に構えた店舗は1990年に“世界一美しい乳製品店”として世界記録を集めた年鑑に認定され、今なお各国から観光客が訪れています。
本イベントでは、その美しい店内をデザインした缶など4つのデザイン缶の石けんが登場(各2,640円)。大切な人への贈り物にもおすすめです。
※1会計につき4点まで。
※12月4日(水)〜25日(水)まで。
※輸入上の諸事情により入荷が遅れる場合がございます。
○おいしいかわいい阪急うめだ本店限定お持ち帰りスイーツ
阪急うめだ本店初登場の「NANATEA&Tsutsumi」のクリスマスモチーフに仕上げた3種類セットのマカロンや個性豊かなお姫様パンダがデザインの「青山デカーボ」のクッキー缶が登場。また米粉から作られた6種類のクッキーとオリジナルピンバッジが入った「コバトパン工場」のスペシャルなクッキー缶は、阪急うめだ本店限定特典として、工場長サンタメモノートが付いています。お子様へのギフトにもおすすめの可愛い阪急うめだ本店限定スイーツに注目です。
■本物のサンタに会える!クリスマスをもっと楽しむライブやイベントを開催
梅田ゴスペルフェスティバル2024
11月23日(土・祝)午前10時15分~午後1時40分
事前審査を勝ち抜いたゴスペルグループがゴスペル曲を自由に表現し、心温まる歌声を皆様にお届けします。
同時にキッズゴスペルコンサートも開催。
KSP All Starsスペシャルライブ
12月7日(土)午前11時~
シンフォニックジャズに特化し、関西のみならず東京でも精力的に活動するKSP All Starsの吹奏楽演奏。
フィンランドからサンタがやってくる!
12月14日(土)・15日(日)各日午前10時15分~、午後1時15分~、4時15分~
サンタクロースの故郷と呼ばれるフィンランド・ロヴァニエミから、サンタがやってきます。一緒に写真撮影(1組様あたり1枚)をして、撮影後に“サンタと出会った証明書”もプレゼント!
定員:各回30組様(事前抽選制)
参加費:1組様1,980円
詳しくはこちらからご確認ください。
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/
イベント
「Tokyo Craft Chocolate Market」11/23&24開催|国内外から約30店舗のクラフトチョコレートが集結
国内外から集まる約30ブランドのクラフトチョコレートを味わい、作り手との交流やワークショップ、限定スイーツやドリンク、チョコレートの魅力を堪能する2日間。「Tokyo Craft Chocolate Market」では、国内外の厳選されたbean to barチョコレートブランドが集結し、産地ごとの特徴を活かしたクラフトチョコレートを提供します。世界各地から厳選されたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に仕上げられたクラフトチョコレート。果物や野菜のように、産地や収穫後の発酵度合いによって変わる、クラフトチョコレートならではのさまざまな個性の味わいや香りをお楽しみください。
チョコレートの作り手の方々との会話はもちろん、チョコレートにまつわるワークショップへの参加、会場をより楽しく盛り上げるライブ、その日限りの限定フードやドリンクと共に、じっくりとチョコレートの奥深き世界をご堪能ください。
【イベント概要】
名称:Tokyo Craft Chocolate Market
日程:2024年11月23日(土)・24日(日)
時間:10:00-16:00
場所:国際連合大学屋根下(〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-70)
主催:NPO法人Farmers Market Association
共催:日本ビーントゥーバー協会
公式Instagram:@tokyocraftchocolatemarket
公式ウェブサイト:https://farmersmarkets.jp/tccm-2024/
Tokyo Craft Chocolate Marketの見どころ国内外から集まる30店舗近いクラフトチョコレート沖縄、フィリピン、エクアドル、ブラジル、タイなど、世界各地から厳選されたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に作られたクラフトチョコレートが、国内外から集結。その他、地域特産物を使ったチョコレートなど、多彩なクラフトチョコレートが出店します。
※出店者一覧
ARMS Kakao Meisters(島根県) / CACAO HUNTERS(東京都) / CACAO MERCATO(神奈川県) /...
商品サービス
PEANUTS Cafe|【完売必至】スヌーピーのクリスマスケーキや“SHARE”をテーマにしたクリスマス限定アイテムが11/20(水)より登場!
「PEANUTS Cafe オンラインショップ」では、2024年11月20日(水)より雪山をモチーフにしたクリスマスケーキの予約販売をいたします。CHRISTMASケーキ2024 ¥6,156(税込)
スヌーピーとウッドストックが雪山でそりすべりをして楽しんでいるコミックをイメージしたクリスマスケーキ。
雪山に見立てた真っ白なケーキは、ホワイトチョコクリームにカシスソースの酸味がアクセントになり、甘すぎず上品な味わいに。
トップを雪の結晶のチョコとアラザンで飾りシンプルに仕上げました。
スヌーピーとウッドストックのオーナメントやアイシングクッキーはご自身でお好きな場所にデコレーションしてお楽しみいただけます。
家族や大切な人との特別な日は、スヌーピーとウッドストックのクリスマスケーキで素敵なひと時をお過ごしください。
セット内容
アイシングクッキー 1個
クリスマスオーナメント(スヌーピーのフェルトピック 1本/ウッドストックのピック 1本)
缶バッジスタンド 1個
クリスマスペーパーランチョンマット 1枚
食べ方リーフレット 1枚
ロウソク 5本
サイズ
12cm (2~4人分)
予約開始日
11月20日(水)午前10:00〜
※PEANUTS Cafe オンラインショップのみでの販売です。
※なくなり次第終了いたします。
お届け期間
12月1日(日)〜12月25日(水)
※お届け集中緩和のお願い※
お届け日が、12/21(土)・22(日)は集中するため、事前の受け取りをお願い致します。
美味しくお召し上がりいただくために
お皿に移してから冷蔵庫に6〜12時間入れてゆっくり解凍してください。
※解凍後、48時間以内にお召し上がりください。
※商品は冷凍便(クール便)でのお届けです。
会員様限定!いち早くゲットできるチャンス到来!PEANUTS FRIENDS CLUB(ピーナッツ フレンズ クラブ)の会員様限定で、一般販売に先駆けて先行のご注文を承ります。詳細は、近日配信される公式ファンクラブのご案内をご確認ください。
https://peanutsfriendsclub.jp
〈先行予約期間〉11月11日(月)12:00~11月15日(金)17:00
“SHARE”をテーマにした限定アイテム!
クリスマス限定のギフトやご自宅のツリーにも飾れるオーナメント仕様の焼き菓子など、クリスマスに向けてワクワクするアイテムをご用意しました。
PEANUTS Cafeのクリスマスアイテムで大切な人と素敵な時間を”SHERE”してみてはいかがでしょうか。
クリスマスギフトBOX 2024 ¥4,070(税込)クリスマス感溢れるアートを施したアクリルキーホルダー、アイシングクッキー、マグカップ、ドリップコーヒーなどアイテムが詰まったBOX。
クリスマスアートを上質な箔押しで施したパッケージは、小物入れに使っても可愛い仕上がりに。
BOX内容
●マグカップ 1個
●アイシングクッキー 1個
●マシュマロ 40g
●ドリップコーヒー 1個
●アクリルキーホルダー 1個
●メッセージカード...
商品サービス
【ヒルトン大阪】11月16日(土)よりクリスマスケーキの予約受付を開始 ヒルトン・クリスマス・トレインとクリスマス装飾で館内はフェスティブムードに
【2024年11月6日】 ヒルトン大阪(大阪市北区 総支配人 ロジャー・ブランツマ)では、2024年11月16日(土)からクリスマスケーキの予約受付を開始いたします。イチゴをふんだんに使ったケーキのほか、チョコレートケーキやチーズケーキもクリスマス限定バージョンで登場いたします。また、ツリーなどの装飾によりフェスティブムードに包まれた館内では、同日午後3時より総面積約33平米の巨大ジオラマを列車が走るヒルトン・クリスマス・トレインのオープニングイベントも開催します。
【2024 クリスマスケーキ セレクション】
「タルト ストロベリー・ノエル」 6,500円
外はさくっと中はしっとりとしたタルト生地に滑らかなカスタードクリーム、イチゴをたっぷりのせたケーキです。サイズ約25㎝
「チョコレート トリロジー・ノエル」 5,000円
カリカリのキャラメル食感を楽しめるプラリネ、なめらかなチョコクリーム、ホワイトチョコとブラウンシュガーのブラウニー生地など、様々なチョコレートの魅力が一つにつまったケーキです。サイズ約15㎝
「サンタ・ベリー」 5,000円
イチゴとラズベリーのムース、ピスタチオのスポンジ、ミックスベリーのゼリーが層になり切り分けた時の断面も華やか。ピスタチオのパンドジェーヌの食感も楽しい、サンタクロースをモチーフにした可愛らしいケーキです。
「ノエル・チーズムース」 5,000円
雪のように真っ白なチーズケーキ。口溶けのよいなめらかなホワイトチョコとマスカルポーネクリームを美しく絞ってドレスアップ。直径約16㎝
ほかにも、「クリスマス ストロベリークリーム」(12cm 5,500円/15cm 6,500円)、「シュトーレン」(スライス1,000円~)、「クリスマスツリーケーキ」(1,600円)などがございます。
■ 予約受付期間: ...
商品サービス
ダブルツリーbyヒルトン大阪城初のクリスマスシーズン到来 リバーサイドクリスマスをテーマにした装飾や限定メニューを提供
【2024年11月6日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城(総支配人 前川 博之)は、ホテルにとって初となるクリスマスシーズンを迎えます。2024年11月18日(月)から、水の都大阪をイメージし「リバーサイドクリスマス」をテーマに、ブルーとシルバーのクリスマス装飾で館内を彩ります。トナカイやサンタモチーフが詰め込まれたクリスマスアフタヌーンティー、イチゴをふんだんに使ったクリスマスケーキやビュッフェなどクリスマス関連の限定メニューも順次ご予約を承ります。
【SENオリジナルアフタヌーンティー クリスマススペシャル】
6階「ラウンジ&バー SEN(舟)」では、ご好評をいただいている「SENオリジナルアフタヌーンティー」がクリスマス・スペシャルバージョンで登場します。アイコニックな豊臣秀吉の兜をイメージしたケーキはそのままに、トナカイを模したスイーツやオーナメントのようなりんごのムース、色鮮やかなベリースコーンとマロンのクロワッサンなど、クリスマスをお祝いする見た目にも楽しいアフタヌーンティーです。期間限定でクリスマスリースをイメージした、あまおうパフェがつきます。
期間: 2024年12 月14 日(土)~12月25日(水)時間: 12:30~17:00(ラストオーダー16:30 席は2時間制)料金: お1人様 7,500円(税金・サービス料込み)
ご予約・お問い合わせ: TEL : 06-6335-9801
https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lounge-bar-sen
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※写真は2名分です。
※メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
【クリスマスケーキ】
テイクアウトショップ「マーケット SEN(川)」では、数量限定でWeb予約可能なクリスマスケーキと店頭販売のシュトーレンをご用意いたしております。ペストリーシェフ山口こだわりのクリスマスツリーを表現したケーキは、ピスタチオクリームやいちごをふんだんに使い、華やかな印象。サンタや雪だるまの可愛らしいデコレーションが楽しめます。シュトーレンはラム酒のシロップで漬けたオレンジピール、レモンピール、レーズンなどのドライフルーツを使った大人な味わいです。
販売期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)
料金: クリスマスケーキ15cm:6,500円 ※Web予約にて50個限定販売
※11月5日(火)より、予約受付開始。予約受注は4日前まで。
シュトーレン: 2,500円 ※店頭にて120個限定販売
受け渡し場所:6階テイクアウトショップ「マーケット SEN(川)」
受け渡し時間:12時~19時
※料金には、税金が含まれます。
【5日間限定のクリスマスビュッフェ】
オールデイダイニング「レストラン SEN(千)」では、12月20日(金)~12月25日(水)の期間、「5日間限定のクリスマスビュッフェ」を開催いたします。ランチはレストラン SEN(千)で人気のローストビーフに加えて、フランス、イタリア、スイスなどのヨーロッパ伝統スイーツとストローベリースイーツの全19種類が楽しめます。パティシエおすすめのイチゴを使ったクリスマスケーキをビュッフェで味わえる上に、バニラクリームとベリーソースを使用したブッシュドノエル風のケーキなどもお楽しみいただけます。ディナーではライブステーションでのローストビーフ、サーモンのパイ包み焼きに加え、スペシャルディッシュとして鴨のローストと牛蒡のキャラメリゼ クランベリーソースとビーフシチューをお席までお持ちいたします。ご家族や大切な人と豪華なディナーをお楽しみください。
期間:2024年12月20日(金)~12月25日(水)
場所: 6階オールデイダイニング 「レストラン SEN(千)」
時間: ランチ 11:30~14:30(最終入店 13:30)
ディナー 17:30~21:00(最終入店 20:00)
料金:ランチ 大人7,000円 子供3,500円 (6歳~11歳)
ディナー 大人9,000円 子供4,500円...
商品サービス
プリン界のカリスマ・所シェフ×東京バニラファクトリー!新商品『プリングラッセ』を11月5日(火)からMakuakeにて先行販売!
温度で変わる食感と味わい!プリンの可能性を広げる新感覚冷凍プリンが誕生!株式会社P.M.A.トライアングル(代表取締役 谷本裕英)は、バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」から、プリン界のカリスマ・所浩史シェフが監修した新商品「プリングラッセ」を応援購⼊サービス「Makuake(マクアケ)」にて2024年11月5日(火)より販売を開始しました。
<Makuake(マクアケ)URL>https://www.makuake.com/project/tokyovanilla_factory/
■プリン界のカリスマ所浩史シェフ監修!新感覚のプリンが誕生!
東京バニラファクトリーは、2021年の誕生以来、マダガスカル産バニラを配合したオリジナルの「バニラプリン」シリーズで注目を集めてきました。そして、賞味期限の短い生プリンをもっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、”冷凍保存できるプリン“をプランニング。所シェフと共に商品開発を行い、自信作「プリングラッセ」を誕生させました。
■「プリングラッセ」の特徴
特徴1.こだわりの配合
バニラの香りと味わいを存分に楽しんでいただけるように、原材料のバランスにこだわりました。また、プリン生地にチーズ素材を配合することで、なめらかな食感に。さらに、自家配合のアングレーズソースに牛乳だけでなく生クリームを加えることで、さらに濃厚で深みのある味わいに仕上げています。
特徴2.温度によって変わる食感と味わい
冷凍庫から出したての状態ではシャリッとしたアイスケーキのような味わい、半解凍では内側の冷凍の食感と外側のとろっとした食感が同時に楽しめます。さらに、完全解凍すると、なめらかな舌触りのとろとろした食感に変わります。
特徴3.賞味期限が長く、いつでも食べ頃
冷凍でのお届けのため、お好きなタイミングで召し上がっていただけます。また、生プリンと異なり賞味期限も長いので、ギフトとしてもオススメです。
■商品概要
商品名:プリングラッセ
価格:Makuake内のプロジェクトページをご確認ください。
原材料:牛乳(国内製造)、凍結卵白、乳製品、砂糖、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、レモンジュース、粉糖、バニラシード、還元水飴/糊料(加工デンプン、キサンタン)、香料、酸味料、乳化剤、加工デンプン、pH調整剤、保存料(パラオキシ安息香酸、安息香酸Na、亜硫酸塩)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
内容量:1個(約350g)
サイズ:約16cm×4.5cm×4.5cm
賞味期限:製造日から1年
■プロジェクトの概要
プロジェクトタイトル:プリンのカリスマ所シェフと共同開発!新食感『プリングラッセ』温度で変わる味わい!
公開期間:2024年11月5日(火)~12月4日(水)
URL:https://www.makuake.com/project/tokyovanilla_factory/
■東京バニラファクトリー
オンラインストア:https://www.tokyovanilla-factory.com/
Instagram:https://www.instagram.com/tokyovanillafactory/
LINE:https://lin.ee/aNDQcnD
【お問い合わせ先】
株式会社P.M.A.トライアングル
東京バニラファクトリー
電話:03-5215-0323
メールアドレス: [email protected]
商品サービス
北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」 今シーズン初のPOP UP STOREが11月20日(水)~12月19日(木)「JR東京駅」に期間限定オープン!
粉雪のような口溶け、トリプルチョコのチョコレートチップス「スノーチップス」も登場。今シーズン、本州で初となるPOP UP STOREを「JR東京駅 新幹線南乗換口前」(駅ナカ)にて出店いたします。 素材へのこだわりから「冬季限定スイーツ」として、冬限定で販売する「SNOWS」は、常設店を持たず、オンラインショップと各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道発のスイーツです。直営の放牧酪農場で搾った冬の放牧⽜乳をはじめ、北海道産にこだわった上質な原材料を使⽤したお菓⼦は、オンラインでもPOP UP STOREでも連⽇完売が続くほど話題となり、北海道の新定番スイーツとして注⽬されています。
昨年、JR東京駅“駅ナカ”初の出店を果たした際には、初日から大盛況となり、初日はスノーボールが2時間で完売。今年はさらに、昨シーズンのバレンタイン商品として初登場・ご好評いただいた、粉雪のような口どけのトリプルチョコレートチップス スノーチップスもラインナップします。日本全国に繋がる新幹線をはじめ、地下鉄、バスなど多彩なモビリティの結節点で、就業者・来街者・ツーリストで賑わうJR東京駅から全国各地へ「SNOWS」の魅力をお届けします。
【POP UP STORE】
■JR東京駅店
期間:2024年11月20日(水)~12月19日(木)
場所:JR東京駅構内 新幹線南乗換口前
営業時間:10:00〜21:00 ※11月20日(水)のみ、11:00オープン
商品ラインナップ(一部抜粋)
スノーチップス ※POP UP STORE「JR東京駅」 初登場
カカオの豊かな風味が広がる、一度食べたら忘れられない粉雪のような口どけのスノーチップス。生地に練り込んだチョコレート、チップスに噴霧したチョコレート、最後に纏わせる粒状のチョコレート、トリプルチョコレートが生み出す絶妙な美味しさを体感ください。独自の揚げ焼き製法で作り上げるサクッとした食感が特徴です。おいしさにこだわり、手間と時間をかけて製造しています。
【内容量/価格】1箱4袋入り 1,296円
スノーサンド(白/黒)
熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるラングドシャクッキーの香ばしいカリカリ食感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、生チョコレートサンドクッキー。
【内容量/価格】
5個入(白/黒)各1,053円(税込) 16個入(白と黒 各8個入)3,645円(税込)
スノーボール
まろやかな北海道産生クリームを生チョコレートでコーティングした“ダブル生”スイーツ。冬のミルクの香りとコクを味わう、北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ生トリュフチョコレート。
【内容量/価格】9個入 1,512円(税込)
森ノ木(黒)
クレープ生地を砕いたフイアンティーヌとローストアーモンドを細かく刻み、パイを入れた、サクサク食感も楽しめるクリスピーミルクチョコレート。
【内容量/価格】8本 1,188円(税込)
おいしさのこだわり《放牧牛乳》
SNOWSのお菓⼦は、北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った⽜乳などを使⽤し、北海道の原材料にこだわったお菓⼦づくりが特徴です。スノーサンドに使⽤している⽣チョコレートは、冬の寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた放牧酪農⽜乳を使⽤することで、濃厚なコクが⽣まれ、チョコレートが深い味わいとなります。
パッケージへのこだわり
SNOWSは、パッケージデザインにもこだわりが詰まっています。雪と⼭を想起させ、懐かしさを感じさせるパッケージは、“⼭の版画家”⼤⾕⼀良さんの作品を使⽤。冬に北海道からやってくるブランドとして、北海道の冬や雪を象徴するイメージを探し、 ⼤⾕⼀良さんの作品に出会い、パッケージに採⽤させていただきました。パッケージ単体のデザインだけではなく、ブランド全体でSNOWSの世界観を作り上げています。
期間限定ショップも、SNOWSのブランドイメージを体現するようなデザインとなっています。
ブランド情報
北海道発・冬季限定のお菓子。ラングドシャクッキーのカリカリ感と、冬の放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した“スノーサンド”、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール” 、リッチで濃厚なトリプルチョコレートチップス“スノーチップス”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。
■ブランド名:SNOWS(スノー)
■販売期間 :冬季限定(2024年11月1日~2025年4月予定)
■公式サイト: https://snows-winter.com
■公式SNSアカウント Instagram :@snows_jp (https://www.instagram.com/snows_jp/) LINE ...
商品サービス
毎年恒例!!11月11日は、ジェリーの大好物 チーズの日 今年も”チーズの日”を記念したトムとジェリーの楽しいコラボやイベントがたくさん
「ミルク」スイーツ専門店「MILKMILKMILK!」との期間限定コラボメニューが登場!耳が動く!SNOWアプリから限定スタンプも!今年はチーズの日を記念して、11月8日(金)より、トム、ジェリー、タフィーの耳がついた姿になれる、大人気AIカメラアプリ「SNOW」にコラボスタンプが登場するほか、ラフォーレ原宿にある人気の「ミルク」スイーツ専門店「MILKMILKMILK!」との期間限定コラボメニューを11月11日より楽しめます。さらに、トムジェリマーケット日本初の常設店でもあるルクア大阪店では、チーズの日にあわせた限定アイテムやノベルティのプレゼント、店内でのゲーム企画に加え、トムとジェリーのグリーティングイベントなど、盛りだくさん!そして「トムとジェリーなかよし商店POP UP SHOP by Village Vanguard」で発売するチーズの日にあわせたレトロデザインなグッズ展開、そのほか、チーズをモチーフにした新商品の発売、カートゥーン ネットワークでの放送、LINE着せかえの登場や、ベルメゾン、トムとジェリー公式SNSでのキャンペーンなど、チーズの日に向けて様々な企画を展開いたします。今だけの、コラボやアイテムをお見逃しなく!
「ミルク」スイーツ専門店「MilkMilkMilk!」との期間限定メニューコラボ!
北海道産の乳脂肪率の高く濃い味わいの牛乳を使用した「ミルク」スイーツ専門店「MILKMILKMILK!」(ラフォーレ原宿2F)にて、チーズの日である11月11日から11月30日までの期間限定で、トムとジェリーの 85 周年をお祝いする「FRIENDS ANNIVERSARY PARTY!」のコラボを開催!人気メニューミルクボトルがトムとジェリースペシャルバーションになって登場する他、人気キャラクターのタフィーのモチーフが付いたチーズケーキパフェや周年をお祝いするアニバーサリーパーティーサンドもご用意しています。メニューご注文いただいた方にコースターお渡し予定! (※ランダムでの配布、なくなり次第終了)
店舗ではステッカーや缶バッジ、アクリルホルダーなど限定グッズも販売します。
開催期間 11月11日(月)〜11月30日(土)
場所 MILKMILKMILK!(ラフォーレ 原宿 Laforet HARAJUKU2階)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1丁目11ー6
メニュー ・トム ティラミスラテ(COLD/HOT)
・ジェリー キャラメルチーズラテ(COLD/HOT)
:Eat In 990円/To GO...
商品サービス
[クラブハリエ]ふるさと納税限定の新商品!地元 近江八幡の素材を使ったバームクーヘンが誕生
洋菓子製造販売を行う株式会社クラブハリエ(本社:滋賀県近江八幡市、代表取締役社長:山本隆夫)は、2024年11月20日より近江八幡市ふるさと納税返礼品限定「近江八幡バームクーヘンmini」を新しくご用意いたします。
・地元近江八幡市でとれた素材を使用した限定バームクーヘン原材料のもち小麦、米粉、卵は全て滋賀県近江八幡市でとれたもの。クラブハリエと同じふるさとで育まれた素材を使い、近江八幡ふるさと納税返礼品限定商品として開発したバームクーヘンです。
バームクーヘンの原材料としてクラブハリエでは小麦粉を使用していますが、「近江八幡バームクーヘンmini」では創業以来初めて米粉を使用しました。もち小麦や米粉を使用したことでうまれる今までのバームクーヘンとは異なる食感や味わいをぜひお楽しみください。
■商品名:近江八幡バームクーヘンmini【寄 付 額】6個入 9,000円
12個入 18,000円
【日 保 ち】7日間
【受注開始】2024年11月20日
【販売場所】近江八幡市ふるさと納税サイト13箇所
1、近江八幡市ふるさと納税特設サイト
2、ふるさとチョイス
3、ふるさとプレミアム
4、ふるなび
5、楽天ふるさと納税
6、au PAYふるさと納税
7、ふるラボ
8、G-Callふるさと納税
9、ANAのふるさと納税
10、セゾンのふるさと納税
11、さとふる
12、マイナビふるさと納税
13、JRE MALL ふるさと納税
・近江八幡でうまれた素材を使って近江八幡バームクーヘンminiに使用するのはクラブハリエの創業地である“近江八幡”で育てられた素材です。バームクーヘンの風味や色を左右する卵には、風通しと景色の良い小山に建てられた鶏舎でうまれた「卵」を使用。また今回、初めての試みとして小麦粉だけではなく「米粉」ともち姫という品種「もち小麦」を使いました。何度も何度も細かな調整を行うことで、クラブハリエ本来のふんわりとした食感を残しつつ「もち小麦」特有のしっとり感が増した新たな食感のバームクーヘンが完成しました。近江八幡の自然が育んだ素材と農家の方々の想いをバームクーヘン職人が繋いだ「近江八幡バームクーヘンmini」をぜひお楽しみください。
もち小麦と米粉を使ったバームクーヘンは「食べやすくて、おいしい」です。普段のバームクーヘンもふんわりしっとりしていますが、もち小麦を使用したことで食感が変わっていて“違う”とすぐに感じました。大切に育てた農作物で作られた新しいバームクーヘンを食べて、近江八幡の魅力はもちろん、我々の取り組みを知っていただけると嬉しいです。
■小杉養鶏場 代表取締役 小杉栄二(こすぎえいじ)氏今回手塩にかけて育てた卵を、地元を大切にされているクラブハリエの取り組みで使用いただけて、素直にとても嬉しいです。地元の役に立てていただけるふるさと納税の取り組みはまさに「三方よし」。小杉養鶏場の卵を使ったバームクーヘンを食べていただき、自然豊かで、のどかな風景が広がる近江八幡を多くの方に知っていただきたいと思います。
■クラブハリエ代表取締役社長 グランシェフ 山本隆夫近江八幡で生まれ育った人たちは「近江八幡って良いところなんよ」と口を揃えて言います。その理由は、豊かな自然と人の温かさにあると私は感じています。今回、ご縁をいただき、新しい素材で今までにないバームクーヘンを作ることができました。近江八幡の素材を使ったお菓子をふるさと納税返礼品としてご用意することで、商品をきっかけにさらに多くの方に、より深く地元の魅力をお伝えできればうれしいです。どうぞよろしくお願いします。
会社概要株式会社クラブハリエ所在地:〒523-8533 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
URL:https://clubharie.jp/
創業:1951年
1951年より滋賀県で洋菓子の製造を開始。ブランドネームの由来はガラス絵「玻璃絵(ハリエ)」。国内外のコンクールで優勝経験を持つパティシエたちが技術や感性を磨きあい、個性あふれる多彩なお菓子を生み出しています。2015年には和菓子舗たねやとのフラッグシップ店「ラ コリーナ近江八幡」を滋賀県にオープン。
<グループ会社>
株式会社たねや
URL:https://taneya.jp/たねやリリース:https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/101884
イベント
~新時代のリゾートアウトレットパークにEggs ’n Thingsが登場~『Eggs ’n Things三井アウトレットパークマリンピア神戸店』 2024年11月26日(火)グランドオープン
2024年11月6日
報道関係者各位
EGGS ’N THINGS JAPAN 株式会社(本社:東京都港区 代表取締役 松田 公太)は、2024年11月26日(火)に『Eggs ’n Things三井アウトレットパークマリンピア神戸店』をグランドオープンいたします。
https://www.eggsnthingsjapan.com/24110601.html
1974年ハワイで創業し、“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず昼でも夜でもボリューム感のあるブレックファーストメニューを提供するレストラン「Eggs ’n Things」を兵庫県神戸市垂水区 海岸通に所在する「三井アウトレットパークマリンピア神戸」に出店いたします。 ローカルハワイをイメージした明るく開放的な店内は、あたたかみのあるアットホームな空間となっており、ショッピングの合間にハワイを感じられるお食事と共にゆったりとした時間をお過ごしいただけます。「三井アウトレットパークマリンピア神戸」にお越しの際には、ぜひEggs ’n Thingsをご利用ください。
店舗概要
営業時間:10:00~22:00(L.O. 21:15)定休日 :施設に準ずる
住所 :兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 三井アウトレットパークマリンピア神戸 1F
TEL :078-798-5880
アクセス:JR神戸線「垂水」駅 徒歩9分/山陽電車本線「山陽垂水」駅 徒歩9分
<Eggs ’n...
商品サービス
【自由が丘ロール屋】多彩な色合いでくるりと描く、アートのような2024年クリスマスロールコレクション。数量限定で予約受付。
テーマは「With new colors 」。12月16日まで数量限定での予約受付辻口博啓が手がけるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」の2024年のクリスマスケーキ。
今年は美術館でアートを楽しむような世界観で作る色とりどりのクリスマスコレクション。
焼きへのこだわりを追求し、たどり着いたふっくらとしながらも口どけの良い生地で作る
クリスマスロール。
定番人気のいちごのロールをはじめ、ショコラやバニラを使った新作など4種類のケーキを販売。
クリスマスのモチーフのサブレが入ったカラフルなクッキー缶や贈り物にも喜ばれる和栗を使ったシュトーレンなども展開します。
クリスマスロールいちごのクリスマスロール(店頭受取)(11cm)税込3,500円 / (17cm)税込4,500円丁寧に焼き上げた、たまご色のしっとりふわっとしたシフォン生地で
濃厚なカスタードクリームと口溶けのよい生クリーム、自家製の苺ジャムと甘酸っぱい苺をくるりと巻きました。
「焼き」を追求したふわふわの生地やとろけるようなクリームなど定番だからこそ全てのパーツに
こだわりを込めたロールケーキに仕上げました。
ショコラとフランボワーズのクリスマスロールケーキ(店頭受取)(11cm)税込3,500円 /(17cm)税込4,500円フランボワーズの赤が際立つショコラロール。
香り高いふわふわのショコラシフォン生地でショコラカスタードクリームショコラを使った軽めの生クリーム、酸味あるフランボワーズガナッシュとフレッシュのフランボワーズをくるりと巻きました。
フランボワーズの甘酸っぱさが広がるショコラづくしの濃厚ロールケーキ。
ノエルピスタチオのロールケーキ(冷凍配送・店頭受取)(11cm)税込3,800円 / (17cm)税込4,800円クリスマスツリーを思わせるピスタチオグリーンとショコラ色のロールケーキ。
イタリア産ピスタチオを使ったシフォン生地でピスタチオの生クリームと甘酸っぱいオレンジのジュレ、オレンジが香るショコラのムースを巻いたクリスマス限定のロール。土台にはサクサクのフイヤンティーヌショコラを敷き詰め食感を加えます。
ノエルバニラロールケーキ(冷凍配送・店頭受取)(11cm)税込3,800円 / (17cm)税込4,800円聖夜に降り積もる白銀の雪をイメージしたバニラロール。
マダガスカル産のバニラが香るシフォン生地でいちご、ブルーベリー、フランボワーズを使った甘酸っぱいジュレ、バニラのガナッシュ、北海道産チーズの生クリームを重ね
バニラの香りを纏わせた北海道産マスカルポーネのムースをくるりと巻きました。ベリーがもつ華やかな酸味とチーズのミルキーさ、バニラの甘い香り、互いの魅力を引き立てたロールケーキに仕上げました。
クリスマスギフトリュクス サブレ アソート【クリスマス】税込3,800円クリスマスをテーマにしたカラフルクッキーをひと缶に詰め込んだ
自由が丘ロール屋の限定クッキー缶。
クリスマスツリーの形をした抹茶のサブレやドライクランベリーとホワイトチョコレートを混ぜ合わせて焼き上げ、仕上げにいちごの粉糖を纏わせたブールドネージュなどクリスマス限定の焼き菓子6種類と人気のサブレ2種類のアソート
開けたときに広がるバターの香りと色とりどりのクッキーに思わず笑顔があふれる詰合せ。
大切な人への贈り物にも最適です。
シュトーレン マロン 税込3,800円シナモン、オレンジの皮と共にラム酒で漬け込んだレーズン、いちじく、オレンジ、クランベリーをたっぷりと混ぜ込んだ生地で、ペースト状にした茨城県産の和栗と熊本県産の渋皮栗の甘露煮を包みじっくり焼き上げました。
和栗のほっこりとした甘みがクリスマスの期待感をさらに高めます
クリスマスを待つまでのわくわくした時間を自由が丘ロール屋のシュトーレンとともに。
クリスマスケーキ
店頭受渡し
予約 12/16 (月) 18:00まで
店頭受渡し日 12/21(土) - 25 (水)
配送ケーキ(ノエルピスタチオロールケーキ・ノエルバニラロールケーキ)
予約 12/9(月)18:00まで
配送ケーキ お届け日 12/20 (金) - 23 (月)
クリスマスギフト (リュクス サブレ アソート【クリスマス】・シュトーレンマロン)
店頭受渡し予約 12/16(月) 18:00まで
店頭受渡し日 12/1(日)~12/25(水)
配送予約 12/9(月)18:00まで配送出荷日 12/1(日)~12/22(日)
●オンラインと店頭予約のみ(電話での予約不可)
自由が丘ロール屋〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-23-2TEL 03-3725-3055 FAX 03-3725-3031営業時間 11:00~18:00(商品がなくなり次第、終了)定休日 水曜 ・ 第3火曜HP:https://www.jiyugaoka-rollya.jp/Instagram:@jiyugaokarollya