ワッフル

株式会社DAY TO LIFE（本社：大阪府大阪市北区、代表取締役：杉内健吉）は、焼きたてリエージュワッフル専門店「BEL BUTTER WAFFLE」１号店を2024年12月19日（木）、ウィング新橋（東京都）にグランドオープンいたします。              “世界のスイーツを、もっとおいしくしたい”という想いのもと誕生した「BEL BUTTER WAFFLE」は、オーセンティックでありながら新しい、『本物を超える “焼きたてのワッフル” 専門店』です。私たちが自信を持って送り出す新しいワッフルの世界を、ぜひご堪能ください。 ●「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」 私たちは“できたて”、“作りたて”というこだわりを通じて、これまでにも様々なスイーツをお客さまにお届けしてまいりました。洋菓子には小麦とバターを主な材料とした伝統的な焼菓子が多くあります。その焼菓子それぞれに特徴があり、そして古くから受け継がれる伝統的な製法があります。これらの伝統的な製法のこだわりを守りつつ、私たちは「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」というテーマで研究、開発を続けました。 その中で出会った一つのスイーツ。 “できたて”、“作りたて”、そして素材の美味しさをまっすぐに味わえるスイーツ、“リエージュワッフル”。 「リエージュワッフルを、もっとおいしくしたい」。ここから、私たちはワッフルの研究開発を始めました。 ●「BEL BUTTER WAFFLE」について 「本物を超える」オーセンティックでありながら、新しい。 BEL BUTTER WAFFLEは小麦とバターの風味を最大限に引き出した、焼きたてのリエージュワッフル専門店です。 ▶ブランドサイト https://www.belbutterwaffle.com/ （2024年11月21日公開予定） ●「BEL BUTTER WAFFLE」のワッフルについて 01.ベルギー本国で素材を選定し商品を開発 ベルギー本国（ブリュッセル、リエージュ）に滞在し、私たちのめざす「本物を超える」ワッフルにふさわしい素材（発酵バターやパールシュガー など）を選定、現地で商品開発を行いました。 02.素材のハーモニーを生み出す、最高の配合バランスと製法 研究を重ねた極秘配合のワッフルは、小麦やバターの芳醇な風味を最大限引き出すために開発された独自製法（シュガーバターエンブレイス製法）で焼き上げられます。 03.「理想の火の通り」を実現したベルギーで鋳造された鉄器を使用 様々なワッフル型で試作を繰り返し、鋳造素材による味や風味への影響を私たちは体感しました。私たちが求める「理想の火の通り」を実現するために、「BEL BUTTER...

「ホテルインディゴ東京渋谷」（東京都渋谷区、総支配人：レベッカ ソーン）は2024年11月10日（日）限定で、13個のハチ公ワッフルをご来店の皆さまにプレゼントする【ハチ公ワッフル無料プレゼントキャンペーン】を「Shibrewya（しぶるや）」にて開催することをお知らせいたします。 ホテルインディゴ東京渋谷3階に位置する「Shibrewya」は、地元に開かれたネイバーフッドカフェ。お誕生日を迎えるハチ公をみなさまとお祝いするため、バースデー当日の11月10日（日）限定で、「ハチ公ワッフル」をハチ（8）公（5）にちなんで先着13名の方にプレゼントいたします。 ■ハチ公ワッフルについて ホテルインディゴ東京渋谷のネイバーフッドである渋谷のストーリーの中でも特に印象深い「ハチ公」からインスパイアを受けた「ハチ公ワッフル」はShibrewyaのシグネチャーメニューです。中に詰められるフィリングやジャムは季節を反映して、おおよそ3ヶ月に1度変更があるため、いつ訪れても新しいフレーバーに出会うことができます。見た目も、ハロウィンシーズンにはチョコレートでつくったコスチュームを着ていたり、バレンタインシーズンには目がハートになっていたりと、遊び心が満載です。 ＜キャンペーン概要＞ ・日時：2024年11月10日（日）10:30 ~ 21:00（L.O.） ※先着順、なくなり次第終了となりますのでご了承ください。 ・プレゼント条件： 1, 「Shibrewya」のInstagram公式アカウント（@shibrewya）をフォロー。 2, 店舗にてフォロー画面をご提示いただき、「Happy Birthday, Hachiko!!」を合言葉に「ハチ公ワッフル」をお楽しみください。 ※ご注意点：おひとりにつき１個までのプレゼントとさせていただきます。 Shibrewya概要： 正式名称：Shibrewya（しぶるや） オープン日：2023年8月29日（火） 所在地：〒150-0043　東京都渋谷区道玄坂2-25-12　ホテルインディゴ東京渋谷3階 Instagram：https://www.instagram.com/Shibrewya Facebook：https://www.facebook.com/Shibrewya ロゴ： ホテル概要： 正式名称：ホテルインディゴ東京渋谷 総支配人：レベッカ ソーン 開業日：2023年8月29日（火） 所在地：〒150-0043　東京都渋谷区道玄坂2-25-12 客室：272室（13階～28階） 設備：3階：カフェ、11階：レストラン/バー/テラス、12階：ホテルレセプション、ジム 公式サイト：https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail Instagram：https://www.instagram.com/hotelindigotokyoshibuya/ Facebook：https://www.facebook.com/HotelIndigoTokyoShibuya ホテルインディゴ®について： 世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイトwww.hotelindigo.com その他SNSサイト www.facebook.com/Hotel.Indigo , www.instagram.com/hotelindigo をご覧ください。 IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：  IHG ホテルズ&リゾーツは、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,400軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。  ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ,...