熱海

〜空と海が一望できる特別席で、絶景を眺めながらアフタヌーンティーが楽しめます〜空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾート「リゾナーレ熱海」では、2025年1月6日～3月31日の期間、日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供します。ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」のテラスには、梅をモチーフにした特別席が登場。絶景を眺めながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。また、店内には、蛇口から梅ジュースや梅酒が出る木があり、目でも舌でも一足早い春の訪れを感じられます。 背景 リゾナーレ熱海の近隣にある「熱海梅園」は、日本一早咲きの梅が楽しめる名所です。例年11月下旬〜12月上旬に第一号の梅の花が開き、早咲き→中咲き→遅咲きと順番に開花するので、⻑期に渡り梅を楽しめます（＊1）。春告げ草と呼ばれる梅を通して、一足早い春の訪れを感じてもらいたいという思いから、梅にまつわる企画を2018年から実施しています。 ＊1　参考：熱海市公式ホームページ 「梅香るアフタヌーンティー」の特徴 1　早咲きの7種の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供 スイーツやセイボリーは、すべて実際に熱海梅園に咲いている早咲きの梅（＊2）7種をテーマにしています。例えば、開花が進むと濃い赤色から淡いピンク色になる「一重寒紅（ひとえかんこう）」は、色の移り変わりをチョコレートの色味で表現しました。中にはカリカリ梅が入っているため、味わいでも梅を感じられるスイーツです。また、スコーンには「甲州最小（こうしゅうさいしょう）」の梅の実を使用したジャムが入っており、さわやかな香りを楽しめます。さらに、ドリンクはお茶どころの静岡県にちなんで緑茶を用意。さっぱりとした緑茶と梅の香りが相性抜群です。華やかな見た目だけでなく、味わいや香りからも梅を存分に堪能できます。 ＊2　11月下旬～1月中旬に開花する梅 ＜メニュー紹介＞ ・冬至梅（とうじばい）のシュークリーム ・一重寒紅（ひとえかんこう）のチョコレート ・八重野梅（やえやばい）のヴェリーヌ ・八重寒紅（やえかんこう）のマカロン ・甲州最小（こうしゅうさいしょう）のスコーン ・未開紅（みかいこう）のタルティーヌ ・一重野梅（ひとえやばい）のヴァシュラン（＊3） ＊3　焼いたメレンゲにアイスクリームを詰めたスイーツ 2　絶景のテラスにアフタヌーンティー専用の特別席が登場 ソラノビーチ Books&Cafeのテラスを貸し切りにして、梅香るアフタヌーンティーを堪能できます。テラスには、熱海の一足早い春の訪れを存分に感じることができるよう、梅をテーマにした特別席が登場。特別席には、梅の花の装飾や梅の花びらをイメージした椅子を設えます。眼下に広がる海の青色と梅の紅梅色のコントラストを眺めながら、プライベートな空間でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむことができます。 3　梅ジュースの出る木など、梅をモチーフにした装飾で華やかに彩られた空間 店内には、梅の花の形や色味を活かしたテーブルや椅子、2本の梅の木の装飾を設えます。それぞれの木の幹には蛇口が付いており、1本目は濃い紅梅色の花が特徴的な「八重寒紅（やえかんこう）」をイメージした「梅ジュースの出る木」、2本目は、枝が広がり垂れているのが特徴的な「呉服枝垂（くれはしだれ）」をイメージした「梅酒の出る木」です。梅に囲まれた華やかな空間で、ドリンクを飲んだり読書をしたりしながら、大人から子どもまで思い思いのひとときを過ごせます。 「梅香るアフタヌーンティー」概要 期間　　　　：2025年1月6日～3月31日 時間 　　　  ：12:30/14:00/15:30（各回60分） 料金 　　　  ：1名 4,500円（税込） 含まれるもの：アフタヌーンティーセット、テラス貸し切り料金 定員　　　　：各回4名 予約 　　　  ：公式サイトにて3日前17:00まで受付 対象　　　　：宿泊者 ソラノビーチ Books&Cafe フロア一面に白砂を敷き詰め、スタイリッシュなアーバンビーチをイメージした空間です。ドリンクを片手にゆったりと景色を眺めることはもちろん、写真集や旅の本など約1,000冊の本を楽しめます。21時以降は12歳以上の方限定の時間となり、より落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。 時間：10:00〜22:00（L.O.21:30）＊21:00以降は12歳以上の宿泊者限定 料金：入場無料 定員：40席程度 対象：宿泊者 リゾナーレ熱海 熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。 所在地   ：〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1 電話　   ：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター） 客室数   ：81室（部屋タイプ：11タイプ） 料金　   ：1泊24,000 円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付） アクセス :【車】東名高速道路厚木 I.C.より車で約70分 　　　　  【電車】JR 東海道線 熱海駅から送迎バスで約20分 リゾナーレとは リゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。

ラグジュアリーパフェ専門店「Maison de Parfait 十全十美」のテイクアウト部門が独立熱海駅近くのラグジュアリーパフェ専門店「メゾンドパルフェ 十全十美（じゅうぜんじゅうび）」（静岡県熱海市田原本町）は11月1日（金）、テイクアウト部門を独立した新スイーツブランド「熱海甘味　ジュウゼンベイク」の展開を開始します。 「十全十美」のテイクアウトコーナーを「熱海甘味 ジュウゼンベイク」として独立。日本初*となるワンハンドタイプの塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート「クロジェラ」をはじめ、ラグジュアリーパフェの品質とこだわりをそのままに、楽しく斬新なスイーツ体験をご提供します。*当社調べ ◾️「熱海甘味 ジュウゼンベイク」のこだわりラグジュアリーパフェ専門店として2024年1月に「メゾンドパルフェ 十全十美」はオープンし、大変多くのお客さまにラグジュアリーなひとときを提供してまいりました。その中で、若い観光客を中心に、「十全十美フィナンシェ」や「オリジナルジェラート」などのテイクアウトスイーツに対して、当初の想定を大きく上回る需要がありました。 今回、そのテイクアウト部門を独立することで、商品をさらに強化いたします。十全十美のパティシエたちが丁寧に焼き上げたクロワッサンや焼き菓子を中心に、手に取りやすい価格帯でご提供いたします。これまでのラグジュアリーなこだわりはそのままに、新しい形でさらに多くのお客さまにお楽しみいただけます。 ◾️「クロジェラ」-日本初！ワンハンドで楽しむ「塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート」価格：680円（税込） 「熱海甘味 ジュウゼンベイク」の看板商品は、「塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート」（愛称：クロジェラ＊商標出願中）です。「クロジェラ」は、キャラメリゼしたバターリッチなクロワッサンに伊豆大島の海塩を効かせた「塩バターキャラメリゼクロワッサン」に、選べる2種類の自家製ジェラートを乗せた、手軽に十全十美のパティシエが手がけた味をワンハンドでお楽しみいただけるスイーツです。 本来崩れやすく繊細なクロワッサンを独自の方法で加工することにより、コーンに見立てた半分に切った大振りのクロワッサンにたっぷりのジェラートを盛りつけることに成功しました。選べる自家製ジェラートはもちろん、十全十美で使用されているオリジナルの味わい。フレーバーも、丹那産牛乳のミルクやフランス産チョコレートの定番をはじめ、日替わりで登場するバラやバジルといったユニークなものを含む全4種類からお選びいただけます。 ◾️「キャラクロ」-パティシエが作るスイーツのような「塩バターキャラメリゼ クロワッサン」価格：1個入り350円、3個入り1,000円、5個入り1,500円（税込） 「クロジェラ」にも使用されている「塩バターキャラメリゼ クロワッサン」（愛称：キャラクロ）。伊豆大島の海塩とキャラメルの風味が特長の塩クロワッサンは、フランス製と日本製バターを重ね合わせた「重ねバター製法」で、一層風味深い味わいを実現しました。 甘めに仕上げた「塩スイーツ」としてお楽しみいただけます。 ◾️「塩カヌレ」-熱海の海を感じる新しい塩スイーツ価格：1個入り350円、3個入り1,000円、8個入り2,000円（税込） 「熱海甘味 ジュウゼンベイク」ではさらに、「塩カヌレ」も新登場。熱海といえば海、というイメージを生かし、十全十美の職人が熱海にしかないスイーツとしてこだわりの「塩スイーツ」を考案しました。 伊豆大島の海塩を活かした「塩カヌレ」は、他にはない特別な味わいです。熱海温泉エリアに独自の「塩スイーツ」を増やすことで、お客さまにオンリーワンの体験をお届けします。 ■新たな価値を提供し、熱海温泉のブランドをさらに強化十全十美の「ラグジュアリーで特別な体験」を、より多くのお客さまにお届けしたい。その想いでスタートする「熱海甘味 ジュウゼンベイク」は、熱海の観光復興の一助となり、温泉地ブランドとしての価値を一層高めていくことを目指します。日本初の形状と非日常のフレーバーをそろえたこだわりのスイーツで、熱海の新しい魅力を発信してまいります。 代表：内田宗一郎よりこのリブランディングは、私たちが大切にしてきた「十全十美」の精神をそのままに、新しい顧客層にもアプローチするためのものです。パフェやスイーツを愛するすべての方に、もっと気軽でリピートし易い体験を提供したいと考えました。手軽なテイクアウトと上質なイートインをより一層対比させることにより、更なる十全十美のブランド力向上を目指すものです。 ◾️「メゾンドパルフェ 十全十美」とは十全十美は、熱海初のラグジュアリーパフェ専門店として2024年1月19日にオープンしました。1806年創業の老舗温泉宿「古屋旅館」（東海岸町）のスイーツ事業を展開する「株式会社モデストスマイル」が運営しています。 開業以来、テレビやSNSで話題となり、連日多くのお客さまにご利用いただいています。 店舗2階は「十全十美ラボ」と呼ぶスイーツ専用キッチンとなっており、様々なスイーツを開発・製造する役割を担っています。 ※開店プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000063789.html ◾️店舗概要店名：Maison de Parfait 十全十美 ／ 熱海甘味 ジュウゼンベイク 住所：Maison de Parfait 十全十美：413-0011...