金沢

日本海の新鮮な海の幸をはじめ、地元の方のみならず観光客にも人気のご当地グルメや伝統の和菓子、進化系スイーツなど石川県各地方の名産品・特産品を幅広くご紹介！ ＜令和6年能登半島地震 復興支援企画＞ 期間中、催場に被災された方への義援金募金箱を設置。「加賀・能登・金沢の観光と物産展」の売上の一部とあわせ、石川県庁を通じ被災地の支援にあてられます。 冬の味覚“かに”を大満喫！七尾＜鹿渡島定置＞ 栄養豊富な日本海で育ったブランド蟹。引き締まったかにの旨味と濃厚なみその甘味が絶品。 茹で加納がに（1杯）　20,000円から 七尾＜鹿渡島定置＞ 半身のかに入りで旨味が凝縮された一杯。地元・観光客にも大人気！ かに汁（1杯）　648円 白山＜加賀西善＞ 冬の味覚・ズワイガニのメスを「香箱かに」といい、濃厚な味わいが魅力。 香箱かに弁当（1折）　3,240円　★お一人様2折まで・各日70折限り 金沢＜芝寿し＞ 紅ずわいがにの香りと甘みを口いっぱいに感じられる贅沢な棒寿し。 紅ずわいがに棒寿し（1本）　2,400円 白山＜加賀西善＞ 高級食材“のどぐろ・かに・うに・いくら”を使った贅沢弁当。 のどぐろ増しまっし海の幸弁当（1折）　3,480円　★お一人様2折まで・各日70折限り これぞ“加賀・能登・金沢”なグルメ金沢＜金澤おでん 赤玉本店＞ かにの甲羅にみそが絡んだ身や内子をぎっしり詰め、おでんのだしが染みたカニ面とのセット。 金沢おでん8種とカニ面セット(カニ面・車麩・肉いなり・赤玉ばくだん・信田巻・金時草湯葉巻・×各1、肉団子・にぎすつみれ・海老しんじょう×各2、計12個、出汁500㎖) 6,604円　★各日30セット限り 金沢＜芝寿し＞ 出来立てを直送！北陸の食材と郷土料理で金沢の趣あるお弁当。 北陸浪漫（1折）　1,560円　★各日数量限定 珠洲＜能登揚げ浜マルサカ＞ 甘えび・のどぐろがのった贅沢な炊き込みご飯。 能登炊き込みご飯 甘えび・のどぐろ（1折）　1,620円 金沢＜味の十字屋＞ “ひとてまかけた”十字屋人気のお魚、5種類7点のセット。 冬のひとてまセット（1セット）　3,780円　★70セット限り 富山＜白えび亭＞ 富山県の名産白エビを贅沢に天ぷらで。えびの旨み・甘みを楽しめます。 白えび天ぷら（50ｇ）　1,080円 野々市＜チャンピオンカレー＞ 濃厚なカレーソースに旨味が凝縮した元祖金沢カレーの人気店。 能登豚カツカレー（1杯）　1,210円 伝統和菓子や新登場スイーツをご紹介♪金沢＜きんつば中田屋＞ 艶やかな大納言小豆をつかった贅沢なきんつば。 きんつば・きんつばうぐいす（5個）　972円 金沢＜加賀麸匠一＞ 北海道産生乳使用のあっさりバニラに生麸をトッピング。 生麸ソフト（1個）　700円 小松＜ツキトワ by meigetsudo＞ ブルーベリーソースを生地に練り込み、能登の珠洲塩入りのシュガーでコーティング。 ①いしかわおやつBOX（1箱）　2,500円 ②能登塩ぶるべりばぁむ（1個）　2,400円 能登＜iWAFFLE＞ たっぷりの粉チーズに塩味がアクセントのレアチーズワッフル。 能登塩レアチーズ（1個）　390円 カスタード（1個）　290円 野々市＜マルガージェラート＞ 地域素材や地元の生乳を100％使ったジェラート。 ①グランピスタチオ（1個）　500円 ②マスカルポーネオレンジと3種のナッツとリコッタチーズ（ダブル）（1個）　700円　 　 開店70周年記念　第3回 加賀・能登・金沢の観光と物産展 場　所：名鉄百貨店本店7階催場 期　間：12月4日（水）～12月10日（火） 時　間：10時00分～20時00分　※最終日は18時閉場。 店舗数：計34店舗　 　※都合により出店を中止する場合がございます。 　※一部商品について、入荷の遅れ・中止・売り切れとなる場合がございます。 　※催場ではスマホ決済はご利用いただけません。 　※写真は調理例・イメージです。 第3回加賀・能登・金沢の観光と物産展　※11月30日(土)10時00分よりご覧いただけます。 店舗概要 店名：名鉄百貨店本店 住所：〒450-8505　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号 電話：052-585-1111（代表） 営業時間：10時00分～20時00分　※一部営業時間が異なる売場がございます。 名鉄百貨店公式HP

2024年11月20日（水）～11月26日（火） の1週間、大和百貨店 香林坊店にポップアップストアをOPEN株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2024年11月20日（水）～26日（火） までの期間中「大和百貨店 香林坊店 地下1階 ウィークリースイーツ」にてポップアップストアをOPENいたします。 https://www.nenrinya.jp/ 東京・銀座に本店を構える｢ねんりん家｣は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。 この度、「大和百貨店 香林坊店 地下1階 ウィークリースイーツ」にて1週間だけのポップアップストアがオープン。2つの代表作『マウントバーム しっかり芽』『ストレートバーム やわらか芽』をはじめ、冬にぴったりの『マウントバーム ブラウニー』も登場です。 贈り物はもちろん、自身へのご褒美にも。お茶菓子にも最適な、ひとくちサイズのバームクーヘンもご用意しております。ぜひこの機会に「ねんりん家」をご堪能ください。 取扱商品マウントバーム しっかり芽ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。 【価　格】 1本⼊ 税込864円(本体価格800円) 1⼭　 税込1,836円(本体価格1,700円) ストレートバーム やわらか芽ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。 【価　格】 税込1,404円(本体価格1,300円) マウントバーム ブラウニー『マウントバーム ブラウニー』の美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。⼀世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも⾔える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート⽣地を⻑時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを⼀層⼀層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。 【価　格】 1本入 税込1,080円(本体価格1,000円) 冬のマウントバーム 詰合せ 2本⼊バター⾵味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』と、ショコラのうまみを重ねた冬限定『マウントバーム ブラウニー』を⼀度に楽しめる詰合せ。 【価　格】 2本入...

四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りするこだわりのクリスマスケーキのご予約を2024年10月25日(金)より承ります。 クリスマスを華やかに演出するクリスマスケーキ。 山岸パティシエによる今年の新作は、艶やかなイチゴを贅沢にトッピングした「ガナッシュ香る生チョコレートケーキ」と「フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ」の2種のケーキです。 ホテルメイドならではの上質な味わいで目にも華やかなクリスマスケーキがクリスマスムードをいっきに盛り上げます。ご自分へのご褒美や大切な方への贈り物、家族や友人、恋人と過ごすひとときなど、多彩なシーンでご利用いただけます。一年に一度の特別な日にふさわしい、贅沢なクリスマスケーキとともに、思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。 ■ホテル金沢のクリスマスケーキ2024ガナッシュ香る生チョコレートケーキ香り高いチョコレートクリームにふんわり軽いショコラスポンジを合わせ、なめらかで濃厚なガナッシュチョコレートを大胆にドリップ。仕上げに大粒の苺をたっぷりデコレーションしました。カカオのリッチな味わいで、贅沢なひとときを演出します。大人なチョコレートを存分に楽しみたい方におすすめのケーキです。 サイズ：直径15cm×高さ9.5cm＜5号＞ フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ石川県産ブランド卵を使った風味豊かなスポンジ生地に苺を敷き詰め、甘酸っぱく軽い食感のフランボワーズクリームで仕上げました。仕上げに可憐なプリンセスをイメージしたティアラのチョコレート装飾をのせて、心躍るデザインに。ご家族やご友人と一緒に楽しむクリスマスの食卓にぴったりの一品です。 サイズ：直径15cm×高さ9cm＜5号＞ ホテル金沢「クリスマスケーキ2024」予約受付 概要 【予約受付期間】　2024年10月25日(金)～2024年12月23日(月) 【お受取日時】2024年12月21日(土)～2024年12月25日(水) 11:30～21:00 ※お受取日の2日前までに要予約 ※ご予約時にご希望のお受取日時をお知らせください。 【お受取場所】ホテル金沢1Fレストラン「DINING TSUZUMI」 【料金】ガナッシュ香る生チョコレートケーキ＜5号＞ 6,000円(税込)　 　　　　フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ＜5号＞ 5,500円(税込) 【ご予約・お問合せ】TEL 076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00～22:00) お電話またはオンラインにて承ります。 クリスマスケーキのオンライン予約はこちら ホテル金沢について【会社概要】 社名：株式会社ホテル金沢開業：2008年5月1日所在地：〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号総支配人：小嶋 一夫（こじま かずお）事業内容：ホテル／レストラン／ブライダル事業HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp Instagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/ Facebook：https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000

10月21日予約受付スタート詳細を見る 金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：堂田 達矢）では、2024年10月21日(月)よりクリスマスケーキの予約受付を開始いたします。 大切な方と過ごすクリスマスを華やかに演出するクリスマスケーキ。今年は、赤とホワイトの色鮮やかな2種のイチゴが飾られた「W　berry　White」と、イチゴとフランボワーズを使用したドット柄のジュレがジュエリーのように華やかな「Flower . Christmas」の2種類のショートケーキをご用意いたします。「W　berry　White」の箱には加賀百万石の時代より受け継がれた伝統の「金沢貼函」を使用しており、ケーキの魅力をより一層引き立てます。 自分へのご褒美や大切な方への贈り物、家族や友人、恋人と過ごすひとときなど、多彩なシーンでご利用いただけます。ホテルメイドのケーキとともに、思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。 ■Flower . Christmas（フラワードットクリスマス）〈5号〉イチゴとフランボワーズのジュレで表面をドット柄に飾り、ジュエリーのような華やかさを演出したクリスマスケーキです。香り豊かなブランデーとバニラが溶け込んだ厳選生クリームを使用し、ふわふわのスポンジとたっぷりの自家製イチゴコンフィチュールが中に広がります。トップには鮮やかで甘みたっぷりの「とちおとめ」を飾り、見た目も味も満点。 料金：5,000 円（税込）※ケーキは箱入り、ローソク5本付き ■W　berry　White（ダブルベリーホワイト）〈6号〉福岡県産あまおうと白イチゴの2種を使用し、鮮やかな赤とホワイトの色合いが楽しめるショートケーキ。生クリームはコクがありながらさっぱりとした口どけで、マダガスカル産の高級バニラと芳醇なブランデーを使用。さらに、フランス産グラン・マルニエのシロップが生地にしっとりと染み込み、ビターオレンジの香りが全体のバランスを引き立てます。 料金：10,000 円（税込）※ケーキは箱入り、ローソク5本付き 【クリスマスケーキ 2024 概要】予約受付期間 2024年10月21日(月)～12月19日(木) 受け取り期間 2024年12月20日(金)～12月25日(水) 受け取り場所 5階宴会クロークにて10：00～18：00 の間でお渡しいたします。 ご予約お問い合わせ 076-231-3912（宴会予約） 詳細を見る※写真はイメージです。 ※表示料金にはテイクアウト商品のため、消費税 8 ％が含まれております。 ※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※いずれも数量限定販売となりますので、売り切れ次第終了とさせていただきます。 【金沢東急ホテル　概要】金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。全227室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。 所在地 〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1 TEL 076-231-2411（代表電話） 内容 部屋数227室、レストラン、ラウンジ、バー、宴会場5ヶ所 詳細を見る