銀座

銀座アスター食品株式会社（本社：東京都中央区、 代表取締役社長：矢谷郁）が運営する銀座アスター本店は、秋＆冬の味覚を楽しめるヴィーガンメニューの販売を開始いたしました。 元々中国には仏教の戒律に基いた精進料理の伝統があります。肉や魚を禁じ、卵や香辛料も使わず、野菜ときのこ、豆腐等の大豆製品といった植物性の素材のみを用いて作ります。銀座アスターは、兼ねてから中国各地へ研修に赴き、伝統的な精進料理から現代のヘルシー志向や宗教に対応したベジタリアン向けの料理まで幅広く学んで参りました。世界中の様々な方に銀座アスターの料理を楽しんでいただきたいという思いで、試行錯誤を経て2017年頃から精進料理のメニューを始めました。昨今の海外の方の日本旅行ブームによる訪日客増加を受け、これまでの精進料理の技術を結集し季節の素材を織り交ぜ、世界中の方々が楽しめるヴィーガンメニューをご提供いたします。 ◆銀座アスター本店のヴィーガン料理銀座アスター本店は、ベジタリアンの中でも肉、魚、乳製品、卵、蜂蜜等の動物性食品を摂取しないヴィーガン料理を提供しております。（※アルコール、香辛料等は使用しております。） 【銀座アスター本店　HP】 https://www.ginza-aster.co.jp/shops/01honten/ ◆ヴィーガンメニューのご紹介彩り野菜のサラダ　3,300円（税込）赤キャベツ、紅芯大根、きのこ、サニーレタス、かぼちゃ、さつまいも、くるみなどの季節の野菜をブーケのように彩りよく盛り付けたサラダです。本店オリジナルブレンドのスパイシーソルトでお楽しみいただきます。 乾燥筍ときのこの健美蒸しスープ　　3,850円（税込）干すことでうま味を増す天白椎茸や、モリーユ、絹笠茸、などのきのこを、干し筍などともに時間をかけて蒸し煮にしました。きのこの香りと、素材の凝縮された旨味を感じられる滋味深い一品です 天白どんこと冬筍の煮込み、スターアニスの香り　　3,300円（税込）風味豊かな天白椎茸を筍とともにやわらかく煮込みました。スターアニス（八角）の香りが深い味わいを生み出し、満足感を感じられる一品です。 根菜のカレーおこげ料理　　3,300円（税込）　自家製のカレーソースで蓮根、紅芯大根、シャドークイーン、インカの目覚め、人参、カブなどの根菜を煮込み、香ばしく揚げたおこげにかけました。野菜たっぷりのボリュームある一品です。 黒胡麻と百合根の中国風モンブラン　　2,420円（税込）ココナッツと黒胡椒のアイスを、黒胡麻と百合根のクリームでモンブラン風に包みました。ラズベリーとブルーベリーのソースを添えておりますので、味の変化も楽しめます。乳製品、卵も使用していない中国風モンブランをヴィーガンスタイルでご提供いたします。 【ティーコーナーのご紹介】 銀座アスター本店では、ティーコーナーもご用意しております。厳選された中国茶、上記ご紹介のモンブランをはじめ様々なデザートをお楽しみいただけます。 ティーコーナー営業時間　13時30分～15時15分 （L.O.　14時30分） 【銀座アスター食品株式会社】昭和元年（1926年）銀座に創業した銀座アスター。以来、中国料理専門店として日本社会に中国食文 化の価値を発信しつづけ、首都圏を中心に33店のレストランと11店のデリカショップを経営しています。昭和後期から現在に到るまで中国各地への現地研修を重ね、原典に学びながら、日本の食材や季節感を生かした独自の料理を提供しています。出店エリアに深く根差した継続的な営業を方針とし、お客様に長くご愛顧いただけるレストランを目指しております。 【銀座アスターHP】https://www.ginza-aster.co.jp/

10月21日（月）～11月22日（金）　平日15時～17時入店の限定チケット販売 1日20食限定！コラボ限定メニュー「国産栗のデラックスパフェ」が楽しめるプラン 秋の魅力、栗を思う存分楽しめるパフェをご用意いたしました！ 国産の栗を贅沢に使用したパフェをぜひお楽しみください。 〈国産栗のデラックスパフェ　ドリンクセット〉 旬を迎える栗を使用したオリジナルパフェ。和栗アイスやチーズクリーム、紅茶のジュレが重なり秋の味覚を堪能できる、贅沢な一品です。 お飲み物は下記よりお選びいただけます （ホット・アイス） コーヒー/国産紅茶　紅ふうき/岡山県産黒豆茶/自家製ジンジャーエール アートアクアリウム美術館×みのる食堂　午後のスイーツセットプラン　概要 平日午後3時～5時のみご利用いただけるプランとなります。※WEB予約限定　※1日限定20名様（1組最大4名） 料金：4,700円/1名（税込）※料金には、アートアクアリウム美術館 GINZAの入場料と、みのる食堂での限定ティータイムプランの料金が含まれています。 【期間】2024年10月21日（月）～11月22日（金）※平日午後3時～5時限定販売【時間】15時/15時30分/16時/16時30分/17時（みのる食堂にご来店いただくお時間となります）※混雑時はお席のご利用時間を90分とさせていただきます。 ※お時間に遅れる場合は、以下連絡先まで必ずご連絡ください。その場合、ご案内まで少しお待ちいただく場合がございます。 〈みのる食堂　TEL 03-5524-3128（営業時間：午前11時～午後9時）〉 ※アートアクアリウム美術館へは、時間指定なし（ご予約日当日に限る）でご入場いただけます。 【予約方法】アートアクアリウムチケットサイトにて「みのる食堂午後のスイーツセット券」をご予約ください。https://ticket.artaquarium.jp/ ※ご利用日の2日前18時までの販売となります。 ※ご予約後のキャンセルは承っておりませんのでご了承ください。 ●みのる食堂　三越銀座店 ＪＡ全農が運営する旬の国産食材を馴染みある和洋食メニューで楽しめる食堂です。 お昼は栄養満点の定食、お茶の時間はきちんと淹れるお茶や甘味を、夜は定食やアラカルトメニューを解放感あふれる空間でゆったりお楽しみいただけます。 東京都中央区銀座4-6-16　銀座三越 新館9階 アートアクアリウム美術館 GINZA 　秋の企画展「金魚泳ぐ幻想秋夜」 エモい秋に癒される、ランタンいっぱいの映え空間！今年は人気の提灯リウムエリアがランタンで埋め尽くされ、幽玄の美が広がります。さらにイチョウや紅葉、彼岸花などの秋の花々、そして空間全体が秋色のライティングで染まります。 　芸術の秋が到来！東京のアート巡りのひとつに、ここでしか味わえない唯一無二の幻想、金魚アート鑑賞をお楽しみください。 施設概要 施設名称　　アートアクアリウム美術館 GINZA （英語表記：ART AQUARIUM MUSEUM GINZA） 入場料　　　WEBチケット 2,300円　https://ticket.artaquarium.jp/ 　　　　　　当日券 2,500円（当日券は銀座三越新館9階にて発売） 所在地　　　銀座三越新館8階（入口は9階）（東京都中央区銀座4-6-16） アクセス　　•東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」直結 　　　　　　•東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」（9番出口）より徒歩5分 　　　　　　•都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」銀座駅方面地下通路経由徒歩2分 　　　　　　•JR「有楽町駅」（中央口・銀座口）より徒歩9分 営業時間　　10：00～19：00（変更になる場合がございます）最終入場受付 18：00 休館日　　　銀座三越の休館日に準ずる（加えて、メンテナンス等により不定期で休館の場合がございます。 　　　　　　詳しくは公式サイトをご確認ください） 公式HP　　  http://artaquarium.jp/ 公式SNS　　Instagram　https://www.instagram.com/artaquarium_museum_official/ 　　　　　　TikTok　　　https://www.tiktok.com/@artaquarium_tm_official 　　　　　　Facebook　  https://www.facebook.com/artaquariumofficial 　　　　　　X 　　　　　 https://twitter.com/artaquarium_jp ご注意事項　ベビーカーの持ち込み、ペットを連れての入場はできません。　　　　　　お荷物用のロッカーはございません。 主催　　　　株式会社Kiranah Resort 企画・制作　株式会社Amuseum Parks 運営　　　　株式会社Amuseum Parks 協力　　　　株式会社三越伊勢丹　銀座三越

4月27日【Age.3 HAKATA（アゲサン博多）】プレオープン！4月30日のグランドオープンに先駆けて東京・銀座で人気の『揚げサンド』が味わえます。 | 株式会社ANCHORのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000107332.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/107332/20/107332-20-fcfc880eb67c0a62e3b664b1b6ae0597-3841x2561.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...