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「クリスマスアフタヌーンティー」が2024年11月15日(金) スタート!煌めくクリスマスのひとときを、華やかなスイーツと共にお楽しみください
ザ・ワンファイブヴィラ福岡では、ご宿泊される全てのお客様への独自のおもてなしとして、三段仕立てのアフタヌーンティーをルームサービスで提供しています。The OneFive Villa Fukuoka (福岡県福岡市/支配人:柄沢 未希子)は、ご宿泊のお客様にルームサービスで提供するウェルカムアフタヌーンティーの冬メニューを2024年11月15日(金)からスタートします。ホリデーシーズンを彩るクリスマスカラーの華やかなスイーツとセイボリーが、大切な方と過ごす特別なシーンに煌めくひとときをお届けします。
トップティアではクリスマスのシンボル、「モミの木」をかたどった大きなショコラが心躍るシーズンを盛り上げます。爽やかな酸味のフランボワーズやクリーミーなピスタチオ、滑らかなショコラが織りなす繊細なフレーバーは、美しい季節にぴったりのラインナップです。
ミドルティアでは、「和」をアレンジした3つのスイーツをご用意しました。馴染み深い和の食材を取り入れたスイーツが、煌びやかな雰囲気の中でも温かみがあり心がほぐれる一皿に仕上げています。
ボトムティアには素材本来の旨みをしっかり引き出した、食欲をそそるセイボリーメニューが並びます。スイーツとのバランスもよく、満足感のある味わいが特徴です。
アフタヌーンティー価格:無料(ご宿泊料金に含みます)
参考宿泊料金:8,190円 ~ 52,312円(2名利用時のお1人様料金 消費税込 宿泊税別)
料金は日にちにより異なります
https://onefivehotels.co.jp/hotels/theonefivevillafukuoka
トップティア 「Seasonal Sweets」
クリスマスツリーを模したショコラが目を惹くトップティアは、高揚感あるホリデーシーズンの到来を表現しています。きらきらと輝くオーナメントや、ふわふわとした雪を連想させるスイーツが光あふれる季節にふさわしい一皿です。
・カモミールとピスタチオのヴェリーヌ
豊かな味と香りが美しく濃厚でまろやかなピスタチオプリンは、厳選されたイタリア産ピスタチオを丁寧にローストしたペーストを贅沢に使用しています。
フランボワーズの甘酸っぱく芳香な味わいと、華やかな色合いがポイントです。
カモミールの心安らぐ香りと優しい甘さのマリアージュをお楽しみください。
・フロマージュパブロバ ベルガモットの香り
口の中でスッと溶ける、サクッと軽い食感の雪のようなメレンゲです。フロマージュクリームとレアチーズムースを小さなメレンゲの上にデコレーションしています。
クリームチーズの生乳本来の濃厚なコクと、ベルガモットの爽やかな酸味が全体をまとめます。
・シューフランボワーズ
素材の風味を活かしたディプロマットクリーム(カスタードクリームに生クリームを合わせたもの)をたっぷり詰め込み、フランボワーズのピューレにミルキーなホワイトチョコクリームをあわせたリッチなテイストのシュークリームです。
・デクリネゾン サブレショコラサンド
7つの構成からなる、冬におすすめの滑らかな口どけのショコラケーキです。
口に入れた瞬間、濃厚なショコラとアールグレイやスターアニス(八角)などの複雑で豊かな香りが広がります。濃密で上品な甘さのショコラとのハーモニーをご堪能ください。
・サパンショコラ
クリスマス期間限定の「もみの木」に見立てたクリスマスツリー型のショコラです。
ミドルティア 「Japanese」
ほうじ茶や抹茶、みかんなど馴染みのある和の食材を取り入れたミドルティア。優しく上品な甘みのスイーツが心温まる時間をお届けします。
・ほうじ茶と黒蜜のパンナコッタ
クリームの濃厚な味わいと、香ばしいほうじ茶をつるんとした食感のパンナコッタに仕上げました。
黒蜜のコクのある美味しさと独特の風味をゼリーに閉じ込めアクセントにしています。
・柚子香るみかん大福
モチモチの求肥の中に、柚子の芳醇な香りを練り込んだ白あんと、甘いみかんを包み込んだ果汁滴るジューシーな大福です。優しい酸味が広がり、甘み、香りと三位一体の美味しさを奏でます。
・抹茶のバスクチーズケーキ みかんのソースと共に
旨みと甘さが特徴の宇治抹茶を、濃厚なバスクチーズケーキに仕立てました。
爽やかな酸味のみかんソースがアクセントを加えます。
ボトムティア「Savory」
ボトムティアにはそれぞれの素材が持つ旨みを引き出したセイボリーが並びます。ほどよい塩味がスイーツとのバランスもよく、飽きのこない一皿に仕上げています。
・カブのブランマンジェ
下層には冬に最も美味しくなるカブを使用し、甘くて滑らかなブランマンジェにしました。上層はカブの葉を使用した鮮やかなグリーンが美しいクーリソースで、豊かな風味と彩りを添えています。
冬の味覚のカニをトッピングすることで、甘味、苦味、そして旨みが絶妙に調和した至福の一品です。
・ポレンタとサーモンディルマリネ
チキンコンソメで炊いたトウモロコシ粉のポレンタ(コーンミールを粥状に煮たイタリア料理)の上に、ディルでマリネしたサーモンを乗せ、その上にクリーミーなサワークリームをトッピングしました。
サーモンとサワークリームが相性抜群です。
・クレープと生ハム
甘味のあるクレープに、コクのあるマスカルポーネをたっぷり塗り、塩味の効いた生ハムと爽やかな大葉を挟みました。一口で一体感のある味わいを楽しめます。
※仕入れ状況等により予告なく変更される場合があります
※乳、卵、小麦、クルミ、カニを使用しています
※クリスマスバージョン提供期間:2024年11月15日(金) ~ 2024年12月25日(水) 予定
通常冬メニュー提供期間:2024年12月26日(木) ~ 2025年1月31日(金) 予定
バレンタインバージョン提供期間:2025年2月1日(土) ~ 2025年2月14日(金) 予定
The OneFive Villa Fukuoka (ザ・ワンファイブヴィラ福岡)
~特別な日も、何気ない日も記念日に。インルーム・アフタヌーンティーを楽しむリバーサイドの別荘...
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“いちごに満たされる”絶景アフタヌーンティーセットが新登場!
見た目もかわいらしい宝石のようないちごスイーツで、ときめく冬をホテルニューオータニ幕張
ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」
『ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~』
詳細を見る
ホテルニューオータニ幕張では、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて 『ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~』 を、2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)までの期間限定で販売いたします。季節ごとに旬のフルーツを使用したホテル自慢スイーツと、グルメを味わう3段の贅沢アフタヌーンティーセットをお愉しみください。
大人気の絶景アフタヌーンティーセットがいちご仕様に衣替え!
上段には旬を迎える「いちごタルト」や「いちごロール」に加え、すべての材料にこだわり抜いた「スーパーシリーズ」が並びます。糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」に「ストロベリーショートケーキ」をミニサイズでお愉しみいただけます。「ストロベリーショートケーキ」は“いちごの王様”博多あまおうが食べ頃を迎えると「新スーパーあまおうショートケーキ」に!(※1/6(月)より変更予定)
中段には、果汁たっぷりで口当たりやわらかな「いちごゼリー」や「いちごパンナコッタ」などの鮮やかなグラススイーツに、いちごが練りこまれた「ストロベリースコーン」など、見た目もかわいらしい華やかないちごスイーツをご用意しました。
お食事としても愉しめる下段は、甘いだけじゃない!スイーツ以外にもバラエティーに富んだメニューをお届け。サルサソースをディップしていただく「シュリンプトースト」や、塩味のバランスが絶妙な「シーフード明太子ドリア」、和牛ハンバーグを挟んだ「和牛スマッシュバーガー」を盛り込みました。
さらに、鮮やかな色合いが絶妙な「彩り野菜のクスクスサラダ」や、じっくり煮込んだ深いコクが特徴の「オニオングラタンスープ」も並び、ボリューム満点。
いちごゼリーとレモンのコンフィでさっぱりとした味わいの「いちごのミニパフェ」も必見です。
最上階からの絶景とともに優雅な午後のひとときを
ホテルなどで優雅にアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”。ホテル最上階(24階)のロケーションから、澄んだ冬空の下、柔らかな日差しに照らされキラキラと輝く東京湾を一望しながら、極上のティータイムをお過ごしいただけます。天気の良い日には富士山とスカイツリーが望めることも!
いちごのアフタヌーンティーで冬の贅沢時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
販売概要
ホテルニューオータニ幕張
ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」
『ロイヤルアフタヌーンティーセット~いちご~』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/baycourt/royal-afternoon-tea-strawberry/
2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金) 11:30~17:00(L.O.) ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 (24階) 1名さま ¥6,600(120分制) / ¥7,150【窓側確約&乾杯ドリンク付】(150分制)
※サービス料別
※画像は2名分のイメージです。 Tel.043-299-1850(ベイコートカフェ直通)
■ティースタンド<上段>スーパーメロンショートケーキストロベリーショートケーキ(1月6日より「スーパーあまおうショートケーキ」に変更します)いちごタルトいちごロールバニラマカロン<中段>いちごゼリーいちごパンナコッタミニマドレーヌプレーンとストロベリー 2種のスコーン クロテッドクリームとジャムを添えて<下段>シュリンプトーストシーフード明太子ドリア和牛スマッシュバーガー
***
いちごのミニパフェチョコレート
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
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大粒のいちごを飾った帽子型のケーキやいちごがびっしりと並んだミルフィーユが新登場「ストロベリースイーツ&ブレッド コレクション」
ひと口サイズの小菓子6種のアソートなど手土産にも最適なスイーツもいちごづくしでご用意ストロベリースイーツ&ブレッド コレクション イメージ
(上)ストロベリー ロングミルフィーユ (下)クレーマ パネトーネ ストロベリー
2025年は3種類の新作を含む5種類のスイーツをご用意いたします。新作の「ストロベリー シャルロットケーキ」は、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースをメインに、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイや大粒のいちごをあしらい、貴婦人の帽子のようなエレガントなケーキに仕上げます。さらに、ムースやティラミス、タルトなど、6種類のいちごのプティフール(小菓子)を詰め合わせる「ストロベリー ピッコロガット」と、パイ生地のサクサク食感と断面の美しさにまでこだわった「ストロベリー ロングミルフィーユ」が新たに登場いたします。また、毎年ご好評をいただいている、最高級とされるブルボンバニラをつかったクレームブリュレや、ジャージー乳の生クリームなど、通常よりもさらに上質な素材を使用する「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」と、甘酸っぱいいちごを、香ばしいピスタチオクリームとともに花型の可愛らしいシュー生地でサンドする「ストロベリー パリブレスト」を今年もご用意いたします。
ベーカリーからは、「クレーマ パネトーネ ストロベリー」と、「ストロベリー デニッシュ」の2種類が新登場。「クレーマ パネトーネ ストロベリー」は、表面にヘーゼルナッツのクリームをかけて焼くことでザクザクとした食感が楽しめるホテルオリジナルのブレッドで、フレッシュないちごと生クリーム、カスタードクリームをサンドします。「ストロベリー デニッシュ」は、シロップで煮立てたドライストロベリーにケシの実を合わせる、いちごの酸味とケシの実の独特な風味をお楽しみいただける一品です。
世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームと、ホテルが誇るベーカリーチームが手がける華やかなストロベリースイーツ&ブレッドで、甘酸っぱいいちごの魅力を存分にお楽しみください。
販売期間:2025年1月14日(火)~3月31日(月)
販売時間:9:00~21:30(ケーキ・タルトの販売は10:00~)
公式Webサイト:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-strawberry-sweets/
商品名 / 価格(税込):
・ストロベリー シャルロットケーキ ホール5,000円(12 cm)/ピース800円(8cm) ★新作
貴婦人の帽子を彷彿とさせるエレガントな佇まいのフランス生まれのケーキ「シャルロット」。アーモンド生地の上に、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースを重ね、トップにはコクのあるマスカルポーネ生クリームとみずみずしい大粒のいちごを飾ります。ムースの中には、ライムでほのかな酸味を加えたいちごのコンポート入りジュレと濃厚なブリュレを忍ばせました。ケーキの周りにあしらう、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイのふんわり感と、ムースの軽い口どけをお楽しみください。おもてなしやパーティーなど華やかな場面にもおすすめです。
・ストロベリー ピッコロガット 2,700円 ★新作
ひと口サイズのプティフール(小菓子)を詰め合わせる人気のピッコロガットシリーズを、いちごづくしでご用意いたします。ムースやティラミス、タルトなど、さまざまなスタイルでいちごを楽しめる6種類のアソートは、季節の手土産や自分へのご褒美スイーツに最適です。
写真奥左より「ピスタチオフレーズロール」、「ストロベリー ティラミス」、「ストロベリー...
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【voco大阪セントラル】ミニ「ブッシュドノエル」やイタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などフェスティブシーズンを彩るスイーツ&セイボリー「クリスマスアフタヌーンティー」12月1日(日)提供開始
いちごを使ったフローズンカクテルやアイスカプチーノモクテルなど新作メニューもvoco大阪セントラル(所在地:大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人:宍倉大地)は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2024年12月1日(日)から12月22日(日)の土日祝日限定で、「クリスマスアフタヌーンティー」を提供いたします。また、ウィンターカクテルやクリスマスケーキなど新作メニューもご用意。さらに、ブランドカラーである“イエロー”の光でホテルを彩るイルミネーションや生のもみの木を使ったクリスマスツリーを飾り、フェスティブシーズンを彩ります。
「クリスマスアフタヌーンティー」では、クリスマスカラーの赤と緑を基調にしたスイーツとセイボリー全12品を3段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせた「ブッシュドノエル」を目玉に、サンタクロースの服を模したいちごムースやツリー型のタルト、イタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などクリスマスシーズンにぴったりなスイーツが勢ぞろいします。
■「クリスマスアフタヌーンティー」詳細期 間:2024年12月1日(日)~12月22日(日)土日祝日限定
料 金:6,000円(税金、サービス料込) 各日限定20セット
場 所:カフェ&バー「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」
提供時間:13:00~16:30(最終入店) 予約制
内 容:スイーツ9品、セイボリー3品、モクテル 1品
■メニュー内容【1段目】
・ブッシュドノエル
クリスマス定番のケーキをミニサイズでご用意。しっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートクリーム、チョコレートグラサージュでつややかに仕上げました。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせました。
【2段目】
・パンナコッタ 緑茶ジュレ
なめらかなパンナコッタに香り豊かな緑茶のジュレを合わせました。
・ピニョラータ
イタリアの伝統的なクリスマス菓子。セモリナ粉を使いモチっと食感に仕上げた
小粒の揚げ菓子を、はちみつに絡めました。
・抹茶バターサンド
抹茶の粉を生地に練り込んだサブレに、濃厚なバタークリームとあずきをサンドした和テイストの一品。
・ドレンチェリークッキー
クリスマスらしい鮮やかなグリーンのドレーンチェリーが目を引くクッキー。ドレーンチェリーは、シロップに漬けて水分を抜いた後、グリーンに色付けしたサクランボです。
・ツリータルト
ピスタチオクリームをツリー型に絞ったタルト。中には、グリオットチェリー、ホワイトチョコガナッシュを閉じ込めました。
・いちごムース
サンタクロースの服をモチーフに仕上げた、軽やかな食べ口のいちごムースです。
・ボンボンショコラ パッション
パッションフルーツソースを閉じ込めた、真っ赤なハート型のボンボンショコラです。
【3段目】
・ベリーとサーモンのパテ
ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。
・海老のクロカンテ スパイシーソース
海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。
・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド
ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。
・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム
ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。
【モクテル】オレンジ薫るメルティショコラ
ミルクとビター2種類のチョコレートを使用したホットチョコレート。
軽く炙ったマシュマロとほのかに香るビターオレンジが飽きさせないアクセントに。
■ウィンターカクテルのご紹介【カクテル】Strawberry House(ストロベリー ハウス)
フレッシュのいちごを使い、酸味と甘みのバランスが心地よい
デザートカクテルです。
価 格:2,000円(税金、サービス料込み)
販売期間:2024年12月1日~2025年2月28日
【モクテル】Strawberry Cappuccino(ストロベリー カプチーノ)
エスプレッソのコクといちごの酸味をフォームミルクが優しく包み込みます。
価 格:1,500円(税金、サービス料込み)
販売期間:2024年12月1日~2025年2月28日
【ご予約方法】電話番号:06-6445-1100(voco大阪セントラル ホテル代表)
レストラン予約受付時間:10:00~17:00
Webサイト:https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve
※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。
■フェスティブイベントのご案内【クリスマスケーキのご紹介】
イタリア・トスカーナ地方発祥の丸いドーム型ズコットケーキ「Snowdome(スノードーム)」と切り株をイメージしたチョコレートケーキ「Woody(ウッディ)」の2種類をご用意し、テイクアウト用のサイズ(Snowdome=5号、Woody=4号)はもちろん、店内でもお楽しみいただけるよう小さいサイズのケーキ(テイクアウトも可)もそろえております。
小さいサイズのケーキ
2種類をサイズ違いで用意するクリスマスケーキ
商 品 名:①Snowdome ②Woody
提供期間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)
提供時間:11:00~22:30
価 格:1,500円(税込)
※テイクアウト並びにイートイン可
大きいサイズのケーキ
商 品 名:①Snowdome(5号) ②Woody(4号)
予約開始:2024年11月1日(金)~
※最終予約は受け取り希望日の5日前18:00まで
(最終12月20日(金)18:00)
受け取り期間:2024年12月21日(土)~2024年12月25日(水)
11:00~20:00
受け付け方法:事前予約のみ
※WEBサイト(https://www.lokalhouse.jp/news/event/2024-christmas-cake-buon-natale/)、
電話(06-6445-1100)、店頭にて受付
※テイクアウト限定、各日15食限定
【クリスマス装飾のご紹介】ホテルを囲う樹木をブランドカラーである鮮やかなイエローでイルミネーション装飾するほか、入口付近には生のもみの木を使ったクリスマスツリーを設置し、フェスティブシーズンを盛り上げます。
クリスマスムードに包まれた当ホテルで素敵なひとときをお過ごしいただければと思います。
「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。
営業時間 :
レストラン
Breakfast 7:00~10:30(L.O.10:00)
Lunch ...
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フォトジェニックで人気のホテルロビーで楽しむクリスマス! 「THE LIVELY 福岡博多」にて宿泊者以外も楽しめるフラワーアートやカフェバーメニューが登場する“Glow Christmas”を開催
株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS(https://livelyhotels.com/)を運営しています。このたび、「THE LIVELY 福岡博多(ザ・ライブリー福岡博多)」では、クリスマス企画「Glow Christmas」を開催いたしました。期間限定のカフェバーメニューについては12月1日より販売いたします。ホテルを“自分をアップデートする場所”に
LIVELY HOTELSでは、従来型ホテルのただ寝る場所という機能的価値ではなく、滞在を通してゲスト自身に何らかのアップデートが得られる、「体験価値」の提供をブランドコンセプトとして掲げております。中でも、フラグシップブランドである「THE LIVELY」では、ホテルを「世界中から人と情報と機会が集まる場」と再定義し、訪れるたびに新たな発見に出合える刺激に溢れたゲストエクスペリエンスを提供することを目指しており、宿泊ゲストだけではなく、地域の皆様やホテルに興味を寄せてくださっている方にも気軽にお越しいただける機会を設けております。
クリスマス企画「Glow Christmas」
THE LIVELY 福岡博多では、今年のクリスマスに、冬の風と光を表す「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーとしたクリスマス企画「Glow Christmas(光り輝くクリスマス)」をご用意し、皆様をお迎えいたします。食の体験では、地元メディアで話題のホテルオリジナルスイーツや、この季節限定の特製カクテルをお楽しみいただけます。 また、人気エリアのロビーラウンジやエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施します。ホテルでの非日常的なひとときを、花々とイルミネーションが調和する空間でさらに特別なものへと演出します。カフェやバー、フラワーアートは宿泊せずともご利用いただけます。ぜひ、THE LIVELY 福岡博多ならではの光輝くクリスマスをご体験ください。
宿泊者以外も歓迎!クリスマス限定フラワーアート展示
人気エリアのロビーラウンジ、そしてエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施いたします。ロビーラウンジから2階へと広がる吹き抜けの天井と階段には、ネイビーブルーとゴールドを基調としたフラワーアートが施され、クリスマスらしいプレゼントボックスやオーナメントも飾られています。ひっくり返したプレゼントボックスから花や光が飛び出している様子はクリスマスならではのワクワクする気持ちを表現しました。また、照明やサイネージディスプレイとの融合も見どころです。宿泊ゲスト以外の展示見学も可能ですので、ご家族やご友人をお誘い合わせの上お気軽にお立ち寄りください。
【期間】~2024年12月25日(水)
【場所】「THE LIVELY 福岡博多」1 階ロビーラウンジ
【料金】入場無料 ※宿泊ゲスト以外も展示見学可
地元メディアで話題のホテルスイーツ新作!クリスマスケーキが新登場
THE LIVELY 福岡博多では、「エモード(エモーショナル×モード)」をテーマに、季節毎、イベント毎にホテルオリジナルスイーツをお楽しみいただきながら、食を通して新しいホテル体験を提供しております。思わず写真を取りたくなるような見た目のスイーツがホテルの客室やカフェで楽しめると、これまでも地元メディアやSNSにも数多く取り上げられてきました。(開発ストーリー)
今年のクリスマスは、「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーにしたクリスマスケーキ「Jewel de Noël」が登場いたします。ホワイトチョコの甘いムースと、ブルーベリーとバルサミコの甘酸っぱいムースを、青く色付けたホワイトチョコでコーティングしました。ムースの中に散りばめられたまるで宝石のようなゼリーは、クリスマスイルミネーションのキラキラと輝く様子を見立てており、赤いゼリーは赤ワイン、青のゼリーは白ワインを使用しています。ムースやゼリーに加え、一番下に敷かれたクッキー生地のザクザク感もあり、様々な食感をお楽しみいただけます。オーソドックスなクリスマスケーキじゃ物足りない、ひと味変わったクリスマスケーキをお求めの方におすすめです。カフェバーではカットケーキを提供いたしますので、華やかなフラワーアートと共にお楽しみください。
<商品概要>
【期間】2024年12月1日(日)〜2024年12月25日(水)
【提供場所】THE LIVELY BAR
※THE LIVELY...
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いちごビュッフェで世界を巡ろう!第一弾は「フランス・パリ」でスイーツ旅!
11/22より予約受付スタート!“世界のスイーツ×あまおう”ビュッフェ開幕ホテルニューオータニ大阪ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』
詳細を見るホテルニューオータニ大阪では、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』を、2025年1月4日(土)~3月31日(月)の期間限定で開催します。月ごとにテーマが変わる当ビュッフェ最初のテーマは「フランス・パリ」。“美食の街”生まれのスイーツに「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえないメニューの数々をお愉しみください。
■今年のテーマは“世界の名所でいちご狩り”!月替わりで3か国のスイーツがラインアップシーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。なかでも10年以上愛され続け、“元祖いちごビュッフェ”とも称される「ホテルでいちご狩り」は、いちごの王様「博多あまおう」を心ゆくまで味わえることで人気を博し、累計で30万人ものお客さまにご利用いただいてまいりました。
来年4月に「EXPO 2025 大阪・関西万博」開催を控えるここ大阪の地で、長年「食へのこだわり」を追求し続けてきたホテルニューオータニ大阪ならではの新テーマ“世界の名所でいちご狩り”では、1月~3月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」を贅沢にあわせることで、新たなスイーツビュッフェを開催いたします。
■1月の旅先は「フランス・パリ」。“美食の街”が生んだ絶品スイーツをBon appétitこの旅のスタートを飾るのは「フランス・パリ」。“美食の街”とも称されるこの土地で誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々をお愉しみください。
1891年、パリから西へ約500kmの距離にある港町ブレストまでを結ぶ長距離自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念して、“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。
日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。
そのほかにも『クレームブリュレ』や、『シュークリーム』など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが登場します。ホテルのシェフパティシエが趣向を凝らして生み出した、「フランス・パリ×あまおう」スイーツの数々を心ゆくまでお愉しみください。
■もちろんニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」もご用意!誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。
■販売概要ホテルニューオータニ大阪ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』
2025年1月4日(土)~3月31日(月) 平日 11:30~17:00(最終入店 15:30) /...
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苺尽くしの至福のひととき。ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉12月1日(日)提供開始
いちごの季節到来!いちご好きにはたまらないアフタヌーンティー四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢(所在地:石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人:小嶋 一夫 以下ホテル金沢)は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」にてストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉を2024年12月1日(日)より提供いたします。目にも華やかな苺スイーツとオリジナリティ溢れるセイボリーを、クリスマスシーズンはナイトティーとしてもお楽しみいただけます。
■DINING TSUZUMIのアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉季節毎に旬の素材をテーマに、ホテル金沢の山岸パティシエが手がける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただけるアフタヌーンティー「金鼓」。本格的な冬の訪れとともに、これからの季節もっとも美味しい苺をたっぷり使用したアフタヌーンティーをご用意いたしました。
艶やかないちごスイーツたちつやっと輝くドーム型のスイーツ「ショコラルージュ」はショコラサブレに、サクッと軽いジェノワーズ生地を重ね、いちごの香り高いジュレ、ホワイトチョコレートムースをとじ込めました。ほんのりピンクに色づいた「タルトフレーズフロマージュ」は、くちどけなめらかなチーズケーキにいちごの華やかな風味が相まって後をひくおいしさです。
クリスマスカラーに心ときめく「いちごとピスタチオのエクレール」は、甘くて爽やかないちごに、"ナッツの女王"と呼ばれる風味豊かなピスタチオクリームのマリアージュを楽しめます。
「甘い」だけじゃない。"しょっぱい"もお楽しみいただける大人のアフタヌーンティーセイボリーには洋食シェフ陣のアイデアが光る、オリジナリティ溢れるお料理が並びます。
「ポレンタの生ハム巻き」は、トウモロコシ粉から作るイタリアの定番料理ポレンタをブロック状に焼き上げ、生ハムを巻いたもの。外はカリッと中はしっとりとした食感で、淡い味なので塩気のあるハムとよく合います。金沢金箔を纏った「石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス」は、アクセントにシナモンパウダーをまぶし、香り高い柚子の皮をコンポートしてトッピング。その他「鱈の真子のブランダード」や「カリフラワーのタルト」など、ついお酒が進んでしまいそうなラインナップ。スパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しております。
■ホテル金沢 ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉
【提供期間】2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)予定
【提供場所】ホテル金沢1階レストラン DINING TSUZUMI【提供時間】11時30分~17時00分 ※12月20日(金)~12月25日(水)は11時30分~22時00分(※2時間制、最終入店 20:00)
※要予約(ご利用日前日のお昼12時までにご予約ください)
【料金】1名様 4,000円 (ソフトドリンク飲み放題付き)スパークリングワインフリーフロー付プラン 1名様 6,000円※いずれも税込価格
【ご予約・お問合せ】TEL 076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00~22:00) お電話またはオンラインにて承ります。
オンラインご予約はこちらから【内容】
スイーツ6種
〈上段〉ショコラルージュ、ショコラフレーズ〈中段〉タルトフレーズ フロマージュ、いちごとピスタチオのエクレール、いちごのショートケーキ〈グラス〉プリンパンナコッタ
セイボリー6種
鱈の真子のブランダード、ポレンタの生ハム巻き、モッツァレラチーズとカダイフのボール、石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス、カリフラワーのタルト いくらとヨーグルトソース、能登豚のトンナート いしる風味、菊芋と加賀蓮根のチップス
フリーフロードリンクコーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。
DINING TSUZUMI (ダイニング ツヅミ)石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階営業時間:7時00分~22時00分 (L.O.21:30)
席数:95席/個室1室(16名様まで可)...
イベント
ローカルの人気スイーツ店と雑貨店が大集結!アールデコ様式の建築美が幻想的な「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」にて入場無料のクリスマスマーケットイベントが12月16日・17日に開催!
田中マリナ氏によるドローイングイベント・ポップアップショップも株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS(https://livelyhotels.com/)を運営しています。このたび、「UNWIND HOTEL & BAR 小樽(アンワインドホテルアンドバー小樽)」は、小樽・余市の人気スイーツ店と雑貨店が集うクリスマスマーケットイベント「UNWIND CHRISTMAS MARKET」を2024年12月16日(月)~12月17日(火)に開催いたします。また、同日に北海道出身イラストレーター兼アーティストの田中マリナ氏によるドローイングイベントとポップアップショップも開催いたします。
UNWIND HOTEL & BAR 小樽は、ホテルを文化や情報の発信地と捉え、北海道の魅力を独自の視点で伝える取り組みを行っております。今回は、宿泊の枠を超え地域のお客様にも歴史的建造物に指定されている当ホテルを気軽に楽しんでいただきたいという想いから、クリスマスマーケットイベント「UNWIND CHRISTMAS MARKET」を開催いたします。
期間中は小樽と余市にお店やアトリエを構える人気店計8店が「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」に集結します。北海道産のフルーツや野菜等、素材にこだわった体に優しいスイーツや、ヴィーガンスイーツ、アーティストによる一点もののクリスマス雑貨などのこだわりを感じるスイーツと雑貨をお手に取っていただけます。会場は、普段は朝食会場やディナー会場となっているホテル内レストラン「The Ball 小樽」。アール型の窓とステンドグラスなど建築当初から受け継がれるアールデコ様式が残る、歴史と現代が美しく融合した当ホテルの幻想的な空間で恋人やご友人、ご家族へ贈るクリスマスギフトや、今年1年間頑張った自分自身へのご褒美に、お気軽にお立ち寄りください。
クリスマスマーケットのほか、イラストレーター兼アーティストの田中マリナ氏によるドローイングイベントや、サプライズサンタの登場、クリスマスを様々な感性で楽しむワークショップなども体験していただけます。1931年に建てられた歴史的建造物を現代風にリノベーションした当ホテルの幻想的な空間を飾る高さ約 3 メートルのクリスマスツリーと共に、いつもより少し特別なクリスマスをお過ごしください。
イベント概要
【イベント名】UNWIND CHRISTMAS MARKET
【場所】UNWIND...
商品サービス
【横浜ベイホテル東急】サンタの帽子やツリーに見立てたスイーツでクリスマスを演出!「クリスマス アフタヌーンティー」登場
【期間限定】2024年12月1日(日)~22日(日)横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2024年12月1日(日)~22日(日)の期間限定で、「クリスマス アフタヌーンティー」を提供いたします。
詳細を見るd5113-3405-e0e9a76c1edbd4ee447a1c1762678e4a.pdfお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、“クリスマス”をテーマに登場!プチガトーには、いちごと生クリームでサンタクロースの帽子をイメージした「タルトレットフレーズ」や、ピスタチオのクリームでツリーカラーを演出したシュークリーム、甘酸っぱいカシスムースを艶やかにコーティングした「サンタのカシスムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツが揃います。
また、スコーンと季節のフルーツはもちろん、充実の軽食も。クリスマスらしくちょっと贅沢な「ローストビーフのサラダ仕立て」をはじめ、ビーツの色味が鮮やかな「コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ」、華やかなサフランの香りが特徴の「海老とほうれん草のドリア」なども、お楽しみいただけます。
「クリスマス アフタヌーンティー」概要
■期間: 2024年12月1日(日)~22日(日)※3日前までに要予約 ※数量限定
■時間: 1部 12:00~ / 2部 14:30~ ※2部制、2時間制
■場所: ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)
■料金: お1人さま 6,500円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます
■内容: プチガトー〔リンゴとキャラメルのヴェリーヌ、タルトレットフレーズ、ピスタチオのツリーシュークリーム、オペラ、マカロンフレーズ、サンタのカシスムース、ディアマン、ショコラ(ゆず)〕 / 季節のフルーツ / コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ / キャロットラペを添えたローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとアボカドのサンド...
商品サービス
総勢10000名を超えるあんこファン団体が品川プリンスホテルの和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」を初監修!
日本あんこ協会(東京都豊島区:にしいあんこ会長)は、品川プリンスホテルのレストラン「味街道 五十三次」で2025年1月6日(月)から提供開始される和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の監修を致します。
名称 :和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」
提供店 :品川プリンスホテル(メインタワー38階) レストラン「味街道 五十三次」
料金 :6,500円(税込み・別途サービス料 13%)
提供期間:2025年1月6日(月)~2025年2月28日(金)
【あんフォンデュとは何か?】
「あんフォンデュ」とは、とろとろのあんこにお団子やフルーツなど様々な具材をディップしたり、一緒にして食べて楽しむ和風フォンデュのことです。フォンデュ料理は19世紀のスイスで生まれたチーズフォンデュが発祥とされています。今やフォンデュ料理は、チョコレートフォンデュやオイルフォンデュ、ビールフォンデュなど、さまざまな形に進化し世界中で親しまれています。日本あんこ協会は世界に向けてあんこ普及振興を目指しております。あんフォンデュこそ、世界中の人々があんこに親しめるきっかけとなる可能性を秘めていると考えます。なお、今回のあんフォンデュは冬季限定ということから、特別席としてこたつで楽しんで頂くことも出来ます。
【なぜフォンデュなのか?】
ご存じの通り、フォンデュはさまざまな具材をディップします。フルーツ、野菜、パンやクラッカー、肉類や魚介類など、実に自由奔放な料理でありながら、どれをディップしても美味しいのが魅力です。だからこそフォンデュは、あらゆる個性を受容しその魅力を引き出す“器”そのものであると考えます。これはまさに人類が目指すべきダイバーシティ社会の模範ではないでしょうか。さまざまな個性が互いをかき消し合うことなく、持ち味を自由に発揮し、フォンデュという一つの世界を創造する。ただし、「何でもあり」というわけではなく、チーズならチーズに、チョコならチョコに合うように、皆がそのフォンデュという世界の一員である共通認識が肝心なのです。今回のあんフォンデュにおいても、あんこに合うバラエティ豊かな具材を採用し多様性を実現しながら、あんフォンデュというひとつの世界を創造致しました。召し上がっていただくあんこファンの皆様には、このあんフォンデュを通して、純粋にあんこを楽しんで頂くとともに、世界の多様性のあり方について考えるきっかけとしていただければ幸甚です。そうして頂くことで、弊会ミッションである「あんこを通じた世界平和の実現」にまた一歩近づけると確信しております。
【なぜ品川プリンスホテルなのか?】
日本あんこ協会のミッションは「あんこを通じて世界平和を実現する」ことです。そのために、あんこの普及振興を目的とし、これまで様々な形であんこの魅力を世に発信してきました。普及振興のフィールドは国内だけでなく、世界を視野に入れてきた経緯がございます。今後もあんこを通じて、日本が誇る食文化、その背景にある和文化の魅力を広く伝えていきたいと切に願います。一方、品川プリンスホテルは、もともと品川という地が江戸の玄関口として、人々や物資の行き交いで賑わってきた歴史があります。現代では、品川は日本の成長を牽引する国際交流拠点であり、そのランドマーク的存在、またリーダー的存在が品川プリンスホテルだと認識しております。したがって、日本あんこ協会にとって品川プリンスホテルは、我が国のあんこ文化をともに世界へ届ける善きパートナーであると信じて疑いません。
【品川プリンスホテルによる公式案内ページ】
和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の品川プリンスホテル公式案内ページは以下となります。
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/
【品プリあんバサダーとは何か?】
「品プリあんバサダー」とは、この度の「おこたであったか “あんフォンデュ”」を美味しく食し、楽しく確かなあんこの経験と知識を得た上で、あんこへの愛と情熱をもって、日本を代表する国際交流拠点「Shinagawa」からあんこの魅力を世界へ発信していくにふさわしい人物に贈られる称号です。弊会および品川プリンスホテルから、認定条件を満たしたあんこファンに贈られ、その証として「品プリあんバサダー認定証」が授与されます。認定条件は以下の通りです。「おこたであったか “あんフォンデュ”」を召し上がっていただく際に、あんこと品川プリンスホテルにまつわる「QankoA」をお配り致します。まず、お食事前にお品書きとともに書かれた全10問(Q)が出されます。あんフォンデュを楽しく食べながら、回答を一生懸命考えて頂きます。サービススタッフにヒントを求めることも可能です。そしてお食事後は、お品書きの裏面に記載のQRコードから回答(A)を確認し学習できる仕組みとなっております。召し上がっていただく皆様には、あんフォンデュを食べて楽しむだけでなく、しっかりと顎を動かし咀嚼することで前頭前野を活性化し、記憶力や問題解決能力を向上させながら、確かなあんこの知識を得て頂きたいと考えます。あんフォンデュを笑顔で食し、「QankoA」を通じて確かなあんこの知識を習得した方のみが、晴れて「品プリあんバサダー」に認定されるのです。
【お品書きについて】
「おこたであったか “あんフォンデュ”」のお品書きは以下の通りです。
なお、詳細は品川プリンスホテルによる公式案内ページからご確認いただけます。
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/
【日本あんこ協会とは】
名称: 日本あんこ協会
ミッション: あんこを通じて世界平和を実現します。
事務局: 東京都豊島区南池袋1丁目16-15 ダイヤゲート池袋5F(Rally Inc.内)
WEB: https://anko.love/
2018年10月に、あんこ普及振興を目的とした協会団体として、現会長のにしいあんこにより創設。設立当初、17名だった「あんバサダー」と呼ばれる協会員は、2024年に10,000名を超える。協会理念に「あんこを通じて世界平和の実現」を掲げ、主幹事業のひとつとして、あんこを通じた地域振興を行う。主な監修協力・後援に、JR東日本「高輪ゲートウェイフェスト ムーンナイトあんこ」、大阪メトロ「あんこ巡り」、岡山県倉敷市「備中あんたび」、島根県津和野町「津和野あんこ旅」、島根県出雲市「出雲あんこ旅」、愛知県碧南市「碧南と#花もあんこもスタンプラリー」、北海道剣淵町「けんぶちあんこフェスティバル」、高松琴平電気鉄道「ことでん 瓦町FLAG あんこまつり」、小田急百貨店 新宿店「餡恋 ankoi」、阪急うめだ本店「時をかけるあん」、鹿児島山形屋「あんこ展~お茶と器と~」、日本橋三越「あんこ博覧会」、ららぽーと横浜・海老名「I LOVE あんこ」、ジャズドリーム長島「あんこの祭典」など多数。自主主催では、あんこ食べ比べ部活動「あんこ部」、全国あんこファンオンライン交流会「あんこ夜会」など。
【会長にしいあんこについて】
日本あんこ協会初代会長。物心つく頃より、あんこが大好きで、これまでに食したあんこの数は10,000種を超える筋金入りのあんこ好き。あんこを食べるだけでなく、あんこレシピの開発やあんこに関する歴史、健康効果などの研究も行う。主なメディア取材・出演に、日経新聞、日経MJ「食のフロンティア」、朝日新聞、読売新聞、毎日新聞、産経新聞、東京新聞、TBSテレビ「Nスタ」、「マツコの知らない世界」、日本テレビ「news every.」、「ZIP!」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「ノンストップ!」、関西テレビ「報道ランナー」、「土曜はナニする!?」、NHK Eテレ「シャキーン!」、NHK関西「ほっと関西サタデー」、テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」、NHK FM「トーキングウィズ松尾堂」、J-WAVE「STEPONE」、TOKYO FM「いいこと、聴いた」など。講師として山梨県産業技術センター、一般社団法人甘味食品試験センター「豆類加工研究会」、出雲菓子協会、よみうりカルチャーなど。2023年6月に農林水産省「ありが糖運動」アンバサダーに就任。
商品サービス
【新宿プリンスホテル】第一弾は「Red×Black」、第二弾は「Red×Pink」旬のいちごを主役に、移ろう季節をカラーテーマで表現した「Strawberry Afternoon Tea」を販売
いちごのシーズン到来!冬は大人シックに、春は華やかにイメージしたアフタヌーンティー新宿プリンスホテル(所在地:東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人:三宅康晴)では、「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)にて、旬のいちご×カラーをテーマとしたアフタヌーンティーを、2024年12月26日(木)から2025年4月30日(水)まで2シーズンに分けて販売いたします。
毎年好評の“いちご”を主役としたアフタヌーンティー。
第一弾(2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金))は、冬の落ち着いた雰囲気を“いちご”のレッドとブラックの美しいコントラストで大人シックに表現。
第二弾(2025年3月1日(土)から4月30日(水))は、“いちご”のレッドと“桜”にちなんだピンク色が織りなす、春の訪れを表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。
ホリデーシーズンから春の訪れまで、季節の移ろいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、ホテル最上階からの絶景とともにご提供いたします。
1.まるでアフォガード!?「ルージュ・エ・ノワール」。
温かいチョコレートコーヒーをいちごのパフェにかけて、ほろ苦い大人の味わい。
2.「漆黒のいちごジュレドリンク」は、いちごのジュレが入ったいちご尽くしのミニドリンク。別添えのぱちぱち飴で弾ける食感と音もお楽しみいただけます。
3.竹炭レアチーズケーキやいちごマフィンなど、大人な味わいのスイーツをご用意。
いちご×チョコレート×竹炭=ビターで大人な味わい
第二弾『Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~』お楽しみポイントをご紹介!1.お客さま自身で桜を咲かせる「桜咲くいちごパフェ」。桜の形をした可愛らしい桜味の
メレンゲをお好みで飾り付けてお楽しみいただけます。パフェのゼリーの中には桜の花びらも!?
2.桜の花びらが装飾された、「ザ・サクラベリー」は、大粒のいちごそっくりに表現。
ほんのり香る桜といちごの風味をご堪能いただけます。
3.春満喫アフタヌーンティー!いちご×桜で華やかさを表現。
『Strawberry Afternoon Tea』 第一弾・第二弾 概要【期 間】 「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」
2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)
「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」
2025年3月1日(土)~4月30日(水)
【時 間】 2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2時間制
【場 所】 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)
【料 金】 1名さま 平日:¥6,000 土休日:¥6,500(ロゼスパークリングワイン付き)
『Strawberry Afternoon Tea』...
商品サービス
【大阪ステーションホテル、初めてのクリスマス】 クリスマスの夢がつまった金色に輝くケーキ『Blissful Christmas Cake』を発売
シェフ厳選の「空浮いちご」を存分に味わえる
「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」(「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」)(大阪市北区 総支配人 佐藤伸二)は、2024年11月11日(月)より、クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』(以下、クリスマスケーキ)の予約販売を開始することをお知らせいたします。
唯一無二の「食」を軸に、その魅力を追求する大阪ステーションホテル。ペストリー部門では、日本各地の生産者や青果商など果物のスペシャリストと、当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が選び抜いた、日本が誇る上質な果物にこだわっています。大阪ステーションホテル初のクリスマスケーキには、「空浮(そらうき)いちご」※を使用。張りのある美しいしずく型で、濃厚かつ後味のよい甘さとジューシーさが魅力です。
※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化しました。
■思わず歓声があがりそうな、サプライズ感いっぱいのケーキ聖夜にこの上ない幸せ(Blissful)を願ってシェフがデザインしたクリスマスケーキは、大阪ステーションホテルのブランドカラーであるゴールド。パーティーの主役にふさわしい輝きを放っています。トップにたっぷりのいちごとブルーベリーやラズベリーをあしらい、側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を飾りました。ところどころに開いたホールから中を覗くと、そこにはさらに、いちごとクリームをたっぷり使った、王道のショートケーキが出番を待っています。
■クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』販売概要・価 格:Ø12cm 25,000、Ø9cm 15,000・予約開始:2024年11月11日(月)~12月15日(日)・お渡し期間:2024年12月20日(金)~25日(水)11:00~20:00・お渡し場所:THE LOBBY LOUNGE
商品の詳細はこちらをご確認ください。
■THE LOBBY LOUNGE初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。
・営業時間:11:00-22:00(L.O.21:30)
・席 数:81席
・アクセス:THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29階 JR大阪駅西口直結「JPタワー大阪」内
・ホテル公式HP:https://osakastation-hotel.jp/
・ホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
【JR西日本ホテルズについて】JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル(4,038室)を展開するホテルグループです。
「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空(とき)を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA...
商品サービス
一目でときめく!贅沢な輝きを食卓に。ホテルニューオータニ幕張が贈る至福のクリスマスケーキ
“スーパー”なスイーツに、パーティーには欠かせないローストチキンも!ホテルニューオータニ幕張
『クリスマスセレクション2024』
詳細を見る
ホテルニューオータニ幕張では、厳選素材を使用し食卓を華やかに彩るクリスマスアイテム『クリスマスセレクション2024』を2024年12月25日(水)まで、事前予約にて販売いたします。
老若男女誰もに愛される「ショートケーキ」の究極版「スーパーショートケーキ」をはじめ、厳選素材を惜しみなく使用したクリスマスケーキ4種が登場。オードブルとして、王道のローストビーフやローストチキンなど5種をご用意しました。
不動の人気を誇る“究極のショートケーキ”「新スーパーあまおうショートケーキ」
たっぷりの博多あまおうに合わせるのは、太陽卵を使用したスポンジと黒蜜入りスポンジ、そして軽やかな九州大牟田産生クリーム。いちご・生地・生クリームが三位一体となる極上の口どけを追求した、冬の定番ケーキ。大人数のパーティーに最適な2サイズをご用意しました。ご家族3世代や友人たちと集まるパーティーなど、シーンに合わせてお楽しみください。
直径18cm×高さ6.5cm(6号:6~8名さま用) ¥12,420
直径21cm×高さ6.5cm(7号:8~10名さま用) ¥16,200
“究極”がさらに進化した「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」
惜しみなく使用した博多あまおうの風味を引き立たせるために、スポンジには玄米を食べて育った鶏による玄米卵を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。さらに、九州大牟田産の生クリームを使用し軽やかで溶けるような食感に仕上げました。
直径18cm×高さ9cm(6号:6~8名さま用) ¥22,680
あまおうとメロンを同時に味わう“よくばりケーキ”「スーパーダブルショートケーキ」
糖度14度以上の国産マスクメロンのみを使用した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ『スーパーメロンショートケーキ』と、冬の時期に登場する季節限定の『新スーパーあまおうショートケーキ』が同時に味わえる『スーパーダブルショートケーキ』はクリスマス限定スイーツですのでお見逃しなく!
直径24cm×高さ6.8cm(8号:10~13名さま用) ¥32,400
全15層のビターで濃厚なチョコレートを味わう「スーパーオペラレジェール」
エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで、ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームを挟み込み、全15層にも重なるビターで大人な味わいに仕上げました。アーモンドキャラメリゼを食感のアクセントに加えた、繊細で濃厚な味わいと煌びやかな装飾がクリスマスにぴったりのスイーツです。
縦12cm×横12cm×高さ7.5cm(2~4名さま用) ¥21,600
縦18cm×横18cm×高さ7.5cm(6~8名さま用) ¥34,560
食卓をさらに華やかに彩る「クリスマスパーティーセレクション」も必見!
ホテルニューオータニ幕張の総料理長 小出裕之が手がける、自家製テリーヌ、鴨肉、フォアグラなどを詰め込み香り豊かなパイ生地で焼き上げたフランスの伝統料理「鴨肉とフォアグラのパテ・アンクルート」や、国産鶏にスパイシーピラフに仕上げたホテルオリジナルの雑穀ブレンド"Jシリアル"を詰めて焼き上げたボリュームたっぷりのローストチキン「スパイシーJシリアルローストチキン」などクリスマスパーティーにも最適な逸品をご用意いたしました。
ロビィではクリスマスツリーがお出迎え!
クリスマス期間中、ロビィはクリスマスツリーを中心に華やかに彩られ、レストランではホリデーシーズンならではの贅沢なメニューをお楽しみいただけるなど、ホテル全体がクリスマスムードに包まれます。今年のクリスマスはホテルニューオータニ幕張で、大切な人と心温まるひとときをお過ごしください。
HOTEL NEW OTANI MAKUHARI CHRISTMAS 2024
https://www.newotani.co.jp/makuhari/christmas/
販売概要
ホテルニューオータニ幕張
『クリスマスセレクション2024』
https://www.newotani.co.jp/makuhari/event/2024/christmas-selection/
2024年12月22日(日)まで
※お引渡し希望日の3日前までにご予約ください。
クリスマスケーキ 2024年12月20日(金)~25日(水) 11:00~19:00
パーティーセレクション 2024年12月20日(金)~25日(水) 13:00~14:00 または 17:00~19:00
Tel.043-299-1639(パティスリーSATSUKI直通 10:00~20:00)
※画像はイメージです。
※記載の料金はすべてテイクアウト料金です。
※入荷状況次第で開催期間が予告なく変更となる場合がございます。
商品サービス
【横浜東急REIホテル】年末ランチに、人気メニューが勢ぞろい「Two Weeks Lunch オールスター★」
2024年11月11日(月)~12月31日(火) 横浜東急REIホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ビストロチャイナ「アンコール」(9階)では、肉・魚・中華・パスタの4種からメインメニューを選べる「Two weeks Lunch」が好評ですが、11-12月はそのオールスター版を展開。今年1年提供したメニューの中から、4カテゴリーそれぞれに、人気上位のメニューが復活(2週毎に変更)します。
詳細を見る 本メニューには、サラダバー(サラダ・スープ・パン・ライス)・デザート・ドリンクバーが付き、お席の時間制限もないため、ゆっくりお喋りを楽しみながら、充実したランチタイムが過ごせると、女性グループに人気です。4種のメインを2種ずつ、2週間ごとにスライドして変更するので、毎週お越しいただいても、毎回異なる「もう一度食べたかったあの味」に出合えます。
■「Two Weeks Lunch オールスター★」概要
【期 間】 2024年11月11日(月)~12月31日(火)
【時 間】 ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)
【料 金】 MEAT/FISH/CHINA 2,600円
PASTA 2,200円
【料理例】 (11/11~24)MEAT/秋野菜入り石焼き煮込みハンバーグ
FISH/本日魚のアヒージョ
※各メニューが2週間毎に変わります(詳細は公式ホームページをご覧ください)
表示料金は、サービス料・税金が含まれております
食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
写真はイメージです
[お客さまのお問い合わせ先]
ビストロチャイナ「アンコール」
(横浜 東急REIホテル 9F)
Phone: 045-663-0138 (9:00~16:00/直通)
商品サービス
【ホテルJALシティ福岡 天神】クリスマスアフタヌーンティーを12月より提供
クリスマスを堪能できるスイーツや世界の伝統菓子をラインアップ 「ホテルJALシティ福岡 天神」(所在地:福岡県福岡市、総支配人:浦田 弘)のレストラン「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」では、2024年12月1日(日)~12月25日(水)の期間限定で『クリスマスアフタヌーンティー』を提供いたします。
12月限定のアフタヌーンティーは、クリスマス気分を盛り上げる世界のスイーツを楽しんでいただけます。「グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ」は、クリスマスマーケットでお馴染みのスパイス香るグリューワインをゼリーにアレンジした一品。クリスマスケーキの定番・ブッシュドノエルは、濃厚なマロンにカシスの爽やかさを加えた大人な味わいが楽しめます。また、レーズンやオレンジなどのドライフルーツやアーモンドを練り込み風味豊かに仕上げた「シュトレン風スコーン」「ミニクグロフ」「ジンジャークッキー」などの伝統菓子も登場します。
その他、セイボリーには北欧の伝統的なオープンサンド「スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー」など一口サイズで楽しめる贅沢なラインアップをご用意しました。
クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティーで、心温まる素敵なティータイムをお過ごしください。
メニューラインアップ一例:
【『クリスマスアフタヌーンティー』提供概要】
予約期間:2024年11月8日(金)~12月24日(火)※前日15:00までの要予約
提供期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)
提供時間: 14:00~17:00(2時間制)
提供場所: ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」
料 金: 4,200円(消費税・サービス料込)※1日12名限定(お一人様より承ります)
メニュー内容:
<スイーツ> 全11種
抹茶のノエル風/ブールドネージュ/ミニクグロフ/林檎のキャラメリゼ バニラ風味/グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ/パイナップルのカタラーナ風クリーム/シュトレン風スコーン/マロンとカシスのムースのブッシュドノエル/マロングラッセ入りフィナンシェ/ジンジャークッキー/チョコチップマフィン
<セイボリー>全5種
アミューズブーシュ「ひとくちのお楽しみ」/デミタスカップスープ/スモークサーモン&フレンチキャビアのスモーブロー/フライドチキンと彩り大根のピンチョス/カマンベールチーズのキャラメリゼ メープルシロップとドライフルーツ
<ドリンク>おかわり自由/紅茶とハーブティーはロンネフェルトをご用意
・紅茶3種(ダージリン・アールグレイ・アッサム バリ アイリッシュ ブレックファースト)
・ハーブティー2種(フルーティー カモミール・ルイボスクリーム オレンジ)
・コーヒー
ご予約・お問い合わせ:
<オンライン予約>https://x.gd/eRsYO
<電話予約>ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL....
イベント
【ホテルニューオータニ博多】4日間限定。秋を締めくくるマロンスイーツと仲間たちが大集合!
期間:2024年11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ マロン & 秋の味覚』
ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、旬の食材を使用した人気のスイーツビュッフェ開催してまいりました。そして、今年最後のスイーツビュッフェを飾るのは11月20日(水)・21日(木)・27日(水)・28日(木)4日間限定の『マロン&秋の味覚』。まさに秋を締めくくるにふさわしい一夜をお楽しみください。
秋の味覚を食べ納め!マロンに葡萄に洋梨も!ホテルニューオータニの“秋の風物詩”スーパーモンブランがウェルカムスイーツとして登場する他、マロン、葡萄、洋梨など秋スイーツがラインナップ。栗の優しい甘さが広がる「マロンミルフィーユ」や「さつまいもと紅茶のタルト」、「マロンロール」など秋を締めくくるにふさわしいスイーツが勢ぞろい。今年のスイーツビュッフェの中でも人気の「The ○○」シリーズ。今回はつやつやに輝く“葡萄”を表現した「The Budo」をお楽しみください。
スペインの古城のような雰囲気で味わう贅沢ヌン活はいかが?
開業当初から変わらぬ姿の「レストラン カステリアンルーム」。レンガの暖かさと白壁のスペイン風インテリアがまるでお城での食事を連想させる店内で、季節を味わうアフタヌーンティーはいかがですか?「スーパーシリーズ」のスイーツに加え、シェフ特製サンドウィッチなどセイボリーもお楽しみいただけます。
ドイツの老舗「ロンネフェルト」社の深い味わいの紅茶とともに甘いひとときをお過ごしください。
口の中でとろけるパンケーキもお一ついかが?ホテルオリジナル雑穀に国産リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズをブレンドした生地は、口の中でとろけるふわふわ食感に仕上げました。
羊羹のジュレと渋川栗を添え、豆乳カスタードクリームをたっぷりと絞りました。
白あんがアクセントのマロンペーストをはさんだ“もみじマカロン”が秋らしさを表現しました。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
販売概要
『スーパースイーツビュッフェ~マロン&秋の味覚 4days~』
日時 11月20日(水)・21日(木)・11月27日(水)・28日(木)
時間 16:30 / 17:00 / 18:30 / 19:00 ※各回100分制
料金 おとな ¥6,300 / 小学生 ¥4,400 / 未就学児(4~6歳)/ ¥1,000
※税金、サービス料共
※公式予約サイトより事前予約制(クレジットカードによる事前決済をお願いします。)
場所 カフェ&レストラン「グリーンハウス」(1F)
お問合せ 092-714-1111(代表)
『スーパーアフタヌーンティーセット』
日時 11月30日(土)まで
時間 13:00...
商品サービス
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート「クリスマススイーツ&ローストビーフ食べ放題ランチビュッフェ」を開催(2024年12月21日・22日)
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート(千葉県浦安市舞浜1-6)では、2024年12月21日(土)・22日(日)に「クリスマススイーツ&ローストビーフ食べ放題ランチビュッフェ」を開催いたします。
ライブキッチンでフランベするチェリージュビレをはじめとする華やかなスイーツや、脂肪分が少なく味わいが濃く感じられる北海道産牛のローストビーフなど、ホリデーシーズンにぴったりな心躍るお料理をご用意いたします。
メニュー<ライブキッチン>
北海道産牛ローストビーフ カービング 和風ソース・グレビーソース
骨付き七面鳥むね肉のロースト クランベリーソース
ソフトクリーム2種
チェリージュビレ
<冷製料理>
スモークサーモンと彩野菜のサラダ仕立て
ソフトサラミと彩野菜のサラダ仕立て
モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
ほうれん草とベーコンのキッシュ ロレーヌ風
カリフラワーと焦がしパン粉のカレー風味
サラダバー
<魚料理>
白身魚のソテー ラヴィゴットソース
帆立貝とアスパラガスのブルギニョンバターソテー
魚介類のブイヤベース トマトとオリーブ添え
<肉料理>
鶏モモ肉の赤ワイン煮込み コック・オ・ヴァン風
豚肩ロース肉のロースト ディアブル風
<麺・御飯・汁>
モッツァレラチーズと生ハムのトマトスパゲッティー
ツナと葱のペペロンチーノ スパゲッティー
バターチキンカレー
コシヒカリ
バレンシア風パエリア
薩摩芋のクリームスープ
白菜とベーコンのポトフ仕立てのブイヨンスープ
<パン>
シュトーレン
カンパーニュ
ガーリックトースト
<スイーツ>
いちごのショートケーキ
ムースショコラブラン・クリスマスツリー仕立て
サントノーレ
ベイクドチーズケーキ
ブッシュドノエル(バニラカフェ)
いちごのミルクレープ
タルトショコラ
タルトマロン
ムースショコラオランジュ
ムースエキゾチック
ムースプラリネショコラ
マカロン(抹茶・塩キャラメル・フレーズ)
舞浜メープルサブレ
ピスターシュパウンドケーキ
キャラメルバナナパウンドケーキ
抹茶かの子豆パウンドケーキ
場所
オールデイダイニング カリフォルニア
期間
2024年12月21日・22日
時間
11:45~14:30(L.O.14:00)
写真撮影タイム 11:30~11:40
※撮影希望の方は「11:30~」でご予約ください
※11:45までは、スイーツ・料理はお取りになれません
料金
大人6,000円 7歳~12歳4,200円 4歳~6歳3,000円
ソフトドリンクバー900円
キャンセル料
以下%は予約商品代金に対する比率です。個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。予約取消時または変更時・当日100%(連絡の有無に関わらず)・前日0%
※料金はサービス料、税金込です。※写真はイメージです。※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。
ご予約・お問い合わせオールデイダイニング カリフォルニア
TEL:047-355-1181(受付時間 11:00~22:00)
「クリスマススイーツ&ローストビーフ食べ放題ランチビュッフェ」フェア詳細ページへ
イベント
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】4日間限定のクリスマス限定コース「Cafe & Bar CROSS POINTクリスマスディナー」2024年12月21日(土)~ 12月25日(水)
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(所在地:福岡市博多区)は、 2F Cafe&Bar CROSS POINTにて、2024年12月21日(土)~12月25日(水)の5日間限定で「クリスマスディナー」を開催いたします。毎年ご好評いただいているシェフによるクリスマス限定コースでは、全面をガラスで囲まれた開放感溢れる店内で、博多の夜景を眺めながらカジュアルにお食事をお楽しみいただけます。華やかなクリスマスオードブルから始まり、オマール海老のビスク、鮟鱇と肝のロースト、国産牛フィレ肉のステーキ~ベアルネーズソース~などのメイン料理に加え、食後にはパティシエこだわりのクリスマススイーツをご用意いたします。また2024年12月1日(日)~12月25日(水)の期間限定で、クリスマスディナー付きの宿泊プランも同時販売いたします。お洒落なカフェ&バーで、本格的な料理と共に大切な方と心温まる特別なひとときをお過ごしください。
※メニューは変更となる場合がございます。
1. オードブル:アトランティックサーモンのタルタル クリスマスリース仕立て
2. スープ:オマール海老のビスク
3. 魚料理:鮟鱇と肝のロースト 貝のソースで
4. 肉料理:国産牛フィレ肉のステーキ ベアルネーズソース
5. デザート:クリスマスオリジナルデザート パン・コーヒー
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 「2F Cafe&Bar CROSS POINT クリスマスディナー」
■ 期 間:2024年12月21日(土)~ 25日(水)
■ 時 間:①18:30 ②20:30...
商品サービス
【早割り有】ニューオータニイン札幌の「クリスマスケーキ2024」 ご予約受付中!
早期割引は11月30日(土)までニューオータニイン札幌の「クリスマスケーキ2024」
https://newotanisapporo.com/restaurant-list/christmascake-2024/
お渡し期間日:2024年12月21日(土)〜12月25日(水)まで
受け渡し時間:11:00 ~ 19:00
受け渡し場所:1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ※ご来店での受け渡しとなります。※配達はございません。
◆ シャルロットベリーショコラ ◆限定30台
5号サイズ(15㎝) ¥5,800(税込)
11月30日(土)までにご予約いただくと ¥5,800(税込)→¥5,510(税込)
イチゴ、フランボワーズ、パッションフルーツ、ナッツとの相性が良い厳選したフルーティーな酸味を持つチョコレートを使用したムースケーキ。聖夜を彩るプレミアムなケーキをお楽しみください。
ご予約はこちら◆ ショコラノワール ◆限定100台
5号サイズ(15㎝) ¥4,800(税込)
11月30日(土)までにご予約いただくと ¥4,800(税込)→¥4,560(税込)
ショートケーキと同様の製法にココアを入れふわふわに仕上げたスポンジにチョコレートの上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいイチゴをサンドした大人のケーキです。
ご予約はこちら◆ ガトーフレーズ ◆限定150台
縦10.0㎝×横18.0㎝ ¥4,800(税込)
11月30日(土)までにご予約いただくと ¥4,800(税込) →¥4,560(税込)
ニューオータニ伝統のふわふわスポンジに甘酸っぱいイチゴをサンドしてたっぷりの生クリームで上品な甘さに仕上げました。
ご予約はこちら
〔お問い合わせ〕
宴会・レストラン予約(10:00~17:00)Tel.011-222-9165【直通】
【ニューオータニイン札幌】ニューオータニイン札幌は、2024年8月1日に開業42周年を迎えました。札幌駅・大通駅から好アクセスで観光からビジネスまで多様にご利用頂けます。シンプルで落ち着きのある客室にカジュアルなレストランと和洋中の料理を提供するレストランを併設。お客様に信頼されるサービスとおもてなしに満ちた時間をお過ごしいただけます。
公式サイト:https://newotanisapporo.com/Instagram 公式アカウント:https://www.instagram.com/newotani_inn_sapporo/Facebook 公式アカウント:https://www.facebook.com/NewOtaniInnSapporo/
X(旧Twitter) 公式アカウント:https://twitter.com/inn_sapporo
商品サービス
【ホテルニューオータニ博多】『Christmas Sweets&Chicken 2024』心に残る、とっておきのクリスマスを。
お得な「早割」は11月30日まで!ホテルニューオータニ博多
『Christmas Sweets & Chicken 2024』
詳細を見るホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、『Christmas Sweets & Chicken2024』として、厳選した素材を使用したクリスマスの王道「ショートケーキ」をはじめ、新作の「チョコレートノエル」や「パン・デ・ノエル」、「パネトーネ」などのクリスマスブレッドをお愉しみいただけます。
聖なる夜にはとびきりのラグジュアリーを!◆新エクストラスーパーあまおうショートケーキ ¥22,680(直径約18cm×高さ9cm:6~8名)
濃厚な甘さと酸味が絶妙なバランスの「博多あまおう®」を贅沢に詰め込んだ最上級のショートケーキ。「博多あまおう®」の風味を引き立てるため、玄米卵を使用したスポンジとオリジナル雑穀の「Jシリアル」を使用したスポンジの2種類を採用。大牟田産の生クリームでさらに美味しく軽やかになりました。
不動の人気“ショートケーキ”やチョコ好きに贈る“新作”チョコレートノエルも!◆新スーパーあまおうショートケーキ ¥16,200(直径約21cm×高さ6.5cm:8~10名)
不動の人気を誇る、厳正素材を使用したショートケーキ。自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジ、黒蜜を隠し味に加えたしっとりとしたスポンジの2種類を使用し、味わいの変化をお愉しみいただけます。大牟田産の生クリームも加え、クリーム、生地、いちごが三位一体となって生み出す至福のひとときをご堪能ください。
◆クリスマスショートケーキ ¥5,500(直径15cm:4~6名)
幅広い世代から愛される定番の“いちごのショートケーキ”。しっとりとしたスポンジを土台に、コクのある生クリームをたっぷりと使用し、大粒のいちごをトッピング。一年に一度の聖なる夜を華やかなケーキとともにお過ごしください。
◆チョコレートノエル ¥6,000(15cm×10cm:4~6名)
スイス「フェルクリン社」のチョコレートとオレンジの酸味と香りが広がるチョコレートケーキ。ふわっと軽い生地とサクサクのフィヤンティーヌショコラの食感にもこだわりました。最後にアールグレイのマカロンをトッピング。洗練された美しい見た目に大人からお子様までチョコレート好きに捧げるケーキです。
クリスマスパーティーの主役はケーキだけじゃない!!◆ミートパイ ¥3,300(長さ18cm)
今年はミートパイが初登場!きのこやインゲンを加え、牛肉、豚肉、鶏肉をバランスよく配合したパテをパイ生地で包み、じっくりと焼き上げお肉の旨みを閉じ込めました。クリスマスのお食事にもおつまみにもおすすめの一品です。
◆はかた一番どりのローストチキン~ハニーマスタード~ ¥4,500(4~5名)
一羽丸ごと焼き上げることで、チキン本来の旨みを凝縮した一品。香り高い特製ハニーマスタード風味のソースと合わせてお召し上がりください。食卓にあるだけでクリスマス気分がさらに盛り上がります。
◆パン・デ・ノエル ¥2,000(長さ20cm)
クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」の切株をパンにアレンジした新商品。ふわっふわのミルク生地に、ベーコンとダイスチーズを混ぜ合わせました。
◆パネトーネ ¥2,000(長さ20cm)
イタリア・ミラノ発祥のクリスマス伝統菓子。軽い食感の生地にレーズン、りんご、レモン、オレンジの甘酸っぱいドライフルーツをふんだんに散りばめました。
販売概要ホテルニューオータニ博多
『Christmas Sweets&Chicken 2024』
ご予約期間 12/15(日)まで
★早割価格 11/30(土)まで
お引渡し期間 12/21(土)~25(水)11:00~19:00
お引渡し場所 1Fロビー特設カウンター
※クリスマス期間のドライブスルー・タクシーデリバリーはご利用いただけません。
お申込み方法
・ホテルウェブサイト
クレジットカードでの事前決済で承ります。
・グリーンハウス店頭
電話または店頭でお申込み後、事前にお支払いください。
事前のお支払いで「サンローゼプレミアム商品券」をご利用いただけます。有効期限内にご利用ください。
変更・キャンセル
予約締切後(12月16日以降)の変更・キャンセルはいたしかねますのでご了承ください。受取当日または前日のキャンセルは、以下のキャンセル料を頂戴いたします。
受取日の当日 商品代金の100% / 受取日の前日 商品代金の50%
ご予約・お申込み 092-714-1111(代表)
商品サービス
ホテルニューオータニ限定「ピエール・エルメ・パリ」“神秘的”クリスマスケーキが登場!
色とりどりのマカロンやシュトレンなど、ギフトに最適なスイーツも勢ぞろい!
ホテルニューオータニ(東京)
ピエール・エルメ・パリ『NOËL 2024《Pierre par Pierre "de la Nature au Goût"》』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/xmas/
ホテルニューオータニ(東京)に、1998年世界第一号店としてオープンした「ピエール・エルメ・パリ」では、2024年12月25日(水)までの期間、ホテルニューオータニ限定のクリスマスケーキをはじめとするクリスマスコレクション『NOËL 2024《Pierre par Pierre "de la Nature au Goût"》』を販売します。
今年のテーマは「<ピエール パール ピエール> ネイチャーからテーストへ」
今年のテーマは『<ピエール パール ピエール> ネイチャーからテーストへ』。「ピエール」は、「ピエール・エルメ」の名に加えて、フランス語で「ストーン」の意味を持ち、<ピエール パール...
商品サービス
栃木・日光湯元温泉の旅館が人気ケーキ店とクリスマスコラボ! ケーキ付特別プラン販売開始|2024年12月21日~25日限定
ゆとりろ日光×Patisserie le son“想いをつむぎ、新しさでつなぐ”「Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)」の温泉旅館「ゆとりろ日光」(所在地:〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2484)は、2024年12月21日~25日限定で、日光で人気の洋菓子店「Patisserie le son」のクリスマスケーキを夕食時に楽しめる特別プランを販売いたします。ゆとりろ日光公式サイト:https://yutorelo-nikko.com/クリスマスプラン:https://x.gd/0om7W
ゆとりろ日光はレイクビューの温泉旅館で、お食事や温泉をはじめ、館内アクティビティや夕食時のドリンクなど追加料金がかからずにご利用いただける「まるまるゆとりろ」というオールインクルーシブスタイルを導入しています。
今回コラボする「Patisserie le son」は、食べ歩きコースとして人気の場所、日光駅から日光東照宮に向かう大通り沿いに位置する洋菓子店です。1台1台丁寧に作られ1日の台数制限もあるクリスマスショートケーキは、ゆとりろ日光のクリスマスプランをご予約いただくと夕食時にお召し上がりいただけます。温泉やグルメに加え、日光でしか味わえないスイーツも堪能できる特別なクリスマスステイをぜひこの機会に愉しんでみてはいかがでしょうか。
クリスマスプラン
プラン名: 【クリスマス】Patisserie le sonコラボのクリスマスケーキが付いた特別プランをご用意<基本コース★>宿泊期間:2024年12月21日~12月25日販売期間:2024年10月21日~12月18日プラン特典:1組につきクリスマスケーキ1台を夕食時に提供価格:25,300円~(2名1室ご利用の場合の1名様料金)予約・詳細: https://x.gd/0om7W
■Patisserie le sonhttps://www.instagram.com/patisserie_le_son/
※画像は一例です。実際の仕様と異なる場合がございます。
ゆとりろ日光|概要
住所:〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2484TEL:0288-51-0601 客室数:25室+ドミトリー20室主な館内設備:大浴場(天然温泉)、露天風呂(天然温泉)、レストランアクセス:東武日光線・JR日光線・東武バスにて約45分「中禅寺郵便局」バス停より1分公式サイト:https://yutorelo-nikko.com/公式インスタグラム:https://www.instagram.com/yutorelo_nikko
<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=IjppBucgQ78">
Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)“想いをつむぎ新しさでつなぐ”をコンセプトとした、株式会社リロバケーションズが運営するリゾートホテル・旅館サイト。「ゆとりろ」「風雅」「天翠」などをはじめとした、個性的なホテル・旅館を全国41か所で展開。
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/relo_hotelsresorts/公式X:https://twitter.com/Relo_hotels公式サイト: https://relohotels.com/
株式会社リロバケーションズ -人と地域を豊かに― 人生に煌めく旅を!□所 在 地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-9TEL:03-6630-7970...
商品サービス
深まる秋のお供に。ホテルニューオータニの秋の風物詩を味わうステイプラン販売中
今年のこだわり、ぎっしり詰まっています!
ホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『スーパーモンブラン&ステイ』https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/super-mont-blanc2024/ホテルニューオータニ幕張では、『スーパーモンブラン』をお部屋でお召し上がりいただける宿泊プラン『スーパーモンブラン&ステイ』を、2025年1月31日(金)までの期間限定で販売しています。ホテルニューオータニの秋の風物詩を、お部屋でごゆっくり満喫ください。
ホテルニューオータニの「秋の風物詩」をお部屋にお届け!
ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介
「和栗本来の味わいをお愉しみいただきたい」という総料理長・中島眞介の強い想いから、秋に旬を迎える和栗を贅沢に使用して誕生した『スーパーモンブラン』。本プランでは、そんな『スーパーモンブラン』をお部屋にお届けします。誰にも邪魔されないプライベート空間で旬の味覚をご堪能いただける宿泊プランで、秋を感じてみてはいかがでしょうか。
スーパーモンブランのこだわり
『スーパーモンブラン』の主役はなんといっても「マロンペースト」。そのシーズンに一番の食べ頃を迎えた和栗をシェフパティシエが厳選しています。今シーズンは兵庫県産「丹沢」を使用。まさに一期一会の味わいを愉しむことができる逸品です。生クリームの使用量を最小限に抑えることで、その時期一番の味を凝縮した“和栗”の濃厚な味わいを最大限に引き出します。
何層にも重ねられた濃厚なマロンペーストの中には、 「スーパーシリーズ」ならではのこだわりがぎっしりと詰まっています。土台となるタルト生地には、イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトを使用。中には、「チョコレートコーティングした黒糖メレンゲ」や「黒蜜あんこ」を加え、青ヶ島の「ひんぎゃの塩」を隠し味に。さらに九州大牟田産生クリームに包まれた熊本県産和栗の「甘露煮」を加え、より“和栗”の味わいをお愉しみいただけるモンブランに仕上げました。
秋の味覚をも~っと愉しみたい方はスイーツビュッフェもおすすめ!
オールデイダイニング「SATSUKI」
『スーパースイーツビュッフェ~栗とぶどう~』
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/satsuki/sa-buffet-chestnut-grape/
「スーパーモンブランのほかにも秋の味覚を愉しみたい!」という方には、オールデイダイニング「SATSUKI」にて毎週土・日・祝日に開催中の『スーパースイーツビュッフェ~栗とぶどう~』もおすすめです。マロンショートケーキにマロンパンナコッタ、グレープロールやグレープゼリーなど旬のスイーツが贅沢に揃った、選ぶ愉しさ満点のビュッフェです。
さらに、伝統のローストビーフはもちろん、天麩羅、海鮮丼、すき焼き丼マックスなどのお食事メニューも豊富にご用意!この秋のご褒美に、ステイもレストランもホテルニューオータニ幕張で過ごしてみてはいかがでしょうか。
販売概要
ホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『スーパーモンブラン&ステイ』https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/super-mont-blanc2024/[期間]2025年1月31日(金)まで※但し、12/21~25、28~1/3を除く。※ご予約はご宿泊の3日前まで※1日限定5室
[料金]モデレートルーム(36平米) 1室2名さま ¥39,400~スーペリアルーム(40平米) 1室2名さま ¥45,600~
※料金には、1泊室料、スーパーモンブラン(1名さま1個)、朝食、税金・サービス料が含まれます。※料金はお日にちによって異なります。※このほかのお部屋タイプや、1名さまや3名さまの料金もございます。※スーパーモンブランのお届け時間は、チェックイン日の14:00~21:00。※ご到着時にお届け希望時間をお伺いいたします。※スーパーモンブランの翌日への振り替えやテイクアウトへのご変更はお受けいたしかねます。
Tel: 043-296-6666(客室予約 10:00~18:00)
ホテルニューオータニ幕張
オールデイダイニングSATSUKI『スーパースイーツビュッフェ~栗とぶどう~』
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/satsuki/sa-buffet-chestnut-grape/
[期間]2024年11月30日(土)までの毎週土・日・祝日
[時間]
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~20:30(最終入店19:00)
[場所]
オールデイダイニング「SATSUKI」(ロビィ階)
[料金]
ランチ 大人 ¥10,373
小学生 ¥3,795
幼児(4~6歳) ¥2,213
ディナー 大人 ¥12,397
小学生 ¥4,807
幼児(4~6歳) ¥2,530
※料金には、お食事、税金・サービス料が含まれます。
[お問合せ]Tel: 043-299-1848(SATSUKI直通)
※画像はイメージです。
商品サービス
苺がメイン!パフェのトップに雪降るシュクレフィレが華やかなご褒美シーズンスイーツ「クリスマスパフェ」~小田急ホテルセンチュリーサザンタワー ラウンジ サウスコート~
日頃頑張っているご自身への、また一年の労をねぎらうご褒美パフェで、贅沢なひとときを「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」(所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人:宮越 真理子)内、「ラウンジ サウスコート」では、苺をメインにフルーツを華やかに飾ったご褒美シーズンスイーツ「クリスマスパフェ」を2024年12月1日(日)から12月25日(水)までの期間限定で提供します。
詳細を見る今回ご用意したのはこの季節ならではの赤や白のクリスマスカラーが心躍るシーズンパフェ。苺のコンポートやスポンジケーキ、ディプロマットクリーム、木苺と苺のソース、バニラアイスクリームなどひとつのグラスに多彩な味わいを重ね、クリスマスツリーの煌めくオーナメントのようにフルーツ、トップには雪降るシュクレフィレ(飴細工)を華やかに彩りました。
日頃頑張っているご自身への、また一年の労をねぎらうご褒美パフェとして、地上100mからのアーバンビューを望みながら「クリスマスパフェ」で贅沢なひとときをお過ごしください。
*写真はイメージです。
クリスマスパフェ 概要
提供場所
20階 ラウンジ サウスコート
提供期間
2024年12月1日(日)~12月25日(水)
営業時間
月~木曜日 12:00~20:00(L.O. 19:00)金曜日 12:00~21:00(L.O. 20:00)土曜日 10:00~20:00(L.O. 19:00)日・祝日 10:00~19:00(L.O. 18:00)
【特別営業】
12月21日(土)~22日(日)10:00~21:00(L.O. 20:00)
12月23日(月)~25日(水)12:00~21:00(L.O. 20:00)
料金
¥2,810(3,400)
お客様からのお問い合わせ 03-5354-2172 (ホテル予約 / 9:00~18:00)ご予約はオンラインにて承ります。
*( )内の料金は、サービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。写真はイメージです。
*諸般の事情によりホテルの営業時間や料理内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー について
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。
375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
客室:375室、レストラン・ラウンジ:3、宴会場・会議室:2 / 個室:2
【交通アクセス】
JRほか新宿駅南口から徒歩3分、JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分...
商品サービス
ホテル金沢が贈るクリスマス。ホテルメイドの上質なクリスマスケーキの予約受付を開始
四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢(所在地:石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人:小嶋 一夫 以下ホテル金沢)は、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りするこだわりのクリスマスケーキのご予約を2024年10月25日(金)より承ります。
クリスマスを華やかに演出するクリスマスケーキ。
山岸パティシエによる今年の新作は、艶やかなイチゴを贅沢にトッピングした「ガナッシュ香る生チョコレートケーキ」と「フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ」の2種のケーキです。
ホテルメイドならではの上質な味わいで目にも華やかなクリスマスケーキがクリスマスムードをいっきに盛り上げます。ご自分へのご褒美や大切な方への贈り物、家族や友人、恋人と過ごすひとときなど、多彩なシーンでご利用いただけます。一年に一度の特別な日にふさわしい、贅沢なクリスマスケーキとともに、思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。
■ホテル金沢のクリスマスケーキ2024ガナッシュ香る生チョコレートケーキ香り高いチョコレートクリームにふんわり軽いショコラスポンジを合わせ、なめらかで濃厚なガナッシュチョコレートを大胆にドリップ。仕上げに大粒の苺をたっぷりデコレーションしました。カカオのリッチな味わいで、贅沢なひとときを演出します。大人なチョコレートを存分に楽しみたい方におすすめのケーキです。
サイズ:直径15cm×高さ9.5cm<5号>
フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ石川県産ブランド卵を使った風味豊かなスポンジ生地に苺を敷き詰め、甘酸っぱく軽い食感のフランボワーズクリームで仕上げました。仕上げに可憐なプリンセスをイメージしたティアラのチョコレート装飾をのせて、心躍るデザインに。ご家族やご友人と一緒に楽しむクリスマスの食卓にぴったりの一品です。
サイズ:直径15cm×高さ9cm<5号>
ホテル金沢「クリスマスケーキ2024」予約受付 概要
【予約受付期間】 2024年10月25日(金)~2024年12月23日(月)
【お受取日時】2024年12月21日(土)~2024年12月25日(水) 11:30~21:00
※お受取日の2日前までに要予約
※ご予約時にご希望のお受取日時をお知らせください。
【お受取場所】ホテル金沢1Fレストラン「DINING TSUZUMI」
【料金】ガナッシュ香る生チョコレートケーキ<5号> 6,000円(税込)
フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ<5号> 5,500円(税込)
【ご予約・お問合せ】TEL 076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00~22:00)
お電話またはオンラインにて承ります。
クリスマスケーキのオンライン予約はこちら
ホテル金沢について【会社概要】
社名:株式会社ホテル金沢開業:2008年5月1日所在地:〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号総支配人:小嶋 一夫(こじま かずお)事業内容:ホテル/レストラン/ブライダル事業HP:https://www.hotelkanazawa.co.jp
Instagram:https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/
Facebook:https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000
商品サービス
【星野リゾート トマム】視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」提供|期間:2025年1月10日~3月31日
~きらめく霧氷や、雪化粧をまとった雪山をテーマにした優雅なティータイム~北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート トマム」では、2025年1月10日~3月31日の期間に、視界は一面雪景色!ゴンドラでしか行けない標高1,088mの山で味わう「霧氷テラスアフタヌーンティー」を提供します。トマム山の山頂付近に位置する霧氷テラスで、きらめく霧氷や、雪化粧をまとった山をイメージした小菓子やセイボリー、ドリンクとともに優雅なひとときを過ごせます。
背景
当リゾートが位置する占冠(しむかっぷ)村では、1~2月の最低気温が氷点下30度(*)に達する日もあります。標高1,088mに位置する霧氷テラスでは、氷点下約2~10度の間で空気中の水分や霧が木々に付着する現象の霧氷が現れ、寒さが作り出す絶景が見られます。また、霧氷テラスまでは山麓からゴンドラに乗って行くことができるので、スキーをする人もしない人も気軽に楽しめるのも特徴です。そこで、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪化粧をまとった雄大な山々を眺めながら、友人や家族と一緒に優雅な時間を過ごしていただきたく、霧氷テラスアフタヌーンティーの提供に至りました。
* 気象庁ホームページ
「霧氷テラスアフタヌーンティー」の特徴
1 霧氷や雪山をイメージした小菓子やセイボリー
霧氷テラスにあるユニークな展望スポット「Cloud Walk(クラウドウォーク)」をイメージしたスタンドに、霧氷や雪山をイメージした全8種類の小菓子やセイボリーを提供します。小菓子は、霧氷の木々をイメージしたチョコレートや、雪山に見立てたモンテビアンコなどを用意します。またセイボリーには、風上に向かって成長する霧氷の様子が別名「エビのしっぽ」と呼ばれることから着想を得て、エビフリットのサンドを用意。それぞれのメニューの特徴を楽しみながら、アフタヌーンティーを堪能できます。
<メニュー紹介>
・ホワイトチョコムースとレモンのタルト
・ホワイトムース
・霧氷ロールケーキ
・モンテビアンコ
・霧氷ヴェリーヌ
・霧氷チョコレート
・エビフリットのサンド
・スコーン
2 霧氷をイメージした「霧氷クリームコーヒー」
霧氷できらめく冬景色をイメージしたオリジナルドリンクを用意します。ほろ苦いコーヒーに、雪のようなふわふわのクリームと、きらめく霧氷をイメージした飴細工を溶かして飲むのがおすすめです。その他にも紅茶やハーブティー、ホットミルクを用意しているので、小菓子やセイボリーと共に、屋内カフェ「雲Cafe」であたたまりながら優雅なひとときを過ごせます。
3 標高1,088mの霧氷テラスから臨む冬の絶景
標高1,088mに位置する霧氷テラスからは、木々に付く雪が太陽に照らされて輝く様子や、雪が降り積もる山々の景色を眺められます。また、展望デッキは雪山にせり出す構造になっているため、間近で冬の絶景を楽しめます。
「霧氷テラスアフタヌーンティー」概要
期間 :2025年1月10日~3月31日
時間 :11:30~15:30(下りゴンドラ最終乗車16:00)
料金 :7,500円(1名)(税込)
*日帰りの場合は、別途ゴンドラ乗車料金がかかります。
*大人2,200円、小学生1,300円(いずれも税込)
リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊者、
リフト券をお持ちの方は無料
含まれるもの:小菓子やセイボリー8種類、ドリンク4種類
予約 :公式サイトにて1週間前までに予約
定員 :1日6組(1組2名まで)
対象 :宿泊、日帰り客
場所 :星野リゾート トマム 霧氷テラス、雲Cafe
備考 :天候や気象条件により、中止する可能性があります。
仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。
参考 :霧氷テラス概要
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム
北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。
所在地 :〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話 :0167-58-1111 (代表電話)
客室数 :735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
チェックイン:15:00~/チェックアウト:~11:00
料金 :トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅から無料送迎バスあり・予約不要)
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イベント
【リゾナーレ熱海】日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」提供|期間:2025年1月6日〜3月31日
〜空と海が一望できる特別席で、絶景を眺めながらアフタヌーンティーが楽しめます〜空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾート「リゾナーレ熱海」では、2025年1月6日~3月31日の期間、日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供します。ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」のテラスには、梅をモチーフにした特別席が登場。絶景を眺めながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。また、店内には、蛇口から梅ジュースや梅酒が出る木があり、目でも舌でも一足早い春の訪れを感じられます。
背景
リゾナーレ熱海の近隣にある「熱海梅園」は、日本一早咲きの梅が楽しめる名所です。例年11月下旬〜12月上旬に第一号の梅の花が開き、早咲き→中咲き→遅咲きと順番に開花するので、⻑期に渡り梅を楽しめます(*1)。春告げ草と呼ばれる梅を通して、一足早い春の訪れを感じてもらいたいという思いから、梅にまつわる企画を2018年から実施しています。
*1 参考:熱海市公式ホームページ
「梅香るアフタヌーンティー」の特徴
1 早咲きの7種の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供
スイーツやセイボリーは、すべて実際に熱海梅園に咲いている早咲きの梅(*2)7種をテーマにしています。例えば、開花が進むと濃い赤色から淡いピンク色になる「一重寒紅(ひとえかんこう)」は、色の移り変わりをチョコレートの色味で表現しました。中にはカリカリ梅が入っているため、味わいでも梅を感じられるスイーツです。また、スコーンには「甲州最小(こうしゅうさいしょう)」の梅の実を使用したジャムが入っており、さわやかな香りを楽しめます。さらに、ドリンクはお茶どころの静岡県にちなんで緑茶を用意。さっぱりとした緑茶と梅の香りが相性抜群です。華やかな見た目だけでなく、味わいや香りからも梅を存分に堪能できます。
*2 11月下旬~1月中旬に開花する梅
<メニュー紹介>
・冬至梅(とうじばい)のシュークリーム
・一重寒紅(ひとえかんこう)のチョコレート
・八重野梅(やえやばい)のヴェリーヌ
・八重寒紅(やえかんこう)のマカロン
・甲州最小(こうしゅうさいしょう)のスコーン
・未開紅(みかいこう)のタルティーヌ
・一重野梅(ひとえやばい)のヴァシュラン(*3)
*3 焼いたメレンゲにアイスクリームを詰めたスイーツ
2 絶景のテラスにアフタヌーンティー専用の特別席が登場
ソラノビーチ Books&Cafeのテラスを貸し切りにして、梅香るアフタヌーンティーを堪能できます。テラスには、熱海の一足早い春の訪れを存分に感じることができるよう、梅をテーマにした特別席が登場。特別席には、梅の花の装飾や梅の花びらをイメージした椅子を設えます。眼下に広がる海の青色と梅の紅梅色のコントラストを眺めながら、プライベートな空間でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむことができます。
3 梅ジュースの出る木など、梅をモチーフにした装飾で華やかに彩られた空間
店内には、梅の花の形や色味を活かしたテーブルや椅子、2本の梅の木の装飾を設えます。それぞれの木の幹には蛇口が付いており、1本目は濃い紅梅色の花が特徴的な「八重寒紅(やえかんこう)」をイメージした「梅ジュースの出る木」、2本目は、枝が広がり垂れているのが特徴的な「呉服枝垂(くれはしだれ)」をイメージした「梅酒の出る木」です。梅に囲まれた華やかな空間で、ドリンクを飲んだり読書をしたりしながら、大人から子どもまで思い思いのひとときを過ごせます。
「梅香るアフタヌーンティー」概要
期間 :2025年1月6日~3月31日
時間 :12:30/14:00/15:30(各回60分)
料金 :1名 4,500円(税込)
含まれるもの:アフタヌーンティーセット、テラス貸し切り料金
定員 :各回4名
予約 :公式サイトにて3日前17:00まで受付
対象 :宿泊者
ソラノビーチ Books&Cafe
フロア一面に白砂を敷き詰め、スタイリッシュなアーバンビーチをイメージした空間です。ドリンクを片手にゆったりと景色を眺めることはもちろん、写真集や旅の本など約1,000冊の本を楽しめます。21時以降は12歳以上の方限定の時間となり、より落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。
時間:10:00〜22:00(L.O.21:30)*21:00以降は12歳以上の宿泊者限定
料金:入場無料
定員:40席程度
対象:宿泊者
リゾナーレ熱海
熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。
所在地 :〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1
電話 :050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)
客室数 :81室(部屋タイプ:11タイプ)
料金 :1泊24,000 円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :【車】東名高速道路厚木 I.C.より車で約70分
【電車】JR 東海道線 熱海駅から送迎バスで約20分
リゾナーレとは
リゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。
商品サービス
白の世界 にとびこむ 冬のスイーツタイム「ホワイトアフタヌーンティー セット 」
提供期間:2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)詳細を見る吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)までの期間、ラウンジ&ダイニングSORAEにて「ホワイトアフタヌーンティーセット」を販売いたします。
冬のイメージカラー“白”をテーマにしたアフタヌーンティーが初登場します。ミルクの優しい甘さのムースにベリージャムをしのばせた「ミルクムース」や、サクサクのタルトにクリーミーなチーズがたまらない「クリームチーズのタルト」、卵黄を使わず仕上げた白いスポンジで濃厚な生クリームをサンドし苺をトッピングした「純白のクリームサンド」などをご用意。雪景色を思わせる白いスイーツが並びます。
また、クリーミーでカリフラワーの甘みを感じる「カリフラワーのスープ」をはじめ、つるりとした食感も楽しい「蕪のフラン」、さっぱりとしてお口直しにもぴったりな「生ハムと紅芯大根のサラダ仕立て」など、セイボリーも丁寧に仕上げました。
夜の時間帯もお楽しみいただけるよう平日ディナータイム( 6食限定・水曜日を除く)にも提供いたしますので 、仕事終わりの自分へのご褒美 や、一日の終わりにゆったりとした時間を過ごしたいという方にもおすすめです。当店こだわりの吉祥寺に本店を置く紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の 紅茶とともに、冬の スイーツタイムをお過ごしください。
「ホワイトアフタヌーンティー セット 」 概要
■場 所 ラウンジ&ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2 階
■提供期間 2024年12月2日(月)~2025年2月28日(金)
■提供時間 14:30~17:30 (L.O.17:00) 2 時間制
※平日1日限定15食・ 土日祝日1日限定20食
※除外日:2025年1月1日(水・祝)~5日(日)
<平日限定>17: 30~21:30 (L.O.21:00)...
商品サービス
コンフォートスイーツ東京ベイの朝食に15種類のメニューが期間限定で登場!冬の朝にうれしい種類豊富なあったかメニューが勢揃い 家族みんなで過ごす心おどる朝のひとときを
2024年11月1日(金)より提供開始株式会社チョイスホテルズジャパン(本社:東京都中央区、代表取締役社長:伊藤孝彦、以下チョイスホテルズジャパン)が展開する「コンフォートスイーツ東京ベイ」(千葉県浦安市)の朝食にて、2024年11月1日(金)から2025年2月28日(金)までの期間、家族みんなのココロとカラダがあたたまる計15種類の冬限定メニューを提供します。
冬の朝にこそ食べたいココロもカラダもあたたまる限定メニューが勢揃いコンフォートスイーツ東京ベイの朝食ビュッフェは、「みんなにおいしい、みんなに嬉しい朝食。心おどるとびきり素敵な一日のはじまりを。」をテーマに、大人だけでなくお子さまも喜ぶ華やかなメニューをご用意しています。チョコレートファウンテンのほか、冒険の世界やお姫様の世界をイメージしたエリアなど5つに分けられたお子さま向けメニューが並ぶキッズビュッフェも充実しています。
11月1日(金)からはじまる冬限定メニューには、星型のチーズやにんじんがアクセントの濃厚なデミグラスソースで仕上げた「ハンバーグトマトソース煮込み」やふわふわのマカロニとホワイトソースが相性抜群の「マカロニチーズクリームソース」など、冬の朝こそ味わいたい、おかず、惣菜、サラダやスープなど多彩なメニューを計15種類お届けします。
寒い朝に嬉しいスープには貝の旨味を凝縮したミルクベースの「クラムチャウダー」やとコーンの旨味がたっぷりで濃厚な「コーンスープ」をご用意。和食メニューには冬野菜を使った「冬野菜のはんなり和え」、ゆずの香りがほんのり漂う「大根ゆず風味煮」など、ココロもカラダもあたたまる充実のラインナップを取り揃えました。
また、食後のスイーツにぴったりな一口サイズの「いちごのロールケーキ」をご用意しました。
この時期にしかないココロもカラダもあたたまる冬限定メニューで、家族みんなで心おどる朝のひとときをお過ごしください。
コンフォートスイーツ東京ベイ おすすめ冬限定メニューハンバーグトマトソース煮込み(日替わり)
星型のにんじんがアクセントに!やわらかなハンバーグに濃厚なデミグラスソースをたっぷりかけて仕上げました
マカロニチーズクリームソース(日替わり)
フワフワのマカロニとホワイトソースが相性抜群!
大根ゆず風味煮(日替わり)
冬の朝にぴったり!ゆずの香りがほんのり漂う上品な味わいの和食メニュー
コーンスープ(日替わり)
とうもろこしの旨味たっぷりなクリーミーでココロもカラダもしっかりあたたまるコーンスープ
クラムチャウダー(日替わり)
貝の旨味を凝縮したミルクベースの優しい味わいのスープ
いちごのロールケーキ
みんな大好き!苺の風味と濃厚でなめらかなクリームが口いっぱいに広がる一口サイズのロールケーキ
コンフォートスイーツ東京ベイ 朝食概要提供期間 : 2024年11月1日(金)~2025年2月28日(金)
提供ホテル : コンフォートスイーツ東京ベイ
会場 : 1階朝食コーナー
料金 : 大人2,000円(税込)/ 4~12歳添い寝 1,000円(税込)/ 3歳以下添い寝 無料
※朝食付きプランをWebサイトからご予約の場合、添い寝のお子さま(小学校6年生まで)は無料でご利用いただけます。
URL : https://www.choice-hotels.jp/suites/tokyobay/breakfast/
コンフォートスイーツ東京ベイ 概要所在地 : 〒279-0014 千葉県浦安市明海5丁目8-15
TEL : 047-380-9211 / FAX : 047-380-9212
建物概要 : 地上9階、全312室、全室禁煙
アクセス : JR「新浦安」駅南口より車(タクシー)で約10分/首都高速湾岸線「浦安」出口より約15分
東京ディズニーランド(R)より無料シャトルバスで約30分/東京ディズニーシー(R)より無料シャトルバスで約20分
URL : https://www.choice-hotels.jp/suites/tokyobay/
※メニューは予告なく変更になる場合があります。
※写真はすべてイメージです。
<株式会社チョイスホテルズジャパン 概要>
所在地 : 〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階
代表取締役社長 : 伊藤 孝彦
設立 : 2000年9月
資本金 : 2,000万円
URL : https://www.choice-hotels.jp
事業内容 : ホテルフランチャイズの加盟店の募集・指導・管理・運営。世界45カ国以上に7,400軒以上のホテルを展開するアメリカのホテルチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」の、日本におけるマスターパートナーとして、日本全国にコンフォートホテル、コンフォートホテルERA、コンフォートイン、コンフォートスイーツ、Ascend Hotel Collection(TM)を展開
商品サービス
【ヒルトン広島】2024年クリスマスケーキ
クリスマスリースをイメージした3種類のオリジナルケーキを販売ヒルトン広島(広島市中区 総支配人サミュエル・ピーター)1階「フローラウンジ」では、10月22日(火)より、オンラインにてクリスマスケーキの予約受付を開始します。ヒルトン広島が贈る今年のクリスマスケーキは、お部屋や街中を華やかに彩るクリスマスリースがテーマ。洗練されたデザインのオリジナルケーキで、ご家族や大切な方と過ごすクリスマスのひとときをお楽しみください。エグゼクティブペストリーシェフ 鷲見真奈美(すみ まなみ)が手掛ける3種類のクリスマスケーキは、¥5,800~(ショートケーキは¥3,600~)の数量限定にてご用意します。※要オンライン事前予約
『クロンヌ・ド・ロゼ』
艶(つや)やかなピンク色のグラサージュが目を引くミックスベリーのムースケーキは、ストロベリー、ラズベリー、赤スグリを使用した甘酸っぱい味わい。アーモンドビスキュイと共にムースの中に配されたイタリア産ピスタチオを使用した濃厚なクレームブリュレは、アクセントにシナモンを効かせています。ピンクとホワイトのリボンで彩られた華やかなクリスマスリースをイメージした、可愛らしい一品です。
販売数:50個限定
サイズ:直径約18㎝
料金:¥6,200
『スノー・スワッグ』
ほろ苦いコーヒーキャラメル味のクレームとヘーゼルナッツを使用した香ばしいスポンジを、メープル風味の軽やかなムースで包みました。白いふわふわとした見た目のムースにチョコレートやブルーベリー、スパイスを乗せ、おしゃれなガーランドリースをイメージしました。
販売数:50個限定
サイズ:長さ約25㎝
料金:¥5,800
『クロンヌ・ド・フレーズ』
コアントローシロップを染み込ませたふわふわのスポンジに、軽めに仕上げた生クリームとたっぷりの苺を冠した王道のショートケーキ。ドライオレンジ、ローズマリー、金箔を用いたトッピングで、温かみのある定番のクリスマスリースをイメージしました。サイズは直径12㎝と18㎝の2種類をご用意しています。
販売数:各75個限定
サイズ:直径12㎝ / 直径18㎝
料金:¥3,600 / ¥5,500
また、11月1日(金)よりクリスマスの焼き菓子5種類を1階「フローラウンジ」にて順次販売いたします。心地よい苦みとほんのりと甘い後味が特徴的なオールスパイスや香り豊かなシナモンパウダーなどのスパイスと共に焼き上げる「クリスマス・スパイスクッキー」や、レーズン、オレンジ、レモンなどを洋酒に漬け込んだドライフルーツを使用し、しっとりと焼いたレモンゼスト香る「フルーツ・パウンドケーキ」は、クリスマスパーティーへの手土産にもおすすめです。その他、ピスタチオやアーモンドなどのナッツの食感が楽しめるメレンゲ菓子「メレンゲツリー」やスパイスをたっぷりと使用した「シュトーレン」などをご用意いたします。
2024年クリスマスケーキ 概要
会場:フローラウンジ(ヒルトン広島1F)
ご予約受付期間:10月22日(火)~12月22日(日)
お引き渡し期間:12月21日(土)~12月25日(水)
お引き渡し時間:10:00~19:30
クリスマス商品:
クリスマスケーキ<要オンライン予約>
『クロンヌ・ド・ロゼ』販売数:50個限定 / サイズ:直径約18㎝ / 料金:¥6,200
『スノー・スワッグ』 販売数:50個限定 / サイズ:長さ約25㎝ / 料金:¥5,800
『クロンヌ・ド・フレーズ S』 販売数:75個限定 / サイズ:直径12㎝ / 料金:¥3,600
『クロンヌ・ド・フレーズ L』...