季節限定!旬のアメリカンチェリーやシトラスのヴィーガンスイーツが登場

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代々木公園のアートレストランTREE by NAKED yoyogi park、5/18より季節限定メニュー

株式会社ネイキッド(英語表記:NAKED, INC. 所在地:東京都渋谷区 代表:村松亮太郎)が手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)は、2023年5月18日(木)より6月下旬まで、旬を迎えるアメリカンチェリーやシトラスで楽しむ季節限定スイーツやドリンクを展開し、店内装飾は、あじさい(紫陽花)モチーフとなることを発表いたします。

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  • 梅雨でも、ヴィーガン仕様のスイーツやドリンクをアメリカンチェリーやシトラスでさっぱりと

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当店いちばん人気のスイーツとなったヴィーガン&グリテンフリーパンケーキ。新緑から梅雨にかけての初夏は、フレッシュな新茶をパンケーキ生地に練り込み、ほんのり茶葉の風味が楽しめる仕様に。シトラスのソースでさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。スイーツドリンクにはヴィーガンシェイクが初登場。自家製チェリーシロップと豆乳で、湿度の高いシーズンにもさっぱり楽しめる味わいに。また、昨年人気を博した紫陽花(あじさい)ソーダも再登場します。自家製レモネードにソーダ、自家製野菜ゼリーとバタフライピーを合わせた華やかな一杯。味だけでなく、鮮やかなカラーグラデーションが楽しめるドリンクです。
新緑の気持ち良い晴れの日も、梅雨のジメジメとした雨の日も、日常の中の非日常として当店でゆったりお過ごしください。

  • 季節限定メニュー詳細 (税込価格)

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ヴィーガン&グルテンフリー 新茶のシトラスパンケーキ
 ¥1870(EAT IN)

 

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TREE特製カヌレ パッションクリーム アメリカンチェリー ¥880(EAT IN)
カスタードクリーム、アメリカンチェリーのジャムで作った初夏限定バージョン。
人気のカヌレの中にパッションフルーツソースを閉じ込め、オリジナルクリームにアメリカンチェリーを添えてケーキ仕立てに仕上げた一皿。甘いカヌレに程よい酸味が加わりよりおいしくお召し上がりいただけます。
 

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アメリカンチェリーとパッションクリームのミルフィーユ ¥1980(EAT IN)
SNSで「神ルフィーユ」として人気を誇る季節のミルフィーユの初夏限定バージョン。甘さと酸味のバランスの取れたオリジナルパッションフルーツのクリームとみずみずしいアメリカンチェリー。フレッシュなパッションフルーツソースや、ライムジュレ、ルバーブのジャムといった様々なバリエーションの酸味の生きたミルフィーユ。アメリカで定番のドリンク、チェリーライムエードからインスピレーションを受けた一皿。 ※イートインのみ
 

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紫陽花(あじさい)ソーダ ¥990(EAT IN)

 

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チェリーのヴィーガンシェイク ¥990(EAT IN)

 

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ヴィーガンヴァージンモヒート ¥990(EAT IN)

 

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ローズレモネード ¥825(EAT IN)

 

  • 店舗情報

店舗名:TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
電話番号:050-1743-2539
アクセス:東京メトロ 代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線 代々⽊⼋幡駅 南口 ※駐車場なし
定休日:水曜日
レストラン営業時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
テイクアウト受付時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
■公式サイト:https://tree.naked.works/yoyogi/
■Official Instagram:https://www.instagram.com/treebynaked

  • NAKED, INC.(ネイキッド)について

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1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。“Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity”を理念に、ジャンルを問わず活動。近年では、世界各地を繋ぐネットワーク型のアートプロジェクト「DANDELION PROJECT」やAR/VR商品の開発など、リアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースを手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。
代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI(人工知能)が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、感染症予防対策アート「NAKEDつくばい®︎」、「NAKEDディスタンス提灯®︎」など。

■NAKED, INC. :https://naked.co.jp
■Official Instagram : https://www.instagram.com/naked_inc/
■Official Facebook: https://www.facebook.com/NAKEDINC.official
■Official Twitter : https://twitter.com/naked_staff
■Official YouTube :https://www.youtube.com/c/NAKEDINC

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