菓子・食品の製造および販売を手がける有限会社カスターニャ（本社：広島県広島市東区、代表取締役：竹村 崇）が運営する「立町カヌレ」は、伊勢丹 新宿店本館B１Fの洋菓子プロモーション催事に、2023年5月17日〜5月23日まで出展いたします。また、出店を記念して、本催事のみの限定商品「オトナカヌレ」を、１セット2,1６0円（税込）にて提供いたします。
オトナカヌレ(1日20セット限定)
左から、ブランデー・チェリーカヌレ、日本酒・レーズンカヌレ、ラム・デーツカヌレ
「オトナカヌレ」は、3種類の厳選高級酒が使用された、特別なカヌレのセットです。お酒はブランデー、日本酒、ラム酒。カヌレの中には、それぞれのアルコールと相性抜群のフルーツも入っています。
【ブランデー・チェリーカヌレ】
ショコラカヌレをベースに、チョコと相性の良いブランデー「キルシュ」に漬け込んだチェリーを合わせたカヌレです。キルシュはチェリーから造られる蒸留酒で、チェリーとの相性はもちろん抜群。熟成されたキルシュのほろ苦い風味に加え、チェリーのフルーティーな味わいがカカオの香りとマッチし、リッチな仕上がりです。
【日本酒・レーズンカヌレ】
酒粕を混ぜ込んだ生地に、さらに大吟醸を贅沢に使用して仕上げたオトナな一品。カヌレの中には、大吟醸に漬け込んだレーズンも。レーズンの酸味が日本酒のフルーティーさを際立たせ、深い味わいを演出します。
【ラム・デーツカヌレ】
スーパーフード「デーツ」と高級ラム酒を合わせたカヌレです。ラム酒に漬け込んだデーツは、ラム酒の旨味が凝縮！ アルコールが飛びやすいカヌレでも、ラム酒のアルコール感や香りを深く感じられます。外側のカリッとした食感と、生地の中にあるデーツのねっとりした食感が楽しい逸品です。
※本製品にはアルコールが含まれています。お子様、アルコールの弱い方はご注意ください。
【立町カヌレについて】
立町カヌレ 広島本店外観
立町カヌレ 広島本店内観
洋菓子「カスターニャ」が直営するカヌレ専門店です。外はカリッと、中はしっとりとしたカヌレは、常時プレーンの他８種類以上のフレーバーをご用意しております。
さまざまなフレーバーのカヌレ
カヌレ詰め合わせ(8個入)
※カヌレ詰め合わせのフレーバーの組み合わせは自由です。価格は、組み合わせカヌレによって変わります。
立町カヌレWEBサイト：https://www.castagna.co.jp/cannele/
立町カヌレ公式インスタグラム：https://www.instagram.com/tatemachi_cannele/
＜商品詳細＞
商品：オトナカヌレ
価格：2,160円（税込）
販売期間：5月17日～5月23日
販売店舗：伊勢丹新宿店本館B１F洋菓子プロモーション催事
＜立町カヌレ 店舗詳細＞
立町カヌレ本店（広島市中区立町６丁目７）
立町カヌレ＋（広島駅ekie KITCHEN内）
立町カヌレ MARUNOUCHI（丸ビルマルチカ内）
立町カヌレ SHINAGAWA（エキュート品川内）
立町カヌレ SHIBUYA（渋谷東急フードショー内）
立町カヌレ OSA（エキマルシェ大阪内）
立町カヌレ OKJ（さんすて岡山内）
【カスターニャについて】
広島市郊外の１軒のイタリア・レストランからスタートした菓子・食品製造会社です。カスターニャとは、イタリア語で「栗の実」という意味。昔レストランにあった、大きな栗の木が毎年秋に豊かな実をつけて、たくさんの人を喜ばせていたことから社名になりました。厳選した素材を使い、こだわりの製法で洋菓子・ドレッシングをお届けしています。
カスターニャWEBサイト：https://www.castagna.co.jp/
※価格はすべて税込です。