コンセプトは、美味しさを発見「Cacao discovery」
カカオ原産国を身近に感じ、際立つ味わいをより楽しんでいただきたいという想いから毎年シングルオリジンのチョコレートを味わえる特別な期間を設けています。
今年は初夏から新作カフェメニューの他に、一部店舗では単一産地で作る生チョコサンド「ショーコラ」を限定数にてご用意。オンラインショップでは限定「ショーコラ」詰め合わせや、冷凍ケーキの販売を６月１８日(日)から数量限定にてスタートいたします。
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期間限定商品概要
産地別カフェプレート第一弾
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商品名：「カカオトラベラー プレート – エクアドル × コロンビア -」 |
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エクアドル産カカオを使ったスモーキーな風味や口どけ滑らかなムースが特徴の濃厚ケーキと、コロンビア産カカオを使った後味すっきりとしたアイスクリームの限定プレート。さわやかな自家製オレンジソースと共にお召し上がりください。 |
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販売：みなとみらい本店 / 川崎店 / ロースタリー / ベイサイド |
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価格：990円(税込) |
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数量：1日数量限定、８月中旬頃まで販売予定 |
「ショーコラ・コロンビア」
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商品名：「ショーコラ・コロンビア」 |
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コロンビア産カカオだけを使用した、生チョコレートをクッキーでサンドしました。フルーティなカカオの酸味とほろ苦さがお楽しみいただけます。 |
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販売：みなとみらい本店 / ロースタリー |
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価格：464円(税込) |
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数量：各店舗数量限定、８月中旬頃まで販売予定 |
「ショーコラ・コロンビア」フレーバーチャート
「ショーコラ・エクアドル」
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商品名：「ショーコラ・エクアドル」 |
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エクアドル産のカカオ豆だけを使用した、生チョコレートサンド。甘さを控えしっかりとカカオの風味をお楽しみいただけます。 |
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販売：みなとみらい本店 / ロースタリー |
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価格：464円(税込) |
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数量：各店舗数量限定、８月中旬頃まで販売予定 |
「ショーコラ・エクアドル」フレーバーチャート
※ 公式運営の各オンラインショップでは、上記のショーコラ詰め合わせやコンセプトに合わせた数量限定のケーキなどの販売を６月１8日(日)から行います。
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実店舗＆公式オンライン情報
VANILLABEANS THE ROASTERY
■ バニラビーンズ みなとみらい本店
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F
■ バニラビーンズ 川崎店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042川崎地下街「アゼリア」内
■ VANILLABEANS THE ROASTERY（バニラビーンズ ザ ロースタリー）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階
■ VANILLABEANS BAYSIDE（バニラビーンズ ベイサイド）
神奈川県横浜市金沢区白帆5-2三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Cブロック1F
■ バニラビーンズ 公式オンラインショップ
https://chocolatedesign.co.jp/
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チョコレートデザイン株式会社について
ガーナネクストスマイルプロジェクト
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：八木克尚（やぎ かつひさ））は2000年3月1日設立、「チョコレートで世界を幸せに」を理念に掲げ、メインブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の運営を通してお客様、作り手、カカオ原産国も幸せになる仕組み作りを行っています。2007年からフェアトレードチョコレートの導入を開始し、現在は「国際フェアトレード認証」を取得。ガーナに小中一貫校を建設するプロジェクトや農園事業の支援など売上金を活動費用にあて、原産国へのサポートも行っています。