【和楽紅屋】バレンタイン時期にしか買えなかったフランスの伝統氷菓「パルフェグラッセ」が自由が丘本店限定で復活！あったか陽気にひんやりスイーツを食べ歩き。

パティシエ辻口博啓が手掛ける和スイーツ専門店「和楽紅屋」自由が丘本店で

「パルフェグラッセ」を４月27日（土）より土・日・祝限定で販売します。

パルフェグラッセとは完璧な氷菓という意味を持ち、フランスで長く愛されるひんやりスイーツ。

生クリームで作るふわふわ食感。

和楽紅屋ではあまおう苺と宇治抹茶を使った2種類の味わいを展開します。

• パルフェグラッセ　ルビー

パルフェグラッセ　ルビー　（1個）税込648円

あまおう苺とルビーチョコレートを掛け合わせたパルフェ。

センターにはあまおう苺と木苺を合わせた自家製ジャムを忍ばせ、さらに甘酸っぱさをプラス。

仕上げに口溶け良いルビーチョコレートでコーティング。フリーズドライの苺がサクサク食感を加えます。

• パルフェグラッセ抹茶

パルフェグラッセ　抹茶　（1個）税込648円

「和楽紅屋」がオリジナルにブレンドした宇治抹茶が主役。ホワイトチョコと合わせ甘みを加えます。

北海道産の小豆を忍ばせ、口溶けの良い抹茶チョコでコーティング。

優しい甘みの中に広がるほろ苦さがあとを引く、和スイーツ専門店らしいパルフェグラッセに仕上げました。

• 和楽紅屋

和楽紅屋

和の世界をより深く追求し、唯⼀無⼆のスイーツを世界に発信する和スイ ーツ専⾨店。

和楽紅屋で提案するのはパティシエが作る“和スイーツ”。 和三盆や抹茶、柚⼦といった和素材と出逢ったとき、どのような味のハー モニーを奏でるのか。美味しさの中にいつも新しい発⾒がある、⽇本⼈ならではの繊細な感性を⽣かした和スイーツブランド。

 HP：https://www.waraku-beniya.jp/
 Instagram：＠warakubeniy

• 和楽紅屋 自由が丘本店

東京都世田谷区奥沢5-27-11 自由ヶ丘アオキビル 1F

電話：03-6421-4825

営業時間：10:00〜19:00 無休