【新宿プリンスホテル】第一弾は「Red×Black」、第二弾は「Red×Pink」旬のいちごを主役に、移ろう季節をカラーテーマで表現した「Strawberry Afternoon Tea」を販売

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いちごのシーズン到来!冬は大人シックに、春は華やかにイメージしたアフタヌーンティー

「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」×「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」スイーツ集合

新宿プリンスホテル(所在地:東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人:三宅康晴)では、「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)にて、旬のいちご×カラーをテーマとしたアフタヌーンティーを、2024年12月26日(木)から2025年4月30日(水)まで2シーズンに分けて販売いたします。

毎年好評の“いちご”を主役としたアフタヌーンティー。

第一弾(2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金))は、冬の落ち着いた雰囲気を“いちご”のレッドブラックの美しいコントラストで大人シックに表現。

第一弾「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」

第二弾(2025年3月1日(土)から4月30日(水))は、“いちご”のレッドと“”にちなんだピンク色が織りなす、春の訪れを表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。

ホリデーシーズンから春の訪れまで、季節の移ろいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、ホテル最上階からの絶景とともにご提供いたします。

第二弾「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」

第一弾『Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~』お楽しみポイントをご紹介!

「ルージュ・エ・ノワール」
「漆黒のいちごジュレドリンク」

1.まるでアフォガード!?「ルージュ・エ・ノワール」。

温かいチョコレートコーヒーをいちごのパフェにかけて、ほろ苦い大人の味わい。

2.「漆黒のいちごジュレドリンク」は、いちごのジュレが入ったいちご尽くしのミニドリンク。別添えのぱちぱち飴で弾ける食感と音もお楽しみいただけます。

3.竹炭レアチーズケーキやいちごマフィンなど、大人な味わいのスイーツをご用意。

いちご×チョコレート×竹炭=ビターで大人な味わい

第二弾『Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~』お楽しみポイントをご紹介!

「桜咲くいちごパフェ」
「ザ・サクラベリー」

1.お客さま自身で桜を咲かせる「桜咲くいちごパフェ」。桜の形をした可愛らしい桜味の

メレンゲをお好みで飾り付けてお楽しみいただけます。パフェのゼリーの中には桜の花びらも!?

2.桜の花びらが装飾された、「ザ・サクラベリー」は、大粒のいちごそっくりに表現。

ほんのり香る桜といちごの風味をご堪能いただけます。

3.春満喫アフタヌーンティー!いちご×桜で華やかさを表現。


『Strawberry Afternoon Tea』 第一弾・第二弾 概要

【期 間】 「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」 

      2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)

      「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」  

      2025年3月1日(土)~4月30日(水)

【時 間】 2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2時間制

【場 所】 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)

【料 金】 1名さま 平日:¥6,000 土休日:¥6,500(ロゼスパークリングワイン付き)

『Strawberry Afternoon Tea』 メニュー詳細

– Red×Black-

2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)

◆ルージュ・エ・ノワール ~アフォガード風~

別添え:チョコレートコーヒー

◆3段スタンド

〈上段〉(写真中央)

いちごマフィン / まるごといちごマカロン

漆黒のいちごジュレドリンク 別添え:ぱちぱち飴

〈中段〉(写真左)

いちご尽くしムース / 竹炭レアチーズケーキ

チョコレートショートケーキ / スコーン(ナッツ・いちご)

〈下段〉(写真右)

イカ墨パスタ / 黒胡麻のポタージュ

マグロの海苔佃煮タルタル / いちごのピクルス

◆ドリンク

マイティーリーフセレクション(9種)

アイスティー / コーヒー各種

– Red×Pink –

2025年3月1日(土)~4月30日(水)

◆桜咲くいちごパフェ

別添え:桜メレンゲ

◆3段スタンド

〈上段〉(写真中央)

桜といちごのパンナコッタゼリー 別添え:ぱちぱち飴

いちごのミルクレープ / いちごのミニコーン

ストロベリーシュークリーム

〈中段〉(写真右)

ザ・サクラベリー / 大人のいちごタルト

スコーン(プレーン)

〈下段〉(写真左)

いちごと生ハムチーズのピンチョス / たこのマリネ

サーモンのポテトサラダタルト / アスパラガスムース

◆ドリンク

マイティーリーフセレクション(9種)

アイスティー / コーヒー各種

※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料13%を加算させていただきます。

※メニュー内容の変更および食物の除去は出来かねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

※上記内容はリリース時点(11月11日)の情報であり、変更になる場合もございます。

※写真はイメージです。

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