URL: https://grand1934.com/restaurant/the-bakery-and-pastry/xmas_cake/
サパン・ド・ノエル
クリスマスデコレーションケーキ
限定50台でご用意するのは、ショートケーキとスフレショコラの2段重ねの真っ白なケーキ「サパン・ド・ノエル」。キュートなオーナメントと苺で飾り、生クリームとチョコレートどちらの美味しさも愉しめる、見た目も味も贅沢な逸品に仕上げました。
今年初めて登場するクリスマスケーキは「ショコラルージュ」と「ピスタチオ フロマージュ」。「ショコラルージュ」は、チョコレートの甘みとヘーゼルナッツのコク、レモン味の生地やフランボワーズの酸味が愉しめる、大人の味わいのケーキです。またベイクドチーズケーキをベースにした「ピスタチオ フロマージュ」は、カシス入りのマスカルポーネのムースと生地に混ぜ込んだピスタチオのペーストで、クリスマスカラーの彩りに。もちろん毎年ご好評いただいている、伝統の「クリスマスデコレーション」や「ブッシュ・ド・ノエル」などもラインナップ。聖夜のテーブルを華やかに飾る札幌グランドホテルのクリスマスケーキをぜひお愉しみください。
札幌グランドホテルは、これからも新しい生活様式にも対応し、ご家族の大切な時間に寄り添いながら、皆様により豊かな食の喜びをご提供できるよう、歩み続けてまいります。
◇◆◇ 札幌グランドホテル クリスマスケーキ商品概要 ◇◆◇
大切な人と過ごす年に一度のクリスマス。聖夜を祝うテーブルを飾るのは、幸せをはこぶスペシャリテ。
今年もとびきりのクリスマスケーキをお届けいたします。
■サパン・ド・ノエル 【限定50台】(直径19cm×高さ20cm) ￥10,000（税込）
キュートなオーナメントとフレッシュな苺たち。雪化粧の白いケーキは、
ショートケーキとスフレショコラの二段重ね。
生クリームとチョコレート。二種類の美味しさをお愉しみください。
■クリスマスデコレーション4号（直径 13cm）￥4,000（税込）
■クリスマスデコレーション5号（直径 16cm）￥4,600（税込）
国産の米粉を配合し、しっとりと焼き上げたスポンジにクリームと
苺のデコレーション。
毎年、人気No.1の札幌グランドホテル伝統のケーキです。
■クリスマスデコレーション チョコレート5号（直径 16cm）￥4,600（税込）
カカオの風味豊かなチョコレートケーキは、優しい甘さのクリームと
苺の酸味がアクセント。
世代を越えて愛されるスタンダード。
■ブッシュ・ド・ノエル（19cm×9cm×10.5cm）￥3,800（税込）
クリームも生地もチョコレート。
細かく刻んだフランボワーズをロールケーキの中に巻き込みました。
果実由来の健康・美容応援サプリメント「オリゴノール」配合。
■ミルフィーユ（12.5cm×12.5cm×6.0cm）￥6,200（税込）
苺が主役。サクサクとしたパイ生地と甘さを控えめにしたクリームを
三層に重ねた伝統レシピのミルフィーユ。
苺の美味しさが際立つ一品です。
【今年、初登場】
■ピスタチオ フロマージュ（直径16cm）￥4,800（税込）
ピスタチオのペーストを使ったベイクドチーズケーキにカシス入りの
マスカルポーネのムースを重ね、甘酸っぱいフランボワーズソースで仕上げました。
■ショコラルージュ（13.5cm×12.5cm×4.5cm）￥4,800（税込）
サクサクとしたレモン風味の生地とヘーゼルナッツのブリュレを
ミルクチョコレートのムースでサンドした
華やかな味わいのチョコレートケーキです。
◇◆◇ 札幌グランドホテル クリスマスケーキ ご予約方法 ◇◆◇
予約承り期間：2021年10月16日（土）～12月15日（水）
お渡し日時 ：2021年12月22日（水）～12月25日（土） 9:30～20:00
お渡し場所 ：東館１階クリスタルホール 特設クリスマスケーキカウンター
ご予約・お問い合わせ：ザ･ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
011-261-3311（ホテル代表） 0120-193400（店舗直通・フリーダイヤル）
【新北海道スタイル安心宣言を踏まえたホテルの取り組み】
札幌グランドホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、お客様とスタッフの健康と安全、公衆衛生を第一に、以下の対策およびお客様にお願いをさせていただいております。
●検温の実施
ホテル入館口にAI体温検知カメラを設置し、検温を実施いたします。
37.5℃以上の発熱をされているお客様、また体調の優れないお客様は、ご入館をご遠慮いただいております。
※37.5℃の基準は行政の指針によるものです。
●アルコール消毒液の設置
各フロアにおけるロビーやレストラン、宴会場、ホテルショップに消毒液を設置し、お客様がよりご利用いただきやすい安全・安心な環境整備に努めております。皆様のご協力をお願いいたします。
●マスクの着用をお願いいたします。
●ホテル内の通常清掃に加え、不特定多数のお客様が触れる箇所は定期的な消毒を実施しております。
●エレベーターや喫煙所につきまして、過密防止のため、定員を制限させていただきます。ご利用の際は、譲り合ってご利用いただきますようご協力をお願いいたします。
その他、宿泊・レストラン・宴会に関する詳細の取り組みにつきましては下記ページよりご確認くださいませ。
https://grand1934.com/offer/season/safty/
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。
企業名： 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地： 東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F
創立： 1958年8月27日
資本金： 1億円
代表取締役社長： 須田 貞則
TEL： 03-5209-4121 （代表）
URL： https://www.granvista.co.jp/
Facebook： https://www.facebook.com/granvista.co.jp
《施設一覧》
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札幌グランドホテルは、故、秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、「北海道初の本格的洋式ホテル」として、西欧文化の窓口という役割を担い続けております。1951年5月に北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年6月には日本初のベルパーソン（女性）が登場するなど、常に時代の先駆者として歩み続けております。
※札幌グランドホテルは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。
名称： 札幌グランドホテル
所在地： 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
開業： 1934年12月11日
構造： 地上17階・地下2階
客室数： 494室・986名
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