紅葉シーズンの到来とともに、食べたくなるのが栗のスイーツ。このシーズンにふさわしい栗づくしのアフタヌーンティーをご用意します。栗を使用したバリエーション豊かなスイーツやセイボリーを、栗拾い気分でお楽しみください。
■実施概要
和栗と洋栗の2種類のモンブランをはじめ、パフェ、シュークリームといったスイーツをはじめ、栗と生ハムのサンドイッチ、栗と鴨スモークのピンチョスといった個性豊かなセイボリーも揃う栗づくしのアフタヌーンティー。
栗の持ち味を生かし、ホテルシェフがオリジナリティを添えてバリエーション豊かに仕上げました。
【販売期間】2021年11月1日（月）から12月31日（金）※12月1日～25日は除外
【実施店舗】2階 ティーラウンジ「メイフェア」
【販売時間】12：00～16：00(2時間制) ※前日17：00までに予約要
【料 金】栗アフタヌーンティー 5,100円
【メニュー】
（上段）
・2種類のモンブラン…洋栗と和栗をそれぞれ使用したモンブラン
・マカロン…マロンクリームとカシスジュレをサンドしたマカロン
・マロンパフェ…ほうじ茶ムース、抹茶味のクラム、マロンクリームと渋皮栗、紅葉型のチュイルを添えて
・こけだまシュークリーム…中にマロンブリュレと抹茶のカスタード、外側には抹茶味のクラムをまぶしたシュークリーム
・マロンムース…チョコフィナンシェ生地の上にマロンムース
（中段）
・モンブランとバターのクロワッサン…自家製のクロワッサンの中にマロンクリームと有塩バターをサンド
・ベリージャム&クロテッドクリーム
・カフェロール…コーヒー風味の生地にマロンクリーム
・マロンパウンド…お酒に付け込んだマロンを使用したパウンドケーキ
・マロングラッセ
（下段）
・かぼちゃと栗のキッシュ
・栗と生ハムのサンドウィッチ（全粒粉パン使用）
・栗と鴨スモークのピンチョス
・栗とカマンベール 黒コショウの香り
（別皿）
・抹茶のスコーン
紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、祇園辻利の煎茶、一保堂のくきほうじ茶、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどから時間内でご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っています。
上段
中段
下段
※写真はイメージです。
※表記料金には消費税とサービス料が含まれています。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※営業日および営業時間を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
■ご予約・お問い合わせ先
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