前回人気のロールケーキをはじめ、今年はミルフィーユがリニューアルをして登場。月替りとして1月・2月それぞれ2種の可愛いいちごスイーツが新登場いたします。ブレッドはピンク色に渦を巻く萌え断食パンなど4種が勢ぞろい。
食べるのがもったいないくらい愛らしいスイーツとブレッドをご堪能いただける期間です。
いちごフェア
■フェア名「いちごフェア」
店舗：1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
時間：デリカ 11：00～20：00／ラウンジ 10：00～20：00 ※ケーキ類の提供は11：00より
ご予約・お問い合わせ：デリカ&ラウンジ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11：00～20：00）
- スイーツ各種 期間：2022年1月7日（金）～3月31日（木）
いちごロールケーキ
□いちごロールケーキ
ホール（長さ：約12cm）2,000円／カット670円
いちごとホテルオリジナルクリームを贅沢に使用し、ロール生地で包みました。砕いたパイ生地とふわふわなロール生地の食感をお楽しみください。
いちごミルフィーユ
□いちごミルフィーユ
ホール（長さ：約14cm）2,500円／カット650円
前回人気のミルフィーユをリニューアル。いちご、オリジナルクリーム、パイ生地の層を重ね、アーモンドスライスで贅沢に包みました。いちごを存分にお楽しみいただける一品です。
いちごパウンドケーキ
□いちごパウンドケーキ
ホール1,500円
いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げました。仕上げにチョコレートで可愛らしくデコレーション。しっとりとした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの風味を感じていただけます。
- 月替りスイーツ各種
期間：2022年1月7日（金）～1月31日（月）
左)いちごクッキーレアチーズ 右)いちごマカロン
□いちごクッキーレアチーズ 650円
いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンド。いちごと濃厚なムースのハーモニーをお楽しみください。
□いちごマカロン 650円
見た目はまるで宝石のような可愛らしいいちごマカロン。中のピスタチオクリームが味のアクセントとなっております。
期間：2022年2月1日（火）～2月28日（月）
左)いちごカップショートケーキ 右)いちごシュークリーム
□いちごカップショートケーキ 700円
きめ細やかなスポンジ生地とクリームをカップに入れて可愛く仕上げました。
□いちごシュークリーム 600円
ホテルオリジナルクリームをたっぷり使用しました。いちごの酸味とさわやかなクリームの相性は抜群です。
- ブレッド各種 期間：2022年1月7日（金）～2月28日（月）
左)いちごのシュガーロール 右)いちごのツイストドーナツ
□いちごのシュガーロール 300円
ドライフルーツを生地で巻き、丁寧に焼き上げました。仕上げにスライスアーモンドとストロベリーパウダーをトッピングしております。
□いちごのツイストドーナツ 300円
セミドライのいちごを加えた生地を揚げたドーナツです。ふわふわな食感をお楽しみください。
左)いちごのクグロフ 右)いちごのラウンド食パン
□いちごのクグロフ 400円
ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型に焼き上げました。お好きな大きさにカットしてお召しあがりください。
□いちごのラウンド食パン 400円
食パンの生地にいちごジャムを合わせ、焼き上げました。断面の渦模様が可愛い一品です。
※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料（10％）を加算、税金は10％となります。
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