高校生とは思えない華麗な技術をぜひライブ配信にてご覧ください
予選大会は、応募レシピの中から審査員シェフおよび大会アドバイザーである大森由紀子先生による書類審査を勝ち残った16チームが、東西それぞれ4チームずつ4ブロックに分かれます。東西の予選会場に集まり調理試験を実施、審査員シェフによる実技審査ののち、それぞれのブロックで1位を取ったチームが決勝大会進出となります。
今年も華麗なる技術の戦いを、全日程・全時間余すところなくリアルタイムでライブ配信いたします。今年は、Youtubeライブに加え、Tiktok Liveでも配信決定！ 高校生とは思えない、華麗な技術をぜひライブ配信にてお楽しみください！
【ライブ配信予定】
■西日本予選大会 ライブ配信
Aブロック 8月5日（木）11時50分～
Bブロック 8月6日（金）11時50分～
会場協力：岡山ビジネスカレッジ パティシエ学科（岡山市北区）
■東日本予選大会 ライブ配信
Aブロック 8月11日（水）11時50分～
Bブロック 8月12日（木）11時50分～
会場協力：国際テクニカル調理製菓専門学校（栃木県宇都宮市）
【ライブ配信アドレス】
■Youtubeライブ https://sweets-koushien.com/live
■Tiktok Live @sweets_koushien
「スイーツ甲子園」は、同一高校の高校生が3人1チームとなり、スイーツづくりのアイディアと腕前を競うコンテストです。食生活の充実や食文化への理解促進、スイーツを通じた自己実現の場の提供、将来のパティシエ育成を目的に2008年より開催し、参加者は延べ2万人を数え、毎年高校生とは思えないハイレベルな戦いが繰り広げられています。14回目の開催となる今大会のテーマは『クリスマス』。今回は制作条件や素材の指定などはなく、美味しくて、クリスマスに楽しみたいと思うケーキを作っていただきます。優勝チームには、有名パティシエに会えるスイーツの本場パリでの研修旅行のほか、協賛各社より豪華商品が授与されます。第14回スイーツ甲子園にぜひご注目ください！
【スイーツ甲子園公式サイト】 https://sweets-koushien.com/
「第14回スイーツ甲子園」大会概要
■名称：第14回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦
■スケジュール：
西日本予選大会 2021年8月5日（木）～8月6日（金）
東日本予選大会 2021年8月11日（水）～８月12日（木）
決勝大会 2021年9月19日（日）※予定
■商品：
決勝大会優勝チーム 「パリ研修旅行」
※新型コロナウイルスなどの影響により、旅行が困難と主催者側が判断した場合には、旅行券等に変更することがあります。
■主催：産経新聞社
■特別協賛：貝印株式会社
■協賛：タリーズコーヒージャパン株式会社、ドーバー洋酒貿易株式会社、中沢乳業株式会社、株式会社不二家
■協力：専門学校岡山ビジネスカレッジ パティシエ学科、TBC学院国際テクニカル調理製菓専門学校、村川学園東京山手調理師専門学校、専修学校日本菓子専門学校、岡山放送株式会社、新田ゼラチン株式会社、株式会社ヒラタ
■後援：文部科学省