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サステナブル

イベント

五感で楽しむ ― 体験型ポップアップショールーム『THE SENSE OF SAGA』を、東京・白金台「MuSuBu」で開催

キャンペーン

遂に誕生！”利用するだけで社会貢献できる”サステナブルなカフェ､「UNIBO SDGs CAFE」がオープンしました！季節限定メニューも続々登場！

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東京一美味しい!? ヴィーガンタコライス＆週末バー営業スタート

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サステナブルジャンクなザクザククッキー『 whoop（フープ）』期間限定で吉祥寺＆新宿に初出店！初夏の新フレーバー「マシュマロシナモン」「レモンソルティカカオ」登場

キャンペーン

GRANY【新商品】夏季限定フレーバー『バジルトマト』のおかず系グラノーラが新登場！

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明治公園そばで朝営業開始！アボカドトーストのモーニングセットが登場

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チアシードを美味しく食べるゼリー「リュリュ」6月1日より販売開始

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季節限定！旬のアメリカンチェリーやシトラスのヴィーガンスイーツが登場

キャンペーン

【GRANY】東郷店オープン 1 周年！感謝イベント開催！

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GW〜5月の催事出店情報！サステナブルジャンクなクッキー『 whoop（フープ）』が大宮マルイ（4/26-5/2）、玉川髙島屋（5/1-5/30）にて期間限定ポップアップ出店！

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【4/28～5/10】エシカルな暮らしにて、『ヴィーガンスイーツフェア』をゴールデンウィーク限定で開催決定！

イベント

『サステナブル マルシェ2023』を4月21日より東京駅イベントスペース「スクエア ゼロ」で開催　全国46店から 〜ひとも地球も笑顔になる〜 サステナブルな素材で繋がる商品が集合

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食品ロスを救うサブスク「ロスゼロ不定期便」、累計20万点・50トン超の食品を消費者へ。

イベント

日本発プラントベースアイス『yumrich』中目黒の人気カレーショップ『FORRESTER』にて4月23日（日）1日限りのPOPUPイベントを開催

イベント

植物性食品の専門展示会「プラントベースマーケット」を初開催

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西オーストラリアの大自然のパワーで美味しいリトリート　A BUZZ FROM THE BEES × HOTEL THE MITSUI KYOTO 「“奇跡のはちみつ” アフタヌーンティー」

イベント

東京駅イベントスペース「スクエア ゼロ」で4月21日より日新化工株式会社が『サステナブル マルシェ2023』を開催

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「戸板女子短期大学」×「かっぱ寿司」産学連携企画 現役学生考案スイーツメニュー『キミをトリコにする夢のパンケーキ』

キャンペーン

【4月14日はロスゼロの日】バレンタイン・ホワイトデーで余剰になったチョコレートのロスゼロを促進。

イベント

【ロスゼロ × 東武百貨店 船橋店】千葉県初出店でチョコロスを救う。4月13日(木)～19日(水)

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Minimalより、通常廃棄される「カカオハスク」を餌として再利用する、アップサイクルな取り組みでうまれたブランド卵「宝玉卵」を使った「カカオたまごのプリン」が4月1日から春限定で登場。

イベント

【GRANY】栄マルエイガレリア店オープン１周年！感謝を込めて記念イベント開催

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食品ロス削減を目指すロスゼロ、気仙沼市団体、JTBが協業　気仙沼市の規格外いちごと未利用のチョコレートを使ったアップサイクルチョコレートを開発

イベント

【イベントレポート】”VOYAGES & PASSION＜航海と情熱＞”をテーマにした「ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022 プレス発表会 兼 試食会」を開催

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濃厚な味わいのまるごと野菜スイーツ「ZENB STICK リッチテイスト」新発売

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最新の「食」のイノベーションを体験できる「FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店」にて出展中のエシカルスイーツブランド！2022年1月19日から渋谷ロフトバレンタインブースにて期間限定販売！

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いにしえの時代から続く日本の食文化を未来につなぐ。「かいこ」を原料としたサステナブルフードに着目した「まゆの便り」シリーズ新発売

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【ロフト】『LOFT VALENTINE’S DAY』多彩なメニューが作れるキッチン家電や、サステナブルでおしゃれなラッピングも

調査レポート

クリスマス後に発生したケーキ等の食品ロス、TABETEで削減に成功。25日からの5日間で総額20万円以上、120個以上のケーキの食品ロス削減を達成。

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世界のパティシエ・辻口博啓と、代替肉のネクストミーツがタッグ、プラントベース（植物性）スイーツのブランド「NEXTスイーツ」を立ち上げ

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